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  • 客服

  • 大廚

    1萬-1.2萬
    天津-濱海新區(qū) | 10年以上 | 學歷不限 | 提供吃
    • 投遞簡歷
    中餐大廚,炒菜、海鮮的烹飪。有責任心。手頭利索。服從管理。
  • 大廚

    1萬-1.2萬
    天津-濱海新區(qū) | 10年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    中餐廚師,保證菜品。有責任心。
  • 廚師

    6千-8千
    周口 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    河南日常菜廚師 負責鄉(xiāng)村飯店后廚日常炒菜鹵菜涼菜切配 集市人很少 平時不忙
  • 廚師主管

    8千-1萬
    金華 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房日常運營管理,包括菜品制作、成本控制、人員排班及工作協(xié)調; 2、制定并優(yōu)化菜單,確保菜品質量、口味及創(chuàng)新性符合酒店標準; 3、監(jiān)督食材采購、驗收及庫存管理,確保食材新鮮、安全且符合成本預算; 4、培訓及指導廚房員工,提升團隊專業(yè)技能與工作效率; 5、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準,確保廚房環(huán)境符合相關法規(guī)要求; 6、處理廚房突發(fā)問題,如設備故障、客訴等,并及時向上級匯報; 7、定期分析經營數(shù)據,提出改進建議以提升廚房運營效益。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪技能,熟悉中西餐制作流程及標準; 2、有較強的團隊管理能力,能有效協(xié)調廚房各崗位工作; 3、熟悉食材特性、成本控制及廚房設備操作維護; 4、具備食品安全與衛(wèi)生管理意識,持有相關健康證或培訓證書優(yōu)先; 5、工作細致負責,能適應高強度工作環(huán)境及靈活排班; 6、良好的溝通能力,能與前廳及其他部門高效協(xié)作; 7、有酒店或大型餐飲機構廚房管理經驗者優(yōu)先。
  • 切配

    7千-7.5千
    天津-濱海新區(qū) | 5年以上 | 學歷不限 | 提供吃
    • 投遞簡歷
    切菜、配菜、不要學徒。
  • 炒菜廚師

    7千-7千
    合肥 | 3年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    招聘,廚師一名7000案板一名5000-5500要有健康證!基本功扎實聽話照做,思路清晰的!江湖勿擾!月休三天,過年放假,有年假,上升空間大暗號:陶17621083467微信同步!瑤海區(qū),站西路,寶文裝飾廣場,白馬三期后門火車站附近!木桶記
  • 配菜

    6千-6.5千
    武漢 | 2年以上 | 學歷不限
    【崗位職責】 ?1、負責餐廳日常菜品原料的切配、分裝及預處理工作,確保食材符合烹飪標準? ?2、根據訂單需求準確配比食材,保證出餐速度和菜品分量的一致性? ?3、維護配菜區(qū)域的衛(wèi)生清潔,嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范? ?4、協(xié)助廚師進行食材驗收、庫存管理及保鮮工作? ?5、定期檢查食材質量,及時處理變質或臨期原料? ?【崗位要求】? 1、2年以上餐飲行業(yè)配菜相關工作經驗,熟悉常見食材處理方式? 2、掌握基礎刀工技能,能高效完成各類食材的切配工作? 3、具備食品安全意識,了解餐飲行業(yè)衛(wèi)生管理要求 4、能適應餐飲行業(yè)工作時間安排,包括早晚班及節(jié)假日排班? 5、工作細致認真,具備團隊協(xié)作精神,能承受快節(jié)奏工作壓力
  • 廚師長

    1萬-1.5萬
    金華 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責廚房日常運營管理,包括菜品研發(fā)、菜單設計、成本控制及廚房團隊管理; 2、制定并執(zhí)行廚房標準化操作流程,確保食品安全、衛(wèi)生及出品質量符合酒店標準; 3、根據市場需求及季節(jié)變化,定期更新菜單,優(yōu)化菜品結構,提升客戶滿意度; 4、監(jiān)督食材采購、驗收及庫存管理,合理控制成本,避免浪費; 5、負責廚房設備維護與保養(yǎng),確保設備正常運行; 6、協(xié)調與其他部門的溝通合作,確保餐飲服務高效順暢; 7、定期組織廚房員工培訓,提升團隊專業(yè)技能及服務意識。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪技術功底,熟悉中西餐烹飪工藝及廚房管理流程; 2、有較強的菜品創(chuàng)新能力,能根據市場趨勢設計符合客戶需求的菜單; 3、具備優(yōu)秀的成本控制意識,能有效管理食材采購及廚房運營成本; 4、良好的團隊管理能力,能有效調動員工積極性,營造高效協(xié)作的廚房氛圍; 5、熟悉食品安全法規(guī)及衛(wèi)生標準,嚴格執(zhí)行廚房衛(wèi)生管理制度; 6、具備較強的抗壓能力,能適應高強度工作環(huán)境; 7、有酒店或高端餐飲行業(yè)相關經驗者優(yōu)先。
  • 廚師

    8千-1萬
    隴南 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質量穩(wěn)定、口味正宗; 2、根據菜單要求,合理規(guī)劃食材使用,控制成本,減少浪費; 3、保持廚房衛(wèi)生整潔,嚴格執(zhí)行食品安全及操作規(guī)范; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客滿意度; 5、管理廚房設備的使用與維護,確保安全高效運轉; 6、配合團隊完成每日備餐、出餐任務,確保高峰期高效運作; 7、指導幫廚或學徒工作,提升團隊整體技能水平。 【崗位要求】 1、5年以上廚師工作經驗,擅長中式烹飪,熟悉地方菜系者優(yōu)先; 2、具備扎實的刀工、火候掌控及調味技巧,能獨立完成各類菜品制作; 3、熟悉廚房設備操作及食材儲存規(guī)范,了解食品安全相關法規(guī); 4、身體健康,吃苦耐勞,能適應餐飲行業(yè)高強度工作節(jié)奏; 5、年齡30-50歲,責任心強,具備團隊協(xié)作意識; 6、無學歷硬性要求,但需具備良好的學習能力與職業(yè)素養(yǎng)。
  • 喀什 | 8年以上 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責拌面菜品的制作,包括食材準備、切配、炒制等全過程,確保菜品口味正宗、品質穩(wěn)定; 2、根據餐廳需求,研發(fā)新式拌面菜品,豐富菜單內容,提升顧客體驗; 3、嚴格把控食材質量,確保原材料新鮮、衛(wèi)生,符合食品安全標準; 4、維護廚房設備,保持工作區(qū)域整潔有序,遵守廚房操作規(guī)范; 5、配合餐廳運營需求,高效完成出餐任務,確保高峰期菜品供應及時; 6、協(xié)助管理廚房團隊,指導初級廚師提升專業(yè)技能。 【崗位要求】 1、8年以上拌面菜廚師工作經驗,熟悉新疆拌面制作工藝及調味技巧; 2、精通各類拌面菜品的烹飪方法,能獨立完成高質量出品; 3、對食材特性有深刻理解,擅長把握火候與調味比例; 4、具備較強的菜品創(chuàng)新能力,能根據市場需求調整口味; 5、工作細致認真,責任心強,能適應餐飲行業(yè)高強度工作節(jié)奏; 6、無學歷要求,但需具備扎實的實操能力與豐富的行業(yè)經驗。
  • 湘菜炒鍋

    6.6千-7.5千
    邵陽 | 5年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責湘菜菜品的主廚烹飪工作,確保出品質量穩(wěn)定、口味地道; 2、根據菜單要求,獨立完成各類湘菜的熱菜炒制,包括但不限于小炒、干鍋、蒸菜等; 3、嚴格把控食材選用、預處理及烹飪流程,保證食品安全與衛(wèi)生; 4、協(xié)助廚房日常管理,包括備料、成本控制、設備維護等; 5、參與新菜品的研發(fā)與改良,提出合理化建議; 6、遵守廚房操作規(guī)范,維護工作區(qū)域整潔有序。 【崗位要求】 1、5年以上湘菜炒鍋工作經驗,熟悉傳統(tǒng)湘菜烹飪技法及調味特點; 2、能熟練操作各類廚房設備,掌握火候控制、刀工等基本功; 3、對食材特性有深刻理解,具備較強的菜品創(chuàng)新能力; 4、工作責任心強,能適應餐飲行業(yè)高強度工作節(jié)奏; 5、具備團隊協(xié)作意識,服從廚房工作安排及管理; 6、持有健康證及相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先。
  • 熱菜廚師

    8千-1萬
    隴南 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    這個崗位需要有責任心、有過爆單壓力的經歷。出菜快、味道穩(wěn)定
  • 常州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工餐廳
    • 包吃包住
    • 帶薪生日假
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    負責西廚自助餐熱菜烹飪與制作。
  • 一廚

    6.5千-7千
    杭州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 春秋游活動
    • 員工運動會
    • 員工生日活動
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 夜班補貼
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.45周歲及以下(即1980年1月1日及以后出生); 2.學歷不限,專業(yè)不限; 3.具備2年及以上相關崗位工作經驗,持有健康證; 4.負責管轄區(qū)域設、爐臺煤氣灶等運轉是否正常; 5.嚴格執(zhí)行有關食品衛(wèi)生制度,認真按照菜肴的規(guī)格要求烹制菜品,嚴格把關菜肴出品質量。
  • 主廚

    7千-8千
    杭州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 春秋游活動
    • 員工運動會
    • 員工生日活動
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 夜班補貼
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.45周歲及以下(即1980年1月1日及以后出生); 2.學歷不限,專業(yè)不限; 3.具備2年及以上相關崗位工作經驗,持有健康證; 4.協(xié)助廚師長開展廚房各項工作,做好員工培訓、考勤等事項; 5.嚴格執(zhí)行有關食品衛(wèi)生制度,認真按照菜肴的規(guī)格要求烹制菜品,嚴格把關菜肴出品質量。
  • 威海 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工活動
    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    • 月休4天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質量符合酒店標準 2、根據菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費 3、保持廚房工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、參與新菜品研發(fā),定期更新菜單,提升顧客用餐體驗 5、協(xié)助廚房主管完成日常備餐、出餐及廚房管理工作 6、維護保養(yǎng)廚房設備,確保設備正常運轉 【崗位要求】 1、具備扎實的中餐烹飪基本功,熟悉魯菜、川菜等主流菜系 2、能夠獨立完成熱菜、冷菜、面點等各類中式菜品的制作 3、了解食材特性,掌握刀工、火候等烹飪技巧 4、具有良好的衛(wèi)生意識和食品安全知識 5、能適應酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏,具備團隊合作精神 6、有星級酒店或大型餐飲企業(yè)工作經驗者優(yōu)先
  • 廚師

    6千-8千
    南京 | 8年以上 | 學歷不限
    【崗位職責】 1.根據工作安排,準備好當日所用調料和主、配料,做好出品前的準備工作。 2.嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,對不符合要求的菜品有權退回,確保成品菜肴的質量。 3.嚴格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調的方法,保證每種烹調方法所出菜品的風味獨特;收集客人對菜肴的意見和建議,及時改進和提高。 4.負責工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,對剩余的油、料酒、醬油、醋等調料進行密封處理,定期清洗盛器。5.熟知每天用料消耗情況,做到節(jié)約能源,降低成本,杜絕浪費。 6.負責工作區(qū)域設備及廚具的檢查維護;積極改進烹飪技術,研制新菜品。 7.完成上級領導交辦的其他工作。 【崗位要求】 1.年齡35—45歲之間(含);身體健康,作風正派,無影響工作的疾病。 2.擅長淮陽菜系,具有8年以上烹飪及餐飲行業(yè)工作經驗,持有高級(三級)及以上職業(yè)資格證書。 3.溝通協(xié)調能力強,服從安排。 4.熟練使用辦公軟件及相關餐飲管理系統(tǒng)。 【福利待遇】 1.公司為員工按時繳納社保,提供工作餐。 2.每年為職工提供年度體檢。 3.公司為員工發(fā)放三節(jié)福利、高溫津貼及年終獎勵。 入職后與第三方勞務公司簽訂勞動合同。
  • 哈爾濱 | 3年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助中餐廚師長完成廚房日常運營管理工作,確保菜品質量和出品標準符合酒店要求 2、負責中餐菜品的研發(fā)與創(chuàng)新,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗 3、監(jiān)督食材采購、驗收及儲存流程,確保原材料品質和成本控制 4、組織并指導廚房員工進行菜品制作,保證出餐效率和出品穩(wěn)定性 5、嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度,確保廚房操作符合HACCP標準 6、負責廚房設備維護保養(yǎng)及日常管理工作 7、定期對廚房員工進行專業(yè)技能培訓和考核 【崗位要求】 1、具備扎實的中餐烹飪功底,擁有豐富的炒鍋、打荷或上什經驗 2、熟悉高檔酒店中廚房運作流程及管理規(guī)范 3、具備較強的菜品研發(fā)能力和創(chuàng)新意識 4、能夠承受工作壓力,適應倒班工作制 5、具有良好的團隊管理能力和溝通協(xié)調能力 6、持有廚師職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮 7、具備成本控制意識和食品安全管理知識
  • 行政總廚

    2.5萬-4萬
    天津 | 5年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 領導好
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 ?1.全面統(tǒng)籌酒店餐飲板塊(中/西餐及廚房)運營,制定年度經營計劃與預算,確保經營目標達成; ?2.建立服務流程、菜品標準及成本控制體系,監(jiān)督食品安全與質量管控; ?3.負責團隊組建培訓,協(xié)調跨部門協(xié)作,主導菜品研發(fā)與菜單升級;? 4.分析經營數(shù)據,制定營銷策略與成本優(yōu)化方案,提升品牌效益。? 【任職要求】 ?1.大專學歷,8年以上奢華酒店或米其林/黑珍珠餐廳西餐廚師長經驗,精通高端餐飲全流程管理; ?2.具備餐飲戰(zhàn)略規(guī)劃、成本管控及供應鏈優(yōu)化能力,擅長團隊培訓、服務提升及突發(fā)事件處理; ?3.掌握食品標準化生產與成本核算體系,具備卓越的領導力與跨部門協(xié)作能力。
  • 廚房

    4千-5千
    杭州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    有限服務中檔酒店 | 企業(yè)規(guī)模
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房日常食材的清洗、切配、準備工作,確保食材符合衛(wèi)生標準 2、協(xié)助廚師完成菜品烹飪、裝盤及出品工作,保證菜品質量和出餐速度 3、維護廚房設備及工具的清潔與保養(yǎng),保持工作區(qū)域整潔有序 4、嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)范,遵守廚房操作流程和衛(wèi)生管理制度 5、根據菜單需求及時補充食材和調料,做好庫存管理 【崗位要求】 1、身體健康,無傳染性疾病,持有有效健康證 2、具備基本的廚房操作技能,有相關工作經驗者優(yōu)先 3、能夠適應早晚班次輪換,工作細致認真,吃苦耐勞 4、具備團隊合作精神,服從工作安排和管理 5、對食品安全和衛(wèi)生有基本認知,愿意學習提升廚藝技能
  • 長春 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    依照菜譜中份量和質量的標準烹調食品。 遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 按照標準菜譜制作高質量的食品 協(xié)助進行以下飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲工作: 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 清潔并整理工作區(qū)域。 進行開餐準備和菜肴的烹飪,作為廚房團隊的一員協(xié)助食品裝盤工作。 準備食品為客人服務。 準備廚房設備以便使用。
  • 上海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 工會福利
    • 包吃包住
    • 年終獎金
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    Monitor and lead section of kitchen team. Prepare ingredients forcooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel freshfruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cookfood according to recipes, user records, quality standards, presentationstandards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens,stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they havebeen cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up andbreak down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles.Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Checkand ensure the correctness of the temperature of appliances and food. 監(jiān)督并領導廚房團隊。準備烹飪的材料,包括分塊、切碎和儲存食物。清洗和削皮新鮮的水果和蔬菜。稱量,測量,混合原料。根據菜譜、用戶記錄、質量標準、演示標準和食物準備清單準備和烹飪食物。冷的食物做準備。操作烤箱、爐子、烤架、微波爐和煎鍋。測試食物,以確定它們是否煮熟了。在準備食物時監(jiān)控食物質量。建立和分解工作站。將食物按適當?shù)姆萘糠湃脒m當?shù)娜萜髦小G逑春拖緩N房區(qū)域,桌子,工具,刀和設備。檢查并確保電器和食品的溫度正確。Follow all company and safety and security policies and procedures;report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions tomanager; complete safety training and certifications. Ensure uniform andpersonal appearance are clean and professional; maintain confidentiality ofproprietary information; protect company assets. Speak with others using clearand professional language. Develop and maintain positive working relationshipswith others; support team to reach common goals; listen and respondappropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to qualityexpectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of timeor for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, includingbending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, andplace objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance.Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. 遵守公司所有安全和保安政策和程序;向經理報告維修需求、事故、傷害和不安全的工作條件;完成安全培訓和認證。確保制服和個人形象整潔、專業(yè);對專有信息保密;保護公司資產。用清晰專業(yè)的語言與他人交談。與他人發(fā)展并保持積極的工作關系;支持團隊達成共同目標;傾聽并適當回應其他員工的擔憂。確保符合質量期望和標準。長時間站立、坐下或走路,或整個輪班。伸展到膝蓋上方和下方,包括彎曲、扭轉、拉伸和彎腰。在沒有幫助的情況下移動、舉起、搬運、推、拉和放置重量小于或等于25磅的物體。完成上級交辦的其他合理工作。
  • 日照 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.履行廚房員工的職責。 2.注重食品的質量,呈現(xiàn)方式及風味。 3.做好備菜及履行正確的貯藏標準。 4.維持采購,收貨及食品貯藏標準。 5.通過坦誠的溝通合作,積極推動跨部門的合作。 6.執(zhí)行并遵循每日部門15分鐘培訓計劃。 7.操作及維護所有部門的設備,并匯報設備故障。 8.有效的調查,報告及跟進員工事故。 9.執(zhí)行萬豪食物制備及呈現(xiàn)方式的指南,以確保提供給員工品質如一的美食。 10.協(xié)助員工餐廚師長管理餐廳的廚房和廚房區(qū)域 11.執(zhí)行上司交代的其他工作。
  • 西餅房領班

    4.5千-6千
    上海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 免費員工餐
    • 提供住宿
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餅房制作食品的質量,檢查食品所應達到的味道、溫度和成色。 2、對本區(qū)域內的各種機器和設備進行檢查和管理,防止酒店財產遭受損壞和丟失。 3、經常了解可改進食品質量或降低食品成本的新產品。 4、每日準時供應不同的糕點、果仁糖和各種制品,并隨時查看,短缺時予以補充。 5、經常教育和訓練員工提高制作糕餅的技術及裝飾的技巧,短缺時予以補充。 6、負責婚禮、生日、紀念等特式糕點的準備和裝飾工作。 7、負責熱菜所需的各種面包、熱狗包、漢堡包和各種甜點的制作。 【崗位要求】 1、大專學歷以上,熟練的專業(yè)英語交流能力。 2、具有西餅房相關管理工作經驗2年以上,經驗豐富者可做主管。 3、熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 頭鍋

    7千-9千
    蘇州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 國際連鎖品牌
    • 五星級酒店
    • 每周雙休
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、Produces andpresents the dishes for the section in line with the cooking instructions andprocesses defined by the hotel and brand.??? 根據酒店和品牌的烹飪指導和流程, 制作并展示菜肴. 2、Deliversdishes in good time to suit guests' wishes. 適時提供菜肴, 以滿足客人的期望. 3、Depending onthe hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根據酒店要求而定, 可能需要參與收貨、檢查及貯存貨品. 4、Develops teamspirit and motivation by creating a good working atmosphere.??????????????????????????????????????????????? 通過營造良好的工作氛圍來培養(yǎng)團隊精神和提高團隊積極性. 5、Organizes andsupervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the areaunder his/her responsibility.? ?管理和監(jiān)督所屬范圍內的廚師及廚工的工作. 6、Informs theteam about cost optimisation and the reduction of raw material wastage; tracksimplementation. 告知團隊關于節(jié)省成本和減少原材料的浪費,并跟蹤實施. 7、Ensures that the workplace remains clean and thesafety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 始終遵守HACCP的要求,確保工作場所保持清潔和食品安全. 8、Respects thehotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy,recycling, sorting waste etc). 遵守酒店對《環(huán)保章程》的承諾.(節(jié)能、回收、垃圾分類等).
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