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客服

副廚

8千-1萬

鄭州 | 5年以上 | 中技

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太保家園（鄭州）養(yǎng)老服務(wù)有限公司

養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
發(fā)布于 07-14
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【崗位職責(zé)】 1、直接向廚師長負(fù)責(zé),并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計(jì)劃； 2、保證所有的廚房正常工作； 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生； 4、確保所有采購食品的質(zhì)量； 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運(yùn)作； 6、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。【任職要求】 1、中專學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上； 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練； 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，其中在五星級飯店工作不得少于3年以上； 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識； 5、身體健康，精力充沛。
西餐廚師

3千-4千

鄭州 | 1年以上 | 中技

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- 領(lǐng)導(dǎo)好
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河南中州皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-17
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崗位職責(zé)：按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜制作高質(zhì)量的食品協(xié)助西餐菜品的制作、裝盤、裝飾和存儲工作與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。清潔并整理工作區(qū)域。任職要求：擁有完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力；食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證；餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的職業(yè)證書； 1 年相關(guān)工作經(jīng)歷或與正式培訓(xùn)，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。
西廚房熱菜廚師

3千-3.5千

鄭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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鄭州永和鉑爵國際酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
發(fā)布于 07-16
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崗位職責(zé) 1.各類熱葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量； 2.嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種熱葷原材料，合理用料，降低消耗成本； 3.負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生； 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補(bǔ)充； 5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求 1.烹飪等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)； 2.抗壓能力強(qiáng)，能適應(yīng)各種不同班次； 3.具備良好團(tuán)隊(duì)合作精神，服從上級工作安排； 4.廚師崗位每月4天休
西廚冷菜廚師

3千-3.5千

鄭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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鄭州永和鉑爵國際酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
發(fā)布于 07-16
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【崗位職責(zé)】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康，能吃苦耐勞。 4.廚師崗位每月4天休
面點(diǎn)廚師

3千-5千

焦作 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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河南焦作迎賓館

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-04
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要求：對面點(diǎn)品種有獨(dú)立操作技能，具有一定的創(chuàng)新能力。