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  • 北海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
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    • 人性化管理
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    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、參與酒店員工餐的日常菜品制作 2、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保持廚房環(huán)境干凈整潔 3、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的任務(wù) 任職要求 性格開朗，有良好的溝通能力及團(tuán)隊(duì)合作精神，吃苦耐勞，熱愛酒店行業(yè)。
  • 桂林 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 住宿溫馨
    • 領(lǐng)導(dǎo)體貼
    • 員餐美味
    • 活動(dòng)多多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.? 提供高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)并提出建議。保證高效率且有利潤(rùn)的西廚房運(yùn)作。負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)作。 2.? 協(xié)助廚師長(zhǎng)管理西廚房的正常運(yùn)作，保證食品的高質(zhì)量 3.? 理解酒店愿景與品牌特性并確保將其與日常工作相結(jié)合。 4.? 積極按照酒店標(biāo)準(zhǔn)對(duì)員工實(shí)行有效的工作培訓(xùn)。 5.? ?確保所有的食品沒有腐爛、變質(zhì)時(shí)刻注意在提供食品時(shí)避免員工使用過(guò)期及骯臟食品 6.? 認(rèn)知部門中績(jī)效優(yōu)秀的個(gè)人同時(shí)也要公平、迅速、有建設(shè)性的處理一些未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的績(jī)效。 7.? 確保根據(jù)業(yè)務(wù)需求安排所有員工的工作。
  • 南寧 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職位描述 1、協(xié)助熱廚廚師與主廚完成各類制品的制作。 2、遵守公司和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度、政策和操作規(guī)程。 3、開市前檢查和補(bǔ)充各種的餐具、用品和用具。正確地使用各種設(shè)備、用具和用品。 4、正確地使用各種原料、材料。負(fù)責(zé)熱廚范圍的清潔衛(wèi)生。 5、協(xié)助熱廚各崗位的清洗、加工、輸送等工作。完成分派的各項(xiàng)工作。 6、學(xué)習(xí)廚房的業(yè)務(wù)知識(shí)和操作技能。 7、參加部門舉辦的員工例會(huì)和培訓(xùn)。完成上級(jí)的分派的其它工作。 任職資格： 1、有意向做廚師行業(yè)的，有無(wú)經(jīng)驗(yàn)都可，能吃苦耐勞； 2、身體健康，五官端正。
  • 南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
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    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職位描述 1、協(xié)助熱廚廚師與主廚完成各類制品的制作。 2、遵守公司和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度、政策和操作規(guī)程。 3、開市前檢查和補(bǔ)充各種的餐具、用品和用具。正確地使用各種設(shè)備、用具和用品。 4、正確地使用各種原料、材料。負(fù)責(zé)熱廚范圍的清潔衛(wèi)生。 5、協(xié)助熱廚各崗位的清洗、加工、輸送等工作。完成分派的各項(xiàng)工作。 6、學(xué)習(xí)廚房的業(yè)務(wù)知識(shí)和操作技能。 7、參加部門舉辦的員工例會(huì)和培訓(xùn)。完成上級(jí)的分派的其它工作。 任職資格： 1、有意向做廚師行業(yè)的，有無(wú)經(jīng)驗(yàn)都可，能吃苦耐勞； 2、身體健康，五官端正。

  • 上什主管
    4千-6千
    桂林 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房上什部門的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保菜品出品質(zhì)量與效率 2、統(tǒng)籌安排上什崗位人員工作，合理分配工作任務(wù) 3、監(jiān)督食材驗(yàn)收、儲(chǔ)存及加工流程，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 4、研發(fā)創(chuàng)新菜品，定期更新菜單，提升菜品競(jìng)爭(zhēng)力 5、控制上什部門成本，優(yōu)化食材使用率，減少浪費(fèi) 6、培訓(xùn)新員工，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí) 7、維護(hù)廚房設(shè)備，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)并及時(shí)報(bào)修 【崗位要求】 1、熟悉上什崗位操作流程及標(biāo)準(zhǔn) 2、具備扎實(shí)的烹飪基本功，擅長(zhǎng)鮑參翅肚等高檔食材處理 3、能承受高強(qiáng)度工作壓力，適應(yīng)倒班工作制 4、具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，善于協(xié)調(diào)溝通 5、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書 6、對(duì)食材新鮮度、出品質(zhì)量有嚴(yán)格要求 7、有星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
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