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  • 衡陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識。 確保準(zhǔn)確無誤的將酒店標(biāo)準(zhǔn)和政策傳達(dá)給員工,并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應(yīng)。 向活動主辦方負(fù)責(zé)人介紹自己。 及時向員工介紹相關(guān)活動細(xì)節(jié)、特殊要求以及服務(wù)和食品項(xiàng)目。 督促食品和飲料的準(zhǔn)備工作并符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 確?;顒雍筚~單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進(jìn)行培訓(xùn)。 對員工進(jìn)行季度評估和進(jìn)行相關(guān)獎懲。 在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動要求有計(jì)劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時間。 確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護(hù)。 負(fù)責(zé)宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護(hù)以及清潔計(jì)劃。 對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報(bào)告并向部門負(fù)責(zé)人匯報(bào)。 協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時保持關(guān)注。 運(yùn)用關(guān)鍵信息及財(cái)務(wù)目標(biāo)評估部門發(fā)展和制定相關(guān)發(fā)展計(jì)劃。 按總經(jīng)理要求完成正常的財(cái)務(wù)及工作報(bào)告。 隨時對部門收入及相關(guān)成本控制保持關(guān)注。 控制成本并向本部門員工傳達(dá)重要財(cái)務(wù)信息。 分析和解釋財(cái)務(wù)差異并制定相關(guān)預(yù)案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計(jì)劃并執(zhí)行。 及時向員工傳達(dá)酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩(wěn)重,平易近人,形象良好。 自信心強(qiáng)。 可以承受相當(dāng)?shù)墓ぷ鲏毫Α?可以獨(dú)立完成工作。 最少7年酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)。 在酒店擔(dān)任相同職務(wù)至少2年以上。 全面的餐飲部運(yùn)營及中餐、西餐知識。 有酒店開業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
  • 株洲 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    確保所有員工遵循品牌承諾并始終提供優(yōu)異的對客服務(wù)。 確保員工同樣在適當(dāng)?shù)臅r候?yàn)槠渌块T的內(nèi)部客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 禮貌而高效地處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴和詢問,確保問題得到圓滿解決。 與客人和同事保持基于良好工作關(guān)系的互動接觸。 與客人建立并保持良好的客戶關(guān)系。 經(jīng)常親自證實(shí)宴會和會議客人得到的是好的服務(wù)。 在宴會廳和會議室區(qū)域花時間巡視(高峰時段)以確保員工很好地管理宴會區(qū)域并使各個宴會達(dá)到客戶滿意度。
  • 長沙 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
    工作內(nèi)容:維護(hù)客戶,處理客訴,訂餐,預(yù)定; 要求:有銷售崗位經(jīng)驗(yàn) 福利待遇: 1、購買意外險(xiǎn); 2、包吃??; 3、年節(jié)福利,生日會;
  • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)為賓客提供宴會廳服務(wù)。 2、詳細(xì)并準(zhǔn)確的告知員工每個活動的細(xì)節(jié),并確保全面的貫徹執(zhí)行。 3、為每個活動擺臺并注意所有細(xì)節(jié)、落實(shí)活動臨時變更信息。 4、及時發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 5、禮貌、準(zhǔn)時、高效的工作,和員工一起始終呈現(xiàn)給客人令人愉快和樂于助人的態(tài)度。 6、控制成本并向本部門員工傳達(dá)重要財(cái)務(wù)信息。 7、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 【崗位要求】 1、2年及以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 3、能夠用英語進(jìn)行溝通。 4、掌握宴會的工作知識。
  • 上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 季度獎金
    • 餐飲住宿折扣
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
    • 完善的培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)監(jiān)督宴會部門的日?;顒?,根據(jù)餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行活動要求,確保最高水平的服務(wù),擔(dān)任宴會部銷售,活動策劃之間的聯(lián)絡(luò)人,為客人提供專業(yè)的服務(wù); 2、與活動管理部建立并保持密切的專業(yè)關(guān)系; 3、每月和每周與宴會辦公室一起回顧所有的預(yù)測,并參加每周宴會會議; 4、與會議和宴會辦公室緊密合作,已超越客人的期望,計(jì)劃和安排宴會的運(yùn)作時間和風(fēng)格,餐飲要求,視聽要求,人員配備,設(shè)備需求,額外服務(wù)和特殊要求; 5、負(fù)責(zé)完成跟進(jìn)當(dāng)天的會議安排及需求并記錄特殊事宜。 【崗位要求】 1、成熟穩(wěn)重,平易近人,形象良好; 2、可以用英語流利的溝通; 3、可以承受相當(dāng)?shù)墓ぷ鲏毫Γ?4、可以獨(dú)立完成工作; 5、全面的餐飲部運(yùn)營及中餐、西餐知識。
  • 合肥 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位概述: 協(xié)助餐飲總監(jiān)確保宴會部運(yùn)營的平穩(wěn)與有效,力爭最有效收益與賓客滿意度,并始終遵循酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)。 職責(zé)義務(wù): 1. 制定一年的運(yùn)營預(yù)算,來確定部門的花費(fèi)及收入,以及運(yùn)營所需的設(shè)備器材等。所有項(xiàng)目都應(yīng)建立在預(yù)算的基礎(chǔ)之上。 2. 確保以有效的方法來控制成本。 3. 始終嚴(yán)格地控制部門預(yù)算。 4. 始終對我們的宴會/會議擺臺,裝飾與出品標(biāo)準(zhǔn)具有創(chuàng)新性,并定期更新。 5.?使標(biāo)準(zhǔn)操作程序和基本程序互相依附,來達(dá)到部門運(yùn)營規(guī)章的服務(wù)等級。 6. 定期檢查分配給下屬的工作及實(shí)施情況。 7. 招募有獨(dú)自工作能力的員工。 8. 給任何一個宴會/會議提供必要的幫助,對于任何宴會/會議的服務(wù)都應(yīng)給予督導(dǎo)。 9. 處理所有客人在食品,飲品與服務(wù)方面的投訴,詢問及要求。 10. 與客人通過積極的溝通以建立友善的關(guān)系。 11.?了解酒店客人及本地客戶市場的需求。 12.?幫助銷售部門完全理解宴會市場的需要及市場走勢。 13.?深入的理解員工手冊并遵守員工手冊里的內(nèi)容,例如:火警,衛(wèi)生,健康以及安全。 ?時刻保持個人儀容儀表的整潔。 14. 上級安排的其他工作內(nèi)容。
  • 三亞 | 5年以上 | 本科
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Responsibilities Teach and guide students in both theory and practice. Develop training materials, assess students' progress, and collaborate with operational teams to improve the learning environment. The working location is at the hotel operated by Hainan Lausanne Tourism University. Qualifications A bachelor's degree or above. At least work experience at the department - manager level or higher, and experience with international brands is preferable. Expert in event management with strong organizational skills, extensive knowledge of banquet operations, and a focus on exceptional customer service. Be proficient in using English as a working language.
  • 亳州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社會保險(xiǎn)
    • 節(jié)日福利
    • 雙休
    • 晉升空間
    • 激勵獎金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) (一)協(xié)助制定宴會廳的市場推銷計(jì)劃,分析宴會廳業(yè)務(wù)情況,確保經(jīng)營預(yù)算和目標(biāo)的實(shí)現(xiàn); (二)制定宴會廳的各項(xiàng)規(guī)章制度并督導(dǎo)實(shí)施; (三)控制宴會廳的經(jīng)營情況,在宴會期間,負(fù)責(zé)對整個宴會廳的督導(dǎo)、巡查工作,審核宴會廳的營業(yè)收入,做好結(jié)賬控制工作; (四)負(fù)責(zé)大型宴會的洽談、設(shè)計(jì)、組織與安排工作,發(fā)展良好的客戶關(guān)系,親自督導(dǎo)或者參與重要接待活動; (五)全面掌握預(yù)訂與重要接待活動,主持召開餐前例會與相關(guān)會議; (六)督導(dǎo)員工正確使用宴會廳的各項(xiàng)設(shè)備和用品,控制餐具損耗,合理管控低值易耗品的使用,落實(shí)成本核算與節(jié)能降耗; (七)每日巡視,檢查中層管理者及基層員工的工作情況與服務(wù)質(zhì)量; (八)配合資產(chǎn)盤點(diǎn),落實(shí)設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、安全、衛(wèi)生等要求; (九)督察食品安全與環(huán)境衛(wèi)生,包括員工個人衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、操作衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生; (十)組織開展宴會廳培訓(xùn)活動,提高員工業(yè)務(wù)水平; (十一)與廚師長保持良好的溝通協(xié)作,及時將客人對菜肴的建議和意見轉(zhuǎn)告廚房; (十二)積極征詢客戶意見,處理客戶投訴; (十三)負(fù)責(zé)與相關(guān)部室的工作協(xié)調(diào),處理突發(fā)事件; (十四)完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
  • 長春 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識。 確保準(zhǔn)確無誤的將酒店標(biāo)準(zhǔn)和政策傳達(dá)給員工,并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 對各種活動的更改、取消做出及時反應(yīng)。 及時向員工介紹相關(guān)活動細(xì)節(jié)、特殊要求以及服務(wù)和食品項(xiàng)目。 督促食品和飲料的準(zhǔn)備工作并符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 對新入職員工和老員工進(jìn)行培訓(xùn)。 在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動要求有計(jì)劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時間。 確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護(hù)。 負(fù)責(zé)宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護(hù)以及清潔計(jì)劃。 對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報(bào)告并向部門負(fù)責(zé)人匯報(bào)。 對有可能舉行的活動隨時保持關(guān)注。 隨時對部門收入及相關(guān)成本控制保持關(guān)注。
  • 寧波 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 年假十天起
    • 免費(fèi)房福利
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【職位描述】 協(xié)助餐廳經(jīng)理按照凱悅的標(biāo)準(zhǔn)和政策來管理餐廳。 確保給每個客人提供高品質(zhì)的客戶體驗(yàn)酒店可以達(dá)到財(cái)務(wù)目標(biāo)并且能夠提升員工的積極性和敬業(yè)度。 在部門內(nèi)凡事親歷親為,特別是在工作繁忙期間。 為確保日常運(yùn)作和質(zhì)量,與廚房以及其它相關(guān)部門進(jìn)行聯(lián)絡(luò)。 【任職要求】 擁有酒店宴會運(yùn)營崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的組織和協(xié)調(diào)技巧,工作自覺主動負(fù)責(zé)任。 性格開朗,能從容應(yīng)對壓力。 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,全力支持并協(xié)助他人工作。 熟練掌握電腦操作、郵件;熟練的中英文書寫和口語表達(dá)能力。
  • 青島 | 5年以上 | 大專
    • 帶薪年假
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 年終紅包
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 帶薪生日假
    • 績效獎金
    • 過節(jié)費(fèi)
    • 月休八天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識。 確保準(zhǔn)確無誤的將酒店標(biāo)準(zhǔn)和政策傳達(dá)給員工,并執(zhí)行統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。 確保宴會及私房菜活動的順利進(jìn)行。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應(yīng)。 按照活動要求有計(jì)劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時間。 確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護(hù)。 隨時對部門收入及相關(guān)成本控制保持關(guān)注。 【崗位要求】 形象氣質(zhì)佳。 全面的餐飲部運(yùn)營知識。 良好的管理技能和溝通能力。 5年相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn),2年中餐廳及宴會經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)。
  • 玉林 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 負(fù)責(zé)洽談宴會,統(tǒng)籌及管理中餐銷售; 2.責(zé)協(xié)調(diào)每天餐飲的新老客戶接待、維護(hù)及迎來送往工作,管理客史檔案及客戶情況反饋等相關(guān)信息。 3、排列各種菜單。 4. 監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),對員工進(jìn)行績效評估; 5. 處理賓客投?,不斷改善服務(wù)質(zhì)量; 6. 根據(jù)季節(jié)差異,客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。
  • 北海 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    有效管理餐廳的日常工作,確保日下工作正常進(jìn)行: 監(jiān)督部門工作標(biāo)準(zhǔn)和程序手冊中列出的各項(xiàng)規(guī)范的貫徹執(zhí)行。 遵守開始營業(yè)和結(jié)束營業(yè)的程序。 遵守規(guī)定的結(jié)賬程序。 有效的進(jìn)行交接班說明會,確保所有員工了解重要客人,特殊活動,每日特價(jià),重點(diǎn)是推銷某些產(chǎn)品等。 親自迎送80%以上的客人。 激勵在崗員工為客人提供卓越的服務(wù)。 與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見和客人的建議從而反應(yīng)當(dāng)前客人的情況。 在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷活動日歷。 特別活動的概念管理工作。 善于預(yù)測市場的變化情況,并在必要時審評運(yùn)營工作。 對競爭對手進(jìn)行分析。 創(chuàng)造良好的公眾宣傳機(jī)會。 管理顧客數(shù)據(jù)庫并有效的加以使用。 推銷酒店的設(shè)施。 積極的實(shí)行節(jié)約成本的方法。 盡可能再利用能源。 在競標(biāo)過程中與銷售經(jīng)理密切合作爭取新的客戶;特別是餐飲部門的客戶。 管理工資和飲料成本。 積極的實(shí)行酒店?duì)I運(yùn)設(shè)備破損率控制,并保證每季度盤點(diǎn)破損率控制在0.3%以下。 進(jìn)行預(yù)測工作。 有效的控制存貨。 通過銷售點(diǎn)銷售系統(tǒng)分析餐飲統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。
  • 高宴師

    3.5千-6千
    杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、接受高級宴會師集中強(qiáng)化培訓(xùn)工作,并掌握高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)工作。 2、服從調(diào)配,參與大型、高端宴會及VIP的接待工作。 3、隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 4、掌握和運(yùn)用禮貌語言,向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求: 1、有一定的大型宴會接待經(jīng)驗(yàn),條件優(yōu)異者可以適當(dāng)放寬要求,上崗后有系統(tǒng)的培訓(xùn)工作。 2、身體健康,五官端正,形象氣質(zhì)佳。 3、要求女性,高中、中專以上學(xué)歷,凈身高160CM以上,口齒清晰。
  • 濟(jì)南 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 四人間公寓
    • 美味工作餐
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 提供最杰出的服務(wù)。恭候客人的光臨,帶給客人最友善的問候。 1. 核實(shí)并確保沒有設(shè)備、設(shè)施被隨意用于非正當(dāng)目的。 2. 詳細(xì)并準(zhǔn)確的告知員工每個活動的細(xì)節(jié),并確保全面的貫徹執(zhí)行。 3. 落實(shí)經(jīng)宴會經(jīng)理告知的活動臨時變更信息。 4. 確保所有活動后賬單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。 5. 對新入職員工和老員工進(jìn)行培訓(xùn)。 6. 協(xié)助宴會經(jīng)理在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 7. 按照活動要求有計(jì)劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時間。 8. 禮貌、準(zhǔn)時、高效的工作,和員工一起始終呈現(xiàn)給客人令人愉快和樂于助人的態(tài)度。 9. 對有可能舉行的活動隨時保持關(guān)注。 10. 通過財(cái)務(wù)Micros系統(tǒng)所提供的信息做出相關(guān)決定。 11. 控制成本并向本部門員工傳達(dá)重要財(cái)務(wù)信息。 12. 協(xié)助宴會經(jīng)理按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計(jì)劃并執(zhí)行。 13. 按宴會經(jīng)理的闡述和要求為每個活動擺臺并注意所有細(xì)節(jié)。 14. 確保所有宴會擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成,各崗位員工準(zhǔn)備就緒。 15. 控制所有宴會廳房的分布格局及擺設(shè)。 16. 負(fù)責(zé)所有宴會廳房及庫房的整潔及衛(wèi)生。 17. 密切配合宴會經(jīng)理落實(shí)上級領(lǐng)導(dǎo)交給的工作。 18. 堅(jiān)持在例會上和同事從各個層面對服務(wù)及投訴進(jìn)行跟進(jìn)和討論。 19. 查看每周活動預(yù)訂情況預(yù)先對人員安排和設(shè)備設(shè)施進(jìn)行準(zhǔn)備。 20. 按照宴會訂單制作臺型圖和人員安排。 21. 落實(shí)所有其他工作。 22. 為宴會員工制定培訓(xùn)計(jì)劃。 23. 及時預(yù)訂小時工并提交預(yù)訂申請。 24. 定期為員工做績效評估。 25. 按經(jīng)理的告知填寫工作日志并記錄合理化建議以備改進(jìn)。 26. 在宴會經(jīng)理未在崗時執(zhí)行經(jīng)理的工作職責(zé)。 27. 具備相關(guān)的成本核算知識。 28. 具有各種活動擺臺的相關(guān)知識。 崗位要求 1. 三年以上五星級酒店宴會廳工作經(jīng)驗(yàn)。 2. 能夠用英語進(jìn)行溝通。 3. 有餐飲服務(wù)相關(guān)的工作知識。
  • 徐州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、提供最杰出的服務(wù)。恭候客人的光臨,帶給客人最友善的問候。確保向宴會經(jīng)理轉(zhuǎn) 達(dá)客人哪怕是看上去很小的建議及要求。 2、核實(shí)并確保沒有設(shè)備、設(shè)施被隨意用于非正當(dāng)目的。 3、詳細(xì)并準(zhǔn)確的告知員工每個活動的細(xì)節(jié),并確保全面的貫徹執(zhí)行。 4、落實(shí)經(jīng)宴會經(jīng)理告知的活動臨時變更信息。 5、確保所有活動后賬單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。 6、對新入職員工和老員工進(jìn)行培訓(xùn)。 7、協(xié)助宴會經(jīng)理在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 8、按照活動要求有計(jì)劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時間。 9、禮貌、準(zhǔn)時、高效的工作,和員工一起始終呈現(xiàn)給客人令人愉快和樂于助人的態(tài) 度。 10、對有可能舉行的活動隨時保持關(guān)注。 11、通過財(cái)務(wù)Micros系統(tǒng)所提供的信息做出相關(guān)決定。 12、控制成本并向本部門員工傳達(dá)重要財(cái)務(wù)信息。 13、協(xié)助宴會經(jīng)理按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計(jì)劃并執(zhí)行。 14、按宴會經(jīng)理的闡述和要求為每個活動擺臺并注意所有細(xì)節(jié)。 15、確保所有宴會擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成,各崗位員工準(zhǔn)備就緒。 16、控制所有宴會廳房的分布格局及擺設(shè)。 17、負(fù)責(zé)所有宴會廳房及庫房的整潔及衛(wèi)生。 18、密切配合宴會經(jīng)理落實(shí)上級領(lǐng)導(dǎo)交給的工作。 19、堅(jiān)持在例會上和同事從各個層面對服務(wù)及投訴進(jìn)行跟進(jìn)和討論。 20、查看每周活動預(yù)訂情況預(yù)先對人員安排和設(shè)備設(shè)施進(jìn)行準(zhǔn)備。 21、按照宴會訂單制作臺型圖和人員安排。 22、落實(shí)所有其他工作。 23、為宴會員工制定培訓(xùn)計(jì)劃。
  • 赤峰 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)宴會廳的日常運(yùn)營管理工作,包括宴會策劃、現(xiàn)場執(zhí)行及客戶接待,確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 2、制定并執(zhí)行宴會服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)化服務(wù)細(xì)節(jié),提升客戶滿意度。 3、協(xié)調(diào)與廚房、前廳、銷售等部門的工作對接,確保宴會活動順利開展。 4、負(fù)責(zé)宴會服務(wù)團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)與管理,包括員工排班、績效考核及技能提升。 5、處理宴會過程中的突發(fā)事件及客戶投訴,及時提出解決方案并跟進(jìn)落實(shí)。 6、監(jiān)督宴會廳設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng),確保其處于良好狀態(tài)。 7、根據(jù)客戶需求提供個性化宴會方案,協(xié)助銷售團(tuán)隊(duì)完成業(yè)績目標(biāo)。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、3年以上高星級酒店宴會服務(wù)或餐飲管理經(jīng)驗(yàn),具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3、熟悉宴會服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),具備優(yōu)秀的現(xiàn)場協(xié)調(diào)與執(zhí)行能力。 4、具備較強(qiáng)的客戶服務(wù)意識與溝通能力,能妥善處理客戶投訴及突發(fā)事件。 5、工作細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)高強(qiáng)度工作及靈活排班(包括周末及節(jié)假日)。 6、熟練使用Office辦公軟件及酒店管理系統(tǒng)。
  • 三亞 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1. 全面負(fù)責(zé)制訂宴會部工作計(jì)劃,并組織落實(shí),督導(dǎo)各部位日常運(yùn)作,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的宴會服務(wù),并進(jìn)行費(fèi)用控制。 2. 主持建立和完善各部門的規(guī)章制度及工作程序和標(biāo)準(zhǔn),并組織落實(shí)。 3. 負(fù)責(zé)與會務(wù)組、各部門進(jìn)行宴會相關(guān)的溝通,并組織落實(shí)賓客所需的效果。 4. 負(fù)責(zé)分配下屬部門負(fù)責(zé)人的任務(wù)并對其管理工作進(jìn)行日常督導(dǎo)。 5. 參加餐飲部例會,完成上傳下達(dá)工作。 6. 作好餐飲部下屬各部門的內(nèi)部協(xié)調(diào)及與其他相關(guān)部門的溝通合作。 7. 定期對下屬進(jìn)行績效評估。 8. 組織并落實(shí)所轄部門的員工培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。 9. 制定每周的培訓(xùn)、清潔衛(wèi)生、工程維修等工作計(jì)劃,并予以執(zhí)行。 10. 制定倉庫管理的規(guī)范與制度,并根據(jù)儲倉庫物的類別,做好安全防范工作。 11. 制定月度/半年度/年度物資采購及盤點(diǎn)計(jì)劃,確??陀梦镔Y充足。 12. 完成餐飲負(fù)責(zé)人交辦的其他工作。 13. 完成公司一切與產(chǎn)品銷售、品牌宣傳要求相關(guān)的工作。 14. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的專項(xiàng)工作、臨時任務(wù)。 【崗位要求】 1.中專及以上學(xué)歷; 2.對中、西式宴會的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗(yàn); 3.具有較強(qiáng)的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力; 4.工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。
  • 天津 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、提供最杰出的服務(wù)。恭候客人的光臨,帶給客人最友善的問候。確保向宴會經(jīng)理轉(zhuǎn) 達(dá)客人哪怕是看上去很小的建議及要求。 2、核實(shí)并確保沒有設(shè)備、設(shè)施被隨意用于非正當(dāng)目的。 3、詳細(xì)并準(zhǔn)確的告知員工每個活動的細(xì)節(jié),并確保全面的貫徹執(zhí)行。 4、落實(shí)經(jīng)宴會經(jīng)理告知的活動臨時變更信息。 5、確保所有活動后賬單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。 6、對新入職員工和老員工進(jìn)行培訓(xùn)。 7、協(xié)助宴會經(jīng)理在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 8、按照活動要求有計(jì)劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時間。 9、禮貌、準(zhǔn)時、高效的工作,和員工一起始終呈現(xiàn)給客人令人愉快和樂于助人的態(tài) 度。 10、對有可能舉行的活動隨時保持關(guān)注。 11、通過財(cái)務(wù)Micros系統(tǒng)所提供的信息做出相關(guān)決定。 12、控制成本并向本部門員工傳達(dá)重要財(cái)務(wù)信息。 13、協(xié)助宴會經(jīng)理按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計(jì)劃并執(zhí)行。 14、按宴會經(jīng)理的闡述和要求為每個活動擺臺并注意所有細(xì)節(jié)。 15、確保所有宴會擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成,各崗位員工準(zhǔn)備就緒。 16、控制所有宴會廳房的分布格局及擺設(shè)。 17、負(fù)責(zé)所有宴會廳房及庫房的整潔及衛(wèi)生。 18、密切配合宴會經(jīng)理落實(shí)上級領(lǐng)導(dǎo)交給的工作。 19、堅(jiān)持在例會上和同事從各個層面對服務(wù)及投訴進(jìn)行跟進(jìn)和討論。 20、查看每周活動預(yù)訂情況預(yù)先對人員安排和設(shè)備設(shè)施進(jìn)行準(zhǔn)備。 21、按照宴會訂單制作臺型圖和人員安排。 22、落實(shí)所有其他工作。 23、為宴會員工制定培訓(xùn)計(jì)劃。 【崗位要求】 1、形象良好。 2、不低于XXX年的工作經(jīng)驗(yàn)。 3、能夠用英語進(jìn)行溝通。 4、有西餐宴會的工作知識。 5、有籌備開業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)。
  • ???| 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    工作職責(zé): 1. 全面負(fù)責(zé)制訂宴會部工作計(jì)劃,并組織落實(shí),督導(dǎo)各部位日常運(yùn)作,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的宴會服務(wù),并進(jìn)行費(fèi)用控制。 2. 主持建立和完善各部門的規(guī)章制度及工作程序和標(biāo)準(zhǔn),并組織落實(shí)。 3. 負(fù)責(zé)與會務(wù)組、各部門進(jìn)行宴會相關(guān)的溝通,并組織落實(shí)賓客所需的效果。 4. 負(fù)責(zé)分配下屬部門負(fù)責(zé)人的任務(wù)并對其管理工作進(jìn)行日常督導(dǎo)。 5. 參加餐飲部例會,完成上傳下達(dá)工作。 6. 作好餐飲部下屬各部門的內(nèi)部協(xié)調(diào)及與其他相關(guān)部門的溝通合作。 7. 定期對下屬進(jìn)行績效評估。 8. 組織并落實(shí)所轄部門的員工培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。 9. 制定每周的培訓(xùn)、清潔衛(wèi)生、工程維修等工作計(jì)劃,并予以執(zhí)行。 10. 制定倉庫管理的規(guī)范與制度,并根據(jù)儲倉庫物的類別,做好安全防范工作。 11. 制定月度/半年度/年度物資采購及盤點(diǎn)計(jì)劃,確??陀梦镔Y充足。 12. 完成餐飲總監(jiān)交辦的其他合理工作。 13. 完成公司一切與產(chǎn)品銷售、品牌宣傳要求相關(guān)的工作。 14. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的專項(xiàng)工作、臨時任務(wù)。
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