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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-08
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    崗位職責 1、 負責酒吧及各個酒水廳點的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒水部各項管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成酒水各項經(jīng)營計劃； 5、檢查運營情況，督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設施設備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領，并控制成本； 8、實施培訓，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時處理客訴、了解客人的建議，不斷改進服務。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    薪資面議，此崗位主要是做調(diào)酒，需有調(diào)酒技能。 您的職責是在遵循凱悅酒店集團的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標準的前提下，協(xié)助保持所在部門的高效營運，并滿足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.?? 協(xié)助餐飲部副總監(jiān)確保餐飲部的運營高效、節(jié)能，為所有其它運營部門提供有力支持、按需為整個酒店提供服務并監(jiān)管運營用品的庫存。 Assists the Assistant Director of F&B in ensuring the efficient and economic operation of the F&B Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory. 最好擁有酒店或旅游管理領域的本科或?qū)？茖W歷；至少兩年酒店運營的工作經(jīng)驗；必須具有良好的解決問題、行政管理和人際交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    發(fā)布于 07-14
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    We are looking for a Service Leader - Lobby Lounge 我們正在尋找一位大堂吧主管 As a Service Leader - Lobby Lounge, we rely on you to 作為一名大堂吧主管，你的主要工作職責為： 1. Maintain a smooth Lobby Lounge operation on a daily basis 2. Ensure every guest receives high quality service 3. Interact with customers and improve bar operation and service based on feedback received 4. Provide support on urgent issues 1、確保大堂吧每天的穩(wěn)定運作 2、確保每位客人都得到優(yōu)質(zhì)的服務 3、與客戶進行交互，基于客戶反饋提高的大堂吧運作和服務質(zhì)量 4、為緊急事件提供支持 We are looking for someone who: 我們正在尋找一位具備以下條件的候選人： 1. Has a passion for Food & Beverage 2. Enjoys interacting with people 3. Communicates and writes with fluency in English (as well as local language) 4. Must have experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment 5. Rich beverage knowledge and mixing skills 6. Must understand Lobby Lounge service procedure and minimum standards 1、對餐飲有很高的熱情； 2、喜歡與人交流，注重細節(jié)； 3、中英文書寫及口頭較為流暢； 4、有豪華的餐廳或五星級酒店工作經(jīng)驗； 5、豐富的酒水知識和調(diào)酒技術； 6、了解大堂吧的服務流程和標準。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您覺得您適合以上條件，那還等什么呢？請點擊下面的申請按鍵吧！
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    發(fā)布于 09:13
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    【崗位職責】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領取酒吧物品。 4、為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。 5、協(xié)助經(jīng)理召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 【崗位要求】 1、英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 2、掌握有關于食品，酒水，運營各個方面的知識以及工作能力 3、至少1年有關的工作經(jīng)驗，2年以上主管級經(jīng)驗 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態(tài)度 7、較強的領導能力，懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-09
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    【崗位職責】 1、 負責酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃； 5、檢查運營情況，督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設施設備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領，并控制成本； 8、實施培訓，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進服務 【崗位要求】 1、具有大專以上文化程度2年以上同崗位相關工作經(jīng)驗；? 2、形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關知識； 3、熟悉高端酒吧運營管理和服務標準及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力； 5、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。

  • 酒水部主管
    4千-4.5千
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-11
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    崗位職責： 1. 協(xié)助餐廳經(jīng)理參與餐廳管理及運作； 2. 根據(jù)餐廳運營標準與程序，不斷提高、完善管理技能，實現(xiàn)本部門在客人滿意率、各項收入指標、提高員工士氣等方面目標； 3. 指導員工工作技能和表現(xiàn)； 4. 帶領團隊為客人提供超越期望的服務； 崗位要求： 1. 1年以上酒水服務工作經(jīng)驗； 2. 良好的酒水知識儲備； 3. 熱愛酒店行業(yè)，具備良好的服務意識； 4. 良好的團隊合作意識，責任心強； 5. 擁有星級酒店酒水管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 09:13
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    崗位職責： 1.關注客人關于飲料和服務的投訴，請求或詢問。 2.全力解決客人的投訴，并負責將所有投訴進行記錄和跟進解決。 3.確保所有開包的食品和飲品有時間記錄并在保質(zhì)期內(nèi)。 4.推動銷售達到收益最大化。 5.與所有的酒店客人建立并保持積極的關系。 6.了解最新的酒店知識以提供給客人最新信息。 崗位要求： 1.全日制大專（含）以上學歷或酒店管理專業(yè)畢業(yè) 2.良好的口頭及書面溝通能力。 3.至少2年酒店相關運做經(jīng)驗，最好具有國際連鎖酒店工作經(jīng)驗。 4.餐飲服務的各方面豐富經(jīng)驗
  • 昆明 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    【崗位職責】 1、 負責酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃； 5、檢查運營情況，督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設施設備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領，并控制成本； 8、實施培訓，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進服務 【崗位要求】 1、具有中專以上文化程度2年以上同崗位相關工作經(jīng)驗；? 2、形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關知識； 3、熟悉高端酒吧運營管理和服務標準及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力； 5、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。
  • 上海-靜安區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-27
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    酒吧主管負責監(jiān)督酒吧的日常運營，確保高效的服務和良好的顧客體驗。 The bar supervisor is responsible for overseeing the daily operations of the bar, ensuring efficient service and a positive customer experience.
  • 紹興 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-07
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    1、 負責酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃； 5、檢查運營情況，督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設施設備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領，并控制成本； 8、實施培訓，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進服務 【崗位要求】 1、2年以上同崗位相關工作經(jīng)驗； 2、形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關知識； 3、熟悉高端酒吧運營管理和服務標準及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力； 5、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。

  • 精釀負責人
    8千-1.3萬
    北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 學歷不限

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    咖啡廳 | 50-99人
    發(fā)布于 04-28
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    崗位職責: 1. 負責啤酒精釀吧的日常管理和運營工作 2. 監(jiān)督和確保釀造過程符合行業(yè)標準和規(guī)定 3. 組織和參與啤酒相關的活動，提升顧客體驗 4. 定期組織員工內(nèi)部培訓，了解啤酒的相關知識，提升專業(yè)技能 5. 解決客人投訴，維護公司形象 6. 負責日常盤點及貨品儲備，完成相關表格定期采購 7. 負責編寫部門SOP，完善服務及操作流程 8. 領導分配的其他工作 任職要求： 1. 具備良好的管理能力和團隊協(xié)作精神 2. 對啤酒釀造有一定了解和操作能力，了解相關知識和技術 3. 能夠處理突發(fā)事件，保證精釀吧的正常運營 4. 熟練使用辦公軟件，具備一定的匯報總結(jié)能力 5. 抗壓能力強，善于維護客戶資源

  • 酒吧負責人
    1萬-1.5萬
    北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    西式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    崗位職責： 1、根據(jù)集團戰(zhàn)略及要求，負責業(yè)務整體經(jīng)營規(guī)劃并實施； 2、分析公司品牌、理念、調(diào)性結(jié)合市場情況，進行運營計劃調(diào)整并補充； 3、策劃并協(xié)助市場部組織各類營銷活動，滿足客人需求的同時，進行市場分析和反饋； 4、為客人提供專業(yè)的相關知識講解及推薦合適的品類，保證優(yōu)質(zhì)的服務水平； 5、負責水吧銷售，制定月度銷售計劃，同時把控成本，實現(xiàn)利潤最大化； 6、庫存管理，定期盤點，確保產(chǎn)品的種類、質(zhì)量、數(shù)量； 7、定期進行培訓，培養(yǎng)團隊； 8、服從領導的其他安排等。 任職資格： 1、具有同崗位3年以上管理經(jīng)驗，熟悉并擅長相關知識； 2、優(yōu)秀的言語表達能力及良好的形象； 3、英語良好水平。

  • 酒水部主管
    4.5千-6千
    中山 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    職責介紹 1.大堂吧，燁吧日常酒水配制。 2.吧臺服務及日常準備清潔工作。 3.作好與賓客的溝通及好推銷工作。 4.準確無誤的提供酒水。 5.作好每日的盤點。 6.培訓新員工。 7.協(xié)助酒水部經(jīng)理管理大堂吧、燁吧、行政酒廊等區(qū)域的運營及人員管理。 8.完成上級領導交辦的其他任務。 崗位要求 1.高中及以上學歷，五官端正、熱情開朗大方，服務意識強。 2.具有2年以上調(diào)酒經(jīng)驗，懂得各種酒類知識。 3.熱愛咖啡文化，同時會制作咖啡，或有中級以上調(diào)酒師技術證書或咖啡師資格者優(yōu)先。
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 年假十天起
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責】 籌備期間提供餐飲津貼（每人），和住宿津貼（符合條件可申請) 1、提供符合酒店品牌要求的酒水服務 2、豐富的酒水知識，一年或以上相同職位經(jīng)驗 3、具備良好的酒水培訓技能 4、禮貌而高效地的方式處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴和詢問，確保問題得到圓滿解決 【崗位要求】 1、對餐飲和各種酒類熟悉。 2、具有極強的應變能力。 3、具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作，并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。
  • 北京-通州區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    發(fā)布于 07-16
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    職位類別：屋頂酒吧副經(jīng)理 薪資待遇：7000-8500 （1）崗位職責： 1、制定酒吧的經(jīng)營策略，市場策略及營銷方案，提升酒吧的知名度和市場占有率。 2、完善客戶管理制度，與客戶建立良好的關系，提升服務品質(zhì)。 3、掌握行業(yè)趨勢和經(jīng)營動態(tài)，了解行業(yè)市場競爭情況及新趨勢、新潮流，以適時調(diào)整酒吧產(chǎn)品。 4、為保證餐廳的各種服務水平始終如一，需要回顧客人的意見及事件報告，并制定解決方案。 5、具備良好的領導和管理能力，能夠指導和激勵團隊成員，確保順暢的酒吧運營和團隊的高效工作。 6、保持和發(fā)展持續(xù)不斷的培訓，來確保同事們在工作中提供高水平的專業(yè)服務。 7、管理和控制部門各類成本費用，監(jiān)督和負責對部門工作指標完成情況。 （2）任職資格：2年同等崗位品牌酒店工作經(jīng)驗，有一定的英語和電腦運用能力； 職位類別：屋頂酒吧主管 薪資待遇：6000-6500 （1）崗位職責： 1、對酒吧經(jīng)理負責，具體實施對酒吧的日常營運管理工作。 2、每日參與并檢查、指導酒吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 3、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 4、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務質(zhì)量水準。 5、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求，并及時將信息傳達給服務人員和出品部門，且須一一檢查落實。 （2）任職資格：1年同等崗位品牌酒店工作經(jīng)驗，有一定的英語和電腦運用能力； 職位類別：屋頂酒吧領班 薪資待遇：5000-5500 （1）崗位職責： 1、執(zhí)行屋頂酒吧主管和經(jīng)理的工作指令，并向其匯報工作。 2、堅持讓客人完全滿意的服務宗旨，帶領班組員工按服務程序和要求，做好屋頂酒吧的接待服務。 3、負責為客人提供優(yōu)質(zhì)的食品及酒水服務，及時妥善處理發(fā)生的各種問題，做好醉酒客人的處理工作。 4、做好交接班工作，并做好記錄。 5、掌握各種酒水知識，并能夠調(diào)制雞尾酒等。 6、制定酒水控制、安全、衛(wèi)生等各項規(guī)章制度，并督導實施。 （2）任職資格：1年同等品牌酒店工作經(jīng)驗，有一定的英語能力；
  • 深圳 | 2年以上 | 學歷不限

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    • 奢華品牌
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    該崗位招聘：宴會主管*1、酒吧主管*1 【崗位職責】 1.在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。? ? ? 2.保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3.能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 4.能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 5.在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細的給客人做出解釋。 7.在工作中隨時檢查員工的產(chǎn)品知識。 【崗位要求】 1.?二至四年在四/五星級酒店的相關管理經(jīng)驗。 2.良好的英語口譯及書寫能力。 3.具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作，并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。 4.具有極強的應變能力。靈活反應并以積極的態(tài)面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 5.具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 6.領導技能及培訓技巧，外向性格

  • 吧臺主管
    8千-1.3萬
    上海-黃浦區(qū) | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

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    西式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責： 1、按時做好營業(yè)前的各項準備工作，并按要求設酒水服務臺 2、了解和掌握酒水知識，根據(jù)雞尾酒菜單調(diào)制經(jīng)典的雞尾酒，所有制作飲品遵循餐廳標準雞尾酒配方 3、掌握咖啡，茶等飲料操作和知識 4、遵循吧臺的出品標準和工作流程 5、營運過程中確保飲品服務順暢 6、熟知并且遵循餐廳衛(wèi)生安全條例 7、負責吧臺機械設備的清理和保養(yǎng) 8、負責店內(nèi)日常酒水盤點工作，核對酒水數(shù)量，準確下單 職位要求： 1、至少兩年同崗位工作經(jīng)驗 2、熱情，有禮貌，愿意幫助同事和客人 3、對雞尾酒，烈酒，葡萄酒有充分了解 4、儀容整潔，熱情，自信，善于交集，有很強的個性和做事態(tài)度
  • 上海-長寧區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-20
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    西班牙米其林一星團隊 工作內(nèi)容： 1. 確保良好的葡萄酒服務和葡萄酒銷售，并跟進首席侍酒師的其他任務， 2. 確保侍酒師的開檔、關檔的職責得到良好履行， 3. 確保葡萄酒服務精準高效， 4. 為餐廳團隊安排每月葡萄酒培訓，以提高服務和知識， 5、與服務團隊保持良好溝通，確?？腿双@得完美無瑕的整體用餐體驗， 6. 確保每日酒窖布置，必要時下單，尤其是杯賣葡萄酒， 7. 確保每周深度清潔，包括酒杯和醒酒器的清潔， 8. 跟進葡萄酒活動的準備，葡萄酒晚宴， 9. 確保酒單始終干凈整潔， 10. 執(zhí)行每月庫存盤點并確保準確性， 11. 確保葡萄酒服務的良好形象和所有媒體渠道的評論， 任職要求： 1、品行端正，能吃苦耐勞； 2、普通話良好，有fine dining餐飲工作經(jīng)驗和有一定英語口語基礎更佳 3、做六休一 4、有一定的烈酒雞尾酒經(jīng)驗更佳
  • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 專業(yè)技能培訓
    • 提供宿舍
    • 提供員工餐
    • 提供制服
    • 定期員工活動
    • 市中心宿舍
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-14
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    崗位職責： 1. 負責開餐前的準備工作，布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品。 2. 迎接問候賓客，并將其領入座位并協(xié)助領班或餐廳經(jīng)理對客訂座，并合理分配。 3. 熟知酒水、菜單、食品配方及其它方面的知識，以向賓客推薦各種食品及飲料。 4. 依照餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務，負責回答客人的問詢和推薦。 5. 向賓客提供符合瑞吉標準的奢華服務。 崗位要求： 1.一定的酒水知識。 2.中專畢業(yè)或具有同等以上學歷，經(jīng)過餐飲服務培訓，有一定的日常英語會話能力。 3.工作主動、熱情、認真，責任心較強。

  • 酒吧經(jīng)理
    5.5千-6.5千
    東莞 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 購買社保
    • 學歷津貼
    • 語言津貼
    • 夜班補貼
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 績效獎金
    • 年終獎
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-08
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    崗位職責： 1、 負責酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃； 5、檢查運營情況，督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設施設備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領，并控制成本； 8、實施培訓，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進服務。 崗位要求： 1.2年以上同等崗位工作經(jīng)驗。 2.精通酒吧的業(yè)務知識，熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。 4.具有酒水專業(yè)管理等方面的專業(yè)知識；熟悉酒水采購、儲藏和餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證酒水管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 5.具有酒水成本核算方面的知識。掌握各類飲品調(diào)配標準，控制酒水質(zhì)量和成本消耗。
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