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崗位職責 1. 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動，應及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 2.掌握餐廳服務規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 3.工作主動、熱情、認真，責任心較強。

KEY RESULT AREAS 關鍵領域 1.Direct and control all subordinate associates to ensure that all daily operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指導并監(jiān)督下屬員工確保日常運營并達到客人期望值。 2.Provide guidance and assistance to the outlet associates helping them in the execution of their duties and responsibilities. 為下屬員工提供指引并輔助他們履行應完成的任務及責任。 3.Oversee the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed guest expectations. 執(zhí)行對服務流程標準的監(jiān)督以保證員工符合規(guī)定的標準同時達到或超越客人的期望。 4.Coordinate with relevant departments such as kitchen, steward, bar, housekeeping and engineering to ensure?the operation runs smoothly. 與廚房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相關部門協(xié)調(diào)以確保每日運營順利進行。 5.Assists in the planning and execution of promotional activities as directed. 按指示輔助上級計劃與執(zhí)行餐飲促銷活動。 PERSONAL SPECIFICATION 職位要求 1.Good local and English language skills. 良好的地方和英語語言技能。 2.Strong organizational skills. 強大的組織技能。 3.Ability to lead, motivate and develop personal cooperation. 領導能力，鼓勵和發(fā)展個人合作。 4.Able to handle demanding workload. 能夠承受大工作量。 5.Experience and ability in computer operation. 具備使用電腦的經(jīng)驗和能力。

1.態(tài)度積極 吃苦耐勞 服從安排 2.有良好的服務意識 3.酒店管理專業(yè)或有過餐飲兼職實習經(jīng)驗的優(yōu)先考慮

1、女生，形象好，抗壓有想法的姑娘； 2、會粵語，善于溝通，拓展業(yè)務，發(fā)展新客戶！ 3、餐飲宴會、酒店客房、商鋪均有資源提供銷售。 4、薪資福利：每月保底工資+提成+獎金。上不封頂。 5、有餐飲酒店行業(yè)相關工作經(jīng)驗優(yōu)先！

KEY RESULT AREAS 關鍵領域 1.Conduct all preparatory work in a timely and effective manner according to standards and requirements. 依照標準及要求及時有效的進行所有準備性工作。 2.To engage in food and beverage service delivery?according to specified standards and?procedures. 按照指定的服務標準及流程從事餐前準備。 3.To have thorough knowledge of the menu, beverage menu?and wine list and to be able to respond to guest inquiries. 熟悉菜單，飲料單及酒水單并能夠正確的回應客人的需求。 4.To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. 以高效、友好、切實的服務達到并超越客人的期望。 5.Coordinate with relevant departments such as kitchen, steward, bar, housekeeping and engineering to ensure?the operation runs smoothly. 與廚房、管事部、酒吧，客房部及工程部等相關部門協(xié)調(diào)以確保每日運營順利進行。 PERSONAL SPECIFICATION 職位要求 1.Contribute to the morale and team spirit of the hotel by maintaining good relationships with associates. 和同事保持良好的關系以促進酒店的士氣和團隊精神。 2.Performs additional duties as directed by supervisors. 按照上級指示完成額外的工作職責。 3.Make appropriate suggestions and recommendations to captains for the general improvement of the hotel. 為了酒店的改進與提升向領班提出合理的意見和建議。 4.Is fully conversant with all health and safety, fire and emergency procedures. 熟悉掌握酒店在食品健康安全方面、火災和緊急情況方面的處理程序。 5.Maintain a high standard of personal hygiene, uniform, and body language. 保持個人衛(wèi)生、衣著和舉止方面的高標準。

崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設備。 5.從倉庫內(nèi)領取物品。 6.根據(jù)標準的手冊來完成服務工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1.中專以上學歷或同等學歷，有從事餐飲服務一年以上的工作經(jīng)歷。 2.對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。 4.身體健康，儀表端正。

崗位職責 1. 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 2.掌握餐廳服務規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 3.工作主動、熱情、認真，責任心較強。 4.身體健康，儀表端莊。

KEY RESULT AREAS 關鍵領域 1. Conduct all preparatory work in a timely and effective manner according to standards and requirements. 依照標準及要求及時有效的進行所有準備性工作。 2.Complete p reparation according to specified service standards and procedures. 按照指定的服務標準及流程從事餐前準備。 3.To have thorough knowledge of the menu, drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquiries. 熟悉菜單，飲料單及酒水單并能夠正確的回應客人的需求。 4.To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. 以高效、友好、切實的服務達到并超越客人的期望。 5.Help maintain standards of cleanliness by carrying out front and back of house cleaning duties as directed. 幫助開展工作區(qū)域周圍的清潔工作以保持衛(wèi)生高標準。 PERSONAL SPECIFICATION 職位要求 1.Contribute to the morale and team spirit of the hotel by maintaining good relationships with guests. 和同事保持良好的關系以促進酒店的士氣和團隊精神。 2.Perform additional duties as directed by supervisors. 按照上級指示完成額外的工作職責。 3.Make appropriate suggestions and recommendations to captains for the general improvement of the hotel. 為了酒店的改進提升向領班提出適合的意見和建議。 4.Is fully conversant with all health and safety, fire and emergency procedures. 熟悉掌握酒店在食品健康安全方面、火災和緊急情況方面的處理程序。 5.Maintain a high standard of personal hygiene, uniform, and body language. 保持個人衛(wèi)生、衣著和舉止方面的高標準。

·Responsible for proactively soliciting and managing largeMICE/Government group related opportunities with significant revenue potential. ·負責有預見性地吸引和統(tǒng)籌有重大收益潛力的大型公司和政府團隊生意 ·Actively up-sells each business opportunity tomaximize revenue opportunity. ·通過多渠道銷售方式致力于使每一單生意都能最大化效益 ·Achieves personal and team related revenue goals.Ensures business is turned over properly and in a timely fashion for properservice delivery. ·達到個人及部門銷售目標，保證每一單生意都能夠及時應付，并為客人提供恰當?shù)姆铡?·Responsible for driving customer/guest loyalty bydelivering excellence service throughout each customer/guest experience. · 確保以杰出的服務素質(zhì)和良好的體驗使每一個客人滿意并忠于我們。 ·Provides service to our customers in order to growthe account on behalf of Hotel International, across the enterprise. ·向客人提供良好的服務而推廣酒店的品牌效應。

崗位職責 1. 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.初中畢業(yè)或具有同等學歷，經(jīng)過餐飲服務培訓。 2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5.身體健康，儀表端莊。

【崗位職責】 嚴格執(zhí)行餐廳的各種政策、程序以及酒店品牌標準。 確保用餐期間餐臺的正確擺放。 確保服務邊臺永遠保持干凈整潔。 保持和廚房良好的溝通。 詳細的了解菜單以確保能為客人更好的點餐及增加餐廳收入。 對客人和同事保持禮貌和友好。 為客人點單。 為客人推薦相應的菜品及酒水。 為客人服務食品和酒水。 能理解并協(xié)調(diào)廚房與餐廳之間的工作。 在客人光臨及離開時為客人拉椅服務。 清理臟餐具到指定清潔區(qū)域。 持續(xù)不斷的為客人更換煙缸并隨時補充水、飲料、小料等。 在客人離開后盡快翻臺。 不斷補充服務所需物品。 及時清理用過的臟布草到指定區(qū)域。 完成經(jīng)理、副經(jīng)理、主管交給的其他工作。 需貫徹執(zhí)行主管交給的其他工作。 積極參加酒店組織的各種培訓活動。 對服務流程有詳細的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作時間的調(diào)整。 良好的團隊合作。 【崗位要求】 在同級酒店最少1年同崗位工作經(jīng)驗。 良好的個人儀表。

1.?執(zhí)行馨寶軒主管的指令，協(xié)助馨寶軒主管完成各項工作； 2.?提前15分鐘到營業(yè)場所，帶領并督導員工做好開餐前的準備工作（衛(wèi)生、燈光、音樂、空調(diào)、器具、菜單等）； 3.?著裝整潔，精神充沛，心中熟知對客禮儀； 4.?熟悉月子餐的全部出品和運作模式； 5.?熟悉餐飲知識和餐廳菜單，了解并熟知所有食品準備的標準和程序； 6.?熟悉酒水知識和酒水服務知識； 7.?檢查員工儀容儀表和出勤情況； 8.?組織班前會，把當天餐廳的重要接待、上級領導下達的重要內(nèi)容以及員工日常工作中的問題在會上通報，務求把部門信息傳達至全體員工； 9.?營業(yè)時向各服務員布置工作，嚴格按照馨寶軒服務員崗位職責監(jiān)督員工的工作表現(xiàn)，對工作上的問題從旁指導糾正，保證服務流程順暢、員工主動迎接客人并推銷酒水食品、出品按時送達、快速準確地為客人結賬以及在客人離開后及時清理臺面和復原桌椅； 10.?關注客人情況，及時解決客人提出的問題，處理客人投訴，了解客人并與之建立良好的關系，親自服務VIP客人； 11.?關注客人動向，對熟悉的客人銷售酒店會員卡、手信、東華1號等產(chǎn)品； 12.?把控餐廳現(xiàn)場客人的流動、消費、買單情況，及時作出反應； 13.?聽取客人意見，處理客人投訴；必要時向上級報告、請示； 14.?交接班工作詳細，有清單、有執(zhí)行人簽字以及備注； 15.?檢查下班后收市工作，監(jiān)督員工把所有工作工具按標準回歸原位并做好衛(wèi)生清潔工作； 16.?做好當天客情記錄，特別是經(jīng)常光臨的客戶資料收集（方便錄入系統(tǒng)）； 17.?檢查當天消費清單，是否錯漏，保證營收款項無差錯； 18.?記錄當天的出品、服務中的差錯瑕疵，發(fā)給上司領導； 19.?做好馨寶軒服務員的服務知識和技能培訓； 20.?定期考核、評估員工，向上級提出員工獎懲建議； 21.?負責餐廳用具的補充，填寫提貨單； 22.?在每日停止營業(yè)時，負責餐廳的全面檢查，填寫營業(yè)報告； 23.?完成上級交辦的其他工作。

崗位職責 1. 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.初中畢業(yè)或具有同等學歷，經(jīng)過餐飲服務培訓。 2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5.身體健康，儀表端莊。

崗位職責： 負責酒店重要貴賓接待。 崗位要求： 男女不限，性格開朗，形象好氣質(zhì)佳，專業(yè)服務，有酒店餐飲VIP接待工作經(jīng)驗優(yōu)先。

1、參加宴會說明以獲得客人期望的所有信息，特別是會議室的布置，主題，講臺擺設等。 2、在搬運宴會設備時自始至終遵循人工搬運作業(yè)手冊，如有受損傷情況應立即向上級領導匯報。 3、確保宴會儲藏室整潔，托盤，桌椅，桌圍等整潔有序。 4、同宴會小組一起高效的工作，按照客戶的期望布置會議室。 5、小心的組裝和分拆桌椅，盡可能少的給設備和墻壁造成損壞，包括劃痕，漆面擦痕。 6、向經(jīng)理匯報需要維護的所有事件。 7、按照宴會經(jīng)理制定的工作單擺設設備。? 8、按經(jīng)理的要求為特殊的活動保守密秘。

崗位職責 1.每天準時上班，穿著制服，整理個人儀容儀表。 2.參加班前例會或小組例會的工作安排。 3.清理區(qū)域衛(wèi)生。 4.根據(jù)當天的訂房情況合理安排及與樓面做好溝通工作。 5.了解當天的嘉賓及節(jié)目安排和公司推出的各種新的方案以及當天消費情況第一時間傳達給客人。 6.根據(jù)主管班前崗位分配工作，站好自己的崗位等待客人光臨。 7.當客人來臨時主動上前打招呼，并迎接，如是熟客需稱呼客人姓氏，問清客人是否有預定，消費意向然后將客人帶入房間。 8.為客人開卡，登記好人數(shù)、時間、經(jīng)手人，并將已開好的消費卡插在門口上，卡頭交到收銀臺做好有關登記。 9.當客人離開時主動幫客人按電梯，并歡迎客人下次光臨。 10.當客人遇到其他問題時，盡一切努力為客人解決或及時通知上級主管。 崗位要求 1.外形好，氣質(zhì)佳，身高162cm以上； 2.親和力強，普通話流利； 3.有較強的服務意識，能吃苦耐勞。

【崗位職責】 1、負責全日餐廳或風味餐廳的日常烹飪工作，確保出品質(zhì)量符合酒店標準及客人期望。 2、協(xié)助廚師長進行菜品研發(fā)與創(chuàng)新，定期更新菜單以滿足市場需求和客人口味變化。 3、負責管理并培訓下屬員工，提升團隊整體廚藝水平和服務質(zhì)量。 4、負責檢查廚房設備設施的運行情況，及時報修并確保安全生產(chǎn)環(huán)境。 5、有效控制食材成本，減少浪費現(xiàn)象；參與庫存盤點工作以確保原材料供應充足且新鮮可用。 6、維護良好的個人衛(wèi)生習慣和工作場所整潔度，遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)范要求。 7、完成上級領導交辦的其他相關工作任務。 【崗位要求】 1、具備相關餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗兩年以上（含兩年），有星級酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 2、熟練掌握各類西式烹調(diào)技巧和方法。 3、了解市場動態(tài)和新原料信息 ，能夠根據(jù)不同季節(jié)調(diào)整菜肴口味 ；對成本控制有一定認識并實施有效管理手段降低損耗提高效益者優(yōu)先考慮錄用 。 4、具有良好的團隊合作精神和管理能力 ，善于溝通協(xié)調(diào)員工關系，處理突發(fā)事件并及時向上級匯報反饋問題所在之處以便得到妥善解決方案，實施落地執(zhí)行到位，不推諉責任、勇于擔當、挑戰(zhàn)壓力、迎難而上、積極進取、心態(tài)樂觀、開朗活潑、熱情、大方得體、舉止文明禮貌、待人接物周到、細致入微、服務意識強烈，愿意為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務體驗。

Responsible for the assisting in the management of all aspects of the Restaurant’s functions, in accordance with restaurants’ standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. 餐廳副經(jīng)理是對餐廳的各方面都要負責的管理者，根據(jù)酒店的標準，餐廳副經(jīng)理要懂得運用服務和管理哲學去指揮和領導員工。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 All Liquor brands, beers and non-alcoholic selections available in The Chinese Restaurant. 餐廳可提供的所有的酒精飲料，啤酒和非酒精飲料的牌子。 The particular characteristics and description of every wine/champagne by the glass and major wine on the wine list. 酒水單上每種葡萄酒/香檳的具體特點和描述。 Designated glassware and garnishes for drinks. 飲料指定的杯子和裝飾。 All menu items, preparation method/time, ingredients, sauces, portion size, garnishes, Presentation and prices. 菜單的所有內(nèi)容，烹調(diào)方式，成份，醬汁，分量，裝飾，擺放和價格。 Daily menu specials and items out of stock. 每天的特價推介菜和沽清物品。 Dining room layout, table/ seat/ station numbers, proper table set-ups, room capacity, hours of operation, price range and dress code. 餐廳的整體擺設桌子/座位/邊臺數(shù)，正確的桌面擺臺，房間的可容納量，運營時間，價格范圍和著裝要求。 Micros and manual system procedures. 統(tǒng)操作程序。 Daily house count, arrivals/ departures, VIPs . 每日住房率，入住/離店，貴賓。 Schedule in house group activities, locations and times. 記錄在店客人的日常行程表，如地點和時間等。 Correct maintenance and use of equipment. 正確的保養(yǎng)和運用各類設備。 All department policies/ service procedures. 所有分部門的政策/服務程序。

崗位職責 1、餐廳服務員要守時,有禮貌，服從領班的工作指導； 2、負責擦凈餐具、服務用具，打掃餐廳的衛(wèi)生； 3、負責餐廳布草的送洗、點數(shù)、記錄工作； 4、負責餐桌擺臺，做好餐具和玻璃器皿的清潔； 5、負責裝滿調(diào)味盅和補充工作臺的餐具、服務用品； 6、按餐廳規(guī)定的服務程序和標準為客人提供盡善盡美的服務； 7、將用過的餐具送到洗滌間分類擺放，及時補充餐具并做好翻臺工作； 8、做好餐廳營業(yè)的結束工作； 9、完成上級領導安排的其他工作事宜。 任職要求 1、自然條件：個性開朗，樂于與人交往和幫助別人，人際關系良好，思維敏捷，應變能力強，服務熱忱度高； 2、教育背景：初中及以上學歷。