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  • 客服

  • 員工食堂廚師

    8千-1萬(wàn)
    蘇州 | 8年以上 | 中專
    • 上市企業(yè)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    電器 | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1. 精通大鍋菜、小鍋宴會(huì)菜品烹飪;根據(jù)廚師長(zhǎng)開(kāi)出的菜單要求、制作菜品。 2. 工作中服從管理;嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度,不得玩手機(jī),閑聊、脫崗、本職完成后主動(dòng)幫忙打菜、餐具添加、后場(chǎng)保潔等工作。 3. 遵守本部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)及程序。 4. 保持高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人衛(wèi)生及形象。 5. 確保正確安全的使用所有裝備、機(jī)器和工具。 6. 高標(biāo)準(zhǔn)地保持指定工作區(qū)域、存儲(chǔ)區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。 7. 保證所有的廚房設(shè)備正常工作如有問(wèn)題馬上報(bào)告。 8. 積極參與廚房各種培訓(xùn)。 9. 保持安全可靠的工作環(huán)境。 10. 采取行動(dòng)排除危險(xiǎn),向上級(jí)報(bào)告危險(xiǎn)隱患。 任職資格: 1.初中及以上文化程度。 2.熟悉川菜、湘菜、江浙菜的制作,具有廚房管理經(jīng)驗(yàn)。 3.八年以上餐飲業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),其中三年以上管理工作經(jīng)驗(yàn)。 4.有大型餐飲業(yè)或星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 5.過(guò)往工作崗位或企業(yè)無(wú)不良工作記錄。
  • 重慶-南岸區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、對(duì)廚房的西餐出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 2、執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 4、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 任職要求: 1、身體健康、精力充沛, 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量等 4、對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 接受學(xué)徒
  • 廚師

    4千-8千
    湖州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.?負(fù)責(zé)廚房的組織、運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作,確保后廚運(yùn)轉(zhuǎn)效率。 2.?獨(dú)立完成各類高端菜品的烹飪與擺盤(pán),確保菜品品質(zhì)達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)要求。 3.?嚴(yán)格把控食材選擇、儲(chǔ)存及加工流程,確保食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 4.?負(fù)責(zé)菜品創(chuàng)新與菜單更新,結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)、顧客反饋,調(diào)整菜品結(jié)構(gòu),將本地食材、傳統(tǒng)菜肴、飲食文化融入菜單設(shè)計(jì)。 5.?對(duì)廚房原材料以及物料進(jìn)行成本管控。 崗位要求 1.?中專及以上學(xué)歷。 2.?3年以上酒店或高端餐飲工作經(jīng)驗(yàn)。 3.?具備創(chuàng)意融合菜制作經(jīng)驗(yàn),能夠自主研發(fā)新菜。 4.?懂得成本核算,食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 5.?注重團(tuán)隊(duì)合作,有較強(qiáng)的責(zé)任心和工作積極性。
  • 天津-南開(kāi)區(qū) | 2年以上 | 初中
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括菜品制作、食材采購(gòu)、成本控制及廚房人員排班; 2、根據(jù)市場(chǎng)需求和季節(jié)變化,設(shè)計(jì)并更新菜單,確保菜品質(zhì)量和創(chuàng)新性; 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及食品安全標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,確保符合相關(guān)法律法規(guī); 4、培訓(xùn)和管理廚房團(tuán)隊(duì),提升員工技能和工作效率; 5、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)(如前廳、采購(gòu))的溝通,確保餐廳運(yùn)營(yíng)順暢; 6、定期分析廚房運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)(如成本、損耗、出餐效率),提出優(yōu)化方案。 【崗位要求】 1、初中及以上學(xué)歷,年齡20-50歲,身體健康; 2、2年以上餐廳主廚或廚房主管工作經(jīng)驗(yàn),熟悉中餐或西餐烹飪流程; 3、具備扎實(shí)的烹飪技能和創(chuàng)新能力,能獨(dú)立設(shè)計(jì)菜單; 4、熟悉廚房成本控制、食材采購(gòu)及庫(kù)存管理; 5、具備團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效協(xié)調(diào)和激勵(lì)員工; 6、責(zé)任心強(qiáng),工作細(xì)致,能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境; 7、持有廚師資格證或食品安全相關(guān)證書(shū)者優(yōu)先。
  • 鄭州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工活動(dòng)
    • 品牌文化
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Same position working experience preferred. 有同等職位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 武漢 | 2年以上 | 大專
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、和團(tuán)隊(duì)一起保障員工餐廳日常運(yùn)營(yíng),確保餐食按時(shí)供應(yīng)并符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 2、參與食品制作流程 3、根據(jù)團(tuán)隊(duì)分工開(kāi)展工作,保證在自己的崗位上高效運(yùn)作 4、留意廚房設(shè)備運(yùn)行狀況,維護(hù)工作區(qū)域整潔有序 5、協(xié)助處理員工用餐期間的突發(fā)情況并對(duì)員工餐廳工作提出改進(jìn)建議 6、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度,做好每日衛(wèi)生檢查記錄 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)烹飪技能 2、具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí) 3、掌握食品安全及廚房基礎(chǔ)知識(shí) 4、有成本控制意識(shí)
  • 武漢 | 3年以上 | 大專
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    各廚房廚師主管 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房指定工作區(qū)域的日常運(yùn)營(yíng),確保食品準(zhǔn)備和烹飪符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、監(jiān)督并指導(dǎo)初級(jí)廚師,保證出品質(zhì)量和效率 3、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)確備料,合理控制食材成本和庫(kù)存 4、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)工作區(qū)域清潔 5、協(xié)助行政廚師開(kāi)發(fā)新菜品并優(yōu)化現(xiàn)有菜單 6、妥善處理廚房設(shè)備的使用與基本維護(hù) 7、配合餐飲部門(mén)完成特殊活動(dòng)及宴會(huì)的菜品制作任務(wù) 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的烹飪技能 2、熟悉廚房各崗位操作流程及標(biāo)準(zhǔn) 3、具有團(tuán)隊(duì)管理意識(shí),能有效協(xié)調(diào)工作分配 4、持有健康證及相關(guān)烹飪資格證書(shū) 5、對(duì)食材特性有專業(yè)認(rèn)知,能準(zhǔn)確把握菜品火候與調(diào)味
  • 涼菜廚師

    5千-6.5千
    北京-豐臺(tái)區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    28年餐飲公司,700平米新店即將開(kāi)業(yè)!急招冷菜廚師,待遇優(yōu)厚!提供食宿,團(tuán)隊(duì)氛圍好! 崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)廚房涼菜間事務(wù) 服從廚房排班安排 配合上級(jí)完成新品研發(fā) 工作要求: 獨(dú)立完成各類冷菜、涼菜、沙拉、醬汁、調(diào)味汁的標(biāo)準(zhǔn)化制作。 精通刀工,確保食材切配均勻、美觀、符合規(guī)格要求。 熟練掌握各類冷菜烹調(diào)技法,如:鹵、醬、拌、腌、泡、熏、凍等。 2年以上正規(guī)餐廳冷菜工作經(jīng)驗(yàn)。 ?嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生規(guī)范,確保冷菜間環(huán)境、工具、個(gè)人衛(wèi)生達(dá)標(biāo),做好食材保鮮、標(biāo)簽、保質(zhì)期管理。 預(yù)估需求,準(zhǔn)備原料,控制成本,減少浪費(fèi),管理冷菜間庫(kù)存(先進(jìn)先出)。 為人正直,好學(xué)上進(jìn)。 配合其他崗位,完成上級(jí)安排。 (有粵菜或西餐工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先) 福利: 包食宿!獎(jiǎng)金!生日福利!節(jié)日福利!員工折扣! 提供發(fā)展平臺(tái),我們相信是金子就會(huì)發(fā)光,有晉升機(jī)會(huì)!期待熱愛(ài)烹飪的您與我們聯(lián)系
  • 泰餐主廚

    6千-8千
    重慶-南岸區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    文旅運(yùn)營(yíng)公司 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)泰國(guó)菜品的研發(fā)、制作及出品,確保口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定; 2. 掌握經(jīng)典泰餐(如冬陰功湯、綠咖喱、芒果糯米飯、泰式炒河粉等)及創(chuàng)新菜品的烹飪技術(shù); 3. 嚴(yán)格把控食材選擇、備料、烹飪流程及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4. 協(xié)助優(yōu)化菜單,根據(jù)季節(jié)或顧客反饋調(diào)整菜品; 5. 維護(hù)廚房設(shè)備,管理后廚團(tuán)隊(duì)(如為廚師長(zhǎng)崗位需補(bǔ)充)。 任職要求: 1. 3年以上泰餐烹飪經(jīng)驗(yàn),有泰國(guó)學(xué)習(xí)/工作經(jīng)歷或知名泰餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2. 精通泰國(guó)香料使用及傳統(tǒng)烹飪技法(如酸辣甜咸平衡); 3. 對(duì)食材新鮮度及擺盤(pán)有高要求,具備創(chuàng)新意識(shí); 4. 能適應(yīng)快節(jié)奏工作,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 5. 持有健康證,無(wú)不良從業(yè)記錄。 加分項(xiàng): - 會(huì)制作泰國(guó)街頭小吃或地方特色菜(如泰北菜、南部海鮮料理); - 熟悉素食/清真泰餐需求者優(yōu)先。 我們提供: - 有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資(5000-9000面議)+績(jī)效獎(jiǎng)金; - 完善的培訓(xùn)及職業(yè)發(fā)展空間; - 員工餐、住宿、社保等福利。
  • 炒菜師傅

    8千-8.5千
    武漢 | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    崗位職責(zé) 1、掌握客情和菜單,負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作,負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對(duì)原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對(duì)腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工,保證一定的周轉(zhuǎn)庫(kù)存量。 4、與切配崗、冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時(shí)適量,不斷改進(jìn)加工工藝,提高出凈率。 5、隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時(shí)清運(yùn)垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備,妥善保管加工用具。 7、及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費(fèi)。 8、負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。 9、完成三砧交辦的其他工作。 崗位要求 1、熱愛(ài)本職工作,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉餐館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、具有工作5年以上的工作經(jīng)歷。 5、身體健康,吃苦耐勞。
  • 鄭州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    要求:無(wú)傳染病、身體健康、45歲以內(nèi),自己能夠獨(dú)立完成家常小炒。人品端正、不亂嚼舌根。 工資:5-7k(根據(jù)試菜決定)每月6號(hào)準(zhǔn)時(shí)發(fā)薪。有特色菜工資還可上調(diào)。 月休四天(固定時(shí)間休息) 工作時(shí)間:10:30-14:00;18:00-22:30 工作環(huán)境舒適,氛圍好,歡迎加入我們!
  • 上海-浦東新區(qū) | 8年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 氧吧里的酒店
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、做好廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)與業(yè)務(wù)管理工作 2、負(fù)責(zé)指揮烹調(diào)工作,制定菜單,對(duì)菜點(diǎn)質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)把關(guān)知道 3、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料,減少浪費(fèi) 崗位要求 1、熟悉韓餐飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求 2、了解食品衛(wèi)生法,能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)
  • 湖州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 豐厚年終獎(jiǎng)
    • 年度旅游
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    點(diǎn)心廚師長(zhǎng) 職責(zé)義務(wù): Duties & Responsibilities: 1.全面管理點(diǎn)心部,負(fù)責(zé)各類點(diǎn)心品種和標(biāo)準(zhǔn)食普的制定,控制、參與、監(jiān)督和指導(dǎo)點(diǎn)心的制作,改良和變換點(diǎn)心的品種。 Comprehensively manage the pastry department, be responsible for formulating various pastry varieties and standard food standards, control, participate in, supervise and guide the production of pastries, and improve and change the varieties of pastries. 2.執(zhí)行和貫徹酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度和政策。 Implement and enforce all the rules, regulations and policies of the hotel. 3.有效地向下屬分派工作及責(zé)任,實(shí)施工作崗位責(zé)任制。 Effectively assign work and responsibilities to subordinates and implement the job post responsibility system. 4.根據(jù)實(shí)際需要安排員工的班次。 Arrange the shifts of employees according to actual needs. 5.制定各種點(diǎn)心的品種和標(biāo)準(zhǔn)食普賢。 ?Develop various varieties and standards of snacks for the food of Samurai. 6.嚴(yán)格驗(yàn)收從市場(chǎng)采購(gòu)回來(lái)的食物、原料,保證制作的材料是最新鮮、最高質(zhì)量的。 Strictly inspect the food and raw materials purchased from the market to ensure that the materials used in production are the freshest and of the highest quality. 7.每天檢查點(diǎn)心部和食品的衛(wèi)生。 Check the hygiene of the pastry department and food every day. 8.現(xiàn)場(chǎng)指揮和參加點(diǎn)心部的運(yùn)作。 On-site command and participation in the operation of the pastry department. 9.嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本、費(fèi)用。 Strictly control operating costs and expenses 專業(yè)知識(shí)技能: Job Knowledge / Skill: 1.有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 More than 5 year working experience in the same position. 2.具備有與本職位相配的烹飪知識(shí),高效率,高質(zhì)量完成本職工作。 Have a good knowledge to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 3.具有非常積極主動(dòng)的工作態(tài)度,并表現(xiàn)出靈活性。 With a very Proactive and positive attitudeto work, and demonstrate flexibility.
  • 粵菜大廚

    6千-8千
    北京 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位要求 1、中專以上學(xué)歷,10年以上廚師經(jīng)驗(yàn),2年以上崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2、熟悉食品安全法,懂食品營(yíng)養(yǎng)搭配; 3、具有良好的道德觀,熱愛(ài)酒店工作,工作態(tài)度積極,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心、抗壓能力。
  • 成都小吃廚師

    8千-1.2萬(wàn)
    上海 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 午餐補(bǔ)貼
    精品酒店 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳各類小吃的制作與出品,確保食品色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn); 2、能根據(jù)菜單要求,獨(dú)立完成小吃類菜品的備料、加工、烹飪及裝盤(pán)工作; 3、嚴(yán)格把控食材質(zhì)量,合理控制成本,避免浪費(fèi); 4、保持操作區(qū)域衛(wèi)生整潔,遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度; 5、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成日常餐前準(zhǔn)備及收尾工作; 6、根據(jù)季節(jié)或需求調(diào)整小吃品種,參與新菜品研發(fā)。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的小吃制作基本功,熟悉成都小吃或地方特色小吃者優(yōu)先(早餐:豆?jié){、飯團(tuán)、抄手、面食、 油條等); 2、能適應(yīng)廚房工作環(huán)境,具備較強(qiáng)的抗壓能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí); 3、有社會(huì)餐飲工作經(jīng)驗(yàn)及新店籌備經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 4、對(duì)食材新鮮度、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格要求,無(wú)不良操作習(xí)慣; 5、年齡25-40歲,持有健康證,無(wú)傳染性疾病。 6、適應(yīng)做六休一。
  • 上海 | 3年以上 | 大專 | 提供吃
    • 五險(xiǎn)一金
    • 補(bǔ)充醫(yī)療
    • 雙休
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 工作氛圍好
    • 海外培訓(xùn)
    崗位職責(zé): l?保持良好的儀容儀表及行為規(guī)范; l?保持餐廳衛(wèi)生清潔; l?做好餐前準(zhǔn)備工作,確保桌布無(wú)褶皺、破損,確保餐具及杯具干凈,并按照標(biāo)準(zhǔn)擺放,確保擺臺(tái)整齊,桌面物品齊全; l?餐中按照標(biāo)準(zhǔn)熱情禮貌的接待客人、送別客人; l?餐后詢問(wèn)客人用餐情況,并及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理,引導(dǎo)客人至前臺(tái)買(mǎi)單; l?確保負(fù)責(zé)的區(qū)域客人有良好的用餐體驗(yàn),提高服務(wù)質(zhì)量,通過(guò)細(xì)節(jié)服務(wù)超出體驗(yàn),無(wú)客人投訴; l?客人離開(kāi)后清理桌面并按照標(biāo)準(zhǔn)恢復(fù)擺臺(tái); 任職資格: l?兩至三年餐飲經(jīng)驗(yàn)/四/五星級(jí)酒店或高標(biāo)準(zhǔn)的社會(huì)餐飲經(jīng)驗(yàn); l?基礎(chǔ)的英文掌握能力(口語(yǔ)和書(shū)寫(xiě)); l?必要的餐飲相關(guān)專業(yè)知識(shí); l?具有團(tuán)隊(duì)合作精神; l?具有良好的溝通和銷售技巧; l?熱愛(ài)服務(wù)行業(yè),熱情、禮貌,愿意幫助同事和客人。
  • 保定 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、主要負(fù)責(zé)加工炒制菜品,管理炒鍋線。 2、服從廚師長(zhǎng)的工作安排,完成各項(xiàng)出品工作。 3、負(fù)責(zé)驗(yàn)收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量。 4、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域設(shè)備設(shè)施的安全檢查工作。 5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、熱愛(ài)餐飲工作; 2、接受過(guò)專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練; 3、從事五星級(jí)酒店或高端社餐相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)至少2年及以上。
  • 頭鍋 Wok 1

    5千-7千
    萍鄉(xiāng) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 做六休一
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、進(jìn)行川菜、湘菜以及本地菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲(chǔ)工作。 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種食材原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、實(shí)施酒店和部門(mén)的規(guī)定、政策和工作程序。 4、事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 5、指導(dǎo)廚房幫手的工作。 6、與員工建立并保持良好的工作關(guān)系。 7、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對(duì)安全。 任職要求:身體健康、精力充沛,酒店行業(yè)廚房工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)食品安全管理體系(如:HACCP、FSMS等)了解;具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、食材處理方法;對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
  • 杭州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)宴會(huì)廚房工作,控制所有設(shè)施及成本,增加餐飲部的利潤(rùn); 2.負(fù)責(zé)所有宴會(huì)的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作,以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 3.檢查存貨及成品; 4.檢查所有食品的準(zhǔn)備情況; 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí); 6.研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng),極積開(kāi)創(chuàng)新菜。 任職條件 1.精通粵菜及杭幫菜。
  • 員工餐廳廚師

    4.5千-6.5千
    西雙版納州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 多勞多得
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位概述 聽(tīng)取主廚的安排進(jìn)行員工餐廳開(kāi)餐準(zhǔn)備和菜肴的烹飪,遵守衛(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及酒店規(guī)范和工作標(biāo)準(zhǔn)。 技能要求 - 具備良好的溝通技巧,包括口頭的和書(shū)面的。 能在一個(gè)團(tuán)隊(duì)里和其他員工一起協(xié)同工作。 食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 學(xué)歷要求 - 學(xué)歷不限 職業(yè)經(jīng)驗(yàn)要求 - 有2年以上爐灶的經(jīng)驗(yàn)或1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
  • 拉面主管

    5.5千-6.5千
    北京-西城區(qū) | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 免費(fèi)工作餐
    • 員工宿舍
    • 帶薪生日假
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 每年工資普調(diào)
    • 生日禮品
    • 萬(wàn)豪酒店員工
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)/職位描述 1.??????星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn) ? ? ? ? ?Related working experience in star-rated hotel 2.??????業(yè)務(wù)知識(shí)熟練;工作認(rèn)真 ? ? ? ? ?Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working 3.??????熟悉熱廚常用醬汁的制作、菜品的制作等,出品穩(wěn)定 ? ? ? ? ?Familiar with the production procedure of sourcesand dishes 4.??????有責(zé)任心;組織管理能力強(qiáng) ? ? ? ? ? Capable of taking responsibilities, Excellent inorganizing staff
  • 拉面師

    5千-6千
    北京 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 免費(fèi)體檢
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、熟悉門(mén)店的各項(xiàng)規(guī)章制度; 2、全面執(zhí)行門(mén)店的食品安全管理; 3、遇事冷靜,對(duì)待客人有耐心細(xì)致; 4、適應(yīng)快節(jié)奏的工作模式; 5、熟悉拉面的不同種類;需要一分鐘能拉三碗拉面; 6、勤奮努力,良好的主動(dòng)性與自覺(jué)性,具有一定的服務(wù)意識(shí); 7、為人誠(chéng)實(shí)守信,認(rèn)同公司企業(yè)文化和價(jià)值觀,高度的責(zé)任感,高度的團(tuán)隊(duì)合作精神和工作熱情; 8、注重個(gè)人儀容儀表及衛(wèi)生,喜愛(ài)與追崇潮流文化; 9、工作態(tài)度認(rèn)真,能準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)確地完成上級(jí)分配的任務(wù)。 崗位要求: 1、有兩年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2、熟悉各類面條制作,能獨(dú)立進(jìn)行工作,有較強(qiáng)的工作責(zé)任感。
  • 三亞 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位要求】 1、熟悉燒烤部的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2、了解食品衛(wèi)生法。 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 4、一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力及一定的管理能力。
  • 深圳 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 雙休
    • 年底雙薪
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    負(fù)責(zé)酒店早餐廳明檔的面點(diǎn)制作,要求會(huì)制作北方面食:如包子、饅頭、煎餅、餃子、餛飩等。僅招聘退休人員,不符合條件勿投。
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