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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 08:08
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    崗位職責(zé) 1.?監(jiān)督和指導(dǎo)管事部主管、領(lǐng)班和洗碗工的清潔和清洗工作； 2.?監(jiān)督機(jī)器設(shè)備的洗刷、擦亮、拋光、保養(yǎng)工作，確保所有的設(shè)備、器皿整潔和擺放有序； 3.?檢查工作質(zhì)量，以保持管理層所指定的標(biāo)準(zhǔn)，確保設(shè)備及工作區(qū)域的整潔和井然有序； 4.?配合餐飲部瓷器、玻璃器皿的盤點(diǎn)工作； 5.?申購必須的清潔用品； 6.?與餐廳和廚部研討所有服務(wù)中需要用到的餐具種類和數(shù)量，檢查服務(wù)區(qū)域所有用品是否充足； 7. 定期盤點(diǎn)瓷器、銀器和玻璃器皿，防止偷竊和損壞，報(bào)告設(shè)備短缺情況及申購設(shè)備數(shù)量； 8.?制訂培訓(xùn)計(jì)劃，對各崗位員工不斷進(jìn)行實(shí)際業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)，提高工作技能； 8.?定期考核、評估員工，向上級提出員工獎懲建議； 9.?根據(jù)部門運(yùn)營需要合理編排員工班次； 10. 完成上級交辦的工作。 崗位要求 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。
  • 東莞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 12:42
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、餐廳服務(wù)員要守時,有禮貌，服從領(lǐng)班的工作指導(dǎo)； 2、負(fù)責(zé)擦凈餐具、服務(wù)用具，打掃餐廳的衛(wèi)生； 3、負(fù)責(zé)餐廳布草的送洗、點(diǎn)數(shù)、記錄工作； 4、負(fù)責(zé)餐桌擺臺，做好餐具和玻璃器皿的清潔； 5、負(fù)責(zé)裝滿調(diào)味盅和補(bǔ)充工作臺的餐具、服務(wù)用品； 6、按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)為客人提供盡善盡美的服務(wù)； 7、將用過的餐具送到洗滌間分類擺放，及時補(bǔ)充餐具并做好翻臺工作； 8、做好餐廳營業(yè)的結(jié)束工作； 9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作事宜。 任職要求 1、自然條件：個性開朗，樂于與人交往和幫助別人，人際關(guān)系良好，思維敏捷，應(yīng)變能力強(qiáng)，服務(wù)熱忱度高； 2、教育背景：初中及以上學(xué)歷。

  • 西餐廳主管
    5.5千-6千
    廣州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 09:24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1.優(yōu)化賓客入座、就餐、上菜、服務(wù)及收銀等sop流程，并嚴(yán)格執(zhí)行并適時調(diào)整。 2.整理賓客意見及反饋，通過分析整改提高工作效率。 3.負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)，分析，提高餐廳的日常運(yùn)營效率。 4.負(fù)責(zé)服務(wù)員、臨時工在規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)、監(jiān)督，保證人、場、物的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到公司規(guī)定要求。 5.要熟知菜單、酒水配方及其它方面的知識。 6.負(fù)責(zé)清潔并擦亮所有器皿。 7.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 8.添加所需的布品及操作設(shè)備。 9.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 10.根據(jù)賓客點(diǎn)單制作酒水和服務(wù)。 11.保持臺面整潔干凈。 12.負(fù)責(zé)萬楓餐廳樓面管理工作，做好食品安全對客服務(wù)。 13.領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作任務(wù)。 崗位要求 1.中專及以上學(xué)歷。 2.具有理解能力和執(zhí)行力，較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，熱情待客，有服務(wù)意識。 3.身體健康，儀表端正，形象良好。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:05
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.監(jiān)督服務(wù)員的具體操作，保證服務(wù)工作符合酒店星級標(biāo)準(zhǔn)。 2.按照領(lǐng)班檢查表逐項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時報(bào)告主管。 3.領(lǐng)導(dǎo)本班服務(wù)員做好開餐前的準(zhǔn)備工作，著重檢查用品、物品是否齊備、清潔和無破損。 4.檢查桌椅的擺放是否規(guī)范，菜單、酒具是否衛(wèi)生并無破損。 5.開餐后注意觀察賓客用餐情況。隨時滿足賓客的各種用餐需求。遇有重要賓客和服務(wù)員人手不夠時，要親自服務(wù)。 6. 督導(dǎo)服務(wù)員向賓客推薦特別菜點(diǎn)、飲料，主動介紹菜單。 崗位要求 1.初中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，具有1年以上本崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.熱愛本職，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。          3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識 。 4.具有熟練的服務(wù)技能和技巧，能勝任餐廳各種接待服務(wù)工作。 5.身體健康、儀表端莊。
  • 廣州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報(bào)。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語言，負(fù)責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 【崗位要求】 1、有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)； 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3、工作主動、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 4、身體健康，儀表端莊。

  • 服務(wù)員
    3.8千-4千
    東莞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 包吃包住
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:27
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    • 投遞簡歷
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    1、餐廳營業(yè)前準(zhǔn)備工作(餐具整理、餐桌整理）； 2、禮貌迎客、送客，接待顧客禮貌、微笑、關(guān)懷、耐心和周到； 3、熟練掌握菜單及酒單上的產(chǎn)品及酒水名稱及價格，為客人提供菜品酒水推介服務(wù)； 4、及時滿足客人用餐過程中的需求，靈活處理遇到的問題并及時向上級反饋； 5、營業(yè)結(jié)束的閉店工作，整理餐桌等；

  • 管事員
    3.3千-4千
    廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供住

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    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 員工生日禮物
    西式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 15:27
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.迅速仔細(xì)地對各種已用過的器皿進(jìn)行分類并清洗。 2.迅速將所有器皿清洗干凈并放到指定區(qū)域存放。 3.負(fù)責(zé)在餐具表面進(jìn)行除銹/拋光以使其光亮如新。 4.負(fù)責(zé)分配區(qū)域的清潔衛(wèi)生及環(huán)境維護(hù)。 5.正確使用和保存餐具和器皿，以有效減少破損和遺失。 6.協(xié)助廚師完成食材準(zhǔn)備及廚房設(shè)備的日常維護(hù)。 7.完成公司交辦的其他工作 崗位要求： 工作細(xì)心、耐心，較好的心理承受壓力。 對工作有責(zé)任心。 身體健康，吃苦耐勞 無不良記錄，具備良好的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 能適應(yīng)搬抬工作，遵守公司規(guī)章制度。

  • PA
    3.5千-4千
    深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 員工生日禮物
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、依照酒店對清潔和外觀的標(biāo)準(zhǔn)為餐廳區(qū)域提供保潔服務(wù)。 2、熟悉酒店所有公共區(qū)域。 3、確保及時完成日常保潔工作。 4、有效地處理應(yīng)急事件。 5、管理關(guān)于化學(xué)清潔用品使用的事宜，處理發(fā)現(xiàn)的問題并做出相應(yīng)的整改。 6、安全正確地使用保潔設(shè)備。 7、合理保持保潔用品的存貨量。 8、按照業(yè)務(wù)要求開展工作 【崗位要求】 1、擁有在與他人交往時大多數(shù)時間所使用的溝通技能； 2、具有酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；
  • 廣州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1. 整理好儀容儀表，準(zhǔn)點(diǎn)到，不遲到、早退，服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮，認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。 2. 上班前了解就餐人數(shù)及時間，了解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對個性化服務(wù)工作。 3. 正式開餐前，按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。 4. 按規(guī)定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。 5. 客到及時安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位，主動介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。 6. 服務(wù)開餐間，請字開頭謝不離口，隨時要使用禮貌用語和微笑，及時為客人問茶、斟茶、派巾。 7. 當(dāng)餐服務(wù)時，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時問清再做回答，不驕不躁不煩。 8. 餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況，以便達(dá)到更好的服務(wù)。 崗位要求 1初中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語會話能力。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 5.身體健康，儀表端莊。
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