崗位職責
1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務。
2、正確處理客人的投訴。
3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。
4、為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。
5、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。
6、為銷售,飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。
崗位要求
1、英文溝通能力,其他的語種也是被需求的
2、掌握有關(guān)于食品,酒水,運營各個方面的知識以及工作能力
3、5年有關(guān)的工作經(jīng)驗,3年以上主管級經(jīng)驗
4、優(yōu)秀的行政管理技能
5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺
6、懂得自我激勵以及保持積極的態(tài)度
7、較強的領(lǐng)導能力,懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通
8、良好的英文書寫能力和口語能力
9、良好的儀容儀表