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  • 客服

  • 中廚炒鍋

    6千-7千
    防城港 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 五險(xiǎn)
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,聽從指揮,嚴(yán)格按照菜式規(guī)定要求,享調(diào)方法烹制菜肴,保證出品質(zhì)量。 2、掌握所烹制的菜系基本制點(diǎn),并熟知本菜系的烹制要領(lǐng)和技術(shù)要求抓好各種出菜成品的標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到味感、質(zhì)感、觀感及營養(yǎng)衛(wèi)生。 3、熟悉主料、配料、調(diào)味的使用,掌握炒、煙、炸、爆等基本烹調(diào)技法了解嫩、滑、爽、軟、糯、爛、松脆等烹調(diào)特點(diǎn)。 4、保證所需用具的潔凈與使用功能,保證上菜速度,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)完成任務(wù)。 5、做到幫上教下,以身作則,帶好打荷及改刀人員,互相協(xié)助,提高工作效率,按時(shí)完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。 6、嚴(yán)格按照菜品主輔料的投料比例、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、烹制菜肴,做到安全衛(wèi)生、節(jié)能。 【崗位要求】 1、5年以上大型酒店主廚工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià); 4、對(duì)成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
  • 北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責(zé) 1、根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單,及上級(jí)指示準(zhǔn)時(shí)為員工制作員工餐食。 2、參與食品的質(zhì)量控制,提高產(chǎn)品的菜色和味道,保證廚房運(yùn)作的順利進(jìn)行。 3、控制好廚房收貨的質(zhì)量和數(shù)量,保證未變質(zhì)食物不被浪費(fèi)。 4、對(duì)酒店的防火措施、衛(wèi)生管理、健康安全方面理解正確,全面并致力去推進(jìn)。 5、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表、干凈的制服。 職位要求 1、良好的溝通能力。 2、持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問題和培訓(xùn)的能力。 4、酒店管理,餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。 5、2年相關(guān)工作經(jīng)歷,或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。
  • 廚師 Chef

    4千-4.2千
    南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡歷
    主要職責(zé) 1.?負(fù)責(zé)早餐制作與出品,會(huì)炒鍋,細(xì)心操作,保障食品品質(zhì)與安全。 2.?負(fù)責(zé)面檔賓客服務(wù)工作,態(tài)度和藹可親,熱情問候并提供周到、溫馨的服務(wù)。 3.?維護(hù)面檔工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范。 4.?熟練掌握廚房切配技能,認(rèn)真細(xì)致地完成相關(guān)工作,積極配合廚房團(tuán)隊(duì)協(xié)作。 5.服務(wù)意識(shí)強(qiáng)、耐心細(xì)致、具有親和力,有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 廚師

    3.4千-4.2千
    北海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、按照標(biāo)準(zhǔn)提供食品,確保食品準(zhǔn)備和擺放在生產(chǎn)中按照標(biāo)準(zhǔn)。 2、幫助其他在廚房的成員確保一天的正常準(zhǔn)時(shí)運(yùn)作達(dá)到客人的滿意度。 3、確保食品的儲(chǔ)存,準(zhǔn)備,獲得安全衛(wèi)生。 4、維持標(biāo)準(zhǔn)的清潔和衛(wèi)生在所有的廚房和相關(guān)區(qū)域內(nèi)。
  • 中/西廚師

    3千-4千
    南寧 | 1年以上 | 中技 | 提供吃
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包工作餐
    • 員工活動(dòng)
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、嚴(yán)格遵守操作程序,餐廳廚師崗位職責(zé); 2、烹調(diào)時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,接觸食品要洗手,操作時(shí),嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求; 3、按照菜譜的順序烹制,保證熱菜加工的效率; 4、在操作中注意對(duì)水、電、氣及調(diào)味品,花生油等原料的節(jié)約; 5、按操作規(guī)定使用炊事機(jī)械,愛護(hù)餐具和廚具; 6、做好灶面清潔工作,調(diào)料擺放整齊,保持區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。 崗位要求 1、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 2、身體健康,無傳染病及傳染病史; 3、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 4、熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù); 5、著裝整潔,注意個(gè)人衛(wèi)生。
  • 桂林 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店早餐菜品的研發(fā)、制作及出品,確保早餐品種豐富、營養(yǎng)均衡且符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)每日用餐人數(shù)合理準(zhǔn)備食材,控制成本,減少浪費(fèi) 3、保持廚房衛(wèi)生整潔,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度 4、管理早餐廚房的日常運(yùn)作,包括設(shè)備維護(hù)、食材采購計(jì)劃及庫存管理 5、培訓(xùn)并指導(dǎo)廚房助手,確保團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作 6、定期更新早餐菜單,結(jié)合季節(jié)性和本地特色推出創(chuàng)新菜品 【崗位要求】 1、具備2年以上早餐或相關(guān)餐飲崗位工作經(jīng)驗(yàn),熟悉中西式早餐制作 2、掌握食品安全知識(shí)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范,持有健康證 3、具備良好的成本控制意識(shí)及團(tuán)隊(duì)管理能力 4、能適應(yīng)早班工作(通常為5:00-12:00),工作細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng) 5、有創(chuàng)新意識(shí),能根據(jù)客人反饋優(yōu)化菜品口味和呈現(xiàn)方式 6、具備基礎(chǔ)的食材采購及庫存管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
  • 早餐廚師

    4千-5千
    崇左 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)根據(jù)預(yù)訂情況,提前做好早餐備餐工作。 2、主要負(fù)責(zé)早餐的熱菜、涼菜、面點(diǎn)、炸點(diǎn)的出品。 3、會(huì)做叉燒、鍋燒、肉末、燉牛腩等。 4、熱愛廚房及烹飪工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有同崗經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 4、身體健康,精力充沛。
  • 湘菜炒鍋

    5千-7.5千
    南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)湘菜菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材成本與損耗 3、保持廚房設(shè)備清潔及工作區(qū)域衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)范 4、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成每日備餐工作,保證出餐效率 5、參與新菜品的研發(fā)與改良,提出創(chuàng)新建議 【崗位要求】 1、身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、熟悉湘菜烹飪技法,掌握常見湘菜制作流程 3、具備基本的廚房設(shè)備操作知識(shí),能獨(dú)立完成炒鍋工作 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),服從工作安排 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
  • 南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 溫馨有愛
    • 培訓(xùn)發(fā)展
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1. 協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作,并做好本職工作。 2. 確保食品的清潔、新鮮。 3. 裝好盤后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 4. 確保工作場所始終干凈整潔。 崗位要求: 1. 具有1年酒店或高級(jí)餐廳的廚師工作經(jīng)驗(yàn)。 2. 掌握基本烹飪技能,良好的衛(wèi)生知識(shí)。
  • 邯鄲 | 1年以上 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    切配
  • 天津-河?xùn)|區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    薪資福利 1.工資4200元起 2.輪班制 3.提供工作餐 4.提供住宿 如有其他需求,比如添加更多福利、對(duì)工作環(huán)境的描述等,都可以隨時(shí)告訴我 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)日常菜品的烹飪工作,工作內(nèi)容簡單,主要負(fù)責(zé)個(gè)人崗位如:煎蛋、煮咖喱、炸物等; 2、管理廚房庫存,保證高效運(yùn)作; 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生,嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)定; 4、協(xié)助培訓(xùn)新員工,提升團(tuán)隊(duì)整體烹飪技能。
  • 濟(jì)南 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    本店快餐類型,需要個(gè)面點(diǎn)師傅早餐上忙一忙
  • 員廚主管

    5千-6千
    三亞 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 地理位置優(yōu)越
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 有薪病假
    • 員工價(jià)入住
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)員工餐廳出品; 2、負(fù)責(zé)員工餐廳成本核算; 3、為改善員工餐情況提供專業(yè)意見; 4、協(xié)助廚師長完成其他工作。 任職要求: 1、具有3年及以上工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有良好的衛(wèi)生習(xí)慣;
  • 員工食堂廚工

    3.2千-3.5千
    三亞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)/職位描述 1.接受烹飪專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生; 2.接受有后廚經(jīng)驗(yàn)的切配經(jīng)驗(yàn)、打荷、上什經(jīng)驗(yàn)。
  • 鹽城 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 美女多
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店自助早餐的爐灶烹飪工作,確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味符合標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)每日菜單需求,準(zhǔn)備食材并合理控制成本,避免浪費(fèi); 3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴(yán)格遵守食品安全及衛(wèi)生操作規(guī)范; 4、協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作,如備料、設(shè)備維護(hù)等; 5、按時(shí)完成上級(jí)安排的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備基本的爐灶烹飪技能,能獨(dú)立完成早餐類菜品的制作; 2、對(duì)食品安全及衛(wèi)生有清晰認(rèn)知,工作細(xì)致認(rèn)真; 3、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能適應(yīng)早班工作(需凌晨到崗); 4、身體健康,無傳染性疾病,持有健康證優(yōu)先; 5、有酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)上崗。
  • 廚師

    3.5千-5千
    蘇州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1.主要負(fù)責(zé)熱菜成品的烹制工作,保證菜肴的質(zhì)量 2.承擔(dān)各種湯料、醬汁的熬制工作實(shí)行統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化操作 3.檢查各種調(diào)味、醬汁、湯料及器皿,督促打荷廚師做好開餐前的準(zhǔn)備工作 4.與打荷廚師研究菜品的烹調(diào)制作及其裝盤擺飾,互相了解、加強(qiáng)溝通,確保工作中能密切配合. 5.完成上級(jí)交辦的其他工作。 【崗位要求】 1.具備基礎(chǔ)的烹飪技能,熟悉常見菜系制作流程; 2.對(duì)食材處理、調(diào)味及火候掌握有一定經(jīng)驗(yàn)或?qū)W習(xí)意愿; 3.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí); 4.無不良衛(wèi)生習(xí)慣,需持有有效健康證(可入職后辦理); 5.能接受排班制工作(含早晚班及節(jié)假日); 6.有酒店或餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。
  • 湖州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 豐厚年終獎(jiǎng)
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職責(zé)義務(wù): Duties & Responsibilities: 1.負(fù)責(zé)制作各種菜肴。 Be responsible for making various dishes. 2.按要求、比例配制食品,控制食品成本。 Prepare food in accordance with requirements and proportions to control food costs. 3.及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)本部的食品儲(chǔ)存量,協(xié)助制訂食品采購計(jì)劃。 Report the food storage volume of this department to the superior in a timely manner and assist in formulating the food procurement plan. 4.嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),把好食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域的衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 Strictly enforce food hygiene regulations, ensure the quality of food hygiene, maintain the hygiene of the area, and require tools to be clean and neatly arranged. 專業(yè)知識(shí)技能: Job Knowledge / Skill: 1、至少從事同崗位工作1年以上。 Have worked in the same position for at least 1 year. 2、國際五星級(jí)或精品酒店工作背景。 International five-star or boutique hotel working background.
  • 砂鍋師傅

    3千-4千
    唐山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    簡單易學(xué),不會(huì)可以教 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)砂鍋菜品的制作,包括食材準(zhǔn)備、烹飪、調(diào)味及裝盤,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定; 2、根據(jù)菜單要求,熟練操作砂鍋烹飪流程,掌握火候與時(shí)間控制; 3、保持砂鍋區(qū)域的衛(wèi)生清潔,定期檢查設(shè)備工具,確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn); 4、協(xié)助廚房其他崗位工作,配合團(tuán)隊(duì)完成每日備餐任務(wù); 【崗位要求】 1、熱愛餐飲行業(yè),對(duì)砂鍋類菜品有基本了解或濃厚興趣; 2、具備一定的廚房操作經(jīng)驗(yàn),有砂鍋制作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備較強(qiáng)的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力; 4、注重衛(wèi)生與安全,遵守廚房操作規(guī)范; 5、吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng),具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。
  • 中廚廚師

    4千-4.5千
    寧德 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    國際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、控制所有設(shè)施及成本,增加餐飲部的利潤。 2、負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作,以達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?,極積開創(chuàng)新菜。 【崗位要求】 1、中專/高中以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識(shí)。 3、身體健康,精力充沛。
  • 松原 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): -為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價(jià)廉,要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 -在廚房運(yùn)作方面支持廚房主管工作,保證提供高效率的服務(wù)。 -計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 -根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 -正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 -可以被要求進(jìn)行外賣工作和在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 -可以被要求進(jìn)行盤存工作。 -跟進(jìn)員工餐的制作。 -對(duì)于每位客人的要求作出回應(yīng)使客人滿意。 -積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?-時(shí)刻保持對(duì)于同事和主管等一個(gè)專業(yè)和積極的態(tài)度,依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊的要求行 為舉止,確保部門的良好運(yùn)營。 -參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 -時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的工作方法,達(dá)到使命和目標(biāo)和部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 -清楚地了解酒店的消防和生命安全/應(yīng)急程序。 -熟練掌握廚房所有電氣設(shè)備的使用并觀察安全謹(jǐn)慎地處理他們。 -采用酒店的安全制度。 -完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 崗位要求: -高中或相等的學(xué)歷,最好是專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 -?2年以上廚房烹飪及冷菜制作經(jīng)驗(yàn)。 -能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 -有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 -在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。 -具備有與本職位相配的中西餐烹飪知識(shí),高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 -具有健康證。 -?具備在食品安全體系方面的知識(shí)。
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中西餐菜品的日常烹飪工作,確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材成本,避免浪費(fèi); 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗(yàn); 5、配合團(tuán)隊(duì)完成每日餐品供應(yīng),確保出餐效率與時(shí)效性; 6、定期檢查廚房設(shè)備運(yùn)行狀況,及時(shí)上報(bào)維修需求。 【崗位要求】 1、具備中西餐烹飪基礎(chǔ)技能,能獨(dú)立完成常見菜品的制作; 2、熟悉廚房操作流程,了解食品安全與衛(wèi)生規(guī)范; 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境; 4、對(duì)菜品創(chuàng)新有熱情,愿意學(xué)習(xí)并提升烹飪技藝; 5、有相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 6、身體健康,無傳染性疾病,持有健康證者優(yōu)先。
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