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·?Mise en Place and Food Preparation ·?準備食品 ·?Assist with receiving and storage of goods ·?協(xié)助接收和存儲物品 ·?Clean and maintain equipment and premises ·?清潔并保持設(shè)備和物資的清潔 ·?Maintain hygienic standards and procedures ·?遵守衛(wèi)生規(guī)范和程序 ·?Assist with the preparation of functions and service ·?協(xié)助職責和服務(wù)的準備工作 ·?Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name ·?迎客人光臨餐廳，使用餐廳的名稱。 ·?Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do ·?詢問客人是否有預(yù)訂，如有預(yù)定在預(yù)訂冊上做記錄。 ·?Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book ·?為客人登記預(yù)訂并注有用餐喜好，如客人沒有預(yù)訂則在預(yù)訂冊上記錄。 ·?Being attentive to guest requests ·?周到的滿足客人要求。 ·?Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards ·?陪同客人前往喜歡的餐臺或預(yù)訂的餐臺，按餐廳標準安排客人就坐。 ·?Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards ·?接聽電話訂位并按餐廳的規(guī)范在預(yù)訂冊上記錄。 ·?Answer the telephone within prescribed number of rings. ?Efficiently and professionally handle multiple incoming calls at once. ·?在規(guī)定的電話鈴響數(shù)范圍內(nèi)接聽電話。高效專業(yè)的處理多通同時來電。 ·?Close checks to correct guest’s room account. ·?將帳單掛到正確的房帳上。 ·?Train new staff in brand standards ·?按集團品牌服務(wù)標準培訓(xùn)新員工。 ·?Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor ·?周到的為客人服務(wù)，并盡可能解決客人的投訴，向上級報告所有事件。 ·?Assist with cellar operations ·?協(xié)助酒窖的工作 ·?Assist with the preparation of an outlet for service including: ·?協(xié)助餐廳的服務(wù)準備工作： ·?Cleaning of equipment ·?分類和存儲設(shè)備 ·?Cleaning and maintaining glassware for service ·?清潔并保持玻璃器皿的清潔以備使用 ·?Cleaning and maintain flatware for service ·?清潔并保持餐具的清潔以備使用 ·?Cleaning and maintain china for service ·?清潔并保持瓷器的清潔以備使用 ·?o Preparing buffet service ·?準備自助餐臺 ·?o Preparing service equipment and materials ·?準備服務(wù)設(shè)備和材料 ·?o Assisting with table preparation ·?協(xié)助餐臺的準備工作 ·?Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials ·?對菜單有具體的了解，包括每日特價。 ·?Ensure tables are cleared quietly and efficiently ·?確保迅速且高效的清理餐桌。 ·?Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages ·?安全的舉餐盤使破損將到最低。 ·?Professionally handle enquiries billing and payment of bills in compliancy with the hotel’s established policies and procedures ·?按照酒店的規(guī)章制度專業(yè)的處理詢問，結(jié)賬和付款。 ·?Ensure that all work is balanced at the end of each shift and that the total, balances with the computer’s total ·?確保每班結(jié)束時總賬，余款和計算機的總數(shù)等所有的賬目平賬。 ·?Complete dockets accurately and clearly ·?準確和清楚的填寫收據(jù)。 ·?Maintain current information on all general activities of the hotel ·?了解當前酒店所有的活動。 ·?Establishes and maintains effective employee working relationships ·?與員工建立并保持良好的工作關(guān)系。 ·?Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·?參加和參與每日的例會和其它計劃好的會議。 ·?Attends and participates in training sessions as scheduled ·?參加和參與計劃好的培訓(xùn)課程。 ·?Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor ·?其他由主管分配的合理任務(wù)

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【崗位職責】 1、負責餐廳入口處的迎賓接待工作，熱情問候并引導(dǎo)客人入座，確?？腿双@得良好的印象 2、準確記錄客人到店信息，合理安排座位，協(xié)調(diào)餐廳各區(qū)域客流量 3、接聽餐廳預(yù)訂電話，處理客人預(yù)訂需求并做好記錄 4、協(xié)助解答客人關(guān)于菜品、服務(wù)及酒店設(shè)施的咨詢 5、維護餐廳入口區(qū)域的整潔與秩序，確保迎賓臺物品擺放規(guī)范 6、及時向領(lǐng)班反饋客人的特殊需求及意見 【崗位要求】 1、形象端正，舉止得體，身高女160cm以上/男170cm以上 2、具備良好的服務(wù)意識和親和力，擅長與人溝通 3、普通話流利，掌握基礎(chǔ)英語問候用語者優(yōu)先 4、能夠適應(yīng)早晚班輪換工作制（含周末及節(jié)假日） 5、有酒店或餐飲行業(yè)接待經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗可培訓(xùn) 6、具備基本的電腦操作能力，能使用預(yù)訂系統(tǒng)者更佳

【崗位職責】 1、負責酒店餐廳的賓客接待工作，熱情主動問候并引導(dǎo)賓客至指定區(qū)域 2、統(tǒng)籌安排咨客團隊日常排班及現(xiàn)場工作協(xié)調(diào)，確保各崗位服務(wù)標準執(zhí)行 3、處理賓客特殊需求及突發(fā)事件，及時反饋至相關(guān)部門并跟進解決 4、協(xié)助完成VIP客人的專屬接待服務(wù)，負責新入職咨客的崗位培訓(xùn)及業(yè)務(wù)技能指導(dǎo) 【崗位要求】 1、具備優(yōu)秀的服務(wù)意識和職業(yè)素養(yǎng)，形象氣質(zhì)佳 2、具有較強的應(yīng)變能力和跨部門協(xié)調(diào)能力 3、能適應(yīng)早晚輪班工作制（含周末及節(jié)假日） 4、有酒店前臺/禮賓部工作經(jīng)驗者優(yōu)先 5、具備基礎(chǔ)辦公軟件操作能力（Word/Excel）

【崗位職責】 1、確保服從集團品牌的方針政策，程序以及品牌標準 2、根據(jù)員工的個人質(zhì)素做出相應(yīng)的培訓(xùn)計劃，完成并考核 3、依據(jù)不足之處制訂和實施行動計劃在影響到客戶服務(wù)之前 4、協(xié)助下級員工遵守已建立的程序和方針政策 5、和廚房保持有效率的溝通 6、幫助準備培訓(xùn)計劃 7、協(xié)助餐廳經(jīng)理做培訓(xùn) 8、帶領(lǐng)下屬創(chuàng)造一個好的工作氛圍 9、注意個人形象的展示和恪守時間標準 10、熱情迎接客人，適當?shù)奶幚砜腿说囊庖姾蛦栴}，并促進銷售，以達到預(yù)期的收益效果 11、正確介紹菜單，適當?shù)臅r候為客人提供好的建議 12、與客人保持良好的關(guān)系，提供人性化得服務(wù) 13、根據(jù)庫存量安排采購單 14、準備每周的班次表 15、在餐廳經(jīng)理不在的情況下，做好交接 16、在必要的情況下根據(jù)部門經(jīng)理的要求完成其他工作 17、在菜單和其他部門促銷活動計劃時提供好的建議 18、執(zhí)行培訓(xùn)計劃，合理安排時間 19、掌握相關(guān)的食品，酒水以及服務(wù)知識 20、靈活運用與客人相處的技巧 21、具備管理能力的質(zhì)素。 【崗位要求】 1、掌握所有食品及飲料業(yè)務(wù)和現(xiàn)代管理原則方面的經(jīng)驗 2、在餐飲運營方面有5-8年的經(jīng)驗 3、在相關(guān)的崗位至少有3年的工作經(jīng)驗 4、具備良好的運營和行政管理技能 5、任何時候保持良好的儀容儀表 6、具備自我激勵的能力 7、具備與各級團隊成員的溝通能力，監(jiān)督和激勵員工 8、良好的英文書寫和口語能力。

【崗位職責】 1、著裝整潔、彬彬有禮，參加班組例會，服從上級指揮。 2、掌握客情，負責接受賓客的電話和當面預(yù)定。 3、熟知當天訂餐情況，告知餐廳廚房和所有服務(wù)人員客人預(yù)訂信息和特殊需求。 4、熱情主動的迎送賓客，按照服務(wù)程序?qū)⑺杏貌唾e客安排就座。 5、協(xié)助做好餐廳服務(wù)準備并隨時維護迎賓區(qū)域，收銀區(qū)域，衣帽間和餐廳的整潔。 6、了解餐廳內(nèi)一切相關(guān)知識，隨機回答賓客的問題。 7、參加餐廳組織的各項培訓(xùn)活動。 8、做好餐廳就餐人數(shù)，桌數(shù)等營業(yè)的統(tǒng)計工作，并做書面記錄。 【崗位要求】 1、英語基礎(chǔ)良好者優(yōu)先考慮 2、工作認真、細致、工作態(tài)度端正，有一定的公關(guān)和社交知識。 3、有較好的語言的表達能力、講話口齒清楚，反應(yīng)靈敏。 4、身體健康、儀表端莊、氣質(zhì)較好。

【崗位職責】 1、在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象。 2、 做好開餐前的準備工作，擺正、清理好咨客臺，并備好干凈的菜牌及食品卡。 3、 負責接收賓客的預(yù)定，包括電話預(yù)定和當面預(yù)定。 4、 賓客到店后，迎接問候賓客，并將其領(lǐng)入座位，并合理安排座位。 5、 和賓客交談，回答賓客提出的問題，包括本酒店的特殊活動和菜單等。 6、 記住所有賓客和常客的姓名。當客人再次光臨時熱情招呼 7、 負責了解餐廳到客情況，以便隨隨機應(yīng)變的安排。 8、 負責幫客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜單和飲料單，為就餐的客人遞送餐單。 10、 客人離開時，送客拉門。 11、 對用餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務(wù)情況做好書面記錄，以便參詳，將菜單放入指定地點并保管好。 【崗位要求】 1、女生身高163cm以上，男生身高178cn以上。 2、形象好，普通話標準。 3、具有良好的服務(wù)意識，積極的工作態(tài)度。

崗位職責： 1. 接聽預(yù)訂電話； 2. 以熱情、貼心和專業(yè)的方式為客人提供餐飲服務(wù)； 3. 保證服務(wù)質(zhì)量，主動為客人提供服務(wù)； 4. 了解餐飲菜單以及菜單外的食品或飲品。 崗位要求： 1. 女性身高168厘米或以上，男性身高182厘米或以上； 2. 至少1年優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)經(jīng)驗，最好是餐飲領(lǐng)域； 3. 對客戶服務(wù)和與人互動充滿熱情； 4. 性格開朗、精力充沛、熱情好客； 5. 外表得體專業(yè)； 6. 普通話和英語流利。 上班時間： 每周6個工作日；每天8個工作小時；24小時輪班

崗位職責： 1.負責西餐自助餐廳咨客和收銀工作，迅速、準確地收銀、結(jié)賬、不出差錯，熟練使用不同結(jié)算方式的處理方法； 2.負責掌握各類權(quán)限文件，按權(quán)限給予正確的折扣； 3.負責編制每日收入明細表，做到賬款平衡； 4.負責熟練掌握餐廳收銀業(yè)務(wù)知識與制度。 崗位要求： 1.熟練操作收銀軟件系統(tǒng)； 2.為人誠實，責任心強，具備一定的管理能力； 3.可以獨立完成崗位工作； 4.有良好的職業(yè)操守。

1.要求女性，身高165CM以上； 2.有四至五星級酒店或同類的工作經(jīng)驗優(yōu)先、讀酒店方面而無經(jīng)驗者亦可； 3.流利國語、粵語，有相關(guān)的英語優(yōu)先； 4.五官端正、待人熱情有禮、有團隊精神； 待遇：月薪MOP8000-8500，包食宿； 工作時間9小時(包含吃飯時間) 月休4天，年假7天，病假6天。 公司內(nèi)部直招，無須中介費。 企業(yè)理念 “精益求精，不斷創(chuàng)新”，我們憑著這份堅持不懈的信念與執(zhí)著，在新忠誠企業(yè)發(fā)展過程中，穩(wěn)健發(fā)展。與此同時，我們注重人才的培養(yǎng)和對團隊現(xiàn)代化的管理，不斷創(chuàng)新，不斷進步，不斷拓展，為創(chuàng)造新忠誠美好的未來而努力奮進！   企業(yè)用人理念 誠信專業(yè)、主動敬業(yè)、團隊協(xié)作、追求卓越   我們希望您是主動、認真、改變、團結(jié)的特質(zhì)！

崗位職責： 1. 接聽預(yù)訂電話； 2. 以熱情、貼心和專業(yè)的方式為客人提供餐飲服務(wù)； 3. 保證服務(wù)質(zhì)量，主動為客人提供服務(wù)； 4. 了解餐飲菜單以及菜單外的食品或飲品。 崗位要求： 1. 女性身高168厘米或以上，男性身高182厘米及以上； 2. 至少1年優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)經(jīng)驗，最好是餐飲領(lǐng)域； 3. 對客戶服務(wù)和與人互動充滿熱情； 4. 性格開朗、精力充沛、熱情好客； 5. 外表得體專業(yè)； 6. 普通話和英語流利。 上班時間： 每周6個工作日；每天8個工作小時；24小時輪班

【崗位職責】 1.負責迎送進餐廳的客人，熱情友好禮貌地歡迎問候客人，做好餐廳服務(wù)接待工作，確保向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2.向賓客提供禮貌周全的服務(wù)，對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應(yīng)或及時向上匯報。 3.完成上級交給的其他工作。? 【崗位要求】 1.女生160以上，.儀容儀表大方。 2.學(xué)歷要求：中?；蛞陨蠈W(xué)歷。 3.能力素質(zhì)：形象氣質(zhì)佳、語言表達能力強。

【崗位職責】 1、負責餐廳預(yù)定業(yè)務(wù)的全面管理，確保預(yù)定服務(wù)的高效運作； 2、制定和優(yōu)化預(yù)定流程及相關(guān)政策，提升客戶體驗及滿意度； 3、帶領(lǐng)團隊完成各類宴會、活動的預(yù)訂工作，包括但不限于商務(wù)宴請、婚宴等； 4、定期分析預(yù)定數(shù)據(jù)和市場趨勢，為餐飲營銷策略提供有力支持； 5、協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源，處理客戶投訴與意見反饋，維護良好的客戶關(guān)系。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮； 2、具備X年以上餐飲業(yè)預(yù)定管理經(jīng)驗，熟悉廣東地區(qū)市場特點者優(yōu)先； 3、熟練掌握餐飲服務(wù)技能和禮儀標準，具備優(yōu)秀的溝通能力和團隊協(xié)作精神； 4、具備較強的數(shù)據(jù)分析能力和問題解決能力，對客戶需求有敏銳的洞察力； 5、具備良好的抗壓性和應(yīng)變能力，能夠在高強度的工作環(huán)境下保持高效工作狀態(tài)。

形象與素質(zhì)儀容儀表：形象氣質(zhì)佳，身高165CM及以上，體重56KG及以下。服務(wù)意識：具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能妥善處理賓客投訴。應(yīng)變能力：應(yīng)對座位緊張、賓客糾紛等突發(fā)情況，保持專業(yè)態(tài)度。 經(jīng)驗與能力優(yōu)先條件：有星級酒店、高端餐飲或前臺接待經(jīng)驗者優(yōu)先。培訓(xùn)與發(fā)展崗前培訓(xùn)：學(xué)習(xí)服務(wù)流程、禮儀規(guī)范及座位管理系統(tǒng)操作。晉升通道：表現(xiàn)優(yōu)秀者可晉升為領(lǐng)班、主管，或轉(zhuǎn)崗至其他管理崗位。

崗位職責 1、迎接問候賓客，在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、?？偷男彰?3、熟練掌握店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 4、增強促銷意識，主動向就餐客人介紹餐廳供應(yīng)的特色菜品和酒水，增加餐廳經(jīng)營收入 5、協(xié)助做好餐飲包廂服務(wù)接待，對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應(yīng)及時向領(lǐng)班或部門經(jīng)理匯報。 崗位要求： 1、身體健康，女性身高1.60m以上，有同行業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先。 2、形象氣質(zhì)佳，熟知服務(wù)禮儀，熱情開朗，語言表達能力強。 3、品行端正，能吃苦耐勞，高中以上文化程度。

迎接客戶和嘉賓席 電子草案按項目消費的客人 出示檢查/帳單顯示的數(shù)額. 找零錢,現(xiàn)金核對,并簽發(fā)收據(jù)給客人. 記錄數(shù)額,并編寫報告的交易 在收銀機磁帶上顯示讀取和記錄的總數(shù)并核實手頭現(xiàn)金 報價格及描述菜單明細 為所需的特定功能作必要的檢查 做好每日交接工作 對顧客退回商品給予退款或信用問題的諒解 充分熟悉各方面的微軟指令系統(tǒng)

【崗位職責】 1.負責迎送進餐廳的客人，熱情友好禮貌地歡迎問候客人，做好餐廳服務(wù)接待工作，確保向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2.向賓客提供禮貌周全的服務(wù)，對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應(yīng)或及時向上匯報。 3.完成上級交給的其他工作。? 【崗位要求】 1.女生160以上，靈動、儀容儀表大方。 2.學(xué)歷要求：中專或以上學(xué)歷。 3.能力素質(zhì)：形象氣質(zhì)佳、語言表達能力強。

崗位職責 1、在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象。 2、向賓客提供禮貌周全的服務(wù)，對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應(yīng)及時向領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理匯報。 3、迎接問候賓客，并將其領(lǐng)入座位并協(xié)助領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理對客訂座，并合理分配。 4、記住所有賓客和常客的姓名。 5、和賓客交談，回答賓客提出的問題。 6、接受電話訂座，使用最好的電話談判技巧。 7、回答賓客有關(guān)本酒店的特殊活動和菜單等。 8、熟悉菜單和飲料單。 崗位要求 1、大專以上文化程度、身高162以上，形象清秀； 2、熟悉餐廳特色，了解飯店餐飲服務(wù)設(shè)施，具有一定的公關(guān)和社交知識。 3、具有較好的語言表達能力，講話口齒清楚，反映靈敏，有較強的溝通技巧。 4、身體健康，儀表端莊大方，氣質(zhì)較好。