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    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì))，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢(xún)問(wèn)有無(wú)貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿(mǎn)意的臺(tái)位。 4. 客滿(mǎn)時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂(lè)于等位。 5. 隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，及時(shí)向上級(jí)反映。 6. 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話，賓客電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 崗位要求 1.經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的會(huì)話能力。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 5.身體健康，儀表端莊。
  • 迪慶州 | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
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    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
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    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作地點(diǎn)：德欽縣-奔子欄鎮(zhèn) 崗位職責(zé) 1.認(rèn)同并能?chē)?yán)格執(zhí)行麗世品牌標(biāo)準(zhǔn)； 2.分析餐廳的各項(xiàng)報(bào)告，擬定改善行動(dòng)計(jì)劃并追蹤執(zhí)行情況； 3.監(jiān)督并負(fù)責(zé)所有團(tuán)隊(duì)成員訓(xùn)練、工作考核、薪資考核的成績(jī)； 4.制定及執(zhí)行團(tuán)隊(duì)成員的訓(xùn)練計(jì)劃并達(dá)成績(jī)效評(píng)估的要求； 5.針對(duì)顧客的意見(jiàn)回饋來(lái)制定改善計(jì)劃并帶動(dòng)餐廳所有團(tuán)隊(duì)成員共同達(dá)成目標(biāo)； 6.對(duì)營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)和人員發(fā)展方面分析擬定并完成餐廳短期及長(zhǎng)期目標(biāo)和行動(dòng)計(jì)劃； 7.界定餐廳的商圈范圍及不定期的評(píng)估劃定商圈的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和客源； 8.對(duì)餐廳營(yíng)運(yùn)進(jìn)行監(jiān)督，如：定制晚宴、行程晚宴等；確保達(dá)到麗世閃耀服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保無(wú)重大安全事故； 9.完成上級(jí)安排的其它工作。

  • 廚師
    4千-7千
    迪慶州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    炒鍋師傅 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)燒烤食材的腌制、穿串、烤制及裝盤(pán)工作，確保出品質(zhì)量與口感； 2、根據(jù)菜單要求，熟練操作各類(lèi)燒烤設(shè)備，掌握火候與調(diào)味技巧； 3、保持廚房區(qū)域的衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4、協(xié)助管理食材庫(kù)存，定期檢查原料新鮮度，避免浪費(fèi)； 5、配合團(tuán)隊(duì)完成每日備餐任務(wù)，適應(yīng)高峰時(shí)段的高效出餐需求； 6、參與新菜品的研發(fā)與試制，提出改進(jìn)建議。 【崗位要求】 1、熱愛(ài)餐飲行業(yè)，對(duì)燒烤工藝有濃厚興趣，愿意學(xué)習(xí)與提升技能； 2、具備基礎(chǔ)刀工和食材處理能力，能獨(dú)立完成烤制流程（無(wú)經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)）； 3、身體健康，持有效健康證，能適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間站立及高溫環(huán)境工作； 4、責(zé)任心強(qiáng)，注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作，服從工作安排； 5、有燒烤或餐飲后廚經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
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