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  • 合肥 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1. 學(xué)習(xí)并掌握餐飲制作工藝 2. 協(xié)助廚師進(jìn)行食材準(zhǔn)備和烹飪工作 3.準(zhǔn)確無(wú)誤地核對(duì)訂單信息，確保每單餐品無(wú)誤； 4.保持工作區(qū)域的整潔，及時(shí)清理廢棄物，維持良好的工作環(huán)境； 5.協(xié)助廚房處理簡(jiǎn)單事務(wù)，配合團(tuán)隊(duì)提高工作效率； 任職要求： 1、18-45周歲 2、 對(duì)餐飲行業(yè)有濃厚興趣 3、身體健康，具備良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣； 5、有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠服從管理； 5、有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 滁州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作崗位不限，可根據(jù)求職者工作經(jīng)驗(yàn)安排。 任職要求： 1、持有效殘疾人證。 2、有良好的行動(dòng)能力及自理能力，有酒店工作經(jīng)驗(yàn)更佳。 3、能吃苦耐勞，服從公司安排。 4、購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn)一金，每周雙休，法定節(jié)假日等福利。

  • 配菜/打荷
    3.2千-5千
    合肥 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作，并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤(pán)后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備。 6、確保工作場(chǎng)地的清潔、衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、熟悉打荷臺(tái)的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 2、了解食品衛(wèi)生法； 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)；
  • 銅陵 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    洗菜，切菜，打掃衛(wèi)生

  • 后廚
    3千-4千
    宣城 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、企業(yè)介紹： 滿(mǎn)口酥漢堡炸雞奶茶店是一家專(zhuān)注于西式快餐的連鎖餐飲企業(yè)，主營(yíng)漢堡、炸雞、奶茶等現(xiàn)制快餐產(chǎn)品。公司創(chuàng)立于2018年，經(jīng)過(guò)5年發(fā)展已形成標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營(yíng)體系和穩(wěn)定的產(chǎn)品供應(yīng)鏈。 企業(yè)采用"中央廚房+門(mén)店"的運(yùn)營(yíng)模式，配備專(zhuān)業(yè)食品加工設(shè)備，建立嚴(yán)格的食品安全管控體系。核心產(chǎn)品包括手工現(xiàn)制漢堡、秘制炸雞、鮮調(diào)奶茶三大系列，其中招牌產(chǎn)品"滿(mǎn)口酥炸雞"采用獨(dú)家腌料配方，年銷(xiāo)量超過(guò)50萬(wàn)份。 目前擁有直營(yíng)門(mén)店12家，員工規(guī)模45人，主要分布在華東地區(qū)二三線城市商圈。單店日均客流量150-300人次，平均客單價(jià)28元。2022年?duì)I收突破1200萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)35%。 二、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)后廚食品的準(zhǔn)備工作，包括食材清洗、切配、腌制等基礎(chǔ)操作； 2、按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程進(jìn)行炸雞、漢堡等產(chǎn)品的制作，確保出品質(zhì)量與口感； 3、協(xié)助管理后廚設(shè)備的使用與維護(hù)，保持工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生； 4、嚴(yán)格遵循食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保操作符合相關(guān)規(guī)范； 5、配合團(tuán)隊(duì)完成每日備貨、庫(kù)存管理及食材的合理使用； 6、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況靈活調(diào)整工作節(jié)奏，高效完成高峰時(shí)段的訂單需求。 三、崗位要求 1、對(duì)餐飲行業(yè)有基本興趣，愿意學(xué)習(xí)后廚操作技能； 2、具備一定的體力與耐力，能夠適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間站立工作； 3、注重細(xì)節(jié)，有責(zé)任心，能夠嚴(yán)格遵守操作規(guī)范； 4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能與同事高效配合； 5、無(wú)需相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，公司提供崗前培訓(xùn)； 四、薪資福利： ? ? ? ?薪資2800-3500元 ? ? ? ?長(zhǎng)白班，包吃住。

  • 廚嫂
    4千-5千
    武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常菜品的前期準(zhǔn)備、清洗、切配等基礎(chǔ)加工工作； 2、協(xié)助廚師完成食材的預(yù)處理及烹飪輔助工作，確保出餐效率； 3、維護(hù)廚房區(qū)域衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及操作規(guī)范； 4、按要求完成食材的存儲(chǔ)、整理及廚房用具的清潔保養(yǎng)； 5、配合團(tuán)隊(duì)完成其他臨時(shí)安排的廚房相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏及站立作業(yè)； 2、具備基礎(chǔ)刀工及食材處理能力，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作； 4、無(wú)不良嗜好，遵守廚房管理制度及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 5、對(duì)餐飲行業(yè)有熱情，愿意學(xué)習(xí)提升技能。

  • 廚工
    5千-5.6千
    深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材的清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作，確保食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過(guò)程中的輔助工作，包括調(diào)料準(zhǔn)備、餐具擺放等 3、維護(hù)廚房區(qū)域衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范，保持工作臺(tái)面整潔 4、按要求進(jìn)行餐具清洗消毒及廚房設(shè)備的基礎(chǔ)維護(hù)保養(yǎng) 5、遵守廚房操作流程，配合完成每日餐品出品任務(wù) 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)廚房操作知識(shí)，了解食品衛(wèi)生安全基本要求 2、能適應(yīng)早晚班次輪換，工作細(xì)致認(rèn)真，吃苦耐勞 3、身體健康，持有效健康證明，無(wú)傳染性疾病 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，服從工作安排 5、有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
  • 貴陽(yáng) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 帥哥美女多
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)泰國(guó)菜菜品的研發(fā)、制作及出品，確保菜品口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定； 2、根據(jù)酒店菜單要求，按時(shí)完成每日備餐及烹飪工作，保證出餐效率； 3、嚴(yán)格把控食材質(zhì)量，合理控制成本，避免浪費(fèi)； 4、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全及操作規(guī)范； 5、協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作，確保廚房高效運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、熟悉泰國(guó)菜烹飪技巧及調(diào)味方法，能獨(dú)立完成各類(lèi)泰國(guó)菜制作； 2、具備良好的菜品創(chuàng)新能力，能根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整菜單； 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)，具備較強(qiáng)的抗壓能力； 4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能與廚房其他成員良好配合； 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，精通咖喱類(lèi)菜品、檸檬魚(yú)者優(yōu)先考慮。 備注：月休四天
  • 濟(jì)南 | 3年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)自助餐廚房的中式餐品研發(fā)和制作； 2.負(fù)責(zé)食材的處理、擺盤(pán)、烹飪，能獨(dú)立按照標(biāo)準(zhǔn)完成操作流程； 3.針對(duì)各種原材料特性及菜品能進(jìn)行合理搭配，保證出臺(tái)餐品的口味和質(zhì)量； 4.參與新菜式的研發(fā)與制作，保持食品的新鮮度，生熟食品的存放管控； 5.配合完成每日工作任務(wù)； 6.嚴(yán)格遵守廚房的工作安排。 任職要求： 1.有至少3-5年酒店炒鍋廚師崗位工作經(jīng)驗(yàn)，熱愛(ài)餐飲行業(yè)； 2.了解廚房運(yùn)作流程，可以獨(dú)立完成菜品制作。

  • 面檔阿姨
    3.5千-4.5千
    廣州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    團(tuán)膳 | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位要求： 1、50歲以下 2、基本條件：身體健康，無(wú)傳染性疾病，持有健康證 3、愛(ài)崗敬業(yè)，吃苦耐勞，有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神 崗位職責(zé)： 負(fù)責(zé)食堂面檔崗位，如：會(huì)包餃子云吞烙餅等 遵守食堂的衛(wèi)生規(guī)定，保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。 服從工作安排，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 上班時(shí)間：周一三五 ：7：00—15:00、周二四： 5:30—15:00 周末雙休

  • 西廚切配
    3.5千-4千
    三亞 | 1年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐廚房食材的切配工作，確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn)和要求； 2、根據(jù)菜單需求，準(zhǔn)確完成蔬菜、肉類(lèi)、海鮮等食材的切配及預(yù)處理； 3、保持切配區(qū)域的衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格遵守食品安全及衛(wèi)生操作規(guī)范； 4、協(xié)助廚師完成備餐工作，確保出餐效率與質(zhì)量； 5、定期檢查食材庫(kù)存，及時(shí)補(bǔ)充所需原料，避免浪費(fèi)； 6、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備基本的刀工技能，能熟練處理各類(lèi)食材的切配； 2、了解西餐食材特性及切配標(biāo)準(zhǔn)，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房環(huán)境； 4、具備團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，服從工作安排。
  • 佛山 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 美女多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)月子餐的食材挑選、采購(gòu)及驗(yàn)收，確保食材新鮮、安全、符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)產(chǎn)婦體質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)需求，設(shè)計(jì)科學(xué)合理的月子餐菜單，并定期更新優(yōu)化； 3、嚴(yán)格按照月子餐制作流程，完成烹飪、擺盤(pán)及配送工作，確保菜品口感與品質(zhì)； 4、保持廚房環(huán)境整潔，遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范，定期清潔消毒廚具設(shè)備； 5、協(xié)助管理廚房庫(kù)存，控制食材成本，避免浪費(fèi)； 6、根據(jù)客戶(hù)反饋調(diào)整菜品口味或搭配，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度； 7、配合營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)護(hù)人員，為特殊需求產(chǎn)婦定制個(gè)性化餐食方案。 【崗位要求】 1、熟悉傳統(tǒng)月子餐制作工藝及營(yíng)養(yǎng)搭配原理，了解產(chǎn)婦飲食禁忌與調(diào)理需求； 2、具備扎實(shí)的中式烹飪技能，能獨(dú)立完成燉、煮、蒸等健康烹飪方式； 3、對(duì)食材特性敏感，擅長(zhǎng)根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜品； 4、責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，能適應(yīng)廚房高強(qiáng)度工作環(huán)境； 5、持有健康證，無(wú)食品衛(wèi)生相關(guān)不良記錄； 6、有月子中心、高端餐飲或營(yíng)養(yǎng)餐制作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 7、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，溝通表達(dá)能力良好。

  • 西餐廳廚工
    3.5千-4千
    三亞 | 1年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐廳食材的清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作，確保食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過(guò)程中的輔助工作，包括調(diào)料準(zhǔn)備、餐具擺放等 3、維護(hù)廚房設(shè)備及工具的清潔與保養(yǎng)，保持工作區(qū)域整潔有序 4、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范，遵守廚房操作流程和衛(wèi)生管理制度 5、根據(jù)餐廳運(yùn)營(yíng)需求，協(xié)助完成其他臨時(shí)性廚房工作任務(wù) 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的廚房操作知識(shí)，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí) 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能吃苦耐勞，服從工作安排 4、對(duì)食品安全衛(wèi)生有基本認(rèn)知，愿意學(xué)習(xí)提升專(zhuān)業(yè)技能
  • 萬(wàn)寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 免費(fèi)房晚
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、有效的協(xié)調(diào)組織廚房?jī)?nèi)部的工作，確保廚房部所有員工時(shí)刻提供給客人如酒店承諾的服務(wù)； 2、對(duì)酒店其他部門(mén)的同事也就是我們酒店的內(nèi)部客人也要保證始終如一的高品質(zhì)服務(wù)； 3、確保所有的菜肴符合菜譜的標(biāo)準(zhǔn)； 4、協(xié)助廚師長(zhǎng)全面落實(shí)酒店的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)； 5、監(jiān)督食品準(zhǔn)備和烹制的過(guò)程防止浪費(fèi)； 6、給員工共做適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)，提高工作效率； 7、保證廚房的衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門(mén)和酒店的標(biāo)準(zhǔn)； 8、了解自己的員工，在繁忙時(shí)可以高效的安排工作； 9、維護(hù)廚房?jī)?nèi)的各種儀器； 10、完成廚師長(zhǎng)其他工作安排。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實(shí)； 2、有品牌酒店工作經(jīng)驗(yàn)和零點(diǎn)廚房工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 3、必須全面掌握廚房衛(wèi)生實(shí)踐及職業(yè)健康與安全標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)。

  • 后廚
    4千-5千
    青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)火鍋食材的清洗、切配、裝盤(pán)等準(zhǔn)備工作，確保食材新鮮衛(wèi)生 2、維護(hù)后廚設(shè)備清潔與基礎(chǔ)保養(yǎng)，保持工作區(qū)域整潔有序 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范，做好食材儲(chǔ)存管理和效期記錄 4、配合前廳服務(wù)需求，及時(shí)完成加單菜品制作 5、參與每日開(kāi)市準(zhǔn)備和收市整理工作 【崗位要求】 1、身體健康，持有效健康證明 2、具備基礎(chǔ)刀工技能，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境 3、了解食品衛(wèi)生安全基本知識(shí) 4、能接受早晚班輪班制度（含周末及節(jié)假日） 5、有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，服從工作安排 6、有餐飲后廚經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)上崗

  • 明檔
    3千-4千
    廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)明檔區(qū)域的菜品展示、制作及出品工作，確保食品質(zhì)量與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合酒店要求； 2、根據(jù)客人需求現(xiàn)場(chǎng)烹飪、加工菜品，提供個(gè)性化服務(wù)，提升顧客用餐體驗(yàn)； 3、維護(hù)明檔區(qū)域的清潔與整潔，確保操作臺(tái)、餐具及設(shè)備的衛(wèi)生與安全； 4、協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)完成食材的備貨、切配及初加工工作； 5、定期檢查食材新鮮度，及時(shí)補(bǔ)充所需原料，避免浪費(fèi)； 6、配合餐廳服務(wù)員完成點(diǎn)單、傳菜等工作，確保服務(wù)流程順暢。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，能夠熟練操作明檔設(shè)備及工具； 2、注重食品衛(wèi)生與安全，了解相關(guān)操作規(guī)范； 3、性格開(kāi)朗，善于與顧客溝通，具備良好的服務(wù)意識(shí)； 4、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 5、無(wú)需相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，愿意學(xué)習(xí)并接受培訓(xùn)者優(yōu)先； 6、身體健康，能夠適應(yīng)站立工作及輪班制度。

  • 粵菜頭鍋
    8千-1萬(wàn)
    重慶-大足區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)粵菜廚房頭鍋崗位的日常烹飪工作，確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求，獨(dú)立完成各類(lèi)粵菜熱菜的烹制，包括炒、燜、燉、蒸等工藝 3、負(fù)責(zé)頭鍋區(qū)域的食材準(zhǔn)備、火候掌控及調(diào)味品使用管理 4、協(xié)助廚師長(zhǎng)研發(fā)新菜品，定期推出特色粵菜 5、維護(hù)廚房設(shè)備，確保操作區(qū)域整潔衛(wèi)生，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 6、指導(dǎo)幫廚人員完成基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作，提升團(tuán)隊(duì)效率 【崗位要求】 1、精通傳統(tǒng)粵菜烹飪技法，熟悉廣式風(fēng)味特點(diǎn)及制作流程 2、具備扎實(shí)的刀工功底，能熟練處理各類(lèi)海鮮及粵菜特色食材 3、掌握粵菜醬汁調(diào)配技巧，對(duì)火候控制有一定把握 4、有較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新能力，能根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜單 5、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能適應(yīng)廚房高強(qiáng)度工作環(huán)境 6、持有健康證，遵守食品安全操作規(guī)范
  • 蘇州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 帥哥多
    • 年底四薪
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 （貴州云南菜系、廣州順德菜系） 1.根據(jù)餐廳定位，設(shè)計(jì)符合風(fēng)味特色的菜單，定期更新菜品。 2.制定標(biāo)準(zhǔn)化的烹飪流程、配方及擺盤(pán)規(guī)范，確保出品一致性。 3.監(jiān)督食材采購(gòu)，確保原料符合風(fēng)味要求（如地域特色調(diào)料、新鮮度等）。 4.控制食材成本，減少浪費(fèi)，優(yōu)化庫(kù)存管理。 5.確保廚房符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)（如HACCP），定期檢查設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生。 6.檢查每道菜品的風(fēng)味、口感、溫度及呈現(xiàn)效果，及時(shí)糾正問(wèn)題。 7.處理顧客對(duì)菜品的反饋，優(yōu)化調(diào)整配方或工藝。 【崗位要求】 精通特定菜系（貴州云南菜系、廣州順德菜系等）的烹飪技藝及文化背景。 5年以上廚房經(jīng)驗(yàn)，2年以上同風(fēng)味崗位管理經(jīng)驗(yàn)。 具備創(chuàng)新意識(shí)、成本敏感度及團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力。
  • 深圳 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 法定節(jié)假日
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位要求：（備注：如有意向者請(qǐng)直接投遞簡(jiǎn)歷，我們會(huì)盡快評(píng)估，合則約見(jiàn)，請(qǐng)勿直接來(lái)電，感謝您的關(guān)注?。┞?lián)系人：銀生 15992799909. （備注：如有意向者請(qǐng)直接投遞簡(jiǎn)歷，我們會(huì)盡快評(píng)估，合則約見(jiàn)，請(qǐng)勿直接來(lái)電，感謝您的關(guān)注！） 一、至少有三年以上中式燒烤主管或燒烤師傅經(jīng)驗(yàn)，能根據(jù)市場(chǎng)需求，獨(dú)立創(chuàng)新改良菜品。會(huì)配置燒烤醬料，懂成本管理。 二、工作責(zé)任心強(qiáng)，能吃苦耐勞，服從管理安排 三、男女不限，身體健康。 備注：該崗位需要面試試菜。
  • 赤峰 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、各類(lèi)冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對(duì)安全。 6、質(zhì)量控制?：檢查冰箱內(nèi)原料及成品質(zhì)量，遵循先進(jìn)先出原則，避免變質(zhì)浪費(fèi)。 7、標(biāo)準(zhǔn)化操作?：制定涼菜投料定額和制作流程，確保口味一致，并核算成本與毛利率。 【崗位要求】 1、藝術(shù)化出品?：負(fù)責(zé)涼菜的切割、拼盤(pán)及雕刻，要求兼具美觀與口感，需掌握美術(shù)基礎(chǔ)和刀工技藝 2、有五年以上涼菜崗位經(jīng)驗(yàn)，2年以上管理崗位經(jīng)驗(yàn)
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