崗位職責(zé)/職位描述
準(zhǔn)備廚房設(shè)備以便使用
為菜單上的項(xiàng)目安排準(zhǔn)備原料
準(zhǔn)備簡(jiǎn)單的食品為客人服務(wù)
協(xié)助檢查和接收貨物
儲(chǔ)存貨物,協(xié)助管理儲(chǔ)存區(qū)
清潔和儲(chǔ)存設(shè)備
處理垃圾和布草,保持廚房衛(wèi)生
清潔廚房和設(shè)備
保持高度的個(gè)人衛(wèi)生
在廚房各崗位上保持機(jī)動(dòng),聽從廚師長(zhǎng)指令完成各項(xiàng)工作
此職位描述所陳述的只是該項(xiàng)工作的核心內(nèi)容和主要層面,并非所有職責(zé)或資歷要求。