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招聘，廚師一名7000案板一名5000-5500要有健康證！基本功扎實聽話照做，思路清晰的！江湖勿擾！月休三天，過年放假，有年假，上升空間大暗號:陶17621083467微信同步！瑤海區(qū)，站西路，寶文裝飾廣場，白馬三期后門火車站附近！木桶記

河南日常菜廚師 負責(zé)鄉(xiāng)村飯店后廚日常炒菜鹵菜涼菜切配 集市人很少 平時不忙 【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)餐廳日常菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗； 2、根據(jù)菜單要求，熟練完成各類熱菜、涼菜、面點等菜品的加工與烹調(diào)； 3、嚴(yán)格把控食材的新鮮度及儲存條件，合理控制成本，減少浪費； 4、保持廚房環(huán)境衛(wèi)生，遵守食品安全及衛(wèi)生操作規(guī)范，確保符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)； 【崗位要求】 1、年齡22-40歲，身體健康，無不良嗜好； 2、5年以上廚師工作經(jīng)驗，擅長中式烹飪，能獨立完成各類菜品制作； 3、熟悉餐飲行業(yè)食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，具備良好的職業(yè)操守；

中餐廚師，保證菜品。有責(zé)任心。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)廚房日常運營管理，包括菜品制作、成本控制、人員排班及工作協(xié)調(diào)； 2、制定并優(yōu)化菜單，確保菜品質(zhì)量、口味及創(chuàng)新性符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 3、監(jiān)督食材采購、驗收及庫存管理，確保食材新鮮、安全且符合成本預(yù)算； 4、培訓(xùn)及指導(dǎo)廚房員工，提升團隊專業(yè)技能與工作效率； 5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保廚房環(huán)境符合相關(guān)法規(guī)要求； 6、處理廚房突發(fā)問題，如設(shè)備故障、客訴等，并及時向上級匯報； 7、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進建議以提升廚房運營效益。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪技能，熟悉中西餐制作流程及標(biāo)準(zhǔn)； 2、有較強的團隊管理能力，能有效協(xié)調(diào)廚房各崗位工作； 3、熟悉食材特性、成本控制及廚房設(shè)備操作維護； 4、具備食品安全與衛(wèi)生管理意識，持有相關(guān)健康證或培訓(xùn)證書優(yōu)先； 5、工作細致負責(zé)，能適應(yīng)高強度工作環(huán)境及靈活排班； 6、良好的溝通能力，能與前廳及其他部門高效協(xié)作； 7、有酒店或大型餐飲機構(gòu)廚房管理經(jīng)驗者優(yōu)先。

切菜、配菜、不要學(xué)徒。

中餐大廚，炒菜、海鮮的烹飪。有責(zé)任心。手頭利索。服從管理。

有國際品牌西廚廚師長工作經(jīng)驗

任職要求： 1、3年或以上工作經(jīng)驗 2、做事麻利、踏實勤快

崗位職責(zé)： 1. 負責(zé)食材的清洗、去皮、切塊等初步加工工作，確保食材干凈衛(wèi)生。 2. 按照廚師的要求準(zhǔn)備各種配菜，保證食材的新鮮和質(zhì)量。 3. 負責(zé)廚房內(nèi)墩子區(qū)域的衛(wèi)生清潔，保持工作環(huán)境整潔。 4. 妥善保管食材，做好食材的分類存放和保鮮工作。 5. 協(xié)助廚師完成其他廚房相關(guān)工作。 任職要求： 1. 年齡20-50周歲，身體健康，能適應(yīng)廚房高強度工作環(huán)境，吃苦耐勞。 2. 具備基本食材處理經(jīng)驗，熟悉常見食材的特性與初步加工方法。 3. 工作態(tài)度認真，責(zé)任心強，能積極配合廚師工作，服從安排與指導(dǎo)。 4. 無不良嗜好，注重個人衛(wèi)生，嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范。 5. 具備基礎(chǔ)烹飪技能，能協(xié)助廚師進行菜品準(zhǔn)備與初加工者優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)廚房日常運營管理，包括菜品研發(fā)、菜單設(shè)計、成本控制及廚房團隊管理； 2、制定并執(zhí)行廚房標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，確保食品安全、衛(wèi)生及出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 3、根據(jù)市場需求及季節(jié)變化，定期更新菜單，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，提升客戶滿意度； 4、監(jiān)督食材采購、驗收及庫存管理，合理控制成本，避免浪費； 5、負責(zé)廚房設(shè)備維護與保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運行； 6、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通合作，確保餐飲服務(wù)高效順暢； 7、定期組織廚房員工培訓(xùn)，提升團隊專業(yè)技能及服務(wù)意識。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪技術(shù)功底，熟悉中西餐烹飪工藝及廚房管理流程； 2、有較強的菜品創(chuàng)新能力，能根據(jù)市場趨勢設(shè)計符合客戶需求的菜單； 3、具備優(yōu)秀的成本控制意識，能有效管理食材采購及廚房運營成本； 4、良好的團隊管理能力，能有效調(diào)動員工積極性，營造高效協(xié)作的廚房氛圍； 5、熟悉食品安全法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行廚房衛(wèi)生管理制度； 6、具備較強的抗壓能力，能適應(yīng)高強度工作環(huán)境； 7、有酒店或高端餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)餐廳各類菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗； 2、根據(jù)菜單要求，合理規(guī)劃食材使用，控制成本，減少浪費； 3、保持廚房衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及操作規(guī)范； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客滿意度； 5、管理廚房設(shè)備的使用與維護，確保安全高效運轉(zhuǎn)； 6、配合團隊完成每日備餐、出餐任務(wù)，確保高峰期高效運作； 7、指導(dǎo)幫廚或?qū)W徒工作，提升團隊整體技能水平。 【崗位要求】 1、5年以上廚師工作經(jīng)驗，擅長中式烹飪，熟悉地方菜系者優(yōu)先； 2、具備扎實的刀工、火候掌控及調(diào)味技巧，能獨立完成各類菜品制作； 3、熟悉廚房設(shè)備操作及食材儲存規(guī)范，了解食品安全相關(guān)法規(guī)； 4、身體健康，吃苦耐勞，能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強度工作節(jié)奏； 5、年齡30-50歲，責(zé)任心強，具備團隊協(xié)作意識； 6、無學(xué)歷硬性要求，但需具備良好的學(xué)習(xí)能力與職業(yè)素養(yǎng)。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)拌面菜品的制作，包括食材準(zhǔn)備、切配、炒制等全過程，確保菜品口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定； 2、根據(jù)餐廳需求，研發(fā)新式拌面菜品，豐富菜單內(nèi)容，提升顧客體驗； 3、嚴(yán)格把控食材質(zhì)量，確保原材料新鮮、衛(wèi)生，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)； 4、維護廚房設(shè)備，保持工作區(qū)域整潔有序，遵守廚房操作規(guī)范； 5、配合餐廳運營需求，高效完成出餐任務(wù)，確保高峰期菜品供應(yīng)及時； 6、協(xié)助管理廚房團隊，指導(dǎo)初級廚師提升專業(yè)技能。 【崗位要求】 1、8年以上拌面菜廚師工作經(jīng)驗，熟悉新疆拌面制作工藝及調(diào)味技巧； 2、精通各類拌面菜品的烹飪方法，能獨立完成高質(zhì)量出品； 3、對食材特性有深刻理解，擅長把握火候與調(diào)味比例； 4、具備較強的菜品創(chuàng)新能力，能根據(jù)市場需求調(diào)整口味； 5、工作細致認真，責(zé)任心強，能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強度工作節(jié)奏； 6、無學(xué)歷要求，但需具備扎實的實操能力與豐富的行業(yè)經(jīng)驗。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)湘菜菜品的主廚烹飪工作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味地道； 2、根據(jù)菜單要求，獨立完成各類湘菜的熱菜炒制，包括但不限于小炒、干鍋、蒸菜等； 3、嚴(yán)格把控食材選用、預(yù)處理及烹飪流程，保證食品安全與衛(wèi)生； 4、協(xié)助廚房日常管理，包括備料、成本控制、設(shè)備維護等； 5、參與新菜品的研發(fā)與改良，提出合理化建議； 6、遵守廚房操作規(guī)范，維護工作區(qū)域整潔有序。 【崗位要求】 1、5年以上湘菜炒鍋工作經(jīng)驗，熟悉傳統(tǒng)湘菜烹飪技法及調(diào)味特點； 2、能熟練操作各類廚房設(shè)備，掌握火候控制、刀工等基本功； 3、對食材特性有深刻理解，具備較強的菜品創(chuàng)新能力； 4、工作責(zé)任心強，能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強度工作節(jié)奏； 5、具備團隊協(xié)作意識，服從廚房工作安排及管理； 6、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先。

這個崗位需要有責(zé)任心、有過爆單壓力的經(jīng)歷。出菜快、味道穩(wěn)定

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)早餐區(qū)域的餐品制作、擺盤及出品工作，確保食品品質(zhì)與美觀度符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)每日菜單準(zhǔn)備食材，合理控制原料使用，避免浪費 3、保持早餐操作臺及周邊區(qū)域的清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范 4、及時補充餐品，關(guān)注客人取餐情況，主動提供必要的服務(wù)協(xié)助 5、定期檢查設(shè)備運行狀態(tài)，及時報修維護，確保早餐時段正常運轉(zhuǎn) 6、配合廚房團隊完成其他臨時性工作任務(wù) 【崗位要求】 1、三年以上星級酒店自助早餐工作經(jīng)驗； 2、持有有效的健康證明，熟悉食品安全操作規(guī)范； 3、能適應(yīng)早班工作； 4、工作細致耐心，具備基本的溝通協(xié)調(diào)能力； 5、身體健康，無傳染性疾病，能勝任站立作業(yè)及基礎(chǔ)體力勞動；

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助中餐廚師長完成廚房日常運營管理工作，確保菜品質(zhì)量和出品標(biāo)準(zhǔn)符合酒店要求 2、負責(zé)中餐菜品的研發(fā)與創(chuàng)新，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗 3、監(jiān)督食材采購、驗收及儲存流程，確保原材料品質(zhì)和成本控制 4、組織并指導(dǎo)廚房員工進行菜品制作，保證出餐效率和出品穩(wěn)定性 5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度，確保廚房操作符合HACCP標(biāo)準(zhǔn) 6、負責(zé)廚房設(shè)備維護保養(yǎng)及日常管理工作 7、定期對廚房員工進行專業(yè)技能培訓(xùn)和考核 【崗位要求】 1、具備扎實的中餐烹飪功底，擁有豐富的炒鍋、打荷或上什經(jīng)驗 2、熟悉高檔酒店中廚房運作流程及管理規(guī)范 3、具備較強的菜品研發(fā)能力和創(chuàng)新意識 4、能夠承受工作壓力，適應(yīng)倒班工作制 5、具有良好的團隊管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力 6、持有廚師職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮 7、具備成本控制意識和食品安全管理知識

依照菜譜中份量和質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)食品。 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜制作高質(zhì)量的食品 協(xié)助進行以下飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲工作： 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 清潔并整理工作區(qū)域。 進行開餐準(zhǔn)備和菜肴的烹飪，作為廚房團隊的一員協(xié)助食品裝盤工作。 準(zhǔn)備食品為客人服務(wù)。 準(zhǔn)備廚房設(shè)備以便使用。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)廚房日常食材的清洗、切配、準(zhǔn)備工作，確保食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 2、協(xié)助廚師完成菜品烹飪、裝盤及出品工作，保證菜品質(zhì)量和出餐速度 3、維護廚房設(shè)備及工具的清潔與保養(yǎng)，保持工作區(qū)域整潔有序 4、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范，遵守廚房操作流程和衛(wèi)生管理制度 5、根據(jù)菜單需求及時補充食材和調(diào)料，做好庫存管理 【崗位要求】 1、身體健康，無傳染性疾病，持有有效健康證 2、具備基本的廚房操作技能，有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先 3、能夠適應(yīng)早晚班次輪換，工作細致認真，吃苦耐勞 4、具備團隊合作精神，服從工作安排和管理 5、對食品安全和衛(wèi)生有基本認知，愿意學(xué)習(xí)提升廚藝技能

崗位職責(zé) 1.?菜品研發(fā)與創(chuàng)新：結(jié)合季節(jié)變化、市場趨勢及客戶反饋，定期研發(fā)具有特色的新粵菜菜品，將傳統(tǒng)粵菜烹飪技法與現(xiàn)代創(chuàng)意元素相融合，保持菜品的獨特性和吸引力。 2.?廚房管理：全面負責(zé)廚房的日常運營管理工作，合理安排廚房員工的工作崗位和工作時間，制定并優(yōu)化廚房工作流程，確保廚房各環(huán)節(jié)高效、有序運轉(zhuǎn)。 3.?食材采購與成本控制：嚴(yán)格把控食材采購環(huán)節(jié)，與供應(yīng)商建立良好合作關(guān)系，確保食材的新鮮度、品質(zhì)和安全性，同時合理控制食材采購成本和廚房運營成本，避免浪費。 4.?菜品質(zhì)量把控：建立并執(zhí)行嚴(yán)格的菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，從食材挑選、加工制作到成品擺盤，對每一道菜品進行全程監(jiān)督和質(zhì)量檢查，確保每一份出品都符合餐廳的高品質(zhì)要求。 5.?團隊建設(shè)與培訓(xùn)：負責(zé)廚房團隊的組建、培訓(xùn)和發(fā)展，提升團隊整體烹飪技術(shù)和業(yè)務(wù)水平，定期組織內(nèi)部培訓(xùn)和技術(shù)交流活動，培養(yǎng)員工的創(chuàng)新意識和團隊合作精神。 6.?客戶溝通與反饋處理：與前廳服務(wù)團隊密切配合，及時了解客戶對菜品的意見和建議，積極處理客戶投訴，不斷改進菜品和服務(wù)質(zhì)量，提高客戶滿意度。 7.?食品安全與衛(wèi)生管理：嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)和餐廳的衛(wèi)生管理制度，確保廚房環(huán)境、設(shè)備和餐具的清潔衛(wèi)生，做好食材的儲存、加工和烹飪過程中的食品安全控制工作。 任職要求 1.?工作經(jīng)驗：具有8年以上粵菜烹飪工作經(jīng)驗，其中至少3年以上粵菜私房菜廚師長管理經(jīng)驗，熟悉高端私房菜的運營模式和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 2.?專業(yè)技能：精通粵菜烹飪技藝，熟練掌握炒、蒸、焗、煲、燉等粵菜經(jīng)典技法，對食材的特性和搭配有深入了解，把握菜品的口味和質(zhì)量。 3.?創(chuàng)新能力：具備較強的菜品研發(fā)和創(chuàng)新能力，能夠根據(jù)市場需求和客戶喜好，不斷推陳出新，設(shè)計出獨具特色的粵菜私房菜菜品。 4.?團隊管理能力：具備優(yōu)秀的團隊領(lǐng)導(dǎo)和管理能力，能夠有效地組織、激勵和培訓(xùn)廚房團隊成員，營造積極向上的工作氛圍，提高團隊的工作效率和凝聚力。 5.?成本控制能力：熟悉成本核算和控制方法，能夠合理控制食材采購成本、人力成本和運營成本，確保餐廳的盈利能力。 6.?溝通協(xié)調(diào)能力：具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與前廳服務(wù)團隊、采購部門等各部門保持密切合作，共同提升餐廳的整體服務(wù)水平。 7.?食品安全意識：具備強烈的食品安全意識，熟悉食品安全法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，能夠嚴(yán)格把控食品安全關(guān)，確保顧客用餐安全。 8.?職業(yè)素養(yǎng)：工作認真負責(zé)，具有高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神，能夠承受較大的工作壓力，適應(yīng)高強度的工作節(jié)奏 。

負責(zé)西廚自助餐熱菜烹飪與制作。

【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)酒店廚房的日常運營及管理工作，包括菜單設(shè)計、成本控制、食材采購及質(zhì)量控制； 2、制定并執(zhí)行廚房操作標(biāo)準(zhǔn)及流程，確保菜品出品質(zhì)量、衛(wèi)生及安全符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 3、監(jiān)督廚房團隊的工作表現(xiàn)，組織員工培訓(xùn)，提升團隊專業(yè)技能及服務(wù)意識； 4、根據(jù)市場需求及客戶反饋，定期優(yōu)化菜單，創(chuàng)新菜品，提升餐飲競爭力； 5、負責(zé)廚房設(shè)備的管理與維護，確保設(shè)備正常運行及合理使用； 6、控制廚房成本，合理規(guī)劃食材庫存，減少浪費，提高利潤率。 【崗位要求】 1、五年以上五星級酒店或高端社會餐飲行政總廚工作經(jīng)驗； 2、精通中餐烹飪技術(shù)，熟悉各類菜系，具備創(chuàng)新研發(fā)能力； 3、具備優(yōu)秀的團隊管理能力，能有效協(xié)調(diào)廚房團隊工作； 4、熟悉廚房成本控制、食材采購及庫存管理流程； 5、年齡30-45歲，身體健康，能適應(yīng)高強度工作； 6、具備良好的溝通能力及抗壓能力，工作細致認真。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)中餐廳各類菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制食材成本，減少浪費 3、保持廚房工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、參與新菜品研發(fā)，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗 5、協(xié)助廚房主管完成日常備餐、出餐及廚房管理工作 6、維護保養(yǎng)廚房設(shè)備，確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn) 【崗位要求】 1、具備扎實的中餐烹飪基本功，熟悉魯菜、川菜等主流菜系 2、能夠獨立完成熱菜、冷菜、面點等各類中式菜品的制作 3、了解食材特性，掌握刀工、火候等烹飪技巧 4、具有良好的衛(wèi)生意識和食品安全知識 5、能適應(yīng)酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，具備團隊合作精神 6、有星級酒店或大型餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先

【崗位職責(zé)】 ?1.全面統(tǒng)籌酒店餐飲板塊（中/西餐及廚房）運營，制定年度經(jīng)營計劃與預(yù)算，確保經(jīng)營目標(biāo)達成； ?2.建立服務(wù)流程、菜品標(biāo)準(zhǔn)及成本控制體系，監(jiān)督食品安全與質(zhì)量管控； ?3.負責(zé)團隊組建培訓(xùn)，協(xié)調(diào)跨部門協(xié)作，主導(dǎo)菜品研發(fā)與菜單升級；? 4.分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，制定營銷策略與成本優(yōu)化方案，提升品牌效益。? 【任職要求】 ?1.大專學(xué)歷，8年以上奢華酒店或米其林/黑珍珠餐廳西餐廚師長經(jīng)驗，精通高端餐飲全流程管理； ?2.具備餐飲戰(zhàn)略規(guī)劃、成本管控及供應(yīng)鏈優(yōu)化能力，擅長團隊培訓(xùn)、服務(wù)提升及突發(fā)事件處理； ?3.掌握食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與成本核算體系，具備卓越的領(lǐng)導(dǎo)力與跨部門協(xié)作能力。

【崗位職責(zé)】 1.根據(jù)工作安排，準(zhǔn)備好當(dāng)日所用調(diào)料和主、配料，做好出品前的準(zhǔn)備工作。 2.嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，對不符合要求的菜品有權(quán)退回，確保成品菜肴的質(zhì)量。 3.嚴(yán)格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調(diào)的方法，保證每種烹調(diào)方法所出菜品的風(fēng)味獨特；收集客人對菜肴的意見和建議，及時改進和提高。 4.負責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，對剩余的油、料酒、醬油、醋等調(diào)料進行密封處理，定期清洗盛器。5.熟知每天用料消耗情況，做到節(jié)約能源，降低成本，杜絕浪費。 6.負責(zé)工作區(qū)域設(shè)備及廚具的檢查維護；積極改進烹飪技術(shù)，研制新菜品。 7.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 【崗位要求】 1.年齡35—45歲之間（含）；身體健康，作風(fēng)正派，無影響工作的疾病。 2.擅長淮陽菜系，具有8年以上烹飪及餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，持有高級（三級）及以上職業(yè)資格證書。 3.溝通協(xié)調(diào)能力強，服從安排。 4.熟練使用辦公軟件及相關(guān)餐飲管理系統(tǒng)。 【福利待遇】 1.公司為員工按時繳納社保，提供工作餐。 2.每年為職工提供年度體檢。 3.公司為員工發(fā)放三節(jié)福利、高溫津貼及年終獎勵。 入職后與第三方勞務(wù)公司簽訂勞動合同。