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參與準(zhǔn)備部門年度預(yù)算與財(cái)務(wù)計(jì)劃。監(jiān)控預(yù)算并控制費(fèi)用，重點(diǎn)監(jiān)督食品、酒水與人力成本。 力求員工的多技能工作表現(xiàn)以降低勞動(dòng)成本。 確定所有餐飲、材料和設(shè)備的最低和最高存貨標(biāo)準(zhǔn)。 處理員工日常事務(wù)，計(jì)劃并分配工作，為每個(gè)員工設(shè)定工作和發(fā)展目標(biāo)。為員工提供教導(dǎo)、輔導(dǎo)并給予定期反饋，協(xié)助解決各種員工矛盾，提高團(tuán)隊(duì)成員的績(jī)效。 按照政府法規(guī)教育和培訓(xùn)所有團(tuán)隊(duì)員工。確保員工獲得質(zhì)量與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)方面的恰當(dāng)培訓(xùn)，并為員工配備完成全部工作所需的工具與設(shè)備。 通過(guò)與其它部門進(jìn)行日常溝通和協(xié)作促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作，提高服務(wù)質(zhì)量。 確保所有餐飲場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備的整潔、除塵到位并根據(jù)預(yù)期業(yè)務(wù)量?jī)?chǔ)備適量庫(kù)存。若有任何維修需求，應(yīng)立即通知工程部。 制定并達(dá)成質(zhì)量目標(biāo)與賓客滿意度目標(biāo)。禮貌、迅速、高效地對(duì)所有賓客提出的問(wèn)題、投訴或要求予以響應(yīng)，確保達(dá)到較高的客戶滿意度。 與賓客聯(lián)絡(luò)互動(dòng)，確保達(dá)成賓客的期望。 按照洲際酒店集團(tuán)的指導(dǎo)綱要制定深受歡迎且物有所值的菜單和酒水單。 計(jì)劃并成功組織全年的酒店餐飲活動(dòng)并跟蹤其結(jié)果。 通過(guò)商業(yè)雜志和現(xiàn)場(chǎng)拜訪不斷的了解酒店和餐廳領(lǐng)域內(nèi)餐飲準(zhǔn)備和服務(wù)方面的潮流、系統(tǒng)、操作和設(shè)備。 按照洲際酒店集團(tuán)的指導(dǎo)綱要制定所有餐飲和設(shè)備的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。 更新酒店規(guī)章制度的文件及所有與餐飲部相關(guān)的文件。 與其他部門領(lǐng)導(dǎo)合作，發(fā)掘提高營(yíng)收的各種銷售機(jī)會(huì)。推出各種能為賓客帶來(lái)杰出就餐體驗(yàn)的促銷活動(dòng)。 ?管理部門餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃；參與并維護(hù)全年促銷計(jì)劃活動(dòng)。跟蹤本地競(jìng)爭(zhēng)酒店動(dòng)向及行業(yè)趨勢(shì)。 確保食品、飲料、庫(kù)存及設(shè)備的安全儲(chǔ)存，及時(shí)、高效地補(bǔ)充供貨，同時(shí)降低浪費(fèi)的情況。 執(zhí)行分配給的相關(guān)職責(zé)和特殊項(xiàng)目。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)宴會(huì)和會(huì)議，展示會(huì)等的推銷、預(yù)訂工作； 2、制定宴會(huì)銷售的市場(chǎng)推銷計(jì)劃、簡(jiǎn)歷并完善宴會(huì)銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，制定宴會(huì)銷售部規(guī)章制度并指揮實(shí)施； 3、參加酒店管理人員會(huì)議、完成上傳下達(dá)工作； 4、安排布置并督導(dǎo)下屬人員的正常工作； 5、建立改善宴會(huì)日記、客戶合同存檔、宴會(huì)訂單和預(yù)報(bào)單的存檔記錄，使之成為有效的工作程序和管理手段； 6、與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào)，共同議定宴會(huì)菜單及價(jià)格； 7、與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合； 8、定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲，并加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)工作、提高員工素質(zhì)。 【崗位要求】 1、資深酒店宴會(huì)銷售經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗(yàn)，能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開(kāi)展整體市場(chǎng)營(yíng)銷工作，有豐厚的客戶積累，團(tuán)隊(duì)合作精神； 2、有豐富的高級(jí)宴會(huì)的組織及執(zhí)行經(jīng)驗(yàn)； 3、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力； 4、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)，并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。

GENERAL MISSIONS ? Apply and enforce the bar manager's organization ? Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager ? Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry ? Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry ? Check the setting up of bars before services ? Supervise the bar team during the various stages of the service ? Check the correct use of technical data sheets ? Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards ? Collect payment for drinks sold and record sales ? Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) ? Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services ? Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) ? Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager ? Propose actions to develop the sale of tailor-made products. ? Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: ? Enforce sales prices, gratuities and receipts. ? Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. ? Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY ? Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards ? Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar ? Respect and control the rules of personal hygiene and clothing ? Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; ? Apply procedures for closing the activity. ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption ? Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  ? Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities ? Business: respect for bar cost & sales development ? People: team training and development

酒吧的負(fù)責(zé)人 1.負(fù)責(zé)餐廳的酒水管理工作。 2.建立、健全餐廳酒水的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范。 3.檢查運(yùn)營(yíng)情況,督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)予以解決。 4.督促員工做好會(huì)所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)。 5.審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本。 6.有國(guó)際酒店同崗位的經(jīng)驗(yàn)3-5年。 調(diào)酒師 1.熟練掌握酒水知識(shí)。 2.根據(jù)出品標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合哈爾濱特色,適時(shí)開(kāi)發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品。 3.所有酒品符合出品標(biāo)準(zhǔn)。 4.確保符合操作標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生相關(guān)政策。 5.熟練掌握經(jīng)典雞尾酒，分子雞尾酒并可以自創(chuàng)雞尾酒。 6.了解葡萄酒的相關(guān)知識(shí)。

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)銷售部整體運(yùn)營(yíng)工作； 2、負(fù)責(zé)市場(chǎng)開(kāi)拓和協(xié)議簽署； 3、進(jìn)行年度銷售的預(yù)測(cè)，目標(biāo)的制定及分解； 4、確定銷售部門目標(biāo)體系和銷售配額； 5、落實(shí)和執(zhí)行銷售計(jì)劃和銷售預(yù)算； 6、負(fù)責(zé)客戶的檔案管理和開(kāi)發(fā)維護(hù)； 任職資格： 1、專科及以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷或酒店管理等相關(guān)專業(yè)； 2、3年以上酒店銷售行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)； 3、具備較強(qiáng)的市場(chǎng)分析、營(yíng)銷、推廣能力和良好的人際溝通、協(xié)調(diào)能力，分析和解決問(wèn)題的能力； 4、有較強(qiáng)的事業(yè)心，具備一定的抗壓能力。 5、有國(guó)內(nèi)外連鎖酒店銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 薪酬待遇： 1、基本工資； 2、銷售提成，績(jī)效考核，補(bǔ)助等；

任職資格： 1.能與各級(jí)員工互動(dòng)交流。 2.工作積極主動(dòng)。 3.了解，旅游產(chǎn)業(yè)和酒店銷售。 4.良好的交流溝通能力。 5.良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。 任職要求： 1.具有至少2-3年國(guó)際連鎖酒店的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。 2.熟練操作微軟等操作系統(tǒng)。 3.良好的職業(yè)操守，原則性強(qiáng)，職業(yè)規(guī)范度高。 4.較強(qiáng)的工作責(zé)任心和學(xué)習(xí)能力，良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

崗位職責(zé) 1、完成酒店客房及宴會(huì)方面的銷售目標(biāo)。 2、在銷售總監(jiān)的監(jiān)督下，履行酒店賦予的職責(zé)。 3、通過(guò)保持與其負(fù)責(zé)區(qū)域客戶的聯(lián)系來(lái)進(jìn)一步提高酒店的知名度。 4、清楚地了解其分管區(qū)域的銷售目標(biāo)，并預(yù)先在銷售計(jì)劃中將其按年/月/周的目標(biāo)進(jìn)行細(xì)分。 5、安排每日走訪客戶，以期在客房及餐飲上為酒店尋求更多的業(yè)務(wù)。 6、以最有效的方式劃分銷售區(qū)域。 7、履行客戶關(guān)系管理的職責(zé)，通過(guò)完成計(jì)劃周詳?shù)目蛻舭菰L實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。 8、提供售后服務(wù)，確保認(rèn)真對(duì)待所有投訴，在必要時(shí)與相關(guān)部門進(jìn)行溝通。 9、根據(jù)各自管轄區(qū)域撰寫市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者情況報(bào)告。 10、確保所有客戶信息的時(shí)時(shí)更新，包括數(shù)據(jù)信息的更新，產(chǎn)品跟蹤，客戶動(dòng)向。 崗位要求 1、有良好的職業(yè)操守。 2、了解旅游產(chǎn)業(yè)和銷售。 3、對(duì)工作日程安排的適應(yīng)性。 4、具有至少2-3年國(guó)際連鎖酒店的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。 5、形象好氣質(zhì)佳，女士?jī)?yōu)選

良好的英語(yǔ)基礎(chǔ)。 Good command of English language. 安全衛(wèi)生課程、HACCP證書，掌握當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境、食品和安全衛(wèi)生規(guī)章。 Course on food safety and hygiene, HACCP certified, control environmental, local food safety and hygiene regulations 精通計(jì)算機(jī)程序、熟知軟件及電子表格系統(tǒng)。 Computer operation and familiarity with some software packages, including Spreadsheet programs. 關(guān)鍵控制要點(diǎn) Critical control points 餐飲部和工程部的預(yù)計(jì)維修清單 F&B and Engineering preventive maintenance list 糾正行動(dòng) Action plan rectification 做好易腐蝕食品的明細(xì)/質(zhì)量/交貨記錄 Specification / quality / delivery records for perishable food items 交貨包裝中的食品必須用可清洗的容器轉(zhuǎn)移 Items to be removed from delivery packaging and transferred in washable? containers 保證有足夠的冰箱，溫度控制運(yùn)轉(zhuǎn)正常 Sufficient and well maintained refrigeration equipment functioning at correct temperatures 每天檢查貯存的干凈狀態(tài)，保持恒溫 Daily spot check on storage conditions and holding temperatures

崗位職責(zé) 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認(rèn)知和掌握銷售線索。 3、代表酒店參加國(guó)際及國(guó)內(nèi)的銷售活動(dòng)。 4、發(fā)揮創(chuàng)造力，為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 5、仔細(xì)計(jì)劃與客戶的會(huì)面，對(duì)預(yù)定的客戶實(shí)施客戶關(guān)系管理，完成銷售目標(biāo)。 6、在所負(fù)責(zé)的市場(chǎng)區(qū)域內(nèi)，監(jiān)視和報(bào)告市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者的情況。 7、準(zhǔn)備銷售報(bào)告，確保市場(chǎng)及客戶信息的準(zhǔn)確性，以便于工作的跟進(jìn)。 8、積極地傳播產(chǎn)品信息，在負(fù)責(zé)的市場(chǎng)內(nèi)營(yíng)造酒店的知名度。 9、在所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi)，與市場(chǎng)銷售總監(jiān)一起計(jì)劃銷售攻勢(shì)，并確保其實(shí)現(xiàn)。 10、主動(dòng)參與，完成各種銷售報(bào)告。 11、協(xié)助計(jì)劃和配合銷售活動(dòng)。 12、協(xié)助配合開(kāi)發(fā)制作所有酒店促銷材料。 13、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫(kù)，手工或以電腦更新客戶檔案。 14、不斷地對(duì)下屬員工給予持續(xù)建議及支持。 15、執(zhí)行上級(jí)要求的任務(wù)，完成市場(chǎng)銷售目標(biāo)。 16、遵守酒店酒店的員工守則。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、堅(jiān)持不斷的對(duì)自己的表現(xiàn)進(jìn)行分析評(píng)估。 19、完成上級(jí)交給的其他任務(wù) 崗位要求 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能，了解所負(fù)責(zé)部門對(duì)各職位的責(zé)任。 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識(shí)。 3、掌握應(yīng)用銷售及前臺(tái)的電腦系統(tǒng)。 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國(guó)際市場(chǎng)，會(huì)議旅游及餐飲銷售。 5、能夠掌握和理解市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)。 6、必須具備良好的中，英文讀寫能力。 7、良好的電腦技能，至少會(huì)使用微軟2003或以上操作系統(tǒng)、微軟辦公軟件2003或更高版本、互聯(lián)網(wǎng)及其它的流行出版軟件。 8、良好的人際交往和溝通技巧。 9、獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)工作的能力。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和督促各部門做好夜間的各種工作。協(xié)調(diào)夜間各部門的工作關(guān)系，處理和解決發(fā)生的各種問(wèn)題和突發(fā)的各類事件。 2、代表總經(jīng)理接待和迎送夜間到離店的重要賓客，檢查有關(guān)部門做好服務(wù)工作。 3、負(fù)責(zé)酒店夜間的質(zhì)量管理工作。 4、編寫“夜間工作日記”，記錄當(dāng)天工作的重要情況，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及處理的意見(jiàn)和結(jié)果，及時(shí)遞交總經(jīng)理閱示。 崗位要求 1、大專以上學(xué)歷，有前臺(tái)主管兩年左右工作經(jīng)驗(yàn)即可。 2、懂得酒店管理一般理論知識(shí)和酒店管理制度和工作規(guī)范。 3、熟悉各種應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容和程序，了解接待禮儀、禮節(jié)。 4、熟悉外事紀(jì)律，了解旅游法規(guī)，懂得治安、消防條例等法律、法規(guī)等基本知識(shí)。 5、具有較強(qiáng)的組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等方面的管理能力，能處理賓客投訴和突發(fā)事件。 6、會(huì)撰寫本職范圍內(nèi)的應(yīng)用文，語(yǔ)言清晰。 7、能用一種外語(yǔ)與賓客流利交流。

前廳經(jīng)理 工資5500（底薪），單休，保險(xiǎn)，熟悉別樣紅系統(tǒng)，熟悉前廳工作，能偶爾上夜班，能接受加班，能獨(dú)立操作ota

崗位職責(zé) 1.協(xié)助酒店高級(jí)管理層負(fù)責(zé)及整個(gè)飯店的運(yùn)作收集對(duì)客服務(wù)過(guò)程中所產(chǎn)生的問(wèn)題信息。 2.賓客服務(wù)經(jīng)理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的正常運(yùn)作。 3.要負(fù)責(zé)處理賓客的問(wèn)題和投訴。 4.要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。 5.進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。 6.解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問(wèn)題。 7.向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷，接受資深主管晉升！ 2.能用流利的英語(yǔ)從事前廳服務(wù)形象氣質(zhì)佳，精通電腦操作，具備較強(qiáng)的英文聽(tīng)說(shuō)讀寫能力。 3.儀表端莊，熱愛(ài)酒店工作，鉆研業(yè)務(wù)，反應(yīng)敏捷，善于交際具有較好的管理和協(xié)調(diào)能力，能夠很好的發(fā)揮其管理、領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督的作用。 4.注重細(xì)節(jié)，工作有責(zé)任心，敢于承擔(dān)責(zé)任，執(zhí)行力較強(qiáng)。 5.有上進(jìn)心和良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。

客房經(jīng)理 工資5000（底薪），單休，保險(xiǎn)，熟悉別樣紅系統(tǒng)，熟悉客房工作，具備客房工作的培訓(xùn)能力，能偶爾上夜班，能接受加班

【崗位職責(zé)】 ??熟悉了解酒店產(chǎn)品知識(shí)，以及相關(guān)活動(dòng)。同時(shí)對(duì)酒店及周邊的產(chǎn)品知識(shí)具備高度的認(rèn)知。 ??實(shí)現(xiàn)客房銷售和收益的最大化，其中以客房促銷最為重要。 ??及時(shí)高效的處理來(lái)自不同渠道的預(yù)訂。 ??每日檢查當(dāng)日所有新預(yù)訂，取消或變更的預(yù)訂，確保信息準(zhǔn)確無(wú)誤及時(shí)通知相關(guān)部門。 ??每日檢查未來(lái)3-5日的預(yù)抵散客及團(tuán)隊(duì)預(yù)訂確?？腿诵畔ⅲ枨?，價(jià)格等信息準(zhǔn)確無(wú)誤。 ??完成當(dāng)班文秘工作，具體包括準(zhǔn)備往來(lái)文件，文件的歸檔，發(fā)送傳真，電子郵件等。 ??一直保持積極的銷售態(tài)度，不錯(cuò)過(guò)酒店范圍內(nèi)的任何銷售機(jī)會(huì)。 ??發(fā)展酒店散客及團(tuán)隊(duì)預(yù)訂團(tuán)隊(duì)，并且確保每次的電話查詢，保證最大收益。 ??確保傭金需求被正確，及時(shí)的跟進(jìn)。 ??確保所有的被拒業(yè)務(wù)根據(jù)原因加以歸檔。 ??確保所有往來(lái)文件被及時(shí)歸檔，其信息準(zhǔn)確無(wú)誤。 ??遵守公司的信用制度并確保所有預(yù)期收益能被及時(shí)收取。 ??遵守預(yù)先設(shè)定的客房供應(yīng)及房?jī)r(jià)控制。 ??根據(jù)預(yù)訂部相關(guān)流程，維護(hù)及更新客戶資料和營(yíng)銷數(shù)據(jù)庫(kù)。 ??持續(xù)性地確保高水準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 ??確保與相關(guān)的所有信息輸入準(zhǔn)確無(wú)誤，并保證有足夠的備份以做檢查。 ??密切關(guān)注員工要求，包括注意預(yù)訂部每位員工的工作量及員工排班，以最佳狀況滿足運(yùn)作需求。 ??定期組織員工培訓(xùn)，確保員工收悉了解酒店產(chǎn)品，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)知識(shí)。 ??遵守所有公司關(guān)于預(yù)訂部的規(guī)定。 ??遵守由酒店所有有關(guān)系統(tǒng)和操作流程的規(guī)定。 ??將預(yù)訂的工作質(zhì)量永遠(yuǎn)放在首位。 ??嚴(yán)格遵守品牌服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2、普通話清晰。 3、具有良好的產(chǎn)品電話銷售技能，能夠?qū)崿F(xiàn)酒店客房預(yù)訂率最大化。 4、具有銷售業(yè)務(wù)談判能力，能合理調(diào)配酒店產(chǎn)品，分清先后，實(shí)現(xiàn)客房銷售目標(biāo)。 5、具有良好的語(yǔ)言組織和文字表達(dá)能力，清楚，條理地表達(dá)銷售意向。 6、能夠督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員的預(yù)訂工作，指導(dǎo)下級(jí)提高電話銷售能力。

·?Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence ·?監(jiān)督競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的活動(dòng)并協(xié)助監(jiān)察市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。 ·?Refers sales leads to appropriate personnel within the InterContinental Hotels Group ·?在洲際酒店集團(tuán)的范圍內(nèi)將銷售線索提供給適合的人員。 ·?Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business ·?根據(jù)在銷售策略中既定目標(biāo)，向新的、現(xiàn)有的、有可能的客戶進(jìn)行銷售，并與其談判商定最適合的價(jià)格以爭(zhēng)取最大的利潤(rùn)。 ·?Services existing business through management of account bases ·?通過(guò)客戶管理，向現(xiàn)有的客戶提供服務(wù)。 ·?Sell all facets of the hotel ·?銷售酒店的所有設(shè)施。 ·?Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company ·?管理公司總部檔案和了解公司優(yōu)先使用的酒店記錄。 ·?Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market ·?設(shè)立和保持定期的銷售拜訪模式，與目標(biāo)市場(chǎng)的主要人物會(huì)面。 ·?Provides direction on, and conducts market research and analysis ·?指導(dǎo)和進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和分析。 ·?Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business ·?根據(jù)酒店的營(yíng)業(yè)需要，與業(yè)務(wù)聯(lián)系人、會(huì)務(wù)策劃者、游客和會(huì)展局、旅行社、旅游運(yùn)營(yíng)商、航空公司、公司客戶、政府部門和其它客人發(fā)展并保持聯(lián)系。 ·?Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place ·?通過(guò)參與當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的各種活動(dòng)在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上樹(shù)立良好形象。 ·?Conduct client interviews ·?對(duì)客戶進(jìn)行拜訪。 ·?Entertain clients ·?招待客戶。 ·?Plan and conduct familiarization tours and site inspections ·?策劃并實(shí)施使客人熟悉環(huán)境的現(xiàn)場(chǎng)考察活動(dòng)。 ·?Travel when required to promote the hotel and develop potential business ·?需要時(shí)出差對(duì)酒店進(jìn)行推銷，發(fā)展?jié)撛诘臉I(yè)務(wù)機(jī)會(huì)。 ·?Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservation office ·?與所在區(qū)域內(nèi)的洲際酒店集團(tuán)成員和區(qū)域預(yù)訂辦公室保持定期聯(lián)系。 ·?Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business ·?監(jiān)測(cè)現(xiàn)有業(yè)務(wù)，并在銷售策略會(huì)上提出建議以擴(kuò)大業(yè)務(wù)。 ·?Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business ·?發(fā)展現(xiàn)有業(yè)務(wù)，并建立和尋找發(fā)展業(yè)務(wù)的機(jī)會(huì)。 ·?Interfaces with operations on a timely basis ·?及時(shí)與運(yùn)營(yíng)部門進(jìn)行溝通。 ·?Initiates and prepares tenders for business ·?起動(dòng)和籌備業(yè)務(wù)招標(biāo)工作。 ·?Assesses sales and marketing data ·?評(píng)估市場(chǎng)銷售數(shù)據(jù)。 ·?Assists with the preparation of new products and services ·?協(xié)助新產(chǎn)品和服務(wù)的準(zhǔn)備工作。 ·?Assists in the evaluation of sales and marketing activities ·?協(xié)助評(píng)估市場(chǎng)銷售活動(dòng)。 ·?Analyses sales mix and likely impact on hotel goals ·?分析銷售綜合計(jì)劃和可能對(duì)酒店目標(biāo)產(chǎn)生的影響。 ·?Implement direction from Director of Sales and Marketing and Regional Managers ·?按市場(chǎng)銷售總監(jiān)與地區(qū)經(jīng)理們的指示執(zhí)行相關(guān)工作。 ·?Liaison with advertising agency ·?與廣告機(jī)構(gòu)保持聯(lián)系。 ·?Stock control of collateral ·?宣傳品的庫(kù)存控制。 ·?Collateral input ·?設(shè)計(jì)宣傳品內(nèi)容。 ·?Execute advertising/creative briefs in a timely manner ·?及時(shí)進(jìn)行廣告設(shè)計(jì)的說(shuō)明工作。 ·?Works with superior on manpower planning and management needs ·?和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求 ·?Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget ·?和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行編制和管理部門預(yù)算。

崗位職責(zé) 1.為行政樓層賓客做好入住及退房工作； 2.為行政樓層賓客提供歡迎茶服務(wù)，引領(lǐng)客人至房間并向賓客介紹房間設(shè)施； 3.為行政樓層賓客提供下午茶服； 4.做好班次交接工作； 5.及時(shí)向行政樓層經(jīng)理報(bào)告賓客的投訴。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷，有同崗位或前臺(tái)接待工作經(jīng)驗(yàn)。 2.吃苦耐勞，相貌端正，適應(yīng)倒班。 3.良好的服務(wù)意識(shí)，能承受工作壓力。

崗位職責(zé) 1.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2.查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理。 3.熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來(lái)店的貴賓、常客的姓名，了解酒店的所有活動(dòng)。 4.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策，向來(lái)店賓客推銷客房，努力爭(zhēng)取最好的經(jīng)濟(jì)效益。 5.熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對(duì)客服務(wù)。 6.熟練掌握店內(nèi)外信息，提供準(zhǔn)確的問(wèn)訊服務(wù)。 7.負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。 8.負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度。 9.制作有關(guān)報(bào)表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。 崗位要求 1.大專以上文化程度，懂得英語(yǔ)。 2.性格開(kāi)朗、頭腦靈活、工作踏實(shí)，具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、推銷意識(shí)和責(zé)任感。 3.通曉酒店各項(xiàng)對(duì)客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺(tái)工作程度和規(guī)范。 4.相貌端正，身體健康。

·?reets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every ?opportunity ? ·?隨時(shí)以友好的態(tài)度與客人打招呼，為客人提供幫助，盡量用客人名字稱呼客人。 ? ·?Registers and rooms all arrivals according to established procedures ·?按照酒店的程序，為所有到達(dá)客人登記及安排房間。 ·?Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures ·?詳細(xì)了解部門標(biāo)準(zhǔn)及程序。 ·?Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation ·?為客人登記、結(jié)賬及更換房間，按照預(yù)定部要求，確保把所有數(shù)據(jù)完整輸入酒店電腦系統(tǒng)。 ·?Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received ·?維持現(xiàn)金流動(dòng)，確保收到現(xiàn)金的準(zhǔn)確性。 ·?Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange ·?為酒店客人兌換個(gè)人或旅游支票，協(xié)助客人兌換現(xiàn)金。 ·?Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times ·?通過(guò)保險(xiǎn)箱服務(wù)，滿足客人要求。 ·?Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. ·?了解酒店所有的促銷政策，如季節(jié)性的打包，宣傳單上的促銷內(nèi)容，以及洲際酒店集團(tuán)的促銷政策。 ·?Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Duty?Manager if he/she unable to assist ·?處理客人投訴，回答客人提出的疑問(wèn)，在不能解決時(shí)，上報(bào)給前臺(tái)主管或大堂副理。 ·?Be?familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels ·?熟悉其他的洲際酒店及其地址，以至客人在登記卡上指出下一個(gè)目的地時(shí)，能為客人推銷另外的洲際酒店。 ·?Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service ·?盡量讓住店客人對(duì)你所提供的服務(wù)滿意，在客人離開(kāi)時(shí)，為客人留下良好的酒店印象。 ·?Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion ·?完成審記報(bào)告，為審記做準(zhǔn)備。 ·?Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems ·?了解預(yù)定程序標(biāo)準(zhǔn)，其中包括：正確使用表格，怎樣讀電報(bào)、電子郵件、信息，怎樣通過(guò)預(yù)定系統(tǒng)了解可供房間資源。 ·?Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand ·?按照洲際品牌標(biāo)準(zhǔn)，維持良好的個(gè)人儀態(tài)、儀表。 ·?Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times ·?保持前臺(tái)工作區(qū)域的干凈，及正常工作秩序。 ·?To handle the rebate, paid out /the account transferring. ·?處理折扣，付款及賬目轉(zhuǎn)移。 ·?Base on Check list of each shift to complete task ·?根據(jù)每日工作任務(wù)檢查表來(lái)更好的完成工作 ·?Assist guests with all inquiries, both hotel and non-hotel related ·?回答客人有關(guān)酒店及非酒店的質(zhì)疑。 ·?Conduct effective shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·?有效制作值班簡(jiǎn)報(bào)，確保員工知曉酒店活動(dòng)及操作要求。 ·?Maintain detailed knowledge of the activities of the day and alert to any potential problems ·?詳細(xì)了解酒店日?；顒?dòng)，警惕潛在問(wèn)題。 ·?Maintain detailed knowledge of key occurrences in your city/location including directions to key points of interests, restaurants, theaters, shopping, cinemas, sporting and recreational facilities, banks, consulates, transport systems and special events ·?詳細(xì)了解酒店附近的各個(gè)地方，如：餐廳、劇院、購(gòu)物中心、電影院、娛樂(lè)場(chǎng)所、銀行、領(lǐng)事館、車站及其他特殊場(chǎng)所。 ·?Maintain adequate supplies of forms, brochures and ensure they are presented in line with hotel standards ·?按照酒店標(biāo)準(zhǔn)，確保表格、小冊(cè)子的供給。 ·?Consult Log Book for information/request left by outgoing shift ·?查看前一個(gè)值班在記事薄里留下的信息。 ·?Manage all incoming guest mail, messages, telexes, facsimiles and special deliveries, in accordance with policy ·?按照酒店政策，處理送給客人的郵件、信息、傳真、電報(bào)及其他特殊物品。 ·?Manage outgoing guest mail, courier services, postage of parcels and freighting as directed by guests ·?處理客人送出的郵件、包裹郵資及貨物。 ·?Maintain order and security of guest keys and other selected keys kept in Front Office, ensuring key issue policy is followed ·?按照酒店鑰匙政策，確?？腿髓€匙、前廳保存的其他鑰匙的順序及安全。 ·?Receive telephone calls and take messages for guests who are out, in accordance with hotel policy ·?按照酒店政策，在接到外出客人電話時(shí)，留言給客人。 ·?Record incoming registered mail, telegram, parcel, telex in appropriate file ·?存檔記錄好客人的掛號(hào)信、電報(bào)、包裹。 ·?Perform?other duties as maybe assigned by superiors ·?完成上級(jí)布置的其他工作

·?AIn the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·?在經(jīng)理缺席時(shí)主持交接班說(shuō)明會(huì)，確保員工了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)的要求。? ·?Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·?在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。 ·?Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual ·?監(jiān)督部門工作程序手冊(cè)中列出的各項(xiàng)規(guī)范的貫徹執(zhí)行。 ·?Enforce shift hand over procedures ·?執(zhí)行交接班程序。 ·?Enforce correct bill paying procedures ·?遵守正確的結(jié)賬程序。 ·?Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up-selling certain products; etc ·?有效的進(jìn)行交接班說(shuō)明會(huì)，確保所有員工了解重要客人，特殊活動(dòng)，每日特價(jià)，重點(diǎn)是推銷某些產(chǎn)品等。 ·?Supervise cash handling and banking procedures ·?監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。? ·?Prepare daily banking and cash flow reports ·?編制每日存款和流動(dòng)資金報(bào)告。 ·?Establish and instruct staff in cash security procedures ·?制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。? ·?Deal with irregular payments ·?處理異常的付款情況。? ·?Supervise the maintenance of service equipment ·?監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 ·?Monitor standards of guest facilities and services ·?監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。? ·?Control stock and monitor security procedures ·?控制存貨和監(jiān)督保安成序。? ·?Assist with menu and wine list creation ·?協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計(jì)工作。? ·?Supervise outlet service including Tea Lounge ·?監(jiān)督餐廳及茶樓的服務(wù)。 ·?Works with Superior on manpower planning and management needs ·?和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 ·?Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·?和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。 ·?Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile ·?與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見(jiàn)和客人的建議從而反應(yīng)當(dāng)前客人的情況。 ·?Manage special amenities and special events ·?特殊設(shè)施和活動(dòng)的管理工作。 ·?Anticipate market changes and review operations when necessary ·?有效的預(yù)測(cè)市場(chǎng)的變化，并在必要時(shí)審評(píng)運(yùn)營(yíng)工作 ·?Up-sell property facilities ·?推銷酒店的設(shè)施。 ·?Actively pursue cost saving measures ·?積極的實(shí)行節(jié)約成本的措施。 ·?Recycle wherever possible ·?盡可能再利用能源。 ·?Manage wage and beverage cost ·?管理工資和飲料成本。 ·?Forecasting ·?進(jìn)行預(yù)測(cè)工作。 ·?Stock control ·?有效的控制存貨。 ·?Analyze statistics and change your operations to reflect customer preferences ·?分析統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，按照客人的喜好改變運(yùn)營(yíng)方法。 ·?Mix your own shift hours to ensure you know what is happening in your department at all times (ie nights, days, week-ends and during the week, break, lunch and evening shifts) ·?混合自己的輪班時(shí)間確保隨時(shí)了解部門內(nèi)發(fā)生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，間休，午餐時(shí)間和晚班)。 ·?Make conversation to guests during their order and find out their likes and dislikes as well as building rapport ·?在客人點(diǎn)餐時(shí)與客人交談，發(fā)現(xiàn)客人的喜好，同時(shí)建立友善的關(guān)系。

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team

職位描述: 1. 用英語(yǔ)為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 2. 出品酒水并進(jìn)行收費(fèi)酒水的銷售。 3. 吧臺(tái)的日常和月盤點(diǎn)，填寫銷售盤點(diǎn)表。 4. 吧臺(tái)日常酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和保管。 5. 吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進(jìn)行部分管理 任職條件: 1.能使用英語(yǔ)進(jìn)行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗(yàn)，一定的管理經(jīng)驗(yàn) 3.良好的酒水知識(shí)，熱愛(ài)本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 4.身體健康，儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利： 1. 雙人住宿 2.一日三餐國(guó)際自助餐廳 3. 吧臺(tái)飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂(lè)活動(dòng)及場(chǎng)地設(shè)施免費(fèi)使用 5. 機(jī)場(chǎng)接送服務(wù) 6. 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票 7. 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會(huì)保險(xiǎn) 8. 國(guó)際化G.O團(tuán)隊(duì) 9. 擁有登臺(tái)演出的機(jī)會(huì) 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會(huì) 11. Club Med海外度假村免費(fèi)房間 12. 快速晉升通道

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作，熟知前臺(tái)服務(wù)設(shè)施的功能，處于完好狀態(tài)。 2.督導(dǎo)前臺(tái)員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對(duì)前臺(tái)各項(xiàng)工作實(shí)施全面監(jiān)管。 3.進(jìn)行有關(guān)的市場(chǎng)計(jì)劃分析制定部門工作計(jì)劃，完成工作報(bào)告。 4.使客房達(dá)到最高出租率，獲取最佳的客房收入。 5.督導(dǎo)下屬主管，委派工作任務(wù)，明確崗位責(zé)任，隨時(shí)調(diào)整工作部署。 6.保持良好的客際關(guān)系，能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 2.熟悉酒店前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。 3.英語(yǔ)對(duì)話流利，有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力，具有一定的銷售能力。 4.以較強(qiáng)的人際交往能力提高客人滿意度。 5.國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先

了解國(guó)家有關(guān)酒店行業(yè)的各項(xiàng)政策法規(guī)和高星級(jí)酒店各崗位的業(yè)務(wù)流程，有較豐富的酒店管理知識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn)，有較強(qiáng)的市場(chǎng)營(yíng)銷、品牌意識(shí)和全局觀，有良好的規(guī)劃能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力和應(yīng)變處置能力，有較強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)管理能力、市場(chǎng)洞察力和組織協(xié)調(diào)能力，能有效整合資源推進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

·?To assist the Purchasing Manager in ensuring that there is a proper follow-up of the orders after they have been placed and to see that the goods are delivered to the Hotel’s needs. ·?協(xié)助采購(gòu)部經(jīng)理確保收到的采購(gòu)申請(qǐng)單有人負(fù)責(zé)跟進(jìn)，并留意送抵的貨品是否符合酒店要求。 ·?To bring the matter to the attention of the Purchasing Manager who will take appropriate step to expedite matters, if should delays occur. ·?如發(fā)生不能按時(shí)交貨，應(yīng)通報(bào)采購(gòu)部經(jīng)理，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促盡快到貨。 ·?To maintain files of executed and unexecuted orders. ·?將完成和未完成訂單分別歸檔保存。 ·?To keep adequate up-to-date files for purchasing records and establish and maintain a proper filing system for easy reference and tracing. ·?及時(shí)更新采購(gòu)記錄，建立良好的檔案管理系統(tǒng)，以便查找和追蹤。 ·?To maintain documentation flow between the Accounts, Purchasing and other departments. ·?建立和保持與財(cái)務(wù)部及其他部門間的文件傳遞程序。 ·?To assist the purchasing Manager in the preparation of Monthly Purchasing Report based on prices of merchandise during the market surveys, comparatively analysis of suppliers’ prices during the month, and actual prices paid by the Hotel for the same period. ·?根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查價(jià)格，協(xié)助采購(gòu)經(jīng)理準(zhǔn)備采購(gòu)月報(bào)表，比較分析同期供貨商報(bào)價(jià)和酒店實(shí)際支付的采購(gòu)價(jià)。 ·?To attend the marketing survey arranged by Cost Controller, joined by Executive Chef, Cost Controller, F&B Manager or their assistant, as required by Hotel’s policies and procedures. ·?按照酒店政策規(guī)定參加由成本控制總監(jiān)組織，有行政總廚，成本控制總監(jiān)，餐飲經(jīng)理或其助手參與的市場(chǎng)調(diào)查。 ·?To be familiar with import procedures and documentation’s and approaches that may be required from Local Government. ·?熟悉當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)進(jìn)口貨物的政策，文件以及審批程序。 ·?Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value ·?與市場(chǎng)的革新及價(jià)值保持一致。 ·?Processes purchase requests from departments ·?處理部門采購(gòu)需求。 ·?Obtains competitive quotations and bids ·?獲得有競(jìng)爭(zhēng)力的報(bào)價(jià)和投標(biāo)書。 ·?Ensure physical stock take is conducted as scheduled ·?確保按計(jì)劃進(jìn)行庫(kù)存實(shí)物盤點(diǎn)。 ·?Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received ·?將訂購(gòu)需求輸入系統(tǒng)的存貨模塊，并在實(shí)際收物時(shí)從系統(tǒng)中調(diào)出相關(guān)的采購(gòu)訂單，與實(shí)物核對(duì)。 ·?Place approved orders ·?接收批準(zhǔn)的采購(gòu)定單。 ·?Establishes standard purchasing specifications ·?建立標(biāo)準(zhǔn)的采購(gòu)規(guī)則。 ·?Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly ·?確保物品準(zhǔn)確的分發(fā)到部門并相應(yīng)入帳。 ·?Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material ·?管理酒店的印刷店以確保及時(shí)的提供印刷服務(wù)。