1. 負責酒店物資采購工作,包括:詢價、比價、簽訂采購合同、驗收、評估及反饋匯總工作;
2. 熟悉酒店各部門對物品使用需求以及倉庫存貨情況,掌握物品市場的供應(yīng)情況及各類物品價格行情和信息;開展市場調(diào)查,定期了解市場行情信息,提出降低食品原材料采購成本的措施和方法;
3. 負責酒店各類物品月度、季度、年度采購計劃的編制;
4. 遵循公司各項規(guī)章制度,服從采購經(jīng)理工作安排,保質(zhì)保量完成各項采購任務(wù);
任職要求:
1. 熟悉當?shù)厥袌鲂星楹透鞣N采購渠道;
2. 工作踏實,吃苦耐勞,有星級酒店或度假村同崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先