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  • 客服

  • 佛山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    住宅地產(chǎn) | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助燒烤師傅進(jìn)行食材的準(zhǔn)備工作，包括清洗、切割、腌制等； 2、學(xué)習(xí)并掌握燒烤的基本技巧，包括火候控制、調(diào)味、翻烤等； 3、負(fù)責(zé)燒烤設(shè)備的日常清潔與維護(hù)，確保操作環(huán)境整潔衛(wèi)生； 4、協(xié)助管理食材庫存，確保食材新鮮且符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 5、在燒烤師傅指導(dǎo)下，逐步獨(dú)立完成部分燒烤任務(wù)； 6、遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，確保出品質(zhì)量。 【崗位要求】 1、年齡22-38歲，身體健康，能適應(yīng)長時(shí)間站立工作； 2、對燒烤行業(yè)有興趣，愿意從基礎(chǔ)學(xué)起，吃苦耐勞； 3、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，服從工作安排； 4、無不良嗜好，注重個(gè)人衛(wèi)生； 5、有餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可培訓(xùn)上崗； 6、能適應(yīng)晚班及節(jié)假日工作安排。

  • 廚工
    4千-5千
    廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    團(tuán)膳 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    白云區(qū)黃邊： 1、廚工（上班時(shí)間：7:00-14:00 17:00-19:00） 1名、 月休4天 崗位職責(zé)： 負(fù)責(zé)食堂碗筷的清洗、打掃衛(wèi)生。 南沙區(qū)黃閣： 1、水臺(tái)砍切（上班時(shí)間：7：00-13：00、16：00-19：00）1名、月休4天 崗位職責(zé)： 負(fù)責(zé)食堂食材的清洗、切配、初加工等工作。 遵守食堂的衛(wèi)生規(guī)定，保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。
  • 佛山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    住宅地產(chǎn) | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助廚師完成食材的清洗、切配、腌制等準(zhǔn)備工作，確保食材符合烹飪要求； 2、負(fù)責(zé)廚房日常清潔工作，包括臺(tái)面、廚具、設(shè)備的清潔與維護(hù)，保持廚房衛(wèi)生整潔； 3、學(xué)習(xí)并掌握基礎(chǔ)烹飪技能，在廚師指導(dǎo)下參與簡單菜品的制作； 4、協(xié)助管理廚房庫存，定期盤點(diǎn)食材，確保食材新鮮且存放規(guī)范； 5、遵守廚房安全操作規(guī)范，正確使用廚房設(shè)備，避免安全事故發(fā)生； 6、完成上級交辦的其他與廚房相關(guān)的工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、年齡22-46歲，身體健康，能適應(yīng)廚房工作環(huán)境及倒班安排； 2、對烹飪有濃厚興趣，愿意從基礎(chǔ)學(xué)起，吃苦耐勞，有責(zé)任心； 3、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作意識，服從工作安排，溝通能力良好； 4、無需相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有餐飲行業(yè)實(shí)習(xí)或兼職經(jīng)歷者優(yōu)先考慮； 5、注重個(gè)人衛(wèi)生，無不良嗜好，能嚴(yán)格遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范。
  • 東莞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 星級酒店
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.調(diào)度出菜順序?：根據(jù)宴會(huì)或零點(diǎn)需求協(xié)調(diào)上菜節(jié)奏，優(yōu)先處理催菜單，保障出品時(shí)效性。 ?2.質(zhì)量終檢把關(guān)?：檢查裝盤規(guī)范性及異物問題，對不合格菜品要求返工重制。 3.預(yù)制加工統(tǒng)籌?：完成食材上漿、掛糊等預(yù)處理，備齊調(diào)料及裝飾配料。 4.餐前物料準(zhǔn)備?：配置符合標(biāo)準(zhǔn)的餐具與盤飾，確保擺盤美觀性。 5.后廚鏈路銜接?：聯(lián)動(dòng)砧板、爐灶、傳菜崗，保障廚房全流程運(yùn)轉(zhuǎn)流暢。 6.新人操作指導(dǎo)?：培訓(xùn)學(xué)徒基礎(chǔ)技能（如醬料調(diào)配、餐前備料）。
  • 汕頭 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 五險(xiǎn)一金
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時(shí)申購、補(bǔ)充。 5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的安全。 6為人正直，有責(zé)任心。 7.有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn) 8.身體健康，能吃苦耐勞。
  • 珠海 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳各類中式熱菜的烹飪制作，確保菜品色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求獨(dú)立完成潮菜、粵菜的炒制工作，保證出品質(zhì)量穩(wěn)定 3、每日檢查食材新鮮度，合理控制原料使用，避免浪費(fèi) 4、維護(hù)廚房設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保持工作區(qū)域衛(wèi)生符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 5、參與新菜品研發(fā)，根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜單 6、協(xié)助廚房主管完成備貨、庫存管理等工作 【崗位要求】 1、5年以上中餐廚房工作經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握潮汕菜或粵菜烹飪技法 2、能獨(dú)立操作炒鍋，擅長小炒、燜燉等中式烹飪手法 3、熟悉各類食材特性及搭配原理，具備成本控制意識 4、持有健康證，了解食品安全及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范 5、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 6、有知名餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日福利
    • 生日派對
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 月休八天
    • 職業(yè)規(guī)劃
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    【任職條件】 1、有良好的思想道德品質(zhì)，紀(jì)律性強(qiáng)，服務(wù)觀念好。 2、有進(jìn)取心和熱情主動(dòng)的工作態(tài)度。 3、有五星級酒店餅房主管/領(lǐng)班工作經(jīng)驗(yàn)。 【工作職責(zé)】 1、嚴(yán)格按照酒店的規(guī)章制度和廚房的工作程序。 2、協(xié)助主廚和副主廚監(jiān)管所屬廚房員工的操作和表現(xiàn)。 3、主持并參與廚房出品的制作工作。 4、檢查每天備貨量及食品的保存狀況。 5、檢查每個(gè)食物出品，確保符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 6、維護(hù)廚房用具的清潔。 7、完成上司分配的其它工作任務(wù)。
  • 廣州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 績效獎(jiǎng)金
    • 做五休二
    • 員工餐
    • 投遞簡歷
    45歲以下，有做過飯?zhí)脧N師長（中餐）和接待餐類似經(jīng)驗(yàn)，有月子中心或醫(yī)院飯?zhí)脧N師長經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，會(huì)電腦操作（下單、菜單制作、報(bào)表），出品需要高端精致，11-12k，年終獎(jiǎng)年薪20%，包吃沒有宿舍，入職當(dāng)月買六險(xiǎn)一金，周末雙休，9:00-18:00 項(xiàng)目情況：早晚餐供餐一百多人，午餐供餐五百多人，每天有六餐（早餐、早加餐、午餐、下午茶、晚餐和宵夜），需提供員工餐、住院餐和月子餐，住院餐和月子餐套餐位上出餐；廚房團(tuán)隊(duì)有20+人，包括月子餐炒鍋、大鍋菜炒鍋、幫廚、西餐、西點(diǎn)、中點(diǎn)

  • 主廚
    8千-1萬
    深圳 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店廚房的日常運(yùn)營管理，確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、符合標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)酒店定位設(shè)計(jì)菜單，定期更新菜品并控制成本 3、監(jiān)督食材采購、驗(yàn)收及儲(chǔ)存流程，保證食品安全與衛(wèi)生 4、培訓(xùn)并指導(dǎo)廚房團(tuán)隊(duì)，提升整體烹飪技能與工作效率 5、制定廚房操作規(guī)范與流程，確保符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn) 6、協(xié)調(diào)與其他部門的合作，確保餐飲服務(wù)順利開展 7、控制廚房運(yùn)營成本，合理規(guī)劃人力與物料資源 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的烹飪技能與豐富的廚房管理經(jīng)驗(yàn)，西廚背景優(yōu)先 2、熟悉各類菜系制作，能根據(jù)需求創(chuàng)新菜品 3、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求 4、具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力與溝通協(xié)調(diào)能力 5、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作，具備較強(qiáng)抗壓能力 6、有星級酒店或高端餐飲機(jī)構(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 7、持有廚師相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先
  • 中山 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部門的管理工作，確保提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)； 2、監(jiān)督廚房團(tuán)隊(duì)運(yùn)作，包括食材準(zhǔn)備、烹飪流程及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 3、制定并實(shí)施餐飲菜單，根據(jù)季節(jié)變化和市場趨勢進(jìn)行創(chuàng)新； 4、控制食材成本，優(yōu)化庫存管理，保證經(jīng)濟(jì)效益。 任職要求： 1、具備出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員； 2、熟練掌握多種菜系，尤其是本地及國際美食； 3、對食品安全和衛(wèi)生有嚴(yán)格要求，能夠確保廚房符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)； 4、良好的溝通技巧，能夠與供應(yīng)商、客戶及酒店其他部門有效協(xié)作。 福利待遇 1、購買五險(xiǎn)；月休6天，每天八小時(shí)工作制 2、入職滿半年有工齡獎(jiǎng)，入職滿一年有帶薪年假； 3、免費(fèi)包吃：一日三餐，三菜一湯 4、免費(fèi)包住，新豪華公寓，家具齊全，空調(diào)、熱水器、沙發(fā)、衣柜、電腦桌椅、免費(fèi)WIFI，陽臺(tái)，伶包即可入住； 5、每月16日公司定期舉辦歡樂日，奶茶、蛋糕茶歇嗨不停； 6、每季度舉辦員工生日會(huì)、優(yōu)秀員工/管理層動(dòng)員大會(huì)、戶外團(tuán)建活動(dòng)等。

  • 上什主管
    8千-9千
    東莞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 包吃包住
    • 購買社保
    • 學(xué)歷津貼
    • 語言津貼
    • 夜班補(bǔ)貼
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 績效獎(jiǎng)金
    • 年終獎(jiǎng)
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房上什部門的日常管理工作，確保菜品出品質(zhì)量和效率； 2、監(jiān)督并指導(dǎo)上什員工的操作流程，確保符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 3、協(xié)調(diào)與其他廚房部門的合作，保證出菜流程順暢； 4、負(fù)責(zé)上什區(qū)域的原料驗(yàn)收、儲(chǔ)存及使用管理，控制成本并減少浪費(fèi)； 5、定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀況，確保其正常使用并及時(shí)報(bào)修維護(hù)； 6、參與新菜品的研發(fā)與改進(jìn)，提升上什菜品的市場競爭力； 7、負(fù)責(zé)上什員工的排班、培訓(xùn)及績效考核，提升團(tuán)隊(duì)整體技能水平。 【崗位要求】 1、熟悉粵菜或中式烹飪的上什工藝流程，具備扎實(shí)的專業(yè)技能； 2、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效協(xié)調(diào)和激勵(lì)員工； 3、對食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有深刻理解，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)范； 4、具備良好的溝通能力，能與廚房其他部門高效協(xié)作； 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受高強(qiáng)度的工作壓力； 6、有酒店或大型餐飲企業(yè)上什工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 珠海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.執(zhí)行員餐廚師長指示委派的所有任務(wù)。 2.監(jiān)督運(yùn)營以確保所有餐飲政策，標(biāo)準(zhǔn)和程序的執(zhí)行。 3.注重食品的質(zhì)量，呈現(xiàn)方式及風(fēng)味。 4.做好備菜及履行正確的貯藏標(biāo)準(zhǔn)。 5.維持采購，收貨及食品貯藏標(biāo)準(zhǔn)。 6.確保遵守當(dāng)?shù)卣ㄐl(wèi)生部門）的規(guī)定。 7.支持餐飲部的各項(xiàng)程序及對浪費(fèi)的控制。 8.遵循食品的適當(dāng)處理及正確的保存溫度。 9.操作及維護(hù)所有部門的設(shè)備，并匯報(bào)設(shè)備故障。 10.有效的調(diào)查，報(bào)告及跟進(jìn)員工事故。 11.負(fù)責(zé)所有部門的財(cái)產(chǎn)和設(shè)備的管理。 任職資格 1.中?；蛞陨衔幕潭?。 2.全面的食品加工及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)知識 3.身體健康，能吃苦耐勞，為人正直，有責(zé)任心。

  • 燒臘師傅
    4.5千-5.5千
    深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 年度免費(fèi)體檢
    • 夜班津貼
    • 免費(fèi)食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    月休4-5天，根據(jù)實(shí)際工作安排排班，粵菜餐飲酒樓。3年以上燒臘經(jīng)驗(yàn)；熟悉各類燒臘制品，能獨(dú)立進(jìn)行工作，確保產(chǎn)品品質(zhì)合乎公司既定標(biāo)準(zhǔn)。 1、負(fù)責(zé)落實(shí)公司的政策法規(guī)，執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和工作標(biāo)準(zhǔn)。 2、負(fù)責(zé)按照崗位區(qū)域內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)菜譜完成出品工作，確保出品質(zhì)量和顧客滿意度。 3、負(fù)責(zé)崗位區(qū)域內(nèi)的食品衛(wèi)生安全、管轄范圍內(nèi)的消防安全、治安安全。參加消防演習(xí)、培訓(xùn)，檢查煤氣管道開關(guān)、爐頭、消防器具。 4、負(fù)責(zé)合理使用各種原材料，減少浪費(fèi)，嚴(yán)格控制直接成本費(fèi)用，保持良好的毛利率。 5、負(fù)責(zé)協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)完成崗位區(qū)域內(nèi)的原材料采購盤點(diǎn)、下單、收貨、保存、加工、燒烤整個(gè)流程的各個(gè)環(huán)節(jié)的工作。 6、負(fù)責(zé)落實(shí)崗位區(qū)域內(nèi)的廚房設(shè)施設(shè)備的清潔、維護(hù)保養(yǎng)。 7、負(fù)責(zé)參加崗位區(qū)域內(nèi)的員工專業(yè)知識和專業(yè)技能的培訓(xùn)。 8、負(fù)責(zé)參加崗位區(qū)域內(nèi)的召開日常工作例會(huì)。 9、負(fù)責(zé)完成上級布置的其他工作。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日福利
    • 生日派對
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 月休八天
    • 職業(yè)規(guī)劃
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    請?jiān)诤啔v上附上近照，我們會(huì)自動(dòng)拒絕所有不帶照片的簡歷，并請?zhí)峁┯⑽暮啔v至郵箱kaka.zhang@gardenhotel.com，謝謝。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任職條件】 1、有良好的思想道德品質(zhì)，紀(jì)律性強(qiáng)，服務(wù)觀念好。 2、有進(jìn)取心和熱情主動(dòng)的工作態(tài)度。 3、具有一定的西餐烹飪專業(yè)技術(shù)。 【工作職責(zé)】 1、嚴(yán)格按照酒店的規(guī)章制度和泰安門餐廳的工作程序。 2、協(xié)助主廚和副主廚監(jiān)管所屬廚房員工的操作和表現(xiàn)。 3、主持并參與廚房出品的制作工作。 4、檢查每天備貨量及食品的保存狀況。 5、檢查每個(gè)食物出品，確保符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 6、維護(hù)廚房用具的清潔。 7、完成上司分配的其它工作任務(wù)。
  • 珠海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    每天負(fù)責(zé)爐頭醬料檔和調(diào)教開市時(shí)所用醬料，崗位要求衛(wèi)生、熟練烹飪，保證出品質(zhì)量 負(fù)責(zé)本范圍內(nèi)的衛(wèi)生工作，并遵守食品衛(wèi)生法 ?熟練掌握粵菜的烹飪技能，并精益求精的加強(qiáng)學(xué)習(xí) 執(zhí)行雅高集團(tuán)要求的所有衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

  • 洗碗工
    3千-4千
    廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【工作內(nèi)容】 - 負(fù)責(zé)餐廳所有餐具、廚具及工作區(qū)域的清潔和消毒工作； - 確保所有餐具、廚具在使用前干凈衛(wèi)生，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)； - 定期對清洗設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和清理，確保其正常運(yùn)行； - 協(xié)助其他員工完成日常清潔工作，保持廚房環(huán)境整潔有序； - 根據(jù)需要，參與餐廳內(nèi)部的深度清潔活動(dòng)。 【任職要求】 - 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有良好的衛(wèi)生習(xí)慣和團(tuán)隊(duì)合作精神； - 能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的快節(jié)奏工作環(huán)境，具備基本的溝通能力； - 愿意接受輪班制度，能夠適應(yīng)靈活的工作時(shí)間； 限年齡20-50歲之間
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西廚房的日常運(yùn)營管理，包括菜品研發(fā)、菜單設(shè)計(jì)、成本控制及質(zhì)量控制； 2、監(jiān)督并指導(dǎo)西餐廚師團(tuán)隊(duì)，確保菜品出品符合酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)及食品安全要求； 3、根據(jù)季節(jié)和市場趨勢調(diào)整菜單，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，提升顧客滿意度； 4、制定并執(zhí)行廚房操作流程及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保符合食品安全及衛(wèi)生法規(guī)； 5、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備維護(hù)及食材采購計(jì)劃，合理控制庫存及成本； 6、協(xié)調(diào)與其他部門的工作，確保餐飲服務(wù)的高效運(yùn)轉(zhuǎn)； 7、定期組織廚師團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能及服務(wù)意識。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西餐烹飪技能及豐富的廚房管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類西餐菜系； 2、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效協(xié)調(diào)及激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員； 3、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，具備較強(qiáng)的風(fēng)險(xiǎn)管控意識； 4、具備良好的成本控制能力，能夠合理規(guī)劃食材采購及庫存管理； 5、具備創(chuàng)新意識，能夠根據(jù)市場需求研發(fā)新菜品； 6、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境； 7、具備良好的溝通能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
  • 珠海 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、擁有良好服務(wù)意識及廚房設(shè)備基本知識等 2、確保清潔用具的正當(dāng)使用，嚴(yán)格控制食品浪費(fèi) 3、檢查所有餐廳及宴會(huì)活動(dòng)的準(zhǔn)備項(xiàng)目，負(fù)責(zé)把握出品時(shí)間以保證優(yōu)質(zhì)地食品服務(wù) 4、根據(jù)味道及溫度不斷檢查食品的質(zhì)量 5、為了減少浪費(fèi)，根據(jù)料單控制菜品分量，出菜時(shí)，注意食品的新鮮度，溫度及出品樣式 6、檢查倉庫及凍庫，負(fù)責(zé)庫存的補(bǔ)充及合理的回收利用 7、保證廚房與其他部門的順利有效的溝通 8、工作上保持與管事部經(jīng)理緊密聯(lián)系以獲得清潔用具 9、檢查所有機(jī)器，以保證正常運(yùn)作及使用，并根據(jù)工程部正在維修的項(xiàng)目 10、確保所有員工遵守衛(wèi)生安全程序 11、確保工作區(qū)域，工作臺(tái)，工作用具如刻板，片刀，攪拌機(jī)，刀具，鍋，鏟等消毒干凈 12、協(xié)助廚師長/副廚師長，確保烹飪配方、轉(zhuǎn)換烹飪配方、收益表和生產(chǎn)說明的準(zhǔn)確維護(hù)。 13、嚴(yán)格遵守與執(zhí)行酒店食品安全管理體系的要求，日常操作符合酒店以及當(dāng)?shù)卣囊蟆?【崗位要求】 1、4年以上工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上廚師領(lǐng)班工作經(jīng)驗(yàn)。 2、擁有食品制作領(lǐng)域的經(jīng)歷或?qū)I(yè)學(xué)歷。 3、必須具有良好的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)營和管理能力以及創(chuàng)新天分。 4、具有奉獻(xiàn)精神及團(tuán)隊(duì)合作精神，保持專業(yè)級友好的態(tài)度
  • 佛山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西點(diǎn)廚房的日常運(yùn)營管理，包括人員調(diào)配、工作安排及出品質(zhì)量控制； 2、制定西點(diǎn)菜單，研發(fā)新品，確保產(chǎn)品符合酒店標(biāo)準(zhǔn)及市場需求； 3、監(jiān)督西點(diǎn)制作流程，確保食品安全、衛(wèi)生及操作規(guī)范； 4、控制原材料采購及庫存管理，合理控制成本，減少浪費(fèi)； 5、培訓(xùn)及指導(dǎo)西點(diǎn)廚師團(tuán)隊(duì)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能及工作效率； 6、定期檢查設(shè)備維護(hù)情況，確保廚房設(shè)備正常運(yùn)行； 7、與其他部門協(xié)調(diào)合作，確保宴會(huì)、自助餐等活動(dòng)的西點(diǎn)供應(yīng)及時(shí)、優(yōu)質(zhì)。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西點(diǎn)制作技能，熟悉各類西點(diǎn)、面包、甜品的制作工藝； 2、有一定的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能夠有效協(xié)調(diào)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員； 3、對食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有深刻理解，嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)范； 4、具備創(chuàng)新意識，能夠根據(jù)市場趨勢研發(fā)新產(chǎn)品； 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受高強(qiáng)度工作壓力； 6、良好的溝通能力，能與各部門順暢協(xié)作； 7、有酒店或高端餐飲行業(yè)西點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

  • 砧板主管
    8千-8.5千
    深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 團(tuán)建活動(dòng)
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.制定本班組工作計(jì)劃，并組織落實(shí)。 2.協(xié)助主廚做好本班組員工隊(duì)伍建設(shè)工作。 3.配合廚房培訓(xùn)計(jì)劃定期組織和鼓勵(lì)下屬廚師參加培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，提高工作能力。 4.督導(dǎo)本班組廚師日常工作順利進(jìn)行。 （1）?召開班前會(huì)聽取意見，布置任務(wù)，鼓舞士氣。 （2）?督查廚師在工作中的儀表儀容，衛(wèi)生狀況、技術(shù)質(zhì)量，及時(shí)給予指導(dǎo)和進(jìn)行評估記錄。 5. 督促廚師按工作標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范使用各設(shè)備和用具，并隨時(shí)檢查其運(yùn)轉(zhuǎn)情況和衛(wèi)生狀況， 發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)向上級匯報(bào)并聯(lián)系工程部維修。隨時(shí)檢查下屬各崗的出品質(zhì)量，督促廚師保質(zhì)保量高效完成出品任務(wù)。 6.以身作則，參與崗位工作，必要時(shí)示范操作，進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)。 7. 巡視各崗，保證業(yè)務(wù)流程通暢。 8.??負(fù)責(zé)本班組出品質(zhì)量與成本控制。 9.負(fù)責(zé)本班組清潔衛(wèi)生狀況：確保有關(guān)的設(shè)施與用具及環(huán)境的清潔、環(huán)境區(qū)域與設(shè)施清 潔衛(wèi)生及食品原料新鮮、衛(wèi)生。 10.??處理班組各種意外事故和非常事件。 1. 努力學(xué)習(xí)各提高砧板技藝，鉆研、開拓新產(chǎn)品。 12. 完成上級交派的其他任務(wù)。 任職要求 1.身體健康，儀表端正，年齡30-45歲為佳，宜男性。 ? 2.中專、職高以上學(xué)歷或具同等學(xué)歷。 3.有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，勇于創(chuàng)新，組織能力強(qiáng)，開朗外向，有良好的 人際關(guān)系。 4.五年以上大、中型酒店砧板廚師工作經(jīng)歷和相關(guān)技術(shù)，曾任砧板廚師管理職務(wù)一年以上，有國家特級廚師技術(shù)職稱優(yōu)先。 5.?熟悉砧板工作流程和崗位技術(shù)操作與要求。 6.?熟悉廚房各規(guī)章制度及飲食業(yè)有關(guān)法規(guī)。 7.具有食品原料、營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪、飲食服務(wù)與管理知識。
  • 珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工宿舍
    • 員工用餐
    • 帶薪年假
    • 帶薪病假
    • 節(jié)日活動(dòng)
    • 崗位培訓(xùn)
    • 人才培養(yǎng)
    • 健康證報(bào)銷
    • 員工班車
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.制訂面包房生產(chǎn)計(jì)劃，全面負(fù)責(zé)面包房的餐食準(zhǔn)備與烹制。 2.嚴(yán)格執(zhí)行國家頒布的衛(wèi)生法，搞好廚房食品衛(wèi)生，保持廚具整潔，確?？腿孙嬍嘲踩?3.擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 4.下達(dá)備餐任務(wù)、數(shù)量、規(guī)格，確保有足量的面包供應(yīng)。 5.進(jìn)行烹飪監(jiān)督，對各崗位技術(shù)性指導(dǎo)，對糕點(diǎn)質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行把關(guān)。 6.監(jiān)督更新柜臺(tái)的糕點(diǎn)陳列品。 7.協(xié)助廚師長管理相關(guān)工作。 8.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 崗位要求 1.具有面包房內(nèi)相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2.熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識。 3.熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀。

  • 廚房主管
    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面協(xié)助廚師長日常運(yùn)營管理，包括食材采購、成本控制、菜品研發(fā)及出品質(zhì)量把控； 2、制定并執(zhí)行廚房操作規(guī)范與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保符合食品安全及酒店衛(wèi)生要求； 3、合理排班并督導(dǎo)廚房團(tuán)隊(duì)工作，協(xié)調(diào)各崗位高效配合，保障出餐時(shí)效； 4、定期培訓(xùn)廚房員工技能，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平及服務(wù)意識； 5、監(jiān)控廚房設(shè)備維護(hù)與能耗管理，提出優(yōu)化建議以降低運(yùn)營成本； 6、處理廚房突發(fā)問題，及時(shí)調(diào)整運(yùn)營策略以滿足客戶需求。 7、有中式菜品的備貨，烹飪，擺盤等出品工作，有宴會(huì)或私房菜工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 【崗位要求】 1.、酒店或社會(huì)餐飲中式炒鍋3年以上工作經(jīng)驗(yàn)。 2.、熟悉粵菜菜品和經(jīng)典粵菜制作工藝。 3.、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，精力充沛。 4、具備團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，擅長溝通協(xié)調(diào)，能有效調(diào)動(dòng)員工積極性； 4、抗壓能力強(qiáng)，適應(yīng)倒班及高強(qiáng)度工作節(jié)奏； 5、持有健康證，熟悉食品安全法規(guī)及HACCP體系優(yōu)先； 6、具有3年星級酒店或連鎖餐飲廚房管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 汕頭 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險(xiǎn)
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責(zé) 1.負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)作，確保食品的安全和衛(wèi)生，監(jiān)督員工的工作表現(xiàn)，確保遵守食品衛(wèi)生法規(guī)。 2.根據(jù)季節(jié)和顧客需求，制定每日和每周的菜單，推出新菜品，確保菜品的多樣性和創(chuàng)新性。 3.負(fù)責(zé)對廚房員工進(jìn)行培訓(xùn)，提升其專業(yè)技能和服務(wù)意識，確保團(tuán)隊(duì)的高效運(yùn)作。 4.定期檢查食品的質(zhì)量和口味，確保出品符合標(biāo)準(zhǔn)。 5.制定采購計(jì)劃，合理使用原材料，減少浪費(fèi)。 6.負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的維護(hù)和管理，確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，定期進(jìn)行檢查和保養(yǎng)。
  • 佛山 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 五險(xiǎn)一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、準(zhǔn)備所有的配料并制作各種面包、歐包、牛角包、酥皮面包等食品； 2、確保有足量的面包供應(yīng)； 3、負(fù)責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 4、負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉； 5、接受上級的其他任務(wù)。 崗位要求 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2、熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀； 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
  • 汕頭 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險(xiǎn)
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】1、協(xié)助上級熱菜主管完成廚房的日常運(yùn)營；2、協(xié)助上級主管完成熱菜出品，提升菜品創(chuàng)新力；3、注重自身能力提升，著重提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能及服務(wù)意識，確保操作流程規(guī)范化；4、協(xié)調(diào)與其他廚房部門的工作配合，保證出餐效率及整體運(yùn)營順暢；5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度，確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西餐熱菜烹飪技能，熟悉各類西式烹飪技法及食材特性； 2、有一定的廚房管理經(jīng)驗(yàn)，能夠高效組織團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù)； 3、具備菜品研發(fā)能力，對市場趨勢及顧客需求有敏銳洞察力； 4、責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，能夠承受高強(qiáng)度工作壓力； 5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與各部門順暢合作； 6、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求，
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