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  • 客服

  • 南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作,包括顧客接待、點(diǎn)單、上菜、結(jié)賬等環(huán)節(jié),確保服務(wù)流程順暢高效; 2、保持餐廳環(huán)境整潔,及時(shí)清理餐桌、餐具,維護(hù)良好的就餐環(huán)境; 3、熟悉菜單內(nèi)容,能夠?yàn)轭櫩吞峁┎似吠扑]及解答相關(guān)問(wèn)題; 4、協(xié)助處理顧客的投訴或特殊需求,確保顧客滿(mǎn)意度; 5、配合后廚及團(tuán)隊(duì)其他成員,完成餐廳運(yùn)營(yíng)中的各項(xiàng)協(xié)作任務(wù); 6、遵守公司規(guī)章制度,執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提升整體服務(wù)質(zhì)量。 【崗位要求】 1、對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)有熱情,有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先, 2、具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí),能夠與顧客友好互動(dòng); 3、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,服從工作安排;
  • 桂林 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中/西餐廳日常服務(wù)工作,包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作; 2、按照標(biāo)準(zhǔn)流程為客人提供點(diǎn)餐、上菜、酒水服務(wù)及用餐咨詢(xún); 3、保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生,確保餐具擺放規(guī)范、桌椅整潔; 4、協(xié)助處理客人投訴及特殊需求,及時(shí)反饋上級(jí); 5、參與餐廳物資盤(pán)點(diǎn)及日常設(shè)備維護(hù)工作; 6、完成上級(jí)安排的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、對(duì)酒店服務(wù)業(yè)有基本認(rèn)知,愿意學(xué)習(xí)餐飲服務(wù)技能; 2、具備基礎(chǔ)溝通表達(dá)能力,能使用普通話(huà)進(jìn)行工作交流; 3、身體健康,能適應(yīng)早晚班輪班工作制(含周末及節(jié)假日); 4、具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),工作主動(dòng)性強(qiáng); 5、有餐飲相關(guān)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
  • 中餐主管

    4.5千-5.5千
    北海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及菜品質(zhì)量控制 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范,確保服務(wù)品質(zhì)符合酒店要求 3、負(fù)責(zé)餐廳員工培訓(xùn)與技能提升,定期組織服務(wù)技能及產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn) 4、處理客人投訴及突發(fā)事件,及時(shí)解決服務(wù)過(guò)程中的各類(lèi)問(wèn)題 5、控制餐廳運(yùn)營(yíng)成本,合理管理餐具、布草等物資使用與損耗 6、協(xié)調(diào)廚房與前廳工作,確保出菜速度與服務(wù)質(zhì)量相匹配 7、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù) 【崗位要求】 1、具備中餐廳服務(wù)或管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉中餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn) 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效調(diào)動(dòng)員工工作積極性 3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與各部門(mén)保持高效協(xié)作 4、具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)與應(yīng)變能力,能妥善處理各類(lèi)突發(fā)事件 5、身體健康,能適應(yīng)倒班工作制
  • 老和記餐廳總經(jīng)理

    1.5萬(wàn)-2萬(wàn)
    南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、負(fù)責(zé)老和記餐飲品牌管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門(mén)的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷(xiāo)學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的工作關(guān)系,確保賓客得到滿(mǎn)意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷(xiāo)策略,督促員工做好食品飲料的推銷(xiāo)工作,提高餐飲銷(xiāo)售收入。 7、建全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 8、精通本部門(mén)的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 9、熟悉 食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過(guò)程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 10、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 11、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。
  • 桂林 | 1年以上 | 學(xué)歷不限
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)咖啡、奶茶、果汁等飲品的制作與出品,確保飲品品質(zhì)穩(wěn)定、口感優(yōu)良; 2、負(fù)責(zé)各類(lèi)面點(diǎn)(如面包、蛋糕、甜點(diǎn)等)的制作、烘焙及裝飾,保證產(chǎn)品新鮮、美觀; 3、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配方和操作流程執(zhí)行工作,確保食品安全與衛(wèi)生符合行業(yè)規(guī)范; 4、維護(hù)工作區(qū)域的清潔與設(shè)備保養(yǎng),確保操作環(huán)境整潔、安全; 5、協(xié)助庫(kù)存管理,包括原料盤(pán)點(diǎn)、申購(gòu)及有效期監(jiān)控,避免浪費(fèi); 6、根據(jù)顧客需求提供個(gè)性化飲品及面點(diǎn)定制服務(wù),提升顧客滿(mǎn)意度; 7、參與新產(chǎn)品的研發(fā)與試制,提出創(chuàng)新建議以豐富菜單內(nèi)容。 【崗位要求】 1、年齡18-30歲,身體健康,無(wú)不良嗜好; 2、1年以上咖啡、奶茶或面點(diǎn)制作相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉常見(jiàn)飲品及烘焙工藝; 3、掌握基礎(chǔ)咖啡拉花、奶茶調(diào)配及面點(diǎn)成型技巧者優(yōu)先; 4、具備食品安全意識(shí),了解食品衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī); 5、能適應(yīng)早晚班輪班制度,工作細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng); 6、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力及服務(wù)意識(shí),能高效完成工作任務(wù); 7、對(duì)飲品及烘焙行業(yè)有熱情,愿意學(xué)習(xí)新技術(shù)并提升專(zhuān)業(yè)技能。
  • 南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、主要負(fù)責(zé)包廂、中小型寶寶宴 婚宴、早晚茶等酒店產(chǎn)品銷(xiāo)售預(yù)定; 2、維護(hù)并開(kāi)拓新客戶(hù); 3、點(diǎn)菜及對(duì)客服務(wù); 歡迎有過(guò)酒店餐飲或酒店餐飲管理或客戶(hù)經(jīng)理或餐銷(xiāo)或包廂服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),喜歡銷(xiāo)售的小伙伴的加入
  • 北海 | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    總概 策劃并執(zhí)行餐飲銷(xiāo)售活動(dòng) 活動(dòng)涉及酒店VIP貴賓卡及有利賓客數(shù)據(jù)庫(kù)的收集 后續(xù)落實(shí)人數(shù)最多,覆蓋面最廣的活動(dòng)及其產(chǎn)生的收益 按照不同餐廳列表記錄每個(gè)會(huì)員的消費(fèi)情況 積極拜訪(fǎng)主要客戶(hù) 全面了解中餐廳菜單的內(nèi)容,各種促銷(xiāo)活動(dòng)及與市場(chǎng)互動(dòng)的相關(guān)信息 熟悉餐廳的理念和產(chǎn)品 確保IHG和酒店特定品牌的標(biāo)準(zhǔn)和政策符合所有中餐廳的銷(xiāo)售活動(dòng) 策劃、實(shí)施、監(jiān)督和分析所有促銷(xiāo)活動(dòng) 通過(guò)不斷的市場(chǎng)調(diào)研從客人和同事處獲得反饋,利用獲悉的信息作為每月SWOT的分析 數(shù)據(jù)從而幫助增加收入并監(jiān)察所有促銷(xiāo)活動(dòng)的有效性 保持并不斷更新和分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者的價(jià)格差異報(bào)告作為參考綱要 通過(guò)每月對(duì)餐廳的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)的分析,提出創(chuàng)造性意見(jiàn)和建議并提議新的創(chuàng)收渠道 策劃中餐廳的促銷(xiāo)計(jì)劃 與供應(yīng)商保持穩(wěn)固的關(guān)系并為各項(xiàng)活動(dòng)拉贊助 監(jiān)督上級(jí)指派的任何促銷(xiāo)活動(dòng) 落實(shí)每月人數(shù)統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表,通過(guò)入住客人與外來(lái)散客的人數(shù)做評(píng)估 根據(jù)需要參加餐飲部會(huì)議及餐飲分部門(mén)會(huì)議 根據(jù)需要參加餐飲部與傳訊部的市場(chǎng)會(huì)議 保持及更新所有餐廳銷(xiāo)售報(bào)告的相關(guān)文檔,具體如下: -文宣產(chǎn)品及文宣產(chǎn)品申請(qǐng)單 -跟蹤每項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)之前與之后的P&L報(bào)告與餐廳業(yè)績(jī)相關(guān)的報(bào)表 -與餐廳業(yè)績(jī)相關(guān)的報(bào)表 餐廳促銷(xiāo)活動(dòng) 協(xié)調(diào)會(huì)議為中餐廳即將開(kāi)展的促銷(xiāo)活動(dòng)設(shè)定方向 為即將開(kāi)展的促銷(xiāo)活動(dòng)聯(lián)系提案團(tuán)隊(duì) 與團(tuán)隊(duì)共同推動(dòng)和貫徹所有批準(zhǔn)的促銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃 每項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)后,匯總和收集由每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員反饋的信息 協(xié)助行動(dòng)計(jì)劃并指導(dǎo)和推進(jìn)中餐廳的銷(xiāo)售目標(biāo)并將這些促銷(xiāo)活動(dòng)的利潤(rùn)最大化 媒體/公共關(guān)系 聯(lián)系市場(chǎng)傳訊部門(mén)并協(xié)助開(kāi)發(fā)和維護(hù)媒體聯(lián)系人清單 協(xié)助中餐廳各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)相關(guān)內(nèi)容的落實(shí) 協(xié)助促銷(xiāo)活動(dòng)的宣傳推廣 負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)市場(chǎng)傳訊部門(mén),協(xié)助制訂并保持合適的媒體宣傳資料
  • 餐飲總監(jiān)

    6千-1.2萬(wàn)
    桂林 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門(mén)的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷(xiāo)學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的工作關(guān)系,確保賓客得到滿(mǎn)意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷(xiāo)策略,督促員工做好食品飲料的推銷(xiāo)工作,提高餐飲銷(xiāo)售收入。 7、建全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 崗位要求 1、高中以上文化程度;8年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門(mén)的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐、西餐、酒吧、日本料理的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過(guò)程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。
  • 崇左 | 3年以上 | 大專(zhuān)
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)一金
    其他景區(qū) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)園區(qū)的日常運(yùn)營(yíng)管理,確保店面運(yùn)作順暢。 2.監(jiān)督和管理園區(qū)員工,提升團(tuán)隊(duì)工作效率。 3.負(fù)責(zé)產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量控制,保證顧客滿(mǎn)意度。 4.制定和實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略,增強(qiáng)品牌知名度。 5.分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),根據(jù)市場(chǎng)反饋調(diào)整運(yùn)營(yíng)策略。 任職要求: 1.具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通技巧。 2.對(duì)咖啡文化有一定了解,能夠提供專(zhuān)業(yè)的顧客服務(wù)。 3.具有較強(qiáng)的市場(chǎng)分析能力和創(chuàng)新意識(shí)。 4.能夠承受工作壓力,具備良好的問(wèn)題解決能力。 5.有相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 餐廳主管

    5千-6千
    南寧 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé) 1.檢查服務(wù)員的儀容儀表及出勤情況。 2.了解當(dāng)餐預(yù)訂情況及特殊要求。 3.將當(dāng)日的訂餐預(yù)訂情況向當(dāng)班員工傳達(dá)并布置工作,合理分工調(diào)配人力。 4.帶領(lǐng)員工做好開(kāi)餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,檢查各包房的衛(wèi)生及餐前準(zhǔn)備質(zhì)量。 5.向部門(mén)經(jīng)理匯報(bào)人員出勤和餐前準(zhǔn)備檢查結(jié)果,以及早到客人的茶水娛樂(lè)服務(wù)提供情況落實(shí)執(zhí)行客人的預(yù)訂特殊要求。 6.負(fù)責(zé)本區(qū)客人用餐情況,及時(shí)解決出現(xiàn)的問(wèn)題和客訴,并及時(shí)將問(wèn)題反饋給部門(mén)經(jīng)理。 7.督導(dǎo)服務(wù)員向客人推薦特別菜點(diǎn)、飲料,并主動(dòng)推介菜點(diǎn)。 崗位要求 1、有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康,儀表端莊。 工作地點(diǎn) 南寧市青秀區(qū)云景路29號(hào)
  • 南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專(zhuān)
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    有酒店宴會(huì)廳和會(huì)議室管理經(jīng)驗(yàn),了解會(huì)議室各種會(huì)議臺(tái)型的布置,熟悉宴會(huì)接待流程; 薪資詳情: 薪資范圍:4000-5000元/月 發(fā)薪日:15日 社保類(lèi)型:五險(xiǎn) 任職要求: 1.男生身高175左右,形象好氣質(zhì)佳; 2.大專(zhuān)以上學(xué)歷; 3.能夠適應(yīng)輪班制; 4.性格積極向上,開(kāi)朗機(jī)智,做事踏實(shí)認(rèn)真,有良好的服務(wù)意識(shí)和責(zé)任感; 5.有良好的溝通、協(xié)作能力; 6.有工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 7.月休5天,入職買(mǎi)五險(xiǎn),包三餐,可以申請(qǐng)住宿。
  • 崇左 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)一金
    其他景區(qū) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)酒店咖啡館飲品的出品、制作及顧客點(diǎn)單服務(wù)。 2、負(fù)責(zé)員工咖啡制作培訓(xùn)。 3、酒水制作與創(chuàng)新。 3、負(fù)責(zé)吧臺(tái)物品管理及衛(wèi)生清理,保潔吧臺(tái)干凈整潔 4、制定季度、年度出品計(jì)劃,定期創(chuàng)新產(chǎn)品。 任職要求: 1.熱情開(kāi)朗,真誠(chéng)親切,善于表達(dá),服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。 2.了解咖啡,熱愛(ài)咖啡,有咖啡師工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 3、掌握調(diào)酒相關(guān)技能,獨(dú)立創(chuàng)新制作酒水。 4.具備咖啡師、調(diào)酒師資格證書(shū)尤佳。
  • 北海 | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、對(duì)舉茗邑經(jīng)理負(fù)責(zé),具體實(shí)施對(duì)舉茗邑的日常營(yíng)運(yùn)管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定舉茗邑工作計(jì)劃,并有效組織實(shí)施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)舉茗邑工作執(zhí)行情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、處理問(wèn)題并做好記錄。 4、負(fù)責(zé)主持舉茗邑每日例會(huì)。 5、負(fù)責(zé)部門(mén)新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、全程負(fù)責(zé)并參與每次的VIP服務(wù),服務(wù)結(jié)束后,及時(shí)召集服務(wù)人員工進(jìn)行總結(jié)。 7、依據(jù)客人需求對(duì)舉茗邑各項(xiàng)管理制度、政策以及部門(mén)操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見(jiàn)和建議。 8、與餐飲部其他部門(mén)的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進(jìn)行。 9、與客人建立良好的公共關(guān)系,并及時(shí)處理發(fā)生在部門(mén)的各類(lèi)投訴、意外和突發(fā)事件。 10、關(guān)注市場(chǎng),積極參與部門(mén)經(jīng)營(yíng)推廣方案的討論,并提出對(duì)經(jīng)營(yíng)有建設(shè)性的建議。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上 2、性別不限,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),并有一定的管理水平和經(jīng)營(yíng)理念 3、懂各種酒水及茶藝知識(shí)
  • 北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、在經(jīng)理/副經(jīng)理缺席時(shí)主持交接班說(shuō)明會(huì),確保員工了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)的要求; 2、解決投訴,并在工作日志中記錄投訴; 3、負(fù)責(zé)員工的技能技巧及產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn); 4、監(jiān)督各崗位工作職能的執(zhí)行情況、服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)、客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)、控制存貨和監(jiān)督保存程序。 【崗位要求】 1、酒店管理、餐飲或相關(guān)類(lèi)專(zhuān)業(yè); 2、良好的溝通能力、具有解決問(wèn)題和培訓(xùn)的能力、具有組織能力; 3、主動(dòng),熱情,靈活,能處理多方面工作的能力及強(qiáng)抗壓能力。
  • 桂林 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 住宿溫馨
    • 領(lǐng)導(dǎo)體貼
    • 員餐美味
    • 活動(dòng)多多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),提升客人滿(mǎn)意度; 2、在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn); 3、確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí),協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿(mǎn)意; 4、定期更新產(chǎn)品,積極推廣;提升餐廳銷(xiāo)售額; 5、通過(guò)所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來(lái)激勵(lì)員工解決問(wèn)題的熱情; 6、尊重客人需求,認(rèn)真對(duì)待客人的提問(wèn)或投訴,熱衷于滿(mǎn)足客人期望,時(shí)刻提供專(zhuān)業(yè)和高水平的服務(wù)質(zhì)量; 7、合理高效地安排員工工作,積極推動(dòng)部門(mén)與部門(mén)之間的關(guān)系。 崗位要求 1、3年以上餐飲服務(wù)管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮; 2、熟悉餐飲服務(wù)流程,掌握培訓(xùn)技巧及銷(xiāo)售技巧; 3、有對(duì)公司、旅游、國(guó)際會(huì)議的基本了解,以及對(duì)酒水銷(xiāo)售的知識(shí); 4、形象氣質(zhì)佳,能用英語(yǔ)流利溝通交流。
  • 南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 (1)了解每日的宴會(huì)安排情況并向本班組傳達(dá); (2)每日宴會(huì)前,根據(jù)宴會(huì)預(yù)定情況向服務(wù)員布置具體的崗位任務(wù); (3)根據(jù)宴會(huì)預(yù)定情況,合理安排員工排班,保證所舉辦宴會(huì)能夠合理、有序地展開(kāi)。 (4)做好宴會(huì)設(shè)計(jì)、現(xiàn)場(chǎng)布置,督導(dǎo)服務(wù)員做好宴會(huì)前的擺臺(tái)、清潔衛(wèi)生、服務(wù)用具供應(yīng)等準(zhǔn)備工作; (5)督導(dǎo)服務(wù)人員按照客人要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)并盡量滿(mǎn)足客人的特殊要求; (6)督導(dǎo)服務(wù)員協(xié)助宴會(huì)主辦方做好客人的接待工作; (7)關(guān)注客人用餐狀況,適時(shí)征詢(xún)客人的意見(jiàn)、建議,及時(shí)處理客人投訴及突發(fā)性事件并向宴會(huì)經(jīng)理匯報(bào); (8)及時(shí)組織本服務(wù)區(qū)域的清潔、整理工作; (9)宴會(huì)結(jié)束,清點(diǎn)廳房?jī)?nèi)物品及設(shè)施、設(shè)備,檢查各廳房的宴會(huì)收尾的衛(wèi)生清潔情況。 【崗位要求】 1、1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)或2年以上宴會(huì)主管工作經(jīng)驗(yàn) 2、具有良好的工作計(jì)劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問(wèn)題的能力
  • 北海 | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)庫(kù)存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級(jí)盤(pán)點(diǎn)。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái)。 配合宴會(huì)經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng)。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問(wèn)候客人,并和客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié),且適時(shí)提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域,確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng)。 能為各種活動(dòng)做好臺(tái)型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 在活動(dòng)開(kāi)始前為宴會(huì)成員分配工作。 能夠高效完成所有正當(dāng)活動(dòng)需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工申請(qǐng)。 負(fù)責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時(shí)的所有工作。 全面掌握各種類(lèi)型活動(dòng)的擺臺(tái)方法。 填寫(xiě)工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進(jìn)。 【崗位要求】 可以流利的用英語(yǔ)溝通。 可以獨(dú)立的完成工作。 最少2年的宴會(huì)主管工作經(jīng)驗(yàn)。 具有中西餐宴會(huì)服務(wù)知識(shí)。
  • 桂林 | 3年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 住宿溫馨
    • 領(lǐng)導(dǎo)體貼
    • 員餐美味
    • 活動(dòng)多多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù),積極向客人推銷(xiāo)、優(yōu)秀的出品設(shè)計(jì)、組織完成酒吧各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃; ?2、負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的申領(lǐng),補(bǔ)充和日常保管工作; ?3、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的日常和月盤(pán)點(diǎn)工作,并填寫(xiě)銷(xiāo)售盤(pán)點(diǎn)表; ?4、做好吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn); ?5、合理高效地安排員工工作,積極推動(dòng)部門(mén)與部門(mén)之間的關(guān)系。 崗位要求: 1、有酒吧運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮(擅長(zhǎng)雞尾酒調(diào)制/葡萄酒知識(shí)等);? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2、熱情開(kāi)朗,溝通與服務(wù)意識(shí)好,細(xì)心負(fù)責(zé),有團(tuán)隊(duì)精神; 3、學(xué)習(xí)能力強(qiáng),能用英語(yǔ)流利溝通交流?。
  • 餐廳咨客

    3.5千-4.5千
    南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象。 2、向賓客提供禮貌周全的服務(wù),對(duì)于賓客的要求、不滿(mǎn)和需要及時(shí)做出回應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理匯報(bào)。 3、迎接問(wèn)候賓客,并將其領(lǐng)入座位并協(xié)助領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理對(duì)客訂座,并合理分配。 4、記住所有賓客和??偷男彰?。 5、和賓客交談,回答賓客提出的問(wèn)題。 6、接受電話(huà)訂座,使用最好的電話(huà)談判技巧。 7、回答賓客有關(guān)本酒店的特殊活動(dòng)和菜單等。 8、熟悉菜單和飲料單。 崗位要求 2、熟悉餐廳特色,了解飯店餐飲服務(wù)設(shè)施,具有一定的公關(guān)和社交知識(shí)。 3、具有較好的語(yǔ)言表達(dá)能力,講話(huà)口齒清楚,反映靈敏,有較強(qiáng)的溝通技巧。 4、身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)較好。
  • 北海 | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    在經(jīng)理缺席時(shí)主持交接班說(shuō)明會(huì),確保員工了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)的要求。 在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 編制每日存款和流動(dòng)資金報(bào)告。 制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 處理異常的付款情況。 監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計(jì)工作。 監(jiān)督各項(xiàng)職能。 監(jiān)督餐廳的服務(wù)。 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門(mén)預(yù)算。
  • 餐飲部主管

    4.5千-5.5千
    北海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職位描述 1、指導(dǎo)并監(jiān)督下屬伙伴確保日常運(yùn)營(yíng)并達(dá)到客人期望值; 2、為下屬伙伴提供指引并輔助他們履行應(yīng)完成的任務(wù)及責(zé)任; 3、執(zhí)行對(duì)服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督以保證伙伴符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)達(dá)到或超越客人的期望; 4、與廚房,管事部,酒吧,客房部及工程部等相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)以確保每日運(yùn)營(yíng)順利進(jìn)行; 5、按要求輔助上級(jí)計(jì)劃與執(zhí)行食品的促銷(xiāo)活動(dòng); 6、幫助選拔,培訓(xùn)及評(píng)估下屬伙伴;鍛煉,勸勉,規(guī)范及發(fā)展下屬伙伴; 7、盡可能處理客人的投訴,或向經(jīng)理報(bào)告; 8、堅(jiān)持遵守規(guī)章制度及伙伴手冊(cè)上的規(guī)定。 任職要求 1、酒店管理,旅游管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)的大專(zhuān)學(xué)歷。 2、有星級(jí)酒店餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 3、至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 4、形象氣質(zhì)佳。 5、良好的溝通能力。
  • 南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 2、按照臺(tái)圖擺放桌椅。 3、清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準(zhǔn)備。 4、按照指示要求負(fù)責(zé)場(chǎng)地臺(tái)型的調(diào)整。 5、負(fù)責(zé)為客人提供用餐服務(wù)。 6、清理臟餐具到指定區(qū)域,活動(dòng)結(jié)束后負(fù)責(zé)清理相關(guān)區(qū)域。 7、更換經(jīng)使用過(guò)后的布草。 8、向主管傳達(dá)所有客人建議。 9、其它及主管安排的工作。 【崗位要求】 1、開(kāi)朗的性格。 2、良好的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn),特別是宴會(huì)。 3、能接受長(zhǎng)時(shí)間在重壓下工作。
  • 北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤(pán)點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門(mén)溝通,提出器具購(gòu)置計(jì)劃,保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類(lèi)和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專(zhuān)以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 北海 | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 3、提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 4、在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 5、為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 6、問(wèn)候客人,處理評(píng)論和問(wèn)題,無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷(xiāo)售關(guān)注收入。 7、向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 【崗位要求】 1、全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 2、至少兩年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 3、至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 4、良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 5、團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 6、良好的英文書(shū)面和口語(yǔ)能力。
  • 刺身廚師

    3千-4千
    南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專(zhuān) | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、每日準(zhǔn)備、制作和展示各種美觀的刺身食品、確保有足夠的出品量。 2、對(duì)各種刺身出品進(jìn)行質(zhì)量和出品的把關(guān); 3、定時(shí)檢查食材避免出品受各種因素影響而變質(zhì)或外觀受損。 任職資格: 1、18歲以上,身體健康,愛(ài)崗敬業(yè),熱愛(ài)餐飲行業(yè); 2、熟悉各類(lèi)深海魚(yú)刺身和海鮮姿造加工工藝;
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