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    為總經(jīng)理提供專業(yè)的咨詢及行政上的支持。 參與開拓和實施酒店和部門的政策規(guī)定。 制定開拓市場銷售戰(zhàn)略和促銷計劃,督導(dǎo)和協(xié)助市場銷售計劃的進(jìn)展和實施。 為商務(wù)發(fā)展部設(shè)定清晰的工作目標(biāo),實施員工個人技能的發(fā)展、業(yè)績的復(fù)核訓(xùn)導(dǎo)和培訓(xùn)。 監(jiān)督和評估當(dāng)前發(fā)起的市場銷售活動以及市場動態(tài)。 統(tǒng)籌酒店內(nèi)所有的市場商務(wù)工作活動。 管理部門內(nèi)部的運作,保證部門設(shè)施完備,運行正常。 進(jìn)行市場調(diào)查。 為酒店設(shè)立價格策略和銷售目標(biāo),管理特別項目及其他相關(guān)的生意,確保高效利用部門資源。 確保發(fā)展、更新及保留酒店宣傳材料。 管理部門內(nèi)部人力資源,包括選擇招聘人員、培訓(xùn)部門員工、團(tuán)隊建設(shè)、員工表現(xiàn)評估等。 確保部門員工明確所賦予的職責(zé)。 在部門或酒店的利益受到危害時,立即采取糾正錯誤的措施。 管理客戶關(guān)系及服務(wù),包括客戶需求、產(chǎn)品服務(wù)知識,銷售的有效性交流技巧及客戶反饋信息。 管理部門開支和預(yù)算,準(zhǔn)備部門每月相關(guān)開支的預(yù)測,并在預(yù)定日期上交給酒店。 密切注視客戶的活動,必要時予以調(diào)整。 按照酒店政策控制部門成本,避免浪費。 確保所有與系統(tǒng)相關(guān)的收益數(shù)據(jù)都保持精確性并完全遵照希爾頓標(biāo)準(zhǔn)。 確保部門員工遵守酒店的程序及規(guī)定,確保部門文件,及相關(guān)資料的存檔。 通過與總部的聯(lián)系,確保所有商業(yè)發(fā)展部活動的順利完成。保持與集團(tuán)內(nèi)各營業(yè)部門的溝通,最大限度拓展銷售機(jī)會。 向大眾,消費者,酒店業(yè)和政府機(jī)構(gòu)提升酒店形象,設(shè)施以及服務(wù)。同時向廣大媒體和政府機(jī)構(gòu)爭取正面的曝光,并且通過與媒體和政府機(jī)構(gòu)維持良好關(guān)系在市場上建立一個堅實社會地位。 參與希爾頓集團(tuán)發(fā)起的銷售活動,針對目標(biāo)市場組織促銷旅行。 在海內(nèi)外目標(biāo)市場,保持良好的關(guān)系和溝通。 與集團(tuán)收益中心共同制定年度收益計劃,實施年度收益計劃,并在必要時更新/收集市場動態(tài),結(jié)合酒店運營制定年度收益計劃,實施年度收益計劃,并在必要時更新。 根據(jù)酒店、行業(yè)和公司的指引,回應(yīng)需求、進(jìn)行調(diào)整,執(zhí)行任何合理的任務(wù)及額外職責(zé)。 堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。 確保員工充分的理解并遵守員工手冊內(nèi)容。 如有必要,該部門有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 同崗位3年以上工作經(jīng)驗。
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    在菜單菜目銷售數(shù)字的基礎(chǔ)上,檢查菜單上菜目的利潤情況和受歡迎的程度,并在適當(dāng)時做相應(yīng)調(diào)整(與總經(jīng)理共同履行此項職責(zé))。 參與為所有特別事件和活動起草的創(chuàng)意想法和菜單的工作,并鼓勵所有員工提出自己的想法并盡量加以利用。 監(jiān)管廚房工作,按照酒店的餐飲標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)化菜單的規(guī)定對所有菜目進(jìn)行制作和裝飾。 監(jiān)督制作標(biāo)準(zhǔn)以確保質(zhì)量。 監(jiān)督酒店清潔情況,在人力配置合理水平范圍內(nèi)協(xié)調(diào)廚房服務(wù)員的利用工作,確保廚房衛(wèi)生的保持工作達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)。 與庫管人員一起控制食品采購水平。 管理排班表的起草工作,確保覆蓋所有工作領(lǐng)域,卻不超出酒店的年度人力配置和工資預(yù)算??偨?jīng)理將負(fù)責(zé)制定指導(dǎo)方針。 熟知酒店食品存貨的采購,管理采購水平的工作程序,確保采取一切必要手段來控制食品預(yù)算成本的各方面,同時確保充足的食品庫存并維持標(biāo)準(zhǔn)。 與庫存部門一起協(xié)助對所有與酒店食品管理相關(guān)的各個方面進(jìn)行持續(xù)性的監(jiān)控。 依照酒店標(biāo)準(zhǔn),確保個人形象、衛(wèi)生和行為的最高標(biāo)準(zhǔn)。 組織和監(jiān)督廚房員工的培訓(xùn),以增進(jìn)食品制作和廚房管理的技巧。確保所有培訓(xùn)均得到準(zhǔn)確記錄,并且在必要的時間框架內(nèi)按照人力資源部的要求對所有員工進(jìn)行檢查和考核。 完整的了解勞動協(xié)定,管理員工并排班。 隨時保證廚房衛(wèi)生達(dá)到最高的標(biāo)準(zhǔn),并遵守安全食品處理條例。 確保遵守FSMS指導(dǎo)方針。每日檢查監(jiān)控程序。 確保正確的保養(yǎng)和存儲所有設(shè)備,正確報告和記錄所有破損和故障設(shè)備。 準(zhǔn)確記錄事故,確保所有隱患均得到檢查,以減少未來事故的發(fā)生。 準(zhǔn)確記錄事故,確保所有隱患均得到檢查,以減少未來事故的發(fā)生。 執(zhí)行其它由總經(jīng)理分派的任務(wù),以促進(jìn)廚房和部門的運作和利潤。 進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 編制和管理部門預(yù)算。 技能要求 具有解決問題,推理,號召,組織和培訓(xùn)能力
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 2.檢查各類用具的破損丟失情況,將各項易耗品費用降到最低點。 3.督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤。 4.發(fā)展良好的賓客關(guān)系,滿足賓客特殊需求,處理各類賓客投訴。 5.制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷或同等文化程度。 2.有5年以上的酒店管理經(jīng)驗,掌握餐飲各部門的崗位職責(zé)和工作程序。 3.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感及高尚的職業(yè)道德。 4.身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)高雅。 5.能夠根據(jù)市場變化和客人的需求,及時調(diào)整餐飲經(jīng)營策略,善于組織和開展各種食品展銷活動。 6.具有酒店預(yù)算管理知識,能編制餐飲預(yù)算。
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    【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 2.檢查各類用具的破損丟失情況,將各項易耗品費用降到最低點。 3.督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤。 4.發(fā)展良好的賓客關(guān)系,滿足賓客特殊需求,處理各類賓客投訴。 5.制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度。 【崗位要求】 1.大專及以上學(xué)歷或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理經(jīng)驗,掌握餐飲各部門的崗位職責(zé)和工作程序。 3.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感及高尚的職業(yè)道德。 4.身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)高雅。 5.能夠根據(jù)市場變化和客人的需求,及時調(diào)整餐飲經(jīng)營策略,善于組織和開展各種食品展銷活動。 6.具有酒店預(yù)算管理知識,能編制餐飲預(yù)算。
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    【崗位職責(zé)】 1、擬定酒店促銷活動,完成團(tuán)隊和散客銷售目標(biāo)。 2、監(jiān)督銷售量、調(diào)整銷售活動,完成計劃目標(biāo)。 3、與會議相關(guān)部門的溝通,取得銷售方面的信息和支持。 4、在部門年度預(yù)算內(nèi),推行銷售計劃。 5、保存以前、現(xiàn)在有潛力客戶的資料。 6、制定臨時時間表,記錄上月的銷售活動,收集每天的銷售拜訪記錄并存檔。 7、以周銷售計劃為基礎(chǔ),向市場銷售總監(jiān)提交銷售拜訪概況,和月銷售拜訪計劃。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;5-10年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、有強(qiáng)烈的事業(yè)心,責(zé)任感和勇于開拓的精神,擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力,良好英語能力。 3、精通市場開發(fā),公共關(guān)系,經(jīng)營策劃,貴賓接待及形象推廣等。 4、有獨立組織項目營銷工作能力,兼?zhèn)漤椖坎邉澓褪袌龇治瞿芰Α?
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    發(fā)布于 09:32
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    基本工資5000起,績效提成單獨核算,和業(yè)績相關(guān)聯(lián)。 崗位職責(zé): 1.?積極協(xié)助銷售總監(jiān),確保階段的銷售戰(zhàn)略計劃被理解、有效實施; 2.?根據(jù)部門總體市場策略編制自己分管的市場的銷售計劃,對本市場中的客源大戶要熟悉他們的基本情況,隨時關(guān)注其變化并適時做出應(yīng)對; 3.?仔細(xì)計劃與客戶的會面,對預(yù)定的客戶實施客戶關(guān)系管理,完成銷售目標(biāo); 4.?鼓勵和指導(dǎo)下屬開拓客戶資源、維護(hù)客戶資源、服務(wù)客戶。 崗位要求: 1.?大專及以上學(xué)歷;3年以上同崗位工作經(jīng)驗,國際聯(lián)號經(jīng)驗者優(yōu)先; 2.?按照公司整體要求,實施公司在市場策劃、銷售管理、客戶服務(wù)等方面的戰(zhàn)略部署; 3.?有較好的溝通及管理能力,對酒店市場熟悉掌握,并有一定的敏感度,有一定客戶資源。
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 2.檢查各類用具的破損丟失情況,將各項易耗品費用降到最低點。 3.督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤。 4.發(fā)展良好的賓客關(guān)系,滿足賓客特殊需求,處理各類賓客投訴。 5.制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷或同等文化程度。 2.有2年以上的酒店管理經(jīng)驗,掌握餐飲各部門的崗位職責(zé)和工作程序。 3.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感及高尚的職業(yè)道德。 4.身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)高雅。 5.能夠根據(jù)市場變化和客人的需求,及時調(diào)整餐飲經(jīng)營策略,善于組織和開展各種食品展銷活動。 6.具有酒店預(yù)算管理知識,能編制餐飲預(yù)算。
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計劃。 2.確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。 3.根據(jù)酒店的運營標(biāo)準(zhǔn),隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進(jìn)行檢查。 4.制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營費用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5.檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6.組織編制部門工作程序及工作考評。 崗位要求 1.大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。 2.有2年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗。 3.熟悉客房部專業(yè)知識,熟練使用電腦,持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書。 4.掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5.具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。
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    崗位職責(zé):督導(dǎo)財務(wù)部的業(yè)務(wù)操作;起草并落實財務(wù)部的有關(guān)制度;協(xié)助財務(wù)總監(jiān)編寫財務(wù)年度預(yù)算;負(fù)責(zé)財務(wù)管理和經(jīng)濟(jì)核算,反映本企業(yè)的財務(wù)狀況和經(jīng)營成果;做好財務(wù)預(yù)算、財務(wù)分析;加強(qiáng)資金管理和信息化管理;參與重大經(jīng)營決策的制訂;審核重要經(jīng)濟(jì)合同;受酒管公司委托監(jiān)督和控制所屬酒店資產(chǎn)管理情況;處理各項稅務(wù)事宜;其他公司章程授予的職責(zé)。 崗位要求:本科及以上同等學(xué)力,中級及以上會計從業(yè)資格;3年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗,細(xì)致,有責(zé)任心,具備一定的管理能力。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店收益管理,通過精準(zhǔn)的市場分析和數(shù)據(jù)預(yù)測,制定并執(zhí)行酒店的定價策略和銷售計劃。 2、監(jiān)控市場動態(tài)和競爭對手情況,及時調(diào)整銷售策略以確保酒店業(yè)績最大化。 3、與營銷團(tuán)隊緊密合作,共同策劃促銷活動并評估效果;同時協(xié)調(diào)與其他部門的工作以優(yōu)化客戶入住體驗。 4. 定期對銷售數(shù)據(jù)和經(jīng)營指標(biāo)進(jìn)行分析總結(jié),為管理層提供決策支持及改進(jìn)建議。 5. 負(fù)責(zé)處理客戶投訴意見反饋等客戶關(guān)系維護(hù)工作, 提升客戶滿意度和品牌忠誠度。 6. 參與公司組織的培訓(xùn)活動以提升自身專業(yè)能力水平。 7. 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)事項。 【崗位要求】 1、本科及以上學(xué)歷,市場營銷或相關(guān)專業(yè)背景優(yōu)先考慮。 2、具有至少兩年以上星級酒店收益管理經(jīng)驗,熟悉河南地區(qū)市場狀況者優(yōu)先錄用。 3、精通各類辦公軟件操作(如Excel高級功能),能夠獨立完成復(fù)雜的數(shù)據(jù)分析工作并提供有效解決方案 。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力以及團(tuán)隊協(xié)作精神 ,能夠在壓力下保持冷靜處理問題 ;具備較強(qiáng)責(zé)任心和服務(wù)意識 , 對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)細(xì)致入微 。 5、優(yōu)秀的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力 ,能夠快速掌握新知識新技能并將其應(yīng)用于實際工作中去提高效率質(zhì)量水平 。 6 、誠信正直品行端正無不良嗜好記錄者優(yōu)先考慮錄用機(jī)會更大一些!
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    發(fā)布于 13:17
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    【崗位職責(zé)】 1、擬定酒店促銷活動,完成團(tuán)隊和散客銷售目標(biāo)。 2、監(jiān)督銷售量、調(diào)整銷售活動,完成計劃目標(biāo)。 3、與會議相關(guān)部門的溝通,取得銷售方面的信息和支持。 4、在部門年度預(yù)算內(nèi),推行銷售計劃。 5、保存以前、現(xiàn)在有潛力客戶的資料。 6、制定臨時時間表,記錄上月的銷售活動,收集每天的銷售拜訪記錄并存檔。 7、以周銷售計劃為基礎(chǔ),向市場銷售總監(jiān)提交銷售拜訪概況,和月銷售拜訪計劃。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、有強(qiáng)烈的事業(yè)心,責(zé)任感和勇于開拓的精神,擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。 3、精通市場開發(fā),公共關(guān)系,經(jīng)營策劃,新媒體運營,貴賓接待及形象推廣等。 4、有獨立組織項目營銷工作能力,兼?zhèn)漤椖坎邉澓褪袌龇治瞿芰Α?
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    【崗位職責(zé)】 1.每天檢查各區(qū)域日常工作并向部門經(jīng)理匯報。 2.檢查各區(qū)域主管制訂的工作計劃。 3.如需要可向部門經(jīng)理提出建議,就有關(guān)人員及設(shè)備問題提出申請。 4.掌握住客情況和房態(tài),抽查客房,檢查VIP房間,不定期拜訪長住客,探訪生病賓客。 5.檢查所有公共區(qū)域的衛(wèi)生,并保證干凈和工作正常。 6.負(fù)責(zé)所有可租房隨時保持最佳狀態(tài)。 7.接受部門經(jīng)理布置的額外工作,并組織部門主管進(jìn)行衛(wèi)生檢查,做好檢查記錄。 8.監(jiān)督樓面和客房中心的盤點工作;協(xié)調(diào)洗衣房做好布草的盤點工作。 【崗位要求】 1.大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度。 2.有5年以上客房管理工作經(jīng)驗或3年以上同星級酒店客房管理工作經(jīng)驗。 3.熟悉本部門專業(yè)知識,熟練使用電腦。 4.身體健康,相貌端正。 5.受過專業(yè)培訓(xùn);并且能力出眾者。
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    督導(dǎo)和確保員工廚房的食品收貨、制作、出品、存儲和留樣等操作都符合政府的要求和集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn)。 在食品成本預(yù)算內(nèi),最大程度地為全體成員提供美味可口、品類豐富的菜品,同時積極提議和落實各類美食節(jié)和員工餐廳活動。 負(fù)責(zé)員工餐廳相關(guān)營運成本和費用的控制。 確保餐廳和廚房區(qū)域干凈,衛(wèi)生,符合當(dāng)?shù)卣吆图瘓F(tuán)要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 組織,監(jiān)督并參與所有食品的準(zhǔn)備工作。 負(fù)責(zé)員工餐廳的人員管理,包括工作安排、考勤管理、員工培訓(xùn)、績效考核和人才發(fā)展。統(tǒng)籌制作材料的備貨工作。 負(fù)責(zé)所有菜品質(zhì)量。 履行主管人員的其它職責(zé)。 了解并執(zhí)行所有酒店政策法規(guī)。 培訓(xùn)和監(jiān)督員工遵守相關(guān)政策。 為了改善工作標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常進(jìn)行員工在職培訓(xùn)。 貫徹和執(zhí)行酒店和衛(wèi)生部門指定的衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)。 熟悉酒店消防和安全程序以及廚房滅火設(shè)備的操作。 管理人員用餐秩序。 管理員工餐廳的固定資產(chǎn)、營運物資,確保達(dá)到酒店管理標(biāo)準(zhǔn)。 管理員工餐廳化學(xué)藥劑的使用,確保達(dá)到當(dāng)?shù)匾?guī)定和集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)。
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    崗位職責(zé) 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系; 2、高效認(rèn)知和掌握銷售線索; 3、代表酒店參加國際及國內(nèi)的銷售活動; 4、發(fā)揮創(chuàng)造力,為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻(xiàn); 5、仔細(xì)計劃與客戶的會面,對預(yù)定的客戶實施客戶關(guān)系管理,完成銷售目標(biāo); 6、在所負(fù)責(zé)的市場區(qū)域內(nèi),監(jiān)視和報告市場及競爭者的情況; 7、準(zhǔn)備銷售報告,確保市場及客戶信息的準(zhǔn)確性,以便于工作的跟進(jìn); 8、積極地傳播產(chǎn)品信息,在負(fù)責(zé)的市場內(nèi)營造酒店的知名度。 9、在所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi),與市場銷售總監(jiān)一起計劃銷售攻勢,并確保其實現(xiàn)。 10、主動參與,完成各種銷售報告。 11、協(xié)助計劃和配合銷售活動。 12、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫,手工或以電腦更新客戶檔案。 13、不斷地對下屬員工給予持續(xù)建議及支持。 14、執(zhí)行上級要求的任務(wù),完成市場銷售目標(biāo)。 15、遵守酒店的各項政策及程序。 16、完成上級交給的其他任務(wù)。 崗位要求 1、三年以上銷售及市場推廣方面的經(jīng)驗 2、掌握應(yīng)用銷售及前臺的電腦系統(tǒng) 3、具備一定的領(lǐng)導(dǎo)力,獨立工作和團(tuán)隊合作的能力 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場,會議旅游及餐飲銷售 5、良好的人際交往和溝通技巧
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    【崗位職責(zé)】 1. 根據(jù)本組市場開發(fā)計劃,制定個人銷售活動計劃。 2. 通過開發(fā)新客戶,穩(wěn)定老客戶,以力爭達(dá)到所確定的銷售收入目標(biāo)。 3. 向市場銷售總監(jiān)和宴會銷售總監(jiān)匯報市場信息,包括本市場狀況、競爭對手情況、客戶反饋意見等。 4. 以外出銷售、電話聯(lián)絡(luò)和信函等方式與所轄區(qū)客戶保持高度聯(lián)系。 5. 處理客戶的來電、來函。 6. 協(xié)調(diào)安排自己所轄客戶在酒店的大型活動及VIP的接待工作。 7. 熟悉自己客戶分類情況及各客戶的需求特點和主要的競爭對手。 【崗位要求】 1. 大專以上學(xué)歷。有從事酒店宴會銷售相關(guān)經(jīng)驗。 2. 具備酒店銷售學(xué)、酒店管理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)等知識的儲備。 3. 了解合同法、企業(yè)法、旅游法以及有關(guān)涉外法規(guī)。 4. 具有市場調(diào)查和預(yù)測能力,能及是掌握市場動態(tài),并能綜合分析,及時地提出相應(yīng)的措施和合理的建議。 5. 有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力,能撰寫市場調(diào)研報告,具有起草工作計劃、總結(jié)及業(yè)務(wù)匯報的能力。
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    1.以希爾頓的標(biāo)準(zhǔn)通過客戶管理程序規(guī)劃和管理年度,月度,每周和每日銷售電話 。 2.處理所有潛在客戶的咨詢,包括會議,實地考察,娛樂項目,談判和撰寫合同,并參加推廣活動和酒店組織的活動。 3.參加由現(xiàn)有的或新的潛在客戶的銷售活動,通過電話銷售和參加酒店的商業(yè)活動并跟進(jìn)。 4.與現(xiàn)有的客戶保持良好的關(guān)系并征求所有現(xiàn)有的個人,群組,會議每天晚上需要的房間數(shù),以達(dá)到酒店的銷售目標(biāo)。 5.根據(jù)希爾頓的標(biāo)準(zhǔn),組織重要客戶的到訪,歡送和提供給予他們在店期間的任何幫助,以達(dá)到客戶的滿意。 6.在各部門的協(xié)助下計劃,協(xié)調(diào)與監(jiān)督使務(wù)求客戶的特殊要求得到幫助,以確??蛻舻臐M意。 7.客戶與酒店間保持兩種聯(lián)系方式,確??蛻糍Y料隨時更新,高級管理方法需要保持隨時的更新在公司,市場事件,市場趨勢,客戶的反饋和競爭者的活動。 8.保持隨時更新的記錄和電話結(jié)果,潛在客戶,生產(chǎn)率,競爭者資料和房價歷史等。 9.每天和每周產(chǎn)生的生產(chǎn)力報告,并初步確認(rèn)預(yù)定及生意損失,并采取糾正措施。 10.完成整套的行政職責(zé)例如,會議,處理相關(guān)的指定賬戶,每月的銷售活動報告,和其他相關(guān)職能的其他職責(zé)。 工作技能技巧要求: 1.解決問題和決策的決定能力 2.了解當(dāng)今市場趨勢
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    崗位職責(zé) 1、協(xié)助部門經(jīng)理負(fù)責(zé)整個的運作收集對客服務(wù)過程中所產(chǎn)生的問題信息。 2、大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個酒店的正常運作。 3、要負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴。 4、要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。 5、進(jìn)行整個酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。 6、解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題。 7、向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項。 崗位要求 1、大專以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 2、能用流利的英語從事前廳服務(wù)形象氣質(zhì)佳,精通電腦操作,具備較強(qiáng)的英文聽說讀寫能力。 3、儀表端莊,熱愛酒店工作,鉆研業(yè)務(wù),反應(yīng)敏捷,善于交際具有較好的管理和協(xié)調(diào)能力,能夠很好的發(fā)揮其管理、領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督的作用。 4、注重細(xì)節(jié),工作有責(zé)任心,敢于承擔(dān)責(zé)任,執(zhí)行力較強(qiáng)。 5、有上進(jìn)心和良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。
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    【崗位職責(zé)】 1、遵守酒店員工手冊及酒店酒店的規(guī)章制度。 2、向部門領(lǐng)導(dǎo)報告發(fā)現(xiàn)的安全問題。 3、對酒店員工和安保部員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。 4、檢查消防設(shè)備,協(xié)調(diào)工程部使消防設(shè)備處于良好狀態(tài)。 5、需要結(jié)合當(dāng)班員工進(jìn)行頂崗站崗及巡樓工作。 6、了解消防演練組織過程。 【崗位要求】 1、按照要求對酒店區(qū)域的巡視與消防檢查。 2、在酒店及宿舍區(qū)域進(jìn)行專項的消防安全檢查,發(fā)現(xiàn)和消除隱患。 3、對酒店備用鑰匙的管理,執(zhí)行酒店鑰匙管理的規(guī)定。 4、執(zhí)行部門對外來訪客及施工人員的管理政策。 5、建立和管理安保部內(nèi)部消防檔案。 6、對安全隱患采取必要的措施,并將檢查結(jié)果和整改措施報安保部經(jīng)理。 要求有消防相關(guān)證件,需白夜兩班倒。
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    崗位職責(zé) 1.更新改造計劃且督促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。????????? 2.負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運行、保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。???????????????????? 3.根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃。 4.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。??????????????????????????????? 5.分析工程項目報價單,對完工的項目組織人員進(jìn)行評估和驗收。??????????????????????& 崗位要求 1.大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.必須掌握機(jī)電工程設(shè)計基礎(chǔ)知識、熟悉電子通訊設(shè)備、計算機(jī)、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護(hù)管理,熟悉基建、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)、勞動保護(hù)方面的政策與法規(guī)。 3.能充分領(lǐng)會上級的經(jīng)營意圖,正確處理上下級之間、部門之間的關(guān)系,并能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉(zhuǎn)。???? 4.有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任感,有較強(qiáng)的自學(xué)能力和適應(yīng)性,秉公辦事,不謀私利。
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)酒店人力資源部的管理工作。 2.負(fù)責(zé)制定酒店人力資源政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理體系,有效控制員工流動率。 4.制定酒店人力資源規(guī)劃,并組織實施。 5.組織完成年度培訓(xùn)計劃,針對核心員工進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃。 6.建立和諧的勞資關(guān)系。 7.建立績效管理與考核體系。 8.健全采購制度,保障全店采購正常運行。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷,從事酒店人力資源工作3年以上。 2.熟知國家、地區(qū)勞動法律法規(guī)及相關(guān)政策。 3.擁有良好個性與魅力的授課風(fēng)格,培訓(xùn)技能嫻熟。 4.管理類專業(yè),接受過系統(tǒng)的人力資源管理理論培訓(xùn)。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)主持餐飲樓面服務(wù)工作,服從餐飲總監(jiān)和上級領(lǐng)導(dǎo)的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標(biāo)。各項工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、主持餐飲樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作建設(shè),提高工作質(zhì)量、工作效率,及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作,及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計劃。控制物品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,滿足市場供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度,負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生,對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理,安排大型團(tuán)體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用,家強(qiáng)餐具價值易耗品的費用控制,制定餐具管理賠償制度,節(jié)約費用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系,加強(qiáng)溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結(jié)經(jīng)驗糾正錯誤,不斷改進(jìn)工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報表,掌握當(dāng)日客情預(yù)定,資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作,了解當(dāng)日的重要客情,以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求,認(rèn)真組織安排各項當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作,提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設(shè),宣傳企業(yè)文化,關(guān)心員工生活,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,獎罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系,做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務(wù)意識強(qiáng); 2、有豐富的高端會所或大型中餐管理經(jīng)驗; 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。
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    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)Corporate市場開發(fā)計劃,制定個人銷售活動計劃 2、通過開發(fā)新客戶,穩(wěn)定老客戶,以力爭達(dá)到所確定的銷售收入目標(biāo) 3、向商務(wù)發(fā)展經(jīng)理匯報市場信息,包括本市場狀況、競爭對手情況、客戶反饋意見等 4、以外出銷售、電話聯(lián)絡(luò)和信函等方式與所轄區(qū)客戶保持高度聯(lián)系 5、處理客戶的來電、來函及客戶在店服務(wù)跟進(jìn) 6、協(xié)調(diào)安排自己所轄客戶在酒店的大型活動及VIP的接待工作 7、熟悉自己客戶分類情況及各客戶的需求特點和主要的競爭對手 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,有從事酒店Corporate銷售工作經(jīng)歷優(yōu)先 2、有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力,具備英語聽說寫能力及能進(jìn)行日?;A(chǔ)交流 3、具有市場調(diào)查和預(yù)測能力,能及是掌握市場動態(tài),并能綜合分析,及時地提出相應(yīng)的措施和合理的建議 4、對本地市場較熟悉的優(yōu)先考慮 5、3年以上同崗位工作經(jīng)驗
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    【崗位職責(zé)】 1、制定年度、月度經(jīng)營計劃、成本費用預(yù)算,定期分析經(jīng)營情況,帶領(lǐng)部門完成各項經(jīng)營指標(biāo);推行飲新零售,根據(jù)市場變化制定促銷方案; 2、持續(xù)創(chuàng)新,積極推出特色食品,定期舉辦美食節(jié)、美食周等促銷活動; 3、實施周、天的成本控制核算,靈活調(diào)整餐飲價格,控制成本;合理制定采購計劃,重點關(guān)注貴重材料的申購、驗收、申領(lǐng)、使用; 4、與客交流,搭建關(guān)系。收集常來賓客對菜肴和服務(wù)的建議和意見,并采取相應(yīng)的改進(jìn)措施,妥善地解決客人的投訴; 5、制定部門員工排班及考勤表,定期對部門員工進(jìn)行思想溝通及行為評估,定期進(jìn)行部門年度、季度評優(yōu)事項;制定員工培訓(xùn)計劃,開展員工禮貌和職業(yè)道德教育,組織員工技能競賽、微笑服務(wù),提升員工的工作能力和職業(yè)素養(yǎng); 6、加強(qiáng)日常管理、防火防盜、食品衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù),防止事故發(fā)生; 7、主持內(nèi)例會,參加酒店部門會議。完成上傳下達(dá)的工作,并做好內(nèi)部協(xié)調(diào)及與有關(guān)部門的溝通合作; 8、檢查廚房食品及其環(huán)境的清潔衛(wèi)生狀況,檢查貯存原料及食品的質(zhì)量和數(shù)量,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;檢查當(dāng)日預(yù)定和特別宴會的各項準(zhǔn)備工作;負(fù)責(zé)每次接待賬目結(jié)算,每月或每周與財務(wù)的賬目核算。 【崗位要求】 1.熟悉餐廳的服務(wù)流程,對吧臺出品有一定了解; 2.具備相關(guān)的管理經(jīng)驗和管理能力; 3.日常酒店英語會話能力; 3.能對餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn); 4.熱愛酒店行業(yè),有工作責(zé)任心; 5.具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力。
  • 鄭州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:10
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    1、有良好的團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),作風(fēng)正派; 2、熟練掌握相關(guān)餐廳工作各項環(huán)節(jié)和程序; 3、身體健康,品貌端正,氣質(zhì)高雅; 4、掌握酒店管理基礎(chǔ)知識,善于同賓客交往、溝通,處理周到、果斷,能獨立處理各種投訴; 5、有相關(guān)國內(nèi)品牌酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 開封 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    西廚房熱菜主管 【崗位職責(zé)】 1.為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 2.協(xié)助副廚師長管理廚房的正常運作,保證食品的高質(zhì)量。 3.計劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺在指定的區(qū)域和餐廳。 4.嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤指南。 5.繼續(xù)保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 6.在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 7.正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 8.能夠接受外場工作任務(wù)。 9.能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 10.可以被要求進(jìn)行盤點工作。 11.所有團(tuán)隊成員都應(yīng)知道關(guān)于住宿率,宴會,預(yù)測計劃和收益。 12.及時的按要求準(zhǔn)備菜單。 13.與管事部緊密的工作關(guān)系確保高質(zhì)量的清潔和最低程度的破損率。 14.對于每位客人的要求要及時作出回應(yīng)使客人滿意。 15.積極的學(xué)習(xí)和不斷的創(chuàng)新菜肴。 16.時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團(tuán)隊成員和上級,行為舉止以酒店的規(guī)則和團(tuán)隊成員手冊的依據(jù),確保部門的良好運營。 17.協(xié)調(diào)、組織和參與和廚房有關(guān)的所有產(chǎn)品的制作,檢查并依照零點菜單和每日菜單,季節(jié)特供菜單。時刻保持預(yù)先設(shè)置菜單的標(biāo)準(zhǔn),份量和成本。 18.監(jiān)督食品的質(zhì)量和數(shù)量是確保最大限度的節(jié)約原材料。 19.檢查團(tuán)隊成員準(zhǔn)備的食品質(zhì)量按需求標(biāo)準(zhǔn)和做出必要的調(diào)整。 20.監(jiān)控整個食品操作并確保食品按時和正確地操作。 21.時刻理解、實踐和促進(jìn)團(tuán)隊合作,提高工作效率,達(dá)到使命和目標(biāo)以及部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 22.如有必要,管理層有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 23..完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 【崗位要求】 1.至少一年國際品牌酒店廚房領(lǐng)班或相同職位經(jīng)驗。 2.能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 3.有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務(wù)。 4.具備與職位相匹配的領(lǐng)導(dǎo)才能和培訓(xùn)技巧。 5.掌握食品安全體系方面的知識。
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