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  • 廚師
    7千-9千
    信陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 14:19
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    • 投遞簡歷
    河南信陽川菜店招廚師團隊（干飯小炒類） 崗位要求: （1）負責根據(jù)菜單要求，運用不同火力(猛火、中火、小火)進行炒、爆、煎等烹飪操作，確保菜肴口感與出品效率 （2）不需要創(chuàng)新，后廚制作量化，八月初會統(tǒng)一安排培訓菜品制作，有川湘品類工作經(jīng)驗優(yōu)先 （3）需要一位廚師長，要有管理團隊經(jīng)驗，做好后廚和前廳的菜品對接，4位廚師，2切配，可帶團隊來 要求: 1、有5年以上爐子崗位的工作經(jīng)驗; 2、有酒店或連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。 薪資待遇: 1、月薪:7000-9000左右，有獎金根據(jù)店鋪利潤來 2、包吃住 3、月休2天
  • 鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
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    • 崗位晉升
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 17:50
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中餐菜品的烹飪制作，確保出品質量符合酒店標準； 2、根據(jù)菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費； 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全與衛(wèi)生標準； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗； 5、配合廚房團隊完成每日備餐任務，確保出餐效率； 6、維護和保養(yǎng)廚房設備，確保其正常運轉； 7、遵守酒店規(guī)章制度，服從上級工作安排。 【崗位要求】 1、具備中餐烹飪基礎技能，熟悉常見菜系制作流程； 2、對食材新鮮度、火候掌握及調味有基本認知； 3、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境，具備團隊協(xié)作精神； 4、無不良衛(wèi)生習慣，注重廚房操作規(guī)范與食品安全；
  • 鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
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    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 17:52
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店主廚房的日常菜品制作，確保出品質量符合希爾頓品牌標準； 2、根據(jù)菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費； 3、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗； 4、保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標準； 5、配合團隊完成大型宴會、會議等活動的餐飲制作任務； 6、定期檢查廚房設備運行狀況，及時報修維護，確保設備正常使用； 7、遵守酒店規(guī)章制度，服從上級工作安排，完成臨時交辦的其他任務。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪基本功，熟悉中西餐烹飪技巧及流程； 2、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求，持有健康證； 3、能夠適應高強度工作，具備團隊協(xié)作精神及抗壓能力； 4、對食材新鮮度、菜品擺盤及口味有較高追求； 5、有酒店或大型餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
  • 鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 17:42
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責宴會廚房的日常菜品制作，確保出品質量符合酒店標準； 2、根據(jù)宴會菜單要求，高效完成各類中餐、西餐或冷菜的制作； 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準； 4、協(xié)助廚房主管進行食材的驗收、儲存及管理，確保食材新鮮； 5、參與宴會菜單的研發(fā)與改進，提出創(chuàng)新菜品建議； 6、配合宴會服務團隊，確保菜品按時、高質量完成并送達； 7、遵守酒店的各項規(guī)章制度，維護廚房設備并正確使用。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，熟悉中餐或西餐的制作流程； 2、能夠適應高強度的工作節(jié)奏，具備團隊合作精神； 3、對食品安全與衛(wèi)生有基本認知，愿意學習并遵守相關規(guī)范； 4、身體健康，無傳染性疾病，能夠適應站立工作及倒班安排； 5、有宴會廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓； 6、工作態(tài)度端正，責任心強，能夠接受酒店行業(yè)的彈性工作時間。
  • 鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 一專多能
    • 領導好
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:34
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    1. Responsible for the barbecue in the western kitchen, or Assist in??barbecue in the western kitchen; 2. Brazilian is required.
  • 周口 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    其他 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-08
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 崗位要求 1、熱愛本職工作，認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、身體健康，精力充沛。

  • 西餐廚師
    4千-5千
    鄭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 出國旅游
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 五險一金
    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-06
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、協(xié)助廚師長做好日常廚房負責區(qū)域工作 2、對菜點質量和出品把關 3、負責廚房衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料，減少浪費 崗位要求 1、中技學歷 2、熟悉西餐工作規(guī)范和要求，掌握配菜出餐的各種操作技術的質量標準要求 3、了解食品衛(wèi)生安全法，能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作

  • 燒烤中工
    5.5千-7千
    武漢 | 3年以上 | 學歷不限

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    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-22
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    我這里只要烤工，需要按照我店的要求調整火候與燒烤習慣，所以有一個月試用磨合期，試用期工資5000.正式上爐子5500-7000（根據(jù)你適應程度決定），月休4天，工作時間4點-1點，如果有意向加微，約時間到店詳聊
  • 西安 | 2年以上 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-21
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    • 投遞簡歷
    踏實能干！就行
  • 西安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-21
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    • 投遞簡歷
    本公司多崗位招聘中： 招陜菜家常菜尾火一名保底5000-5500（有炒菜基礎） 陜菜家常菜炒鍋一名保底5500-6500 調面大姐一名保底4500-5000 下面老大一名保底6000-6500（不炒臊子） 砧板一名保底5500-6000涼 菜手辦菜大工一名保底6000-6500 涼菜中工一名保底4800-5300 幫廚大姐3名保底4000-5000（50歲一下） 洗碗阿姨一名3800起 要求： 有責任心，干活麻利，服從管理， 福利：以上崗位均管吃管住月休3天，宿舍小區(qū)單元房，空調，熱水，洗衣機，無線網(wǎng)，大唐芙蓉園西門 聯(lián)系方式：18821763519嘴子勿擾，誠心找活的來

  • 廚師
    6.5千-8千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-21
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    【崗位描述】 1.3 年以上烹飪經(jīng)驗，熟悉自助早餐、中餐、宴會餐等多場景菜品制作流程； 2.精通（武漢本幫菜、閩菜、海鮮菜、融合菜）烹飪技法，能根據(jù)客戶需求設計客房套餐、商務接待菜品； 3.具備創(chuàng)新研發(fā)能力，定期推出時令融合菜品，提升餐品競爭力； 4.熟悉食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，嚴格把控食材質量及菜品出品標準； 5.擁有團隊協(xié)作精神，能與后廚團隊高效配合，保障高峰期出餐效率。

  • 中餐廚師
    7千-9千
    青島 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-21
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 【崗位要求】 1、5年以上工作經(jīng)驗，熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、身體健康，精力充沛。

  • 三亞炒鍋
    4千-5千
    海口 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    東南亞菜系 | 100-499人
    發(fā)布于 13:33
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責海南菜或者泰國料理中炒鍋菜品的制作，確保出品質量和口味符合餐廳標準 2、根據(jù)訂單需求高效完成炒制工作，保證出餐速度和菜品溫度 3、負責炒鍋區(qū)域的日常備料、食材預處理及設備維護工作 4、嚴格遵守食品安全衛(wèi)生標準，保持操作臺面和工作區(qū)域清潔 5、配合廚師長研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜品制作流程 【崗位要求】 1、1年以上專業(yè)廚房炒鍋工作經(jīng)驗，有海南菜，粵菜，比較清淡的菜系和泰國菜烹飪經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉各類炒鍋技法，能熟練掌控火候和調味 3、年齡20-30歲，身體健康，能適應餐飲行業(yè)工作強度 4、具備良好的團隊協(xié)作意識，服從廚房工作安排 5、持有健康證，了解食品安全相關規(guī)范

  • 燒臘工
    4千-6.5千
    蘭州 | 2年以上 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-21
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    • 投遞簡歷
    主要做茶餐廳，以燒鵝，燒鴨，叉燒，砂鍋粥，腸粉等主要賣點。 工作簡單，會點基本常識就行。 感興趣可以電話聯(lián)系：13915295081 王老板

  • 中點廚師
    5千-6千
    合肥 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11:18
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    • 投遞簡歷
    1、確保每個食品的出品質量； 2、檢查每日餐前用品，確保營運需求； 3、嚴格遵守食品衛(wèi)生要求； 4、熟練炸安徽小吃三河米餃，貼餅子。
  • 北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
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    • 帶薪年假
    • 午餐補貼
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 社交屬性
    • 生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈
    咖啡廳 | 50-99人
    發(fā)布于 12:13
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    上班時間: 8 小時工作制包括吃飯休息一小時 （1）上午 11:00-晚上 20:00 （2）下午 13:00-晚上 22:00 （3）下午 16:00-晚上 24:00 （此班次為值班班次，一周最多一次） 崗位職責： 1、協(xié)助廚師長制定完成早晚備菜準備 2、布置工作任務，安排工作細節(jié)，并對員工工作給予指導和監(jiān)督。 3、安排廚房員工工作時間表，確保合理使用人力，必要時安排員工加班。 4、協(xié)助廚師長檢驗食品質量、確保原料在使用過程中沒有浪費或損壞等情況 5、嚴格獨立按照配料表進行制作保證品質和口感 【任職要求】 1.18-40 歲，男女不限 2.喜歡西餐愛學習和研究 3.有 1-3 年工作經(jīng)驗
  • 重慶 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 月休8天
    • 年終獎
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:28
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    打荷崗位職責： 根據(jù)菜單提前備好食材、配料、調味品，確保廚師烹飪時隨手可取 檢查食材新鮮度，協(xié)助處理簡單初加工 根據(jù)出菜順序統(tǒng)籌協(xié)調，優(yōu)先傳遞急需的菜品原料 確保餐具清潔、無破損，保持菜品美觀度 清洗、歸位用過的工具和容器，補充消耗品（如餐巾紙、醬料碟） 協(xié)助控制火候、調整灶具，或完成簡單烹飪（如油炸、蒸制） 崗位要求： 手腳麻利、反應快，能適應高強度工作節(jié)奏 與廚師、砧板、傳菜員等密切配合，具備良好的溝通能力 需長時間站立工作，能承受廚房高溫環(huán)境

  • 燒烤領班
    2.8千-3.5千
    三亞 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 美女多
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 13:34
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、監(jiān)督菜品的烹制過程，合理用料，控制原料成本保證食品的質量。 2、根據(jù)住房率下當天所用燒烤海鮮數(shù)量。 3、協(xié)助水臺對燒烤所用海鮮宰殺及量的控制。 4、做到合理使用原材料、物盡其用、減少浪費、并做好成本控制。 5、每日收檔對原料冷藏和調撥。 6、完成主管交待的其他事項。

  • 廚師
    4.5千-5千
    上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 年終獎
    • 員工房價
    • 人性化管理
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    發(fā)布于 07-22
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    job overview職位概述 ·?Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. ·?依照菜譜中份量和質量的標準烹調食品。 ·?Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. ?? ·?遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 At InterContinental Hotels & Resorts??we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·?Be charming?by being approachable, having confidence and showing respect. ·?Stay in the moment?by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. ·?Make it memorable?by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲際酒店及度假村?，我們希望賓客感覺風格獨特、時尚現(xiàn)代和深入洞悉，這意味我們需要你： ·?親切、充滿自信、體現(xiàn)尊重來展現(xiàn)富有魅力的你。 ·?理解和預測賓客的需要、做到細心周到、具主人翁精神、把事情辦好，保持專注當下。 ·?見多識廣、分享閱歷、展現(xiàn)你的風格來創(chuàng)造令人感覺特別的時刻，做到令人難忘。 ?上海靜安洲際行政公寓廚房的招聘崗位 1. 1年以上國際酒店的中西廚房工作經(jīng)驗? 2.?良好的團隊精神 1.?Minimum 1 years?working?and?relevant?experience?in?international?5?star?hotels 2.?Good?team?spirit
  • 杭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
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    • 投遞簡歷
    一、崗位職責 （一）按照衢州菜工作程序與標準，落實餐前準備與收市工作； （二）細化執(zhí)行食品安全管理要求，檢查菜肴的原料、切配、半成品等的質量，清潔工作區(qū)域，清洗消毒用具； （三）細化執(zhí)行設備設施安全管理要求，檢查本組爐灶、冰箱、煤氣、操作臺等的運行使用情況； （四）按照業(yè)務規(guī)范操作、菜肴制作標準，優(yōu)質高效地完成菜品準備與制作，滿足顧客需求； （五）完成上級領導交辦的其他任務。 二、崗位要求 工作經(jīng)驗：3年以上技術工經(jīng)驗； 基本素質：學習能力強，同理心，積極主動，公平公正，誠實友善，大局觀，服務意識強，熱愛餐飲行業(yè)，自控能力強。
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