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【崗位職責】 1、根據(jù)季節(jié)、客戶偏好調整菜單，設計特色套餐（如節(jié)日限定、親子餐），協(xié)助廚師長開發(fā)新菜品，以提升營收。 2、促銷活動執(zhí)行。落實酒店促銷活動（如自助餐優(yōu)惠、周末早午餐），協(xié)助銷售部策劃和執(zhí)行婚宴、會議、主題晚宴等活動。 3、親自參與重要客人（如酒店VIP、協(xié)議客戶）的接待，收集客戶反饋，優(yōu)化菜單、服務流程或環(huán)境布置，確保高品質服務。監(jiān)督餐廳、宴會的服務流程，確保符合酒店服務標準。 4、監(jiān)督餐廳清潔、餐具消毒及食品安全，檢查員工儀容儀表、服務態(tài)度，及時糾正不規(guī)范行為，保障餐飲活動順利進行。 【崗位要求】 1、具備較強的餐飲服務意識與管理能力，熟悉餐廳運營流程； 2、良好的溝通協(xié)調能力，能有效領導團隊并處理客戶關系； 3、具備一定的成本控制意識及經(jīng)營分析能力； 4、工作細致認真，責任心強，能承受高強度工作壓力； 5、有酒店或餐飲行業(yè)相關經(jīng)驗者優(yōu)先； 6、形象氣質佳、男175cm以上、女165cm以上； 7、有相關服務大賽獲獎或技能證書者優(yōu)先； 8、全日制大專及以上學歷優(yōu)先。

【崗位職責】 1.每天檢查各區(qū)域日常工作并向部門經(jīng)理匯報。 2.檢查各區(qū)域主管制訂的工作計劃。 3.如需要可向部門經(jīng)理提出建議，就有關人員及設備問題提出申請。 4.掌握住客情況和房態(tài)，抽查客房，檢查VIP房間，不定期拜訪長住客，探訪生病賓客。 5.檢查所有公共區(qū)域的衛(wèi)生，并保證干凈和工作正常。 6.負責所有可租房隨時保持最佳狀態(tài)。 7.接受部門經(jīng)理布置的額外工作，并組織部門主管進行衛(wèi)生檢查，做好檢查記錄。 8.監(jiān)督樓面和客房中心的盤點工作；協(xié)調洗衣房做好布草的盤點工作。 【崗位要求】 1.大專畢業(yè)學歷或同等以上文化程度。 2.有5年以上客房管理工作經(jīng)驗或3年以上同星級酒店客房管理工作經(jīng)驗。 3.熟悉本部門專業(yè)知識，熟練使用電腦。 4.身體健康，相貌端正。 5.受過專業(yè)培訓；并且能力出眾者。

【崗位職責】 1、負責酒店人事模塊工作，包括但不限于招聘、薪酬、員工關系等日常事務管理； 2、根據(jù)酒店業(yè)務需求，制定并執(zhí)行招聘計劃，確保各部門崗位及時補充，優(yōu)化招聘渠道及流程； 3、處理員工關系事務，包括勞動合同管理、員工投訴、勞動糾紛協(xié)調及員工關懷活動策劃； 4、完善酒店人力資源相關制度及流程，確保符合法律法規(guī)及集團政策要求； 5、定期分析人力資源數(shù)據(jù)，提交相關報表，為管理層決策提供支持。 【崗位要求】 1、熟悉人力資源管理各模塊工作流程，具備酒店行業(yè)人力資源經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、具備較強的招聘能力，能獨立完成崗位需求分析、候選人篩選及面試安排； 3、良好的溝通協(xié)調能力，能夠高效處理員工關系問題，維護團隊穩(wěn)定性； 4、具備一定的數(shù)據(jù)分析能力，能通過數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問題并提出改進建議； 5、工作細致認真，責任心強，具備較強的抗壓能力及多任務處理能力； 6、熟練使用Office辦公軟件及人力資源管理系統(tǒng)。

【崗位職責】 1、負責餐飲部日常運營管理，包括餐廳、廚房、吧臺等區(qū)域的協(xié)調與監(jiān)督，確保服務質量和食品安全； 2、制定并執(zhí)行餐飲服務標準與流程，優(yōu)化服務效率，提升顧客滿意度； 3、監(jiān)督食材采購、庫存管理及成本控制，確保餐飲成本在預算范圍內(nèi)； 4、組織員工培訓，提升團隊專業(yè)技能與服務意識，打造高效協(xié)作的餐飲團隊； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時解決問題并反饋改進措施； 6、配合市場部門策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動，提升餐飲收入與品牌影響力； 7、定期檢查設備設施維護情況，確保符合衛(wèi)生及安全標準。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)相關工作經(jīng)驗，有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、熟悉餐飲運營流程及食品安全法規(guī)，具備較強的成本控制意識； 3、具備良好的溝通協(xié)調能力，能高效處理突發(fā)問題； 4、工作細致認真，責任心強，能適應高強度工作環(huán)境； 5、具備較強的服務意識與團隊領導能力，能激勵員工達成目標； 6、對餐飲市場趨勢敏感，具備一定的營銷策劃能力。

【崗位職責】 1、負責酒店工程設備的日常巡檢、維護及故障排除，確保設備正常運行； 2、處理突發(fā)性設備故障，及時響應并解決工程問題，保障酒店運營順暢； 3、協(xié)助制定設備維護計劃，定期檢查電力、空調、給排水等系統(tǒng)； 4、配合其他部門完成設備安裝、調試及改造工作； 5、做好值班記錄，及時上報設備運行情況及維修進展； 6、遵守安全操作規(guī)程，確保工作環(huán)境符合安全標準。 【崗位要求】 1、具備基本的工程維修技能，熟悉水電、空調、消防等系統(tǒng)優(yōu)先； 2、能適應倒班工作制，具備較強的應急處理能力； 3、工作認真負責，具備良好的團隊協(xié)作意識； 4、持有相關職業(yè)資格證書（如電工證、制冷證等）者優(yōu)先； 5、身體健康，能勝任一定強度的體力勞動。

【崗位職責】 1、全面負責綜合部的日常管理工作，制定并完善部門管理制度及工作流程，確保部門高效運轉； 2、統(tǒng)籌公司行政事務，包括辦公環(huán)境維護、固定資產(chǎn)管理、后勤保障等，確保公司運營有序； 3、負責人力資源基礎工作，包括招聘、員工入職離職手續(xù)辦理、考勤統(tǒng)計、薪酬核算等； 4、協(xié)調各部門之間的工作關系，推動跨部門協(xié)作，提升整體工作效率； 5、組織公司會議、活動及接待工作，做好相關記錄與跟進； 6、負責公司文件、檔案的整理與保管，確保資料完整性與保密性； 7、完成上級領導交辦的其他臨時性任務。 【崗位要求】 1、具備較強的組織協(xié)調能力與團隊管理經(jīng)驗，能夠獨立開展綜合部各項工作； 2、熟悉行政管理及人力資源基礎工作流程，有相關經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、工作細致認真，責任心強，具備良好的溝通能力與執(zhí)行力； 4、熟練使用辦公軟件（Word、Excel、PPT等），具備基礎數(shù)據(jù)處理能力； 5、抗壓能力強，能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境，靈活應對突發(fā)情況； 6、無學歷、年齡及工作經(jīng)驗硬性要求，但需展現(xiàn)出較強的學習能力與適應能力。

【崗位職責】 1、遵守酒店員工手冊及酒店酒店的規(guī)章制度。 2、向部門領導報告發(fā)現(xiàn)的安全問題。 3、對酒店員工和安保部員工進行消防安全培訓。 4、檢查消防設備，協(xié)調工程部使消防設備處于良好狀態(tài)。 5、需要結合當班員工進行頂崗站崗及巡樓工作。 6、了解消防演練組織過程。 【崗位要求】 1、按照要求對酒店區(qū)域的巡視與消防檢查。 2、在酒店及宿舍區(qū)域進行專項的消防安全檢查，發(fā)現(xiàn)和消除隱患。 3、對酒店備用鑰匙的管理，執(zhí)行酒店鑰匙管理的規(guī)定。 4、執(zhí)行部門對外來訪客及施工人員的管理政策。 5、建立和管理安保部內(nèi)部消防檔案。 6、對安全隱患采取必要的措施，并將檢查結果和整改措施報安保部經(jīng)理。 要求有消防相關證件，需白夜兩班倒。

崗位職責 1、負責通過公關和促銷活動實現(xiàn)集團和酒店在本地和國際上的定位目標。 2、協(xié)助銷售總監(jiān)開發(fā)公關促銷計劃及制作預算。 3、與媒體、本地社區(qū)、客戶及酒店總部保持密切聯(lián)系，代表、宣傳酒店形象。 4、保證所有的宣傳資料和廣告都達到集團的標準，維護酒店的良好形象和定位。 5、開拓并實施公關活動，負責制作促銷資料、對媒體宣傳資料及安排在媒體對飯店的報道。 6、開發(fā)并跟進酒店的各項市場活動。 崗位要求 1、與媒體、各營銷渠道及組織機構溝通并提供合適的材料以確保他們有足夠的資料促銷酒店的服務。 2、積極主動組織豐富的市場公關及廣告媒體的會議活動。 3、發(fā)布酒店重大事件及促銷新聞。 4、建立，保持與廣告商和公共關系組織的關系。 5、在本地市場內(nèi)，通過參加各種營銷活動，樹立飯店的形象。 6、負責各類材料、圖片、數(shù)據(jù)庫，資料庫和文檔等。 7、維護酒店和集團的形象。 8、監(jiān)視并確保對競爭對手的活動有完全的了解，以便在制定戰(zhàn)略時使用這些信息。 9、計劃與協(xié)調酒店贊助的活動。 10、發(fā)現(xiàn)并組織有關贊助活動去提高酒店在市場的形象。 11、參與準備和制定部門/小部門/分部門的目標。 12、開發(fā)并執(zhí)行市場公關/廣告媒體計劃去完成整個酒店的目標與媒體，并與公關客戶保持聯(lián)系。 13、積極地與主流媒體交流去提高酒店在市場的曝光率或撰寫文章。 14、掌握市場營銷數(shù)據(jù)；主動承擔發(fā)展，執(zhí)行酒店年度公關計劃和廣告活動。 15、在銷售總監(jiān)的指導下，組織活動包括邀請媒體，本地重要人物，公司客戶，旅行社和其他相關客人。 16、英文書寫、對話流暢。 17、該崗位“集團內(nèi)部調轉”優(yōu)先。

【崗位職責】 1、負責落實和完善物資采購管理體系，對直接下屬的業(yè)務知識和業(yè)務技能培訓。 2、負責審核各部門的采購申請單，與倉庫聯(lián)絡，確保不出現(xiàn)重復采購。 3、負責日常采購工作定期與材料會計、用貨部門共同進行市場調查，開發(fā)貨源。 4、收集市場信息，做到貨比三家、優(yōu)質優(yōu)價優(yōu)先，發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品，調整進貨價格，報上級批準后執(zhí)行。 5、負責做好采購成本費用核算，努力為酒店節(jié)約采購成本。 6、負責日常采購合同、協(xié)議的簽署，對合同的執(zhí)行進行管理。 7、負責對供貨商的信譽進行調研。 【崗位要求】 1、大專以上學歷，從事酒店物資管理和采購工作1年以上，具有豐富的采購知識和經(jīng)驗。 2、熟練掌握采購程序和酒店內(nèi)部控制程序。 3、擁有各類物資供應商，并與他們建立牢固、良好的業(yè)務關系。

【崗位職責】 1、負責酒店日常設施設備的運行、維護及保養(yǎng)工作，確保酒店各項設備正常運轉； 2、定期檢查酒店電力系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)、空調系統(tǒng)等基礎設施，及時發(fā)現(xiàn)并排除故障； 3、處理客房及公共區(qū)域的維修請求，快速響應并解決各類工程問題； 4、協(xié)助制定設備維護計劃，做好維修記錄和臺賬管理 5、參與酒店節(jié)能降耗工作，提出合理化改進建議； 6、配合完成大型設備檢修及突發(fā)事件的應急處理； 7、遵守安全操作規(guī)程，確保工作場所安全整潔。 【崗位要求】 1、中專以上文化程度；2年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、必須掌握機電工程設備的基礎知識。 3、能充分領會上級的經(jīng)營意識，能組織和指揮本崗位工作計劃的實施，確保工程部的正常運轉。 4、有強烈的事業(yè)心與責任心和配合精神，秉公辦事，不謀私利。 5、身體健康，精力充沛。

【崗位職責】 1、預測市場需求，為酒店爭取市場關鍵時機。 2、協(xié)助各下屬酒店公司收益最大化，提高市場份額，同時取得更好的收益。 3、與下屬酒店公司預訂部及銷售團隊緊密合作以推動針對性收入，在個人和團隊預定中始終堅持高標準的客服理念。 4、始終能對環(huán)境競爭，優(yōu)化每間可銷售客房的平均收益。 5、相應敏銳的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光來領導團隊。 6、適當調節(jié)以保證酒店房間銷售和收益最大化，按照標準執(zhí)行并記錄。 7、監(jiān)督各酒店公司房間預訂流量，節(jié)假日、特定時間段、OTA平臺等價格展示情況，并確保操作系統(tǒng)與公司標準相一致。 8、具備制訂和執(zhí)行營業(yè)預算及經(jīng)營計劃的能力。 9、具備制訂符合下屬酒店公司總體營業(yè)目標及行動方案的能力。 10、負責跟蹤和分析預訂流程，團隊流量，特別關注和加強團隊預留房管理，更好的做好團隊適度減量，最大程度提高收益。 11、根據(jù)下屬各酒店公司收益情況做出分析，每周召開收益信息會，每月召開下屬各酒店公司收益管理分析會。 【崗位要求】 1、3年以上星級綜合酒店銷售經(jīng)理或連鎖酒店收益經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗； 2、具有團隊協(xié)作能力和管理能力； 3、有較強的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新思維； 4、出色的溝通、計劃管理和問題解決能力； 5、對市場不斷變化較有很好的敏感性； 6、具有一定的英語聽說讀寫能力。

工作內(nèi)容： 1.?檢查公共區(qū)域，餐飲部門外圍區(qū)域，辦公室，洗手間和停車場的衛(wèi)生情況； 2.?檢查外包工作的進行情況； 3.?計劃并排定周期性的工作，例如，洗地毯，和徹底清潔工作； 4.?確保周期性清潔工作如期進行； 5.?有效地處理應急事件； 6.?熟悉酒店情況，向客人提供相關信息； 7.?安全正確地使用保潔設備； 8.?合理保持保潔用品的存貨量； 9.?盡可能對資源進行再利用； 崗位要求： 1.具有專科以上學歷或同等文化程度 ； 2. 有豐富的酒店客房部公區(qū)工作經(jīng)驗及管理能力； 3. ?有較強的溝通能力和良好的人際關系，精通客房的基本業(yè)務；

賓客接待與溝通 重要賓客接待：負責酒店重要賓客（如 VIP 客人、長期合作客戶等）的接待工作，在賓客抵店前，了解其喜好、特殊需求等信息，協(xié)調各部門做好針對性的接待準備，如布置房間、安排歡迎儀式等；賓客抵店時，親自迎接，引領至房間并介紹酒店設施與服務；賓客離店時，送別并表達感謝與期待再次光臨。 日常賓客溝通：在酒店公共區(qū)域（如大堂、餐廳等）主動與賓客交流，收集賓客對酒店服務、設施等方面的意見和建議，及時解答賓客疑問，處理賓客現(xiàn)場提出的問題，確保賓客在店期間擁有良好體驗。 特殊情況溝通：當酒店出現(xiàn)突發(fā)事件（如設備故障、服務失誤等）影響賓客體驗時，及時與受影響賓客溝通，誠懇道歉，說明情況及解決方案，爭取賓客理解，將負面影響降至最低。 賓客反饋處理與跟進 反饋收集整理：通過多種渠道（如賓客意見表、在線評價平臺、電話溝通等）收集賓客反饋，對賓客提出的表揚、建議和投訴進行詳細記錄與分類整理，確保信息的準確性和完整性。 投訴處理：對于賓客投訴，遵循酒店投訴處理原則和流程，迅速響應并進行調查核實。在規(guī)定時間內(nèi)給予賓客滿意的答復和解決方案，協(xié)調相關部門采取補救措施，跟蹤處理結果，直至賓客問題得到妥善解決，將投訴轉化為賓客滿意。 建議跟進：對賓客提出的建設性建議進行整理分析，及時反饋給相關部門，協(xié)助制定改進措施并跟進落實情況。定期對賓客反饋進行總結評估，為酒店服務質量提升和產(chǎn)品優(yōu)化提供依據(jù)。 賓客關系維護與拓展 會員與?？完P系維護：負責酒店會員體系的管理與維護，制定會員關懷計劃，通過生日祝福、節(jié)日問候、專屬優(yōu)惠等方式增強會員粘性；對酒店常客進行識別與關注，為其提供個性化服務和專屬禮遇，提升?？椭艺\度。 賓客活動策劃與組織：根據(jù)酒店市場定位和賓客需求，策劃并組織各類賓客活動，如主題晚會、節(jié)日慶?；顒?、親子活動等，增加賓客與酒店的互動和情感聯(lián)系，提升酒店品牌形象和美譽度。 客戶關系拓展：協(xié)助酒店銷售部門開展市場推廣活動，參與客戶拜訪，向潛在客戶介紹酒店產(chǎn)品與服務，拓展新的客戶資源；與本地企業(yè)、旅行社等建立良好合作關系，促進酒店業(yè)務發(fā)展。 內(nèi)部協(xié)調與溝通 部門協(xié)作：作為賓客與酒店各部門之間的溝通橋梁，及時將賓客需求、意見和特殊情況傳達給相關部門，并跟進落實情況。協(xié)調各部門之間的工作，確保為賓客提供高效、優(yōu)質的服務。例如，當賓客提出特殊餐飲需求時，及時與餐飲部溝通協(xié)調菜品準備；當賓客房間設施出現(xiàn)問題時，迅速聯(lián)系工程部安排維修。 信息共享：定期組織跨部門會議，分享賓客反饋信息和服務案例，促進各部門之間的經(jīng)驗交流與學習，共同提升酒店整體服務水平。向管理層匯報賓客關系維護情況、賓客反饋熱點問題及改進建議，為酒店決策提供參考依據(jù)。

一、安全管理規(guī)劃與執(zhí)行 制度制定與更新：依據(jù)酒店實際情況以及相關法律法規(guī)，制定全面、細致且切實可行的安保制度與操作流程，內(nèi)容涵蓋門禁管理、巡邏制度、應急處理預案等。并根據(jù)酒店運營變化、行業(yè)標準更新以及實際執(zhí)行反饋，及時修訂和完善相關制度，確保制度的有效性和適應性。 安全計劃制定：負責制定酒店年度、季度及月度安保工作計劃，明確各階段安保工作重點與目標，如在旅游旺季加強人員管控，在重要節(jié)日確保消防安全等。將計劃細化為具體任務，分配到各班組與崗位，并監(jiān)督計劃的嚴格執(zhí)行，定期檢查進展情況，及時調整偏差。 安全資源配置：合理調配安保人員、設備與物資等資源。根據(jù)酒店不同區(qū)域（如客房、餐廳、停車場等）的安全風險程度和營業(yè)時間，科學安排安保人員的值班與巡邏班次。負責安保設備（如監(jiān)控系統(tǒng)、報警裝置、消防器材等）的采購、維護與更新計劃，確保設備始終處于良好運行狀態(tài)，滿足酒店安全防范需求。 二、人員管理與培訓 團隊組建與考核：負責安保團隊的人員招聘、選拔與錄用工作，確保新入職人員具備相應的身體素質、專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。建立完善的績效考核體系，定期對安保人員的工作表現(xiàn)進行全面評估，考核內(nèi)容包括工作態(tài)度、任務完成情況、應急處理能力等。根據(jù)考核結果實施獎懲措施，激勵安保人員提升工作質量與效率。 培訓與發(fā)展：制定系統(tǒng)的培訓計劃，定期組織安保人員參加各類培訓課程，包括安全知識、應急處置技能、服務意識等方面。邀請專業(yè)人士進行消防演練、防暴技巧、法律知識等專項培訓，提升團隊整體業(yè)務水平。關注安保人員的職業(yè)發(fā)展，為有潛力的員工提供晉升機會和職業(yè)發(fā)展指導，鼓勵員工不斷提升自身能力。 團隊凝聚力建設：營造積極向上、團結協(xié)作的團隊氛圍，通過組織團隊建設活動（如戶外拓展、內(nèi)部競賽等），增強團隊成員之間的溝通與信任，提高團隊凝聚力和戰(zhàn)斗力。及時了解員工的工作與生活需求，解決員工遇到的困難與問題，增強員工的歸屬感和忠誠度。 三、日常安全監(jiān)督與檢查 巡邏與監(jiān)控：建立嚴格的巡邏制度，明確巡邏路線、時間間隔與重點區(qū)域，確保酒店各區(qū)域 24 小時安全監(jiān)控無死角。合理安排安保人員進行定時與不定時巡邏，巡邏過程中仔細檢查門窗是否關閉、水電設施是否正常、有無安全隱患等情況，并做好詳細記錄。同時，監(jiān)督監(jiān)控室工作人員對監(jiān)控設備的實時查看，及時發(fā)現(xiàn)并處理異常情況。 安全檢查：定期組織全面的安全檢查，包括消防設施、電氣設備、電梯等特種設備、食品安全等方面。檢查消防器材是否完好有效、疏散通道是否暢通無阻、電氣線路是否存在老化短路等問題。對發(fā)現(xiàn)的安全隱患進行詳細記錄，及時下達整改通知，明確整改責任人與整改期限，并跟蹤整改情況，確保隱患得到徹底消除。 門禁與訪客管理：加強酒店出入口的門禁管理，嚴格執(zhí)行人員與車輛出入登記制度。對進入酒店的訪客進行身份核實與登記，發(fā)放臨時出入證，并指引訪客前往目的地。監(jiān)督安保人員對可疑人員和車輛進行嚴格盤查，防止無關人員進入酒店，保障酒店客人與員工的人身和財產(chǎn)安全。 四、應急事件處理 預案制定與演練：制定各類應急事件處理預案，如火災、地震、暴力襲擊、突發(fā)事件等，明確應急處置流程、各崗位人員職責與分工。定期組織酒店全體員工參與應急演練，檢驗和提升預案的可行性與有效性，使員工熟悉應急處置流程，掌握基本的應急技能，提高酒店整體應急響應能力。 事件處理與協(xié)調：在應急事件發(fā)生時，迅速到達現(xiàn)場，擔任現(xiàn)場指揮，按照應急預案組織安保人員與相關部門進行應急處置。協(xié)調各方資源，確保事件得到及時、有效的控制，最大限度減少人員傷亡和財產(chǎn)損失。在事件處理過程中，及時向上級領導匯報事件進展情況，按照領導指示進行后續(xù)處理工作。 事后總結與改進：應急事件處理結束后，組織相關人員對事件進行全面總結與分析，查找事件發(fā)生的原因、應急處置過程中的不足之處以及存在的安全漏洞。根據(jù)總結結果，對應急預案進行修訂和完善，對安保工作中的薄弱環(huán)節(jié)進行針對性改進，防止類似事件再次發(fā)生。 五、溝通與協(xié)作 內(nèi)部溝通：與酒店各部門保持密切溝通與協(xié)作，及時了解各部門的安全需求和工作動態(tài)。定期組織安保工作溝通會議，向各部門通報安全情況，收集各部門對安保工作的意見和建議，共同商討解決安全問題的措施，形成良好的安全管理工作合力。 外部溝通：與當?shù)毓病⑾?、應急管理等相關政府部門建立良好的溝通與合作關系。及時了解最新的安全法規(guī)、政策和行業(yè)動態(tài)，按照要求配合政府部門開展各項安全工作。在遇到重大安全事件或需要外部支持時，能夠迅速與相關部門取得聯(lián)系，爭取有力的支援和指導。

一、運營管理 協(xié)助制定計劃：協(xié)助經(jīng)理制定西餐廳的年度、季度和月度運營計劃，包括但不限于菜品銷售目標、服務質量提升目標、成本控制目標等，并確保計劃的有效執(zhí)行和跟進。 日常運營監(jiān)督：負責西餐廳日常運營的監(jiān)督與管理，包括餐廳的營業(yè)時間、人員出勤、設備運行等情況，確保餐廳運營順暢，為顧客提供優(yōu)質的用餐環(huán)境和服務。 高峰時段協(xié)調：在餐廳營業(yè)高峰時段，親自參與現(xiàn)場管理，協(xié)調服務人員、廚師團隊之間的工作，及時解決顧客提出的問題，確保服務流程的高效運作，提升顧客用餐體驗。 二、服務管理 服務標準執(zhí)行：嚴格執(zhí)行酒店制定的西餐廳服務標準，確保每一位服務人員都能提供熱情、周到、專業(yè)的服務。定期對服務人員進行培訓和考核，對不符合標準的服務行為及時糾正。 顧客反饋處理：積極收集顧客的反饋意見，無論是現(xiàn)場溝通、問卷調查還是在線評價，都要認真對待。針對顧客提出的問題和建議，及時與相關部門溝通協(xié)調，采取有效措施加以改進，不斷提升顧客滿意度。 特殊需求應對：負責處理顧客的特殊需求和投訴，如對菜品的特殊要求、過敏食材的處理、服務失誤的補救等。以積極的態(tài)度解決問題，確保顧客的合理需求得到滿足，并將處理結果記錄備案，以便分析總結經(jīng)驗教訓。 三、人員管理 員工培訓與發(fā)展：協(xié)助經(jīng)理制定員工培訓計劃，包括新員工入職培訓、崗位技能培訓、服務意識培訓等。定期組織培訓課程，提升員工的專業(yè)技能和綜合素質。關注員工的職業(yè)發(fā)展，為員工提供晉升機會和發(fā)展建議。 團隊激勵與溝通：營造積極向上的工作氛圍，通過團隊建設活動、員工表彰等方式激勵員工，提高員工的工作積極性和團隊凝聚力。定期組織員工會議，傳達酒店政策和工作要求，同時傾聽員工的想法和建議，促進雙向溝通。 績效評估與反饋：按照酒店的績效考核制度，協(xié)助經(jīng)理對員工進行績效評估，客觀公正地評價員工的工作表現(xiàn)。及時與員工進行績效反饋，肯定優(yōu)點，指出不足，并共同制定改進計劃，幫助員工提升工作績效。 四、菜品與酒水管理 菜品質量監(jiān)督：與廚師團隊密切合作，監(jiān)督菜品的質量和出品標準。定期檢查菜品的原材料新鮮度、制作工藝、口味和擺盤等，確保每一道菜品都符合酒店的質量要求。對新菜品的研發(fā)和推出提供建議和支持。 酒水知識培訓：熟悉西餐廳酒單上各類酒水的特點、產(chǎn)地、搭配建議等知識，組織服務人員進行酒水知識培訓，確保服務人員能夠為顧客提供專業(yè)的酒水推薦和服務。 庫存管理協(xié)助：協(xié)助經(jīng)理進行菜品原材料和酒水的庫存管理，定期盤點庫存數(shù)量，確保食材和酒水的充足供應，同時避免積壓浪費。與采購部門溝通協(xié)調，根據(jù)銷售情況和庫存水平制定合理的采購計劃。 五、成本控制 成本監(jiān)控：協(xié)助經(jīng)理監(jiān)控西餐廳的各項成本，包括食材成本、人力成本、能耗成本等。分析成本數(shù)據(jù)，找出成本控制的關鍵點和潛在問題，提出合理的成本控制措施和建議。 預算執(zhí)行：按照酒店下達的預算指標，嚴格控制各項費用支出，確保西餐廳的運營成本在預算范圍內(nèi)。對預算執(zhí)行情況進行定期檢查和分析，及時調整偏差，確保預算目標的實現(xiàn)。 六、安全與衛(wèi)生管理 安全管理：負責西餐廳的安全管理工作，包括食品安全、消防安全、設備安全等。定期組織員工進行安全培訓，提高員工的安全意識和應急處理能力。制定并執(zhí)行安全檢查制度，及時發(fā)現(xiàn)和排除安全隱患，確保餐廳運營安全。 衛(wèi)生管理：嚴格執(zhí)行酒店和衛(wèi)生部門制定的衛(wèi)生標準，監(jiān)督西餐廳的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生。定期檢查餐廳的清潔情況，包括餐桌椅、餐具、廚房設備等，確保餐廳環(huán)境整潔衛(wèi)生，為顧客提供放心的用餐環(huán)境。

一、市場調研與銷售策略制定 市場信息收集與分析持續(xù)關注酒店行業(yè)動態(tài)、市場趨勢、競爭對手活動及客戶需求變化，通過多種渠道，如行業(yè)報告、社交媒體、實地考察等收集相關信息。 定期分析市場數(shù)據(jù)，包括市場份額、增長率、客戶偏好等，識別潛在的市場機會與威脅，為酒店銷售策略的制定提供有力依據(jù)。 銷售策略規(guī)劃根據(jù)市場調研結果和酒店經(jīng)營目標，制定年度、季度及月度銷售策略與計劃。明確銷售目標、重點市場、推廣渠道及促銷活動安排，確保銷售策略與酒店定位及市場需求相契合。 依據(jù)市場變化和銷售進展，靈活調整銷售策略，確保酒店在競爭激烈的市場中保持優(yōu)勢，實現(xiàn)銷售目標的最大化。 二、客戶開發(fā)與維護 新客戶拓展制定并執(zhí)行新客戶開發(fā)計劃，通過電話銷售、郵件營銷、參加行業(yè)展會、社交活動等方式，積極尋找潛在客戶，擴大酒店客戶群體。 針對不同類型的潛在客戶（如商務旅客、旅游團隊、會議組織者等），制定個性化的銷售方案，突出酒店特色與優(yōu)勢，吸引客戶選擇酒店。 客戶關系維護建立完善的客戶關系管理系統(tǒng)，記錄客戶信息、消費歷史、偏好等，以便提供個性化服務。定期回訪客戶，收集反饋意見，解決客戶問題，提高客戶滿意度與忠誠度。 策劃并組織客戶關懷活動，如節(jié)日問候、客戶答謝會等，增強與客戶的情感聯(lián)系，鞏固合作關系。 重要客戶管理識別酒店的重要客戶與關鍵意見領袖，為其制定專屬的服務與合作方案，確保滿足其特殊需求。定期與重要客戶進行高層會晤，探討深化合作的機會，提升酒店在重要客戶心中的地位。 三、銷售活動執(zhí)行與管理 銷售活動策劃與執(zhí)行根據(jù)銷售策略，策劃并組織各類促銷活動、主題營銷活動等，如特價套餐、會員專屬活動等，以提高酒店的知名度與市場占有率。 負責活動的具體執(zhí)行，包括活動宣傳、渠道推廣、客戶邀約、現(xiàn)場組織等工作，確?；顒舆_到預期效果。 銷售渠道管理管理酒店的各類銷售渠道，包括線上旅游平臺（OTA）、酒店官網(wǎng)、社交媒體平臺、旅行社等。與各渠道合作伙伴保持密切溝通，協(xié)商合作條款，確保酒店產(chǎn)品在各渠道的展示與推廣效果最佳。 定期評估各銷售渠道的績效，根據(jù)銷售數(shù)據(jù)和市場反饋，調整渠道合作策略，優(yōu)化資源分配，提高渠道銷售效率。 團隊協(xié)作與溝通與酒店內(nèi)部各部門（如客房部、餐飲部、客服部等）保持密切溝通與協(xié)作，及時反饋客戶需求與市場信息，確保酒店產(chǎn)品與服務能夠滿足客戶期望。 組織跨部門會議，協(xié)調解決銷售過程中出現(xiàn)的問題，共同制定解決方案，提升酒店整體運營效率與服務質量。 四、銷售目標達成與數(shù)據(jù)分析 銷售目標分解與跟進將酒店整體銷售目標分解到團隊成員及不同時間段，明確各成員的銷售任務與責任。定期跟進銷售進度，對未達標的成員提供指導與支持，確保銷售目標的順利實現(xiàn)。 分析銷售數(shù)據(jù)，找出銷售業(yè)績的增長點與薄弱環(huán)節(jié)，制定針對性的改進措施，優(yōu)化銷售策略與方法。 銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析負責收集、整理與分析各類銷售數(shù)據(jù)，包括預訂量、入住率、平均房價、客戶來源等。通過數(shù)據(jù)分析評估銷售策略的有效性，為酒店決策層提供數(shù)據(jù)支持與決策建議。 制作銷售報表，定期向管理層匯報銷售業(yè)績、市場動態(tài)、客戶反饋等情況，為酒店運營決策提供依據(jù)。

【崗位職責】 1、負責酒店前廳部的接待和管理工作，熟知前廳服務設施的功能，處于完好狀態(tài)。 2、進行有關的市場計劃分析制定部門工作計劃，完成工作報告。 3、使客房達到最高出租率，獲取最佳的客房收入。 4、督導下屬部門主管，委派工作任務，明確崗位責任，隨時調整工作部署。 5、保持良好的客際關系，能獨立有效地處理賓客投訴。 6、協(xié)助酒店與更高一級領導處理突發(fā)事件。 【崗位要求】 1、大專以上學歷，有同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 2、熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神。 3、督導前廳各分部員工服務質量標準、操作流程標準并對前廳部各項工作實施全面監(jiān)管。 4、有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃。 5、有較強的協(xié)調管理能力，具有一定的銷售能力。 6、全面掌握前臺收銀方面的財務基礎知識，能處理日常服務環(huán)節(jié)中所涉及到的財務方面的問題。

【崗位職責】 1、根據(jù)Corporate市場開發(fā)計劃，制定個人銷售活動計劃 2、通過開發(fā)新客戶，穩(wěn)定老客戶，以力爭達到所確定的銷售收入目標 3、向商務發(fā)展經(jīng)理匯報市場信息，包括本市場狀況、競爭對手情況、客戶反饋意見等 4、以外出銷售、電話聯(lián)絡和信函等方式與所轄區(qū)客戶保持高度聯(lián)系 5、處理客戶的來電、來函及客戶在店服務跟進 6、協(xié)調安排自己所轄客戶在酒店的大型活動及VIP的接待工作 7、熟悉自己客戶分類情況及各客戶的需求特點和主要的競爭對手 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，有從事酒店Corporate銷售工作經(jīng)歷優(yōu)先 2、有較強的語言表達能力，具備英語聽說寫能力及能進行日?；A交流 3、具有市場調查和預測能力，能及是掌握市場動態(tài)，并能綜合分析，及時地提出相應的措施和合理的建議 4、對本地市場較熟悉的優(yōu)先考慮 5、3年以上同崗位工作經(jīng)驗

【崗位職責】 與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效認知和掌握銷售線索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店參加國際及國內(nèi)的銷售活動 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 發(fā)揮創(chuàng)造力，為酒店的產(chǎn)品及部門做出應有的貢獻 Creative contribution to product and sales development 仔細計劃與客戶的會面，對預定的客戶實施客戶關系管理，完成銷售目標 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所負責的市場區(qū)域內(nèi)，監(jiān)視和報告市場及競爭者的情況 Monitors and reports on market and competition within own market segment 準備銷售報告，確保市場及客戶信息的準確性，以便于工作的跟進 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【崗位要求】 1、具備領導才能，了解所負責部門對各職位的責任 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識 3、掌握應用銷售及前臺的電腦系統(tǒng) 4、了解商務旅游、旅游業(yè)國際市場，會議旅游及餐飲銷售 5、能夠掌握和理解市場和競爭 6、必須具備良好的中，英文讀寫能力 7、良好的電腦技能，至少會使用微軟2003或以上操作系統(tǒng)、微軟辦公軟件2003或更高版本、互聯(lián)網(wǎng)及其它的流行出版軟件 8、良好的人際交往和溝通技巧 9、獨立工作和團隊工作的能力 10、2年銷售與市場推廣方面的經(jīng)驗, 包括在國際連鎖酒店的管理經(jīng)驗并有最少2年的銷售經(jīng)理經(jīng)歷

Same position working experience preferred. 有同等職位工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

【崗位職責】 1、依照酒店對清潔和外觀的標準為公共區(qū)域提供保潔服務。 2、熟悉酒店所有公共區(qū)域。 3、確保及時完成日常保潔工作。 4、有效地處理應急事件。 5、管理關于化學清潔用品使用的事宜，處理發(fā)現(xiàn)的問題并做出相應的整改。 6、安全正確地使用保潔設備。 7、合理保持保潔用品的存貨量。 8、按照業(yè)務要求開展工作 【崗位要求】 1、擁有在與他人交往時大多數(shù)時間所使用的溝通技能； 2、具有良好的溝通協(xié)調能力； 3、2年以上同崗位相關工作經(jīng)驗。

【崗位職責】 1.配合樓面經(jīng)理做好前廳日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保樓面的服務質量，直接對樓面經(jīng)理負責，嚴格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，做好樓面經(jīng)理的助手，對領導分配的任務按時、按質、按量完成； 2.檢查工作：每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完好情況，檢查服務用品及清潔衛(wèi)生，檢查庫存物資，檢查儀容儀表； 3.了解當天的急推與估清，布置重點推銷菜式，了解當餐用餐人數(shù)及要求，合理安排餐廳服務人員的工作，督促服務員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準備工作； 4.熱情幫助，耐心輔導，搞好現(xiàn)場培訓，并帶領屬下員工嚴格按操作規(guī)范進行接待，要認真檢查餐前工作、餐中督導和餐桌收尾，檢查物品、餐具擺放是否符合標準，隨時注意就餐人員動態(tài)和服務情況，要在現(xiàn)場進行指揮，遇VIP 客人接待，要親自上臺服務，以確保服務的高水準； 5.加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，整理客人檔案情況，妥善處理客人的投訴和質詢，并及時向經(jīng)理反映； 6.定期檢查設施設備和餐具盤點，做好公司的財產(chǎn)管理工作，制定并執(zhí)行衛(wèi)生標準，有問題及時向經(jīng)理匯報； 7.注意服務員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差，做好相關工作記錄，作為評選每月最佳員工的依據(jù)，做好員工考勤和評估工作； 8.熟練掌握店內(nèi)服務項目及出品的詳細情況，熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應的品種； 9.做好收市檢查工作，關閉所有門、窗、水、電、氣，做好安全和節(jié)電工作； 10.積極完成經(jīng)理交派的其它任務。 【崗位要求】 1.有良好的團隊領導精神及執(zhí)行力，工作認真負責，作風正派； 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神； 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

Same position working experience preferred. 有同等職位工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

【崗位職責】 1、制定年度、月度經(jīng)營計劃、成本費用預算，定期分析經(jīng)營情況，帶領部門完成各項經(jīng)營指標；推行飲新零售，根據(jù)市場變化制定促銷方案； 2、持續(xù)創(chuàng)新，積極推出特色食品，定期舉辦美食節(jié)、美食周等促銷活動； 3、實施周、天的成本控制核算，靈活調整餐飲價格，控制成本；合理制定采購計劃，重點關注貴重材料的申購、驗收、申領、使用； 4、與客交流，搭建關系。收集常來賓客對菜肴和服務的建議和意見，并采取相應的改進措施，妥善地解決客人的投訴； 5、制定部門員工排班及考勤表，定期對部門員工進行思想溝通及行為評估,定期進行部門年度、季度評優(yōu)事項;制定員工培訓計劃，開展員工禮貌和職業(yè)道德教育，組織員工技能競賽、微笑服務，提升員工的工作能力和職業(yè)素養(yǎng)； 6、加強日常管理、防火防盜、食品衛(wèi)生、設備維護，防止事故發(fā)生； 7、主持內(nèi)例會，參加酒店部門會議。完成上傳下達的工作，并做好內(nèi)部協(xié)調及與有關部門的溝通合作； 8、檢查廚房食品及其環(huán)境的清潔衛(wèi)生狀況，檢查貯存原料及食品的質量和數(shù)量，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；檢查當日預定和特別宴會的各項準備工作；負責每次接待賬目結算，每月或每周與財務的賬目核算。 【崗位要求】 1.熟悉餐廳的服務流程，對吧臺出品有一定了解； 2.具備相關的管理經(jīng)驗和管理能力； 3.日常酒店英語會話能力； 3.能對餐廳服務員進行培訓； 4.熱愛酒店行業(yè)，有工作責任心； 5.具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力。