負責酒店布草、制服的洗滌盤點工作,負責洗衣房員工的培訓及考核工作,服從洗衣房經理的工作安排。
主要職責
1.負責酒店的布草、員工制服和客衣的洗滌熨燙工作的正常運作。
2.負責本部門員工的培訓工作,進行業(yè)務指導及考核。
3.監(jiān)督安全生產及衛(wèi)生管理工作,積極倡導“綠色酒店”環(huán)保意識。
4.督導員工擦拭保養(yǎng)洗滌設備,與友鄰部門建立良好的工作聯(lián)系。
5.教育員工遵守飯店各項規(guī)章制度和崗位工作規(guī)程;做好員工的思想工作。
6.掌握洗燙設備、各類紡織物品和洗滌用品性能,在保證質量的前提下,做到高效低耗,控制成本。
任職要求
1.高中以上學歷
熟悉酒店布草/制服房系統(tǒng),分類,縫紉、修補不同織物知識,縫紉機的操作知識。
2.具備五星級酒店洗衣房或制服房主管的任職經歷。