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    協(xié)助集團(tuán)運(yùn)營中心總經(jīng)理完成以下工作 體系化建設(shè): 1.負(fù)責(zé)建立并完善集團(tuán)運(yùn)營部?jī)?nèi)部管理流程與制度; 2.負(fù)責(zé)建立并完善集團(tuán)運(yùn)營部與酒店管理團(tuán)隊(duì)之間的管理流程與制度,創(chuàng)造順暢高效的溝通與技術(shù)支持平臺(tái)。 3.負(fù)責(zé)制定相關(guān)運(yùn)營管理制度要求下的匯報(bào)系統(tǒng)。 項(xiàng)目管控: 1.負(fù)責(zé)組織編撰合約項(xiàng)目前期可行性報(bào)告,如市場(chǎng)定位、經(jīng)營分析、經(jīng)營預(yù)測(cè)等; 2.負(fù)責(zé)監(jiān)督旗下酒店執(zhí)行雅閣集團(tuán)運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),確保旗下酒店管理及服務(wù)質(zhì)量符合雅閣集團(tuán)要求; 3.負(fù)責(zé)針對(duì)酒店主要運(yùn)營部門,如客房、餐飲、前廳部、工程部、財(cái)務(wù)部的運(yùn)營工作提供技術(shù)支持和專業(yè)化的指導(dǎo); 4.負(fù)責(zé)定期收取運(yùn)營管理流程規(guī)定的報(bào)告文件等; 5.保持與酒店總經(jīng)理之間定期的業(yè)務(wù)咨詢溝通,及時(shí)了解酒店經(jīng)營動(dòng)態(tài)和支持需求,維護(hù)良好的溝通機(jī)制; 6.根據(jù)項(xiàng)目情況及公司發(fā)展要求,負(fù)責(zé)編制相關(guān)報(bào)告,如年度工作計(jì)劃、相關(guān)部門培訓(xùn)要求; 7.根據(jù)公司相關(guān)規(guī)定,負(fù)責(zé)定期提交工作總結(jié)、計(jì)劃等文件; 8.在保證酒店服務(wù)品質(zhì)和經(jīng)營結(jié)果的基礎(chǔ)上,負(fù)責(zé)運(yùn)營費(fèi)用的收繳。 團(tuán)隊(duì)建設(shè): 1.建立高效的運(yùn)營團(tuán)隊(duì),包括銷售、運(yùn)營工程、財(cái)務(wù)的管控,根據(jù)公司發(fā)展需求和酒店經(jīng)營需要提供專業(yè)的技術(shù)支持和管理之道; 2.建立并維護(hù)運(yùn)營團(tuán)隊(duì)與酒店管理團(tuán)隊(duì)的溝通及匯報(bào)程序。 商務(wù)發(fā)展支持: 1.參與商務(wù)發(fā)展洽談項(xiàng)目的討論,提供專業(yè)的意見和建議,保證后期簽約項(xiàng)目能夠符合雅閣集團(tuán)運(yùn)營要求和市場(chǎng)發(fā)展需求,確保后期運(yùn)營質(zhì)量; 2.商務(wù)發(fā)展洽談項(xiàng)目提供相關(guān)專業(yè)的報(bào)告。
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    Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Bar Concept Manager/Head Mixologist is responsible for overseeing the designated bar by providing leadership and overall supervision to our staff, ensuring ahigh standard of guest satisfaction while operating towards the established budgets and goals. The Bar Concept Manager/Head Mixologist reports to the Director of Food &Beverage. 該職位位于廣州文華東方酒店餐飲部,酒吧概念經(jīng)理/首席調(diào)酒師負(fù)責(zé)監(jiān)督指定的酒吧,為我們的員工提供領(lǐng)導(dǎo)和全面監(jiān)督,確保在實(shí)現(xiàn)既定預(yù)算和目標(biāo)的同時(shí),客人滿意度達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)。酒吧概念經(jīng)理/首席調(diào)酒師向餐飲總監(jiān)匯報(bào)。 工作職責(zé)/職位描述: 向餐飲總監(jiān)匯報(bào)工作,職責(zé)和基本工作職能包括但不限于以下內(nèi)容: 領(lǐng)導(dǎo)、激勵(lì)和激勵(lì)門店團(tuán)隊(duì)提供符合品牌和門店標(biāo)準(zhǔn)的卓越服務(wù)體驗(yàn)。 領(lǐng)導(dǎo)部門團(tuán)隊(duì)完成部門財(cái)務(wù)和運(yùn)營目標(biāo);根據(jù)公司的財(cái)務(wù)目標(biāo),尋找并評(píng)估潛在的商業(yè)機(jī)會(huì)。 與直接下屬一起開發(fā)和執(zhí)行餐廳的食品和飲品促銷活動(dòng),了解競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,并提出想法,以持續(xù)提高部門產(chǎn)品和服務(wù)的范圍和質(zhì)量。 確保在部門進(jìn)行定期的雙向溝通(如餐前簡(jiǎn)報(bào),員工會(huì)議,與廚房團(tuán)隊(duì)的溝通) 通過年度績(jī)效評(píng)估程序?yàn)橹苯酉聦僭O(shè)定目標(biāo)和期望,并讓員工對(duì)成功和失敗負(fù)責(zé)。經(jīng)理的主要職責(zé)是確保他的直接下屬配備了所有工具,以在工作中取得成功。 確保所有團(tuán)隊(duì)成員接受適當(dāng)和持續(xù)的培訓(xùn),以成功地完成他們的工作,并進(jìn)一步發(fā)展他們?cè)诓惋嫴康陌l(fā)展。 崗位要求: 5年以上豪華酒店/知名酒吧的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),其中至少1年相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 在類似職位上有成功的經(jīng)驗(yàn),表明有能力建立客戶忠誠度和客戶滿意度,交付,利潤和控制成本的能力。 精通各類酒水知識(shí),包括酒的種類、品牌、釀造工藝、口感特點(diǎn)等。能夠熟悉并且定期整理酒單,監(jiān)督酒吧的酒水品質(zhì),確保所有飲品的制作符合標(biāo)準(zhǔn)配方和質(zhì)量要求。 與周邊酒店、餐廳、酒水供應(yīng)商等建立良好的合作關(guān)系,開展聯(lián)合營銷活動(dòng),實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),拓展酒吧的客源渠道。 高度負(fù)責(zé)和可靠。 能在快節(jié)奏的工作環(huán)境中承受壓力。 作為團(tuán)隊(duì)的一員,能夠有凝聚力地工作。 能夠關(guān)注客人的需求,始終保持冷靜和禮貌。
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    *頤亭中餐廳同時(shí)在招Operation Manager/Service Manager,視候選者資歷而定 崗位職責(zé): 1、根據(jù)餐廳的理念幫助餐廳總經(jīng)理有效地管理餐廳; 2、確保SOP標(biāo)準(zhǔn)操作程序和基本的標(biāo)準(zhǔn)被遵守; 3、幫助分配責(zé)任給下屬,定期檢查他們的表現(xiàn); 4、保證所有的預(yù)訂執(zhí)行,為了達(dá)到餐廳的最大的營業(yè)額; 5、保證所有的操作設(shè)備和供應(yīng)品符合標(biāo)準(zhǔn),餐廳的設(shè)備準(zhǔn)備充分; 6、幫助每月檢查操作設(shè)備和供應(yīng)品; 7、幫助控制存儲(chǔ),小心使用所有的操作設(shè)備和供應(yīng)品; 8、管理日常的登記表,例如操作、服務(wù)、菜單。 崗位要求: 1、大專及以上學(xué)歷,有良好的食品、酒水等方面的知識(shí)。 2、精通米其林標(biāo)準(zhǔn)的特色餐廳/中餐廳的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握本部門的技能技巧。 3、具有較強(qiáng)的抗壓能力、社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力。 4、具備流利粵語溝通能力優(yōu)先考慮。 餐廳概況 Savor Group旗下首家高端粵菜中餐廳,位于深圳南山區(qū)深圳灣萬象城,面積1700平方,內(nèi)含9個(gè)大包間及大廳座位,設(shè)有吧臺(tái)。 以秉承創(chuàng)新粵菜體驗(yàn),傳承粵菜經(jīng)典滋味的旗艦店,為您呈現(xiàn)不一樣的粵菜新經(jīng)典。
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    崗位職責(zé): 1.?Responsible for the daily operation and management of the restaurant, establish and implement?the?delivery?of?the?restaurant’s brand?standards, improve the sequence?of service procedure, provide high-quality?guest?services at any time, so that the business philosophy of the restaurant can be realized; 負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營管理,建立和執(zhí)行餐廳的品牌標(biāo)準(zhǔn),完善服務(wù)流程的順序,隨時(shí)提供高品質(zhì)的客人服務(wù),使餐廳的經(jīng)營理念得以實(shí)現(xiàn); 2.?Responsible for the quality and performance of the restaurant?to achieve the leading?brand status of the market, including guest?satisfaction, revenue and?profit?to?consistently grow under effective management; 負(fù)責(zé)餐廳運(yùn)營品質(zhì)與績(jī)效,達(dá)到市場(chǎng)之領(lǐng)導(dǎo)品牌地位,包括客戶滿意度、收入和利潤皆能在有效管理下持續(xù)成長(zhǎng); 3.?Ensure guest requests and feedback, both verbal and written are responded to promptly and efficiently. Communicate to team members on a daily basis to create an understanding of our guests’ needs and expectations to achieve and exceed the goal via social media channels; 確保對(duì)客人口頭及書面的要求、反饋迅速有效地做出回應(yīng)。每天與團(tuán)隊(duì)成員交流,通過社交媒體渠道了解我們客人的需求和期望,以實(shí)現(xiàn)并超越目標(biāo); 4.?Ensure effective control over food and beverage sales?and that consistent profit is maximized while maintain and improving high standard and service; 在維護(hù)和提升高標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)的同時(shí),確保對(duì)食品和酒水銷售的有效控制,及持續(xù)的利潤最大化; 5.?Creates checklists and leads regular inspections with the team to ensure daily conditions of all physical facilities and equipment in the restaurant are maintained to high?standard. Offer recommendations for corrections and take action for maintenance project and improvements as needed; 創(chuàng)建清單,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行定期檢查,以確保餐廳中所有設(shè)施設(shè)備的日常狀態(tài)維持在高標(biāo)準(zhǔn),必要時(shí)采取維修項(xiàng)目和改進(jìn)措施; 6.?Formulate the annual revenue?budget and operation plan of the department, and organize the arrangement of specific implementation plans and reach a budget; 制定部門的年度收入預(yù)算與運(yùn)營計(jì)劃,組織具體實(shí)施計(jì)劃的安排并達(dá)到預(yù)算; 7.?Facilitate?the implementation of business strategies?and conduct?regular strategy?update meetings with management?team to clarify the mutual?expectations; 促進(jìn)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略的實(shí)施,與管理層定期召開戰(zhàn)略更新會(huì)議,明確團(tuán)隊(duì)期望; 崗位要求: 1.?College?degree or above, with strong knowledge of food & beverage and service; 大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷,有較強(qiáng)的食品、酒水知識(shí)和服務(wù)技能; 2.The management background of the Western restaurants in international luxury hotels or independent?fine dining preferably; 國際奢華酒店或Fine Dining西餐廳出身的管理背景優(yōu)先; 3.?Good image and temperament, minimum of 2 years’?working experience?in?similar?position; 形象氣質(zhì)佳,具有同等職位2年或以上的工作經(jīng)歷; 4. Strong ability on pressure resistance, social activity, organizational leadership with notable attention to detail. 具備較強(qiáng)的抗壓能力、社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力,注重細(xì)節(jié); 5.Be able?to work independently, relate to all levels of guests and management, handle multiple tasks at one time; 能夠獨(dú)立工作,與各級(jí)客戶和管理層溝通,同時(shí)處理多項(xiàng)任務(wù)。 餐廳概況: Terra Madre璞意餐廳,是深圳第一間真正意義上的當(dāng)代風(fēng)格意大利餐廳。Terra Madre力求在舒適輕松、雅俗共賞的休閑氛圍中,扭轉(zhuǎn)多年來大眾餐飲意大利菜的刻板印象,呈現(xiàn)意大利人眼中的地道意式烹飪。 餐廳地址:深圳市福田區(qū)嘉里建設(shè)廣場(chǎng)第三座102B
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    職位描述: 1、 全面負(fù)責(zé)監(jiān)督、計(jì)劃、控制及協(xié)調(diào)宴會(huì)等各類特色餐或行政酒廊的各項(xiàng)活動(dòng)。 2、 根據(jù)市場(chǎng)需求,制定有吸引力的推廣計(jì)劃,達(dá)成生意預(yù)算。 3、 熟悉各類酒水的成本及標(biāo)準(zhǔn)配方。 4、 發(fā)展良好的客戶關(guān)系。關(guān)注客人投拆,要求或需求,及時(shí)采取補(bǔ)救措施 崗位要求 1、良好的英文書寫能力和口語能力 2、掌握有關(guān)于食品,酒水,運(yùn)營各個(gè)方面的知識(shí)以及工作能力 3、5年相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn),2年以上經(jīng)理級(jí)管理經(jīng)驗(yàn) 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、良好的儀容儀表
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    Based within the Food & Beverage Department at the Mandarin Oriental, Guangzhou, The Loft Outlet Manager is responsible for overseeing The Loft Bar by providing leadership and overall supervision to our staff, ensuring a high standard of guest satisfaction while operating towards the established budgets and goals. The Loft Outlet Manager reports to the Director of Food & Beverage. 該職位位于廣州文華東方酒店餐飲部,酒吧經(jīng)理負(fù)責(zé)帶領(lǐng)和監(jiān)督餐廳員工的工作,確保在實(shí)現(xiàn)既定預(yù)算和目標(biāo)的同時(shí),達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的客人滿意度。酒吧經(jīng)理向餐飲總監(jiān)匯報(bào)工作。 Duties and Supporting Responsibilities: ?Reporting to the Directorof Food & Beverage, responsibilities and essential job functions includebut are not limited to the following: Leads, motivates andinspires the outlet team to deliver exceptional service experiences in linewith the brand and outlet standards. Leads outlet team toachieve the outlet’s financial and operational targets; seeks out and reviewspotential business opportunities in line with the outlet’s financial targets. Works with directreports to develop and execute the outlet’s food & beverage promotions, isaware of the comp set and proposes ideas to continually improve the range andquality of the outlet’s products and services. Ensures an effectivecommunication flow within the outlet (e.g. pre-meal briefings, staff meetings,communication with the culinary team etc.).? Sets goals andexpectations for direct reports using the annual performance appraisal processand holds staff accountable for success & failure. The Managers keyaccountability is to ensure that his direct reports are equipped with all toolsto be successful at work. Ensures that allteam members receive appropriate and ongoing trainings to successfully performtheir job and to further develop within the food & beverage division. ? ? ?? Job Requested: Preferably a minimumof 5 years’ working experience in luxury hotel / established bar of which atleast 1 year in a similar capacity. A proven track record of success in asimilar role, showing the capability to build customer loyalty and guestsatisfaction, delivering, profit and controlling costs. Proficient in varioustypes of alcoholic beverages, including types, brands, brewing techniques,taste characteristics, etc. Be able to familiarize and regularly organize thewine list, supervise the quality of drinks in the bar, and ensure that all drinksare made in accordance with standard formulas and quality requirements. Establish good cooperative relationships with surroundinghotels, restaurants, alcohol suppliers, etc., carry out joint marketingactivities, achieve resource sharing and complementary advantages, and expandthe customer source channels of the bar. Highly responsible & reliable. Works well underpressure in a fast-paced environment. Ability to workcohesively as part of a team. Ability to focusattention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 工作職責(zé)/職位描述: 向餐飲總監(jiān)匯報(bào)工作,職責(zé)和基本工作職能包括但不限于以下內(nèi)容: 領(lǐng)導(dǎo)、激勵(lì)和激勵(lì)門店團(tuán)隊(duì)提供符合品牌和門店標(biāo)準(zhǔn)的卓越服務(wù)體驗(yàn)。 領(lǐng)導(dǎo)門店團(tuán)隊(duì)完成門店財(cái)務(wù)和運(yùn)營目標(biāo);根據(jù)公司的財(cái)務(wù)目標(biāo),尋找并評(píng)估潛在的商業(yè)機(jī)會(huì)。 與直接下屬一起開發(fā)和執(zhí)行餐廳的食品和飲品促銷活動(dòng),了解競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,并提出想法,以持續(xù)提高餐廳產(chǎn)品和服務(wù)的范圍和質(zhì)量。 確保在餐廳進(jìn)行定期的雙向溝通(如餐前簡(jiǎn)報(bào),員工會(huì)議,與廚房團(tuán)隊(duì)的溝通) 通過年度績(jī)效評(píng)估程序?yàn)橹苯酉聦僭O(shè)定目標(biāo)和期望,并要求員工為成功的績(jī)效負(fù)責(zé)。 確保所有團(tuán)隊(duì)成員接受適當(dāng)和持續(xù)的培訓(xùn),以成功地完成他們的工作,并進(jìn)一步發(fā)展他們?cè)诓惋嫴康陌l(fā)展。 崗位要求: 5年以上豪華酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn),其中至少1年相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 在類似職位上有成功的經(jīng)驗(yàn),表明有能力建立客戶忠誠度和客戶滿意度,交付,利潤和控制成本的能力 精通各類酒水知識(shí),包括酒的種類、品牌、釀造工藝、口感特點(diǎn)等。能夠熟悉并且定期整理酒單,監(jiān)督酒吧的酒水品質(zhì),確保所有飲品的制作符合標(biāo)準(zhǔn)配方和質(zhì)量要求。 與周邊酒店、餐廳、酒水供應(yīng)商等建立良好的合作關(guān)系,開展聯(lián)合營銷活動(dòng),實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),拓展酒吧的客源渠道。 高度負(fù)責(zé)和可靠。 能在快節(jié)奏的工作環(huán)境中承受壓力。 作為團(tuán)隊(duì)的一員,能夠有凝聚力地工作。 能夠關(guān)注客人的需求,始終保持冷靜和禮貌。
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    Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Chinese Brasserie Concept Sommelier is responsible for managing the wine program and beverage offerings across the hotel’s dining venues, ensuring exceptional service, thoughtful pairings, and an elevated guest experience. With a deep knowledge of wine, spirits, and food pairings, the Sommelier plays a key role in curating selections that reflect the hotel’s standards and culinary vision. The Chinese Brasserie Concept Sommelier reports to the Director of Food & Beverage. 該職位位于廣州文華東方酒店餐飲部,中式小館概念侍酒師負(fù)責(zé)管理酒店餐飲場(chǎng)所的葡萄酒計(jì)劃和酒水供應(yīng),確保提供卓越的服務(wù)、周到的搭配和提升的賓客體驗(yàn)。侍酒師對(duì)葡萄酒、烈酒和食物搭配有著深入的了解,在策劃反映酒店標(biāo)準(zhǔn)和餐飲愿景的選擇方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。中式小館概念侍酒師向餐飲總監(jiān)匯報(bào)。 工作職責(zé)/職位描述: 向餐飲總監(jiān)匯報(bào)工作,職責(zé)和基本工作職能包括但不限于以下內(nèi)容: 策劃和維護(hù)一份根據(jù)餐廳/酒吧概念和客戶量身定制的獨(dú)特葡萄酒單,在全球選擇和稀有發(fā)現(xiàn)之間取得平衡。 使用年度績(jī)效評(píng)估流程為直接報(bào)告設(shè)定目標(biāo)和期望,并讓員工對(duì)成功和失敗負(fù)責(zé)。侍酒師的 要職責(zé)是確保他的直接下屬配備所有工具,以在工作中取得成功。 確保餐廳內(nèi)有效的溝通流程(例如餐前簡(jiǎn)報(bào)、員工會(huì)議、與廚房團(tuán)隊(duì)的溝通等)。 與直接下屬一起開發(fā)和執(zhí)行餐廳的食品和飲品促銷活動(dòng),了解競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,并提出想法,以持續(xù)提高餐廳產(chǎn)品和服務(wù)的范圍和質(zhì)量。 激勵(lì)門店團(tuán)隊(duì)提供符合品牌和門店標(biāo)準(zhǔn)的卓越服務(wù)體驗(yàn)。 監(jiān)控酒水業(yè)績(jī),并通過菜單設(shè)計(jì)和促銷活動(dòng)協(xié)助實(shí)現(xiàn)收入目標(biāo)。 確保遵守許可證法、健康和安全以及衛(wèi)生法規(guī)。 在需要時(shí)支持跨部門和活動(dòng)的所有飲料服務(wù),包括定制品酒、葡萄酒晚宴和特別活動(dòng)。 以熱情、平易近人的方式與客人互動(dòng),教育和指導(dǎo)他們選擇葡萄酒。 與廚房團(tuán)隊(duì)密切合作,使葡萄酒供應(yīng)與季節(jié)性菜單和品嘗菜單相一致。 與供應(yīng)商、酒廠和分銷商建立關(guān)系,尋找獨(dú)家或限量版標(biāo)簽。 管理葡萄酒庫存、采購、酒窖組織和成本控制。 定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),以提高葡萄酒知識(shí)、服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)和追加銷售技巧。 提供專家建議和葡萄酒搭配,以提升客人的用餐體驗(yàn)。 崗位要求: 認(rèn)證侍酒師(WSET 2級(jí)或更高級(jí)別優(yōu)先) 在豪華酒店或高級(jí)餐飲環(huán)境中擔(dān)任類似職位至少2-3年 對(duì)全球+地區(qū)葡萄酒產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)商和年份有深入了解 優(yōu)秀的溝通、人際交往和講故事能力 熱情好客、賓客互動(dòng)和提供量身定制的服務(wù) 熟悉葡萄酒庫存和酒窖管理 能在快節(jié)奏的工作環(huán)境中承受壓力。 作為團(tuán)隊(duì)的一員,能夠有凝聚力地工作。 能夠關(guān)注客人的需求,始終保持冷靜和禮貌。 英語語言技能: 口語:會(huì)話/優(yōu)秀 寫作和閱讀:優(yōu)秀
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    The Assistant Restaurant Manager contributes to the operational and financial aspects of the restaurant operation. He/she offers support to the Restaurant Manager in overseeing the overall organization, insuring the implementation and consistency of the company standards. 副經(jīng)理協(xié)助餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)餐廳運(yùn)營和財(cái)務(wù)等各個(gè)方面。他/她給餐廳經(jīng)理提供支持并監(jiān)督整個(gè)團(tuán)隊(duì),確保公司標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施和一致性。 工作職責(zé)/職位描述: 1. 領(lǐng)導(dǎo)與支持餐廳的所有同事。 2. 根據(jù)公司的指導(dǎo)方針,政策和標(biāo)準(zhǔn),對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),安排和評(píng)估。 3. 確保餐廳的盈利能力,效率,和創(chuàng)造力 4. 制定日常物品補(bǔ)充的流程,并將職責(zé)交由員工執(zhí)行。 5. 創(chuàng)造所有工作崗位日常工作職責(zé),請(qǐng)監(jiān)督實(shí)施和貫徹的情況。 6. 時(shí)刻監(jiān)督餐廳保持清潔與維護(hù)。 7. 為保證餐廳的各種服務(wù)水平始終如一,需要回顧客人的意見及事件報(bào)告,并制定解決方案。 8. 積極主動(dòng),有效地和其他部門溝通,目的是為了促進(jìn)團(tuán)隊(duì)間的配合。 9. 按照文華東方酒店的程序進(jìn)行協(xié)助同事的咨詢及紀(jì)律處分程序。 10. 對(duì)餐廳的工作人員進(jìn)行恰當(dāng)?shù)墓芾?,確保酒店的設(shè)施設(shè)備安全,完好的被照料。 11. 保持和發(fā)展持續(xù)不斷的培訓(xùn),來確保同事們?cè)诠ぷ髦刑峁└咚降膶I(yè)服務(wù)。? ? 崗位要求: 1. 良好的相關(guān)崗位工作記錄,有創(chuàng)造忠誠顧客為酒店創(chuàng)造收益,節(jié)約成本的能力 2. 較強(qiáng)的交際與解決問題的能力。 3. 豐富的餐飲產(chǎn)品知識(shí)。 4. 責(zé)任心強(qiáng),值得信賴。 5. 能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作。 6. 有團(tuán)隊(duì)精神。 7. 沉穩(wěn)冷靜,彬彬有禮,專注于顧客的需求。 8. 英文溝通能力。
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    Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Bar Concept Assistant Manager is responsible for the operational and financial aspects of the bar operation. He/she offers support to the Bar Manager in overseeing the overall organization, ensuring the implementation and consistency of the company standards. The Bar Concept Assistant Manager reports to the Bar Concept Manager. 該職位位于廣州文華東方酒店餐飲部,酒吧概念副經(jīng)理負(fù)責(zé)酒吧運(yùn)營的運(yùn)營和財(cái)務(wù)方面。為酒吧經(jīng)理提供支持,監(jiān)督整個(gè)組織,確保公司標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施和一致性。酒吧概念副經(jīng)理向酒吧概念經(jīng)理匯報(bào)。 工作職責(zé)/職位描述: 領(lǐng)導(dǎo)與支持酒吧的所有同事。 根據(jù)公司的指導(dǎo)方針,政策和標(biāo)準(zhǔn),對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),安排和評(píng)估。 確保酒吧的盈利能力,效率,和創(chuàng)造力 制定日常物品補(bǔ)充的流程,并將職責(zé)交由員工執(zhí)行。 創(chuàng)造所有工作崗位日常工作職責(zé),請(qǐng)監(jiān)督實(shí)施和貫徹的情況。 時(shí)刻監(jiān)督酒吧保持清潔與維護(hù)。 通過審查各種服務(wù)質(zhì)量審計(jì)報(bào)告、客人意見卡和客人事件報(bào)告,確定服務(wù)和餐飲質(zhì)量的改進(jìn)領(lǐng)域,并制定行動(dòng)計(jì)劃。 鼓勵(lì)積極主動(dòng)、高效和有效的跨部門溝通,以促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作和熱情的氛圍。 按照廣州文華東方酒店的程序,進(jìn)行并協(xié)助同事咨詢和紀(jì)律處分程序。 通過對(duì)服務(wù)人員的適當(dāng)監(jiān)督,確保酒店設(shè)備的適當(dāng)護(hù)理、安全和維護(hù)。 保持和發(fā)展持續(xù)不斷的培訓(xùn),來確保同事們?cè)诠ぷ髦刑峁└咚降膶I(yè)服務(wù)。 ? 崗位要求: 較強(qiáng)的交際與解決問題的能力。 豐富的食物和酒水產(chǎn)品知識(shí)。 責(zé)任心強(qiáng),值得信賴。有團(tuán)隊(duì)精神。 能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作。 沉穩(wěn)冷靜,彬彬有禮,專注于顧客的需求。 英語語言技能: 口語:會(huì)話/優(yōu)秀 寫作和閱讀:優(yōu)秀
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    The Room Service Assistant Managercontributes to the operational and financial aspects of the In Room Diningoperation. He/she offers support to the Room Service Manager in overseeing theoverall organization, insuring the implementation and consistency of thecompany standards. 送餐部副經(jīng)理負(fù)責(zé)客房餐飲業(yè)務(wù)的運(yùn)營和財(cái)務(wù)方面。他/她為送餐部經(jīng)理提供支持,監(jiān)督整個(gè)組織,確保公司標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施和一致性。 工作職責(zé)/職位描述: 領(lǐng)導(dǎo)與支持送餐部的所有同事。 根據(jù)公司的指導(dǎo)方針,政策和標(biāo)準(zhǔn),對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),安排和評(píng)估。 確保送餐部的盈利能力,效率,和創(chuàng)造力 制定并實(shí)施系統(tǒng),通過員工的兼職工作檢查/維護(hù)所有與工作相關(guān)的材料/設(shè)備,使其保持原始狀態(tài)。 創(chuàng)造所有工作崗位日常工作職責(zé),請(qǐng)監(jiān)督實(shí)施和貫徹的情況。 通過審查各種服務(wù)質(zhì)量審計(jì)報(bào)告、客人意見卡和客人事件報(bào)告,確定服務(wù)和餐飲質(zhì)量的改進(jìn)領(lǐng)域,并制定行動(dòng)計(jì)劃。 積極主動(dòng),有效地和其他部門溝通,目的是為了促進(jìn)團(tuán)隊(duì)間的配合。 按照文華東方酒店的程序進(jìn)行協(xié)助同事的咨詢及紀(jì)律處分程序。 對(duì)餐廳的工作人員進(jìn)行恰當(dāng)?shù)墓芾恚_保酒店的設(shè)施設(shè)備安全,完好的被照料。 保持和發(fā)展持續(xù)不斷的培訓(xùn),來確保同事們?cè)诠ぷ髦刑峁└咚降膶I(yè)服務(wù)。 ? 崗位要求: 較強(qiáng)的交際與解決問題的能力。 豐富的餐飲產(chǎn)品知識(shí)。 責(zé)任心強(qiáng),值得信賴。 能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作。 有團(tuán)隊(duì)精神。 沉穩(wěn)冷靜,彬彬有禮,專注于顧客的需求。 英語語言技能: ? ? ?口語:會(huì)話/優(yōu)秀; ? ? ?寫作和閱讀:會(huì)話/優(yōu)秀
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年度旅游
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    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)酒店各運(yùn)營場(chǎng)所的酒水成本收入管理; 2、負(fù)責(zé)為員工提供酒水知識(shí),技能培訓(xùn); 3、積極完成各項(xiàng)營業(yè)指標(biāo)和接待任務(wù); 3、聽取客人對(duì)餐廳服務(wù)和食品酒水方面的評(píng)價(jià),及時(shí)進(jìn)行研究調(diào)整相應(yīng)對(duì)策;為客人提供良好的就餐環(huán)境; 4、加強(qiáng)日常管理,提高工作效率。 任職要求: 1、精通酒水的業(yè)務(wù)知識(shí),具有酒水方面的管理經(jīng)驗(yàn),熟悉了解酒水采購、儲(chǔ)藏和餐廳服務(wù)全過程; 2、酒店管理,餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷; 3、1年以上相關(guān)工作經(jīng)歷,包括管理經(jīng)驗(yàn),或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景; 4、具有解決問題,推理,號(hào)召,組織和培訓(xùn)能力;
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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 績(jī)效獎(jiǎng)金
    • 做五休二
    • 員工餐
    團(tuán)膳 | 2000人以上
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    負(fù)責(zé)餐廳的管理工作; 負(fù)責(zé)餐廳運(yùn)營的協(xié)助性工作; 負(fù)責(zé)客訴處理及客戶關(guān)系維護(hù); 對(duì)整個(gè)餐廳運(yùn)營成本負(fù)責(zé); 對(duì)整個(gè)餐廳運(yùn)營負(fù)責(zé); 任職資格: 1、40歲以內(nèi),抗壓性強(qiáng),心理素質(zhì)好,靈活應(yīng)變; 2、5年以上團(tuán)餐管理經(jīng)驗(yàn),有VIP接待經(jīng)驗(yàn),能夠?qū)慥IP菜單,懂排班,懂餐廳運(yùn)營; 3、有良好的成本控制意識(shí),對(duì)運(yùn)營成本負(fù)責(zé); 4、高中及以上學(xué)歷,有一定的文書表達(dá)能力;懂基本的電腦知識(shí),能收發(fā)郵件、略懂Excel、Word等Office軟件; 5、懂客訴處理,擅長(zhǎng)溝通;協(xié)調(diào)性好,能合理安排員工工作,能與其他部門及同事做良性的配合協(xié)調(diào)性工作;有良好的食品衛(wèi)生安全意識(shí);
  • 廣州 | 5年以上 | 大專 | 食宿面議

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    其他 | 50-99人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1.熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),善于向客人推薦各種食品及飲料。 2.負(fù)責(zé)使用餐廳最高標(biāo)準(zhǔn),完成上級(jí)指示的所有準(zhǔn)備工作和餐廳布置。 3.負(fù)責(zé)留意客人用餐情況,及時(shí)預(yù)知和提供顧客需求,靈活主動(dòng)為賓客添加飲品、撤換餐具、補(bǔ)位等服務(wù)。 4.負(fù)責(zé)追蹤和完成所有庫存訂單,確保足夠的日常供應(yīng)。 5.負(fù)責(zé)營業(yè)前、營業(yè)后的準(zhǔn)備和結(jié)束工作。 6.檢查餐廳前后區(qū)域的清潔度,監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量以確保始終遵守餐廳所有標(biāo)準(zhǔn)。 7.負(fù)責(zé)完成賬單和收銀工作。 8.定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,將結(jié)果匯報(bào)給分管上級(jí)。 【崗位要求】: 1.35歲以下,身高163cm以上,大專及以上學(xué)歷,熟悉餐飲文化,5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 2.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識(shí),有一定的餐飲服務(wù)技能。 4.對(duì)餐飲服務(wù)工作充滿熱情,有會(huì)所、高端私房菜相關(guān)經(jīng)驗(yàn)工作者優(yōu)先。 5.具有較好的office文件處理能力,會(huì)基礎(chǔ)的英語交流,方言會(huì)粵語優(yōu)先。
  • 深圳 | 1年以上 | 中專 | 食宿面議

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    • 行業(yè)標(biāo)桿
    • 提供工作餐
    • 出色的團(tuán)隊(duì)
    • 雇主責(zé)任險(xiǎn)
    西式餐飲 | 100-499人
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    崗位職責(zé): 1、迎接問候賓客,在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象,確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名。 3、熟練掌握店內(nèi)外信息,向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 4、對(duì)于賓客的要求、不滿和需要及時(shí)做出回應(yīng)及時(shí)向部門經(jīng)理匯報(bào)。 崗位要求: 1、專科及以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2、具有熟練的中餐服務(wù)技能,流利的粵語能力優(yōu)先。 3、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4、身體健康,儀表端莊,女性身高1.60米以上。 餐廳概況 Savor Group旗下首家高端粵菜中餐廳,位于深圳南山區(qū)深圳灣萬象城,面積1700平方,內(nèi)含9個(gè)大包間及大廳座位,設(shè)有吧臺(tái)。 以秉承創(chuàng)新粵菜體驗(yàn),傳承粵菜經(jīng)典滋味的旗艦店,為您呈現(xiàn)不一樣的粵菜新經(jīng)典。
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    Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Chinese Brasserie Concept Supervisor is responsible for supervising the Restaurant colleagues. He/she is accountable for overseeing the Restaurant by providing leadership and overall supervision to the Restaurant staff while ensuring a high standard of guest satisfaction while operating in the established budgets and goals. It is the mission and intent of this position that the incumbent will help in the overall day to day operation, and long-term outlook of the catering facilities. The Restaurant Supervisor will help create a pleasant environment and a superior experience for our guests. The Chinese Brasserie Concept Supervisor reports to the Assistant Manager/Restaurant Manager. 該職位位于廣州文華東方酒店餐飲部,中式小館概念主管負(fù)責(zé)管理餐廳同事。負(fù)責(zé)監(jiān)督餐廳,為餐廳員工提供領(lǐng)導(dǎo)和全面監(jiān)督,同時(shí)確保在既定預(yù)算和目標(biāo)下運(yùn)營時(shí),客人滿意度達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)。主管的使命和意圖是幫助餐飲設(shè)施的整體日常運(yùn)營和長(zhǎng)期愿景。餐廳主管將幫助為客人創(chuàng)造一個(gè)愉快的環(huán)境和留下美好的印象。中式小館概念主管向餐廳副經(jīng)理和經(jīng)理匯報(bào)。 工作職責(zé)/職位描述: 在日常運(yùn)營當(dāng)中能夠很好的領(lǐng)導(dǎo)員工及與員工溝通。 監(jiān)督和參與在您負(fù)責(zé)的領(lǐng)域內(nèi)高效盈利的運(yùn)營。與您的經(jīng)理/副經(jīng)理保持溝通,積極鼓勵(lì)致力建立專業(yè)和敬業(yè)的團(tuán)隊(duì)。 協(xié)助餐廳經(jīng)理和副經(jīng)理,使同事能夠始終如一地達(dá)到服務(wù)和產(chǎn)品交付標(biāo)準(zhǔn),始終以高度的客戶關(guān)懷和服務(wù)。 監(jiān)督擺臺(tái)和每個(gè)餐廳每個(gè)區(qū)域的運(yùn)作。 參與和負(fù)責(zé)VIP客人的服務(wù)。 對(duì)客人的需求有前瞻性,確保在經(jīng)理和副經(jīng)理不在的時(shí)候做出恰當(dāng)?shù)男袆?dòng)和有效的溝通。 確定并執(zhí)行團(tuán)隊(duì)中的任何具體培訓(xùn)和發(fā)展需求。 ? 崗位要求: 至少1-2年奢華酒店/高級(jí)餐廳的對(duì)客服務(wù)經(jīng)驗(yàn) 較強(qiáng)的交際與解決問題的能力。 責(zé)任心強(qiáng),值得信賴。 能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作。 有團(tuán)隊(duì)精神。 沉穩(wěn)冷靜,彬彬有禮,專注于顧客的需求 。
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    Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Bar Concept Bartender is responsible for providing the services required by the guests and exceeding the expectations of the guests under the standards described by the management. He/she will also be responsible for handling special requests and maintaining a clean and organized workplace. The Bar Concept Bartender assist supervising the casual colleagues. The Bar Concept Bartender reports to the Captain/Supervisor/Assistant Manager/Outlet Manager. 該職位位于廣州文華東方酒店餐飲部,酒吧概念調(diào)酒師負(fù)責(zé)在管理層所稱述的標(biāo)準(zhǔn)下提供客人所需并提供超越客人期望的服務(wù),他/她還要負(fù)責(zé)處理一些特殊的客人需求,并保持每一個(gè)工作區(qū)域干凈整潔有秩序。酒吧概念調(diào)酒師負(fù)責(zé)管理餐廳幫工。酒吧概念調(diào)酒師向領(lǐng)班/主管/副經(jīng)理/部門經(jīng)理匯報(bào)。 工作職責(zé)/職位描述: 始終以高度的客戶關(guān)懷和服務(wù),始終如一地達(dá)到服務(wù)和產(chǎn)品交付標(biāo)準(zhǔn)。 表現(xiàn)出對(duì)工作場(chǎng)所的自豪感和高度的承諾。 通過日常的工作讓客人滿意并體驗(yàn)的我們的支柱,傳奇及文華東方會(huì)議的服務(wù)經(jīng)歷,來維持公司的價(jià)值觀和公司文化,從而完成我們的使命。 始終為我們的客人提供優(yōu)質(zhì)和個(gè)性化的服務(wù)。 禮貌高效地協(xié)助客人。 與同事(餐飲+廚房)溝通,了解任何特殊客人的要求和飲食要求。 相應(yīng)地準(zhǔn)備工作場(chǎng)所,以確保服務(wù)順利進(jìn)行。 保持工作場(chǎng)所整潔、干凈、安全。 確保對(duì)各自的角色和職責(zé)以及使用的產(chǎn)品/軟件/應(yīng)用程序有深入的了解。 確保為每位客人提供難忘的歡迎和告別體驗(yàn)。 真誠關(guān)心我們的部門和客人。 扮演好文華東方品牌形象大使的角色。 崗位要求: 具備英文溝通能力者優(yōu)先 責(zé)任心強(qiáng),值得信賴 能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作 有團(tuán)隊(duì)精神 沉穩(wěn)冷靜,彬彬有禮,專注于顧客的需求
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    Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Chinese Brasserie Concept Captain is responsible for supervising the permanent colleagues and supporting casuals. This position involves in restaurant area management and supervision of colleagues, ensuring consistency in quality/productivity to meet company standards. Receive and arrange guests orders, pays attention to customer satisfaction, and ensures that the service flow runs smoothly in order to achieve the company's quality and commercial goals. Assist to maintain a clean and tidy work area aligned with FLHSS &Hygiene requirements. Needs to undertake operations and financial responsibilities as per assignment. The Chinese Brasserie Concept Captain reports to the Outlet Manager/Assistant Outlet Manager and Supervisor. 該職位位于廣州文華東方酒店餐飲部,中式小館概念領(lǐng)班負(fù)責(zé)管理的普通員工和幫工。這個(gè)職務(wù)涉及在餐廳的區(qū)域中管理監(jiān)督員工,從而保障在實(shí)際性和一致性上達(dá)到公司的標(biāo)準(zhǔn)。接聽和安排好客人的每一個(gè)點(diǎn)單,關(guān)注客人的滿意度,確保部門工作的順暢以達(dá)到公司的預(yù)算和目標(biāo),協(xié)助維護(hù)符合FLHSS和衛(wèi)生要求的干凈整潔的工作區(qū)域。除此之外,還需要擔(dān)負(fù)起部門運(yùn)作和財(cái)務(wù)方面的責(zé)任。中式小館概念領(lǐng)班向部門經(jīng)理/副經(jīng)理以及主管匯報(bào)。 工作職責(zé)/職位描述: 能夠在餐廳運(yùn)營期間領(lǐng)導(dǎo)和與同事溝通。 在負(fù)責(zé)的區(qū)域監(jiān)督并參與高效、有利可圖的運(yùn)營。與餐廳經(jīng)理保持聯(lián)系,積極鼓勵(lì)組建專業(yè)、敬業(yè)的團(tuán)隊(duì)。 協(xié)助餐廳經(jīng)理和副經(jīng)理帶領(lǐng)同事始終以高度的客戶關(guān)懷和服務(wù)持續(xù)實(shí)現(xiàn)服務(wù)和產(chǎn)品交付標(biāo)準(zhǔn)。 監(jiān)督餐廳展臺(tái)/區(qū)段的設(shè)置和運(yùn)行。 為我們的客人提供服務(wù),如接受訂單或以深厚的產(chǎn)品知識(shí)推廣餐廳的餐飲產(chǎn)品。 高效準(zhǔn)確地協(xié)調(diào)餐飲服務(wù)。 協(xié)助報(bào)告和跟進(jìn)所有影響高效和專業(yè)服務(wù)交付的維護(hù)故障。 執(zhí)行并檢查與餐廳開/關(guān)檢查表相關(guān)的所有職責(zé)。 履行餐廳經(jīng)理/副經(jīng)理要求的任何其他合理職責(zé)。 崗位要求: 在奢華酒店或高級(jí)餐廳至少有1-2年的相關(guān)客戶服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 較強(qiáng)的交際與解決問題的能力。 責(zé)任心強(qiáng),值得信賴。 能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作。 有團(tuán)隊(duì)精神。 沉穩(wěn)冷靜,彬彬有禮,專注于顧客的需求。
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    【崗位職責(zé)】 1、崗位 :高端餐飲服務(wù)員(全職,兼職) 2、負(fù)責(zé)顧客的接待、引導(dǎo)和服務(wù),確保顧客得到及時(shí)、周到的服務(wù)體驗(yàn) 3、迎賓,做好接待前各項(xiàng)準(zhǔn)備和進(jìn)行一場(chǎng)有節(jié)奏的餐間服務(wù),餐后整理工作各區(qū)域的衛(wèi)生? 4、具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí),能夠熱情耐心地對(duì)待顧客。 5、有團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與同事協(xié)作完成工作任務(wù)。 5、熟知公司內(nèi)提供的出品及特點(diǎn)。 【崗位要求】 1、18-35歲,身體健康,形象良好。五官端正,無不良嗜好,有親和力 2、有服務(wù)員方面的工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 3、細(xì)心負(fù)責(zé),表達(dá)能力及溝通能力強(qiáng); 4、有前臺(tái)接待或客服方面的工作經(jīng)驗(yàn)更好; 5、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法; 6、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng); 7、接受無經(jīng)驗(yàn),可以培訓(xùn) 8、薪資福利 3500-5000, 月休4天。 提供工作餐。
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    Captain/Service Attendant report to the Supervisor /Assistant Manager / Manager and supervises the casual staff. He/She should provide the services required by the guests and exceed the expectations of the guests under the standards described by the management. He/she will also be responsible for handling special requests and maintaining a clean and organized workstation. 餐廳領(lǐng)班/服務(wù)員管理餐廳幫工,同時(shí)向餐廳主管/副經(jīng)理/經(jīng)理匯報(bào)。他/她要在管理層所稱述的標(biāo)準(zhǔn)下提供客人所需并提供超越客人期望的服務(wù),他還要負(fù)責(zé)處理一些特殊的客人需求,并保持每一個(gè)工作區(qū)域干凈整潔有秩序。 工作職責(zé)/職位描述: 1.能夠在餐廳運(yùn)營期間領(lǐng)導(dǎo)和與同事溝通。 2.在您負(fù)責(zé)的區(qū)域監(jiān)督并參與高效、有利可圖的運(yùn)營。與您的門店經(jīng)理保持聯(lián)系,積極鼓勵(lì)組建專業(yè)、敬業(yè)的團(tuán)隊(duì)。 3.協(xié)助門店經(jīng)理/助理門店經(jīng)理帶領(lǐng)同事始終以高度的客戶關(guān)懷和服務(wù)持續(xù)實(shí)現(xiàn)服務(wù)和產(chǎn)品交付標(biāo)準(zhǔn)。 4.監(jiān)督餐廳展臺(tái)/區(qū)段的設(shè)置和運(yùn)行。 5.為客人提供服務(wù),如點(diǎn)菜、推廣餐廳食品和飲料。 6.為客人提供推薦并準(zhǔn)備葡萄酒。 7.高效準(zhǔn)確地協(xié)調(diào)餐飲服務(wù)。 8.報(bào)告并跟進(jìn)影響高效專業(yè)服務(wù)交付的所有維護(hù)違約。 9.履行并檢查與餐廳開業(yè)/關(guān)門檢查表相關(guān)的所有職責(zé)。 10.履行門店經(jīng)理/助理門店經(jīng)理要求的任何其他合理職責(zé)。 崗位要求: 1.至少1-2年國際奢華酒店品牌同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.良好的相關(guān)崗位工作記錄,有創(chuàng)造忠誠顧客為酒店創(chuàng)造收益,節(jié)約成本的能力。 3.較強(qiáng)的交際與解決問題的能力。 4.責(zé)任心強(qiáng),值得信賴。 5.能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作。 6.有團(tuán)隊(duì)精神,沉穩(wěn)冷靜,彬彬有禮,專注于顧客的需求. 7.良好的中英文溝通及書寫能力。
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    Main Responsibilities 主要職責(zé): 1.Maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times. ? 保持高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生狀況。 2.A courteous, professional and efficient service is provided at all times. ? 始終提供禮貌、專業(yè)和高效的服務(wù)。 3.Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel. ? 熟悉酒店所提供的服務(wù)和產(chǎn)品。 4.Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items offered by hotel assigned. ? 對(duì)酒店所提供的食品和飲料有全名的了解和認(rèn)識(shí)。 5.Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times. ? 確保工作場(chǎng)所和周圍區(qū)域始終保持整潔有序。 6.Handle guest enquiries in a courteous and efficient manner and report guest complaints and feedback to supervisors. ? 禮貌、高效地處理客人的詢問,向主管匯報(bào)客人的投訴和反饋。 Job Profile 任職資格: 1.Excellent written and verbal communication skills. ? 優(yōu)秀的書面和口頭溝通能力。 2.English – excellent oral and written skills. ? 流利的英文口頭表達(dá)和書寫能力。 3.Have a good sense of service. ? 有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。
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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年度旅游
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé) 1、符合儀表儀容要求,完成相關(guān)工作。 2、給賓客送贈(zèng)品(如果籃、花籃、巧克力等)。 3、收回房間通道及其他區(qū)域用過的餐車及餐具,并送往洗碗間。 4、送餐前,檢查送餐車、托盤及贈(zèng)品,確保一切準(zhǔn)備就緒,一旦需要,即可送出。 5、控制營業(yè)所需的餐具,定期參加盤點(diǎn)。 崗位要求 1、中技以上學(xué)歷,有在國際聯(lián)號(hào)酒店同崗位工作1年以上優(yōu)先。 2、熟悉菜肴酒水知識(shí),送餐服務(wù)的工作規(guī)范及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、熟知接待服務(wù)中的禮節(jié)禮儀。 4、有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力,及推銷能力。
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    崗位類型: 全日制餐廳服務(wù)員(斯塞爾餐廳) 崗位職責(zé): 1、要熟知相應(yīng)餐廳的菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)相應(yīng)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求: 1、中技及以上學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷優(yōu)先。 2、對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識(shí),有一定的餐飲服務(wù)技能。 4、身體健康,儀表端正。
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