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  • 哈爾濱 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 超美味員工餐
    • 包吃包住
    • 每周雙休
    • 獎勵機制
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【職位描述】 ·To make that the specialized food are its origin and in quality. ·Test and develop new dish and items ·Ensures correct hygienic procedures, checks and controls refrigerators to ensure proper food turnovers and cleanliness. ·Spot checks before service hours and thereafter in regular intervals in all food producing outlets and buffets and gives immediate attention in case of any discrepancies. ·Co-ordinates food orders from Storeroom and direct market and makes constant spot-check on their quality, gives special attention to all imported products. ·確定食物的產地和質量。 ·嘗試和開發(fā)新菜式和新的原材料。 ·保證正確的衛(wèi)生操作流程,檢查并控制冷庫以保證食物周轉和清潔。 ·在提供服務之前以及出菜之后進行檢查,如發(fā)現問題及時解決。 ·協調并檢查庫存食品和采購食品的質量,對于所有進口產品的質量給予特別關注。 【任職要求】 ·Proficient in cooking knowledge and cooking technology, and understand cooking culture and relevant folk knowledge. ·Have the courage to create and innovate. ·Love your job, work hard and serve guests wholeheartedly. ·Working experience in star hotels is preferred. ·熟練掌握烹飪知識和烹飪技術,了解烹飪文化和相關民俗知識。 ·具有勇于創(chuàng)造、大膽革新的精神。 ·熱愛本職工作,吃苦耐勞,全心全意為客人服務。 ·擁有星級酒店工作經驗優(yōu)先。
  • 廚師

    6千-8千
    北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.負責根據主廚所制定的標準進行備餐和制作操作 2.負責食品烹飪和擺盤工作 3.根據確保廚房機器、家具(冰箱、 工作臺等)設備和工具始終保持在干凈和良好的工作狀態(tài) 3.充分了解菜單.上的菜肴和招牌菜 4有效控制食品成本,最大限度的避免浪費 5.與廚房團隊及前廳保持良好順暢的溝通,為客戶創(chuàng)造好的體驗。 崗位要求: 1.具有西餐或融合菜廚房經驗優(yōu)先,有炭火燒烤經驗優(yōu)先。 2.有1年以上高端餐廳、酒店廚房工作經驗優(yōu)先3.具有良好的溝通及人際交往能力 4.監(jiān)控食品安全及衛(wèi)生管理,確保廚房操作及庫存符合食品安全規(guī)定。 5.年齡20- -40歲,身體健康,有食品健康證
  • 金華 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 每周雙休
    • 免費制服
    • 管理規(guī)范
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.負責協助廚師長制定西餐菜品計劃與菜單更新 2.把控食材品質,確保每日食材新鮮供應 3.指導廚師完成西餐烹飪,保證出品質量
  • 熱菜廚師

    4千-4.5千
    寧德 | 經驗不限 | 學歷不限
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、參與廚房日常運營,確保食品出品質量、衛(wèi)生標準及操作流程符合酒店要求; 2、控制食材采購、驗收及庫存管理,優(yōu)化成本管控,減少浪費; 3、研發(fā)新菜品并定期更新菜單,根據季節(jié)及市場需求調整菜品結構; 4、嚴格執(zhí)行食品安全法規(guī)及衛(wèi)生管理制度,確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生標準。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪技能及廚房管理經驗,熟悉各類菜系制作流程; 2、了解食品成本核算及廚房運營管理,具備較強的成本控制意識; 3、工作細致嚴謹,責任心強,能承受高強度工作壓力; 4、持有廚師相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先; 5、具備創(chuàng)新意識,能根據市場需求優(yōu)化菜品結構。
  • 上海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西廚熱菜廚房的日常運營管理,確保菜品出品質量符合酒店標準 2、監(jiān)督并指導廚師團隊完成每日備餐、烹飪及裝盤工作 3、根據菜單要求制定標準化操作流程,控制食品成本及損耗 4、檢查廚房設備運行狀況,確保工作區(qū)域符合衛(wèi)生安全規(guī)范 5、參與新菜品研發(fā),定期更新季節(jié)性菜單 6、協調與其他廚房部門的工作銜接,保障出餐效率 7、負責廚房員工排班、培訓及績效考核 【崗位要求】 1、具備西餐烹飪專業(yè)知識和技能,熟悉各類西式熱菜制作工藝 2、3年以上西廚房工作經驗,其中1年以上管理崗位經歷優(yōu)先 3、掌握食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范,持有健康證 4、能夠承受工作壓力,適應倒班工作制 5、具備良好的團隊管理能力和溝通協調能力 6、對食材成本控制有實際操作經驗 7、有國際連鎖酒店工作經驗者優(yōu)先考慮
  • 廚師

    4.5千-5千
    韶關 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 五險
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    有限服務中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、等,確保出品符合酒店標準及客人需求。 2、根據菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費。 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范。 4、協助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升菜品質量和吸引力。 5、配合團隊完成每日備餐任務,確保出餐效率與質量。 6、維護廚房設備,確保其正常運轉,發(fā)現問題及時上報。 【崗位要求】 1、具備西餐烹飪基礎技能,熟悉西餐制作流程及擺盤技巧。 2、工作認真負責,能適應快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境。 3、具備團隊合作精神,能與同事高效溝通協作。 4、對食品安全與衛(wèi)生有基本認知,遵守相關操作規(guī)范。 5、有相關工作經驗者優(yōu)先,無經驗者可提供培訓。 6、能接受排班制工作,包括周末及節(jié)假日。
  • 西廚廚師

    3.5千-5千
    蘇州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西餐菜品的制作與出品,確保食品質量符合酒店標準; 2、根據菜單要求準備食材; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生,遵守食品安全及衛(wèi)生標準; 4、配合團隊完成每日備餐任務,確保出餐效率與時效性; 5、正確使用和維護廚房設備,確保操作安全規(guī)范。 【崗位要求】 1、熱愛烹飪行業(yè),對西餐制作有濃厚興趣; 2、具備基礎的西餐烹飪技能,能獨立完成常見西式菜品的制作; 3、工作認真負責,具備良好的團隊協作能力; 4、能夠適應倒班工作制,具備一定的抗壓能力; 5、身體健康,無不良嗜好,符合餐飲行業(yè)從業(yè)要求。
  • 成都 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    1、為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。2、監(jiān)督廚房的正常運作。 3、協助廚師長/副廚師長管理廚房的正常運作,保證食品的高質量 。 4、計劃和準備執(zhí)行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 5、嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 6、繼續(xù)保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標準。 7、正確操作所有的設備設施。 8、及時的按要求準備菜單。 【崗位要求】 1、同崗位工作經驗2年以上; 2、有良好的烹飪技巧; 3、熟悉西廚房的運作;
  • 天津-紅橋區(qū) | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 每年固定調薪
    • 員餐好吃到爆
    • 各種節(jié)日驚喜
    • 帥哥美女環(huán)繞
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西餐熱菜的制作,包括食材準備、烹飪、裝盤等工作,確保菜品質量符合酒店標準。 2、根據菜單要求,按時完成熱菜出品,保證出菜速度和菜品溫度。 3、嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生標準,確保廚房操作區(qū)域的清潔與安全。 4、協助廚房主管進行菜品研發(fā)與創(chuàng)新,定期提出改進建議。 5、合理使用食材,控制成本,減少浪費。 6、配合團隊完成每日備餐任務,確保廚房高效運轉。 7、定期檢查廚房設備,確保其正常運行,發(fā)現問題及時上報維修。 【崗位要求】 1、具備西餐熱菜制作基礎,熟悉常見西餐烹飪技法(如煎、烤、燉、燴等)。 2、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備較強的抗壓能力和團隊協作精神。 3、對食品安全與衛(wèi)生有清晰認知,嚴格遵守操作規(guī)范。 4、學習能力強,愿意接受新菜品和新技術的培訓。 5、身體健康,無傳染性疾病,能夠適應站立工作及倒班安排。 6、有酒店或西餐廳工作經驗者優(yōu)先,無經驗者可提供培訓。
  • 北京-海淀區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 過節(jié)費
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 雙休
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店西餐廳熱菜菜品的制作與出品,確保菜品質量符合酒店標準 2、根據菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全與衛(wèi)生標準 4、協助研發(fā)新菜品,定期更新菜單以提升顧客用餐體驗 5、維護和保養(yǎng)廚房設備,確保其正常運轉 6、配合團隊完成每日餐品準備工作,確保出餐效率 【崗位要求】 1、3年以上西廚熱菜工作經驗,熟悉西餐烹飪技巧及流程 2、掌握各類西式熱菜的制作方法,能獨立完成菜品出品 3、具備良好的食品安全與衛(wèi)生意識,熟悉廚房操作規(guī)范 4、能適應高強度工作,具備團隊協作精神 5、年齡25-40歲,身體健康,無不良嗜好
  • 舟山 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店早餐廳熱食區(qū)域的菜品制作,確保出品質量符合酒店標準; 2、根據早餐菜單準備食材,合理控制成本,避免浪費; 3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴格遵守食品安全及操作規(guī)范; 4、協助廚房主管完成每日備餐、收餐及設備維護工作; 5、根據客流量靈活調整出餐速度,確保早餐高峰期高效運轉; 6、定期參與菜品研發(fā),提出改進建議以提升早餐品質。 【崗位要求】 1、具備基礎烹飪技能,能獨立完成煎、炒、煮等操作; 2、了解食品安全知識,持有健康證優(yōu)先; 3、工作細致認真,能適應早班工作(通常為5:00-13:00); 4、具備團隊協作意識,服從廚房工作安排; 5、有酒店或餐飲行業(yè)經驗者優(yōu)先,無經驗可培訓上崗; 6、身體健康,能承受廚房高溫環(huán)境及適度體力勞動。 【工作時間】 月休4天,工作8小時
  • 宿州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西廚房熱菜區(qū)域的日常運營,確保菜品質量和出品標準符合酒店要求 2、協助主廚研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗 3、嚴格控制食材成本,合理規(guī)劃庫存,減少浪費 4、確保廚房設備正常運行,及時報修維護,保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生 5、嚴格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標準,確保符合相關法律法規(guī) 【崗位要求】 1、具備西餐烹飪相關經驗,熟悉西餐熱菜制作流程和標準 2、有一定的廚房經驗,能夠有效協調團隊工作 3、對食材有深入了解,能夠把控菜品質量和成本 4、具備較強的責任心和抗壓能力,能夠在高強度工作環(huán)境下保持高效 5、良好的溝通能力和團隊合作精神,能夠與其他部門順暢協作 6、愿意接受輪班工作制,包括周末和節(jié)假日
  • 西廚廚師

    3.5千-4千
    莆田 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協助上級西餐熱菜的制作,確保菜品質量符合標準; 2、根據菜單要求,按時完成菜品制作,保證出餐速度和出品穩(wěn)定性; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全和衛(wèi)生標準; 4、管理廚房設備的使用和維護,確保設備正常運行; 5、配合團隊完成其他臨時安排的廚房工作任務。 【崗位要求】 1、具備一定的刀工和烹飪基礎,能獨立完成簡單西餐熱菜的制作; 2、工作認真負責,能適應快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境; 3、具備團隊合作精神,能與同事良好溝通協作;
  • 北京 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質量。 2.完成酒店自助餐及零點的菜品制作任務。 崗位要求 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 2.能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 3.工作有責任心,做事認真負責,身體健康。
  • 上海 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供吃
    擔任意大利網紅時尚品牌公司,西餐助理。(內部廚房廚師)為老板和管理人員準備餐食和點心,(中西餐為主),工作輕松愉快,發(fā)展空間大。 具體工作職責: 1.采購午餐點心原材料,根據領導口味(中餐,西餐)準備午餐。 2.協助烘培部完成點心制作準備工作。(有人教) 3.根據公司安排,準備其他管理人員午餐(簡餐為主)。 4.公司有實體網紅餐廳,有代領團隊的機會。同時公司會為表現出色的員工提供更大的發(fā)展空間。 5.有責任心,性格開朗,為人善良正能量。 要求 ***,年齡 40歲以下,廚師相關專業(yè) 工作時間:8 小時,做六休一,月薪9000-12000元,外資公司全額繳納五險一金。 有意者聯系朱經理,電話: 15821145796;顧經理微信:879903841
  • 北京 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 補充醫(yī)療
    • 雙休
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 工作氛圍好
    • 海外培訓
    • 投遞簡歷
    工作地點:秦皇島阿那亞 崗位職責: l?正確使用、操作廚房的設施設備、器具; l?與團隊成員一同收貨,對收貨物品進行數量、質量、規(guī)格的清點; l?能夠接受外場工作任務; l?能夠接受在廚房以外的地點完成工作; l?可以被要求進行采購、盤點工作; l?時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級,行為舉止以餐廳的規(guī)則和團隊成員手冊的依據,確保部門的良好運營; l?協調、組織和參與和廚房有關的所有產品的制作; l?避免浪費和損失食物,確保最大限度的節(jié)約原材料及成本管控; 保證廚房區(qū)域衛(wèi)生標準,包括庫房、冷凍室、冰箱及儲存室的干凈整潔。 任職資格: l?高中/中專以上學歷,廚房烹飪專業(yè),有相關資格證書; l?具備本職位相應的烹飪技能,高效快捷完成工作; l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務; l?能夠合理消耗所有產品和配料; l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。
  • 廚師

    6千-7千
    寧波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 氛圍融洽
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、按照餐飲部的標準菜譜和流程,制作各類西餐菜品,確??谖丁⑵焚|和擺盤符合要求。 2、參與新菜品的研發(fā),結合季節(jié)和寧海當地市場趨勢,創(chuàng)新菜品。 3、負責食材的驗收,檢查質量、數量和新鮮度,確保符合標準。 4、合理儲存和保管食材,遵循先進先出原則,減少浪費。 5、遵守食品安全衛(wèi)生法規(guī),保持廚房工作區(qū)域的清潔,定期消毒。 6、正確處理和儲存食品,防止交叉污染和食品安全事故。 7、與餐廳其他部門,如服務員、酒吧員等密切配合,確保服務順暢。 8、正確使用廚房設備,如烤箱、爐灶、冷藏設備等,定期進行清潔。 9、根據營業(yè)狀況食材用量,提交采購申請。 經驗及技能: 1、高中或以上學歷。 2、接受過西餐專業(yè)知識培訓。 3、2年以上星級酒店同崗位工作經驗,熟悉西餐廚房的工作流程和節(jié)奏。 4、了解餐飲食品衛(wèi)生制度。
  • 西餐廚師

    8千-1萬
    張家口 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    能做西熱,會東北燒烤
  • 資深廚師

    4.5千-7千
    西雙版納州 | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 多勞多得
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位概述 資深廚師獨立承擔西餐核心菜系的標準出品,執(zhí)行烹飪工藝與餐品呈現標準,協助主廚優(yōu)化工藝流程,并指導初級廚師基礎操作,確保廚房高效合規(guī)運轉。 技能要求 - 持有當地政府規(guī)定的食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 精通法/意菜系烹飪技法。 精準控味與盤飾設計能力。 食材特性與設備操作知識。 學歷要求 - 學歷不限。 職業(yè)經驗要求 - 2年以上五星酒店西餐熱廚經驗,通曉經典菜系。
  • 上海-靜安區(qū) | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    主要職責: ?能夠操作廚房設備和工具 ?遵循廚房管理人員制定的要求進行配餐等協助工作 ?按照使用記錄和配方保證良好的菜品質量和外觀 ?遵守安全和節(jié)能程序 任職要求: ?西餐/西餐工藝相關專業(yè)畢業(yè) ?3年以上西餐廚房工作經驗。 ?組織能力強,能同時處理多項任務 ?靈活主動,對不斷變化的環(huán)境做出快速積極的反應。 ?學習能力強,積極進取的態(tài)度 ?獨立工作和團隊合作
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