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  • 客服

  • Bar Manager

    8千-1.2萬
    全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價全包
    • 海外工作機會
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團隊
    • 員工全球免費
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
  • 酒吧主管

    1.5萬-2萬
    全國 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 出國旅游
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ?Supervision and support of a professional welcoming and sales orientated service in bar, lounge and on the sundeck ?Operation of bar procedures according to company standards (e.g. menus, decoration, appearance) ?Organisation, management, motivation and training of bar team (2 to 4 crew) ?Organisationand execution of F&B related ship functions and special events ?Serving drinks in accordance with company standards ?Creation of daily cocktails in accordance with company standards ?Preparation and set up of Café Lunch in the lounge in coorporationwith Executive Chef and Food & Beverage Manager ?Ensuring highest level of cleanliness within bar, pantry, lounge, sundeck in accordance with HACCP standards ?Cost control for bar in accordance with the budget ?Establishing of weekly stock order in cooperation with Food & Beverage Manager ?Responsible for the daily tallying of the bar revenue ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day ?Participation in loadings
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 紅包雨
    • 寶藏酒店
    • 奢華酒店
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、完成公司下達經(jīng)營管理目標,保證部門計劃任務的順利完成。 2、完善客戶管理制度,接待重要客人,處理重要投訴,提升服務品質。 3、了解同行業(yè)市場競爭情況及同行的新趨勢、新潮流。 4、制定酒吧的經(jīng)營策略,市場策略及營銷方案。挖掘新的經(jīng)濟增長點,提升酒吧市場占有率。 崗位要求: 1、具備1年以上五星級酒店崗位的工作經(jīng)驗,熟練使用辦公軟件,擅長英式/花式調(diào)酒。 2、熟練掌握酒吧服務程序,具有較強的應變能。 3、熟練掌握調(diào)酒知識及技能,不斷推出新鮮有趣特色酒水產(chǎn)品。 4、熟練掌握日常酒水消耗及盤點流程,具備服務意識。
  • 寧波 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 領導與支持酒吧的所有同事;根據(jù)公司的指導方針,政策和標準,對員工進行培訓,安排和評估;確保酒吧的盈利能力,效率,和創(chuàng)造力;制定日常物品補充的流程,并將職責交由員工執(zhí)行;創(chuàng)造所有工作崗位日常工作職責,請監(jiān)督實施和貫徹的情況;時刻監(jiān)督酒吧保持清潔與維護;通過審查各種服務質量審計報告、客人意見卡和客人事件報告,確定服務和餐飲質量的改進領域,并制定行動計劃;鼓勵積極主動、高效和有效的跨部門溝通,以促進團隊合作和熱情的氛圍;按照英迪格酒店的程序,進行并協(xié)助同事咨詢和紀律處分程序;通過對服務人員的適當監(jiān)督,確保酒店設備的適當護理、安全和維護;保持和發(fā)展持續(xù)不斷的培訓,來確保同事們在工作中提供高水平的專業(yè)服務。 【崗位要求】 較強的交際與解決問題的能力;豐富的食物和酒水產(chǎn)品知識;責任心強,值得信賴。有團隊精神;能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作;沉穩(wěn)冷靜,彬彬有禮,專注于顧客的需求。
  • 上海-黃浦區(qū) | 5年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、完成公司下達經(jīng)營管理目標,保證各部門計劃任務的順利完成; 2、制定酒吧的發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營策略、市場定位、經(jīng)營方針等各種方案及工作計劃; 3、完善客戶管理制度,接待重要客人,處理重要投訴,提升服務品質; 4、關注營業(yè)現(xiàn)場氣氛,對各部門的工作提出指導性意見。 5、處理各項外聯(lián)工作,掌握店內(nèi)各項經(jīng)營動態(tài)。有解決突發(fā)事件的能力; 6、了解同行業(yè)市場競爭情況及同行的新趨勢、新潮流; 7、制定酒吧的經(jīng)營策略,市場策略及營銷方案。挖掘新的經(jīng)濟增長點,提升酒吧市場占有率; 8、督促各部門工作的順利進行,考核各部門工作指標完成情況; 9、定期向公司匯報工作,執(zhí)行總部的各項決議。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,個人形象氣質佳,工作責任心強,品行端正; 2、有5年以上高檔酒吧或連鎖餐飲酒店服務行業(yè)獨立管理工作經(jīng)驗,具有較強的店務實操經(jīng)驗; 3、熟悉和掌握的各類酒品的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格,并有較強的銷售技能; 4、精通團隊管理、客戶管理、易耗品管理、陳列管理; 5、熟悉店務的各項流程的制定、執(zhí)行。善于處理人際關系和團隊建設。
  • 吧臺主管

    8千-1.3萬
    上海-黃浦區(qū) | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、按時做好營業(yè)前的各項準備工作,并按要求設酒水服務臺 2、了解和掌握酒水知識,根據(jù)雞尾酒菜單調(diào)制經(jīng)典的雞尾酒,所有制作飲品遵循餐廳標準雞尾酒配方 3、掌握咖啡,茶等飲料操作和知識 4、遵循吧臺的出品標準和工作流程 5、營運過程中確保飲品服務順暢 6、熟知并且遵循餐廳衛(wèi)生安全條例 7、負責吧臺機械設備的清理和保養(yǎng) 8、負責店內(nèi)日常酒水盤點工作,核對酒水數(shù)量,準確下單 職位要求: 1、至少兩年同崗位工作經(jīng)驗 2、熱情,有禮貌,愿意幫助同事和客人 3、對雞尾酒,烈酒,葡萄酒有充分了解 4、儀容整潔,熱情,自信,善于交集,有很強的個性和做事態(tài)度
  • 廣州 | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 結構化培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 補充醫(yī)療保險
    • 集團免費房晚
    • 健康周出游
    有投必應
    有投必應
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Based within the Food & Beverage Department at the Mandarin Oriental, Guangzhou, The Loft Outlet Manager is responsible for overseeing The Loft Bar by providing leadership and overall supervision to our staff, ensuring a high standard of guest satisfaction while operating towards the established budgets and goals. The Loft Outlet Manager reports to the Director of Food & Beverage. 該職位位于廣州文華東方酒店餐飲部,酒吧經(jīng)理負責帶領和監(jiān)督餐廳員工的工作,確保在實現(xiàn)既定預算和目標的同時,達到高標準的客人滿意度。酒吧經(jīng)理向餐飲總監(jiān)匯報工作。 Duties and Supporting Responsibilities: ?Reporting to the Directorof Food & Beverage, responsibilities and essential job functions includebut are not limited to the following: Leads, motivates andinspires the outlet team to deliver exceptional service experiences in linewith the brand and outlet standards. Leads outlet team toachieve the outlet’s financial and operational targets; seeks out and reviewspotential business opportunities in line with the outlet’s financial targets. Works with directreports to develop and execute the outlet’s food & beverage promotions, isaware of the comp set and proposes ideas to continually improve the range andquality of the outlet’s products and services. Ensures an effectivecommunication flow within the outlet (e.g. pre-meal briefings, staff meetings,communication with the culinary team etc.).? Sets goals andexpectations for direct reports using the annual performance appraisal processand holds staff accountable for success & failure. The Managers keyaccountability is to ensure that his direct reports are equipped with all toolsto be successful at work. Ensures that allteam members receive appropriate and ongoing trainings to successfully performtheir job and to further develop within the food & beverage division. ? ? ?? Job Requested: Preferably a minimumof 5 years’ working experience in luxury hotel / established bar of which atleast 1 year in a similar capacity. A proven track record of success in asimilar role, showing the capability to build customer loyalty and guestsatisfaction, delivering, profit and controlling costs. Proficient in varioustypes of alcoholic beverages, including types, brands, brewing techniques,taste characteristics, etc. Be able to familiarize and regularly organize thewine list, supervise the quality of drinks in the bar, and ensure that all drinksare made in accordance with standard formulas and quality requirements. Establish good cooperative relationships with surroundinghotels, restaurants, alcohol suppliers, etc., carry out joint marketingactivities, achieve resource sharing and complementary advantages, and expandthe customer source channels of the bar. Highly responsible & reliable. Works well underpressure in a fast-paced environment. Ability to workcohesively as part of a team. Ability to focusattention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 工作職責/職位描述: 向餐飲總監(jiān)匯報工作,職責和基本工作職能包括但不限于以下內(nèi)容: 領導、激勵和激勵門店團隊提供符合品牌和門店標準的卓越服務體驗。 領導門店團隊完成門店財務和運營目標;根據(jù)公司的財務目標,尋找并評估潛在的商業(yè)機會。 與直接下屬一起開發(fā)和執(zhí)行餐廳的食品和飲品促銷活動,了解競爭環(huán)境,并提出想法,以持續(xù)提高餐廳產(chǎn)品和服務的范圍和質量。 確保在餐廳進行定期的雙向溝通(如餐前簡報,員工會議,與廚房團隊的溝通) 通過年度績效評估程序為直接下屬設定目標和期望,并要求員工為成功的績效負責。 確保所有團隊成員接受適當和持續(xù)的培訓,以成功地完成他們的工作,并進一步發(fā)展他們在餐飲部的發(fā)展。 崗位要求: 5年以上豪華酒店餐飲工作經(jīng)驗,其中至少1年相關崗位工作經(jīng)驗。 在類似職位上有成功的經(jīng)驗,表明有能力建立客戶忠誠度和客戶滿意度,交付,利潤和控制成本的能力 精通各類酒水知識,包括酒的種類、品牌、釀造工藝、口感特點等。能夠熟悉并且定期整理酒單,監(jiān)督酒吧的酒水品質,確保所有飲品的制作符合標準配方和質量要求。 與周邊酒店、餐廳、酒水供應商等建立良好的合作關系,開展聯(lián)合營銷活動,實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補,拓展酒吧的客源渠道。 高度負責和可靠。 能在快節(jié)奏的工作環(huán)境中承受壓力。 作為團隊的一員,能夠有凝聚力地工作。 能夠關注客人的需求,始終保持冷靜和禮貌。
  • 無錫 | 5年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    其他景區(qū) | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【職位描述】 1.完成酒店下達經(jīng)營管理目標,保證各部門計劃任務的順利完成: 2.制定酒吧的發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營策略、市場定位、經(jīng)營方針等各種方案及工作計劃; 3.完善客戶管理制度,接待重要客人,處理重要投訴,提升服務品質; 4.關注營業(yè)現(xiàn)場氣氛,對各部門的工作提出指導性意見。 5.處理各項外聯(lián)工作,掌握店內(nèi)各項經(jīng)營動態(tài)。有解決突發(fā)事件的能力; 6.了解同行業(yè)市場競爭情況及同行的新趨勢、新潮流; 7.制定酒吧的經(jīng)營策略,市場策略及營銷方案。挖掘新的經(jīng)濟增長點,提升酒吧市場占有率; 8.督促各部門工作的順利進行,考核各部門工作指標完成情況; 9.定期向公司匯報工作,執(zhí)行總部的各項決議。 【任職要求】 1、??埔陨蠈W歷,酒店管理相關專業(yè)文憑; 2、熟練掌握酒店酒吧相關知識,操作標準; 3、具有解決問題,組織和培訓能力; 4、5年酒店餐飲工作經(jīng)驗,三年以上管理工作經(jīng)驗; 5、具有較好的領導能力、判斷決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執(zhí)行能力、客戶服務能力; 6、較強的抗壓力。
  • 廣州 | 5年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 結構化培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 補充醫(yī)療保險
    • 集團免費房晚
    • 健康周出游
    有投必應
    有投必應
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Bar Concept Manager/Head Mixologist is responsible for overseeing the designated bar by providing leadership and overall supervision to our staff, ensuring ahigh standard of guest satisfaction while operating towards the established budgets and goals. The Bar Concept Manager/Head Mixologist reports to the Director of Food &Beverage. 該職位位于廣州文華東方酒店餐飲部,酒吧概念經(jīng)理/首席調(diào)酒師負責監(jiān)督指定的酒吧,為我們的員工提供領導和全面監(jiān)督,確保在實現(xiàn)既定預算和目標的同時,客人滿意度達到高標準。酒吧概念經(jīng)理/首席調(diào)酒師向餐飲總監(jiān)匯報。 工作職責/職位描述: 向餐飲總監(jiān)匯報工作,職責和基本工作職能包括但不限于以下內(nèi)容: 領導、激勵和激勵門店團隊提供符合品牌和門店標準的卓越服務體驗。 領導部門團隊完成部門財務和運營目標;根據(jù)公司的財務目標,尋找并評估潛在的商業(yè)機會。 與直接下屬一起開發(fā)和執(zhí)行餐廳的食品和飲品促銷活動,了解競爭環(huán)境,并提出想法,以持續(xù)提高部門產(chǎn)品和服務的范圍和質量。 確保在部門進行定期的雙向溝通(如餐前簡報,員工會議,與廚房團隊的溝通) 通過年度績效評估程序為直接下屬設定目標和期望,并讓員工對成功和失敗負責。經(jīng)理的主要職責是確保他的直接下屬配備了所有工具,以在工作中取得成功。 確保所有團隊成員接受適當和持續(xù)的培訓,以成功地完成他們的工作,并進一步發(fā)展他們在餐飲部的發(fā)展。 崗位要求: 5年以上豪華酒店/知名酒吧的餐飲工作經(jīng)驗,其中至少1年相關崗位工作經(jīng)驗。 在類似職位上有成功的經(jīng)驗,表明有能力建立客戶忠誠度和客戶滿意度,交付,利潤和控制成本的能力。 精通各類酒水知識,包括酒的種類、品牌、釀造工藝、口感特點等。能夠熟悉并且定期整理酒單,監(jiān)督酒吧的酒水品質,確保所有飲品的制作符合標準配方和質量要求。 與周邊酒店、餐廳、酒水供應商等建立良好的合作關系,開展聯(lián)合營銷活動,實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補,拓展酒吧的客源渠道。 高度負責和可靠。 能在快節(jié)奏的工作環(huán)境中承受壓力。 作為團隊的一員,能夠有凝聚力地工作。 能夠關注客人的需求,始終保持冷靜和禮貌。
  • 廣州 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 結構化培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 補充醫(yī)療保險
    • 集團免費房晚
    • 健康周出游
    有投必應
    有投必應
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Bar Concept Assistant Manager is responsible for the operational and financial aspects of the bar operation. He/she offers support to the Bar Manager in overseeing the overall organization, ensuring the implementation and consistency of the company standards. The Bar Concept Assistant Manager reports to the Bar Concept Manager. 該職位位于廣州文華東方酒店餐飲部,酒吧概念副經(jīng)理負責酒吧運營的運營和財務方面。為酒吧經(jīng)理提供支持,監(jiān)督整個組織,確保公司標準的實施和一致性。酒吧概念副經(jīng)理向酒吧概念經(jīng)理匯報。 工作職責/職位描述: 領導與支持酒吧的所有同事。 根據(jù)公司的指導方針,政策和標準,對員工進行培訓,安排和評估。 確保酒吧的盈利能力,效率,和創(chuàng)造力 制定日常物品補充的流程,并將職責交由員工執(zhí)行。 創(chuàng)造所有工作崗位日常工作職責,請監(jiān)督實施和貫徹的情況。 時刻監(jiān)督酒吧保持清潔與維護。 通過審查各種服務質量審計報告、客人意見卡和客人事件報告,確定服務和餐飲質量的改進領域,并制定行動計劃。 鼓勵積極主動、高效和有效的跨部門溝通,以促進團隊合作和熱情的氛圍。 按照廣州文華東方酒店的程序,進行并協(xié)助同事咨詢和紀律處分程序。 通過對服務人員的適當監(jiān)督,確保酒店設備的適當護理、安全和維護。 保持和發(fā)展持續(xù)不斷的培訓,來確保同事們在工作中提供高水平的專業(yè)服務。 ? 崗位要求: 較強的交際與解決問題的能力。 豐富的食物和酒水產(chǎn)品知識。 責任心強,值得信賴。有團隊精神。 能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作。 沉穩(wěn)冷靜,彬彬有禮,專注于顧客的需求。 英語語言技能: 口語:會話/優(yōu)秀 寫作和閱讀:優(yōu)秀
  • 上海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    Responsible formanaging daily operation inorder tomeet and exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherence to service standards andoperating procedures. 負責管理每天的日常運作,以滿足并超越客戶和業(yè)務需求,并同時檢視服務標準和經(jīng)營程序。 Manage daily operations and supervise deliveryto ensureconsistently deliveryof qualitylifestyle experienceto our guests. 管理日常作業(yè),監(jiān)督服務流程,提供客人一致性高品質的享受及WOW般的體驗。 Participate in the selection?of Talent. 制定和建立與酒店目標一致的團隊。
  • 上海-浦東新區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.形象氣質良好,了解酒水相關知識; 2.熟悉高端酒吧運營管理和服務標準及工作流程; 3.有較高的處理突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力; 4.熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
  • 上海-黃浦區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 生日禮物
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃及經(jīng)營指標; 5、檢查運營情況,督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決; 6、督促員工做好會所所有設施設備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領,并控制成本; 8、實施培訓,提高員工自身素質和工作技能;及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議,不斷改進服務,提高客人滿意度 崗位要求 1、具五星級酒店類似崗位相關工作經(jīng)驗; 2、形象氣質良好,了解酒水相關知識; 3、熟悉酒吧運營管理和服務標準及工作流程; 4、有較高的處理突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力; ?5、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有極強的事業(yè)心、責任感和領導力
  • 酒吧主管

    5.5千-6.5千
    上海 | 經(jīng)驗不限 | 大專
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪病假
    • 免費房福利
    • 節(jié)日&生日禮
    • 福利年假
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 班次津貼
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、 負責酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃; 5、檢查運營情況,督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決; 6、督促員工做好會所所有設施設備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領,并控制成本; 8、實施培訓,提高員工自身素質和工作技能;及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議,不斷改進服務 崗位要求 1、具有大專以上文化程度3年以上同崗位相關工作經(jīng)驗;? ?2、形象氣質良好,了解酒水相關知識,熟料掌握調(diào)酒 ?3、熟悉高端酒吧運營管理和服務標準及工作流程; ?4、有較高的處理突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力; ?5、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
  • 上海 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    - College degree - Min.3-5 years relevant working experience in international hotels - Strong F&B skills - Fluency English in written and spoken - Good service passion and enthunestic
  • 襄陽 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.指揮和督導員工進行一線對客服務,保證服務質量。 2.認真貫徹前廳部經(jīng)理下達的工作指令并及時做好反饋工作。 3.對于班組的耗品采購、固定資產(chǎn)、營運物品做好定期盤點和采購計劃。 4.主持召開班組例會,傳達近期酒店和部門的工作指令,歸納和總結近期班組出現(xiàn)的問題。 5.向前廳部經(jīng)理提出的班組內(nèi)部人員調(diào)崗的合理化建議。 6.和其他班組積極溝通和協(xié)調(diào)工作上出現(xiàn)過的或可能會出現(xiàn)的問題。 7.全面主持整個班組的行政樓層接待服務及日常運轉,保證工作流程的執(zhí)行和服務質量,指揮、協(xié)調(diào)班組內(nèi)外的工作和溝通。 崗位要求 1、大專及以上學歷; 2、具備兩年及以相關工作經(jīng)驗上; 3、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力、處理突發(fā)事件的能力及外部關系協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌管理能力; 4、具備良好的英語溝通能力及寫作和語言表達能力; 5、熟練掌握office辦公軟件和通用辦公設備的操作; 6、具有優(yōu)秀的溝通、分析能力,工作認真負責、縝密細致。
  • 珠海 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    瑞吉酒店招聘 崗位概述: 酒吧主管的主要職責是促進團隊合作并培養(yǎng)有激情的員工,通過引導,支持及輔導所有的服務成員在準備時,服務中及服務過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒吧及瑞吉酒店的品牌形象,整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負責協(xié)助酒吧經(jīng)理全面管理酒吧相關服務,客戶體驗,旅程,培訓員工,銷售及財務結果。 崗位職責: 確保給所有同事分配好服務區(qū)域,有足夠設備和物品使用,始終保持餐廳餐桌干凈整潔并根據(jù)相應餐段進行擺臺 根據(jù)既定的服務標準,支持和訓練服務人員如何服務食物和酒水以及餐廳服務流程,重點強調(diào)質量,速度,準確性及將所有細節(jié)精益求精 精通使用POS系統(tǒng)和餐廳預訂系統(tǒng) 檢查及維護所分配區(qū)域餐廳設備,固定裝置,倉庫,服務區(qū)域及菜單的是否整潔,如有需要應及時修正 與客人互動,尋求客人反饋從而為客人制定個性化服務及讓賓客感到驚喜 根據(jù)既定標準為客人準確的點單,練習進階銷售來增加餐廳收入,檢查所有點單的狀態(tài),確保所有點單都按時上菜 專業(yè)技能: 1-2年及以上領班/主管的相關崗位工作經(jīng)驗 以完整的答案響應提問和請求并適當跟進 良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達的能力 流利的普通話及英語, 書面及口頭
  • 北京-西城區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 提供吃
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.與酒廊經(jīng)理合作,負責本部門的管理及服務工作。 2.負責部門員工的考績、考勤工作,根據(jù)本部門員工服務的好壞,進行表揚、批評。 3.負責制定工作計劃,并按本部門的計劃落實工作。 4.負責各活動項目之間,各班組之間的業(yè)務聯(lián)系,定期向酒廊經(jīng)理報告工作。 5.要求專業(yè)知識豐富,熟悉本部門的工作,掌握活動項目的特點,善于解決工作中出現(xiàn)的問題。 6.會英語,了解各類賓客的喜好和特點。 崗位要求 1. 熟悉成本管理,了解服務規(guī)范和質量標準,懂得衛(wèi)生消毒和安全救護知識。 2. 熟悉公共場所管理法規(guī)和衛(wèi)生條例。 3. 有較好的業(yè)務指導和組織協(xié)調(diào)能力。 4. 有較好的文字和語言表達能力,外語會話流利。 5. 熟練使用電腦等辦公自動化軟件。
  • 上海 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    Responsible forassisting Manager and Assistant Manager inthe supervision of restaurant daily operations in orderto meet andexceed customer needs andbusiness requirements, while ensuring adherence toservice standards and operating procedures. 負責協(xié)助經(jīng)理及副經(jīng)理監(jiān)督餐廳日常作息, 以滿足并超越客戶及業(yè)務需求,并同時確保標準的服務流程。 Supervise and inspect restaurantopening and close duties. 監(jiān)督、檢查餐廳開放和關閉工作。 Provide coachingand conducttraining for all reportingTalent to ensure that service standardsare followed. 訓練新人、輔導培訓以確保高水準的服務品質。 Take ordersfor and serve all food and beverage requestsusing suggestiveselling techniques. 提供高品質的餐飲服務,有效運用建議銷售促進收益。 Demonstration Whatever/Whenever attitudewhen respondingto guest request. 以顧客至上的宗旨服務。
  • 珠海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    根據(jù)菜單為客人提供食品和飲料。 Provide food and beverage according to the menu. 始終提供高效、優(yōu)質的服務。 Provide efficient and high-quality service all the time. 以禮貌、高效的方式,處理客人要求。 Handle guests require in a professional and efficiency manner. 完全理解并嚴格執(zhí)行部門營運手冊。 Fully understand and strict in Department Operations Manual. 根據(jù)工作計劃和部門培訓工序表處理所有工作。 All the work processes according to the work plan and training task list. 處理客人關于食品和酒水方面的要求以及疑問。 Handle enquiries and require in food and beverage. 協(xié)助每月進行運營設備及營業(yè)用品盤點。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 負責在服務之前對員工進行指導。 Provide guidance before serving. 具備充足的菜單知識,能夠向客人推薦和促銷餐飲產(chǎn)品。 Knowledgeable in food and beverage, able to upsell and recommend food and beverage. 與管事部、客房部和工程部保持良好的溝通,確保酒吧的整潔和保養(yǎng)。 Maintain communication with stewarding, housekeeping and engineering, ensure bar clean and well maintained.
  • 廈門 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領取酒吧物品。 4、為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。 5、協(xié)助經(jīng)理召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售,飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 【崗位要求】 1、英文溝通能力,其他的語種也是被需求的 2、掌握有關于食品,酒水,運營各個方面的知識以及工作能力 3、至少1年有關的工作經(jīng)驗,2年以上主管級經(jīng)驗 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態(tài)度 7、較強的領導能力,懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表
  • 張家口 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.對酒吧經(jīng)理負責,負責本部門的管理及服務工作。 2.負責部門員工的考績、考勤工作,根據(jù)本部門員工服務的質量,進行表揚、批評。 3.負責制定工作計劃,并按本部門的計劃落實工作。 4.負責各活動項目之間,各班組之間的業(yè)務聯(lián)系,定期向酒吧經(jīng)理報告工作。 5.要求專業(yè)知識豐富,不斷開發(fā)新樣品,熟悉本部門的工作,掌握活動項目的特點,善于解決工作中出現(xiàn)的問題。 6.了解各類賓客的喜好和活動特點,吸引賓客參加娛樂等活動。 7.根據(jù)娛樂市場的情況向領導建議增減或改進項目。 崗位要求 1.大專以上學歷。在酒吧或咖啡廳或其他餐廳從事酒水工作3年以上 2. 熟悉娛樂服務和成本管理,了解服務規(guī)范和質量標準,熟悉衛(wèi)生消毒和安全救護知識。 3. 熟悉公共娛樂場所公安管理法規(guī)和衛(wèi)生條例。 4. 有較好的業(yè)務指導和組織協(xié)調(diào)能力。 5. 有較好的文字和語言表達能力 6. 熟練使用電腦等辦公自動化軟件。 電話/微信:15001359203
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