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崗位要求 1.具備良好的職業(yè)形象與素養(yǎng)，精通商務禮儀，有良好的銷售意識。 2.有3年以上酒店或服務業(yè)對客的銷售經(jīng)驗，業(yè)績卓越者優(yōu)先。 3.有一定的商務談判與溝通技巧，能精準把握客戶需求，抗壓能力強。 4.熟悉酒店運營流程、服務標準及產品特點，了解商務客戶消費心理。 福利待遇： 1.綜合收入為“底薪+提成”。 2.雙休，五險一金，包食宿。

崗位職責 1.根據(jù)本組市場開發(fā)計劃，在指定業(yè)務范圍內規(guī)劃并發(fā)展與公司客房及會議客戶的良好關系，從而確保酒店銷售指標完成。 2.建立系統(tǒng)的銷售活動計劃以更有效的開發(fā)新客戶、穩(wěn)定老客戶，從而確保酒店銷售額的最大化。 3.向銷售總監(jiān)匯報市場信息，包括本市場狀況、競爭對手情況、客戶反饋意見等。 4.以外出銷售、電話聯(lián)絡和信函等方式與所轄區(qū)客戶保持高度聯(lián)系。 5.處理客戶的來電、來函。 6.協(xié)調安排自己所轄客戶在酒店的大型活動及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客戶分類情況及各客戶的需求特點和主要的競爭對手。 崗位要求 1.大專以上學歷。有3年以上品牌酒店銷售經(jīng)理崗位的工作經(jīng)歷。 2.具備酒店銷售學、酒店管理學、旅游經(jīng)濟學、旅游心理學、公共關系學等知識的儲備。 3.具有市場調查和預測能力，能及是掌握市場動態(tài)，并能綜合分析，及時地提出相應的措施和合理的建議。 4.有較強的語言表達能力，能撰寫市場調研報告，具有起草工作計劃、總結及業(yè)務匯報的能力。 5.行為舉止端正大方，儀容儀表符合酒店行業(yè)要求。 6.了解國內市場及廣西本地市場 7.薪資發(fā)放標準：底薪+提成

要求至少2-5年星級酒店同崗位工作經(jīng)驗.

1、根據(jù)工作標準、備料單及上級的指示準備食物，協(xié)助廚師長培訓員工。 2、參與提高食品質量、口味，保證廚房運作的順利進行。 3、為客人高效率地提供食物，按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生。 4、計劃和準備執(zhí)行高質量的食品及擺設在指定餐廳，嚴格按照菜譜、擺盤標準。 5、保持清潔和衛(wèi)生標準，依照安全、可靠的程序不斷更新制定衛(wèi)生標準。 6、完成上級的布置的其他工作。

1、主導酒店運營新媒體平臺，對接雜志及相關自媒體，保持糖舍在媒體平臺的高頻率露出，和自媒體人保持友好交流，積極對接推廣； 2、負責糖舍藝文活動的策劃與實施，和藝術家達成合作，確立藝文活動的整體安排，負責藝術家抵達糖舍后的全程接待，做好活動記錄及后續(xù)宣發(fā)； 3、發(fā)展和落實市場公關計劃和預算； 4、負責媒體有關和所有新聞稿的準備； 5、在市場銷售總監(jiān)允許后直接發(fā)布酒店對內和對外的公關活動； 6、在公益社會關系方面協(xié)助總經(jīng)理； 7、確保酒店的所有宣傳材料與設計相符。

崗位職責： 1、樹立飯店良好形象并與公眾（賣方、供應商、客戶及社會）建立良好的關系。 2、每年為飯店制定公關及媒體宣傳計劃。 3、定期組織新聞界和商界人士參觀飯店。 4、確保所有文具和印刷品完全符合集團標準。 5、管理有關為飯店拍照撰寫的新聞事宜。 6、組織店內外公關活動，例如部門內或店內活動。 7、掌握和控制酒店公關年度預算并確保每個酒店公關活動能夠發(fā)揮效用。 8、擬定電子商務渠道相關銷售計劃，并指導電子商務經(jīng)理。協(xié)助市場銷售總監(jiān)實現(xiàn)酒店的整體銷售目標。 9、在處理業(yè)務時保守機密并小心謹慎；保存和保守所有機密信息。 10、線上數(shù)字業(yè)務：微商城、官網(wǎng)、抖音、小紅書等。在不同平臺上更新酒店相關內容，如圖片、視頻和文案。 11、公關與活動：新聞發(fā)布、媒體采訪、酒店獎項、關鍵意見領袖內容驅動營銷。 崗位要求： 1、性格開朗，優(yōu)秀的溝通技巧和談判技巧。 2、專業(yè)知識儲備及文字處理能力。 3、相似酒店工作背景。 4、精通相關緊急事務的處理程序。 5、相關條款和規(guī)則的熟知程度。 6、相關安全條例及保安措施的知識。 7、與客戶互動的程序的相關知識。 8、能用中英文進行溝通談判。

l?? Ability to manage in a culturally diverse work environment 在多元文化的工作氛圍內的管理能力 ? l?? Ability to influence results in a matrix environment 最終達到目標的決策能力 ? l?? Adheres to Marriott EEO and AA policies 遵守萬豪集團的EEO和AA制度

【崗位職責】 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認知和掌握各渠道銷售線索。 3、代表酒店參加國際及國內的酒店行業(yè)銷售活動。 4、積極開發(fā)銷售渠道，仔細計劃與客戶的會面，對預定的客戶實施客戶關系管理，完成銷售目標。 5、在所負責的市場區(qū)域內，監(jiān)視和報告市場及競爭者的情況。 6、準備銷售報告，確保市場及客戶信息的準確性，以便于工作的跟進。 7、積極地傳播酒店產品信息，在負責的市場內營造酒店的知名度。 8、在所負責的區(qū)域內，與市場銷售總監(jiān)一起計劃銷售攻勢，并確保其實現(xiàn)。 10、主動參與，完成各種銷售報告。 11、協(xié)助、配合銷售總監(jiān)開發(fā)所有酒店產品促銷方案以及銷售活動的順利進行。 12、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫，手工或以電腦更新客戶檔案。 13、執(zhí)行上級要求的任務，完成個人市場銷售目標及團隊銷售目標。 【崗位要求】 1、20-45歲，大專以上學歷，市場銷售、酒店管理、旅游管理等專業(yè)畢業(yè)。 2、擅長交際，溝通能力強，具備優(yōu)秀的銷售技能和技巧。通過探討和聆聽，具備善于發(fā)掘客戶需求的能力。 3、具備果斷、自律的性格、具備高度的自信心，工作的熱情和主動權。 4、具備銷售的相關經(jīng)驗優(yōu)先，酒店銷售相關工作經(jīng)驗優(yōu)先。

崗位職責 1.根據(jù)廚師長的安排，做好廚房菜品的出品； 2.負責研發(fā)湘菜新品并制定產品標準； 3.制作川湘菜，按標準出餐； 4.保證所需用具的潔凈與使用功能，保證上菜速度，在規(guī)定的時間內及時完成任務； 5.嚴格按照菜品主輔料的投料比例、衛(wèi)生標準、烹制菜肴，做到安全衛(wèi)生、節(jié)能。 崗位要求： 1.3年以上湘菜制作和研發(fā)經(jīng)驗； 2.參與過制定產品標準； 3.具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練。

1、主要負責包廂、中小型寶寶宴 婚宴、早晚茶等酒店產品銷售預定； 2、維護并開拓新客戶； 3、點菜及對客服務； 歡迎有過酒店餐飲或酒店餐飲管理或客戶經(jīng)理或餐銷或包廂服務工作經(jīng)驗，喜歡銷售的小伙伴的加入

崗位職責 1、根據(jù)部門市場開發(fā)計劃，制定個人銷售活動計劃。 2、通過開發(fā)新客戶，穩(wěn)定老客戶，以力爭達到所確定的銷售收入目標。 3、向餐飲銷售負責人匯報市場信息，包括本市場狀況、競爭對手情況、客戶反饋意見等。 4、以外出銷售、電話聯(lián)絡和信函等方式與所轄區(qū)客戶保持高度聯(lián)系。 5、處理客戶的來電、來函。 6、協(xié)調安排自己所轄客戶在酒店的會務用餐及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客戶分類情況及各客戶的需求特點和主要的競爭對手。 崗位要求 1、大專以上學歷。有從事酒店餐飲、銷售、公關等部門的工作經(jīng)歷。 2、具備酒店銷售學、酒店管理學、旅游經(jīng)濟學、旅游心理學、公共關系學等知識的儲備。 3、具有市場調查和預測能力，能及時掌握市場動態(tài)，并能綜合分析，及時地提出相應的措施和合理的建議。 4、有較強的語言表達能力，能撰寫市場調研報告，具有起草工作計劃、總結及業(yè)務匯報的能力。

崗位職責： 1. 挖掘潛在客戶資源，維護客戶關系建立完善客戶檔案。 2. 具有良好的服務意識，提升餐飲部對客服務。 3. 具有良好的溝通能力，銷售能力，積極銷售酒店產品。 崗位要求： 1.性格開朗，形象得體大方，抗壓能力強，責任心強。 2.能接受工作挑戰(zhàn)，承擔業(yè)績壓力。

崗位職責 1、負責收集市場信息，包括飯店和其它競爭對手的促銷手段及效果，客戶信息反饋，市場動態(tài)等，并將信息反饋上級； ?2、根據(jù)上級分配的銷售任務，負責制訂并執(zhí)行各自業(yè)務塊的開發(fā)、銷售計劃； ?3、負責開發(fā)新客戶，維護現(xiàn)有資源，提高銷售業(yè)績； ?4、靈活運用各種銷售手段，積極有效地促銷飯店產品； ?5、負責客戶售前、售中及售后服務，及時、妥善地解決問題； ?6、負責通知電話、郵件、登門等方式對現(xiàn)有和潛在客戶進行銷售拜訪/回訪，與客戶保持緊密聯(lián)系，了解客戶需求； ?7、完成上級交辦的其它工作。 崗位要求 1、男女不限，男性身高168cm及以上，女性身高158cm及以上，形象好，氣質佳；? 2、具備銷售相關經(jīng)驗或有固定客戶群體者優(yōu)先；? 3、性格活潑開朗，工作認真負責，能吃苦耐勞等。

崗位職責 ·?負責酒店所有產品的宣傳與銷售工作。 ·?完成酒店設定的銷售目標及相關任務。 ·?制定銷售計劃并得到銷售總監(jiān)或商務總監(jiān)的批準，按照計劃實施對所負責的地區(qū)或行業(yè)的客戶進行維護及開發(fā)，通過電話銷售、當面拜訪等形式了解客戶需求并最終達成銷售。 ·?操作酒店預訂系統(tǒng)對房間及宴會場地等進行預定。 ·?及時發(fā)送團隊工作單，宴會工作單同時確保相關部門接收到相關信息。 ·?與所負責的客戶建立良好關系，維持客戶資料的更新并及時將客戶需求與反饋反映給酒店。 ·?了解并熟悉競爭對手的所有產品信息，包括主要客戶及其產量、酒店客房、餐飲、會務相關促銷信息等。 ·?通過定期的會議，確保銷售團隊與酒店運作團隊有效的溝通，并協(xié)助宴會銷售部或運營部跟進宴會或會議中發(fā)生的事件。 ·?處理客人的反饋或投訴。 ·?根據(jù)需要在銷售經(jīng)理或銷售主任制定團隊報價或合同時進行必要的監(jiān)督和指導。 ·?積極參與市場計劃的制定并協(xié)作達到預算。 ·?根據(jù)銷售團隊架構來協(xié)助銷售總監(jiān)分配對日常工作進行有效分配。 ·?指導銷售團隊，確保將高質量的服務和產品提供給客戶。 ·?領導銷售團隊達到部門目標。 崗位要求 ·?大專以上學歷。 ·?有三年或以上酒店銷售經(jīng)理及相關工作經(jīng)驗。 · 流利的中英文口頭表達及書寫能力。 · 優(yōu)秀的溝通技巧。 ·?能在強壓下勝任工作。 ·?了解本地客戶的情況并具有很強的市場分析能力。 ·?擁有一定的客戶資源。

崗位職責 1.根據(jù)部門總體市場策略編制自己分管的市場的銷售計劃。 2.對本市場中的客源大戶要熟悉他們的基本情況，隨時關注其變化并適時做出應對。 3.管理開發(fā)好自己的客戶。通過每周最少拜訪25個公司及旅行社的現(xiàn)有及潛在客戶的銷售拜訪，努力爭取生意，挖掘新的商業(yè)機會。 4.參加會展、銷售掃樓及出差等活動，以擴大銷售范圍。 5.系統(tǒng)安排每日銷售接待活動，并填寫銷售記錄卡。 6.協(xié)助部門經(jīng)理做好本市場客戶的建立及升級管理工作，保持客戶檔案的完整。 7.為了更好地位客戶提供服務，加強與前廳、餐飲、客房及其它部門合作。 崗位要求 1.大專以上學歷。有2年以上四五星級酒店銷售經(jīng)理崗位的工作經(jīng)歷。 2.工作態(tài)度積極主動，吃苦耐勞，抗壓能力強。善于溝通和協(xié)調，具備服務意識。 3.良好的中文書寫和口頭交流技巧。 4.行為舉止端正大方，儀容儀表符合酒店行業(yè)要求。 5.了解國內市場及廣西本地市場 6.薪資發(fā)放標準：底薪+提成

財務回報: 參與編制部門年度經(jīng)營預算和財務計劃。監(jiān)控預算，提高產品和服務的銷售，同時盡量減少浪費以增加收入 完成預算收入和個人/團隊銷售目標，實現(xiàn)利潤最大化。 制定并實施餐飲銷售計劃，以推動可衡量的增量覆蓋，增加平均消費，增加數(shù)量，餐飲和宴會銷售。 確保短期戰(zhàn)術和長期戰(zhàn)略行動計劃到位并正確執(zhí)行，以實現(xiàn)和超越財務目標。 確保及時跟進和追求與客戶和利益相關者的戰(zhàn)略關系，以推動最高水平的轉化和客人體驗 為管理層完成預測、計劃和生產力報告 在批準的部門預訂指南內協(xié)商食品和飲料價格、功能空間和酒店服務 人員管理 指導日常的餐飲或活動活動，計劃和分配工作，為團隊成員建立績效和發(fā)展目標。通過親力親為的管理，密切監(jiān)督所有活動部員工按照標準操作規(guī)程履行職責。 通過與其他部門的有效溝通和協(xié)調，提高團隊績效。根據(jù)客人數(shù)量確保適當?shù)娜藛T配備。發(fā)展和維持與客戶的有效關系，最大限度地提高客戶滿意度和銷售機會 確保團隊在銷售和餐飲系統(tǒng)中準確及時地更新所有相關記錄 開發(fā)并協(xié)助培訓活動，通過培訓課程、每日簡報和其他必要的會議來提高技能和知識，確保員工接受過適當?shù)呐嘤?，并擁有?zhí)行工作職責所需的工具和設備。 提供指導、指導和定期反饋，以幫助管理沖突，提高團隊成員的績效，并認可良好的績效。 客戶體驗 始終提供禮貌和專業(yè)的服務。 以禮貌和高效的方式處理客人和員工的詢問，如果不能立即找到解決方案，報告投訴或問題，同時及時反饋跟進。 根據(jù)事件需求分配適當?shù)闹付ㄊ录藛T 在活動前的策劃過程中，與活動策劃者協(xié)商，以確定最佳機會，例如會議室配置，會議/休息流程建議，菜單規(guī)劃，餐飲協(xié)調，桌子安排，裝飾選擇等，以提高會議效率和生產力 確保團隊每天與每位活動策劃人會面，匯報日?；顒忧闆r，審查消費、賬單和合同賬單的任何例外情況，并審查最終賬單的估計 與客戶和餐飲員工計劃并組織活動前會議，以確定潛在的客人體驗改善方案。 與客人和同事保持良好的工作關系 根據(jù)客戶滿意度調查分析并采取行動，以改善服務并發(fā)現(xiàn)進一步的商業(yè)機會 負責業(yè)務 在當?shù)厣鐓^(qū)提高酒店和品牌的知名度和聲譽 協(xié)調安全和安保措施，確保會議和宴會順利進行，盡量減少中斷或問題。為客戶提供會議、宴會和其他可能減少浪費、節(jié)約能源和對環(huán)境影響最小的選擇方面的指導和建議。 履行分配的其他職責。也可擔任值班經(jīng)理。

分析酒店整體的和各部門的培訓需求，針對需求制定策略，用培訓業(yè)務計劃書的形式呈交給總經(jīng)理和行政委員會審閱 使自己了解洲際酒店集團人力資源和培訓的規(guī)范，必要之處進行本地化處理 確保有效執(zhí)行培訓計劃 監(jiān)督每個部門培訓業(yè)務計劃的進展，確保實現(xiàn)培訓目標 保存酒店全部的培訓記錄 參加部門的培訓課程，評估表現(xiàn) 協(xié)助部門培訓師準備和進行部門培訓并進行評估 與部門領導一起設計、制定和執(zhí)行能夠符合具體的部門要求的培訓計劃，確保培訓課程方案的制定，以及培訓的有效性 利用洲際酒店集團的基本測量標準監(jiān)測培訓計劃的成果，并進行相應的修改。如顧客滿意指標，預算完成情況等 確保部門領導遵守自己的職責為員工提供有關部門規(guī)范程序的培訓 與洲際酒店集團的培訓經(jīng)理們保持聯(lián)系，交流經(jīng)驗，交換資源 為按照公司的指導方針進行的正式的員工績效考核和鑒定提供建議 向員工提供工作指導、咨詢，必要時對其進行批評處分，并提供建設性反饋意見以便提高工作績效 定期與員工交流思想，保持良好的員工關系 和上級領導一起編制和管理部門預算

【崗位職責】 1、在廚師長的領導下，聽從指揮，嚴格按照菜式規(guī)定要求，享調方法烹制菜肴，保證出品質量。 2、掌握所烹制的菜系基本制點，并熟知本菜系的烹制要領和技術要求抓好各種出菜成品的標準，達到味感、質感、觀感及營養(yǎng)衛(wèi)生。 3、精通粵菜的炒菜技能操作、流程管理，根據(jù)菜單和客人的要求進行烹飪。 4、熟悉主料、配料、調味的使用，掌握炒、煙、炸、爆等基本烹調技法了解嫩、滑、爽、軟、糯、爛、松脆等烹調特點。 5、保證所需用具的潔凈與使用功能，保證上菜速度，在規(guī)定的時間內及時完成任務。 6、做到幫上教下，以身作則，帶好打荷及改刀人員，互相協(xié)助，提高工作效率，按時完成上級交辦的各項工作任務。 7、嚴格按照菜品主輔料的投料比例、衛(wèi)生標準、烹制菜肴，做到安全衛(wèi)生、節(jié)能。 【崗位要求】 1、6年以上大型酒店炒鍋及3年以上炒鍋主管工作經(jīng)驗； 2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練； 3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量、一般進貨價； 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。

Job Description 職位描述 To assist the Managers in the smooth and efficient running of the Human Resources Department, ensuring that all the policies and procedures outlined in the Operations Manual are strictly adhered to.? 協(xié)助人力資源負責人順利并高效地完成人力資源部的內部工作，確保操作手冊中概述的所有政策及程序都被嚴格遵守。 Assists to organize and attends the recruitment activities in job markets or via medias.? 協(xié)助組織并參與在就業(yè)市場或通過媒體的招聘活動。 Assists to hunt qualified candidates or provides relevant information via recommendations internally or externally.? 協(xié)助搜尋合適的候選人或通過內部或外部的推薦提供一些相關信息。 Ensures timely preparation and arrangement for interview, selection, and recruitment.? 確保及時的安排和準備面試、挑選以及招聘事宜。 Assist to trace the completion of the new employee for the program. 負責追蹤新員工的招聘程序。 Job Requested: 職位要求： Min.4 years related experience in international hotels. 4年以上國際酒店相關工作經(jīng)驗。 Proficient in the use of Microsoft Office. 熟練運用微軟辦公軟件。 Good Communication and writing skills. 良好的溝通及寫作技巧。 Responsible and positive attitude, can work under pressure and with team work spirit. 認真負責，能承受工作壓力并保持積極的工作態(tài)度與團隊精神。 Good English speaking and writing skill. 良好的英文溝通與書寫能力。

崗位職責： -協(xié)助市場傳訊總監(jiān)編制和執(zhí)行酒店的全年市場推廣計劃。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? -保持市場推廣活動與酒店主要業(yè)務細分市場的一致性，確?；顒又袑ν顿Y回報率 (ROI) 有明確的時間和預算支持。 -協(xié)助市場傳訊經(jīng)理/總監(jiān)發(fā)展良好的媒體關系，策劃新聞發(fā)布會以及其它公關活動，提高酒店知名度和抵銷負面影響。 -通過發(fā)送新的酒店報道、推廣或活動的新聞稿給媒體、商業(yè)刊物和本地社區(qū)，建立持續(xù)的酒店知名度。 -協(xié)助市場傳訊經(jīng)理/總監(jiān)管理酒店的市場活動，包括預算，客人名單、議程/計劃、媒體參與、攝影/視頻及禮品。 -根據(jù)品牌標準，設計并制作酒店和市場推廣的宣傳印刷品。 -管理IHG酒店HCM內容管理系統(tǒng)，更新文字和圖像，優(yōu)化內容質量并最好地呈現(xiàn)品牌標準。 -管理酒店圖像數(shù)據(jù)庫包括官方酒店照片和活動照片等，用于酒店推廣。 -管理酒店社會化媒體平臺，支持策略性促銷活動，建立酒店客戶數(shù)據(jù)庫。 -關注競爭對手的知名度及推廣活動并協(xié)助市場傳訊經(jīng)理/總監(jiān)制定策略時充分利用信息。 -若發(fā)生自然災害、重大事故或者因特殊原因國家響應應急突發(fā)事件時，酒店將有權根據(jù)情況對崗位及工作職責進行臨時調整，以確保酒店的運營。 -參與?‘Ignite’ 數(shù)字營銷項目，定期與支持中心的商務及營銷團隊共同優(yōu)化酒店相關關鍵詞。? -根據(jù)酒店的需求參與‘boost’數(shù)字化營銷項目，針對直銷渠道進行進一步引流。 -與區(qū)域營銷團隊和兄弟酒店通力合作，提升跨酒店線上營銷。 ·-實施并監(jiān)控策略以通過第三方渠道為酒店帶來流量。?基于酒店的實際也位于組成，與包括攜程、美團、飛豬、Booking.com、Agoda,、Expedia等渠道緊密合作。 -直播、內容平臺(抖音及小紅書等)及‘KOX’合作?。 -本地生活渠道（如點評）的內容生成、餐飲相關產品的上傳，線上評價管理，商務洞察與數(shù)據(jù)分析。

崗位職責： 1、負責酒店的銷售及推廣； 2、根據(jù)市場營銷計劃，完成部門銷售指標； 3、開拓新市場,發(fā)展新客戶,增加產品銷售范圍； 4、負責轄區(qū)市場信息的收集及競爭對手的分析； 5、負責銷售區(qū)域內銷售活動的策劃和執(zhí)行，完成銷售任務； 6、管理維護客戶關系以及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計劃。 崗位要求： 1、女性身高160CM以上，男性身高170CM以上，形象得體大方，有酒店銷售經(jīng)驗有一定的客戶資源。 2、有責任心，能承受較大的工作壓力； 3、富有團隊協(xié)作精神，勇于挑戰(zhàn)。

SERVICE AND ORGANIZATION ? Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience ? Apply and enforce the restaurant manager's organization ? Ensure the distribution, use and return of laundry ? Allocate consumables and PMH products ? Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH ? Check the setting up of tables before/during and after the services ? Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services ? Be present during the service and welcome GMs to restaurants ? Supervise the restaurant team during the various stages of the service ? Control the quality, speed, service and clearing of tables during service ? Ensure the promotion of wines on the menu ? Control the execution of the task schedule ? Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS ? Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules ? Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams ? Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials ? Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants ? Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules ? Apply procedures for closing the activity ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... ? An explorer, available and ready to live in a Club Med resort ? An experienced professional with qualifications ? Enthusiastic about dining services and team management ? A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people ? A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams ? A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) ? An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams ? A good salesperson who stimulates additional sales ? A sharp manager who can juggle between orders and stocks ? A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards

崗位職責 ·?在餐飲總監(jiān)或餐飲經(jīng)理的督導下，制定每周及每月餐飲銷售計劃，執(zhí)行相應的餐飲銷售活動。 ·?確保對能對商品價格進行有效估價，盡可能地符合客人的意愿，將酒店服務做好。 ·?通過熱情招待、加強交流、定點拜訪、酒店介紹等銷售技巧，提高銷售業(yè)績，促進酒店經(jīng)營發(fā)展。 ·?保持與酒店老客戶、現(xiàn)有及潛在客戶之間的聯(lián)系，尤其是商業(yè)合作上的聯(lián)系。 ·?提供完善的售后服務，確保妥善處理所有客人投訴，如需要可與相關部門進行商討溝通。 ·?始終了解各餐廳的運營信息，掌握酒店重要部門的信息更新。 ·?記錄酒店老客戶、目前及潛在客戶的信息資料并整理歸檔，以便更好使用客人資料管理工具。 ·?及時收集客戶反饋，每周或在任何必要情況下與餐飲部門分享信息，便于提高和改進。 崗位要求 ·?至少一年相關領域工作經(jīng)驗 ·?良好的英文口語表達及閱讀能力? · 優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力 · 能夠熟練操作數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)及辦公軟件

理解酒店的愿景和品牌個性，具備藝術DNA，有想法，有創(chuàng)意； 根據(jù)市場推廣計劃更新和設計所有印刷品； 協(xié)調酒店裝飾； 當有需求時為酒店宴會活活動拍攝照； 任職要求： 平面設計，廣告美術，計算機等相關專業(yè)或有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮； 攝影技術熟練，可獨立拍攝、剪輯視頻； 熟練掌握PS、AI軟件； 具有較高的審美。