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崗位職責(zé)： 1. 負責(zé)梳理酒店運營情況，提出整改方案，進行系統(tǒng)化培訓(xùn)； 2. 負責(zé)指導(dǎo)運營期間酒店的平均房價定價等，確保出租率等達到預(yù)期目標； 3. 嚴審查酒店各項成本費用支出，并督導(dǎo)酒店節(jié)能工作，確保酒店的運營成本和費用得到合理控制，達到預(yù)期的考察指標； 4. 貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標準，確保服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量達到預(yù)定要求； 5. 督導(dǎo)酒店安全工作及設(shè)備設(shè)施維護，確保設(shè)備設(shè)施的正常運展，無任何安全責(zé)任事故發(fā)生； 6. 梳理并優(yōu)化制定酒店管理制度，妥善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件。 7. 出色的業(yè)主溝通能力，具備針對性的發(fā)現(xiàn)和解決酒店運營問題的能力； 8. 良好的團隊培訓(xùn)、調(diào)配能力 任職資格： 1.本科及以上學(xué)歷，條件優(yōu)秀者可放寬至大專； 2. 品牌連鎖酒店行業(yè)3年及以上店長從業(yè)經(jīng)驗，一年及以上的區(qū)域店總或區(qū)域經(jīng)理從業(yè)經(jīng)驗； 3. 具有良好的職業(yè)道德，較強的溝通協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力，較強管理和團隊建設(shè)能力； 4. 原則性強，執(zhí)行力較好；有良好的抗壓能力，能出色完成公司下達的各項指標； 5. 認同企業(yè)文化核心價值觀，有很強的服務(wù)意識、學(xué)習(xí)能力和工作責(zé)任心； 6. 良好的溝通表達能力最佳。

【崗位職責(zé)】 作為賓客服務(wù)主管，您將應(yīng)以最高標準完成以下任務(wù)： 督促管理當值期間前臺接待工作，確保提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。 與員工有效的溝通，提供明確指示，關(guān)注員工的表現(xiàn)并給予激勵。 在遵循酒店規(guī)章制度，維持優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)的基礎(chǔ)上設(shè)法解決所有賓客及員工遇到的困難和問題。 管理前臺/餐廳，用敏銳的判斷力和決斷力對當值期間的突發(fā)狀況予以迅速解決。 友好誠摯的問候，耐心傾聽，溝通并解決所有賓客與員工的困難和問題。在團隊中起到表率作用，能應(yīng)酒店需求調(diào)整工作時間。 通過培訓(xùn)及一致的管理，領(lǐng)導(dǎo)和激勵團隊員工。 采取必要行動，及時有效的處理顧客的不滿，適當?shù)臅r候告知服務(wù)經(jīng)理?；卦L客人，確?？腿藢鉀Q方法滿意。 維護顧客檔案和信息，確保預(yù)訂的有效性和準確性。 按照客人的預(yù)定或喜好安排房間，并做詳細目錄管理。 維護酒店電腦系統(tǒng)信息數(shù)據(jù)的準確性，便于系統(tǒng)操作，確保前臺運營設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)以及工作區(qū)域的整潔清潔。 了解酒店周邊地區(qū)的最新信息，名勝，風(fēng)景地等，為顧客提供方便。 確保信息的有效傳遞，尚未完成的事情逐一移交至有關(guān)人員，讓賓客滿意。參加日常例會及其他會議。 確保前臺/餐廳的日常管理，包括但不局限于工作的監(jiān)督，房間分配，報告，信用額度核對，電腦數(shù)據(jù)備份及主帳的核對等。 確保日常設(shè)設(shè)施備用品的維護保養(yǎng)和必需庫存，所有物品記錄有序。 按照衛(wèi)生健康安全，危機管理部門，災(zāi)難處理方法，救火程序執(zhí)行。在賓客服務(wù)經(jīng)理不在場的情況下，參與救助行動。 了解健康食品安全的要求，并可以給出適當?shù)慕ㄗh并做好管理； 掌握酒店產(chǎn)品知識，并且為員工提供相關(guān)的培訓(xùn)。 了解所有餐廳的菜肴，以便向客人推薦。 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 遵守服務(wù)程序，保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務(wù)標準。其中包括收銀臺的準備工作，及和廚師交流，餐廳預(yù)定的詳細情況。 檢查餐廳當天預(yù)定，保證員工能夠按照預(yù)定準備及正確擺臺，做好相應(yīng)的準備，并能致電確認預(yù)定。 在必要的時候協(xié)助餐廳及廚房的同事，并完成經(jīng)理交代的任務(wù)。 檢查員工的儀容儀表，確保我們的團隊成員以最佳的精神面貌接待我們的客人。 針對工作中的不足制定計劃，以避免影響對客服務(wù)質(zhì)量。 協(xié)助準備制定每位員工的排班表，及工作安排。（考慮內(nèi)部活動，客人入住率，特殊活動及產(chǎn)品促銷等） 協(xié)助前臺與團隊的進行溝通聯(lián)絡(luò)，關(guān)心客人。 詢問客人的滿意度，如有意見及時反饋給相關(guān)人員。并且做好顧客意見記錄。 與客房部及工程部門通力合作，保證部門設(shè)備的完好與清潔。 與廚房的員工建立良好的溝通。 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 如有必要，該部門有權(quán)更改或補充該職位描述。 【崗位要求】 大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 有良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認真負責(zé)，作風(fēng)正派。 熟練掌握前廳部工作的各個環(huán)節(jié)和程序。 身體健康，品貌端正，氣質(zhì)高雅。 掌握酒店管理基礎(chǔ)知識，善于同賓客交往、溝通，處理周到、果斷，能獨立處理各種投訴。