亚洲欧美自偷自拍视频图片,伊人久久精品亚洲午夜,亚洲精品一区二区三区四区高清,荫蒂添的好舒服视频 ,最近免费中文字幕大全免费版视频

崗位職責(zé) ·?督導(dǎo)和確保員工廚房的食品收貨、制作、出品、存儲(chǔ)和留樣等操作都符合政府的要求和集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn)。 ·?在食品成本預(yù)算內(nèi)，最大程度地為全體成員提供美味可口、品類(lèi)豐富的菜品，同時(shí)積極提議和落實(shí)各類(lèi)美食節(jié)和員工餐廳活動(dòng)。 ·?負(fù)責(zé)員工餐廳相關(guān)營(yíng)運(yùn)成本和費(fèi)用的控制。 ·?確保餐廳和廚房區(qū)域干凈、衛(wèi)生，符合當(dāng)?shù)卣吆图瘓F(tuán)要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ·?組織、監(jiān)督并參與所有食品的準(zhǔn)備工作。 ·?負(fù)責(zé)員工餐廳的人員管理，包括工作安排、考勤管理、員工培訓(xùn)、績(jī)效考核和人才發(fā)展。 ·?統(tǒng)籌制作材料的備貨工作。 ·?負(fù)責(zé)所有菜品質(zhì)量。 ·?了解并執(zhí)行所有酒店政策法規(guī)。 ·?培訓(xùn)和監(jiān)督員工遵守相關(guān)政策。 ·?熟悉酒店消防和安全程序，以及廚房滅火設(shè)備的操作。 ·?管理人員用餐秩序。 ·?管理員工餐廳的固定資產(chǎn)、營(yíng)運(yùn)物資，確保達(dá)到酒店管理標(biāo)準(zhǔn)。 ·?管理員工餐廳化學(xué)藥劑的使用，確保達(dá)到當(dāng)?shù)匾?guī)定和集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求 · 國(guó)際五星級(jí)酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，可接受資深主管晉升 ·?較強(qiáng)的廚房團(tuán)隊(duì)管理能力 ·?扎實(shí)的食品衛(wèi)生安全、食品原料及烹飪等相關(guān)知識(shí) ·?能夠熟練操作電腦系統(tǒng) ·?較強(qiáng)的溝通技巧 ·?能夠培訓(xùn)，并激勵(lì)團(tuán)隊(duì)追求優(yōu)先成本下的精益求精 ·?較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，強(qiáng)烈的責(zé)任感及自我激勵(lì)能力，有耐心 · 具備較強(qiáng)的抗壓能力

年齡：18-55歲 基本條件： 具備5年以上大鍋菜烹飪經(jīng)驗(yàn)，熟悉大鍋菜的制作流程和技巧（粵菜） 身體健康，無(wú)傳染性疾病，持有健康證 崗位職責(zé)： 負(fù)責(zé)單位食堂大鍋菜的烹飪工作，確保菜品口感鮮美、營(yíng)養(yǎng)均衡。 熟練掌握食材的挑選、加工、儲(chǔ)存及保鮮方法，確保食品安全衛(wèi)生。 遵守食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度，保持廚房環(huán)境的整潔與衛(wèi)生。 積極配合食堂管理人員的工作安排，完成其他相關(guān)任務(wù)。 薪酬待遇：6000-7000 周末雙休，有節(jié)假日福利、生日福利等

Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求：   1.         A dynamic and creative individual who brings a vast and varied experience in culinary arts, menu design and food promotions. 是一個(gè)精力充沛，創(chuàng)新思想的人，有豐富和廣泛的烹飪藝術(shù)、菜單設(shè)計(jì)和食品促銷(xiāo)的經(jīng)驗(yàn)。 2.         A hands-on trainer who through coaching and leading by example can motivate and impress upon the team the right attitude and spirit of culinary excellence. 是一個(gè)能夠提供培訓(xùn)，領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，激勵(lì)團(tuán)隊(duì)擁有正確地工作態(tài)度和追求精益求精的廚藝的培訓(xùn)者。 3.         Able to work with and to consume all products and ingredients. 能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 4.         Can convert recipes and follow them through. 能夠設(shè)計(jì)菜譜并按照菜譜操作。 5.         PC and basic software knowledge. 計(jì)算機(jī)基本的軟件知識(shí)。 6.         Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 7.         Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems. 在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問(wèn)題。 8.         Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment. 能夠在潮濕，熱和不時(shí)吵鬧的環(huán)境中工作。 9.         Maintain excellence in leadership abilities. 保持優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力。     Required Qualifications 必要的資歷要求：   1.         5-8 years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards.五至八年廚房工作經(jīng)驗(yàn)。 2.         High School Diploma or equivalent . 高中或相等的學(xué)歷。 3.         Up to date Sanitation Classes. 更新的衛(wèi)生課程。 4.         Health Certificate 健康證。     Preferred Qualifications 更高的資歷要求：   1.         Good command in English (verbal & written) . 很好的英文掌握能力(口語(yǔ)和書(shū)寫(xiě))。 2.         Knowledge in HACCP. 在食品安全體系方面的知識(shí)。 3.         Working experience in similar capacity with international chain hotels. 具有在國(guó)際連鎖酒店的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。  

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)員工餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括菜品研發(fā)、菜單制定、食材采購(gòu)及成本控制； 2、監(jiān)督廚房衛(wèi)生與食品安全，確保符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)內(nèi)部規(guī)范； 3、合理分配廚房人員工作任務(wù)，優(yōu)化工作流程，提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作效率； 4、定期對(duì)員工餐菜品質(zhì)量、口味及營(yíng)養(yǎng)搭配進(jìn)行評(píng)估與改進(jìn)； 5、管理廚房設(shè)備維護(hù)及能耗控制，確保設(shè)施安全運(yùn)行； 6、處理員工對(duì)餐食的反饋意見(jiàn)，及時(shí)調(diào)整并提升滿意度； 7、制定應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)對(duì)突發(fā)性用餐需求或設(shè)備故障等問(wèn)題。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的中餐烹飪技能，熟悉各類(lèi)菜系制作方法； 2、了解食品安全法規(guī)及廚房5D管理標(biāo)準(zhǔn)，持有健康證； 3、具備較強(qiáng)的成本管控意識(shí)，能有效控制食材損耗及人力成本； 4、良好的團(tuán)隊(duì)管理能力，能調(diào)動(dòng)員工積極性并協(xié)調(diào)跨部門(mén)合作； 5、適應(yīng)倒班或彈性工作時(shí)間，能承受高強(qiáng)度工作壓力； 6、有大型企業(yè)、酒店或連鎖餐飲員工食堂管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 7、對(duì)菜品創(chuàng)新有熱情，能根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜單。

【崗位職責(zé)】 1、嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)管理制度，協(xié)助員工食堂日常各項(xiàng)工作及監(jiān)督食品衛(wèi)生，指導(dǎo)廚師及衛(wèi)生工做好日常服務(wù)工作。 2、負(fù)責(zé)食品用料驗(yàn)收工作，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，保證出品質(zhì)量。 3、調(diào)劑好伙食品種，合理控制成本，按時(shí)開(kāi)餐，保證酒店員工就餐質(zhì)量。 4、每日檢查餐前，餐后衛(wèi)生清潔工作。不斷提高本部門(mén)業(yè)務(wù)水品。 5、聽(tīng)取酒店員工建議，開(kāi)展進(jìn)行食堂出品培訓(xùn)，學(xué)習(xí)同類(lèi)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，提高飯菜質(zhì)量。 【崗位要求】 1、具備員工食堂廚房炒鍋從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，有酒店經(jīng)驗(yàn)為佳。 2、身體健康，溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)。

崗位職責(zé) 1400-1500（做六休一加班費(fèi)），450-900月度績(jī)效獎(jiǎng)金； 1、切配員工餐廳當(dāng)天所需出餐食品，每日備貨足量且未造成食材浪費(fèi)； 2、事先準(zhǔn)備所需的食品、飲料、開(kāi)啟設(shè)備，按時(shí)間點(diǎn)完成員餐出餐出品； 3、熟悉食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)和要求，清潔并整理工作區(qū)域衛(wèi)生； 4、保持良好個(gè)人衛(wèi)生； 5、服從工作安排，具備良好團(tuán)隊(duì)合作精神。 請(qǐng)注意：你的簡(jiǎn)歷信息將會(huì)被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進(jìn)行流程使用。我們會(huì)采用合理的安全措施來(lái)保護(hù)您的個(gè)人數(shù)據(jù)安全，如您繼續(xù)申請(qǐng)?jiān)撀毼?，即表示您已知曉并認(rèn)可我們的操作。）

1.?讓每一餐都成為視覺(jué)的盛宴、味蕾的狂歡。堅(jiān)持我們的高標(biāo)準(zhǔn)，再融入您自己的特有風(fēng)格，為每位酒店員工打造難忘的美食體驗(yàn) 2.愛(ài)護(hù)您的廚房——維護(hù)各種用品和設(shè)備，并盡量減少浪費(fèi) 3.?如發(fā)現(xiàn)任何設(shè)備不安全、用品不足或發(fā)生安全事故，請(qǐng)向您的上級(jí)主管或值班經(jīng)理匯報(bào) 4.遵守我們的安全程序，佩戴必要的防護(hù)設(shè)備，協(xié)助打造安全的工作環(huán)境 5.保持非比尋常的潔凈度——符合或超過(guò)當(dāng)?shù)貪崈艉托l(wèi)生法律規(guī)定 6.需要時(shí)協(xié)助清洗和其他后廚工作 7.幫助解答疑問(wèn)或提出建議，為酒店員工提供更好的體驗(yàn) 8.統(tǒng)一著裝，展現(xiàn)自豪感 9.在需要全員出動(dòng)時(shí)，能夠承擔(dān)其他臨時(shí)職責(zé)

崗位概述 確保員工餐廳的各項(xiàng)工作順利、高效運(yùn)作，計(jì)劃周到、安排合理、培訓(xùn)到位、檢查仔細(xì)、了解員工口味、根據(jù)情況合理改進(jìn)，做到員工餐廳飯菜可口、服務(wù)周到、食品衛(wèi)生安全、不斷聽(tīng)取意見(jiàn)、努力改進(jìn)達(dá)到員工就餐滿意，同時(shí)遵守酒店所要求的服務(wù)及工作標(biāo)準(zhǔn)，并以身作則。 技能要求 - 具備良好的溝通技巧，包括口頭的和書(shū)面的。 能在一個(gè)團(tuán)隊(duì)里和其他員工一起協(xié)同工作，并擔(dān)任一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)角色； 必須具備讀寫(xiě)能力。 具備一定的電腦技能。 具備有良好成本預(yù)算能力。 學(xué)歷要求 - 具備中技及以上的相關(guān)專(zhuān)業(yè)或有專(zhuān)業(yè)的知識(shí)培訓(xùn)。 職業(yè)經(jīng)驗(yàn)要求 - 5年廚師工作經(jīng)歷，包括至少2年的在主管崗位的工作經(jīng)驗(yàn)。

按照員工餐廳菜單及餐品標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)日常食材的清洗、切配與烹飪，確保菜品按時(shí)供應(yīng)且口味穩(wěn)定，滿足員工用餐需求。 嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生規(guī)范，做好個(gè)人衛(wèi)生及操作區(qū)域清潔，定期對(duì)廚具、餐具進(jìn)行消毒，保障飲食安全。 協(xié)助管理食材庫(kù)存，根據(jù)用量合理領(lǐng)用食材，減少浪費(fèi)，配合廚師長(zhǎng)控制餐品成本。 參與菜單優(yōu)化與新品試做，收集員工對(duì)餐品的反饋并及時(shí)調(diào)整，提升員工用餐滿意度。 遵守廚房設(shè)備操作規(guī)程，負(fù)責(zé)所用設(shè)備的日常檢查與簡(jiǎn)單維護(hù)，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)上報(bào)處理。

統(tǒng)籌廚房運(yùn)營(yíng)管理：負(fù)責(zé)員工餐廳日常運(yùn)營(yíng)，包括人員調(diào)配、菜品制作流程優(yōu)化等。 菜單設(shè)計(jì)與研發(fā)：根據(jù)員工需求和季節(jié)變化制定每周菜單，確保營(yíng)養(yǎng)均衡。 成本控制與采購(gòu)管理：審核食材采購(gòu)計(jì)劃，監(jiān)控庫(kù)存，減少浪費(fèi)。 團(tuán)隊(duì)建設(shè)與培訓(xùn)：管理廚房團(tuán)隊(duì)，定期培訓(xùn)提升技能，確保操作規(guī)范。 食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督：嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，確保廚房衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。 設(shè)備維護(hù)與節(jié)能管理：監(jiān)督設(shè)備使用和保養(yǎng)，降低能耗。 員工滿意度與反饋：收集員工意見(jiàn)，調(diào)整菜品提升滿意度。 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

【崗位職責(zé)】? ?1、負(fù)責(zé)菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味符合標(biāo)準(zhǔn)；? ?2、根據(jù)菜單要求，合理備料、加工食材，控制食材損耗，保證成本可控；? ?3、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保廚房操作環(huán)境及器具清潔；? ?4、制定團(tuán)餐菜單，并根據(jù)季節(jié)或需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)；? ?5、管理廚房設(shè)備的使用與維護(hù)，及時(shí)上報(bào)故障或損耗情況；? ?6、完成每日餐食供應(yīng)任務(wù)，高效應(yīng)對(duì)用餐高峰需求；? ?7、參與廚房日常管理，包括庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)、原料驗(yàn)收等工作。? ?【崗位要求】? ?1、3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，具備團(tuán)餐、食堂或大型餐飲機(jī)構(gòu)從業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先； ?2、熟練掌握川菜或其他菜系烹飪技法，能獨(dú)立完成大鍋菜制作；? ?3、了解食品安全法規(guī)及廚房操作規(guī)范，持有健康證； ?4、具備成本控制意識(shí)，能合理規(guī)劃食材使用；? ?5、身體健康，吃苦耐勞，適應(yīng)早晚班及高強(qiáng)度工作節(jié)奏；? ?6、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力強(qiáng)，服從工作安排，無(wú)不良職業(yè)記錄。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作，同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 2.負(fù)責(zé)所有餐點(diǎn)的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3.檢查存貨及成品。 4.檢查所有食品的準(zhǔn)備情況。 5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保員工食品的絕對(duì)安全。 崗位要求 1.為人正直，有責(zé)任心。 2.有多年員工廚房工作經(jīng)驗(yàn) 3.身體健康，能吃苦耐勞。

崗位概述： 1.具備有與本職位相配的中餐烹飪知識(shí)，高效率，高質(zhì)量完成本職工作; 2.根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)備料單,照片及上級(jí)指示準(zhǔn)備食物; 3.協(xié)助廚師長(zhǎng)培訓(xùn)員工; 4.參與提高食品質(zhì)量,保證廚房運(yùn)作的順利進(jìn)行; 5.當(dāng)接到指示時(shí)廚房的所有區(qū)域都要進(jìn)入工作狀態(tài); 6.協(xié)助管理員工,為員工發(fā)展提供幫助,參與食物的質(zhì)量控制,提高產(chǎn)品的菜色和味道。 崗位要求 1、熱愛(ài)本職工作，工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類(lèi)原料的加工方法，熟悉各類(lèi)菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn) 3、身體健康，精力充沛。

1、協(xié)助廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)員工餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括食材采購(gòu)、成本控制、菜單設(shè)計(jì)及菜品質(zhì)量把控； 2、制定并執(zhí)行員工餐廳的衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，確保符合食品安全及酒店相關(guān)規(guī)范； 3、合理安排廚師團(tuán)隊(duì)的工作任務(wù)，監(jiān)督廚房操作流程，提升團(tuán)隊(duì)工作效率； 4、定期收集員工反饋，優(yōu)化菜品口味及營(yíng)養(yǎng)搭配，提升員工用餐滿意度； 5、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的維護(hù)與管理，確保設(shè)備正常運(yùn)行，降低損耗； 6、控制食材庫(kù)存，減少浪費(fèi)，合理控制成本支出； 7、協(xié)助人力資源部門(mén)完成廚師團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)及績(jī)效考核工作。

制訂每日所需食品、原料和輔料的進(jìn)購(gòu)計(jì)劃，監(jiān)督驗(yàn)貨。 負(fù)責(zé)食品和原料的質(zhì)量檢驗(yàn)，確保符合衛(wèi)生要求。 管理廚房設(shè)備、用具的維護(hù)和更新。 安排班次，檢查員工考勤和紀(jì)律執(zhí)行。 保持員工餐廳的清潔衛(wèi)生。

1、計(jì)劃，控制整個(gè)廚房食品制作及成本人員的安排； 2、對(duì)食品定量及質(zhì)量的估計(jì)，驗(yàn)收食品； 3、控制成本，經(jīng)常清點(diǎn)存貨，控制及利用剩余食品； 4、對(duì)菜肴有創(chuàng)新和開(kāi)發(fā)； 5、檢查廚房的衛(wèi)生并做紀(jì)錄包括工具； 6、控制并制定廚房的工作時(shí)間表； 7、參與部門(mén)會(huì)議，培訓(xùn)等等，及時(shí)傳達(dá)酒店管理層的最新指標(biāo)； 8、制定部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃； 9、檢查廚房設(shè)備并確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)及維修 10、履行其上司給予的其他職責(zé)

一、廚房運(yùn)營(yíng)管理 全面負(fù)責(zé)星級(jí)酒店員工餐廳廚房的日常運(yùn)作，制定詳細(xì)的工作計(jì)劃和流程安排。例如，根據(jù)酒店員工的工作班次和用餐時(shí)間，精確安排每餐的準(zhǔn)備和上菜時(shí)間。 監(jiān)督廚房工作的執(zhí)行情況，確保所有工作都嚴(yán)格遵循酒店的標(biāo)準(zhǔn)操作程序和衛(wèi)生規(guī)范。像定期檢查廚房的清潔狀況，包括設(shè)備、餐具和工作區(qū)域的衛(wèi)生。 二、菜品策劃與創(chuàng)新 結(jié)合酒店員工的地域、口味差異以及營(yíng)養(yǎng)需求，設(shè)計(jì)豐富多樣的菜單。比如考慮到不同省份員工的飲食習(xí)慣，增加特色地方菜品。 不斷研發(fā)新菜品，提升員工餐廳的餐飲品質(zhì)，以滿足員工的期望和需求。 三、食材管理 負(fù)責(zé)食材的采購(gòu)計(jì)劃，嚴(yán)格挑選優(yōu)質(zhì)的食材供應(yīng)商，保證食材的新鮮度和品質(zhì)。對(duì)比不同供應(yīng)商的食材質(zhì)量、價(jià)格和配送服務(wù)，做出最優(yōu)選擇。 精確控制食材的采購(gòu)量，避免浪費(fèi)和庫(kù)存積壓，有效控制成本。 四、團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn) 領(lǐng)導(dǎo)和管理廚房團(tuán)隊(duì)，包括招聘、培訓(xùn)、評(píng)估和調(diào)度廚師及其他廚房員工。為新入職的廚師提供系統(tǒng)的培訓(xùn)，包括烹飪技巧、衛(wèi)生知識(shí)等。 激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員，營(yíng)造積極的工作氛圍，提高團(tuán)隊(duì)的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。 五、設(shè)備維護(hù)與安全管理 定期檢查和維護(hù)廚房設(shè)備，確保其正常運(yùn)行和安全使用。安排專(zhuān)業(yè)人員對(duì)大型爐灶、烤箱等設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng)。 嚴(yán)格遵守食品安全和消防安全法規(guī)，制定并執(zhí)行相關(guān)的應(yīng)急預(yù)案。 六、成本控制與預(yù)算管理 制定并執(zhí)行廚房的成本控制策略，確保在預(yù)算范圍內(nèi)提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。監(jiān)控食材成本、人力成本和能源消耗等各項(xiàng)費(fèi)用。 對(duì)廚房的各項(xiàng)開(kāi)支進(jìn)行詳細(xì)記錄和分析，提出合理的節(jié)約建議。 七、溝通與協(xié)調(diào) 與酒店的其他部門(mén)保持良好的溝通，了解員工的特殊需求和反饋。與人力資源部門(mén)合作，處理員工對(duì)餐飲的投訴和建議。 與采購(gòu)部門(mén)協(xié)調(diào)，確保食材的及時(shí)供應(yīng)和質(zhì)量符合要求。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)日常餐食的烹飪制作，確保菜品質(zhì)量、口味符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜單要求，合理備料、加工食材，控制成本，減少浪費(fèi)； 3、保持廚房衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度； 4、定期研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜譜，提升顧客滿意度； 5、協(xié)助管理廚房設(shè)備及工具，確保其正常使用與維護(hù)； 6、配合團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作，如食材驗(yàn)收、庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)等。 【崗位要求】 1、年齡30-58歲，身體健康，無(wú)不良嗜好； 2、具備3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉川菜或其他菜系烹飪技法； 3、能獨(dú)立完成切配、烹飪等廚房工作，熟練操作廚房設(shè)備； 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力； 5、持有健康證，了解食品安全相關(guān)法規(guī)及操作規(guī)范； 6、有食堂、餐飲連鎖或酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

崗位職責(zé) 1.嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)管理制度，負(fù)責(zé)員工食堂日常各項(xiàng)工作及監(jiān)督食品衛(wèi)生，指導(dǎo)廚師及衛(wèi)生工做好日常服務(wù)工作。 2.負(fù)責(zé)食品用料驗(yàn)收工作，嚴(yán)格執(zhí)行香格里拉食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保證出品質(zhì)量。 3.調(diào)劑好伙食品種，合理控制成本，按時(shí)開(kāi)餐，保證酒店員工就餐質(zhì)量。 4.每日檢查員工出勤，儀容儀表，工作績(jī)效，餐前，餐后衛(wèi)生清潔工作。不斷提高本部門(mén)業(yè)務(wù)水品。 5.聽(tīng)取酒店員工建議，組織下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)兄弟酒店先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，提高飯菜質(zhì)量。 6.關(guān)心本部門(mén)員工，作好員工的思想工作，充分發(fā)揮員工積極性。 ? 崗位要求 1.具備相應(yīng)的廚房管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2.溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)。 3.身體健康，作風(fēng)正派。 4.樂(lè)于學(xué)習(xí)及制作新的菜肴。

崗位職責(zé)： 保障員工餐廳食品品質(zhì)保持一貫的質(zhì)量、口味及外觀； 嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食品出品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和公司要求； 熟練掌握廚房設(shè)備的操作，并能迅速解決突發(fā)事件。 崗位要求： 同等崗位經(jīng)驗(yàn)一年以上

崗位職責(zé) 1、嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)管理制度，負(fù)責(zé)員工食堂日常各項(xiàng)工作及監(jiān)督食品衛(wèi)生，指導(dǎo)廚師及衛(wèi)生工做好日常服務(wù)工作。 2、負(fù)責(zé)食品用料驗(yàn)收工作，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，保證出品質(zhì)量。 3、調(diào)劑好伙食品種，合理控制成本，按時(shí)開(kāi)餐，保證酒店員工就餐質(zhì)量。 4、每日檢查員工出勤，儀容儀表，工作績(jī)效，餐前，餐后衛(wèi)生清潔工作。不斷提高本部門(mén)業(yè)務(wù)水品。 5、聽(tīng)取酒店員工建議，組織下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)兄弟酒店先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，提高飯菜質(zhì)量。 6、關(guān)心本部門(mén)員工，作好員工的思想工作，充分發(fā)揮員工積極性。 崗位要求 1、高中以上學(xué)歷，或相關(guān)技校畢業(yè)。 2、具備相應(yīng)的廚房管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)5年以上。 3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)。 4、身體健康，作風(fēng)正派。 5、持有專(zhuān)業(yè)的上崗證書(shū)。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)員工餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括餐食準(zhǔn)備、供應(yīng)及衛(wèi)生清潔等工作安排 2、監(jiān)督食品采購(gòu)、儲(chǔ)存及制作流程，確保符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)及成本控制要求 3、制定員工餐廳排班表，合理調(diào)配人力，保障各時(shí)段供餐服務(wù)順暢 4、定期收集員工用餐反饋，優(yōu)化菜品搭配及服務(wù)質(zhì)量 5、管理餐廳設(shè)備維護(hù)及低值易耗品庫(kù)存，及時(shí)申報(bào)維修和補(bǔ)充 6、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)，組織員工定期進(jìn)行衛(wèi)生安全培訓(xùn) 7、處理餐廳突發(fā)情況及員工投訴，及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)重大問(wèn)題 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有食堂/餐廳管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉食品安全法規(guī)及餐飲衛(wèi)生管理流程 3、具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力 4、能適應(yīng)彈性工作時(shí)間，包括節(jié)假日輪班 5、身體健康，持有有效的健康證明 6、具備基礎(chǔ)成本核算能力及物資管理經(jīng)驗(yàn) 7、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受工作壓力

行政 Administration §  時(shí)刻為客人提供親切專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。 Provides a courteous and professional service at all times. §  對(duì)酒店其他部門(mén)的同事也就是我們酒店的內(nèi)部客人也要保證始終如一的高品質(zhì)服務(wù)。 Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. §  禮貌高效地處理外部和內(nèi)部客人的問(wèn)題，積極跟進(jìn)，確保問(wèn)題獲得滿意的解決。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  與同事保持良好的溝通和工作關(guān)系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.   營(yíng)運(yùn) Operational §  有效的協(xié)調(diào)組織廚房?jī)?nèi)部的工作，最大的提高工作效率。 Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity. 營(yíng)運(yùn) Operational (continued) §  確保所有的菜肴符合菜譜的標(biāo)準(zhǔn)并保持一致性。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. §  協(xié)助廚師長(zhǎng)和副廚師長(zhǎng)充分落實(shí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. §  監(jiān)督食品準(zhǔn)備和烹制的過(guò)程防止浪費(fèi)。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. §  給員工做適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)，提高工作效率。 Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. §  必要時(shí)或根據(jù)廚師長(zhǎng)、副廚師長(zhǎng)的要求，需到廚房任何區(qū)域提供協(xié)助。 Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine. §  保證廚房的衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門(mén)和酒店的標(biāo)準(zhǔn)。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. §  了解廚房各區(qū)域，靈活安排員工工作。 Be familiar with all sections of the kitchen to facilitate the flexible use of associates. §  維護(hù)廚房?jī)?nèi)的各種儀器，將破損降到最低。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. §  熟悉緊急事件處理程序。 Familiar with all Fire and Emergency Procedure.   人事 Personnel §  保證廚房?jī)?nèi)所有員工的出勤，制服，儀表和個(gè)人衛(wèi)生也需要符合標(biāo)準(zhǔn)。 Assists to oversee the punctuality and appearance of all Kitchen associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. §  給員工安排適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)，提高廚房的工作效率。 Assists in the training of the associates ensuring that they have the necessary skills to perform their duties with the maximum efficiency. §  監(jiān)督廚房的工作，確保工作符合營(yíng)運(yùn)手冊(cè)的標(biāo)準(zhǔn)。 Supervises the associates within the department, ensuring that the correct standards and methods of service are maintained as stated in the Departmental Operations Manual. §  給員工安排適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)和輔導(dǎo)，完善員工的技能。 Develops the skills and effectiveness of all Kitchen associates through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. §  支持落實(shí)人本品牌，示范并加強(qiáng)凱悅價(jià)值觀和文化特性。 Supports the implementation of The People Brand, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. §  保證所有的員工熟悉我們的員工守則和規(guī)定。 Ensures that associates have a complete understanding of and adhere to associate rules and regulations. §  保證所有的員工遵守酒店有關(guān)于火災(zāi)，危險(xiǎn)物品的使用和安全方面的規(guī)定。 Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security.   其他 Other Duties §  熟悉并嚴(yán)格遵守員工手冊(cè)中的規(guī)章制度，及酒店關(guān)于防火、衛(wèi)生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. §  始終對(duì)管理和個(gè)人行為負(fù)責(zé)， 并且積極展現(xiàn)酒店管理層和凱悅的形象。 Exercises responsible management and behaviour at all times, positively representing the hotel management team and Hyatt. §  保證高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人儀表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming. §  根據(jù)安排出席酒店和部門(mén)的培訓(xùn)和會(huì)議。 Attends training sessions and meetings as and when required. §  響應(yīng)安排，根據(jù)酒店、行業(yè)和公司的指令做調(diào)整，執(zhí)行其他餐廳 和部門(mén)的合理的任務(wù)及職責(zé)。 Respond to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties also in other outlets and departments as normal assigned, and adjust to changes as dictated by hotel, industry and company.

1.要有同級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)3年或以上； 2.工作要有責(zé)任心，協(xié)助廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)點(diǎn)心部的日常工作； 3.點(diǎn)心制作技術(shù)全面，熟悉熟籠，案板，餡擋等操作； 4.主要品種 蝦餃，叉燒包，排骨，鳳爪，干蒸燒賣(mài)制作技術(shù)優(yōu)秀，需要負(fù)責(zé)宴會(huì)單尾出品制作。