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  • 北海 | 3年以上 | 大專

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    旅游線路開發(fā)商 | 100-499人
    發(fā)布于 04-10
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    崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)餐廳的日常經(jīng)營管理，保證高品質(zhì)的食品、服務(wù)和經(jīng)營； 2、確保餐廳運(yùn)營符合餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)； 3、作出收入及成本預(yù)算，實(shí)現(xiàn)利潤最大化； 4、負(fù)責(zé)餐廳人員管理，組織餐廳員工進(jìn)行工作技能和服務(wù)禮儀培訓(xùn)； 5、開發(fā)新服務(wù)并不斷改進(jìn)，與廚師長一起制定菜單、開發(fā)新菜品； 6、妥善協(xié)調(diào)前廳與后廚的工作； 7、收集客戶意見，妥善處理客戶投訴。 任職要求： 1、大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷，3年以上餐廳管理經(jīng)驗(yàn)； 2、掌握餐飲管理理論，對于餐廳人員管理、成本控制、餐廳運(yùn)營有豐富的經(jīng)驗(yàn)； 3、思維靈活，為人踏實(shí)、吃苦耐勞，具備較高的客戶服務(wù)意識。 注：該工作地點(diǎn)為北海潿洲島，不能接受者勿投
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