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  • 客服

  • 鄭州 | 5年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年終獎金
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳日常運營管理，包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作，確保服務流程順暢高效； 2、監(jiān)督并指導服務員的工作，確保服務質(zhì)量符合公司標準，提升客戶用餐體驗； 3、協(xié)調(diào)處理餐廳突發(fā)情況及客戶投訴，及時解決問題并反饋上級； 4、協(xié)助制定排班計劃，合理調(diào)配人員，確保餐廳人力充足； 5、定期檢查餐廳設備、餐具及環(huán)境衛(wèi)生，確保符合安全與衛(wèi)生標準； 6、配合上級完成餐廳經(jīng)營目標，包括成本控制、營業(yè)額提升等任務； 7、組織員工培訓，提升團隊服務技能與職業(yè)素養(yǎng)。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗，有領(lǐng)班或管理經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、熟悉餐廳服務流程及標準，具備較強的現(xiàn)場管理能力； 3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能有效處理客戶及員工關(guān)系； 4、工作細致認真，責任心強，能承受一定的工作壓力； 5、具備團隊合作精神，能夠帶領(lǐng)團隊完成工作任務； 6、身體健康，適應倒班工作制。

  • 餐飲主管
    3.5千-4.5千
    鄭州 | 1年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 做五休二
    • 八小時工作
    • 定期調(diào)薪
    • 節(jié)假日福利
    • 工齡工資
    • 租房補貼
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到飯店規(guī)定的標準。 【崗位要求】 1、大專以上學歷，有同崗位工作經(jīng)驗一年以上。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 5、身體健康，儀表端莊。

  • 餐飲部主管
    4.5千-5.5千
    鄭州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 ⒈實施工作標準和服務程序，督促員工嚴格履行其崗位職責。 2.根據(jù)營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務的質(zhì)量。 4.了解客情，親自為重要賓客服務。 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 6.定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 崗位要求 1.?？埔陨蠈W歷或同等學歷，3年以上服務員工作經(jīng)歷。 2.有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務技能。 3.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 4.身體健康，儀表端莊。
  • 鄭州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、指導和監(jiān)督餐廳的日常工作，保證經(jīng)營業(yè)務的正常進行。 2、組織安排員工的工作，監(jiān)督制定排班表，招聘新員工，制訂培訓計劃。 3、評估員工的工作表現(xiàn)，保證執(zhí)行各項規(guī)章制度，解決有關(guān)問題。 4、發(fā)展良好的客際關(guān)系，為客人進行特殊服務，處理客人投訴。 5、協(xié)助擬定菜肴推銷方案并做好餐廳促銷工作。 6、協(xié)調(diào)餐廳與廚房之間的關(guān)系，及時反饋信息，建立以客人為中心的服務意識。
  • 鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 學歷補貼
    • 包食宿
    • 四天公休
    • 年底雙薪
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責宴會前廳服務工作，服從上級領(lǐng)導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持本部門的工作例會，聽取匯報，督促工作建設，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長，并配合廚房擬定菜肴回復計劃。控制物品標準規(guī)格和要求，滿足市場供應。 4、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度，負責前廳范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領(lǐng)導責任，負責本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理，安排大型宴會并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用，加強餐具價值易耗品的費用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系，加強溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗糾正錯誤，不斷改進工作。 8、審閱每天業(yè)務報表，掌握當日客情預定，資源準備及廚房準備工作，了解當日的重要客情，以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求，認真組織安排各項當前準備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建設，宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強企業(yè)凝聚力，獎罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 崗位要求 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務意識強； 2、有豐富的大型宴會中餐管理經(jīng)驗； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務精神。

  • 前廳主管
    5千-6千
    鄭州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 出國旅游
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 五險一金
    西式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到飯店規(guī)定的標準。 【崗位要求】 1、中專學歷，有同崗位工作經(jīng)驗3年以上，能用一門外語進行對客服務。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 5、身體健康，儀表端莊。
  • 洛陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 崗位晉升
    • 個人發(fā)展計劃
    • 年輕活力精神
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作，包括人員排班、服務流程監(jiān)督及服務質(zhì)量把控 2、督導服務員執(zhí)行標準化服務流程，確保希爾頓服務標準得到有效落實 3、處理餐廳突發(fā)狀況及客戶投訴，及時解決問題并做好后續(xù)跟進 4、負責餐廳物資管理，包括餐具、布草及消耗品的庫存管控與補充 5、定期組織員工培訓，提升團隊服務技能與產(chǎn)品知識水平 6、協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成經(jīng)營指標，分析營業(yè)數(shù)據(jù)并提出改進建議 7、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生清潔工作，確保符合食品安全及衛(wèi)生標準 8、參與制定并執(zhí)行餐廳促銷活動方案 【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業(yè)服務崗位工作經(jīng)驗，有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉餐廳運營流程及服務標準，掌握基本餐飲知識 3、具備較強的現(xiàn)場管理能力和突發(fā)事件處理能力 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠有效調(diào)動團隊工作積極性 5、工作細致認真，具有高度的責任心和服務意識 6、能夠適應倒班工作制，包括周末及節(jié)假日值班 7、身體健康，符合餐飲行業(yè)從業(yè)人員健康標準
  • 鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理，包括人員排班、服務流程優(yōu)化及成本控制，確保餐廳高效運轉(zhuǎn)。 2、制定并執(zhí)行餐廳服務標準與操作規(guī)范，監(jiān)督員工服務質(zhì)量，提升顧客滿意度。 3、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)（如翻臺率、客單價等），提出改進方案并落實，完成營收目標。 4、負責餐廳員工培訓、績效考核及團隊建設，營造積極向上的工作氛圍。 5、協(xié)調(diào)廚房與前廳工作，確保菜品出品質(zhì)量與傳菜效率。 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象。 7、控制餐廳物料損耗，監(jiān)督庫存管理及采購計劃執(zhí)行。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉高端酒店或連鎖餐飲運營模式者優(yōu)先。 2、出色的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效統(tǒng)籌前廳、后廚及跨部門協(xié)作。 3、具備成本意識與數(shù)據(jù)分析能力，擅長通過經(jīng)營數(shù)據(jù)優(yōu)化運營策略。 4、抗壓能力強，能靈活應對高峰時段運營及突發(fā)情況。 5、對服務細節(jié)敏感，擅長客戶關(guān)系維護與滿意度提升。 6、持有餐飲管理相關(guān)證書或酒店管理專業(yè)背景者加分。

  • 餐廳主管
    4千-5千
    鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、配合經(jīng)理負責餐廳日常運營管理工作，確保服務流程標準化、規(guī)范化，提升顧客滿意度； 2、監(jiān)督并指導餐廳員工的服務質(zhì)量，定期組織培訓，提高團隊專業(yè)技能與服務意識； 3、制定并執(zhí)行餐廳排班計劃，合理調(diào)配人力資源，確保各時段服務高效運轉(zhuǎn)； 4、負責餐廳成本控制，包括食材、餐具及人力成本，定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出優(yōu)化建議； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象，確保問題及時有效解決； 6、協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成月度經(jīng)營目標，參與營銷活動策劃與執(zhí)行； 7、檢查餐廳衛(wèi)生、安全及設備維護情況，確保符合酒店及行業(yè)標準。 【崗位要求】 1、具備酒店管理、餐飲管理或相關(guān)領(lǐng)域知識，有餐廳服務或管理經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、熟悉餐廳運營流程及服務標準，具備較強的現(xiàn)場協(xié)調(diào)與突發(fā)事件處理能力； 3、良好的溝通技巧與團隊管理能力，能有效激勵員工并提升團隊凝聚力； 4、工作細致認真，責任心強，能適應彈性工作時間（含早晚班及節(jié)假日）；
  • 湖州 | 3年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整）。 為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。 找到解決如電話服務，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時，協(xié)助服務員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。 運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 必須有3年以上的餐廳管理經(jīng)驗 有較好的服務精神和溝通技巧 精通英語和中文 至少大專畢業(yè)
  • 防城港 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 享法定假期
    • 津貼補助
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到飯店規(guī)定的標準。 【崗位要求】 1、大專學歷，有同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2、有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務技能。 3、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 4、身體健康，儀表端莊。
  • 蘇州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    湯泉水匯待招-班次經(jīng)理一、崗位核心職責 1.??全面負責洗浴中心對應班次的日常運營管理工作，包括前廳接待、技師安排、設施設備檢查、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督等，確保班次內(nèi)運營流程順暢、服務規(guī)范有序。 2.??作為班次內(nèi)的現(xiàn)場負責人，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各崗位工作，及時處理顧客咨詢、投訴及突發(fā)問題，保障顧客在洗浴過程中的良好體驗，提升顧客滿意度和忠誠度。 3.??嚴格把控服務質(zhì)量，監(jiān)督技師服務流程、服務標準的執(zhí)行情況，定期對服務質(zhì)量進行檢查與評估，針對存在的問題制定改進措施并落實。 4.??負責班次內(nèi)員工的日常管理，包括考勤監(jiān)督、工作指導、績效考核等，組織開展崗位培訓，提升員工的專業(yè)技能和服務意識。 5.??密切關(guān)注班次內(nèi)的安全狀況，包括消防安全、設施設備安全、顧客人身財產(chǎn)安全等，定期進行安全檢查，排除安全隱患，確保運營安全。 6.??做好班次內(nèi)的客情維護工作，主動與顧客溝通交流，了解顧客需求和意見，及時反饋并跟進處理，建立良好的客情關(guān)系。 7.??負責班次內(nèi)的物資管理，包括物資的領(lǐng)用、盤點、保管等，確保物資供應充足，合理控制物資成本，減少浪費。 8.??完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作任務，做好班次運營數(shù)據(jù)的統(tǒng)計與匯報工作。 二、任職資格要求 1.??學歷與專業(yè)：高中及以上學歷，酒店管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2.??工作經(jīng)驗： ?????具有 5 年以上洗浴行業(yè)的運營管理經(jīng)驗，其中至少3 年以上班次管理經(jīng)驗。 ?????熟悉洗浴行業(yè)的運營流程、服務標準及顧客需求，具備豐富的現(xiàn)場管理經(jīng)驗。 1.??專業(yè)技能： ?????具備較強的服務意識和客戶溝通能力，能夠準確把握顧客需求，妥善處理顧客投訴和突發(fā)問題。 ?????熟悉洗浴中心的各類設施設備的基本操作和維護知識，能夠及時發(fā)現(xiàn)并協(xié)調(diào)處理設備故障。 ?????具備一定的團隊管理能力和組織協(xié)調(diào)能力，能夠有效調(diào)動員工積極性，提高團隊工作效率。 1.??綜合能力： ?????具有良好的溝通表達能力和人際交往能力，能夠與員工、顧客及其他部門進行有效溝通協(xié)作。 ?????具備較強的問題解決能力和應急處理能力，在面對突發(fā)情況時能夠迅速做出反應并妥善處理。 ?????具有一定的成本控制意識，能夠合理安排資源，降低運營成本。 1.??個人素質(zhì)： ?????具有較強的責任心、敬業(yè)精神和團隊合作精神。 ?????形象氣質(zhì)佳，品行端正，無不良嗜好。 ?????能適應洗浴行業(yè)的工作時間，包括輪班、晚班、節(jié)假日值班等。 ?????具備基本的電腦操作能力，能夠熟練使用辦公軟件和洗浴中心管理系統(tǒng)。
  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.擬定酒店餐廳銷售活動，完成餐廳銷售目標。 2.監(jiān)督銷售量、調(diào)整銷售活動，完成計劃目標。 3.與相關(guān)部門的溝通，取得銷售方面的信息和支持。 4.在部門年度預算內(nèi)，推行銷售計劃。 5.保存以前、現(xiàn)在有潛力客戶的資料。 6.制定臨時時間表，記錄上月的銷售活動,收集每天的銷售拜訪記錄并存檔。
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導好
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 全球免房
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲預定的日常運營，確保預定流程高效順暢； 2、接聽客戶來電，處理餐飲預訂、咨詢及特殊需求，提供專業(yè)服務； 3、處理客戶投訴及突發(fā)問題，及時反饋并跟進解決； 4、整理預訂數(shù)據(jù)，定期生成運營報告，提出優(yōu)化建議； 【崗位要求】 1、具備良好的溝通能力與服務意識，能熟練使用普通話及基礎英語； 2、邏輯清晰，反應敏捷，能高效處理多任務與突發(fā)情況； 3、有酒店、餐飲或客服相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先； 4、熟練操作辦公軟件（如Excel、Word）及酒店管理系統(tǒng)； 5、能適應輪班工作制，包括周末及節(jié)假日； 6、責任心強，注重細節(jié)，具備團隊協(xié)作精神。
  • 武漢 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作概述：協(xié)助餐飲總監(jiān)對各餐廳及酒吧運營的各方面工作，確保已打造的餐飲品質(zhì)和賓客服務標準，以及部門的收入和利潤目標。且遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。能與中餐廳經(jīng)理頂崗，服從餐飲總監(jiān)安排的除西餐廳和宴會廳以外的工作。 崗位職責 1、對餐飲部總監(jiān)負責，處理各餐廳及酒吧的日常行政事務。 （1）?參加每日部門例會，匯報各餐廳及酒吧廳經(jīng)營狀況。 （2）?及時交流反饋各餐廳及酒吧意見和建議，包括客人投訴等。 （3）?接受上級指令并貫徹落實。 （4）?處理各餐廳及酒吧的各類申請報告的審核與文件的傳達，協(xié)調(diào)各餐廳及酒吧與廚房工作關(guān)系。 （5）?制定本部門工作計劃與預算，并組織落實，協(xié)助完成BSC （6）?推進本部門管理創(chuàng)新，協(xié)助完成微創(chuàng)新； 2、負責各餐廳及酒吧的日常運作管理。 （1）??每日巡查各餐廳及酒吧營業(yè)狀況，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。 （2）?安排各餐廳及酒吧工作和班次，督導日常工作。 （3）?負責與其他部門橫向聯(lián)系以及部門下屬崗位間的協(xié)調(diào)溝通工作，保證各餐廳及酒吧的正常經(jīng)營。 3、負責組織協(xié)調(diào)制訂和完善各餐廳及酒吧服務質(zhì)量標準和服務程序。 （1）?組織部門骨干，擬訂服務質(zhì)量標準與服務程序，報上級審閱批準。 （2）?督促下屬按標準提供優(yōu)質(zhì)服務。 （3）?每日巡檢，監(jiān)督控制，確保提供讓賓客滿意的服務。 （4）?及時向上級建議修改、完善不適宜的現(xiàn)有標準與程序。 4、負責各餐廳及酒吧設備財產(chǎn)的管理。 （1）?督促下級員工規(guī)范操作，做好餐廳硬件設施的維護保養(yǎng)工作，保證其正常使用。 （2）?定期檢查維護，適時提出更新、添置方案。 （3）?參與餐廳的改造和裝修工作。 5、負責與廚師長溝通，進行菜品創(chuàng)新研究和促銷。 （1）?適時逢節(jié)慶擬定節(jié)日活動飲食促銷方案，并報餐飲總監(jiān)審批。 （2）?參與設計開發(fā)新菜品，定期修訂菜單與餐牌。 （3）?收集了解賓客需求信息，與廚房保持溝通。 6、負責重要賓客、宴會和大型活動的接待服務現(xiàn)場控制。 （1）?參加餐飲部協(xié)調(diào)會議并上傳下達，做好準備工作。 （2）?現(xiàn)場指揮與監(jiān)控，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題。 7、負責各餐廳及酒吧的成本費用控制。 （1）?每日審閱與分析營業(yè)報表，檢查成本費用的合理性。 （2）?定期做好營業(yè)額、經(jīng)費和勞動力成本的預測。 （3）?每日審核各餐廳及酒吧生產(chǎn)量預測并上報餐飲總監(jiān)。 8、負責下屬餐廳與員工隊伍的建設與管理。 （1）?負責下級的績效評估與推薦晉升工作。 （2）?員工的選聘、考核、培訓等工作。 （3）?督導實施培訓計劃，確保員工良好的職業(yè)道德、技能和精神狀態(tài)。 （4）?關(guān)心員工日常生活，幫助解決實際困難，穩(wěn)定員工隊伍。 （5）?心身表率，創(chuàng)造愉快的工作氛圍。 9、負責處理各餐廳及酒吧的較重要突發(fā)事件和投訴。 （1）?迅速采取應急措施，處理餐廳較嚴重突發(fā)性事件。 （2）?直接上級匯報并及時交換意見答復賓客并采取措施，做到維護酒店聲譽，兼顧賓客利益。 （3）?處理善后事宜，總結(jié)經(jīng)驗教訓。
  • 北京 | 5年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    游樂園 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作職責: -負責樂園戶外攤位日常工作，物料管理、設備管理、訂貨管理、衛(wèi)生監(jiān)督、食品監(jiān)督、員工排班與考勤統(tǒng)計等 -負責協(xié)助店長負責團隊人員管理工作 任職資格: -具有5年及以上團隊管理、連鎖店工作經(jīng)驗 -具有較強的學習能力、溝通表達能力 -具有優(yōu)秀的顧客服務意識、責任感、團隊精神、對工作認真負責

  • 餐廳主管
    4千-5千
    重慶-江津區(qū) | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1、具有普通院校大專以上學歷或同等學歷 2、具有2-3年其他星級酒店同職位工作經(jīng)驗 3、了解酒店餐飲服務的程序和標準，熟悉各種宴會、酒會、茶話會、各種會議及展覽的設計布置與安排 4、具有較強的語言能力和交往能力，能夠與客人進行有效的溝通，解決客人的投訴意見 5、有一定的財務知識，能熟練的制作各類營業(yè)報表，熟悉計算機系統(tǒng) 6、具有一定的號召力和凝聚力，能調(diào)動員工積極性，善于評估員工，培訓員工。
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 醫(yī)社保
    • 工齡補貼
    中式餐飲 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    正常班8-9.5小時，月休4天，包吃住（灌口無住有補），試用期1-2個月，轉(zhuǎn)正后交五險（女性50周歲后公司不再交且無補貼），員工生日，愛心基金，功勛獎，店齡等福利，工作時間為9:30--14:00 16:30--21:00（含用餐），具體依店里安排。月工資含績效獎金5%（所在門店當月人均產(chǎn)能達800元/日時享受，未達標則不享受；達1000元/日時，另外多獎勵100元/人） 聯(lián)系方式：18250899973（微信同號）

  • 餐飲主管
    4千-5千
    天津 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲部門的日常運營管理，確保服務流程順暢，提升顧客滿意度； 2、監(jiān)督并指導服務員的工作，包括服務標準、儀容儀表及工作紀律； 3、制定并執(zhí)行餐飲服務標準及操作流程，定期對員工進行培訓； 4、協(xié)調(diào)廚房與前廳的工作，確保菜品質(zhì)量及上菜效率； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象； 6、負責餐飲物資的管理，包括餐具、布草等，確保合理使用及庫存充足； 7、定期分析餐飲運營數(shù)據(jù)，提出改進建議，優(yōu)化成本控制； 8、協(xié)助上級完成餐飲促銷活動策劃及執(zhí)行，提升營業(yè)額。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷，酒店管理、餐飲服務或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力及團隊管理能力； 3、熟悉餐飲服務流程及標準，有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 4、工作細致認真，責任心強，能承受一定的工作壓力； 5、具備較強的服務意識及顧客導向思維； 6、能適應倒班工作制，包括周末及節(jié)假日。
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導好
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、按照經(jīng)理的檢查表開始和結(jié)束一天的營運。 2、與客人進行積極的互動交流，獲得好評。 3、在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行品牌服務標準。 4、執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有較高的品質(zhì)。 5、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 6、熟悉基本的酒吧技能及服務 7、為餐廳營運提供盡可能的幫助 8、確保在餐廳營運時，協(xié)助服務員或領(lǐng)位，提高客人滿意度。 9、確保完成每天基本的工作。 10、直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 崗位要求： 1、必須有1年以上的餐廳工作經(jīng)驗 2、有較好的服務精神和溝通技巧 3、中?；蛲葘W歷畢業(yè)
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 平等就業(yè)機會
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、營運 通過使用歷史數(shù)據(jù)和預測數(shù)據(jù)來制定一份可行的部門年度指標。 正確的預計商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。 定期的回顧和更新運營標準。 任何時候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標準。 執(zhí)行39點衛(wèi)生設備檢查表，所有部門每月檢查一次。 有責任管理好餐廳的所有財產(chǎn)和設施。 保持每月進行防護維修檢查一次 堅持執(zhí)行所有的待客原則。 最重要的是，通過自身的榜樣和親自動手去領(lǐng)導和激勵員工。 能預測市場變化并在需要的情況下回顧運營。 對市場競爭者進行分析。 2、 行政管理 負責餐廳所有的財務和帳單的處理程序。 正確地管理每位員工的加班時間和考勤系統(tǒng)。 定期的計劃員工外出活動促進團隊合作精神。 在24小時內(nèi)用合適的方式回應客人疑問或顧慮。 3、市場推廣 熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 發(fā)展和執(zhí)行計劃以達到餐廳的市場占有率。 >每個季度要熟悉市場上的競爭者并加以分析。 【崗位要求】 1、至少3年餐飲部工作經(jīng)驗 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運營知識 3、具備優(yōu)秀的英語和普通話表達能力 4、至少大專畢業(yè)
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