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  • 泉州 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    作為食品安全經(jīng)理,您將應(yīng)以高標(biāo)準(zhǔn)完成以下任務(wù): ·????????負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的食品安全管理體系。 ·????????出席必要的會(huì)議并且按照營(yíng)運(yùn)總監(jiān)的指示進(jìn)行培訓(xùn)。 ·????????負(fù)責(zé)餐飲部每天的審計(jì)和行動(dòng)方案和報(bào)告。 ·????????負(fù)責(zé)培訓(xùn)廚房和餐飲的所有員工。 ·????????與內(nèi)外客人和團(tuán)隊(duì)成員保持良好的溝通。 ·????????每天進(jìn)行聯(lián)系,報(bào)告記錄在日志本上以便做進(jìn)一步的改正和培訓(xùn)。 ·????????需要掌握火災(zāi)控制和安全方面的知識(shí)。 ·????????按照標(biāo)準(zhǔn)檢查和維持垃圾房的衛(wèi)生。 ·????????審閱垃圾分類方法。 ·????????與客人、供應(yīng)商、政府、競(jìng)爭(zhēng)者和其他團(tuán)員保持聯(lián)系。 ·????????鼓勵(lì)所有的廚房成員,使團(tuán)隊(duì)工作變得強(qiáng)大。 ·????????與財(cái)務(wù)一起組織和協(xié)調(diào)每月的存貨。 ·????????指導(dǎo)所有廚房和餐飲團(tuán)隊(duì)成員的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 ·????????聯(lián)絡(luò)其他部門和其他公司,包括高層的公共或者私人聯(lián)系。 ·????????安排、實(shí)施、追蹤有關(guān)希爾頓食品安全管理體系的會(huì)議。 ·????????出席指定的會(huì)議,處理各種重要的外部團(tuán)體來電和來訪者。 ·????????必須具備較高水平的人際交往能力去應(yīng)對(duì)敏感局面。 ·????????具備與各種層次的公共和個(gè)人團(tuán)體聯(lián)系溝通的能力。 ·????????在團(tuán)隊(duì)的幫助下繼續(xù)提高希爾頓食品安全管理體系并且關(guān)注危害分析和關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制點(diǎn)的鑒定合格程度。 ·????????與行政總廚和行政副總廚溝通,以確保希爾頓食品安全管理體系的各方面的合作。 ·????????列出所有對(duì)員工進(jìn)行希爾頓食品安全管理體系培訓(xùn)需要的流程,并協(xié)調(diào)所有合理的安排和指導(dǎo)的實(shí)行。 ·????????確保正確的衛(wèi)生程序,監(jiān)督日志本以及冷熱食物的服務(wù),確保適當(dāng)?shù)氖澄镄l(wèi)生。當(dāng)食物沒有遵照注危害分析和關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制點(diǎn)的需要時(shí),采取正確的解決方式。 ·????????遵守先進(jìn)先出和加日期標(biāo)簽的原則。 ·????????要隨時(shí)與各個(gè)部門和員工保持良好的工作關(guān)系以確保全方位的合作。 ·????????做一些額外的工作以便更好的維持酒店的食品安全管理體系。 ·????????完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 您的態(tài)度、行為、技能和價(jià)值觀應(yīng)符合下列標(biāo)準(zhǔn): ·????????很好的英文掌握能力(口語(yǔ)和書寫)。 ·????????必須精通大多數(shù)的電腦程序,比如微軟辦公軟件、文檔和表格。 ·????????良好的適應(yīng)能力,與同事和睦相處。 ·????????能夠完成分配的任務(wù)。 ·????????能夠操作所有的清潔設(shè)備。 ·????????在勞動(dòng)衛(wèi)生領(lǐng)域工作最少5年。 ·????????持有職業(yè)安全證書。
  • 龍巖 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)中餐廳,落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 5.處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),嚴(yán)格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.大專以上文化程度;三年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐的技能技巧; 3.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)中餐部各級(jí)管理人員的積極性。
  • 廈門 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 免費(fèi)住宿
    • 免費(fèi)工作餐
    • 社會(huì)保險(xiǎn)
    • 住房公積金
    • 每月活動(dòng)
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.配合上級(jí)督導(dǎo)餐廳的日常工作和服務(wù),以確保各項(xiàng)政策,程序和標(biāo)準(zhǔn)的正常運(yùn)作以滿足和超越客戶的期望為目標(biāo)     2.協(xié)助和監(jiān)督下屬的工作,協(xié)助餐廳經(jīng)理完成日常工作計(jì)劃的準(zhǔn)備,以確保有足夠數(shù)量的服務(wù)人員為顧客提供服務(wù)         3.定時(shí)檢查餐廳的設(shè)施及設(shè)備并確保所有的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常和安全,及定期清潔,保養(yǎng)維修         4.保持高度集中,以確保餐廳服務(wù)的順利進(jìn)行,促進(jìn)良好的公共關(guān)系,糾正員工的錯(cuò)誤行為和處理客戶的投訴,以確保他們得到滿意的回復(fù)     5.預(yù)期并保持所有的物料和用品的有效期。確保所有食品,生產(chǎn)設(shè)備,工具和服務(wù)設(shè)備的正確和安全使用     
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 年底花紅
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門溝通,提出器具購(gòu)置計(jì)劃,保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 【崗位要求】 有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 具有大專以上的文化程度或同等學(xué)歷。 身體健康,精力充沛。
  • 廈門 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 維護(hù)和組織定期參加部門會(huì)議和運(yùn)營(yíng)會(huì)議。 監(jiān)督和維護(hù)廚房、儲(chǔ)藏室、走廊、碼頭和設(shè)備的衛(wèi)生。 控制部門日常使用的庫(kù)存(清潔產(chǎn)品、拖把頭等)。 日常檢查員工水平,質(zhì)量控制和維護(hù)。 根據(jù)部門需要(根據(jù)員工或業(yè)務(wù)水平)參與洗碗、清理垃圾、銀盤拋光、洗碗或其他管事部區(qū)域的工作。 崗位要求: 至少兩年在知名酒店品牌擔(dān)任相同領(lǐng)導(dǎo)職位的經(jīng)驗(yàn)。 良好的溝通表達(dá)能力。 熟練使用電腦技能者優(yōu)先。 自信、有創(chuàng)造力、積極主動(dòng),能夠優(yōu)先考慮并做出有效決策
  • 廈門 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對(duì)餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。 2、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。 3、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,做好交接班的工作,編排員工班次,負(fù)責(zé)員工考勤工作。 4、妥善處理對(duì)客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和投訴,主動(dòng)征求客人的意見,及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。 5、督促員工遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。 6、督促員工正確使用廳面各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。 任職資格: 1、熟悉高級(jí)酒店餐飲行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì),熟悉高級(jí)酒店餐廳運(yùn)營(yíng)流程; 2、同行業(yè)1年以上工作經(jīng)驗(yàn),有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 3、熟練掌握office等辦公軟件; 4、有帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)。
  • 福州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 豐厚年終獎(jiǎng)
    • 免費(fèi)工作餐
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2. 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4. 客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5. 隨時(shí)注意聽取賓客的意見,及時(shí)向上級(jí)反映。 6. 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,負(fù)責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來餐廳就餐。 任職資格 1.中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。 5.身體健康,儀表端莊。
  • 國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    JOB OVERVIEW職位概述: ? 監(jiān)督所在餐廳的服務(wù)和菜單內(nèi)容的提供情況,確保高品質(zhì)和一致性。 ? 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作職責(zé): ? 在經(jīng)理缺席時(shí)主持交接班說明會(huì),確保員工了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)的要求; ? 在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作; ? 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序; ? 編制每日存款和流動(dòng)資金報(bào)告; ? 制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度; ? 處理異常的付款情況; ? 監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng); ? 監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn); ? 控制存貨和監(jiān)督保安成序; ? 協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計(jì)工作; ? 監(jiān)督各項(xiàng)職能; ? 監(jiān)督餐廳的服務(wù); ? 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求; ? 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任職要求 ? 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力; ? 持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識(shí)課程證書或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證; ? 具有解決問題和培訓(xùn)的能力; ? 酒店管理,餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷; ? 2年相關(guān)工作經(jīng)歷,或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。具主管經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    · 準(zhǔn)備食品。 · 協(xié)助接收和存儲(chǔ)物品。 · 清潔并保持設(shè)備和物資的清潔。 · 遵守衛(wèi)生規(guī)范和程序。 · 協(xié)助職責(zé)和服務(wù)的準(zhǔn)備工作。 · 迎客人光臨餐廳,使用餐廳的名稱。 · 詢問客人是否有預(yù)訂,如有預(yù)定在預(yù)訂冊(cè)上做記錄。 · 為客人登記預(yù)訂并注有用餐喜好,如客人沒有預(yù)訂則在預(yù)訂冊(cè)上記錄。 · 周到的滿足客人要求。 · 陪同客人前往喜歡的餐臺(tái)或預(yù)訂的餐臺(tái),按餐廳標(biāo)準(zhǔn)安排客人就坐。 · 接聽電話訂位并按餐廳的規(guī)范在預(yù)訂冊(cè)上記錄。 · 在規(guī)定的電話鈴響數(shù)范圍內(nèi)接聽電話。高效專業(yè)的處理多通同時(shí)來電。 · 將帳單掛到正確的房帳上。 · 周到的為客人服務(wù),并盡可能解決客人的投訴,向上級(jí)報(bào)告所有事件。 · 協(xié)助餐廳的服務(wù)準(zhǔn)備工作。 · 對(duì)菜單有具體的了解,包括每日特價(jià)。 · 確保迅速且高效的清理餐桌。 · 安全的舉餐盤使破損將到極低。 · 按照酒店的規(guī)章制度專業(yè)的處理詢問,結(jié)賬和付款。 · 確保每班結(jié)束時(shí)總賬,余款和計(jì)算機(jī)的總數(shù)等所有的賬目平賬。 · 準(zhǔn)確和清楚的填寫收據(jù)。 · 了解當(dāng)前酒店所有的活動(dòng)。 · 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系。 · 參加和參與每日的例會(huì)和其它計(jì)劃好的會(huì)議。 · 參加和參與計(jì)劃好的培訓(xùn)課程。 · 其他由主管分配的合理任務(wù)。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
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    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 月休八天
    • 崗位晉升
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 員工活動(dòng)
    • 過節(jié)費(fèi)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.Outgoing,pleasant personality; 良好的服務(wù)意識(shí); 2.Minnimum 1 year experience in the same position is preferable. 有1年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
  • 福州 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
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    • 年度旅游
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 3、保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 4、和廚房保持有效的溝通。 5、良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 6、問候客人,處理評(píng)論和問題,維護(hù)良好的客戶關(guān)系 7、接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 【崗位要求】 1、至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 3、良好的儀容儀表,積極主動(dòng)。 4、團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
    • 免費(fèi)住宿
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    • 崗位晉升
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    • 美味工作餐
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.確保餐廳政策和程序與品牌標(biāo)準(zhǔn)相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2.根據(jù)員工需求制定和實(shí)施相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃并對(duì)他們的學(xué)習(xí)情況做出評(píng)估。 3.在制定計(jì)劃及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 4.指導(dǎo)下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。 5.和廚房保持及時(shí)有效溝通。 6.幫助團(tuán)隊(duì)成員指定培訓(xùn)計(jì)劃。 7.協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。 8.保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當(dāng)?shù)墓ぷ麝P(guān)系。 9.嚴(yán)格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 10.問候客人,解決客人提出的各種意見及問題,隨時(shí)保持銷售意識(shí)以增加收入
  • 廈門 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    We are looking for a Food andBeverage Service Team Leader 我們正在尋找一名餐飲服務(wù)主管 As a Foodand Beverage Service Team Leader , we rely on you to 作為一名餐飲服務(wù)主管,你的主要工作職責(zé)為: 1.In the absence of a Manager, conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known 2.Endeavourto resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book forfurther follow up 3.Supervisecash handling and banking procedures 4.Preparedaily banking and cash flow reports 5.Establishand instruct staff in cash security procedures 6.Dealwith irregular payments 7.Supervisethe maintenance of service equipment 8.Monitorstandards of guest facilities and services 9.Controlstock and monitor security procedures 10.Assistwith menu and wine list creation 11.Supervisefunctions 12.Superviseoutlet service 13.Workswith Superior on manpower planning and management needs 14.Workswith Superior in the preparation and management of the Department’s budget 1.在經(jīng)理缺席時(shí)主持交接班說明會(huì),確保員工了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)的要求。 2.在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。 3.監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 4.編制每日存款和流動(dòng)資金報(bào)告。 5.制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 6.處理異常的付款情況。 7.監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 8.監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 9.控制存貨和監(jiān)督保安成序。 10.協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計(jì)工作。 11.監(jiān)督各項(xiàng)職能。 12.監(jiān)督餐廳的服務(wù)。 13.和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 14.和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。 We are looking for someone who: 我們正在尋找一位具備以下條件的候選人: 1.2 years related experience or an equivalent combination ofeducation and experience. Supervisoryexperience preferred. 2.Alcoholawarenesscertification and/or food service permit or valid health/food handlercard asrequired by local government agency. 3.Demonstrated ability to interact with customers, employees andthird parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 4.Image ofthe good,good temperament,strong affinity. 5.Hotel experience preferred. 1.2年相關(guān)工作經(jīng)歷,或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。具主管經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 2.持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識(shí)課程證書或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 3.擁有在與他人交往時(shí)大多數(shù)時(shí)間所使用的溝通技能;完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 4.形象氣質(zhì)佳,親和力強(qiáng)。 5.擁有酒店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 If you arethe right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您覺得您適合以上條件,那還等什么呢?請(qǐng)點(diǎn)擊下面的申請(qǐng)按鍵吧!
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 月休八天
    • 崗位晉升
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 員工活動(dòng)
    • 過節(jié)費(fèi)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.一年以上西廚工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 2.工作態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé),愿意在國(guó)際品牌酒店長(zhǎng)期發(fā)展。
  • 廈門 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 免費(fèi)工作餐
    • 提供住宿
    • 豐厚年終獎(jiǎng)
    • 六險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮品獎(jiǎng)金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、工作職責(zé): 1、營(yíng)業(yè)時(shí)間向員工布置任務(wù)、督導(dǎo)各員工工作。 2、協(xié)調(diào)溝通宴會(huì)廳廳、傳菜部及廚房的工作。 3、營(yíng)業(yè)繁忙時(shí),親自為客人服務(wù)。 4、對(duì)特殊及重要客人給子關(guān)注,介紹菜單內(nèi)容并推薦特色菜點(diǎn),回答客人問題。 5、處理客人投訴。 6、開餐前,檢查餐廳擺合、清潔衛(wèi)生及餐廳用品供應(yīng)、設(shè)備設(shè)施的完好情況。 二、薪資待遇: 1、繳納五險(xiǎn)一金、提供食宿、夜班補(bǔ)貼。 2、年終獎(jiǎng)金、績(jī)效獎(jiǎng)金、工會(huì)福利、過節(jié)費(fèi)。 3、帶薪年假5-15天。 4、工齡補(bǔ)貼50-400元 /月。
  • 泉州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)一金
    • 美女多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門溝通,提出器具購(gòu)置計(jì)劃,保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 免費(fèi)工作餐
    • 提供住宿
    • 豐厚年終獎(jiǎng)
    • 六險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮品獎(jiǎng)金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、崗位職責(zé): 會(huì)議室、宴會(huì)廳服務(wù)。 二、福利待遇: 1、5-15天帶薪年假; 2、五險(xiǎn)一金、團(tuán)體意外險(xiǎn); 3、提供免費(fèi)宿舍及工作餐; 4、每滿半年,店齡補(bǔ)貼50元/月,最高400元/月; 5、每年5-9月份發(fā)放防暑降溫費(fèi),100元/月; 6、工會(huì)活動(dòng)/福利、集團(tuán)相關(guān)技能比賽; 7、總經(jīng)理嘉獎(jiǎng)、過節(jié)費(fèi)、交通補(bǔ)貼; 8、年度評(píng)優(yōu)評(píng)先獎(jiǎng)金、員工推薦獎(jiǎng)、婚宴銷售獎(jiǎng)勵(lì)/前臺(tái)增銷; 9、年度職位晉升。
  • 廈門 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 降溫物品
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年底考核獎(jiǎng)金
    • 節(jié)日津貼
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、開餐前檢查餐廳擺臺(tái),清潔衛(wèi)生,餐廳用具供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況。? 2、開餐期間督導(dǎo)服務(wù)員的工作,發(fā)揮帶頭作用,做好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。? 3、協(xié)調(diào)、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。? 4、落實(shí)每天衛(wèi)生工作計(jì)劃,保持餐廳整潔和服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生。? 5、協(xié)助餐廳經(jīng)理完成其他工作事項(xiàng) 。 工作時(shí)間8小時(shí),月休6天;享受食宿;生日津貼;等級(jí)考核;優(yōu)秀員工評(píng)選;年底考核獎(jiǎng)金。
  • 廈門 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 希爾頓集團(tuán)
    • 奢華酒店品牌
    • 最佳工作場(chǎng)所
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 提供食宿
    • 希爾頓大學(xué)
    • 人才發(fā)展計(jì)劃
    • 蓬勃發(fā)展活動(dòng)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時(shí),禮貌、參加班組例會(huì),服從上級(jí)指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水和餐飲服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價(jià)格和所配相應(yīng)的杯具,積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的申領(lǐng),補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的日常和月盤點(diǎn)工作,并填寫銷售盤點(diǎn)表。 6、做好吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。
  • 廈門 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 希爾頓集團(tuán)
    • 奢華酒店品牌
    • 最佳工作場(chǎng)所
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 提供食宿
    • 希爾頓大學(xué)
    • 人才發(fā)展計(jì)劃
    • 蓬勃發(fā)展活動(dòng)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.協(xié)助餐廳經(jīng)理開展餐廳的日常運(yùn)營(yíng)和管理工作。 2.建立、健全組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。 3.協(xié)助餐廳經(jīng)理實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 4.提供符合集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),滿足客人需求。 5.積極高效處理賓客問題,與賓客建立良好的關(guān)系。 崗位要求 1.熟悉餐廳營(yíng)運(yùn)管理,具有豐富的食品知識(shí)。 2.具有較強(qiáng)交際能力和營(yíng)銷能力。 3.具有較強(qiáng)感染能力,能夠協(xié)調(diào)各部門工作。 4.邏輯思維清晰,語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng),始終保持專業(yè)形象。
  • 餐飲主管

    5千-6千
    福州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 提供食宿
    • 定期團(tuán)建
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2.根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系,及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋賓客對(duì)食品,服務(wù)方面的信息,不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情,親自為重要賓客服務(wù)。 5.及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)過程中的問題,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,妥善處理客人糾紛,并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 ? 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷,2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 2.有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4.身體健康,儀表端莊。
  • 寧德 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 節(jié)假日福利
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、崗位職責(zé): 1、落實(shí)執(zhí)行酒店和餐飲部所制定之規(guī)章制度,對(duì)員工實(shí)施有效的激勵(lì)手段,檢查服務(wù)員的儀容儀表,檢查服務(wù)員的具體操作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,保證服務(wù)工作符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、領(lǐng)導(dǎo)本組服務(wù)員做好開餐前的準(zhǔn)備工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督導(dǎo)整; 3、接待賓客預(yù)定,根據(jù)客需進(jìn)行菜肴菜品推薦,包廂安排和跟蹤; 4、熱情接待顧客,及時(shí)答復(fù)客人提出的意見及建議,對(duì)顧客投訴進(jìn)行妥善處理,將客戶反饋意見及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào); 5、監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),建立物資管理制度; 6、加強(qiáng)餐廳財(cái)產(chǎn)管理,掌握控制物品的使用狀況,減少費(fèi)用開支和物品損耗; 7、召開員工班前會(huì)議,總結(jié)服務(wù)中出現(xiàn)的問題,并提出解決問題的方法。協(xié)助部門經(jīng)理定期對(duì)部門員工進(jìn)行思想溝通及行為評(píng)估,建立良好團(tuán)隊(duì); 8、為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題,實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估 二、崗位要求: 1、具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有品牌酒店或者高端餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、形象氣質(zhì)良好、性格開朗、善于表達(dá)溝通。 3、具有較強(qiáng)的管理能力、承壓能力及良好的人際關(guān)系。
  • 廈門 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底多薪
    • 每月績(jī)效獎(jiǎng)金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.? 協(xié)助西餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)管理西餐廳、送餐部的整體運(yùn)營(yíng)。 2.??依據(jù)酒店政策及規(guī)定,制定更新餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序。 3.??處理賓客投訴,確保問題被解決并親自確認(rèn)賓客對(duì)解決方案表示滿意。 4.? 負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作,確保部門員工積極主動(dòng)地為客人服務(wù)并征詢客人意見,以尋求對(duì)服務(wù)質(zhì)量和客人滿意度的持續(xù)提高。 5.??協(xié)助發(fā)展新產(chǎn)品和服務(wù)、發(fā)展?fàn)I銷戰(zhàn)略、評(píng)價(jià)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)。 任職要求: 1.??精通西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握本部門的技能技巧。 2.??較強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力和實(shí)際工作能力。 3.? 良好的英文口語(yǔ)能力,及一定的閱讀和書寫能力。 4.? 具備5年以上西餐廳經(jīng)驗(yàn)或2年以上同崗位管理經(jīng)驗(yàn)。
  • 廈門 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底多薪
    • 每月績(jī)效獎(jiǎng)金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 確保餐廳的順利運(yùn)作,并超越客人的期望。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)與程序?qū)⒉蛷d作為生意單位來經(jīng)營(yíng)。作為餐廳主管應(yīng)不斷提高、完善管理技能,以實(shí)現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤(rùn)收入指標(biāo)、提高員工士氣等方面目標(biāo)。 任職要求: 1、外形端莊,樂觀開朗; 2、良好的服務(wù)意識(shí)及團(tuán)隊(duì)管理能力,至少3年以上酒店中餐廳經(jīng)驗(yàn)。
  • 中餐主管

    4.2千-5.5千
    廈門 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 五險(xiǎn)一金
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 帥哥美女多
    • 食宿條件佳
    • 優(yōu)秀員工旅游
    • 競(jìng)爭(zhēng)力的薪資
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、負(fù)責(zé)餐廳各崗位員工的日常管理,包括儀容儀表、崗位紀(jì)律、日常考勤、培訓(xùn)、績(jī)效評(píng)估等。 2、負(fù)責(zé)餐廳區(qū)域的清潔衛(wèi)生及餐具保潔工作,合理制定周期衛(wèi)生計(jì)劃。 3、加強(qiáng)營(yíng)業(yè)期間的工作督導(dǎo),堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正服務(wù)過程中的問題,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,妥善處理個(gè)客人的意見或建議,并完善客史檔案。
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