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【崗位職責】 1、負責餐廳日常服務工作，包括點單、上菜、結賬等環(huán)節(jié)，確保服務流程順暢； 2、保持餐廳環(huán)境整潔，定期清理餐桌、餐具及工作區(qū)域； 3、熱情接待顧客，解答顧客疑問，處理簡單投訴并及時反饋； 4、熟悉菜單內(nèi)容，能夠向顧客推薦菜品并協(xié)助完成點單； 5、協(xié)助后廚傳遞菜品需求，確保出餐效率與質(zhì)量； 6、遵守餐廳規(guī)章制度，執(zhí)行上級安排的其他工作任務。 【崗位要求】 1、年齡18-33歲，身體健康，形象端正； 2、具備1年以上餐飲服務行業(yè)工作經(jīng)驗，熟悉餐廳服務流程； 3、具有良好的溝通能力和服務意識，能夠應對高峰期工作壓力； 4、工作認真負責，具備團隊協(xié)作精神； 5、能夠適應倒班工作制（含周末及節(jié)假日）。

崗位內(nèi)容： 1. 負責店內(nèi)的日常經(jīng)營管理。 2. 領導和管理員工，協(xié)調(diào)和合作，確保團隊高效運作。 3. 維持良好的客戶關系、滿足客戶需求、增強客戶滿意度。 4. 處理日常運營中涉及人員、設備、食材等方面的問題，及時采取相應行動。 5. 通過分析銷售數(shù)據(jù)和市場趨勢等信息，制定并更新經(jīng)營計劃。 任職要求： 1、形象好，氣質(zhì)佳 2、有管理經(jīng)驗，學歷本科 3、有晉升的意愿 只要你愿意接受學習，愿意當領導，想晉升的意愿，公司都可以專人帶你，去培養(yǎng)你，成為店長的后備力量。 管吃住，員工關懷到位。

GENERAL MISSIONS ? Apply and enforce the bar manager's organization ? Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager ? Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry ? Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry ? Check the setting up of bars before services ? Supervise the bar team during the various stages of the service ? Check the correct use of technical data sheets ? Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards ? Collect payment for drinks sold and record sales ? Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) ? Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services ? Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) ? Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager ? Propose actions to develop the sale of tailor-made products. ? Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: ? Enforce sales prices, gratuities and receipts. ? Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. ? Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY ? Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards ? Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar ? Respect and control the rules of personal hygiene and clothing ? Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; ? Apply procedures for closing the activity. ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption ? Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  ? Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities ? Business: respect for bar cost & sales development ? People: team training and development

【崗位職責】 1. 負責品酒課程的培訓和銷售 2. 用高品質(zhì)的服務維護客戶忠誠度 3. 負責度假村內(nèi)所有酒水的管理，儲藏和采購 【崗位要求】 1. 需要有WSET證書 2. 有相關工作經(jīng)驗優(yōu)先 3. 須掌握具備基礎英語和流利的普通話，掌握其它外語者（法語、日語及韓語等）更佳 4. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設施免費使用； 機場接送服務； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

崗位職責： 1、協(xié)助餐飲總監(jiān)開展中餐廳零點及包房管理工作，對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。 2、積極維護和提高餐廳營業(yè)額和盈利能力，確保完成酒店各項經(jīng)營指標，各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 3、主持樓面的工作例會，聽取匯報，督促工作建設，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 4、注重現(xiàn)場管理，關注包房宴會的用餐體驗，安排大型團體宴會并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 任職要求： 1.大專以上學歷，至少2年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和處理問題的能力。 3.工作態(tài)度積極主動有擔當有大局意識。

一、運營規(guī)劃與決策 制定運營策略：依據(jù)酒店整體戰(zhàn)略與市場狀況，策劃中餐廳的長期、中期及短期運營策略，涵蓋市場定位、菜品規(guī)劃、服務提升及營銷推廣等方面，以契合酒店發(fā)展目標與顧客需求。 制定預算與目標：負責編制中餐廳年度預算，涵蓋營收、成本、費用等項目，并拆解為季度、月度指標。定期監(jiān)控預算執(zhí)行，依據(jù)實際運營調(diào)整策略，確保達成或超越經(jīng)營目標。 決策與風險把控：針對餐廳運營的關鍵事務，如菜品研發(fā)、人員調(diào)配、資源采購等，做出科學決策。同時，敏銳洞察市場變化與潛在風險，制定應對預案，保障餐廳運營穩(wěn)定。 二、服務與顧客體驗管理 服務標準制定與監(jiān)督：建立并優(yōu)化中餐廳服務標準與流程，涵蓋接待、點餐、上菜、席間服務及送客等環(huán)節(jié)。通過現(xiàn)場巡查、顧客反饋等方式，監(jiān)督服務執(zhí)行，確保服務優(yōu)質(zhì)、高效、一致。 顧客反饋處理：積極收集顧客意見與建議，通過現(xiàn)場溝通、問卷調(diào)查、網(wǎng)絡評價等渠道。針對顧客反饋的問題，迅速響應并解決，持續(xù)提升顧客滿意度與忠誠度。 特殊需求應對：處理顧客特殊需求與投訴，如大型宴會、個性化菜品定制、服務失誤補救等。秉持顧客至上原則，提供個性化解決方案，維護酒店聲譽。 三、人員管理 團隊組建與培訓：依據(jù)餐廳運營需求，招聘、選拔與培養(yǎng)優(yōu)秀人才，組建高效團隊。制定培訓計劃，涵蓋服務技能、菜品知識、職業(yè)素養(yǎng)等，提升員工能力與素質(zhì)。 員工激勵與考核：建立激勵機制，通過績效評估、獎勵表彰等，激發(fā)員工積極性與創(chuàng)造力。依據(jù)考核結果，提供晉升、調(diào)薪機會，為員工規(guī)劃職業(yè)發(fā)展路徑。 團隊文化建設：營造積極向上、團結協(xié)作的團隊氛圍，組織團隊活動，增強團隊凝聚力與歸屬感，降低員工流失率。 四、菜品與質(zhì)量管理 菜品研發(fā)與更新：與廚師團隊協(xié)作，結合市場趨勢與顧客需求，研發(fā)新菜品，豐富菜單。定期評估菜品銷售與反饋，優(yōu)化菜品，確保菜品吸引力與競爭力。 食材質(zhì)量把控：監(jiān)督食材采購流程，確保食材新鮮、安全、優(yōu)質(zhì)。與供應商建立良好合作，優(yōu)化采購成本，同時保障食材供應穩(wěn)定。 出品質(zhì)量監(jiān)督：建立菜品出品質(zhì)量標準，監(jiān)督廚房遵循標準制作。定期檢查菜品口味、色澤、擺盤等，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定。 五、成本控制與財務管理 成本管理：嚴格控制餐廳運營成本，包括食材成本、人力成本、能耗成本、營銷成本等。通過優(yōu)化采購、合理排班、節(jié)能降耗等措施，降低成本，提高利潤空間。 財務管理：審核餐廳財務報表，分析營收、成本、利潤數(shù)據(jù)，掌握經(jīng)營狀況。依據(jù)財務分析，制定改進措施，提升經(jīng)濟效益。同時，確保財務制度合規(guī)，防范財務風險。 六、營銷與客戶關系管理 營銷推廣：制定并執(zhí)行中餐廳營銷計劃，結合線上線下渠道，如社交媒體、酒店官網(wǎng)、會員活動、節(jié)日促銷等，提升餐廳知名度與美譽度，吸引新顧客，留住老顧客。 客戶關系維護：建立客戶信息管理系統(tǒng)，記錄顧客偏好與消費歷史。通過會員制度、專屬優(yōu)惠、定期回訪等，維護良好客戶關系，提升顧客粘性與復購率。 七、安全與衛(wèi)生管理 安全管理：建立健全餐廳安全管理制度，涵蓋食品安全、消防安全、設施設備安全等。定期組織安全培訓與演練，提高員工安全意識與應急處理能力。加強安全檢查，及時消除安全隱患。 衛(wèi)生管理：嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準與操作規(guī)范，確保餐廳環(huán)境、廚房衛(wèi)生、餐具消毒等符合要求。定期開展衛(wèi)生檢查與清潔工作，為顧客提供放心用餐環(huán)境。

崗位職責： 1.指導并監(jiān)督下屬員工確保日常運營并達到客人期望值 2.為下屬員工提供指引并輔助他們履行應完成的任務及責任 3.執(zhí)行對服務流程標準的監(jiān)督以保證員工符合規(guī)定的標準同時達到或超越客人的期望 4.與廚房，管事部，大堂吧，餐廳協(xié)調(diào)以確保每日運營順利進行 5.按要求輔助上級計劃與執(zhí)行食品的促銷活動 6.通過實踐產(chǎn)品推銷技巧實現(xiàn)利潤最大化 7.在成本與花銷的控制等財務事項中發(fā)揮監(jiān)督與控制的作用 8.監(jiān)督及管理酒店的盤點并積極參與盤點的具體工作 9. 徹底并反復檢查以確保運營的準備工作，服務程序，衛(wèi)生情況，設備的維修及保養(yǎng)，員工形象及禮貌等就緒無誤，若有缺失則立即采取行動 10. 按照要求在保持高效的準備工作及及時總結報告中起到積極作用 11. 幫助選拔，培訓及評估下屬員工 12. 鍛煉,勸勉, 規(guī)范及發(fā)展下屬員工 ? ? ?任職要求： 1.酒店管理相關專業(yè)，從事酒店餐飲相關行業(yè)3年以上工作經(jīng)驗，有中餐包間服務及管理工作經(jīng)驗優(yōu)先。 2.良好的地方和普通話語言技能 3.良好的組織技能 4.完善的領導和激勵技巧 5.健全的行政能力 6.處理規(guī)定的工作量的能力 7.在酒店有廣泛的餐飲實際工作知識

【崗位職責】 1.協(xié)助餐飲服務團隊進行餐前準備工作，包括餐具擺放、食材準備等。 2.為長者提供用餐服務，包括點餐、送餐、收餐等，確保服務質(zhì)量。 3.協(xié)助維護餐廳的環(huán)境衛(wèi)生，保持餐廳整潔有序。 4.了解長者的飲食需求和偏好，及時反饋相關信息。 5.協(xié)助完成其他與餐飲服務相關的臨時性工作。 【任職要求】 1.大專及以上學歷，餐飲管理、酒店管理等相關專業(yè)在校學生優(yōu)先。 2.具備良好的服務意識和溝通能力，有耐心、有愛心。 3.工作積極主動，有較強的責任心和團隊合作意識。

一、運營管理 協(xié)助制定計劃：協(xié)助經(jīng)理制定西餐廳的年度、季度和月度運營計劃，包括但不限于菜品銷售目標、服務質(zhì)量提升目標、成本控制目標等，并確保計劃的有效執(zhí)行和跟進。 日常運營監(jiān)督：負責西餐廳日常運營的監(jiān)督與管理，包括餐廳的營業(yè)時間、人員出勤、設備運行等情況，確保餐廳運營順暢，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境和服務。 高峰時段協(xié)調(diào)：在餐廳營業(yè)高峰時段，親自參與現(xiàn)場管理，協(xié)調(diào)服務人員、廚師團隊之間的工作，及時解決顧客提出的問題，確保服務流程的高效運作，提升顧客用餐體驗。 二、服務管理 服務標準執(zhí)行：嚴格執(zhí)行酒店制定的西餐廳服務標準，確保每一位服務人員都能提供熱情、周到、專業(yè)的服務。定期對服務人員進行培訓和考核，對不符合標準的服務行為及時糾正。 顧客反饋處理：積極收集顧客的反饋意見，無論是現(xiàn)場溝通、問卷調(diào)查還是在線評價，都要認真對待。針對顧客提出的問題和建議，及時與相關部門溝通協(xié)調(diào)，采取有效措施加以改進，不斷提升顧客滿意度。 特殊需求應對：負責處理顧客的特殊需求和投訴，如對菜品的特殊要求、過敏食材的處理、服務失誤的補救等。以積極的態(tài)度解決問題，確保顧客的合理需求得到滿足，并將處理結果記錄備案，以便分析總結經(jīng)驗教訓。 三、人員管理 員工培訓與發(fā)展：協(xié)助經(jīng)理制定員工培訓計劃，包括新員工入職培訓、崗位技能培訓、服務意識培訓等。定期組織培訓課程，提升員工的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。關注員工的職業(yè)發(fā)展，為員工提供晉升機會和發(fā)展建議。 團隊激勵與溝通：營造積極向上的工作氛圍，通過團隊建設活動、員工表彰等方式激勵員工，提高員工的工作積極性和團隊凝聚力。定期組織員工會議，傳達酒店政策和工作要求，同時傾聽員工的想法和建議，促進雙向溝通。 績效評估與反饋：按照酒店的績效考核制度，協(xié)助經(jīng)理對員工進行績效評估，客觀公正地評價員工的工作表現(xiàn)。及時與員工進行績效反饋，肯定優(yōu)點，指出不足，并共同制定改進計劃，幫助員工提升工作績效。 四、菜品與酒水管理 菜品質(zhì)量監(jiān)督：與廚師團隊密切合作，監(jiān)督菜品的質(zhì)量和出品標準。定期檢查菜品的原材料新鮮度、制作工藝、口味和擺盤等，確保每一道菜品都符合酒店的質(zhì)量要求。對新菜品的研發(fā)和推出提供建議和支持。 酒水知識培訓：熟悉西餐廳酒單上各類酒水的特點、產(chǎn)地、搭配建議等知識，組織服務人員進行酒水知識培訓，確保服務人員能夠為顧客提供專業(yè)的酒水推薦和服務。 庫存管理協(xié)助：協(xié)助經(jīng)理進行菜品原材料和酒水的庫存管理，定期盤點庫存數(shù)量，確保食材和酒水的充足供應，同時避免積壓浪費。與采購部門溝通協(xié)調(diào)，根據(jù)銷售情況和庫存水平制定合理的采購計劃。 五、成本控制 成本監(jiān)控：協(xié)助經(jīng)理監(jiān)控西餐廳的各項成本，包括食材成本、人力成本、能耗成本等。分析成本數(shù)據(jù)，找出成本控制的關鍵點和潛在問題，提出合理的成本控制措施和建議。 預算執(zhí)行：按照酒店下達的預算指標，嚴格控制各項費用支出，確保西餐廳的運營成本在預算范圍內(nèi)。對預算執(zhí)行情況進行定期檢查和分析，及時調(diào)整偏差，確保預算目標的實現(xiàn)。 六、安全與衛(wèi)生管理 安全管理：負責西餐廳的安全管理工作，包括食品安全、消防安全、設備安全等。定期組織員工進行安全培訓，提高員工的安全意識和應急處理能力。制定并執(zhí)行安全檢查制度，及時發(fā)現(xiàn)和排除安全隱患，確保餐廳運營安全。 衛(wèi)生管理：嚴格執(zhí)行酒店和衛(wèi)生部門制定的衛(wèi)生標準，監(jiān)督西餐廳的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生。定期檢查餐廳的清潔情況，包括餐桌椅、餐具、廚房設備等，確保餐廳環(huán)境整潔衛(wèi)生，為顧客提供放心的用餐環(huán)境。

【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。

崗位職責 ⒈實施工作標準和服務程序，督促員工嚴格履行其崗位職責。 2.根據(jù)營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關系，及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務的質(zhì)量。 4.了解客情，親自為重要賓客服務。 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 6.定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，將結果匯報給經(jīng)理。 崗位要求 1.?？埔陨蠈W歷或同等學歷，3年以上服務員工作經(jīng)歷。 2.有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務技能。 3.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 4.身體健康，儀表端莊。

崗位職責 為燒烤啤酒花園就餐客人提供餐飲服務，為客人打造滿意的就餐體驗 崗位要求 1、身體健康、形象較好 2、良好的對客溝通能力 3、踏實認真的工作態(tài)度 4、能適應晚班：工作時間段17:00-01:00或18:00-02:00 5、有餐飲工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮 6、可接受實習

崗位職責 1. 熟知當天預定情況，注意記錄賓客的特別活動，及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位 4. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 5. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 6. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點。 7. 宴會會議接待。 崗位要求 1.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 2.掌握餐廳服務規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 3.工作主動、熱情、認真，責任心較強。 4.身體健康，儀表端莊。

【崗位職責】 1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、按照臺圖擺放桌椅。 3、做好餐前及會前準備。 4、按照指示要求負責場地臺型的調(diào)整。 5、負責為客人提供用餐服務。 6、清理臟餐具到指定區(qū)域。活動結束后負責清理相關區(qū)域。 7、更換經(jīng)使用過后的布草。 8、傳達所有客人建議。 9、具備基本的中餐食品知識。 10、了解各種會議等相關擺臺知識。 【崗位要求】 1、良好的形象和開朗的性格。 2、良好的餐飲服務經(jīng)驗，特別是會議。 3、有一定的抗壓能力。

·1.In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 當經(jīng)理不在場時，負責人才的監(jiān)督和管理指導，確保部門的正常運行。 ·?2.Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解決客人的投訴，并負責將所有投訴進行記錄和跟進解決。 · 3.Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 與所有的酒店客人建立并保持積極的關系? . · 4.Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 保持高水平的酒店產(chǎn)品和服務知識，以便向客人解釋和介紹相關的服務設施

1.In the absence of a Manager,conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known. 當經(jīng)理不在場時，負責人才的監(jiān)督和管理指導，確保部門的正常運行。 ·?2.Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup. 全力解決客人的投訴，并負責將所有投訴進行記錄和跟進解決。 · 3.Build and maintain positiverelationships with all internal customers and guests in order to exceed theirneeds. 與所有的酒店客人建立并保持積極的關系? . · 4.Maintain a high level ofproduct and service knowledge in order to explain and sell services andfacilities to guests. 保持高水平的酒店產(chǎn)品和服務知識，以便向客人解釋和介紹相關的服務設施

崗位職責 1. .協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 2.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 3.處理賓客的投訴，不斷改善服務質(zhì)量。 4.抓好設備設施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全工作。 5.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.中專以上文化程度；2年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.精通餐飲的業(yè)務知識，熟練掌握餐飲服務的技能技巧； 3.有較強的溝通能力，管理能力，善于調(diào)動中/西餐廳各級服務人員的積極性。

崗位職責： - 顧客接待與服務：熱情迎接顧客，引領至合適座位，遞上菜單和飲品，耐心解答顧客關于菜品、鍋底等方面的疑問，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的用餐服務，及時響應顧客需求，如添加茶水、更換骨碟等。 - 餐中服務：協(xié)助顧客點菜，根據(jù)顧客人數(shù)和口味偏好提供合理建議，熟練操作火鍋設備，如點火、調(diào)節(jié)火候等，確保顧客用餐順利。按規(guī)范流程上菜、配菜，準確記錄顧客特殊要求，如忌口、調(diào)料偏好等。 - 結賬與送客：用餐結束后，準確結算賬單，提供發(fā)票或收據(jù)，禮貌送客并歡迎顧客再次光臨，及時收回餐具和清理餐桌，為下一批顧客做好準備。 - 店面清潔與維護：保持火鍋店內(nèi)部環(huán)境整潔，包括餐廳地面、桌面、餐具、調(diào)料臺等區(qū)域的清潔衛(wèi)生，定期對餐廳進行消毒，確保食品安全和用餐環(huán)境舒適。 - 協(xié)助菜品準備：協(xié)助后廚進行菜品的簡單處理，如洗菜、切菜、裝盤等，確保菜品供應及時，根據(jù)營業(yè)情況，及時補充食材、調(diào)料、餐具等物資，保障餐廳正常運營。 任職要求： - 年齡：18-35歲，身體健康，能適應長時間站立和忙碌的工作環(huán)境。 - 形象氣質(zhì)：五官端正，形象良好，具有親和力，普通話流利，溝通表達能力強。 - 工作經(jīng)驗：有餐飲服務行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，熟悉餐飲服務流程和規(guī)范。 - 服務意識：具備良好的服務意識和團隊合作精神，工作積極主動，責任心強，能承受工作壓力，具有較強的應變能力，能夠妥善處理顧客投訴和突發(fā)情況。

1. 熟知當天預定情況，熟知重要接待信息。 2. 熟知酒店經(jīng)營、產(chǎn)品、服務標準等。 3. 迎接賓客，引導賓客到合適餐位。 4. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點。 5. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6.?隨時注意接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7. 會議接待。

崗位職責 主要負責酒店VIP客人的餐飲接待與服務，為客人提供滿意的就餐體驗。 崗位要求 1. 形象良好，儀表端莊；女生身高165以上 2. 工作主動、熱情、認真，責任心較強； 3. 較好的溝通能力及靈活應變能力 每周雙休并享有國家規(guī)定的所有法定假期 ?免費三餐及住宿（宿舍：獨立衛(wèi)浴、空調(diào)） 年終獎 專業(yè)的培訓 ?豐富多彩的員工活動 員工生日聚會及生日禮物 員工優(yōu)惠價格入住遍布全球的洲際旗下酒店

1、熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動； 2、迎接賓客，引導賓客到達臺位； 3、向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特試菜點； 4、妥善處理服務中出現(xiàn)的問題； 5、隨時注意聽取賓客的意見，發(fā)現(xiàn)問題，及時向上級反映； 6、女身高不低于162cm； 7、儀容儀表良好，積極主動，具有較強的溝通表達能力； 8、熟悉酒店行業(yè)餐飲服務經(jīng)驗。

崗位職責 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理，負責中餐廳的運營和接待； 2、及時向直屬上級溝通任何遇到的問題，賓客的反饋和相關信息； 3、在服務技巧和標準化操作流程上培訓和指導餐廳服務員； 4、及時高效完成上級安排的工作。 崗位要求 1、大專及以上或同等學歷畢業(yè)； 2、必須具備1年以上相關工作經(jīng)驗； 3、具有良好的形象，開朗的性格，能夠和酒店賓客良好的溝通； 4、具有一定的管理能力。

崗位職責 1、檢查每日會議訂單和工作日志并做好準備工作。 2、按照會議承辦方的臺型擺放桌椅。 3、為就餐客人提供用餐服務。 4、清理臟餐具到指定區(qū)域。 5、更換經(jīng)使用過后的布草。 6、向主管傳達所有客人建議。 7、能及時完成主管安排的其它工作。 崗位要求 1、良好的形象和開朗的性格，良好的執(zhí)行力，有團隊合作精神。 2、具有良好的餐飲以及會議的服務經(jīng)驗。具備同等酒店相同職務工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 面試咨詢時間08:30-18:00

崗位職責 1.負責中餐廳，落實各個時期的工作任務。 2.制定中餐廳服務工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部總監(jiān)制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務質(zhì)量。 6.抓好設備設施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗； 至少熟練掌握一門外語。 2.精通中餐的業(yè)務知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極。