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【崗位職責(zé)】 1、 參與食品加工人員的食品安全培訓(xùn)； 2、 嚴(yán)格遵守所有生食和熟食分離的程序； 3、 執(zhí)行消毒/殺菌程序； 4、 落實(shí)溫度和時(shí)間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實(shí)施； 5、 食品制備/倉(cāng)庫(kù)管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 6、?食品安全培訓(xùn)月度報(bào)告； 7、 按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)來(lái)保持酒店的食品和儲(chǔ)存的安全； 8、 完善酒店質(zhì)量管理體系，和當(dāng)?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系； 9、 到酒店服務(wù)工作現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查，并組織酒店質(zhì)量安全會(huì)議，提出處理。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2、熟練操作辦公軟件，英語(yǔ)良好； 3、有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問(wèn)題的能力 4、身體健康、精力充沛、五官端正； 5、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類的國(guó)家法律法規(guī)、當(dāng)?shù)卣?、專業(yè)知識(shí)等。

Primary Responsibilities主要職責(zé) ?Responsible for the Chinese restaurant, the implementation of the various periods of work task. ? ? 負(fù)責(zé)中餐廳，落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。 ?To establish Chinese restaurant service specification and working system and ensure the implementation. ? ? 制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 ?Assist f&b manager to establish the catering marketing plan and strategy. ? ? 協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略。 ?Supervise employees in accordance with the standards of customer service, the employees performance evaluation, implement the system of rewards and punishments. ? ? 監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 ?Handle guest complaints, and constantly improve the quality of service. ? ? 處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 ?Pay special attention to the equipment maintenance, strict material management system, completes the restaurant safety and fire prevention work. ? ? 抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 ?According to the different season, customers provide Suggestions for special menu for the kitchen. ? ? 根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 Knowledge and Experience知識(shí)和經(jīng)驗(yàn) ?College degree or above, 5 years working experience in brand hotel. Or high-end Chinese restaurant, or similar position working experience for the same position more than 2 years. ? ? 專科以上學(xué)歷，5年以上品牌酒店或中餐廳工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上同崗位或類似崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 ? ?Warm and friendly, helpful, positive, serious and responsible. ? ? 熱情友好，樂(lè)于助人，積極主動(dòng)，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 ?Proficient in Chinese business knowledge, mastering the skills of Chinese food. ? ? 精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐的技能技巧。 ?Has the strong ability of social activities, organization and leadership ability to work and practical work ability; Good at mobilizing the enthusiasm of Chinese food department management personnel at all levels. ? ? 具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)中餐部各級(jí)管理人員的積極性。

【崗位職責(zé)】 1、營(yíng)運(yùn) 按照經(jīng)理的檢查表來(lái)開(kāi)始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來(lái)尋求反饋。 在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進(jìn)行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整）。 為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助（例如工作時(shí)間表，樓層安排，預(yù)定）。 找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問(wèn)題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 通過(guò)使用工作指令和檢查，管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。 運(yùn)用崗位的輪換制，來(lái)確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來(lái)激勵(lì)我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過(guò)使用記錄，菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨?cè)對(duì)新加入的員工實(shí)施有效率的培訓(xùn)課程。 通過(guò)所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來(lái)激勵(lì)員工解決問(wèn)題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭(zhēng)取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對(duì)待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過(guò)日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 確定并推薦獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目，新的主意和方法。 積極推動(dòng)部門與部門之間的關(guān)系。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)中餐廳，落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3.協(xié)助餐飲部總監(jiān)制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 至少熟練掌握一門外語(yǔ)。 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)中餐部各級(jí)管理人員的積極。

負(fù)責(zé)月餅產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)，確保符合質(zhì)量要求，要求有檢驗(yàn)員證，工作時(shí)間8月6日-10月6日或9月6日-10月6日，日薪150/天，辦公環(huán)境良好，酒店提供工作餐，月餅工作任務(wù)完成后統(tǒng)一結(jié)算，有符合要求的相關(guān)專業(yè)同學(xué)或有意進(jìn)行暑期兼職的可撥打酒店電話0371-65858901/65858902咨詢?cè)斍椤?

崗位職責(zé) 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1、有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2、對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的西餐服務(wù)技能。 4、身體健康，儀表端正。 5、聽(tīng)從領(lǐng)班或主管工作安排。

1、需熟悉酒店餐飲服務(wù)的全流程，能設(shè)計(jì)并實(shí)施賓客服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)，確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度； 2、具備良好的問(wèn)題解決能力，能夠迅速應(yīng)對(duì)和處理賓客投訴； 3、要具備出色的溝通能力，能夠與客人建立良好關(guān)系； 4、有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，始終以客人需求為導(dǎo)向，致力于提供高品質(zhì)服務(wù)； 5、具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力，能靈活應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況和客人的特殊需求； 6、有良好的職業(yè)形象和氣質(zhì)，五官端正，儀表整潔，端莊大方，通常女性身高要求在 1.62米以上； 7、具有3年以上五星級(jí)酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn)。

【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問(wèn)候客人，處理評(píng)論和問(wèn)題，無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語(yǔ)能力。

·1.In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 當(dāng)經(jīng)理不在場(chǎng)時(shí)，負(fù)責(zé)人才的監(jiān)督和管理指導(dǎo)，確保部門的正常運(yùn)行。 ·?2.Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解決客人的投訴，并負(fù)責(zé)將所有投訴進(jìn)行記錄和跟進(jìn)解決。 · 3.Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 與所有的酒店客人建立并保持積極的關(guān)系? . · 4.Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 保持高水平的酒店產(chǎn)品和服務(wù)知識(shí)，以便向客人解釋和介紹相關(guān)的服務(wù)設(shè)施

1.In the absence of a Manager,conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known. 當(dāng)經(jīng)理不在場(chǎng)時(shí)，負(fù)責(zé)人才的監(jiān)督和管理指導(dǎo)，確保部門的正常運(yùn)行。 ·?2.Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup. 全力解決客人的投訴，并負(fù)責(zé)將所有投訴進(jìn)行記錄和跟進(jìn)解決。 · 3.Build and maintain positiverelationships with all internal customers and guests in order to exceed theirneeds. 與所有的酒店客人建立并保持積極的關(guān)系? . · 4.Maintain a high level ofproduct and service knowledge in order to explain and sell services andfacilities to guests. 保持高水平的酒店產(chǎn)品和服務(wù)知識(shí)，以便向客人解釋和介紹相關(guān)的服務(wù)設(shè)施

崗位職責(zé) 1、對(duì)酒吧經(jīng)理負(fù)責(zé)，具體實(shí)施對(duì)大堂吧的日常營(yíng)運(yùn)管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計(jì)劃，并有效組織實(shí)施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、處理問(wèn)題并做好記錄。 4、負(fù)責(zé)檢查大堂吧員工個(gè)人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項(xiàng)衛(wèi)生及安全措施的實(shí)施。5、負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。 7、負(fù)責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動(dòng)了解每位客人對(duì)服務(wù)和出品的特殊要求，并及時(shí)將信息傳達(dá)給服務(wù)人員和出品部門，且須一一檢查落實(shí)。 8、依據(jù)客人需求對(duì)大堂吧各項(xiàng)管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見(jiàn)和建議。 9、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進(jìn)行。 10、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時(shí)處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上 2、性別不限，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，并有一定的管理水平和經(jīng)營(yíng)理念 3、懂各種酒水知識(shí)，有一定英語(yǔ)對(duì)話能力

崗位職責(zé) 1、接待酒店VIP客人，并進(jìn)行積極的互動(dòng)，來(lái)尋求反饋。 2、在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù) 3、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 4、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整）。 5、為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 6、確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 7、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 8、確保完成每天基本的工作。 9、保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求 1、必須有1年以上的餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)； 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧； 3、至少中專以上畢業(yè)； 4、女性身高165CM及以上，男性身高170CM及以上； 工作地點(diǎn)：鄭州商務(wù)外環(huán)路國(guó)龍大廈

1、熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)； 2、迎接賓客，引導(dǎo)賓客到達(dá)臺(tái)位； 3、向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特試菜點(diǎn)； 4、妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題； 5、隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)向上級(jí)反映； 6、女身高不低于162cm； 7、儀容儀表良好，積極主動(dòng)，具有較強(qiáng)的溝通表達(dá)能力； 8、熟悉酒店行業(yè)餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。

崗位職責(zé) 1、確保酒員工正確的執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策。 2、提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì)，增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 3、實(shí)施員工培訓(xùn)課程，進(jìn)行部門員工的培訓(xùn)和評(píng)估。 4.協(xié)助部門總監(jiān)對(duì)部門行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 5、協(xié)助餐飲總監(jiān)實(shí)現(xiàn)部門的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 崗位要求 1、英文和其它語(yǔ)言的溝通能力，全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)知識(shí)。 2、2年相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉洛陽(yáng)市場(chǎng)更佳 3、良好的管理技能。 4、持有商業(yè)的敏銳感 5、積極主動(dòng)和精力充沛。 6、領(lǐng)導(dǎo)才干，和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通 7、優(yōu)秀的書面和口語(yǔ)的英文能力。 8、整潔干凈的儀容儀表。

崗位職責(zé) 檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 1、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員完成包房、會(huì)議、宴會(huì)擺臺(tái)、傳菜，確保區(qū)域和設(shè)備設(shè)施干凈整潔。 2、配合餐廳經(jīng)理協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，且適時(shí)提出合理化建議，督促團(tuán)隊(duì)成員工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 3、負(fù)責(zé)培訓(xùn)，幫助員工不斷提高和發(fā)展 崗位要求 1、有上進(jìn)心，可以流利的用英語(yǔ)溝通。 2、可以獨(dú)立的完成工作。 3、最少2年的餐廳主管工作經(jīng)驗(yàn)。 4、具有中西餐宴會(huì)、包房、會(huì)議服務(wù)知識(shí)及技能。

【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn)，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)一年以上。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。

SERVICE AND ORGANIZATION ? Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience ? Apply and enforce the restaurant manager's organization ? Ensure the distribution, use and return of laundry ? Allocate consumables and PMH products ? Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH ? Check the setting up of tables before/during and after the services ? Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services ? Be present during the service and welcome GMs to restaurants ? Supervise the restaurant team during the various stages of the service ? Control the quality, speed, service and clearing of tables during service ? Ensure the promotion of wines on the menu ? Control the execution of the task schedule ? Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS ? Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules ? Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams ? Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials ? Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants ? Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules ? Apply procedures for closing the activity ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... ? An explorer, available and ready to live in a Club Med resort ? An experienced professional with qualifications ? Enthusiastic about dining services and team management ? A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people ? A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams ? A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) ? An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams ? A good salesperson who stimulates additional sales ? A sharp manager who can juggle between orders and stocks ? A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards

崗位職責(zé) 1、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)橘e客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 2、為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價(jià)格和所配相應(yīng)的杯具，積極向賓客推銷。 3、負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和日常保管工作。 4、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的日常和月盤點(diǎn)工作，并填寫銷售盤點(diǎn)表。 5、按正確的配方負(fù)責(zé)酒水調(diào)制工作。確保酒水的質(zhì)量。 6、做好吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 7、負(fù)責(zé)開(kāi)餐前的開(kāi)吧工作和結(jié)束后的收吧工作。 崗位要求 1、?？茖W(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事酒吧工作2年以上經(jīng)歷。 2、熱愛(ài)本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 3、有一定的酒水和酒水服務(wù)制作知識(shí)。 4、身體健康，儀表端莊。

崗位職責(zé) 1

崗位職責(zé) 1、實(shí)施員工培訓(xùn)課程和時(shí)間表格，制定員工發(fā)展計(jì)劃 2、帶領(lǐng)部門員工做好相關(guān)區(qū)域的衛(wèi)生和服務(wù)設(shè)施的良好運(yùn)行。 3、協(xié)助直屬宴會(huì)/大廳/會(huì)務(wù)主管/傳菜主管做好日常的行政管理工作。 4、創(chuàng)造良好的工作氛圍和工作關(guān)系。 5、維護(hù)良好的客戶關(guān)系，提高個(gè)人的修養(yǎng)。 崗位要求 1、全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，至少1年的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 3、良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 4、良好的英文書面和口語(yǔ)能力。

1、 負(fù)責(zé)貫徹部門各項(xiàng)規(guī)章制度,確保為客人人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，完成當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)指標(biāo)。 2、負(fù)責(zé)召開(kāi)每日班前會(huì)，檢查員工儀容儀表，提出工作要求，布置任務(wù)，安排各班班次，督導(dǎo)領(lǐng)班日常工作。 3、負(fù)責(zé)實(shí)施針對(duì)性的員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。 4、熟悉餐廳的經(jīng)營(yíng)情況，加強(qiáng)巡視督導(dǎo)員工對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，確保優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)水準(zhǔn)。 5、負(fù)責(zé)檢查評(píng)估每天的環(huán)境衛(wèi)生按時(shí)按質(zhì)達(dá)標(biāo)、巡檢督導(dǎo)對(duì)客高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，適時(shí)提供感動(dòng)服務(wù)，監(jiān)督餐用具的清潔消毒。 6、與廚師長(zhǎng)及時(shí)溝通，反饋客人用餐情況，根據(jù)季節(jié)差異、客人需求制定個(gè)性化菜單。 7、加強(qiáng)餐廳財(cái)產(chǎn)管理，管控物品使用情況，灌輸全員節(jié)能降耗意識(shí)。 8、參加部門召開(kāi)的各種會(huì)議，傳達(dá)會(huì)議精神，完成部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。 9、監(jiān)督并審核部門每日營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表，各種賬務(wù)，物資申報(bào)及月終盤點(diǎn)。 工作地點(diǎn)：鄭州市管城回族區(qū) 聯(lián)系電話： 郭女士??18137271229

崗位職責(zé) 1. .協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略。 2.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 3.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 4.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全工作。 5.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.中專以上文化程度；2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.精通餐飲的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握餐飲服務(wù)的技能技巧； 3.有較強(qiáng)的溝通能力，管理能力，善于調(diào)動(dòng)中/西餐廳各級(jí)服務(wù)人員的積極性。

崗位職責(zé) ⒈實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2.根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋賓客對(duì)食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。 5.處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和賓客的意見(jiàn)，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 6.定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 崗位要求 1.專科以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，3年以上服務(wù)員工作經(jīng)歷。 2.有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4.身體健康，儀表端莊。

目前招聘崗位：西餐廳領(lǐng)班/送餐領(lǐng)班（男生） 國(guó)際聯(lián)號(hào)同崗位經(jīng)驗(yàn)一年以上