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  • 全國 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責規(guī)劃公司的市場發(fā)展策略,把握公司在行業(yè)中的發(fā)展方向,完成公司在行業(yè)中的市場定位,及時提供市場反饋并對公司的市場操作計劃不斷優(yōu)化與完善; 2、通過各種市場推廣手段完成既定的品牌營銷目標,對營銷預期目標及實際效果負責; 3、負責大客戶開發(fā)、會議、渠道拓展、商務洽談、開發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源,建立有效的媒介傳播手段等; 4、負責團隊的建設(shè)與管理,全面安排、管理市場部的年度市場策略和市場計劃; 【崗位要求】 1、學歷要求:大專以上學歷,廣告、市場營銷、新聞、大眾傳播等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、工作經(jīng)驗及年限:五年以上酒店市場管理工作經(jīng)驗,3年以上市場營銷負責人工作經(jīng)驗 3、培訓:戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開發(fā)、市場營銷及談判技巧等方面的培訓 4、專業(yè)技能:對市場營銷工作有深刻認知,有較強的市場感知能力、敏銳地把握市場動態(tài)、市場方向的能力、密切的媒體合作關(guān)系 5、通用技能(計算機/語言等)熟練使用辦公軟件。普通話標準流利 6、職業(yè)素養(yǎng)及勝任能力要求:高度的工作熱情,良好的團隊合作精神,有較強的觀察力和應變能力、出色的人際溝通能力、團隊建設(shè)能力、組織開拓能力 7、能接受全國調(diào)派者優(yōu)先
  • 大興安嶺 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    有限服務中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    一、崗位標識 崗位名稱:運營經(jīng)理(Operation Manager) 所屬部門:運營管理部 直接上級:總經(jīng)理 / 業(yè)主代表 下屬團隊:前廳、客房、餐飲、工程、安保、市場、財務、人事等八大模塊 職級定位:酒店經(jīng)營第一責任人,全面主持日常運營及中長期戰(zhàn)略落地。 二、崗位使命 在集團品牌標準與五鉆評級規(guī)范下,以“極致體驗、卓越盈利、可持續(xù)口碑”為核心,打造本地市場標桿級奢華酒店。 三、核心職責 1. 經(jīng)營指標達成 ? 分解年度GOP、RevPAR、ADR、OCC、賓客滿意度(GSS≥90)、復購率等關(guān)鍵指標,制定季度/月度行動計劃并確保達成; ? 監(jiān)控預算執(zhí)行,動態(tài)調(diào)控成本(能耗、人工、采購),實現(xiàn)年度降本增效目標≥3%。 2. 市場與銷售策略 ? 組織市場調(diào)研,每月輸出競爭酒店RGI分析報告; ? 制定并執(zhí)行房價、渠道、宴會、MICE、婚宴、SPA、餐飲等收益策略, ? 親自維護政府、大型企業(yè)、OTA高星、黑金會員等TOP100客戶,年度協(xié)議產(chǎn)量≥總房晚25%。 3. 產(chǎn)品與服務管理 ? 依據(jù)《五星級/五鉆酒店評定規(guī)范》及集團SOP,建立并持續(xù)優(yōu)化前廳、客房、餐飲、康體等產(chǎn)品標準,確保年度暗查得分≥95分; ? 推動“零缺陷”服務流程,重大投訴24小時內(nèi)閉環(huán),網(wǎng)絡(luò)差評率≤0.3%。 4. 團隊與人才發(fā)展 ? 搭建高效組織架構(gòu),編制控制在預算內(nèi),員工敬業(yè)度(eNPS)≥70; ? 制定人才梯隊計劃,每年培養(yǎng)不少于2名部門經(jīng)理級繼任者; ? 組織服務技能大賽、交叉培訓、神秘顧客復盤,培訓人均課時≥48小時/年。 5. 安全與合規(guī) ? 建立風險管控體系(食品安全、消防、信息、財務、輿情),重大事故0起; 6. 資本性項目與創(chuàng)新 ? 引入綠色運營認證(LEED / 綠色飯店),年度節(jié)能降耗≥5%。 7. 業(yè)主與品牌關(guān)系 ? 每月向業(yè)主及管理公司提交《運營月報》,季度召開經(jīng)營分析會; ? 確保品牌標準與在地文化融合,年度品牌審計 四、任職資格 硬性條件 ? 學歷:大專及以上(酒店管理、旅游管理、工商管理優(yōu)先); ? 經(jīng)驗:5年以上奢華或五鉆酒店運營管理經(jīng)驗,其中2年以上駐店經(jīng)理/副總經(jīng)理同等職位經(jīng)歷;能力強者可以考慮放寬 ? 核心技能:熟悉Opera PMS、POS、S&C系統(tǒng);具備收益管理、預算編制、財務報表分析能力; ? 語言:普通話標準 軟性素質(zhì) ? 領(lǐng)導力:具備0-1團隊搭建及跨文化管理能力; ? 商業(yè)敏銳度:對高端客群消費趨勢、本地市場機會有前瞻洞察; ? 抗壓與應變:能在旺季滿房、重大接待或突發(fā)事件中迅速決策并承擔責任。 五、關(guān)鍵績效指標(KPI) 1. 財務:年度GOP達成率≥ 2. 客戶:GSS≥90分,攜程/美團五鉆標簽保持率100%; 3. 團隊:員工流失率≤15%,人才梯隊覆蓋率≥80%; 4. 合規(guī):安全/食品/品牌審計一次性通過率100%。 六、工作條件與晉升 ? 工作地點:酒店所在地,需接受異地派遣或短期出差; ? 工作時間:綜合工時制,旺季彈性排班; ? 晉升路徑:運營經(jīng)理 → 酒店副總經(jīng)理 → 酒店總經(jīng)理 → 區(qū)域運營總監(jiān)。
  • 全國 | 5年以上 | 大專
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    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    職責描述: 1、負責公司酒店項目的業(yè)務拓展,完成新項目的尋找與開拓; 2、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略,擴大公司的信息渠道,擴大項目在市場的占有率。積極通過各種渠道收集整理項目信息,安排項目信息整理,跟蹤項目,客戶回訪,挖掘潛在客戶資源; 3、負責新項目的SWOT分析與制作; 4、負責開發(fā)項目的獨立談判; 5、負責與中介機構(gòu)的合作關(guān)系建立及協(xié)議簽署; 6、負責組織酒店項目分析會,根據(jù)各專業(yè)對項目評估結(jié)果,完成酒店項目計劃書、服務建議書; 7、負責與業(yè)主保持良好溝通,關(guān)注項目進度,及時反饋跟進。 任職要求: 1. 大專以上學歷,有豐富的商務拓展經(jīng)驗; 2、熟悉房地產(chǎn)市場或具備良好的酒店投資人人脈關(guān)系,有良好的社會關(guān)系、社會資源; 3、有項目獨立開發(fā)成功經(jīng)驗; 4、良好的溝通、人際交往能力,思路敏捷,敬業(yè)負責,吃苦耐勞,富有挑戰(zhàn)精神; 5、3年以上開發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗,能適應出差; 6、此崗位可以異地辦公。
  • 哈爾濱 | 10年以上 | 大專
    其他 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.建立餐飲企業(yè)培訓體系; 2.根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營計劃制定公司培訓計劃及預算方案; 3.組織策劃大型培訓項目,并進行過程監(jiān)控、培訓效果評估; 4.組織開發(fā)培訓課程及編寫培訓教材,建立培訓課程體系,熟悉各類培訓課程開發(fā)模型; 5.組建內(nèi)訓師體系,并負責日常的選拔、管理、培養(yǎng)、激勵 ; 6.負責對外的培訓合作渠道的協(xié)調(diào)和管理; 7.建立門店后備人才梯隊,做好人才的選拔、考核、培養(yǎng)、評價,建立人才信息庫。 任職要求: 1.大專以上學歷,具備餐飲人才培訓模塊相關(guān)工作10年以上; 2.具備良好的邏輯思維能力,出色的跨部門溝通協(xié)調(diào)能力、分析問題及解決問題的能力; 3.熟練掌握視頻制作、課件制作等技能; 4.具有較強的親和力和敬業(yè)精神,為人正直、誠實,性格開朗; 5.工作細致認真,深入業(yè)務,抗壓能力強。 您可將個人簡歷和求職意向發(fā)送至hht@dfwsgroup.com,如有合適職位,我們會第一時間與您聯(lián)系~
  • 哈爾濱 | 10年以上 | 大專
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    Oversees and directs all aspects of theSales and Marketing activities. Responsibilities include overseeing theplanning and development of promotional strategies and marketing plans; overseeand assist with the development and implementation of the sales and marketingplan; management of the sales and marketing team and reporting on effectivenessof the plan. Responsibilities also require direct and routine interaction withRegional Sales and Marketing office.? 對市場銷售活動的各個方面進行監(jiān)管和指導。職責包括對促銷策略和市場計劃的開發(fā)與策劃實施監(jiān)管;對市場銷售計劃的發(fā)展和實施進行監(jiān)管和協(xié)助;管理市場銷售團隊,并匯報計劃的有效性。本職位還需要與區(qū)域銷售與市場辦公室進行直接的例行交流。 ·????????Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the company? ·????????具有代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力 ·????????Problem solving,reasoning, motivating, organizational and training abilities ·????????具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力 ·????????Proficient in the use of Microsoftoffice ·????????精通微軟辦公軟件 ·????????Good communication andwriting skills ·????????良好的溝通和寫作技能
  • 全國 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    • 出差=旅游
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店人力資源部的管理工作。 2、負責制定酒店人力資源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理體系,有效控制員工流動率。 4、制定酒店人力資源規(guī)劃,并組織實施。 5、組織完成年度培訓計劃,針對核心員工進行職業(yè)規(guī)劃。 6、建立和諧的勞資關(guān)系。 7、建立績效管理與考核體系。 【崗位要求】 1、大專以上學歷,從事酒店人力資源工作5年以上。 2、熟知國家、地區(qū)勞動法律法規(guī)及相關(guān)政策。 3、擁有良好個性與魅力的授課風格,培訓技能嫻熟。 4、接受過系統(tǒng)的人力資源管理理論培訓。 5、有度假酒店或籌開工作經(jīng)驗優(yōu)先。 該職位為為項目儲備,項目地點為江蘇、浙江等地。
  • 全國 | 5年以上 | 大專
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    • 管理規(guī)范
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    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    職責描述: 1、負責公司酒店項目的業(yè)務拓展,完成新項目的尋找與開拓; 2、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略,擴大公司的信息渠道,擴大項目在市場的占有率。積極通過各種渠道收集整理項目信息,安排項目信息整理,跟蹤項目,客戶回訪,挖掘潛在客戶資源; 3、負責新項目的SWOT分析與制作; 4、負責開發(fā)項目的獨立談判; 5、負責與中介機構(gòu)的合作關(guān)系建立及協(xié)議簽署; 6、負責組織酒店項目分析會,根據(jù)各專業(yè)對項目評估結(jié)果,完成酒店項目計劃書、服務建議書; 7、負責與業(yè)主保持良好溝通,關(guān)注項目進度,及時反饋跟進。 任職要求: 1. 大專以上學歷,有豐富的商務拓展經(jīng)驗; 2、熟悉房地產(chǎn)市場或具備良好的酒店投資人人脈關(guān)系,有良好的社會關(guān)系、社會資源; 3、有項目獨立開發(fā)成功經(jīng)驗; 4、良好的溝通、人際交往能力,思路敏捷,敬業(yè)負責,吃苦耐勞,富有挑戰(zhàn)精神; 5、3年以上開發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗,能適應出差; 6、此崗位可以異地辦公。
  • 哈爾濱 | 10年以上 | 大專
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    • 年底雙薪
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    全服務中檔酒店/4星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    薪資標準:基本工資+補貼+季度獎金+季度排名獎金+年度獎金+良好晉升平臺? 職位描述: ?1、 全面負責酒店日常經(jīng)營和管理工作,確保酒店經(jīng)營和管理指標的完成; ?2、 負責組織、實施及督導下屬按如家手冊標準建立培訓體系,制定和實施店內(nèi)各部門培訓計劃,為如家培養(yǎng)合格管理人才; ?3、 負責店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、指導、考核及招聘工作,接受公司人事調(diào)動;? ?4、 負責酒店文化和員工隊伍建設(shè),提升員工滿意度; ?5、 負責與社會職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通,為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境; ?6、 執(zhí)行如家統(tǒng)一的市場策略;? ?崗位要求:? ?1、 大專以上學歷,8年以上工作經(jīng)驗; ?2、 具有四星級以上酒店部門經(jīng)理/部門總監(jiān)或知名品牌連鎖酒店總經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗;? ?3、 熟悉各地方相關(guān)的政策法規(guī);? ?4、 愛崗敬業(yè),注重工作結(jié)果; ?5、 誠信,正值,有親和力; ?6、 出色的溝通能力、團隊建設(shè)能力及承受工作壓力的能力; ?7、 有很強的執(zhí)行力,富有激情,能出色完成公司下達的各種指令; ?8、工作地點:全國范圍,可接受外派。
  • 哈爾濱 | 8年以上 | 大專
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    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    o?New Employee Orientation o?新員工入職 o?Train the Trainer o?培訓培訓師 o?Customer Service Training o?賓客服務培訓 o?Technical job specific training (through certification of departmental standards and procedures) o?技術(shù)性職位的專門培訓(部門規(guī)范程序證書) o?Supervisory Skills Training o?監(jiān)督管理技能培訓 o?Management Development o?管理層發(fā)展 o?Fire, Life and Safety Training o?消防和生命安全培訓 o?Selling Skills ?? o?銷售技巧 o?Employee retraining o?員工再培訓
  • 哈爾濱 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    酒吧的負責人 1.負責餐廳的酒水管理工作。 2.建立、健全餐廳酒水的各項管理制度和工作規(guī)范。 3.檢查運營情況,督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決。 4.督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)。 5.審核各種物品的申領(lǐng),并控制成本。 6.有國際酒店同崗位的經(jīng)驗3-5年。 調(diào)酒師 1.熟練掌握酒水知識。 2.根據(jù)出品標準,結(jié)合哈爾濱特色,適時開發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品。 3.所有酒品符合出品標準。 4.確保符合操作標準和食品衛(wèi)生相關(guān)政策。 5.熟練掌握經(jīng)典雞尾酒,分子雞尾酒并可以自創(chuàng)雞尾酒。 6.了解葡萄酒的相關(guān)知識。
  • 哈爾濱 | 5年以上 | 大專
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    The Digital & Distribution Manager is responsible for the strategy and execution of digital media and e-commerce activities. This position will support hotel marketing by developing digital marketing programs. Digital marketing efforts will include: search engine marketing (including PPC and SEO), mobile marketing, display advertising and assisting with social media planning. This position will also oversee Ecommerce activity including the management of the hotel’s web site and mini-sites. 數(shù)字營銷及分銷渠道經(jīng)理負責數(shù)字媒體和電子商務活動的戰(zhàn)略和執(zhí)行。該職位將通過開發(fā)數(shù)字營銷計劃來支持酒店營銷。數(shù)字營銷工作將包括:搜索引擎營銷(包括PPC和SEO),移動營銷,展示廣告和協(xié)助社交媒體規(guī)劃。該職位還將監(jiān)督電子商務活動,包括酒店網(wǎng)站和迷你網(wǎng)站的管理。
  • 哈爾濱 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 單人間宿舍
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    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·?Maintain the hotel in your qualified trade to the desired standard ·?利用自己專業(yè)技能對酒店進行維護并達到期望的標準。 ·?Shift inspection and rectification ·?當班檢查和修整工作。 ·?Complete work orders as requested by the Chief Engineer to meet customer requirements ·?按照總工程師的工作指令完成工作,從而滿足客人的要求。Initiate/identify project work required throughout the hotel ·?計劃和確定酒店內(nèi)需要完成的工作項目。Implement and action the preventative maintenance program ·?實施和執(zhí)行預防性維修保養(yǎng)計劃。 ·?Demonstrate flexibility in changing the work schedule in light of guest priorities ·?表現(xiàn)出工作的靈活機動性,按照客人的輕重緩急變更時間。 ·?General building minor maintenance repairs ·?對大廈進行小型的維修保養(yǎng)。 ·?Ensure pool chemical level is in accordance with legislative requirements, is vacuumed and surrounding area maintained to standards established ·?確保游泳池化學品等級符合法律要求,確保游泳池進行真空清潔,且泳池周圍區(qū)域按定的標準進行維護。 ·?Ensure plant rooms are checked and cleaned and are in operating order ·?確保檢查機房和進行清潔工作,確保設(shè)備在正常狀態(tài)下工作。 ·?Carry pager and respond to requests from departments regarding minor maintenance issues throughout the day ·?全天佩帶呼機,對部門要求執(zhí)行的小型維修項目予以回應。 ·?Conduct lighting checks to ensure all globes are in working order ·?檢查電燈,確保所有燈泡正常工作。 ·?Investigate reported faults for laundry and kitchen equipment ·?調(diào)查有關(guān)洗衣和廚房設(shè)備的故障報告。 ·?Carry out any minor repairs to guest rooms or public areas ·?執(zhí)行客房和公共區(qū)域的小型維修。 ·?Liaise directly with departments regarding the completion of work orders and prioritize in order of guest satisfaction ·?直接與部門交流有關(guān)工作單的執(zhí)行和優(yōu)先順序問題,以便使顧客滿意。
  • 哈爾濱 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·?Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence ·?監(jiān)督競爭對手的活動并協(xié)助監(jiān)察市場動態(tài)。 ·?Refers sales leads to appropriate personnel within the InterContinental Hotels Group ·?在洲際酒店集團的范圍內(nèi)將銷售線索提供給適合的人員。 ·?Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business ·?根據(jù)在銷售策略中既定目標,向新的、現(xiàn)有的、有可能的客戶進行銷售,并與其談判商定最適合的價格以爭取最大的利潤。 ·?Services existing business through management of account bases ·?通過客戶管理,向現(xiàn)有的客戶提供服務。 ·?Sell all facets of the hotel ·?銷售酒店的所有設(shè)施。 ·?Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company ·?管理公司總部檔案和了解公司優(yōu)先使用的酒店記錄。 ·?Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market ·?設(shè)立和保持定期的銷售拜訪模式,與目標市場的主要人物會面。 ·?Provides direction on, and conducts market research and analysis ·?指導和進行市場調(diào)研和分析。 ·?Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business ·?根據(jù)酒店的營業(yè)需要,與業(yè)務聯(lián)系人、會務策劃者、游客和會展局、旅行社、旅游運營商、航空公司、公司客戶、政府部門和其它客人發(fā)展并保持聯(lián)系。 ·?Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place ·?通過參與當?shù)厥袌龅母鞣N活動在當?shù)厥袌錾蠘淞⒘己眯蜗蟆?·?Conduct client interviews ·?對客戶進行拜訪。 ·?Entertain clients ·?招待客戶。 ·?Plan and conduct familiarization tours and site inspections ·?策劃并實施使客人熟悉環(huán)境的現(xiàn)場考察活動。 ·?Travel when required to promote the hotel and develop potential business ·?需要時出差對酒店進行推銷,發(fā)展?jié)撛诘臉I(yè)務機會。 ·?Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservation office ·?與所在區(qū)域內(nèi)的洲際酒店集團成員和區(qū)域預訂辦公室保持定期聯(lián)系。 ·?Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business ·?監(jiān)測現(xiàn)有業(yè)務,并在銷售策略會上提出建議以擴大業(yè)務。 ·?Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business ·?發(fā)展現(xiàn)有業(yè)務,并建立和尋找發(fā)展業(yè)務的機會。 ·?Interfaces with operations on a timely basis ·?及時與運營部門進行溝通。 ·?Initiates and prepares tenders for business ·?起動和籌備業(yè)務招標工作。 ·?Assesses sales and marketing data ·?評估市場銷售數(shù)據(jù)。 ·?Assists with the preparation of new products and services ·?協(xié)助新產(chǎn)品和服務的準備工作。 ·?Assists in the evaluation of sales and marketing activities ·?協(xié)助評估市場銷售活動。 ·?Analyses sales mix and likely impact on hotel goals ·?分析銷售綜合計劃和可能對酒店目標產(chǎn)生的影響。 ·?Implement direction from Director of Sales and Marketing and Regional Managers ·?按市場銷售總監(jiān)與地區(qū)經(jīng)理們的指示執(zhí)行相關(guān)工作。 ·?Liaison with advertising agency ·?與廣告機構(gòu)保持聯(lián)系。 ·?Stock control of collateral ·?宣傳品的庫存控制。 ·?Collateral input ·?設(shè)計宣傳品內(nèi)容。 ·?Execute advertising/creative briefs in a timely manner ·?及時進行廣告設(shè)計的說明工作。 ·?Works with superior on manpower planning and management needs ·?和上級領(lǐng)導一起進行人力規(guī)劃和管理需求 ·?Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget ·?和上級領(lǐng)導一起進行編制和管理部門預算。
  • 哈爾濱 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
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    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    良好的英語基礎(chǔ)。 Good command of English language. 安全衛(wèi)生課程、HACCP證書,掌握當?shù)氐沫h(huán)境、食品和安全衛(wèi)生規(guī)章。 Course on food safety and hygiene, HACCP certified, control environmental, local food safety and hygiene regulations 精通計算機程序、熟知軟件及電子表格系統(tǒng)。 Computer operation and familiarity with some software packages, including Spreadsheet programs. 關(guān)鍵控制要點 Critical control points 餐飲部和工程部的預計維修清單 F&B and Engineering preventive maintenance list 糾正行動 Action plan rectification 做好易腐蝕食品的明細/質(zhì)量/交貨記錄 Specification / quality / delivery records for perishable food items 交貨包裝中的食品必須用可清洗的容器轉(zhuǎn)移 Items to be removed from delivery packaging and transferred in washable? containers 保證有足夠的冰箱,溫度控制運轉(zhuǎn)正常 Sufficient and well maintained refrigeration equipment functioning at correct temperatures 每天檢查貯存的干凈狀態(tài),保持恒溫 Daily spot check on storage conditions and holding temperatures
  • 哈爾濱 | 5年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務設(shè)施的功能,處于完好狀態(tài)。 2、進行有關(guān)的市場計劃分析制定部門工作計劃,完成工作報告。 3、使客房達到最高出租率,獲取最佳的客房收入。 4、督導下屬部門主管,委派工作任務,明確崗位責任,隨時調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關(guān)系,能獨立有效地處理賓客投訴。 6、協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導處理突發(fā)事件。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,有同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 2、熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神。 3、督導前廳各分部員工服務質(zhì)量標準、操作流程標準并對前廳部各項工作實施全面監(jiān)管。 4、有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃。 5、英語對話流利,有較強的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。 6、全面掌握前臺收銀方面的財務基礎(chǔ)知識,能處理日常服務環(huán)節(jié)中所涉及到的財務方面的問題。
  • 哈爾濱 | 5年以上 | 本科
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 單人間宿舍
    • 帥氣制服
    • 免費工作餐
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·?Preparing monthly operational results for meetings with cluster hotels. ·?為與集團酒店的會議準備月度運營結(jié)果報告。 ·?Understand the responsibilities of other units and departments and co-operate with them. ·?了解其它部門的職責并與其密切合作。 ·?Supervises the work of the Executive Office staff. ·?監(jiān)督行政辦公室員工的工作。 ·?Access and use work processing computer packages and keep up to date with enhancements to latest upgrades. ·?熟練運用辦公自動化軟件并掌握最新版本應用。 ·?Day-to-day secretarial work to include typing, filing, faxes and telephone etc. ·?日常文秘工作包括打字,整理文件,傳真和接聽電話等。 ·?Arranging internal / external appointments. ·?安排內(nèi)外會見。 ·?Taking minutes of Department Heads /Ex.Com meeting as requested. ·?需要時為部門領(lǐng)導會議和行政委員會會議作會議記錄。 ·?Reports directly to and communicates with the General Manager on all administrative matters. ·?直接向總經(jīng)理匯報和交流所有行政工作方面的事宜。 ·?Cooperates, coordinates and communicates with Department Heads and other inter-departmental secretaries as appropriate. ·?必要時配合,協(xié)調(diào)各部門領(lǐng)導和其它部門的秘書的工作并與他們進行溝通。 ·?Assess priorities of work and assist in organizing General Manager’s priorities.? ·?確定工作的重要性從而協(xié)助總經(jīng)理安排工作的先后次序。 ·?Distribution of memos, letters and other information etc. ·?分發(fā)備忘錄,信件和其它信息等。 ·?Maintain a filing and trace system. ·?維護文件的檔案和跟蹤管理系統(tǒng)。 ·?Answer incoming telephone calls and either transfer, redirect or take a message. ·?接聽來電,進行電話轉(zhuǎn)接、重撥或留言。 ·?Interacts with guests and individuals outside the hotel including, but not limited to, current and potential clients, owning company representatives, suppliers, competitors and other members of the local community.? ·?與酒店外的顧客和個人交往,包括但不限于:目前和可能的客戶,業(yè)主公司代表,供應商,競爭對手和所在地社區(qū)成員。 ·?Maintains the utmost confidentiality and discretion when handling business affairs. ·?在處理業(yè)務時最大限度的保守機密并小心謹慎。 ·?Arrange room and restaurant reservations for VIP guests/personnel. ·?安排VIP客戶或私人的訂房和訂餐。 ·?Prepare welcome letters for GM’s signature. ·?準備歡迎信給總經(jīng)理簽字。 ·?Demonstrate essential overall knowledge of the organization. ·?掌握本組織結(jié)構(gòu)的基本知識。 ·?Understand the responsibilities of other sections and departments and co-operate with them. ·?理解其他部門的工作職責并能與之協(xié)調(diào)。 ·?Communicate in both verbal and written with the owning company. ·?與業(yè)主公司保持口頭和書面的溝通。 ·?Other tasks assigned by General Manager. ·?完成總經(jīng)理交代的其他事項。
  • 哈爾濱 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 單人間宿舍
    • 帥氣制服
    • 免費工作餐
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·?Assists with checking and receiving goods 協(xié)助檢查和接收物品 ·?Store goods 存放物品 ·?Maintain storage areas 維護倉庫區(qū) ·?Clean and store equipment 清潔和存放設(shè)備 ·?Clean premises
  • 哈爾濱 | 8年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 單人間宿舍
    • 帥氣制服
    • 免費工作餐
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·?Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: ·?監(jiān)督客房部各項標準和工作程序的執(zhí)行 : ·?Bedroom service ·?臥室服務 ·?Bathroom service ·?衛(wèi)生間服務 ·?Valet service ·?洗衣服務 ·?Cleaning service ·?清潔服務 ·?Linen maintenance ·?布巾維護 ·?Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis ·?就這些標準和培訓需求提供持續(xù)性的改進建議 ·?Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems ·?對客房部所有系統(tǒng)有最新和完整的知識 ·?Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·?負責管理接班和交班工作,以確保交接班過程的有效進行 ·?Distribution and collection of keys ·?分發(fā)和收集鑰匙 ·?Management of all incoming and outgoing calls ·?管理所有的呼入和呼出電話 ·?Solve employee grievances ·?解決員工受到的不公正待遇問題 ·?Perform Room allocations ·?分配客房 ·?Perform Room inspections ·?檢查客房 ·?Prioritise arrival rooms ·?排列抵店客人客房的優(yōu)先順序 ·?Liaise with Front Office for guest and hotel requirements ·?配合前臺滿足酒店和客人的要求 ·?Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner ·?確保及時為客人提供洗衣服務并送還 ·?Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) ·?協(xié)調(diào)特別項目(如參觀客房,除蟲,窗戶和地毯的清潔,客房供應量) ·?Manage all special requests made by guests ·?處理客人所有的特殊要求 ·?Ensure consistency within the department ·?確保部門內(nèi)工作的一致性 ·?Management of lost property for the hotel ·?管理酒店的遺失財物 ·?Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities ·?確保具有客房類型,設(shè)計和設(shè)施的全面知識 ·?Manage storage areas ·?管理倉庫 ·?Maintain adequate stock levels ·?保存充足的用品存貨 ·?Complete stock takes as required ·?按要求完成庫存盤點工作 ·?Maintain stock levels ·?維持存貨水平 ·?Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·?進行交接班說明,確保了解酒店的工作和運營需求 ·?Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·?與上級領(lǐng)導和人力資源部一起進行人力規(guī)劃和管理需求 ·?Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·?與上級領(lǐng)導和財務總監(jiān)一起編制和管理部門預算。
  • 哈爾濱 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 單人間宿舍
    • 帥氣制服
    • 免費工作餐
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·?AIn the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·?在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求。? ·?Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·?在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 ·?Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual ·?監(jiān)督部門工作程序手冊中列出的各項規(guī)范的貫徹執(zhí)行。 ·?Enforce shift hand over procedures ·?執(zhí)行交接班程序。 ·?Enforce correct bill paying procedures ·?遵守正確的結(jié)賬程序。 ·?Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up-selling certain products; etc ·?有效的進行交接班說明會,確保所有員工了解重要客人,特殊活動,每日特價,重點是推銷某些產(chǎn)品等。 ·?Supervise cash handling and banking procedures ·?監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。? ·?Prepare daily banking and cash flow reports ·?編制每日存款和流動資金報告。 ·?Establish and instruct staff in cash security procedures ·?制定并指導員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。? ·?Deal with irregular payments ·?處理異常的付款情況。? ·?Supervise the maintenance of service equipment ·?監(jiān)督服務設(shè)備的維護保養(yǎng)。 ·?Monitor standards of guest facilities and services ·?監(jiān)督客用設(shè)施和服務的標準。? ·?Control stock and monitor security procedures ·?控制存貨和監(jiān)督保安成序。? ·?Assist with menu and wine list creation ·?協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計工作。? ·?Supervise outlet service including Tea Lounge ·?監(jiān)督餐廳及茶樓的服務。 ·?Works with Superior on manpower planning and management needs ·?和上級領(lǐng)導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 ·?Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·?和上級領(lǐng)導一起編制和管理部門預算。 ·?Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile ·?與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見和客人的建議從而反應當前客人的情況。 ·?Manage special amenities and special events ·?特殊設(shè)施和活動的管理工作。 ·?Anticipate market changes and review operations when necessary ·?有效的預測市場的變化,并在必要時審評運營工作 ·?Up-sell property facilities ·?推銷酒店的設(shè)施。 ·?Actively pursue cost saving measures ·?積極的實行節(jié)約成本的措施。 ·?Recycle wherever possible ·?盡可能再利用能源。 ·?Manage wage and beverage cost ·?管理工資和飲料成本。 ·?Forecasting ·?進行預測工作。 ·?Stock control ·?有效的控制存貨。 ·?Analyze statistics and change your operations to reflect customer preferences ·?分析統(tǒng)計數(shù)據(jù),按照客人的喜好改變運營方法。 ·?Mix your own shift hours to ensure you know what is happening in your department at all times (ie nights, days, week-ends and during the week, break, lunch and evening shifts) ·?混合自己的輪班時間確保隨時了解部門內(nèi)發(fā)生的事情(如夜班,白班,周末和周一至周五班,間休,午餐時間和晚班)。 ·?Make conversation to guests during their order and find out their likes and dislikes as well as building rapport ·?在客人點餐時與客人交談,發(fā)現(xiàn)客人的喜好,同時建立友善的關(guān)系。
  • 哈爾濱 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 單人間宿舍
    • 帥氣制服
    • 免費工作餐
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·?Ensure the timely billing of accounts?and?adherence to the hotel’s credit policy 確保及時發(fā)送賬單及遵守酒店的信貸制度 ·?Maintains a filing system for account receivable records 執(zhí)行應收帳款的登記系統(tǒng)。 ·?Balance daily transfer to cit ledger and post, edit and update to accounts receivable system 每日結(jié)清掛帳及登帳工作,整理并更新應收帳款系統(tǒng)。 ·?Handle correspondence and queries regarding city ledger accounts 處理有關(guān)掛賬賬目往來和要求。 ·?Reviews city ledger daily for correct postings of charges and take corrective action where necessary 每天檢查掛帳記錄的準確性,并進行必要的糾正 ·?Reviews Daily High Balance Report and Handle over credit accounts with related departments. 檢查每天超信貸報表, 與有關(guān)部門處理超信貸賬目, ·?Reconcile all accounts and maintain the batch register and balance daily to general ledger 為所有賬目對賬并進行帳目分類登記及每日總帳的平帳工作 ·?At month end write off over dues after department and guaranteed no show accounts 月底為部門和擔保的未按預訂抵達的過期賬戶銷賬。 ·?Prepare and input journals for transfer between debtor accounts 準備和輸入分類賬目以便借方賬項間的轉(zhuǎn)賬。 ·?Liaise with guests and appropriate personnel (FO Cashier/Reservation sales Agent) to ensure special account arrangements are in line with guest requirements 與客人和相關(guān)人員(前臺員工,預訂銷售代表)聯(lián)系,確保特殊的賬戶按客人要求結(jié)賬。 ·?Maintain clear lines of communication with outside companies to ensure timely and accurate supply of goods and services 與外部公司保持有效溝通,確保所需產(chǎn)品和服務能夠及時、準確的提供。 ·?Cooperates, coordinates and communicates with guests and other departments in matters concerning issuance of credit, follow up outstanding accounts and assisting with credit requirements 與顧客和其它部門合作,協(xié)調(diào)和交流有關(guān)信貸發(fā)放的相關(guān)事宜,跟進欠款帳目并協(xié)助處理信貸申請 ·?Respond to and resolve account queries 對賬目詢問進行回應和解釋 ·?Calculate travel agent commissions 核算旅行社傭金。 ·?Prepare travel agent cheque listings 編制旅行社支票付款表。 ???????????????????????? ·?Reports directly to and communicates with the Director of Finance and Business Support on all matters pertaining to credit and collection of guest and city ledger accounts 直接向財務和業(yè)務支持總監(jiān)匯報并溝通所有與客戶帳戶和掛賬有關(guān)的收款和信貸事宜。 ·?Reviewing and maintaining the Aged Trial Balance of Accounts Receivable 負責檢查和維護應收帳款的帳齡 ·?Monitors the special billing arrangements for groups and conventions as required to ensure that postings are in line with customer requirements 監(jiān)控團體和會議的特殊帳目安排要求,確定入帳符合顧客的需求 ·?Monitor and pursue collection of overdue accounts 監(jiān)控并跟進逾期未付賬戶的收款 ·?Review bad debts listing monthly to prepare collectability analysis for monthly provision for doubtful debts 每月進行壞賬清單審核,并為每月的壞賬準備金準備壞賬收回可能性分析 ·?Assists in control and collection of outstanding guest and city ledger accounts 協(xié)助對欠款的客戶賬號和城市分類賬進行控制和收取賬款 ·?Prepare management reports for month end analysis and provide documentation for credit meeting 為月末分析準備管理報告,并為信貸會議提供文件 ·?Review provision, write-offs and other adjustments immediately prior to month end 月底前審核當月計提的壞帳準備,壞帳注銷及其它調(diào)整 ·?Conduct monthly credit meeting with relevant IHG team highlighting monthly performance, bad debts, staff accounts outstanding and discuss any accounts causing concern and follow up 與洲際集團相關(guān)人員組織月度信貸會議,突出當月信貸實施情況,壞賬和員工掛帳顯著的情況,并對任何涉及跟進的賬目進行討論 ·?Assists in maintaining and preparing accurate and timely financial and operating information with emphasis on the Aged Trial Balance of Accounts Receivable 協(xié)助準備和提供準確和最新的財務和運營信息,重點強調(diào)應收帳款的帳齡 ·?Assists in providing safe keeping, including proper storage and access, for all contracts, leases and other financial records 協(xié)助安全存放所有合同,租約和其他財務記錄,包括適當?shù)拇娣藕痛嫒 ?·?Investigate cashiers over’s and under as required and communicate any unexplained discrepancies to your Manager 必要時調(diào)查出納賬目的出入并就無法解釋的賬目不符情況與自己的上級經(jīng)理交換意見。 ·?Participate in other department stock-takes and month end close as appropriate 必要時參與其它部門的盤點和月末封賬工作。 ·?Assists in implementing and maintaining acceptable accounting practices and procedures as required by IHG policies and procedures, generally accepted accounting practices and as affected by local conditions 協(xié)助按照洲際酒店集團的規(guī)章制度,公共會計準則和當?shù)剡m用條款的規(guī)定執(zhí)行和維護認可的會計工作準則和會計程序。 ·?Complete other tasks assigned by superiors 完成上級領(lǐng)導交付的其他工作。
  • 哈爾濱 | 5年以上 | 本科
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    一、崗位及素質(zhì)要求: 1.? ? 應聘者具備5年以上國際品牌五星級酒店人力資源管理工作經(jīng)驗,有國際奢華品牌酒 店或跨國公司經(jīng)驗者優(yōu)先 2.? ? 應聘者需全日制本科及以上學歷,專業(yè)為人力資源管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè) 3.? ? 40周歲以下,個人形象氣質(zhì)好,中英文流利,具有較好的文字功底和展示技巧 4.?? 具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力,熟練掌握面試技巧、績效面談、員工培訓等能力 5.? 學習能力強,具備開拓和創(chuàng)新精神,能運用新思維和新方法開展人力資源工作 二、崗位職責 1、向總經(jīng)理匯報工作,全面負責人力資源部工作 2、負責根據(jù)勞動法及市場變化隨時更新酒店人力資源政策及制度 3、根據(jù)酒店的招聘管理體系,識別并引進優(yōu)秀人才,有效控制員工流動率 4、規(guī)劃并執(zhí)行酒店人才發(fā)展計劃 5、運用新思維和新方法,激勵團隊成員,并為員工提供獨特的體驗 6、識別、分析本地酒店市場的薪酬和福利的水平,提供決策依據(jù),以確保競爭力
  • 哈爾濱 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前臺服務設(shè)施的功能,處于完好狀態(tài)。 2.督導前臺員工服務質(zhì)量標準、操作流程標準并對前臺各項工作實施全面監(jiān)管。 3.進行有關(guān)的市場計劃分析制定部門工作計劃,完成工作報告。 4.使客房達到最高出租率,獲取最佳的客房收入。 5.督導下屬主管,委派工作任務,明確崗位責任,隨時調(diào)整工作部署。 6.保持良好的客際關(guān)系,能獨立有效地處理賓客投訴。 崗位要求 1.大專以上學歷,有同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 2.熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神。 3.英語對話流利,有較強的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。 4.以較強的人際交往能力提高客人滿意度。 5.國際聯(lián)號工作經(jīng)驗優(yōu)先
  • 哈爾濱 | 5年以上 | 學歷不限
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 國際品牌
    • 五險
    • 法定假期
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責客房部的整體經(jīng)營和運作;分配督導員工工作,制定工作計劃。 2、確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運營標準,隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進行檢查。 4、制定部門的年度預算,并確保部門的經(jīng)營費用控制在預算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評。 【崗位要求】 1、有5年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗。 2、熟悉客房部專業(yè)知識,熟練使用電腦。 3、掌握熟悉客房管理、服務流程和質(zhì)量標準。 4、具有組織協(xié)調(diào)能力、應變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。 5、有國際聯(lián)號酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先
  • 哈爾濱 | 5年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 Build relationship with accounts based on “win-win” negotiation, problem solving and mutual trust and to maximize potential business. 和客戶建立雙贏的合作關(guān)系,積極的解決問題,建議新人和減少潛在問題 Grow existing accounts, keep top ranking with each key account. 深入發(fā)展已合作客戶,保持在每個大客戶的優(yōu)先排名 Clearly communicate customer and sales commitments to operational departments on a ? ? ?timely accurate and well documented basis 清晰積極有效的的和客戶及酒店其他部門溝通,建立檔案存檔 Handles ? ? ?all incoming enquires within the assigned area of responsibility and ? ? ?responds to customers’ needs effectively and in a timely manner 積極有效的回復所負責范圍內(nèi)的所有問詢 Ensures that all correspondences are replied within 24 hours 確保所有來往郵件及文件在24小時內(nèi)回復 Conducts site inspection and Fam trip effectively 有效的安排考察和大型重要考察 Familiar with the local market in Harbin 熟悉哈爾濱本地市場 Fluent in English 英文流利
  • 餐飲總監(jiān)

    1.2萬-1.8萬
    哈爾濱 | 8年以上 | 學歷不限
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責酒店餐飲部門前廳及后廚的日常運營管理工作,包括餐廳、宴會、酒吧、廚房等區(qū)域的運營、監(jiān)督與協(xié)調(diào); 2、制定并執(zhí)行餐飲部門的年度預算、經(jīng)營計劃及營銷策略,確保完成營收及利潤目標; 3、優(yōu)化餐飲服務流程,提升服務質(zhì)量和客戶滿意度,處理重大客戶投訴及突發(fā)事件; 4、負責餐飲團隊的建設(shè)與管理,包括人員招聘、培訓、績效考核及團隊激勵; 5、監(jiān)督食品安全、衛(wèi)生標準及成本控制,確保符合國家相關(guān)法律法規(guī)及酒店管理要求; 6、與采購、市場銷售等部門緊密協(xié)作,開發(fā)新菜品及特色餐飲活動,提升市場競爭力; 7、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提出改進方案并落實執(zhí)行,持續(xù)提升餐飲部門業(yè)績。 【崗位要求】 1、具備豐富的餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,熟悉星級酒店餐飲的運營模式; 2、出色的領(lǐng)導能力與團隊管理經(jīng)驗,能夠有效激勵員工并提升團隊執(zhí)行力; 3、精通餐飲成本控制、食品安全及衛(wèi)生管理相關(guān)規(guī)范; 4、具備敏銳的市場洞察力,能夠根據(jù)市場變化制定有效的營銷策略; 5、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠高效處理內(nèi)外部合作關(guān)系及客戶需求; 6、抗壓能力強,能夠適應高強度工作節(jié)奏,具備解決突發(fā)問題的能力; 7、對餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢有深刻理解,具備創(chuàng)新思維和持續(xù)改進意識。
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