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  • 哈爾濱 | 10年以上 | 大專
    其他 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.建立餐飲企業(yè)培訓體系； 2.根據公司發(fā)展戰(zhàn)略和年度經營計劃制定公司培訓計劃及預算方案； 3.組織策劃大型培訓項目，并進行過程監(jiān)控、培訓效果評估； 4.組織開發(fā)培訓課程及編寫培訓教材，建立培訓課程體系，熟悉各類培訓課程開發(fā)模型； 5.組建內訓師體系，并負責日常的選拔、管理、培養(yǎng)、激勵 ； 6.負責對外的培訓合作渠道的協(xié)調和管理； 7.建立門店后備人才梯隊，做好人才的選拔、考核、培養(yǎng)、評價，建立人才信息庫。 任職要求： 1.大專以上學歷，具備餐飲人才培訓模塊相關工作10年以上； 2.具備良好的邏輯思維能力，出色的跨部門溝通協(xié)調能力、分析問題及解決問題的能力； 3.熟練掌握視頻制作、課件制作等技能； 4.具有較強的親和力和敬業(yè)精神，為人正直、誠實，性格開朗； 5.工作細致認真，深入業(yè)務，抗壓能力強。 您可將個人簡歷和求職意向發(fā)送至hht@dfwsgroup.com，如有合適職位，我們會第一時間與您聯(lián)系~
  • 佳木斯 | 5年以上 | 學歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 五險
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、全面負責賓館餐飲部門的日常運營管理工作，制定并執(zhí)行餐飲服務標準與流程，確保服務質量與顧客滿意度。 2、根據市場動態(tài)和客戶需求，策劃并推出特色餐飲活動及季節(jié)性菜單，提升餐廳競爭力與營收。 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及后廚操作規(guī)范，確保符合國家相關法律法規(guī)及賓館內部標準。 4、負責餐飲成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力調配，優(yōu)化經營效益。 5、協(xié)調與其他部門（如前廳、銷售等）的溝通合作，共同完成賓館整體經營目標。 6、負責餐飲部與后廚團隊組建、培訓、考核及激勵，打造一支專業(yè)、高效、服務意識強的隊伍，滿足不同客戶群體需求，提升客戶滿意度與忠誠度。 7、建立并完善餐飲服務與菜品質量標準體系，定期檢查監(jiān)督，確保菜品的高標準及豐富多樣，給賓客帶來獨特體驗。
  • 哈爾濱 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 超美味員工餐
    • 包吃包住
    • 每周雙休
    • 獎勵機制
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Primary Responsibilities 主要職責 ?Ensure that your team delivers quality services, both in the production of customer service at all points of sale in the hotel. ?Ensure the correct operation of the various services in your department. ?Effective leadership of all department managers. ?Motivate and create a team spirit in all sections of the Food and Beverage. ?Ensure that the profitability of your department is consistent. ?Ensure that the health and safety regulations are complied with and applied in the department, especially HACCP standards. ?Ensure that there is compliance with the work legislation in Food and Beverage departments. ?保證團隊的服務質量及對客人展示酒店產品銷售的機遇； ?保證分部門的正確運作和不同風格服務； ?有效的領導分部門經理； ?在餐飲部每一個小分部，激勵并創(chuàng)造團隊精神； ?保證各個分部門的持續(xù)性盈利； ?保證各個分部執(zhí)行健康安全政策，特別是HACCP標準； ?保證餐飲部的工作與相關要求一致。 Knowledge and Experience 知識和經驗 ?Proficient in English conversation; ?Working experience in international five-star hotel is preferred; ?Master the knowledge of tourism marketing, sales, sociology and hotel management; ?Strong social activity ability, organizational leadership and practical work ability; ?熟練的英文會話能力； ?國際聯(lián)號五星級酒店工作經歷優(yōu)先； ?掌握旅游市場學、銷售學、社會學和酒店管理學知識； ?較強的社會活動能力，組織領導力和實際工作能力。
  • 上海-浦東新區(qū) | 10年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 工作在云端
    • 集團免費房
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    作為餐飲部的營業(yè)主管和市場專家，確保所有餐廳和宴會依照酒店標準成功運作，并獨立實現盈利目標。 To function as the Business Manager and MarketingSpecialist for the Food and Beverage Department, and to ensure that all theoutlets and banquets operate successfully,?in accordance with the standard ofthe hotel and are individually profitable.? 與競爭酒店、商業(yè)伙伴和其他組織的相關代表保持專業(yè)的關系來往。 Maintainsstrong, professional relationship with the relevant representatives fromcompetitor hotels, business partners and other organisations. 根據行業(yè)、公司和酒店對于餐飲部職能要求的變化做出反應。 Respondsto changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry,company and hotel. 確保貫徹執(zhí)行酒店最基本的品牌標準，并適當地執(zhí)行品牌的選擇性標準。 Ensures that all company minimum brandstandards have been implemented, and that optional brand standards have beenimplemented where appropriate. 監(jiān)督所有營運情況，尤其在生意高峰期，和各個部門經理共同靈活調整必要之處。 Monitorsall operations, especially during peak business periods, working through therespective Head of Department to make adjustments where necessary. 執(zhí)行分派的任何合理任務和額外職責。 Carries out any other reasonable dutiesand responsibilities as assigned.
  • 上海-浦東新區(qū) | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；5年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。
  • 濰坊 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    綜合性酒店 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責（工作地在上海）： 1.統(tǒng)籌上海創(chuàng)新大廈內部餐飲業(yè)務日常運營調度，對整體運營效率負責，通過合理分配資源、協(xié)調部門協(xié)作，確保各餐飲業(yè)態(tài)各環(huán)節(jié)運轉順暢。 2.制定并監(jiān)督服務質量標準執(zhí)行，對全體一線服務人員及服務口碑負責，通過定期巡查、客人反饋收集及服務培訓，規(guī)范服務流程，減少服務投訴，增強客人對品牌認可度。 3.分析運營數據并優(yōu)化營收策略，對酒店營收指標及市場競爭力負責。 4.組織跨部門協(xié)作與團隊建設，對各部門員工及團隊凝聚力負責，通過建立高效溝通機制和開展團隊活動，化解部門協(xié)作矛盾，提升員工工作積極性，打造協(xié)同高效的運營團隊。 5.建立應急處理機制并落實預案，對酒店運營安全及突發(fā)事件應對負責。 6.具有餐飲門店0-1搭建經驗及籌開經驗。 任職要求： 1. 國際5星級酒店或高端餐飲連鎖品牌管理經驗≥5年，熟悉高端餐飲及復雜餐飲業(yè)態(tài)運作模式； 2.具備多店籌開經驗及多項目同步開展運作經驗； 3. 具備戰(zhàn)略格局、高情商及快速決斷能力
  • 金華 | 5年以上 | 高中
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳線上線下營銷活動的策劃、執(zhí)行與效果評估，提升品牌知名度和客戶流量； 2、制定并實施餐廳的年度、季度、月度營銷計劃，確保營銷目標達成； 3、分析市場趨勢和競爭對手動態(tài)，優(yōu)化營銷策略，提升餐廳市場競爭力； 4、管理社交媒體平臺（如微信、抖音、大眾點評等），策劃內容并維護客戶互動，提高用戶粘性； 5、協(xié)調與外部合作伙伴（如平臺、供應商、KOL等）的關系，拓展營銷渠道； 6、定期收集并分析客戶反饋，優(yōu)化服務流程和營銷方案，提升客戶滿意度； 7、協(xié)助門店運營團隊完成促銷活動的落地執(zhí)行，確?；顒有Ч?； 8、完成上級交辦的其他營銷相關工作。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有濃厚興趣，具備較強的市場敏感度和創(chuàng)新思維； 2、優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力和團隊合作精神，能夠高效對接內外部資源； 3、具備一定的數據分析能力，能通過數據優(yōu)化營銷策略； 4、熟悉主流社交媒體平臺的運營規(guī)則和推廣方式； 5、抗壓能力強，適應快節(jié)奏工作環(huán)境，能靈活應對突發(fā)情況； 6、有餐飲、零售或相關行業(yè)營銷經驗者優(yōu)先，但無經驗者亦可培養(yǎng)； 7、工作積極主動，責任心強，注重結果導向。
  • 金華 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 崗位要求 1、大專以上文化程度；2年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。
  • 北京 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、落實總經理分派的各項工作任務。 2、全面負責餐飲部的管理工作，保證餐飲部經營業(yè)務正常進展。 3、堅持讓客人完全滿意的服務宗旨，合理組織人力資源，實行規(guī)范服務，保持優(yōu)質服務水平。 4、負責餐飲部設備財產管理，嚴格控制物料消耗和成本費用。 5、負責擬定每年的預算工作。 6、掌握市場行情，確定餐飲食品的成本標準，善于分析經營成本，以確保餐飲銷售的和利潤指標的完成。 7、負責上級領導機關或兄弟單位領導的接待、參觀工作，協(xié)助總經理與政府機構等對外部門建立良好的合作關系，并負責做好公司來賓的接待。 崗位要求 1、大學本科以上學歷，酒店管理、法律及相關專業(yè)。 2、五年以上餐飲部經理工作經驗，同時擁有客房部或前廳部管理工作經驗者優(yōu)先。 3、良好個人品質和職業(yè)道德，嚴格遵守有關法律、法規(guī)和規(guī)章。 4、良好的溝通技巧，較強的語言表達能力和靈活的處事能力。 5、良好的溝通、組織、協(xié)調能力，能獨立協(xié)調對內對外各種關系。 6、具有良好的工作穩(wěn)定經歷 福利待遇 為了鼓勵員工踏實工作，凡在酒店工作期間員工均可根據企業(yè)相關福利規(guī)定享受如下福利： 1.一經錄用，即簽訂勞動合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地員工免費住宿（獨立床位、宿舍區(qū)有wifi、房間有安裝有線電視、宿舍區(qū)有小超市）和工作餐； 4.按規(guī)定繳納社會保險和住房公積金及補充醫(yī)療保險。 5.根據企業(yè)情況、個人工作表現給予獎勵； 6.酒店不定期的組織專業(yè)性培訓、優(yōu)秀員工外出培訓及員工拓展活動； 7.享受每月150元的店齡獎勵； 8.享受酒店醫(yī)藥費報銷政策； 9.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受供暖費報銷； 10.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受獨生子女費及子女醫(yī)藥費報銷 11.享受工會互助保險 12.享受通訊補貼200元 13享受交通補貼800-1300元
  • 珠海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責客戶開發(fā)工作，維護現有客戶關系，了解客戶需求，依據市場營銷計劃，完成定期銷售任務指標； 2、在餐飲渠道內推廣、參與并執(zhí)行促銷活動，提升業(yè)績; 3、協(xié)助樓面經理處理客戶訂單，確保訂單信息的準確無誤，提供專業(yè)的服務，包括問題解答、投訴處理等； 4、收集餐飲市場動態(tài)、競爭對手信息及客戶需求變化，及時匯報并制定相應活動；為市場決策提供有力支持。 崗位要求： 1、有餐飲業(yè)務經驗，能吃苦耐勞； 2、擁有餐飲資源者優(yōu)先； 3、有客源者優(yōu)先。
  • 孝感 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 社保福利
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、負責管理餐飲樓面、廚務部日常工作。 2、負責餐飲、廚房員工管理。 3、負責餐飲服務質量、監(jiān)督菜品質量。 4、負責中餐包房、宴會、自助餐的對客服務和接待。 5、負責餐飲、廚房的安全管理。
  • 溫州 | 3年以上 | 學歷不限
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 五險
    • 高溫補貼
    • 法定假期
    • 夏季禮包
    • 投遞簡歷
    工作內容： 1.運營管理：統(tǒng)籌區(qū)域內門店運營，制定計劃目標，監(jiān)督執(zhí)行，保障 各店達標運營，定期巡檢，維護品牌形象與顧客滿意度。 2.團隊打造：負責區(qū)域團隊組建與管理，包括招聘、培訓、考核等，提升團隊專業(yè)度與執(zhí)行力，營造良好氛圍。 3.營銷推廣：依市場與公司戰(zhàn)略，制定并執(zhí)行區(qū)域營銷計劃，組織促銷等活動，分析數據，助力公司決策，提升銷售業(yè)績與品牌知名度。 4.總部溝通與協(xié)作：與公司總部保持密切且高效的溝通，及時準確傳達區(qū)域門店的運營狀況、市場信息及需求建議，積極響應總部的政策與指令，共同推動公司業(yè)務的穩(wěn)健增長與持續(xù)發(fā)展。 任職要求： 1.工作經驗：3-5年連鎖餐飲工作經驗，其中包含一定管理工作經驗，有成功案例優(yōu)先。 2.專業(yè)技能：熟悉餐飲運營各環(huán)節(jié)，掌握營銷、財務、人力管理知識，具備數據分析能力。 3.綜合能力：領導力、決策力、組織協(xié)調與問題解決力強，具備出色的溝通能力。 4.行業(yè)洞察：深入了解餐飲行業(yè)趨勢、動態(tài)與需求，提供發(fā)展建議。
  • 濰坊 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責中式連鎖快餐門店及后臺中央廚房（食品工廠）的日常運營管理工作，制定并執(zhí)行運營策略，確保門店及工廠高效運轉； 2、優(yōu)化門店及中央廚房的標準化流程，包括生產、倉儲、物流、品控等環(huán)節(jié)，提升整體運營效率； 3、監(jiān)督門店服務質量、食品安全及衛(wèi)生標準，確保符合國家相關法規(guī)及公司要求； 4、負責門店及中央廚房的成本控制，分析運營數據，提出改進方案，降低損耗，提升盈利能力； 5、協(xié)調門店與中央廚房的供需關系，確保產品供應及時、穩(wěn)定，滿足市場需求； 6、組建并管理運營團隊，負責員工培訓、績效考核及團隊建設，提升團隊執(zhí)行力； 7、根據市場反饋及行業(yè)趨勢，協(xié)助研發(fā)新產品或優(yōu)化現有產品，提升市場競爭力； 8、處理突發(fā)事件及客戶投訴，維護公司品牌形象。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)運營管理經驗，熟悉中式快餐或中央廚房運營模式者優(yōu)先； 2、較強的統(tǒng)籌規(guī)劃能力，能夠獨立制定并落實運營計劃； 3、熟悉食品安全法規(guī)及餐飲行業(yè)相關標準，具備風險管控意識； 4、具備優(yōu)秀的成本控制及數據分析能力，能夠通過數據優(yōu)化運營效率； 5、良好的團隊管理能力，擅長溝通協(xié)調，能有效調動團隊積極性； 6、抗壓能力強，能適應快節(jié)奏工作環(huán)境，靈活應對突發(fā)情況； 7、對市場敏感，具備一定的產品研發(fā)或改良經驗者優(yōu)先； 8、能接受不定期出差或門店巡查工作。
  • 鄭州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五險
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責酒店餐飲部的全面工作，對總經理負責 2.認真執(zhí)行總經理下達的各項工作任務和工作指標，對飲食娛樂的經營情況負有重要的責任 3.制訂餐飲部的營業(yè)政策和經營計劃 4.擬定餐飲部每年的預算方案和營業(yè)指標，審閱餐飲音響各單位每天的營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，并作出經營決策 5.主持日常餐飲部的部務會議，協(xié)調各部門工作 6.審閱和批示部屬部門的報告及各項申請 7.與行政總廚研究如何提高食品的質量，創(chuàng)制新的菜色品種，制定或修定年、季、月、周、日的餐牌，制定食品與飲料的成本標準 8.參加總經理召開的各部經理例會及業(yè)務協(xié)調會議，與各界建立良好的公共關系 9.對部屬管理人員的工作進行督導，幫助他們不斷提高業(yè)務能力 10.負責督促部屬員工的服務情況，使餐飲部的服務檔次得以提高
  • 荊州 | 經驗不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、本科以上文化程度；3年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識，熟練掌握中餐、西餐、的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。
  • 杭州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 雙休
    • 員工生日禮物
    • 員工宿舍
    • 員工餐
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、年齡45周歲以下，凈身高170cm以上，五官端正，為人誠懇，具備良好的溝通協(xié)調能力，普通話標準，有C1/C2駕照； 2、大專以學歷或同等學歷，具備高端家庭總管家工作經驗優(yōu)先考慮，有豐富的團隊管理經驗； 3、具備餐飲配菜能力，具備宴會服務管理能力；掌握一定的餐飲健康飲食知識，有營養(yǎng)師證最佳； 4、懂得家庭健康管理，以往服務中有健康管理經歷； 5、可住家，周休一天。

  • 餐飲總監(jiān)
    1.5萬-2.5萬
    重慶-渝北區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.制定與餐飲相關的制度和標準。 2.建立標準的餐飲銷售，趨勢和目錄。 3.不斷的改進制度，程序和設備。 4.在報告，預算，政策和未來計劃上與管理層協(xié)商。 5.查看價格，供貨來源，餐飲銷售，趨勢和清單。 6.確保優(yōu)質食品和服務使客人滿意。 7.確?？梢赃_到預算目標。 8.確?？梢蕴岣卟块T利潤。 9.確保培訓計劃按要求準時執(zhí)行。 10.確保所有員工達到希爾頓酒店國際標準。 11.查看部門計劃來確保部門未來發(fā)展。 12.確保所有員工接受培訓，態(tài)度正確，友好和遵守紀律。 13.確保了解餐飲相關的準備和服務。 14.維護良好的專業(yè)個人形象。 15.建立和維護員工關系。 16.參與和執(zhí)行與企業(yè)相關的一切工作。 17.保護商業(yè)秘密。 18.參與并執(zhí)行任何酒店商務活動范圍之內的工作任務。 19.執(zhí)行任何運營總監(jiān)下達的工作任務。 20.加入酒店的項目工作組時，認真履行相應職責。 21.完成酒店管理層交代的其他任務。

  • 餐飲店總
    1.2萬-2萬
    吉安 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 系統(tǒng)培訓
    • 年度體檢
    • 多彩活動
    • 學習發(fā)展
    • 管理規(guī)范
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳管理工作,制定并實施餐廳經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、5年以上同崗位工作經驗，有高端社會餐飲工作經驗者優(yōu)先。 2、精通本部門的業(yè)務知識，熟練掌握中餐、西餐、茶類的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲 各級管理人員的積極性。
  • 青島 | 經驗不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五險二金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.制定部門費用預算，執(zhí)行費用預算，實現費用合理有效列支 2.進行市場預測，分析經營動向，定期與廚師長研究新菜點，保證菜點花色品種不斷更新及其質量 3.負責處理賓客關系，做好重要賓客的迎送工作、顧客意見收集、以及客人的投訴處理，不斷提高酒店的管理服務水平及美譽度 崗位要求 學歷：本科 專業(yè)：酒店管理相關專業(yè)優(yōu)先 年齡：45歲以下 工作技能： 1.工作積極主動，適應性強、能吃苦耐勞 2.工作認真細致，較強的學習能力 3.具備良好的人際交往、協(xié)調、溝通能力，性格開朗 4.有5年以上相關工作經驗
  • 蘭州 | 3年以上 | 中專
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、熟知各類數據指標及分析邏輯，熟練操作辦公軟件；負責實現部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐飲部全年各類營銷策略，督促員工做好推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識，熟練掌握中餐、西餐、大堂吧技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，把控產品質量、控制食品成本。 5、具有對外社會活動能力、善于進行對客溝通及維護客戶關系；組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。
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