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已為您推薦以下相似職位

  • Commis 廚師
    3千-4千
    廊坊 | 1年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    熱招：各廚房廚師（西廚房/中廚房/餅房） 崗位職責(zé) 1、為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價(jià)廉，要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 2、負(fù)責(zé)餐食的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、在廚房運(yùn)作方面支持廚師長(zhǎng)工作，保證提供高效率的服務(wù)。 4、計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 5、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。 6、嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)。 7、在酒店運(yùn)營(yíng)之中保持HACCP各方面要求。 8、正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 崗位要求 1、中專(zhuān)及以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2、接受過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，達(dá)到一級(jí)廚師技術(shù)水平。 3、身體健康，精力充沛。

  • 炒鍋
    5.5千-7千
    石家莊 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳各類(lèi)中式熱菜的烹飪工作，確保菜品色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜單要求，獨(dú)立完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、燒、燜等烹飪操作； 3、嚴(yán)格把控食材用量及成本，合理控制損耗，避免浪費(fèi)； 4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，遵守食品安全及廚房操作規(guī)范； 5、協(xié)助研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜品口味及出品流程； 6、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成每日備餐及高峰時(shí)段出餐任務(wù)。 【崗位要求】 1、3年以上專(zhuān)業(yè)炒鍋工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類(lèi)中式烹飪技法； 2、能熟練操作廚房設(shè)備，具備獨(dú)立完成高負(fù)荷出餐的能力； 3、對(duì)食材特性有深刻理解，能精準(zhǔn)掌握火候與調(diào)味； 4、具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏； 5、持有健康證，無(wú)不良從業(yè)記錄。

  • 淮揚(yáng)菜廚師
    1.5萬(wàn)-2萬(wàn)
    保定 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)淮揚(yáng)菜菜品的研發(fā)、制作及出品，確保菜品口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定； 2、根據(jù)會(huì)所需求制定淮揚(yáng)菜菜單，并定期更新優(yōu)化，提升菜品競(jìng)爭(zhēng)力； 3、嚴(yán)格把控食材的選用、加工及烹飪流程，保證食品安全與衛(wèi)生； 4、定期對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)與檢查，確保設(shè)備正常運(yùn)行； 5、參與酒店餐飲活動(dòng)的策劃與執(zhí)行，提供專(zhuān)業(yè)的淮揚(yáng)菜技術(shù)支持。 【崗位要求】 1、精通淮揚(yáng)菜系烹飪技藝，熟悉傳統(tǒng)及創(chuàng)新淮揚(yáng)菜的制作工藝； 2、具備扎實(shí)的刀工、火候及調(diào)味功底，能獨(dú)立完成各類(lèi)淮揚(yáng)菜菜品； 3、對(duì)食材有較高的鑒別能力，注重菜品色、香、味、形的完美結(jié)合； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度的工作環(huán)境； 5、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，能與廚房其他崗位高效配合； 6、有會(huì)所或高端餐飲機(jī)構(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

  • 粵菜廚師
    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    保定 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)粵菜菜品的研發(fā)、制作及出品，確保菜品質(zhì)量與口味符合標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)會(huì)所需求制定粵菜菜單，并定期更新優(yōu)化 3、嚴(yán)格把控食材采購(gòu)、儲(chǔ)存及加工環(huán)節(jié)，保證食品安全與衛(wèi)生 4、合理控制廚房成本，減少浪費(fèi)，提高食材利用率 5、保持廚房設(shè)備清潔與維護(hù)，確保工作環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 6、根據(jù)客人反饋調(diào)整菜品口味，提升顧客滿(mǎn)意度 【崗位要求】 1、精通粵菜烹飪技藝，熟悉各類(lèi)粵菜制作流程及標(biāo)準(zhǔn) 2、具備扎實(shí)的刀工、火候掌控及調(diào)味技巧 3、了解粵菜食材特性及搭配原則，能創(chuàng)新菜品 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng) 5、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，服從廚房管理安排 6、有會(huì)所或高端餐飲機(jī)構(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

  • 湖南廚師
    5千-8千
    保定 | 3年以上 | 中專(zhuān)
    崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)日常菜品炒制；2、負(fù)責(zé)湘菜食材預(yù)處理，保障品質(zhì)；3、與團(tuán)隊(duì)配合高效出餐；維護(hù)設(shè)備安全，做好廚房衛(wèi)生；4、控制食材調(diào)料損耗，參與盤(pán)點(diǎn)。 任職要求： 1、3年以上湘菜經(jīng)驗(yàn)，熟悉烹飪技法，有連鎖餐飲經(jīng)歷優(yōu)先；2、持健康證，能適應(yīng)快節(jié)奏，團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)。 薪資區(qū)間： 5-8k優(yōu)秀面議 其他；包食宿、社保、節(jié)日福利、晉升空間。
  • 承德 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1.根據(jù)店長(zhǎng)的安排，負(fù)責(zé)菜品的切配、烹飪工作。 2.確保食材的新鮮度和質(zhì)量，按照標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行食材的準(zhǔn)備和處理。 3.維護(hù)后廚的衛(wèi)生和整潔，遵守食品安全操作規(guī)范。 4.日常維護(hù)后廚砂鍋、餐具、設(shè)備設(shè)施等。 5.按時(shí)完成工作任務(wù)，確保出品符合規(guī)范，及時(shí)、準(zhǔn)確。 任職要求： 1.年齡在18-50歲之間，身體健康，無(wú)不良嗜好。 2.擁有至少1年餐飲后廚工作經(jīng)驗(yàn)，刀工熟練，熟悉各類(lèi)烹飪方法和技巧。 3.責(zé)任心強(qiáng)，細(xì)心認(rèn)真，注重細(xì)節(jié)和品質(zhì)。 4.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事和睦相處，共同完成工作任務(wù)。 5.對(duì)食材有敏銳的感知能力，能夠準(zhǔn)確判斷食材的新鮮度和質(zhì)量。 福利待遇： 1.薪資結(jié)構(gòu)：底薪+全勤+績(jī)效獎(jiǎng)金，具體數(shù)額根據(jù)個(gè)人表現(xiàn)及市場(chǎng)行情調(diào)整。 2.工作時(shí)間：實(shí)行輪班制度，確保員工有足夠的休息時(shí)間。 3.提供工作餐，確保員工的飲食健康。 4.為員工上雇主責(zé)任險(xiǎn)/意外險(xiǎn)。 5.提供良好的晉升機(jī)會(huì)，優(yōu)秀員工有機(jī)會(huì)晉升為廚師助理、廚師等崗位。 工作地點(diǎn)：雙橋區(qū)金龍購(gòu)物中心五層

  • 炒菜
    4千-5千
    邯鄲 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)日常菜品烹飪工作，確保菜品色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜單要求，熟練完成各類(lèi)中式熱菜的炒制、燉煮、煎炸等烹飪工序； 3、嚴(yán)格把控食材質(zhì)量，合理使用原材料，避免浪費(fèi)； 4、保持廚房操作區(qū)域的衛(wèi)生整潔，遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度； 5、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成備料、出餐及高峰期高效協(xié)作； 6、定期研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜品口味，提升顧客滿(mǎn)意度； 7、正確使用和維護(hù)廚房設(shè)備，確保操作安全。 【崗位要求】 1、年齡22-45歲，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏； 2、3年以上中餐炒鍋工作經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)多種菜系者優(yōu)先； 3、熟悉食材特性及烹飪技巧，能獨(dú)立完成菜品制作； 4、具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，工作細(xì)致認(rèn)真； 5、持有健康證，無(wú)不良從業(yè)記錄； 6、能適應(yīng)倒班及高強(qiáng)度工作安排。

  • 炒菜
    6千-8千
    安陽(yáng) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳各類(lèi)中式熱菜的烹飪制作，確保菜品色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜單要求，熟練完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、燒等烹飪操作； 3、嚴(yán)格把控食材質(zhì)量，合理使用原材料，避免浪費(fèi)； 4、保持廚房操作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度； 5、配合后廚團(tuán)隊(duì)完成每日備餐、出餐任務(wù)，確保出餐效率； 6、定期研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜品口味，提升顧客滿(mǎn)意度； 7、維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備，確保安全規(guī)范操作。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的中式烹飪基本功，能獨(dú)立完成各類(lèi)炒菜制作； 2、熟悉常見(jiàn)菜系的烹飪技法，對(duì)火候、調(diào)味有把控能力； 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強(qiáng)度工作節(jié)奏； 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，服從廚房工作安排；
  • 合肥 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    基本功扎實(shí)

  • 廚師
    7.5千-8.5千
    合肥 | 10年以上 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳各類(lèi)菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗； 2、根據(jù)菜單要求，獨(dú)立完成切配、烹調(diào)、裝盤(pán)等全流程操作； 3、研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗(yàn)； 4、嚴(yán)格把控食材成本，合理利用邊角料，避免浪費(fèi)； 5、保持廚房衛(wèi)生整潔，遵守食品安全及操作規(guī)范； 6、協(xié)助管理廚房團(tuán)隊(duì)，指導(dǎo)初級(jí)廚師提升技能。 【崗位要求】 1、10年以上專(zhuān)業(yè)廚師工作經(jīng)驗(yàn)，精通中式烹飪技法； 2、能獨(dú)立完成各類(lèi)熱菜、冷菜、湯品的制作； 3、熟悉食材特性及成本控制，具備菜單設(shè)計(jì)能力； 4、持有健康證，熟知食品安全法規(guī)及廚房管理規(guī)范； 5、服務(wù)安排，人品好。
  • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中餐爐灶菜品烹制、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行烹制，保證菜肴的質(zhì)量。 2、協(xié)助廚師長(zhǎng)進(jìn)行菜品改良，新菜品的研發(fā)。 3、及時(shí)廚師長(zhǎng)匯報(bào)本部的食品儲(chǔ)存量，協(xié)助廚師長(zhǎng)制訂食品采購(gòu)計(jì)劃。 4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，把好食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域的衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 5、協(xié)助做好食品留樣、檢測(cè)工作，確保食品安全。 6、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 【崗位要求】 1、有2年廚房爐灶工作經(jīng)驗(yàn)。 2、身體健康，能吃苦耐勞。
  • 杭州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 社會(huì)保險(xiǎn)
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年度旅游
    • 節(jié)日禮物
    • 帥哥多
    • 美女多
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 1000-2000人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、為酒店客人提供健康、衛(wèi)生、多樣的菜品； 2、根據(jù)不同的要求，切配各種肉類(lèi)和蔬菜，根據(jù)菜單烹制食品； 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品分?jǐn)傉咭钥刂瞥杀荆?4、嚴(yán)格遵照食品準(zhǔn)備及制作、分量的要求，以確保食物是按預(yù)先設(shè)計(jì)而制作； 5、保持廚房、餐廳的衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。 崗位要求 1、男女不限，50歲以下，身體健康； 2、吃苦耐勞，為人正直，有責(zé)任心； 3、有酒店廚師工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 珠海 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳各類(lèi)中式熱菜的烹飪制作，確保菜品色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求獨(dú)立完成潮菜、粵菜的炒制工作，保證出品質(zhì)量穩(wěn)定 3、每日檢查食材新鮮度，合理控制原料使用，避免浪費(fèi) 4、維護(hù)廚房設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保持工作區(qū)域衛(wèi)生符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 5、參與新菜品研發(fā)，根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜單 6、協(xié)助廚房主管完成備貨、庫(kù)存管理等工作 【崗位要求】 1、5年以上中餐廚房工作經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握潮汕菜或粵菜烹飪技法 2、能獨(dú)立操作炒鍋，擅長(zhǎng)小炒、燜燉等中式烹飪手法 3、熟悉各類(lèi)食材特性及搭配原理，具備成本控制意識(shí) 4、持有健康證，了解食品安全及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范 5、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 6、有知名餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
  • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    川菜餐廳招聘 小吃/上什/涼菜/炒鍋/砧板廚師數(shù)名 從事廚房工作1-3年 男女不限，形象氣質(zhì)佳，性格開(kāi)朗，有團(tuán)隊(duì)精神，責(zé)任心強(qiáng)

  • 中廚廚師
    7千-9千
    常州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 班車(chē)接送
    • 提供食宿
    • 美女多
    • 年度旅游
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    常州本地菜廚師

  • 炒鍋
    6千-8千
    西安 | 5年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 繳納社保
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店廚房的日常炒鍋工作，確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗； 2、根據(jù)菜單要求，獨(dú)立完成各類(lèi)中式熱菜的烹飪，包括但不限于炒、爆、熘、炸等技法； 3、協(xié)助廚師長(zhǎng)開(kāi)發(fā)新菜品，參與菜單設(shè)計(jì)與成本控制； 4、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保廚房操作環(huán)境整潔、安全； 5、合理管理食材使用，避免浪費(fèi)，協(xié)助庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)與原料驗(yàn)收； 6、配合團(tuán)隊(duì)完成廚房其他相關(guān)工作，如備料、設(shè)備維護(hù)等。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的中式烹飪基本功，熟悉各類(lèi)炒鍋技法及調(diào)味原理； 2、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強(qiáng)的抗壓能力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)； 3、對(duì)食材特性有基本了解，能根據(jù)季節(jié)調(diào)整烹飪方式； 4、有責(zé)任心，注重細(xì)節(jié)，對(duì)菜品品質(zhì)有高標(biāo)準(zhǔn)要求； 5、持有健康證，無(wú)不良從業(yè)記錄； 6、有酒店或大型餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 珠海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    每天負(fù)責(zé)爐頭醬料檔和調(diào)教開(kāi)市時(shí)所用醬料，崗位要求衛(wèi)生、熟練烹飪，保證出品質(zhì)量 負(fù)責(zé)本范圍內(nèi)的衛(wèi)生工作，并遵守食品衛(wèi)生法 ?熟練掌握粵菜的烹飪技能，并精益求精的加強(qiáng)學(xué)習(xí) 執(zhí)行雅高集團(tuán)要求的所有衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

  • 廚師
    7千-8.5千
    西安 | 8年以上 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    炒鍋閩菜 海鮮 融合菜 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳各類(lèi)海鮮菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味地道； 2、根據(jù)餐廳經(jīng)營(yíng)需求，參與菜單設(shè)計(jì)及菜品研發(fā)，定期推出創(chuàng)新海鮮菜品； 3、嚴(yán)格把控食材驗(yàn)收、儲(chǔ)存及加工流程，確保食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4、合理控制廚房成本，優(yōu)化食材利用率，減少浪費(fèi)； 5、協(xié)助管理廚房團(tuán)隊(duì)，指導(dǎo)初級(jí)廚師提升專(zhuān)業(yè)技能，維護(hù)高效協(xié)作的工作環(huán)境； 6、完成上級(jí)交辦的其他廚房相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、8年以上專(zhuān)業(yè)廚師工作經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)閩粵海鮮融合菜優(yōu)先； 2、精通海鮮食材特性及處理工藝，掌握蒸、煮、炒、焗等多種海鮮烹飪技法； 3、具備扎實(shí)的廚房管理能力，熟悉5S及食品安全操作規(guī)范； 4、對(duì)菜品創(chuàng)新有敏銳嗅覺(jué)，能結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)設(shè)計(jì)特色海鮮菜肴； 5、吃苦耐勞，團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)強(qiáng)； 6、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證者優(yōu)先。
  • 無(wú)錫 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 做五休二
    • IHG集團(tuán)
    • 福利體檢
    • 集團(tuán)培訓(xùn)
    • 豐富員工活動(dòng)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店中廚房三鍋崗位的日常菜品烹飪工作，確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜單要求，熟練完成炒、爆、燉、煮等烹飪操作，保證菜品的色、香、味、形； 3、協(xié)助廚師長(zhǎng)進(jìn)行菜品研發(fā)與創(chuàng)新，定期推出符合市場(chǎng)需求的特色菜品； 4、嚴(yán)格把控食材的使用與儲(chǔ)存，避免浪費(fèi)，確保食品安全與衛(wèi)生； 5、保持工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生，遵守廚房操作規(guī)范及安全制度； 6、配合團(tuán)隊(duì)完成廚房其他相關(guān)工作，如備料、設(shè)備維護(hù)等。 【崗位要求】 1、具備中餐烹飪基礎(chǔ)技能，熟悉三鍋崗位操作流程，能獨(dú)立完成菜品制作； 2、對(duì)食材特性有一定了解，能夠合理搭配與處理； 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境； 4、有酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可接受培訓(xùn)； 5、身體健康，無(wú)不良嗜好，能適應(yīng)倒班工作制。
  • 九江 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房各類(lèi)菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗，粵菜、湘菜、融合菜； 2、根據(jù)菜單要求，獨(dú)立完成炒、爆、熘、炸等烹飪工序； 3、協(xié)助廚師長(zhǎng)研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜品的制作流程； 4、嚴(yán)格把控食材使用，合理控制成本，避免浪費(fèi)； 5、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，遵守食品安全及操作規(guī)范； 6、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成每日備餐、出餐及收尾工作； 7、定期維護(hù)保養(yǎng)廚房設(shè)備，確保安全使用。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的中餐烹飪基本功，熟悉各類(lèi)炒鍋技法； 2、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強(qiáng)的抗壓能力； 3、有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，服從工作安排及管理； 4、持有健康證，了解食品安全相關(guān)法規(guī)； 5、有酒店或大型餐飲機(jī)構(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 6、對(duì)菜品創(chuàng)新有熱情，愿意學(xué)習(xí)提升烹飪技能。
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