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已為您推薦以下相似職位

  • 拉面廚師

    4千-6千
    北海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.熟悉各種拉面制作工藝和技巧; 2.按照出品標(biāo)準(zhǔn)出品面食并且不斷研發(fā)新菜品,協(xié)助其他菜系出品力所能及的菜品; 3.確保工作區(qū)域及所使用到的設(shè)備清潔和維護(hù)工作; 4.對各類自制醬料進(jìn)行加工并保證質(zhì)量,領(lǐng)用的干貨進(jìn)行發(fā)制并做好交接; 5.對各類面食進(jìn)行烹制,并保證品質(zhì),對食品安全把好關(guān)口; 6.嚴(yán)格按照食品安全法的要求,落實食品安全各項操作。
  • 南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 發(fā)展廣闊
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 五險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·????????在廚房運作方面支持副廚師長或廚房主管工作,保證提供高效率的服務(wù)。 ·????????計劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺在指定的區(qū)域和餐廳。 ·????????根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及團(tuán)隊成員準(zhǔn)備和制作食品。 ·????????嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 ·????????正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 ·????????對于每位客人的要求要及時作出回應(yīng)使客人滿意。 ·????????積極的學(xué)習(xí)和不斷的創(chuàng)新菜肴。 ·????????完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。
  • 中廚炒鍋

    6千-7千
    防城港 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 五險
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,聽從指揮,嚴(yán)格按照菜式規(guī)定要求,享調(diào)方法烹制菜肴,保證出品質(zhì)量。 2、掌握所烹制的菜系基本制點,并熟知本菜系的烹制要領(lǐng)和技術(shù)要求抓好各種出菜成品的標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到味感、質(zhì)感、觀感及營養(yǎng)衛(wèi)生。 3、熟悉主料、配料、調(diào)味的使用,掌握炒、煙、炸、爆等基本烹調(diào)技法了解嫩、滑、爽、軟、糯、爛、松脆等烹調(diào)特點。 4、保證所需用具的潔凈與使用功能,保證上菜速度,在規(guī)定的時間內(nèi)及時完成任務(wù)。 5、做到幫上教下,以身作則,帶好打荷及改刀人員,互相協(xié)助,提高工作效率,按時完成上級交辦的各項工作任務(wù)。 6、嚴(yán)格按照菜品主輔料的投料比例、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、烹制菜肴,做到安全衛(wèi)生、節(jié)能。 【崗位要求】 1、5年以上大型酒店主廚工作經(jīng)驗; 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價; 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
  • 北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責(zé) 1、根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單,及上級指示準(zhǔn)時為員工制作員工餐食。 2、參與食品的質(zhì)量控制,提高產(chǎn)品的菜色和味道,保證廚房運作的順利進(jìn)行。 3、控制好廚房收貨的質(zhì)量和數(shù)量,保證未變質(zhì)食物不被浪費。 4、對酒店的防火措施、衛(wèi)生管理、健康安全方面理解正確,全面并致力去推進(jìn)。 5、保持良好的個人衛(wèi)生及儀容儀表、干凈的制服。 職位要求 1、良好的溝通能力。 2、持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問題和培訓(xùn)的能力。 4、酒店管理,餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。 5、2年相關(guān)工作經(jīng)歷,或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。
  • 廚師

    3.4千-4.2千
    北海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、按照標(biāo)準(zhǔn)提供食品,確保食品準(zhǔn)備和擺放在生產(chǎn)中按照標(biāo)準(zhǔn)。 2、幫助其他在廚房的成員確保一天的正常準(zhǔn)時運作達(dá)到客人的滿意度。 3、確保食品的儲存,準(zhǔn)備,獲得安全衛(wèi)生。 4、維持標(biāo)準(zhǔn)的清潔和衛(wèi)生在所有的廚房和相關(guān)區(qū)域內(nèi)。
  • 湘菜炒鍋

    5千-7.5千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)湘菜菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材成本與損耗 3、保持廚房設(shè)備清潔及工作區(qū)域衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)范 4、配合廚房團(tuán)隊完成每日備餐工作,保證出餐效率 5、參與新菜品的研發(fā)與改良,提出創(chuàng)新建議 【崗位要求】 1、身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、熟悉湘菜烹飪技法,掌握常見湘菜制作流程 3、具備基本的廚房設(shè)備操作知識,能獨立完成炒鍋工作 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有團(tuán)隊協(xié)作意識,服從工作安排 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先
  • 早餐廚師

    4千-5千
    崇左 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)根據(jù)預(yù)訂情況,提前做好早餐備餐工作。 2、主要負(fù)責(zé)早餐的熱菜、涼菜、面點、炸點的出品。 3、會做叉燒、鍋燒、肉末、燉牛腩等。 4、熱愛廚房及烹飪工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作,工作認(rèn)真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有同崗經(jīng)驗者優(yōu)先。 4、身體健康,精力充沛。
  • 南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 溫馨有愛
    • 培訓(xùn)發(fā)展
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1. 協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作,并做好本職工作。 2. 確保食品的清潔、新鮮。 3. 裝好盤后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 4. 確保工作場所始終干凈整潔。 崗位要求: 1. 具有1年酒店或高級餐廳的廚師工作經(jīng)驗。 2. 掌握基本烹飪技能,良好的衛(wèi)生知識。
  • 昆明 | 經(jīng)驗不限 | 初中
    小吃飲品 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)1、根據(jù)運營要求準(zhǔn)備、制作、各類不同菜品2、嚴(yán)格遵循質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保出品質(zhì)量符合要求3、善于溝通,注重團(tuán)隊合作,具備工作責(zé)任心,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)4、服從后廚主任安排,遵循品牌運營操作流程【崗位要求】1.語言表達(dá)清晰明確,有良好的團(tuán)隊合作精神2.具有火鍋后廚經(jīng)驗者優(yōu)先3.年齡16-40周歲,中專以上學(xué)歷優(yōu)先【福利好】薪資:4000元/月起補貼獎金樣樣有!福利:1.三天休息,國家法定節(jié)假日雙倍工資:2.包三餐遵守各項規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系,完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)
  • 重慶-南岸區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、對廚房的西餐出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 2、執(zhí)行上級下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 4、妥善處理客人對出品的投訴; 任職要求: 1、身體健康、精力充沛, 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量等 4、對食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 接受學(xué)徒
  • 重慶-南岸區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助主廚完成西餐菜品的前期準(zhǔn)備工作,包括食材清洗、切配、腌制等基礎(chǔ)操作 2、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的日常清潔與基礎(chǔ)維護(hù),保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生 3、按照標(biāo)準(zhǔn)流程參與西式醬汁、湯品及基礎(chǔ)菜品的制作 4、學(xué)習(xí)并掌握西餐烹飪技巧,包括煎、烤、燴等各類烹飪手法 5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn),確保食材儲存與處理符合衛(wèi)生規(guī)范 6、協(xié)助完成每日廚房物料盤點與準(zhǔn)備工作 【崗位要求】 1、對西餐烹飪有濃厚興趣,愿意從基礎(chǔ)崗位開始學(xué)習(xí) 2、具備良好的學(xué)習(xí)能力和吃苦耐勞精神,能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境 3、身體健康,無傳染性疾病,持有有效健康證 4、具備基礎(chǔ)的廚房安全意識,了解常見廚具使用方法 5、能夠接受彈性工作時間安排,包括周末和節(jié)假日輪班 6、有團(tuán)隊協(xié)作意識,能夠積極配合廚房團(tuán)隊完成各項工作任務(wù)
  • 電烤師傅

    6千-8千
    青島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    青島市北臺東音樂餐廳廚房燒烤師傅全職招聘 薪資待遇: 底薪6000-8000加績效提成,包吃住。 工作時間: 10:00-21:00(14:00-16:00午休) 職位要求:餐廳燒烤設(shè)備與西鎮(zhèn)電烤肉一樣。要求應(yīng)聘者精通火候調(diào)味,有電烤經(jīng)驗,能上夜班。 有意向的可以聯(lián)系我詳談,謝謝!
  • 廚師

    3千-4千
    鄭州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、掌握客情和菜單,負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作,負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補加工,保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與各部門密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進(jìn)加工工藝,提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備,妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 8、負(fù)責(zé)每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成交辦的其他工作。 崗位要求 1、熱愛本職工作,工作認(rèn)真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、身體健康,精力充沛。
  • 蘇州 | 8年以上 | 中專
    • 上市企業(yè)
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    電器 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    1. 精通大鍋菜、小鍋宴會菜品烹飪;根據(jù)廚師長開出的菜單要求、制作菜品。 2. 工作中服從管理;嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度,不得玩手機(jī),閑聊、脫崗、本職完成后主動幫忙打菜、餐具添加、后場保潔等工作。 3. 遵守本部門的標(biāo)準(zhǔn)及程序。 4. 保持高標(biāo)準(zhǔn)的個人衛(wèi)生及形象。 5. 確保正確安全的使用所有裝備、機(jī)器和工具。 6. 高標(biāo)準(zhǔn)地保持指定工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。 7. 保證所有的廚房設(shè)備正常工作如有問題馬上報告。 8. 積極參與廚房各種培訓(xùn)。 9. 保持安全可靠的工作環(huán)境。 10. 采取行動排除危險,向上級報告危險隱患。 任職資格: 1.初中及以上文化程度。 2.熟悉川菜、湘菜、江浙菜的制作,具有廚房管理經(jīng)驗。 3.八年以上餐飲業(yè)工作經(jīng)驗,其中三年以上管理工作經(jīng)驗。 4.有大型餐飲業(yè)或星級酒店工作經(jīng)驗。 5.過往工作崗位或企業(yè)無不良工作記錄。
  • 炒鍋

    8.5千-9千
    廣州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 本崗位招聘炒鍋2、炒鍋3、炒鍋4 1、負(fù)責(zé)餐廳各類中式熱菜的烹飪制作,確保菜品色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材用量,避免浪費 3、保持廚房設(shè)備清潔及工作區(qū)域衛(wèi)生,遵守食品安全操作規(guī)范 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單 5、配合廚房團(tuán)隊完成每日備餐工作,確保出餐效率 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功,熟悉粵菜等主流菜系做法 2、有較強(qiáng)的食品安全意識和衛(wèi)生管理能力 3、要求男性,170以上,年齡20-35歲 福利:月休4天,包吃、包住,購買社保,健康證報銷,團(tuán)建活動,節(jié)日福利,滿一年帶薪年假7天
  • 中餐廚師

    6千-7千
    上海-崇明區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店中餐廳各類中式菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材成本,減少浪費 3、保持廚房工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單以提升顧客用餐體驗 5、維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備,確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn) 6、配合餐廳運營需求,靈活調(diào)整工作節(jié)奏 【崗位要求】 1、具備基本的中式烹飪技能,熟悉各類中式菜系制作方法 2、了解食品安全知識,持有健康證 3、能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時間安排 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具備團(tuán)隊合作精神 5、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先 6、愿意學(xué)習(xí)新菜品制作,不斷提升烹飪技藝
  • 餐飲技工

    5千-6千
    南京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 年底雙薪
    • 績效獎金
    • 做五休二
    • 帶薪年假
    • 山姆會員卡
    • 節(jié)日禮物
    • 加班工資
    • 八小時工作制
    • 崗位晉升
    超市 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    1.主動銷售,為顧客提供建議及推薦商品,提供高質(zhì)量的服務(wù); 2.解決顧客的疑問及問題; 3.確保部門產(chǎn)品的標(biāo)識及擺設(shè)符合公司陳列要求; 4.負(fù)責(zé)進(jìn)行熟食加工,如制作熟菜、烤雞、沙拉,包裝、打價簽、整理盤面。 崗位要求: 1.高中或以上學(xué)歷,能適應(yīng)輪班排休;愿意選擇零售業(yè)作為長期職業(yè)發(fā)展方向 2. 具有相關(guān)工作經(jīng)驗;能吃苦耐勞,工作主動積極,責(zé)任心強(qiáng),有較強(qiáng)的自我約束力 3.良好的顧客服務(wù)和團(tuán)隊合作意識,隨時反饋顧客意見及建議。
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 補充醫(yī)療保險
    • 年度員工激勵
    • 免費工作餐
    • 提供員工公寓
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    Job Duties (includingbut not limited to) 主要工作職責(zé)(包括但不限于以下內(nèi)容): 1. Theability to ensure the daily operation of Kitchen, assisting Chef de Partie inthe daily management as well. Takes pride in their work providing the highestquality of food. 負(fù)責(zé)廚房的日常運作, 協(xié)助廚房主管做好工作, 并能出色完成工作并提供高質(zhì)量的食物和服務(wù)。 2. Musthave basic knowledge of cooking, full knowledge of sanitation requirements infood handling. Knows and understands department policies. 必須有良好的烹飪知識,擁有完整的食品衛(wèi)生知識。理解所有部門的政策。 Requirements 任職資格: Grooming and conduct are expected to conform to the hotel's professionalimage. 儀容儀表以及行為都要符合酒店的專業(yè)形象。 Experience 經(jīng)驗要求: Background in Chinese Kitchen is preferred. 有中廚房學(xué)習(xí)或工作背景優(yōu)先。 Background in dish up is preferred. 有打荷經(jīng)驗為佳。
  • 長春 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    依照菜譜中份量和質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)食品。 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜制作高質(zhì)量的食品 協(xié)助進(jìn)行以下飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲工作: 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 清潔并整理工作區(qū)域。 進(jìn)行開餐準(zhǔn)備和菜肴的烹飪,作為廚房團(tuán)隊的一員協(xié)助食品裝盤工作。 準(zhǔn)備食品為客人服務(wù)。 準(zhǔn)備廚房設(shè)備以便使用。
  • 酒店炒鍋

    6千-8千
    威海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工活動
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    • 月休4天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店中餐廚房的日常炒鍋工作,確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味純正; 2、根據(jù)菜單要求,獨立完成各類中式熱菜的烹飪,包括炒、爆、熘、炸等技法; 3、協(xié)助廚師長研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升菜品創(chuàng)新性與競爭力; 4、嚴(yán)格把控食材使用,合理控制成本,減少浪費; 5、保持廚房操作區(qū)域的衛(wèi)生整潔,遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 6、配合團(tuán)隊完成大型宴會、VIP接待等特殊任務(wù)的菜品制作; 7、定期維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備,確保其正常運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功,熟悉各類炒鍋技法及調(diào)味原理; 2、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備較強(qiáng)的抗壓能力與團(tuán)隊協(xié)作意識; 3、對食材特性有基本認(rèn)知,能根據(jù)季節(jié)調(diào)整烹飪方式; 4、有責(zé)任心,工作細(xì)致,注重菜品呈現(xiàn)與口感的一致性; 5、持有健康證,無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾??; 6、有酒店或高端餐飲行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先
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