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崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)酒店人力資源部的管理工作。 2.負(fù)責(zé)制定酒店人力資源政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理體系，有效控制員工流動(dòng)率。 4.制定酒店人力資源規(guī)劃，并組織實(shí)施。 5.組織完成年度培訓(xùn)計(jì)劃，針對(duì)核心員工進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃。 6.建立和諧的勞資關(guān)系。 7.建立績(jī)效管理與考核體系。 8.健全采購(gòu)制度，保障全店采購(gòu)正常運(yùn)行。 崗位要求 1．大專(zhuān)以上學(xué)歷，從事酒店人力資源工作3年以上。 2．熟知國(guó)家、地區(qū)勞動(dòng)法律法規(guī)及相關(guān)政策。 3．擁有良好個(gè)性與魅力的授課風(fēng)格，培訓(xùn)技能嫻熟。 4．管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)，接受過(guò)系統(tǒng)的人力資源管理理論培訓(xùn)。

【崗位職責(zé)】 按照經(jīng)理的檢查表來(lái)開(kāi)始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來(lái)尋求反饋。 在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整）。 為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助（例如工作時(shí)間表，樓層安排，預(yù)定）。 確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 【崗位要求】 3年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧

【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn)，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、中專(zhuān)學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上，能用一門(mén)外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。

【崗位職責(zé)】 1、督辦、檢查各部門(mén)對(duì)上級(jí)指示和高管級(jí)會(huì)議決議的貫徹執(zhí)行。 2、起草酒店行政文件，對(duì)系統(tǒng)間發(fā)文做好法律審核。 3、做好總經(jīng)理和各部門(mén)的信息傳遞工作。 4、負(fù)責(zé)酒店高管層、系統(tǒng)間會(huì)議及其他重大會(huì)議、活動(dòng)的會(huì)務(wù)工作。 5、組織記載酒店大事記，編撰酒店辭典工作。 6、收集、整理酒店內(nèi)外的反饋信息及合理化建議。 7、組織做好酒店印鑒、介紹信使用保管、函電收發(fā)和報(bào)刊征訂分發(fā)工作。 8、負(fù)責(zé)掌印，合理合法使用酒店印信，辦理相關(guān)證件。 【崗位要求】 1、大專(zhuān)以上文化程度, 具有酒店行政方面工作經(jīng)驗(yàn)，能熟悉掌握一門(mén)外語(yǔ)。 2、掌握酒店經(jīng)營(yíng)管理一般知識(shí)，熟悉酒店秘書(shū)工作和行政管理知識(shí)。 3、掌握應(yīng)用文撰寫(xiě)方法，懂得接待禮儀、禮節(jié)。 4、了解旅游法規(guī)及有關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)和政策，熟悉外事紀(jì)律。 5、能處理一般的文件、函電和資料，具有較好的協(xié)調(diào)、接待工作能力。 6、有較好的文字組織能力，能撰寫(xiě)各類(lèi)應(yīng)用文稿及計(jì)劃、總結(jié)、報(bào)告等。

崗位職責(zé) 1、制定保安部各崗位的職責(zé)及工作流程； 2、積極配合部門(mén)總監(jiān)做好各項(xiàng)安全管理工作及應(yīng)急突發(fā)事件的處理協(xié)助工作； 3、定時(shí)完成對(duì)各區(qū)域所有消防設(shè)施的安全檢查工作，確保有效期內(nèi)正常使用; 4、定期組織對(duì)部門(mén)進(jìn)行安保專(zhuān)業(yè)知識(shí)及各門(mén)崗工作細(xì)節(jié)的培訓(xùn); 5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)維護(hù)與其他部門(mén)的合作關(guān)系，并對(duì)日常工作提出合理化意見(jiàn)或建議； 6、積極配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完成臨時(shí)安排的工作或任務(wù)。 崗位要求 1、具有良好的服務(wù)意識(shí)； 2、有酒店保安工作3年以上經(jīng)驗(yàn)，接受過(guò)酒店保安培訓(xùn),有一定的管理經(jīng)驗(yàn)； 3、熟悉有關(guān)安全保衛(wèi)工作知識(shí)，有較強(qiáng)理解與判斷能力，頭腦清醒，辦事敏捷，具有語(yǔ)言組織能力，善表達(dá)。

崗位職責(zé) 1、確保公共區(qū)域的日常清潔，做好地毯、家具、機(jī)器的維護(hù)及養(yǎng)護(hù)程序。 2、做好部門(mén)員工的培訓(xùn)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范使用清潔藥品。 3、保證鮮花和植物的狀態(tài)良好。 4、完成部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 崗位要求 1、具有良好的關(guān)于基本運(yùn)作方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。 2、有效理解和利用資源。 3、具備一定的領(lǐng)導(dǎo)能力。 4、具有良好的清潔機(jī)器及清潔劑使用方面的技能。 5、2年公共區(qū)域主管工作經(jīng)驗(yàn)。 6、視力良好。 7、身體健康，能夠適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間工作。

崗位職責(zé) 1、管理樓層的服務(wù)工作，做好相關(guān)人員的培訓(xùn)和考核工作。 2、掌握貴賓樓層的房態(tài)，賓客的情況和必要的信息。 3、與相關(guān)部門(mén)聯(lián)系并協(xié)調(diào)工作，確保服務(wù)的快捷與效率。 4、了解員工動(dòng)態(tài)，調(diào)動(dòng)員工積極性 5、完成上級(jí)交辦的其它工作。 崗位要求 1、具有中專(zhuān)學(xué)歷或同等以上文化程度。 2、有2年以上星級(jí)客房管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉客房服務(wù)流程、標(biāo)準(zhǔn)，熟悉洛陽(yáng)市場(chǎng)更佳。 3、善于與客溝通，有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)組織能力，可合理的為解決客人問(wèn)題。 4、身體健康，相貌端莊，舉止大方

崗位職責(zé) 1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理收集對(duì)客服務(wù)過(guò)程中所產(chǎn)生的問(wèn)題信息。 2、負(fù)責(zé)處理賓客的問(wèn)題和投訴。 3、負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。 4、進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。 5、解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問(wèn)題。 6、向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng) 崗位要求 1、專(zhuān)科以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上，熟悉洛陽(yáng)市場(chǎng)更佳。 2、能用流利的英語(yǔ)從事前廳服務(wù)形象氣質(zhì)佳，精通電腦操作，具備較強(qiáng)的英文聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力。 3、儀表端莊，熱愛(ài)酒店工作，鉆研業(yè)務(wù)，反應(yīng)敏捷，善于交際具有較好的管理和協(xié)調(diào)能力，能夠很好的發(fā)揮其管理、領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督的作用。 4、注重細(xì)節(jié)，工作有責(zé)任心，敢于承擔(dān)責(zé)任，執(zhí)行力較強(qiáng)。 5、有上進(jìn)心和良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。

崗位職責(zé) 1、管理酒店日常財(cái)務(wù)管理工作。 2、建立財(cái)務(wù)管理體系，完善各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度。 3、完善內(nèi)部控制體系，檢查財(cái)務(wù)運(yùn)行情況。 4、監(jiān)督檢查酒店財(cái)務(wù)運(yùn)做和資金收支情況。 5、負(fù)責(zé)與財(cái)政、稅務(wù)等有關(guān)部門(mén)保持良好的關(guān)系。 6、幫助會(huì)計(jì)人員解決會(huì)計(jì)核算中的疑難問(wèn)題，并向財(cái)務(wù)總監(jiān)報(bào)告。 7、審核每日現(xiàn)金、銀行存款日?qǐng)?bào)表，并在簽章后，報(bào)送財(cái)務(wù)總監(jiān)。 崗位要求 1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，財(cái)經(jīng)類(lèi)專(zhuān)業(yè)，中級(jí)會(huì)計(jì)師以上。 2、2年以上酒店財(cái)務(wù)部總會(huì)計(jì)師以上職位工作經(jīng)驗(yàn)。 3、能全面承擔(dān)財(cái)務(wù)及審計(jì)的各項(xiàng)職責(zé)，能對(duì)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)做出及時(shí)準(zhǔn)確的評(píng)估。 4、熟悉酒店行業(yè)財(cái)務(wù)流程, 熟悉國(guó)家財(cái)務(wù)、稅務(wù)、審計(jì)等相關(guān)法規(guī)政策。

崗位職責(zé) 1、制定本部門(mén)預(yù)防性維修保養(yǎng)計(jì)劃，有效保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全運(yùn)行。 2、掌握當(dāng)班能源消耗及維修費(fèi)用，確保酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。 3、推行節(jié)能運(yùn)行計(jì)劃的實(shí)施和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算的控制。 4、協(xié)助分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單，親臨現(xiàn)場(chǎng)檢查施工與工程進(jìn)度。 5、協(xié)助部門(mén)總監(jiān)做好工程，安全工作。 6、協(xié)助建立完整的設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。 崗位要求 1、大專(zhuān)以上文化程度；2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉洛陽(yáng)市場(chǎng)更佳。 2、必須掌握機(jī)電工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識(shí)。 3、組織和指揮工程部各項(xiàng)工作計(jì)劃的實(shí)施，確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4、有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任心和配合精神，秉公辦事，不謀私利。 5、身體健康，精力充沛。

崗位職責(zé) 1、對(duì)康樂(lè)部經(jīng)理負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)本部門(mén)的管理及服務(wù)工作。 2、負(fù)責(zé)本部員工的績(jī)效、考勤工作，根據(jù)部屬員工的表現(xiàn)，進(jìn)行評(píng)估。 3、負(fù)責(zé)各活動(dòng)項(xiàng)目之間，各班組之間的業(yè)務(wù)聯(lián)系，向部門(mén)經(jīng)理報(bào)告工作。 4、要求專(zhuān)業(yè)知識(shí)豐富，熟悉本部門(mén)的工作，掌握活動(dòng)項(xiàng)目的特點(diǎn)，善于解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題。 5、了解各類(lèi)客人的喜好和活動(dòng)特點(diǎn)，吸引賓客參加娛樂(lè)等活動(dòng) 崗位要求 1、專(zhuān)科以上學(xué)歷，有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上，熟悉洛陽(yáng)市場(chǎng)更佳。 2、 熟悉康樂(lè)服務(wù)和成本管理，了解康樂(lè)服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，懂得衛(wèi)生消毒和安全救護(hù)知識(shí)。 3、 熟悉公共娛樂(lè)場(chǎng)所公安管理法規(guī)和衛(wèi)生條例。 4、 有較好的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)能力。 5、 有較好的文字和語(yǔ)言表達(dá)能力，外語(yǔ)會(huì)話流利。 6、 熟練使用電腦等辦公自動(dòng)化軟件。

崗位職責(zé) 檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 1、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員完成包房、會(huì)議、宴會(huì)擺臺(tái)、傳菜，確保區(qū)域和設(shè)備設(shè)施干凈整潔。 2、配合餐廳經(jīng)理協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，且適時(shí)提出合理化建議，督促團(tuán)隊(duì)成員工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 3、負(fù)責(zé)培訓(xùn)，幫助員工不斷提高和發(fā)展 崗位要求 1、有上進(jìn)心，可以流利的用英語(yǔ)溝通。 2、可以獨(dú)立的完成工作。 3、最少2年的餐廳主管工作經(jīng)驗(yàn)。 4、具有中西餐宴會(huì)、包房、會(huì)議服務(wù)知識(shí)及技能。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)員工日常招聘工作，建立用工渠道及人才儲(chǔ)備庫(kù)。 2、負(fù)責(zé)辦理普通員工的入職、離職手續(xù), 及人事變動(dòng)的審核工作。 3、合理調(diào)配酒店的人力資源，并提出有效的建議和意見(jiàn)。 4、負(fù)責(zé)各部門(mén)人員編制的審核工作。 5、負(fù)責(zé)員工人事檔案的管理, 及對(duì)外公文之草擬和處理。 6、協(xié)助建立酒店人事管理相關(guān)制度、員工保險(xiǎn) 及福利方面的政策。 7、負(fù)責(zé)各種人事政策的具體實(shí)施及檢查工作。 崗位要求 1、專(zhuān)科及以上學(xué)歷，有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上，熟悉洛陽(yáng)市場(chǎng)更佳。 2、熟悉員工的有關(guān)法規(guī)和條例；掌握教育學(xué)、心理學(xué)以及酒店管理理論。 3、熟悉員工的規(guī)律、特點(diǎn)和崗位培訓(xùn)工作程序。 4、了解酒店員工的服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。 5、具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 6、 具有較強(qiáng)的文字綜合能力和英語(yǔ)口頭表達(dá)能力。

Same position working experience preferred. 有同等職位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

1.以希爾頓的標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)客戶(hù)管理程序規(guī)劃和管理年度，月度，每周和每日銷(xiāo)售電話 。 2.處理所有潛在客戶(hù)的咨詢(xún)，包括會(huì)議，實(shí)地考察，娛樂(lè)項(xiàng)目，談判和撰寫(xiě)合同，并參加推廣活動(dòng)和酒店組織的活動(dòng)。 3.參加由現(xiàn)有的或新的潛在客戶(hù)的銷(xiāo)售活動(dòng)，通過(guò)電話銷(xiāo)售和參加酒店的商業(yè)活動(dòng)并跟進(jìn)。 4.與現(xiàn)有的客戶(hù)保持良好的關(guān)系并征求所有現(xiàn)有的個(gè)人，群組，會(huì)議每天晚上需要的房間數(shù)，以達(dá)到酒店的銷(xiāo)售目標(biāo)。 5.根據(jù)希爾頓的標(biāo)準(zhǔn)，組織重要客戶(hù)的到訪，歡送和提供給予他們?cè)诘昶陂g的任何幫助，以達(dá)到客戶(hù)的滿意。 6.在各部門(mén)的協(xié)助下計(jì)劃，協(xié)調(diào)與監(jiān)督使務(wù)求客戶(hù)的特殊要求得到幫助，以確保客戶(hù)的滿意。 7.客戶(hù)與酒店間保持兩種聯(lián)系方式，確?？蛻?hù)資料隨時(shí)更新，高級(jí)管理方法需要保持隨時(shí)的更新在公司，市場(chǎng)事件，市場(chǎng)趨勢(shì)，客戶(hù)的反饋和競(jìng)爭(zhēng)者的活動(dòng)。 8.保持隨時(shí)更新的記錄和電話結(jié)果，潛在客戶(hù)，生產(chǎn)率，競(jìng)爭(zhēng)者資料和房?jī)r(jià)歷史等。 9.每天和每周產(chǎn)生的生產(chǎn)力報(bào)告，并初步確認(rèn)預(yù)定及生意損失，并采取糾正措施。 10.完成整套的行政職責(zé)例如，會(huì)議，處理相關(guān)的指定賬戶(hù)，每月的銷(xiāo)售活動(dòng)報(bào)告，和其他相關(guān)職能的其他職責(zé)。 工作技能技巧要求： 1.解決問(wèn)題和決策的決定能力 2.了解當(dāng)今市場(chǎng)趨勢(shì)

崗位職責(zé) 1、與既有的客戶(hù)和潛在的客戶(hù)及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認(rèn)知和掌握銷(xiāo)售線索。 3、代表酒店參加銷(xiāo)售活動(dòng)。 4、發(fā)揮創(chuàng)造力，為酒店的產(chǎn)品及部門(mén)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 5、仔細(xì)計(jì)劃與客戶(hù)的會(huì)面，對(duì)預(yù)定的客戶(hù)實(shí)施客戶(hù)關(guān)系管理，完成銷(xiāo)售目標(biāo)。 6、在所負(fù)責(zé)的市場(chǎng)區(qū)域內(nèi)，監(jiān)視和報(bào)告市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者的情況。 7、準(zhǔn)備銷(xiāo)售報(bào)告，確保市場(chǎng)及客戶(hù)信息的準(zhǔn)確性，以便于工作的跟進(jìn)。 8、積極地傳播產(chǎn)品信息，在負(fù)責(zé)的市場(chǎng)內(nèi)營(yíng)造酒店的知名度。 9、在所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi)，與市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)一起計(jì)劃銷(xiāo)售攻勢(shì)，并確保其實(shí)現(xiàn)。 10、主動(dòng)參與，完成各種銷(xiāo)售報(bào)告。 11、協(xié)助計(jì)劃和配合銷(xiāo)售活動(dòng)。 12、協(xié)助配合開(kāi)發(fā)制作所有酒店促銷(xiāo)材料。 13、管理客戶(hù)檔案數(shù)據(jù)庫(kù)，手工或以電腦更新客戶(hù)檔案。 14、不斷地對(duì)下屬員工給予持續(xù)建議及支持。 15、執(zhí)行上級(jí)要求的任務(wù)，完成市場(chǎng)銷(xiāo)售目標(biāo)。 16、遵守酒店酒店的員工守則。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、堅(jiān)持不斷的對(duì)自己的表現(xiàn)進(jìn)行分析評(píng)估。 19、完成上級(jí)交給的其他任務(wù) 崗位要求 1、掌握應(yīng)用銷(xiāo)售及前臺(tái)的電腦系統(tǒng)。 2、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國(guó)際市場(chǎng)，會(huì)議旅游及餐飲銷(xiāo)售。 3、能夠掌握和理解市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)。 4、必須具備良好的中，英文讀寫(xiě)能力。 5、良好的電腦技能，至少會(huì)使用微軟2003或以上操作系統(tǒng)、微軟辦公軟件2003或更高版本、互聯(lián)網(wǎng)及其它的流行出版軟件。 6、良好的人際交往和溝通技巧。 7、獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)工作的能力。

1、總結(jié)整理經(jīng)常出現(xiàn)的問(wèn)題，歸納成培訓(xùn)材料，給予員工及時(shí)的貫徹傳達(dá)，避免同一事件的再次發(fā)生； 2、經(jīng)常組織兼職質(zhì)檢員開(kāi)展工作，公正的指出存在的問(wèn)題，協(xié)助公司制定整改方案，并且監(jiān)督、檢查落實(shí)整改措； 3、制定酒店及各個(gè)部門(mén)的培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)大綱，經(jīng)批準(zhǔn)后實(shí)施執(zhí)行； 4、編制、修訂、完善員工培訓(xùn)手冊(cè)，建立崗位職業(yè)發(fā)展方向，完善培訓(xùn)體系； 5、建立和實(shí)施酒店培訓(xùn)體系，并指導(dǎo)各部門(mén)的落實(shí)； 6、按照酒店質(zhì)量管理體系的要求，做好培訓(xùn)記錄、培訓(xùn)考核的管理工作； 7、拓展培訓(xùn)渠道和培訓(xùn)資源，積累培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)和資料，并指導(dǎo)在各部門(mén)的落實(shí)； 8、掌握需接受培訓(xùn)的人數(shù)和培訓(xùn)種類(lèi)，控制培訓(xùn)支出； 9、與外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)保持良好關(guān)系，并從中選擇高質(zhì)量的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)為酒店提供培訓(xùn)； 10、為內(nèi)部培訓(xùn)師提供咨詢(xún)和指導(dǎo)，提高培訓(xùn)質(zhì)量及效果，監(jiān)督、評(píng)價(jià)其工作方法及工作效果； 11、統(tǒng)一安排和辦理培訓(xùn)實(shí)習(xí)人員的工作； 12、完成上級(jí)交辦的臨時(shí)性工作任務(wù)。

1、代表一家或多家酒店負(fù)責(zé)確立、發(fā)展及管理不同區(qū)域、市場(chǎng)及地域的客戶(hù)。 2、維持及增長(zhǎng)客戶(hù)團(tuán)隊(duì)、散客及宴會(huì)的產(chǎn)量。 3、開(kāi)發(fā)適合酒店戰(zhàn)略需要的新客戶(hù)或市場(chǎng)，制定銷(xiāo)售計(jì)劃 ，從所負(fù)責(zé)客戶(hù)及市場(chǎng)中獲得生意。 4、確認(rèn)客戶(hù)的需求、萬(wàn)豪的目標(biāo)，以及細(xì)分市場(chǎng)/客戶(hù)的戰(zhàn)略。 5、通過(guò)有效的客戶(hù)管理，提高客戶(hù)忠誠(chéng)度及散客、團(tuán)隊(duì)及會(huì)議的產(chǎn)量。 6、通過(guò)電話咨詢(xún)、銷(xiāo)售拜訪、接待客戶(hù)來(lái)訪、旅游展會(huì)、新聞媒體、市場(chǎng)調(diào)查等多種手段拓展新客戶(hù)。 7、獲取市場(chǎng)情報(bào)：如新的項(xiàng)目、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的活動(dòng)、市場(chǎng)動(dòng)向及表現(xiàn)。 8、向客戶(hù)推銷(xiāo)宴會(huì)銷(xiāo)售及服務(wù)所帶來(lái)的價(jià)值。 9、參加培訓(xùn)課程，提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)及技能。

有多年西餐/法餐工作經(jīng)驗(yàn)，人品好性格好，操心負(fù)責(zé)，踏實(shí)肯干，嚴(yán)謹(jǐn)自律，以身作則，積極陽(yáng)光，對(duì)團(tuán)隊(duì)有個(gè)正能量的引領(lǐng)；團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)集體感強(qiáng)； 有進(jìn)取心，能積極配合廚師長(zhǎng)工作，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)保持學(xué)習(xí)，創(chuàng)新的熱情，不斷增長(zhǎng)知識(shí)提高技能

在經(jīng)理缺席時(shí)進(jìn)行交接班說(shuō)明，確保了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)要求。 進(jìn)行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲(chǔ)工作： o? 開(kāi)胃菜、小菜、沙拉和三明治 §? ?在開(kāi)餐準(zhǔn)備工作中發(fā)揮組織能力 o? 調(diào)味汁 §? ?制作菜單上的冷、熱調(diào)味汁并保證風(fēng)格一致 o? 蛋、蔬菜、水果、米飯和谷粉制品 o? 禽類(lèi)和野味 o? 葷菜 §? ?腌肉 §? ?分割肉 o? 水產(chǎn)品 §? ?水產(chǎn)品用醬 §? ?對(duì)魚(yú)進(jìn)行裝飾的技巧和方法 §? ?裝飾、切片和裝盤(pán) o? 肝醬和肉醬 §? ?準(zhǔn)備法式糕點(diǎn) o? 中國(guó)地方菜 §? 粵菜及潮州菜 v? 制作多種多樣的肉、蔬菜、雞肉和海鮮等菜肴 v? 制作調(diào)味汁、調(diào)味品、調(diào)料和調(diào)味劑 v? 制作潮州燉菜 v? 制作潮州干菜 §? 川菜 v? 制作多種特色雞肉和鴨肉菜 v? 制作多種特色海鮮菜 v? 制作多種蔬菜菜肴 v? 制作燉肉菜 v? 制作冷、熱面條 §? 北京菜和華北菜 v? 制作特色雞肉和鴨肉菜 v? 制作特色海鮮菜 v? 使用地方烹飪法和特色食品外形處理，制作多種蔬菜菜肴 v? 按照地方風(fēng)味制作燉菜 v? 制作面條 §? 上海菜和華東菜 v? 使用特別的腌制材料制作特色菜肴 v? 制作特色雞肉和鴨肉菜 v? 制作特色海鮮菜 v? 制作多種蔬菜菜肴 v? 按照地方風(fēng)味制作燉菜 v? 制作面條? o? 泰國(guó)菜 §? 制作多種多樣的地方食品，包括開(kāi)胃菜、湯、咖喱、醬汁、調(diào)味品 §? 制作地方口味的開(kāi)胃菜 §? 做湯 §? 制作地方口味的咖喱食品 §? 制作地方口味的調(diào)味汁、調(diào)味醬和調(diào)味品 o? ? 自助餐 §? 制作和擺放自助餐 §? 制作和擺放自助餐甜品 §? 儲(chǔ)存自助餐食品 與客人和內(nèi)部客戶(hù)禮貌、友好的交流 。 指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。 與上級(jí)交流疑難問(wèn)題，客人或內(nèi)部客戶(hù)的意見(jiàn)以及其它相關(guān)信息 。 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系 。 按計(jì)劃參加并參與每日例會(huì)及其它會(huì)議。 按計(jì)劃參加培訓(xùn)活動(dòng) 。 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 清潔并整理工作區(qū)域。 實(shí)施酒店和部門(mén)的規(guī)定、政策和工作程序，包括但不限于：? o? ? 酒店的規(guī)則和規(guī)定 o? ? 健康和安全 o? ? 儀表儀容 o? ? 質(zhì)量 o? ? 衛(wèi)生和清潔 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門(mén)預(yù)算。 技能要求 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 解決問(wèn)題和培訓(xùn)的能力。 ? 學(xué)歷 餐飲技能或相關(guān)專(zhuān)業(yè)的大專(zhuān)或職業(yè)證書(shū)。 ? 經(jīng)驗(yàn) 2年廚師工作經(jīng)歷或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。 此職位描述所陳述的只是該項(xiàng)工作的核心內(nèi)容和主要層面，并非所有職責(zé)或資歷要求。

1.身體健康，沒(méi)有犯罪記錄，品行端正 2.工作細(xì)心認(rèn)真負(fù)責(zé)，有高度責(zé)任心 3.有3年以上相關(guān)崗位經(jīng)驗(yàn)，星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和督促各部門(mén)做好夜間的各種工作。協(xié)調(diào)夜間各部門(mén)的工作關(guān)系，處理和解決發(fā)生的各種問(wèn)題和突發(fā)的各類(lèi)事件。 2.代表總經(jīng)理接待和迎送夜間到離店的重要賓客，檢查有關(guān)部門(mén)做好服務(wù)工作。 3.負(fù)責(zé)酒店夜間的質(zhì)量管理工作。 4.編寫(xiě)“夜間工作日記”，記錄當(dāng)天工作的重要情況，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及處理的意見(jiàn)和結(jié)果，及時(shí)遞交總經(jīng)理閱示。 崗位要求 1.大專(zhuān)以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)三年以上。 2.懂得酒店管理一般理論知識(shí)和酒店管理制度和工作規(guī)范。 3.熟悉各種應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容和程序，了解接待禮儀、禮節(jié)。 4.熟悉外事紀(jì)律，了解旅游法規(guī)，懂得治安、消防條例等法律、法規(guī)等基本知識(shí)。 5.具有較強(qiáng)的組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等方面的管理能力，能處理賓客投訴和突發(fā)事件 7.能用外語(yǔ)與賓客流利交流。

崗位職責(zé) 1、根據(jù)部門(mén)總體市場(chǎng)策略編制自己分管的市場(chǎng)的銷(xiāo)售計(jì)劃。 2、對(duì)本市場(chǎng)中的客源大戶(hù)要熟悉他們的基本情況，隨時(shí)關(guān)注其變化并適時(shí)做出應(yīng)對(duì)。 3、管理開(kāi)發(fā)好自己的客戶(hù)。 4、向銷(xiāo)售總監(jiān)提交銷(xiāo)售拜訪概況報(bào)告，提交月銷(xiāo)售拜訪計(jì)劃。 5、反饋信息，保持聯(lián)系及加強(qiáng)相關(guān)合作單位間合作。 6、協(xié)助部門(mén)總監(jiān)做好本市場(chǎng)客戶(hù)的建立及升級(jí)管理工作，保持客戶(hù)檔案的完整。 崗位要求 1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，有從事酒店銷(xiāo)售的工作經(jīng)歷。 2、熟練掌握銷(xiāo)售的方法和推銷(xiāo)技巧，并能在工作中靈活運(yùn)用。 3、熟悉酒店各個(gè)部門(mén)的運(yùn)作程序，溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。 4、具備酒店銷(xiāo)售學(xué)、酒店管理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)等知識(shí)的儲(chǔ)備。 5、具有市場(chǎng)調(diào)查和預(yù)測(cè)能力，能及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，并能綜合分析，及時(shí)地提出相應(yīng)的措施和合理的建議。 6、有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力，能撰寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，具有起草工作計(jì)劃、總結(jié)及業(yè)務(wù)匯報(bào)的能力。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)中餐廳日常管理及運(yùn)營(yíng)，落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3.協(xié)助餐飲部總監(jiān)制定各項(xiàng)餐飲推銷(xiāo)計(jì)劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1大專(zhuān)及以上文化程度；8年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 至少熟練掌握一門(mén)外語(yǔ)。 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)中餐部各級(jí)管理人員的積極性。 4.具有食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)熟悉中餐食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務(wù)全過(guò)程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。