崗位職責:
1、協(xié)助總經(jīng)理確?酒店的經(jīng)營管理?針、發(fā)展?向、組織機構(gòu)和完善酒店的?遠規(guī)劃及年度經(jīng)營計劃;
2、協(xié)助總經(jīng)理制定、執(zhí)行、監(jiān)管酒店的各項財務與運營計劃;
3、執(zhí)行總經(jīng)理的各項要求,協(xié)助總經(jīng)理處理酒店的運作及經(jīng)營,執(zhí)行酒店各項決議,完成總經(jīng)理做出的經(jīng)營計劃及總經(jīng)理分配的各項具體任務;
4、負責的部門整體能力水平提升,了解客戶需求,走在市場前沿,引領(lǐng)酒店產(chǎn)品升級,創(chuàng)新;
5、了解賓客服務和運營中的潛在需求,以便及時發(fā)現(xiàn)服務標準的問題,制定并實施改進措施,推動賓客滿意度不斷提高,能夠與客戶進行互動,獲取反饋并建立良好的關(guān)系;
6、檢查酒店各項管理制度、工作決策及服務程序的貫徹落實,協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,確保酒店各項工作正常運轉(zhuǎn);
7、組織協(xié)調(diào)與各部門的協(xié)同配合,確保酒店的各項服務產(chǎn)品符合顧客的需求并滿意;
8、對酒店的日常運行、服務質(zhì)量及員工的工作紀律標準方面存在的問題進行督導,使之達到酒店要求;
9、掌握酒店日常經(jīng)營情況,根據(jù)總經(jīng)理提出的酒店長遠規(guī)劃和年度計劃,對酒店的經(jīng)營管理和企業(yè)發(fā)展問題提供決策性建議和意見;
10、協(xié)助總經(jīng)理加強對分管部門管理干部管理技能和服務技能的培訓工作,打造高水平的管理隊伍;
11、總經(jīng)理外出時,代表總經(jīng)理主持酒店每天例會,參與并最終確定決策;
12、主持處理酒店發(fā)生的各類緊急事件,處理客人重大投訴,確保經(jīng)營活動的正常運行。
任職要求:
1、大學??埔陨蠈W歷,具備優(yōu)秀酒店運營工作經(jīng)驗管理者,具有5年以上五星級酒店相關(guān)管理工作經(jīng)驗;
2、熟悉酒店各部門服務標準及管理流程,善于成本控制;
3、通曉酒店各部門的經(jīng)營管理工作,尤其是客房,餐飲,前廳等關(guān)鍵職能,理解酒店的管理機制和程序;
4、有良好的團隊意識和領(lǐng)導能力;
5、具有良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團隊建設能力,事業(yè)心強。