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崗位職責(zé) 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1、大專學(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2、對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務(wù)技能。 4、身體健康，儀表端正。

【崗位職責(zé)】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員擺臺。 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié)，且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 負責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當(dāng)活動需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準(zhǔn)備臨時工申請。 負責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進。 【崗位要求】 有上進心。 可以用英語溝通。 可以獨立的完成工作。 最少2年的宴會主管工作經(jīng)驗。 具有中西餐宴會服務(wù)知識。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)咖啡吧日常運營工作，包括飲品制作、出品質(zhì)量控制及顧客服務(wù)。 2、熟練掌握咖啡、茶飲及輕食的制作流程，確保產(chǎn)品符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 3、維護咖啡吧區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)備清潔，定期檢查物料庫存并協(xié)助補貨。 4、主動與顧客溝通，了解需求并提供個性化推薦，提升客戶滿意度。 5、協(xié)助上級完成月度銷售目標(biāo)，參與促銷活動的執(zhí)行與推廣。 6、遵守酒店安全及衛(wèi)生規(guī)范，確保操作符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、酒店管理、餐飲服務(wù)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、具備咖啡制作基礎(chǔ)技能，持有咖啡師認證者優(yōu)先考慮。 3、良好的服務(wù)意識與溝通能力，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境。 4、身體健康，無食品行業(yè)從業(yè)禁忌癥，持有健康證。 5、每周可提供5天以上工作時間，能接受排班制（含周末及節(jié)假日)。 6、實習(xí)期不少于3個月，表現(xiàn)優(yōu)異者可提供轉(zhuǎn)正機會。

負責(zé)餐廳及咖啡廳服務(wù)

【崗位職責(zé)】 1.與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 2.在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 3.執(zhí)行餐廳規(guī)范指南，以確保給客人提供的服務(wù)具有一貫的品質(zhì)。 4.在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 5.處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整）。 6.為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預(yù)定）。 7.熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 【崗位要求】 1.有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 2.良好的溝通能力

【崗位職責(zé)】 1、 負責(zé)酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃； 5、檢查運營情況，督導(dǎo)、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實施培訓(xùn)，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進服務(wù) 【崗位要求】 1、形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關(guān)知識； 2、熟悉高端酒吧運營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程； 3、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力； 4、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。

崗位職責(zé) 1、完成公司下達經(jīng)營管理目標(biāo)，保證各部門計劃任務(wù)的順利完成； 2、制定酒吧的發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營策略、市場定位、經(jīng)營方針等各種方案及工作計劃； 3、完善客戶管理制度，接待重要客人，處理重要投訴，提升服務(wù)品質(zhì)； 4、關(guān)注營業(yè)現(xiàn)場氣氛，對各部門的工作提出指導(dǎo)性意見。 5、處理各項外聯(lián)工作，掌握店內(nèi)各項經(jīng)營動態(tài)。有解決突發(fā)事件的能力； 6、了解同行業(yè)市場競爭情況及同行的新趨勢、新潮流； 7、制定酒吧的經(jīng)營策略，市場策略及營銷方案。挖掘新的經(jīng)濟增長點，提升酒吧市場占有率； 8、督促各部門工作的順利進行，考核各部門工作指標(biāo)完成情況； 9、定期向公司匯報工作，執(zhí)行總部的各項決議。 崗位要求 1、高中及以上學(xué)歷,個人形象氣質(zhì)佳，工作責(zé)任心強，品行端正； 2、有1年以上連鎖餐飲酒店服務(wù)行業(yè)獨立管理工作經(jīng)驗，具有較強的店務(wù)實操經(jīng)驗； 3、熟悉和掌握的各類酒品的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格，并有較強的銷售技能； 4、精通團隊管理、客戶管理、易耗品管理、陳列管理； 5、熟悉店務(wù)的各項流程的制定、執(zhí)行。善于處理人際關(guān)系和團隊建設(shè)。

崗位職責(zé) 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 5、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 崗位要求 1、掌握有關(guān)于食品，酒水，運營各個方面的知識以及工作能力 2、3年有關(guān)的工作經(jīng)驗，1年以上主管級經(jīng)驗 3、優(yōu)秀的行政管理技能 4、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 5、懂得自我激勵以及保持積極的態(tài)度 6、較強的領(lǐng)導(dǎo)能力，懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 7、良好的英文書寫能力和口語能力 8、良好的儀容儀表

必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗（中餐背景優(yōu)先考慮）； 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧； 良好的銷售及溝通技能；

1、與客人進行積極的互動，提升客人滿意度； 2、在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； 3、確保在餐廳營運時，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意； 4、定期更新產(chǎn)品，積極推廣；提升餐廳銷售額； 5、通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情； 6、尊重客人需求，認真對待客人的提問或投訴，熱衷于滿足客人期望，時刻提供專業(yè)和高水平的服務(wù)質(zhì)量； 7、合理高效地安排員工工作，積極推動部門與部門之間的關(guān)系。 崗位要求 1、3年以上餐飲服務(wù)管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮； 2、熟悉餐飲服務(wù)流程，掌握培訓(xùn)技巧及銷售技巧； 3、有對公司、旅游、國際會議的基本了解，以及對酒水銷售的知識； 4、形象氣質(zhì)佳，能用英語流利溝通交流。

崗位職責(zé) 1、指導(dǎo)和監(jiān)督餐廳的日常工作，保證經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進行。 2、負責(zé)制訂服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)程序。巡視檢查各項工作的具體實施，糾正不符合規(guī)范的行為，改進服務(wù)方法與態(tài)度。 3、組織安排員工的工作，監(jiān)督制定排班表，招聘新員工，制訂培訓(xùn)計劃。 4、評估員工的工作表現(xiàn)，保證執(zhí)行各項規(guī)章制度，解決有關(guān)問題。 5、發(fā)展良好的客際關(guān)系，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，處理客人投訴。 6、協(xié)調(diào)餐廳與廚房之間的關(guān)系，及時反饋信息，建立以客人為中心的服務(wù)意識。 崗位要求 1、 大專以上學(xué)歷，管理類或相關(guān)專業(yè)； 2、工作經(jīng)驗2年以上；具有餐飲行業(yè)的從業(yè)背景，對該領(lǐng)域發(fā)展有深刻理解； 3、具有敏感的商業(yè)和市場意識，分析問題及解決問題能力強； 4、具備良好的溝通合作技巧及豐富的團隊建設(shè)經(jīng)驗。

崗位職責(zé) 1.負責(zé)中餐廳，落實各個時期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部總監(jiān)制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.至少兩年類似國際酒店工作經(jīng)驗和能力；良好的英文口語能力。 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。

崗位職責(zé) 1、負責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責(zé)實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理。 崗位要求 1、高中以上文化程度；8年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、日本料理的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。

1、為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)，積極向客人推銷、優(yōu)秀的出品設(shè)計、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃； ?2、負責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng)，補充和日常保管工作； ?3、負責(zé)吧臺的日常和月盤點工作，并填寫銷售盤點表； ?4、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)； ?5、合理高效地安排員工工作，積極推動部門與部門之間的關(guān)系。 崗位要求： 1、有酒吧運營經(jīng)驗優(yōu)先考慮(擅長雞尾酒調(diào)制/葡萄酒知識等)；? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2、熱情開朗，溝通與服務(wù)意識好，細心負責(zé)，有團隊精神； 3、學(xué)習(xí)能力強，能用英語流利溝通交流?。

【崗位職責(zé)】 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定，這包括擺臺,設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會議。 4、確保自助餐臺的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 12、當(dāng)客人到達和離開時，要協(xié)助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補充與替換：面包，黃油，水，煙灰缸，和其他配料。 15、客人離開后，馬上重新擺臺。 16、給不同區(qū)域及時補充清潔項目。 17、在適當(dāng)?shù)牡胤綌[放及更換布草。 18、完成經(jīng)理，副經(jīng)理，督導(dǎo)分配的工作。 19、當(dāng)督導(dǎo)要求時，可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓(xùn)。 21、徹底了解服務(wù)流程。 22、在繁忙時迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團隊合作。 25、確保知道每日特價菜項目，估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確?？捎谩?26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。 【崗位要求】 1、在一家飯店至少1年相似職位。 2、英語溝通能力。 3、形象好。

【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)餐廳日常運營管理工作，包括班次安排、服務(wù)流程監(jiān)督及突發(fā)事件處理，確保服務(wù)品質(zhì)符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 2、督導(dǎo)服務(wù)員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作，定期開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提升團隊專業(yè)水平與工作效率。 3、協(xié)助餐廳經(jīng)理制定運營計劃，落實促銷活動及客戶滿意度提升方案，完成月度經(jīng)營指標(biāo)。 4、檢查餐廳設(shè)施設(shè)備、餐具及環(huán)境衛(wèi)生狀況，確保符合安全與衛(wèi)生規(guī)范。 5、處理客人投訴及特殊需求，建立并維護良好的客戶關(guān)系，收集反饋意見并推動改進。 6、負責(zé)餐廳物資管理，包括庫存盤點、用品申領(lǐng)及成本控制。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，2年以上高星級酒店餐廳服務(wù)或1年以上領(lǐng)班經(jīng)驗。 2、熟練掌握餐廳服務(wù)流程、酒水知識及食品安全法規(guī)，具備較強的現(xiàn)場管理能力。 3、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效處理客戶投訴及團隊協(xié)作問題。 4、英語口語流利，可接待外籍客人，持有餐飲相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先。 5、工作細致嚴謹，抗壓能力強，適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班制度。

崗位職責(zé) 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報。 2、 ?迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 3、 ?隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 4、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 5、 掌握和運用禮貌語言，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 6、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點。 崗位要求 1、中專以上學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程。 4、工作主動、熱情、認真，責(zé)任心較強。 5、身體健康，儀表端莊。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)餐廳日常服務(wù)工作，包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾，確保服務(wù)流程高效順暢。 2、熱情接待顧客，主動介紹菜品及酒水，提供專業(yè)點餐建議，提升顧客用餐體驗。 3、嚴格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行餐具擺放、清潔及消毒工作，維護餐廳環(huán)境整潔。 4、協(xié)助處理顧客投訴及特殊需求，及時反饋問題并跟進解決。 5、配合團隊完成月度服務(wù)培訓(xùn)及考核，熟練掌握酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程。 6、定期盤點餐廳物資，協(xié)助管理低值易耗品，減少損耗。 【崗位要求】 1、酒店管理、旅游服務(wù)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、1年以上餐飲服務(wù)經(jīng)驗，熟悉西餐或中餐服務(wù)流程者優(yōu)先。 3、具備良好的溝通能力與團隊協(xié)作意識，能適應(yīng)高強度工作節(jié)奏。 4、形象端正，舉止得體，普通話流利，掌握基礎(chǔ)英語口語者優(yōu)先。 5、持有健康證，無不良從業(yè)記錄，能接受排班制（含周末及節(jié)假日）。 6、吃苦耐勞，責(zé)任心強，對服務(wù)行業(yè)有熱情，愿意長期穩(wěn)定發(fā)展。

崗位職責(zé)： 1、負責(zé)酒店餐廳接待服務(wù)工作； 2、負責(zé)菜品的傳送，侍餐及餐桌清理善后工作； 3、負責(zé)餐具整理、擺放、清理和養(yǎng)護。 任職要求： 1、中專及以上學(xué)歷，普通話標(biāo)準(zhǔn)，形象氣質(zhì)佳； 2、有良好的客戶服務(wù)意識，有星級酒店服務(wù)員工作經(jīng)驗優(yōu)先。 工作地址：桂林市象山區(qū)濱江路8號璟象酒店。