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【崗位職責(zé)】 1、為商務(wù)發(fā)展部總監(jiān)提供專業(yè)、有力的支持，以達(dá)到戰(zhàn)略目標(biāo)。 2、實(shí)施并發(fā)展部門和酒店的政策。 3、同商務(wù)發(fā)展總監(jiān)和收益經(jīng)理一同制定市場(chǎng)推廣戰(zhàn)略和促銷活動(dòng)。 4、通過(guò)發(fā)展并實(shí)施銷售市場(chǎng)推廣策略達(dá)到收益目標(biāo)。 5、根據(jù)外部環(huán)境可能對(duì)銷售產(chǎn)生的因素，制定不同的方案。 6、根據(jù)市場(chǎng)變化趨勢(shì)，尋找競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，提高市場(chǎng)份額。 7、分析市場(chǎng)機(jī)會(huì)，制定具體目標(biāo)，發(fā)展并有效實(shí)施策略和計(jì)劃。 8、根據(jù)酒店的住房及會(huì)議情況，評(píng)估市場(chǎng)機(jī)遇，并協(xié)助其他部門（如：餐飲部，公關(guān)部等）宣傳和推廣促銷活動(dòng)。 9、評(píng)估、掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)。 10、制定銷售目標(biāo)，對(duì)于與實(shí)際完成銷售任務(wù)的差額，如何采取補(bǔ)救措施。 11根據(jù)客戶的需求，不時(shí)向客戶更新酒店優(yōu)惠政策。 12、針對(duì)特殊客戶群體制定特殊的市場(chǎng)銷售方案。 13、有效管理時(shí)間。 14、分配銷售市場(chǎng)、劃分客戶類型。簡(jiǎn)而言之，把時(shí)間管理概念有效灌輸給銷售、宴會(huì)的同事。 15、維護(hù)客戶關(guān)系，了解客戶需求，掌握服務(wù)技能、銷售溝通技能，做好客戶反饋。 16、通過(guò)對(duì)酒店銷售人員的培訓(xùn)、引導(dǎo)，提升住房率，給酒店帶來(lái)收益。 17、通過(guò)對(duì)銷售人員的培訓(xùn)、引導(dǎo)，制定相應(yīng)的規(guī)則，使團(tuán)隊(duì)銷售潛力發(fā)揮到最大，建立榮譽(yù)感，提升忠誠(chéng)度。 18、與商務(wù)發(fā)展總監(jiān)、總經(jīng)理、部門經(jīng)理和客戶保持良好的溝通。 19、能夠?yàn)榭蛻舫尸F(xiàn)良好的酒店介紹及描述。 【崗位要求】 1、具備優(yōu)秀的銷售技能和技巧。 2、通過(guò)探討和聆聽(tīng)，具備善于發(fā)掘客戶需求的能力。 3、具備果斷、自律的性格 4、具備高度的自信心，工作的熱情和主動(dòng)權(quán)。 5、擅長(zhǎng)交際 6、具備銷售的相關(guān)經(jīng)驗(yàn) 7、酒店專業(yè)或相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先

管理廚房設(shè)備使用前的準(zhǔn)備工作。 負(fù)責(zé)接收和存儲(chǔ)廚房物品的管理工作。 監(jiān)督廚房設(shè)備的清潔和存放。 監(jiān)督廚房的清潔工作。 管理廢品的清除。 管理廚房布巾的處理工作。 保持廚房的衛(wèi)生。 清潔廚房和設(shè)備。 保持高度的個(gè)人衛(wèi)生并在小組中執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 管理管事部的各項(xiàng)職責(zé)，使部門成本控制到最低。 管理管事部的各方面職責(zé)，使?jié)M意度達(dá)到最高水平。 持續(xù)性的控制和分析以下各方面： o成本 o破損量 o為其它部門提供我支持工作的質(zhì)量 o設(shè)施設(shè)備的狀況和清潔度 o賓客滿意度 與員工和酒店其它部門建立并保持積極的工作關(guān)系。 協(xié)助餐飲總監(jiān)和行政總廚制定培訓(xùn)方案，按照洲際酒店集團(tuán)的綱要制定培訓(xùn)材料，為管事部員工和餐飲部其它員工執(zhí)行培訓(xùn)。 必要時(shí)主持每體例會(huì)和其它會(huì)議，獲得最佳的效果。 處理行政工作，并更新與以下管事部相關(guān)事宜的文件： o 財(cái)務(wù) o標(biāo)準(zhǔn) o培訓(xùn) o餐廳 o會(huì)議 o其它 協(xié)助餐飲總監(jiān)和行政總廚設(shè)定管事部的目標(biāo)和制定策略，程序和規(guī)定。 確定庫(kù)存的最多和最少量，控制所有材料和設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)存貨量。 聯(lián)絡(luò)采購(gòu)經(jīng)理和供應(yīng)商有關(guān)管事部運(yùn)營(yíng)所需的采購(gòu)物品。 配合會(huì)計(jì)部門員工進(jìn)行盤點(diǎn)庫(kù)存。 積極的實(shí)行酒店?duì)I運(yùn)設(shè)備破損率控制，并保證每季度盤點(diǎn)破損率控制在0.3%以下。 聯(lián)系工程部員工安排預(yù)防性的維護(hù)維修。 監(jiān)測(cè)本地競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，與他們的運(yùn)營(yíng)進(jìn)行比較。 不斷通過(guò)貿(mào)易宣傳品，酒店展和現(xiàn)場(chǎng)參觀了解餐飲的趨勢(shì)，系統(tǒng)，操作和設(shè)備。 和行政總廚一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 和行政總廚一起編制和管理部門預(yù)算。 財(cái)務(wù)職責(zé) 協(xié)助上司準(zhǔn)備并管理部門預(yù)算及財(cái)務(wù)目標(biāo)。 教育同事進(jìn)行資源循環(huán)利用，增強(qiáng)同事成本控制意識(shí)。 職業(yè)健康及安全職責(zé)。 熟悉職業(yè)健康及安全政策及流程。指導(dǎo)同事以確保安全貫徹實(shí)施。 熟悉財(cái)物安全、急救、火災(zāi)及緊急程序。安全使用相關(guān)設(shè)備。 更正危險(xiǎn)狀況。實(shí)時(shí)向相關(guān)報(bào)門報(bào)告危險(xiǎn)狀況。 根據(jù)酒店要求，記錄安全事故。 確保實(shí)施酒店火災(zāi)、健康及安全流程。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)度假邨溫泉前臺(tái)游客接待的統(tǒng)籌工作。 2、根據(jù)經(jīng)理制定的工作計(jì)劃，負(fù)責(zé)監(jiān)督、協(xié)調(diào)分配部門內(nèi)各崗位人員的工作順利實(shí)施； 3、善于協(xié)調(diào)部門之間和部門內(nèi)部人際關(guān)系，提高工作效率； 4、負(fù)責(zé)處理客人投訴，并將處理結(jié)果上報(bào)上級(jí)； 5、協(xié)助部門對(duì)每日客流量進(jìn)行綜合分析，制定接客方案、部署工作，保證每日的營(yíng)運(yùn)正常； 6、完成經(jīng)理交辦的其他事項(xiàng)。 崗位要求 1、中專學(xué)歷以上，旅游管理、酒店管理或經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)優(yōu)先； 2、具備良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)； 3、具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力以及社交能力； 4、熟悉溫泉行業(yè)，取得相關(guān)專業(yè)資格證書優(yōu)先

【崗位職責(zé)】 1、遵守操作規(guī)程及酒店規(guī)章制度。 2、按計(jì)劃?rùn)z修客房，檢修公共區(qū)域，根據(jù)客房損壞情況排出先后次序。 3、完成綜合性臨時(shí)任務(wù)，如檢查VIP房、監(jiān)督客房、餐廳、大堂等外包大修工作。 4、完成賓客提出的小修工作。 5、完成維修領(lǐng)班安排的其它工作。 6、提供客房設(shè)施現(xiàn)狀、公共區(qū)域現(xiàn)狀，提出補(bǔ)救意見(jiàn)。 【崗位要求】 1、中專以上文化程度；2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、以電工優(yōu)先，對(duì)鉗工、管工、空調(diào)、木工、油工專業(yè)知識(shí)有一定的了解，具備一專多能，動(dòng)手能力強(qiáng)。 3、五官端正。 4、具備一定的英語(yǔ)對(duì)話能力。 5、身體健康，精力充沛。

1、根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃，完成部門銷售指標(biāo) 2、開拓新市場(chǎng)，發(fā)展新客戶 3、管理維護(hù)客戶關(guān)系以及客戶間的長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作計(jì)劃 4、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排，負(fù)責(zé)酒店產(chǎn)品銷售及推廣

財(cái)務(wù)回報(bào): 密切監(jiān)測(cè)食品和飲料供應(yīng)的接收情況,確保以最小的成本獲得最高品質(zhì)的產(chǎn)品 密切監(jiān)測(cè)設(shè)施設(shè)備的狀況從而在保證質(zhì)量的同時(shí)盡量使成本最小化 員工團(tuán)隊(duì): 根據(jù)部門月度計(jì)劃實(shí)施員工工作場(chǎng)所的健康與安全培訓(xùn) 協(xié)助餐飲總監(jiān)制定和維護(hù)最新的有關(guān)工作場(chǎng)所健康與安全的酒店政策和標(biāo)準(zhǔn)化操作流程 協(xié)助采購(gòu)經(jīng)理和行政總廚檢測(cè)和控制酒店收貨的質(zhì)量 賓客體驗(yàn)： 協(xié)助發(fā)展質(zhì)量管理系統(tǒng)以確保一致性 建立完善的有關(guān)酒店前后臺(tái)區(qū)域食品安全的系統(tǒng)和方法 定期對(duì)食品的準(zhǔn)備和處理進(jìn)行衛(wèi)生檢查以確保始終遵循食品標(biāo)準(zhǔn) 檢查廚房區(qū)域(內(nèi)部和外部),食品臺(tái)區(qū)和存儲(chǔ)區(qū)以確保衛(wèi)生狀況始終保持高標(biāo)準(zhǔn) 根據(jù)標(biāo)簽判斷食品是否在有效期內(nèi)并確保所有員工知曉 根據(jù)法律的要求保持食品的衛(wèi)生和安全,并及時(shí)將政府機(jī)關(guān)對(duì)法規(guī)的修改和補(bǔ)充傳達(dá)給管理層和員工 按正確操作流程培訓(xùn)員工從而確保正確處理、使用和存儲(chǔ)所有設(shè)備 確保酒店所有后臺(tái)區(qū)域都安裝了便利的洗手設(shè)施并配備了清晰易辨的標(biāo)識(shí)和說(shuō)明 企業(yè)責(zé)任: 確保所有食品和飲料準(zhǔn)備、服務(wù)的方式，都安全衛(wèi)生并符合洲際集團(tuán)的食品安全管理系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn) 確保遵守酒店的風(fēng)險(xiǎn)管理政策 確保遵守酒店的環(huán)境政策 參加并支持當(dāng)?shù)氐纳鐓^(qū)活動(dòng) 執(zhí)行所賦予的其它職責(zé)

主要崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2.根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門溝通，提出器具購(gòu)置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3.檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4.負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5.負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6.負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 7.負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)工作，提高工作效率。 崗位要求 1.有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2.熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5.身體健康，精力充沛。

崗位職責(zé) 1、掌握樓層的房態(tài)，賓客的情況和必要的信息。 2、反饋客人意見(jiàn)與建議。 3、與相關(guān)部聯(lián)系并協(xié)調(diào)工作，確保服務(wù)的快捷與效率。 4、及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向經(jīng)理報(bào)告，及時(shí)得到妥善處理。 5、保證客房的清潔水平。 6、做好客史檔案工作 7、閱讀并填寫交接班日記。 8、定期總結(jié)工作，分析各種數(shù)據(jù)并上報(bào)。 9、完成上級(jí)交辦的其它工作. 崗位要求 1、具有中專學(xué)歷或同等以上文化程度。 2、有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉客房服務(wù)流程、標(biāo)準(zhǔn)、及客房管理系統(tǒng)。 3、善于與客溝通，有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)組織能力，可合理的為解決客人問(wèn)題。

一、職責(zé)描述 任職會(huì)計(jì)助理，協(xié)助會(huì)計(jì)主管完成日常財(cái)務(wù)工作，確保財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性。 二、工作及崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店原始憑證的整理、核對(duì)、錄入和裝訂。 2、協(xié)助財(cái)務(wù)主管完成酒店財(cái)務(wù)報(bào)表及相關(guān)分析報(bào)表的編制。 3、協(xié)助財(cái)務(wù)主管完成稅務(wù)申報(bào)工作。 4、負(fù)責(zé)集團(tuán)下屬公司的財(cái)務(wù)工作（包括原始憑證的整理、核對(duì)、錄入、裝訂、財(cái)務(wù)報(bào)表的編制及稅務(wù)申報(bào)工作）。 5、負(fù)責(zé)酒店及集團(tuán)下屬公司的工商年檢申報(bào)工作。 6、負(fù)責(zé)酒店工資的審核工作。 7、負(fù)責(zé)酒店對(duì)外房屋租賃等相關(guān)的工作（包括房租合同的整理存檔，租金、水電等相關(guān)費(fèi)用的核算、收取、開票等對(duì)接工作）。 8、復(fù)核酒店?duì)I收和應(yīng)收、應(yīng)付數(shù)據(jù)。 9、執(zhí)行上級(jí)分配的其他工作。 三、職位要求 1、中專及以上學(xué)歷；品牌酒店同職位1年以上工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、熟練使用金蝶財(cái)務(wù)軟件，熟練使用Office等辦公軟件；熟悉會(huì)計(jì)基礎(chǔ)理論、酒店財(cái)務(wù)與會(huì)計(jì)，熟知財(cái)會(huì)制度。 3、具備一定的協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應(yīng)變能力，原則性和保密意識(shí)強(qiáng)。

崗位職責(zé)： 1、迎送客人。 2、派送各種報(bào)表、通知、留言、傳真、電傳、特快傳遞、留物、信件和房間鑰匙。 3、分送各類報(bào)紙到有關(guān)部門和房間。 4、送抵離客人的行李和物品。 5、引送客人到房間并介紹房?jī)?nèi)的設(shè)施和使用方法。 6、位客人提供合法、合理的本組業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的其他服務(wù)。 7、完成客人要托代辦的任務(wù)。 8、辦理外借物品的手續(xù)。 9、幫客人辦理存取行李。 10、負(fù)責(zé)本組范圍內(nèi)各處的衛(wèi)生。 11、根據(jù)具體情況協(xié)助本部門和其他部門運(yùn)送物品。 任職要求： 高中以上文化程度，男性身高1米65以上，形象氣質(zhì)佳，有相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)。

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)酒店各項(xiàng)營(yíng)業(yè)收入的現(xiàn)款清點(diǎn)及匯總，及時(shí)完成現(xiàn)金收付記帳憑證； 2.確保所有收入存入銀行，為收銀員補(bǔ)回現(xiàn)金支出，準(zhǔn)備足夠零鈔與收銀兌換，編制每日總出納報(bào)告，交會(huì)計(jì)主管審核； 3.做好外匯信用卡及外匯支票的帳務(wù)處理和記錄、管理、核對(duì)工作；了解每日外匯匯率，并協(xié)助更新前臺(tái)兌換匯率牌； 4.協(xié)助酒店相關(guān)證照的辦理和年檢，裝訂和保管所有合同、協(xié)議、許可證、批準(zhǔn)證、保險(xiǎn)書、法律文件和所有其他重要文檔； 5.熟悉酒店電腦系統(tǒng)，根據(jù)科目輸入付款憑證； 6.做好每月月底盤點(diǎn)清查工作；負(fù)責(zé)制作或?qū)徍藗}(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)報(bào)表、對(duì)各部門的損耗和運(yùn)行收益情況進(jìn)行核對(duì)和分析； 7.協(xié)助財(cái)務(wù)主管完成部門工作。 崗位要求： 1.大專及以上學(xué)歷；具備良好的現(xiàn)金處理能力； 2.具備一定的協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應(yīng)變能力； 3.熟練操作、使用Office軟件；熟知財(cái)會(huì)制度； 4.品牌酒店或餐飲公司同職位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上工作經(jīng)驗(yàn)； 5.熟悉財(cái)務(wù)部所有業(yè)務(wù)流程；熟悉本酒店其它部門的運(yùn)作情況；熟悉當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的基本情況。

1、為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)，積極向客人推銷、優(yōu)秀的出品設(shè)計(jì)、組織完成酒吧各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃； ?2、負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和日常保管工作； ?3、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的日常和月盤點(diǎn)工作，并填寫銷售盤點(diǎn)表； ?4、做好吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)； ?5、合理高效地安排員工工作，積極推動(dòng)部門與部門之間的關(guān)系。 崗位要求： 1、有酒吧運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮(擅長(zhǎng)雞尾酒調(diào)制/葡萄酒知識(shí)等)；? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2、熱情開朗，溝通與服務(wù)意識(shí)好，細(xì)心負(fù)責(zé)，有團(tuán)隊(duì)精神； 3、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，能用英語(yǔ)流利溝通交流?。

崗位職責(zé) 1.服從上級(jí)的工作安排； 2.按照行李服務(wù)流程和要求，為抵離客人提供行李搬運(yùn)服務(wù)，并將每次運(yùn)送情況做好記錄； 3.協(xié)助做好大堂尋人服務(wù)和在大堂放置各類告示牌，及時(shí)撤換過(guò)期的告示牌并搬至指定的存放地點(diǎn)； 4.做好行李服務(wù)設(shè)備的清潔工作； 5.維護(hù)出入車輛秩序，保證上下客車位和車道暢通； 6.準(zhǔn)確回答客人的詢問(wèn)，主動(dòng)做好服務(wù)工作； 7.下雨天，為上下車客人撐傘，并為客提供雨具存放及保管，并提供借傘服務(wù)； 8.熟悉酒店各種服務(wù)項(xiàng)目和營(yíng)業(yè)時(shí)間，向客人推銷酒店的各項(xiàng)服務(wù)，介紹酒店客房設(shè)施，了解本市交通、商業(yè)、旅游等方面資料； 9.為客人指路，認(rèn)真回答客人的詢問(wèn)，盡量滿足客人的需求； 10.受理客人行李寄存及領(lǐng)取，并做好詳細(xì)的存取記錄； 11.積極參與酒店和部門組織的各項(xiàng)活動(dòng)，完成上級(jí)交予的各項(xiàng)工作。 崗位要求 1.中專以上學(xué)歷，有過(guò)前廳服務(wù)工作經(jīng)歷可優(yōu)先； 2.工作認(rèn)真、作風(fēng)細(xì)致、吃苦耐勞、反應(yīng)靈活； 工作地點(diǎn)：南寧市壯錦大道39號(hào)沃笙酒店江南旗艦店/南寧市青秀區(qū)云景路29號(hào)沃笙酒店（南寧東站店）

職位描述 1、協(xié)助熱廚廚師與主廚完成各類制品的制作。 2、遵守公司和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度、政策和操作規(guī)程。 3、開市前檢查和補(bǔ)充各種的餐具、用品和用具。正確地使用各種設(shè)備、用具和用品。 4、正確地使用各種原料、材料。負(fù)責(zé)熱廚范圍的清潔衛(wèi)生。 5、協(xié)助熱廚各崗位的清洗、加工、輸送等工作。完成分派的各項(xiàng)工作。 6、學(xué)習(xí)廚房的業(yè)務(wù)知識(shí)和操作技能。 7、參加部門舉辦的員工例會(huì)和培訓(xùn)。完成上級(jí)的分派的其它工作。 任職資格： 1、有意向做廚師行業(yè)的，有無(wú)經(jīng)驗(yàn)都可，能吃苦耐勞； 2、身體健康，五官端正。

職位描述 1、協(xié)助熱廚廚師與主廚完成各類制品的制作。 2、遵守公司和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度、政策和操作規(guī)程。 3、開市前檢查和補(bǔ)充各種的餐具、用品和用具。正確地使用各種設(shè)備、用具和用品。 4、正確地使用各種原料、材料。負(fù)責(zé)熱廚范圍的清潔衛(wèi)生。 5、協(xié)助熱廚各崗位的清洗、加工、輸送等工作。完成分派的各項(xiàng)工作。 6、學(xué)習(xí)廚房的業(yè)務(wù)知識(shí)和操作技能。 7、參加部門舉辦的員工例會(huì)和培訓(xùn)。完成上級(jí)的分派的其它工作。 任職資格： 1、有意向做廚師行業(yè)的，有無(wú)經(jīng)驗(yàn)都可，能吃苦耐勞； 2、身體健康，五官端正。

崗位職責(zé)： 1、確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理。 3、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來(lái)店的貴賓、?？偷男彰?，了解酒店的所有活動(dòng)。 4、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策，向來(lái)店賓客推銷客房，努力爭(zhēng)取最好的經(jīng)濟(jì)效益。 5、熟練掌握店內(nèi)外信息，提供準(zhǔn)確的問(wèn)訊服務(wù)。 6、負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)、退房手續(xù)。 7、為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。 崗位要求： 性格開朗、頭腦靈活、工作踏實(shí)，具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、推銷意識(shí)和責(zé)任感。

1.? 提供高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)并提出建議。保證高效率且有利潤(rùn)的西廚房運(yùn)作。負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)作。 2.? 協(xié)助廚師長(zhǎng)管理西廚房的正常運(yùn)作，保證食品的高質(zhì)量 3.? 理解酒店愿景與品牌特性并確保將其與日常工作相結(jié)合。 4.? 積極按照酒店標(biāo)準(zhǔn)對(duì)員工實(shí)行有效的工作培訓(xùn)。 5.? ?確保所有的食品沒(méi)有腐爛、變質(zhì)時(shí)刻注意在提供食品時(shí)避免員工使用過(guò)期及骯臟食品 6.? 認(rèn)知部門中績(jī)效優(yōu)秀的個(gè)人同時(shí)也要公平、迅速、有建設(shè)性的處理一些未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的績(jī)效。 7.? 確保根據(jù)業(yè)務(wù)需求安排所有員工的工作。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作；分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計(jì)劃。 2、確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用，得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。 4、制定部門的年度預(yù)算，并確保部門的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評(píng)。 【崗位要求】 1、中專學(xué)歷或同等以上。 2、有2年以上同星級(jí)客房管理工作經(jīng)驗(yàn)，國(guó)際聯(lián)合酒店工作 經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 3、熟悉客房部專業(yè)知識(shí)，熟練使用電腦，持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書。 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。

工作職責(zé) 1.?根據(jù)酒店要求及服務(wù)規(guī)范，監(jiān)督并協(xié)助服務(wù)員完成餐廳接待工作； 2.?督導(dǎo)服務(wù)員做好開餐前的準(zhǔn)備工作，著重檢查用品、物品是否齊備、清潔和無(wú)破損； 3.?檢查桌椅的擺放是否規(guī)范，菜單、酒具是否衛(wèi)生并無(wú)破損； 4.?根據(jù)賓客用餐情況，靈活安排滿足賓客的各種用餐需求； 5.?向賓客推薦菜式、飲料，主動(dòng)推薦餐廳產(chǎn)品； 6.?配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完成部門的培訓(xùn)及管理工作； 7.?做好員工排班工作。 崗位要求1、有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。4、熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。5、身體健康，儀表端莊。

崗位職責(zé)： 1、每日準(zhǔn)備、制作和展示各種美觀的刺身食品、確保有足夠的出品量。 2、對(duì)各種刺身出品進(jìn)行質(zhì)量和出品的把關(guān)； 3、定時(shí)檢查食材避免出品受各種因素影響而變質(zhì)或外觀受損。 任職資格： 1、18歲以上，身體健康，愛(ài)崗敬業(yè)，熱愛(ài)餐飲行業(yè)； 2、熟悉各類深海魚刺身和海鮮姿造加工工藝；

崗位職責(zé) 1.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2.查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理。 3.熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來(lái)店的貴賓、常客的姓名，了解酒店的所有活動(dòng)。 4.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策，向來(lái)店賓客推銷客房，努力爭(zhēng)取最好的經(jīng)濟(jì)效益。 5.熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，做好對(duì)客服務(wù)。 6.熟練掌握店內(nèi)外信息，提供準(zhǔn)確的資訊服務(wù)。 7.負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。 8.負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度。 9.制作有關(guān)報(bào)表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。 崗位要求 1.中專以上文化程度，能熟練操作電腦系統(tǒng)、Opera系統(tǒng)，英語(yǔ)水平良好。 2.性格開朗、頭腦靈活、工作踏實(shí)，具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、推銷意識(shí)和責(zé)任感。 3.通曉酒店各項(xiàng)對(duì)客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺(tái)工作程度和規(guī)范。 4.相貌端正，身體健康。

崗位職責(zé) 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1、中專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷。 2、對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端正。

崗位職責(zé)： 1、遵照酒店標(biāo)準(zhǔn)提供禮貌、高效的服務(wù)。 2、在崗服務(wù)期間要展現(xiàn)出干凈利落的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和保持專業(yè)的態(tài)度。 崗位要求： 1、實(shí)習(xí)期半年至一年。 2、熱愛(ài)酒店行業(yè)，具有良好的顧客服務(wù)意識(shí)、親和力等，有志于在酒店行業(yè)發(fā)展。 接收部門： 前廳部（前臺(tái)、禮賓等）、餐飲部（各餐廳及酒吧）、客房部等

崗位職責(zé)： 1、熟悉崗位流程和操作標(biāo)準(zhǔn)； 2、做好開檔、擺臺(tái)等餐前準(zhǔn)備工作； 3、提供周到、細(xì)致的餐間服務(wù)工作； 4、完成收檔、清潔等餐后服務(wù)工作； 5、保持與同事的良好溝通、團(tuán)隊(duì)配合。 任職要求： 1、形象良好，身體健康，能適應(yīng)倒班工作； 2、有餐廳工作經(jīng)驗(yàn)，星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 3、有良好的賓客服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)配合精神。