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工作內(nèi)容： 1.負(fù)責(zé)指定并執(zhí)行酒店?duì)I銷策略； 2.維護(hù)并拓展客戶關(guān)系，提升客戶滿意度； 3.監(jiān)督銷售團(tuán)隊(duì)，確保業(yè)務(wù)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)； 任職要求： 1.具有出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力； 2.擁有優(yōu)秀的商務(wù)談判和客戶服務(wù)意識(shí)； 3.能夠在高壓環(huán)境中工作，具有良好的問題解決能力 五鉆酒店，品牌是溫德姆花園酒店 地點(diǎn)是博愛縣，客房數(shù)量179間 要求一手組建銷售團(tuán)隊(duì)，協(xié)議客戶，團(tuán)隊(duì)客戶月均占比達(dá)到出租率的60%， 收入不封頂！

崗位職責(zé)： 1.指導(dǎo)并監(jiān)督下屬員工確保日常運(yùn)營并達(dá)到客人期望值 2.為下屬員工提供指引并輔助他們履行應(yīng)完成的任務(wù)及責(zé)任 3.執(zhí)行對(duì)服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督以保證員工符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)達(dá)到或超越客人的期望 4.與廚房，管事部，餐廳協(xié)調(diào)以確保每日運(yùn)營順利進(jìn)行 5.按要求輔助上級(jí)計(jì)劃與執(zhí)行食品的促銷活動(dòng) 6.通過實(shí)踐產(chǎn)品推銷技巧實(shí)現(xiàn)利潤最大化 7.在成本與花銷的控制等財(cái)務(wù)事項(xiàng)中發(fā)揮監(jiān)督與控制的作用 8.監(jiān)督及管理酒店的盤點(diǎn)并積極參與盤點(diǎn)的具體工作 9. 徹底并反復(fù)檢查以確保運(yùn)營的準(zhǔn)備工作，服務(wù)程序，衛(wèi)生情況，設(shè)備的維修及保養(yǎng)，員工形象及禮貌等就緒無誤，若有缺失則立即采取行動(dòng) 10. 按照要求在保持高效的準(zhǔn)備工作及及時(shí)總結(jié)報(bào)告中起到積極作用 11. 幫助選拔，培訓(xùn)及評(píng)估下屬員工 12. 鍛煉,勸勉, 規(guī)范及發(fā)展下屬員工

崗位職責(zé) 1.根據(jù)酒店?duì)I銷目標(biāo)、市場(chǎng)開發(fā)計(jì)劃，制定個(gè)人銷售活動(dòng)計(jì)劃。 2.通過開發(fā)新客戶，穩(wěn)定老客戶，達(dá)成個(gè)人、部門、酒店銷售目標(biāo)。 3.向銷售部經(jīng)理匯報(bào)市場(chǎng)信息，包括本市場(chǎng)狀況、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況、客戶反饋意見等。 4.以外出銷售、電話聯(lián)絡(luò)和信函等方式與所轄區(qū)客戶保持高度聯(lián)系。 5.處理客戶的來電、來函。 6.協(xié)調(diào)安排自己所轄客戶在酒店的大型活動(dòng)及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客戶分類情況及各客戶的需求特點(diǎn)和主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行酒店銷售策略，完成公司下達(dá)的銷售目標(biāo)及業(yè)績指標(biāo)； 2、開拓并維護(hù)客戶資源，包括但不限于企業(yè)客戶、旅行社、會(huì)議團(tuán)隊(duì)等，建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系； 3、分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況，提出針對(duì)性的銷售方案，提升酒店市場(chǎng)份額； 4、協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部各部門（如前廳、餐飲、宴會(huì)等），確?？蛻粜枨蟮玫礁咝鋵?shí)； 5、定期提交銷售報(bào)告及市場(chǎng)分析，為管理層提供決策支持； 6、參與酒店?duì)I銷活動(dòng)的策劃與執(zhí)行，提升品牌影響力及客戶滿意度； 7、協(xié)助銷售總監(jiān)完成團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)工作，提升團(tuán)隊(duì)整體銷售能力。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的市場(chǎng)洞察力及銷售策劃能力，能夠獨(dú)立完成客戶開發(fā)與維護(hù)； 2、優(yōu)秀的溝通與談判技巧，能夠高效處理客戶需求及突發(fā)問題； 3、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠與跨部門同事緊密配合； 4、對(duì)酒店行業(yè)有熱情，熟悉酒店銷售流程及客戶管理優(yōu)先； 5、有相關(guān)銷售經(jīng)驗(yàn)或客戶資源者優(yōu)先考慮。

崗位職責(zé) 1.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2.查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理。 3.熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、?？偷男彰私饩频甑乃谢顒?dòng)。 4.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策，向來店賓客推銷客房，努力爭(zhēng)取最好的經(jīng)濟(jì)效益。 5.熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對(duì)客服務(wù)。 6.熟練掌握店內(nèi)外信息，提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù)。 7.負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。 崗位要求 1.大專以上文化程度。 2.性格開朗、頭腦靈活、工作踏實(shí)，具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、推銷意識(shí)和責(zé)任感。 3.通曉酒店各項(xiàng)對(duì)客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及前臺(tái)工作程度和規(guī)范。 4.相貌端正，身體健康。

崗位職責(zé) 1. 根據(jù)部門經(jīng)理制定的銷售方針，具體執(zhí)行對(duì)該市場(chǎng)的銷售工作。 2. 掌握?qǐng)?bào)所管轄地區(qū)的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，根據(jù)市場(chǎng)、的變化和全年淡旺季及酒店的客房預(yù)訂狀態(tài)。 3. 根據(jù)酒店的整體銷售計(jì)劃，結(jié)合管轄市場(chǎng)的特點(diǎn)，提出具體的促銷計(jì)劃和切實(shí)可行的配額方案。 4. 擴(kuò)大管轄市場(chǎng)的銷售網(wǎng)絡(luò)，熟悉該地區(qū)的旅游機(jī)構(gòu)、旅行社、交通、預(yù)訂銷售網(wǎng)絡(luò)的業(yè)務(wù)特點(diǎn)和操作方式。 5. 協(xié)助部門負(fù)責(zé)人作好銷售的產(chǎn)品分配管理工作，提高酒店入住率和經(jīng)濟(jì)效益。 6. 每月向銷售部經(jīng)理匯報(bào)當(dāng)月的銷售情況并提出下月的工作計(jì)劃。

餐飲部實(shí)習(xí)生 前廳部實(shí)習(xí)生 客房部實(shí)習(xí)生 廚房部實(shí)習(xí)生 工程部實(shí)習(xí)生 財(cái)務(wù)部實(shí)習(xí)生

西廚房熱菜主管 【崗位職責(zé)】 1.為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價(jià)廉，要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 2.協(xié)助副廚師長管理廚房的正常運(yùn)作，保證食品的高質(zhì)量。 3.計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺(tái)在指定的區(qū)域和餐廳。 4.嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤指南。 5.繼續(xù)保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 6.在酒店運(yùn)營之中保持HACCP各方面要求。 7.正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 8.能夠接受外場(chǎng)工作任務(wù)。 9.能夠接受在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 10.可以被要求進(jìn)行盤點(diǎn)工作。 11.所有團(tuán)隊(duì)成員都應(yīng)知道關(guān)于住宿率，宴會(huì)，預(yù)測(cè)計(jì)劃和收益。 12.及時(shí)的按要求準(zhǔn)備菜單。 13.與管事部緊密的工作關(guān)系確保高質(zhì)量的清潔和最低程度的破損率。 14.對(duì)于每位客人的要求要及時(shí)作出回應(yīng)使客人滿意。 15.積極的學(xué)習(xí)和不斷的創(chuàng)新菜肴。 16.時(shí)刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對(duì)待團(tuán)隊(duì)成員和上級(jí)，行為舉止以酒店的規(guī)則和團(tuán)隊(duì)成員手冊(cè)的依據(jù)，確保部門的良好運(yùn)營。 17.協(xié)調(diào)、組織和參與和廚房有關(guān)的所有產(chǎn)品的制作，檢查并依照零點(diǎn)菜單和每日菜單，季節(jié)特供菜單。時(shí)刻保持預(yù)先設(shè)置菜單的標(biāo)準(zhǔn)，份量和成本。 18.監(jiān)督食品的質(zhì)量和數(shù)量是確保最大限度的節(jié)約原材料。 19.檢查團(tuán)隊(duì)成員準(zhǔn)備的食品質(zhì)量按需求標(biāo)準(zhǔn)和做出必要的調(diào)整。 20.監(jiān)控整個(gè)食品操作并確保食品按時(shí)和正確地操作。 21.時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作，提高工作效率，達(dá)到使命和目標(biāo)以及部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 22.如有必要，管理層有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 23..完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 【崗位要求】 1.至少一年國際品牌酒店廚房領(lǐng)班或相同職位經(jīng)驗(yàn)。 2.能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 3.有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 4.具備與職位相匹配的領(lǐng)導(dǎo)才能和培訓(xùn)技巧。 5.掌握食品安全體系方面的知識(shí)。

【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問候客人，處理評(píng)論和問題，無論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 良好的運(yùn)營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。

1.了解酒店保安管理知識(shí)及效能和車輛管理知識(shí)。 2.了解治安消防管理?xiàng)l例和交通安全法規(guī)。 3.能按工作規(guī)范和要求進(jìn)行工作。 4.有一定的語言表達(dá)能力。 5.服從工作安排，配合部門領(lǐng)導(dǎo)完成工作。 更高的資歷要求： 1.可以長時(shí)間的工作，接受兩班倒。 2.積極的工作態(tài)度。

1.以希爾頓的標(biāo)準(zhǔn)通過客戶管理程序規(guī)劃和管理年度，月度，每周和每日銷售電話 。 2.處理所有潛在客戶的咨詢，包括會(huì)議，實(shí)地考察，娛樂項(xiàng)目，談判和撰寫合同，并參加推廣活動(dòng)和酒店組織的活動(dòng)。 3.參加由現(xiàn)有的或新的潛在客戶的銷售活動(dòng)，通過電話銷售和參加酒店的商業(yè)活動(dòng)并跟進(jìn)。 4.與現(xiàn)有的客戶保持良好的關(guān)系并征求所有現(xiàn)有的個(gè)人，群組，會(huì)議每天晚上需要的房間數(shù)，以達(dá)到酒店的銷售目標(biāo)。 5.根據(jù)希爾頓的標(biāo)準(zhǔn)，組織重要客戶的到訪，歡送和提供給予他們?cè)诘昶陂g的任何幫助，以達(dá)到客戶的滿意。 6.在各部門的協(xié)助下計(jì)劃，協(xié)調(diào)與監(jiān)督使務(wù)求客戶的特殊要求得到幫助，以確?？蛻舻臐M意。 7.客戶與酒店間保持兩種聯(lián)系方式，確?？蛻糍Y料隨時(shí)更新，高級(jí)管理方法需要保持隨時(shí)的更新在公司，市場(chǎng)事件，市場(chǎng)趨勢(shì)，客戶的反饋和競(jìng)爭(zhēng)者的活動(dòng)。 8.保持隨時(shí)更新的記錄和電話結(jié)果，潛在客戶，生產(chǎn)率，競(jìng)爭(zhēng)者資料和房價(jià)歷史等。 9.每天和每周產(chǎn)生的生產(chǎn)力報(bào)告，并初步確認(rèn)預(yù)定及生意損失，并采取糾正措施。 10.完成整套的行政職責(zé)例如，會(huì)議，處理相關(guān)的指定賬戶，每月的銷售活動(dòng)報(bào)告，和其他相關(guān)職能的其他職責(zé)。 工作技能技巧要求： 1.解決問題和決策的決定能力 2.了解當(dāng)今市場(chǎng)趨勢(shì)

職位概述 此職位負(fù)責(zé)保障酒店所有安全及防火事務(wù)，并同政府有關(guān)部門建立并保持良好的工作關(guān)系. 1.嚴(yán)格執(zhí)行國家法律法規(guī)及鄭州市地方法規(guī)。 2.遵守希爾頓員工手冊(cè)及希爾頓酒店的規(guī)章制度，執(zhí)行希爾頓國際安全管理及指導(dǎo)手冊(cè)的規(guī)定。 3.根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)及相關(guān)規(guī)定，制定飯店安全保衛(wèi)制度、防火制度，并組織貫徹實(shí)施。 4.確保酒店財(cái)產(chǎn)，酒店客人及員工的生命和財(cái)產(chǎn)安全。 5.制定飯店安全保衛(wèi)制度、防火制度，指導(dǎo)和協(xié)助酒店各個(gè)部門的安全管理。 6.監(jiān)督檢查各項(xiàng)安全制度執(zhí)行情況，保證安全制度的貫徹和落實(shí)。 7.組織對(duì)酒店各個(gè)部位的安全檢查和日常巡視、巡邏。 8.向酒店管理層提出并排除事故隱患或火災(zāi)隱患。 9.制定火災(zāi)和安全的緊急突發(fā)事件處置預(yù)案，并組織人員演練。 10.負(fù)責(zé)對(duì)火災(zāi)、爆炸等突發(fā)事件的現(xiàn)場(chǎng)指揮和搶救。 11.確保在規(guī)定的時(shí)限內(nèi)進(jìn)行匯報(bào)和提供服務(wù)。 12.以積極的態(tài)度與酒店部門及員工建立和諧的關(guān)系，加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)以及產(chǎn)品知識(shí)技能，提高緊迫感。 13.面試，招聘合乎資格的保安團(tuán)隊(duì)同事。 14.培訓(xùn)員工集團(tuán)品牌標(biāo)準(zhǔn)以及安全審計(jì)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求和內(nèi)容。 15.協(xié)助公安及消防機(jī)關(guān)或組織有關(guān)人員對(duì)飯店內(nèi)發(fā)生的各類案件和火災(zāi)事故進(jìn)行調(diào)查。 16.制定安全警衛(wèi)方案，組織警衛(wèi)力量，保證重大宴會(huì)活動(dòng)及貴賓的安全。 17.同當(dāng)?shù)氐墓?、消防機(jī)關(guān)及其他相關(guān)政府部門建立良好的關(guān)系。 18.組織防火和安全檢查，對(duì)不安全隱患，制定整改辦法，并監(jiān)督有關(guān)部門實(shí)施整改。 19.明確傳達(dá)的工作目標(biāo),使所有員工了解。 20.組織大型活動(dòng)，對(duì)員工進(jìn)行法制教育和防火安全教育。 21.遇有重大外事活動(dòng)，要制定安全警衛(wèi)方案并組織警衛(wèi)力量，積極配合有關(guān)部門，做好安全保衛(wèi)工作。 工作技能技巧： 1.?掌握酒店治安消防專業(yè)知識(shí)和禮節(jié)禮貌常識(shí)。 2.掌握刑法、旅游法規(guī)，熟悉治安、消防管理和外國人管理等條例。 3.有處理突發(fā)案件和事故的能力。 4.能協(xié)調(diào)好與公安機(jī)關(guān)和酒店各部門之間的關(guān)系。 5.語言表達(dá)能力強(qiáng)，能書寫各種業(yè)務(wù)公文。 6.通過酒店英語A級(jí)考試。 ? 必要的資歷要求： 3年以上在國際連鎖酒店保安經(jīng)理或總監(jiān)級(jí)別工作經(jīng)驗(yàn)，具備保安部管理技能和知識(shí)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店客房、會(huì)議及餐飲的預(yù)訂接待工作，及時(shí)準(zhǔn)確地處理各類預(yù)訂需求； 2、維護(hù)并更新預(yù)訂系統(tǒng)數(shù)據(jù)，確保信息的準(zhǔn)確性和完整性； 3、與前臺(tái)、銷售等部門保持高效溝通，協(xié)調(diào)處理預(yù)訂相關(guān)事宜； 4、跟進(jìn)客戶特殊需求，提供個(gè)性化服務(wù)，提升客戶滿意度； 5、定期分析預(yù)訂數(shù)據(jù)，協(xié)助制定銷售策略及價(jià)格調(diào)整建議； 6、處理客戶投訴及突發(fā)問題，確保問題得到及時(shí)妥善解決； 7、完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，能夠高效處理客戶需求； 2、熟練使用辦公軟件及酒店管理系統(tǒng)（如Opera等），有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，具備較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力； 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境； 5、有酒店預(yù)訂或前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 6、能適應(yīng)輪班工作制（含夜班及節(jié)假日）。

在菜單菜目銷售數(shù)字的基礎(chǔ)上，檢查菜單上菜目的利潤情況和受歡迎的程度，并在適當(dāng)時(shí)做相應(yīng)調(diào)整（與總經(jīng)理共同履行此項(xiàng)職責(zé)）。 參與為所有特別事件和活動(dòng)起草的創(chuàng)意想法和菜單的工作，并鼓勵(lì)所有員工提出自己的想法并盡量加以利用。 監(jiān)管廚房工作，按照酒店的餐飲標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)化菜單的規(guī)定對(duì)所有菜目進(jìn)行制作和裝飾。 監(jiān)督制作標(biāo)準(zhǔn)以確保質(zhì)量。 監(jiān)督酒店清潔情況，在人力配置合理水平范圍內(nèi)協(xié)調(diào)廚房服務(wù)員的利用工作，確保廚房衛(wèi)生的保持工作達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)。 與庫管人員一起控制食品采購水平。 管理排班表的起草工作，確保覆蓋所有工作領(lǐng)域，卻不超出酒店的年度人力配置和工資預(yù)算?？偨?jīng)理將負(fù)責(zé)制定指導(dǎo)方針。 熟知酒店食品存貨的采購，管理采購水平的工作程序，確保采取一切必要手段來控制食品預(yù)算成本的各方面，同時(shí)確保充足的食品庫存并維持標(biāo)準(zhǔn)。 與庫存部門一起協(xié)助對(duì)所有與酒店食品管理相關(guān)的各個(gè)方面進(jìn)行持續(xù)性的監(jiān)控。 依照酒店標(biāo)準(zhǔn)，確保個(gè)人形象、衛(wèi)生和行為的最高標(biāo)準(zhǔn)。 組織和監(jiān)督廚房員工的培訓(xùn)，以增進(jìn)食品制作和廚房管理的技巧。確保所有培訓(xùn)均得到準(zhǔn)確記錄，并且在必要的時(shí)間框架內(nèi)按照人力資源部的要求對(duì)所有員工進(jìn)行檢查和考核。 完整的了解勞動(dòng)協(xié)定，管理員工并排班。 隨時(shí)保證廚房衛(wèi)生達(dá)到最高的標(biāo)準(zhǔn)，并遵守安全食品處理?xiàng)l例。 確保遵守FSMS指導(dǎo)方針。每日檢查監(jiān)控程序。 確保正確的保養(yǎng)和存儲(chǔ)所有設(shè)備，正確報(bào)告和記錄所有破損和故障設(shè)備。 準(zhǔn)確記錄事故，確保所有隱患均得到檢查，以減少未來事故的發(fā)生。 準(zhǔn)確記錄事故，確保所有隱患均得到檢查，以減少未來事故的發(fā)生。 執(zhí)行其它由總經(jīng)理分派的任務(wù)，以促進(jìn)廚房和部門的運(yùn)作和利潤。 進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 編制和管理部門預(yù)算。 技能要求 具有解決問題，推理，號(hào)召，組織和培訓(xùn)能力

進(jìn)行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲(chǔ)工作： 在開餐準(zhǔn)備工作中發(fā)揮組織能力 o 調(diào)味汁 § 制作菜單上的冷、熱調(diào)味汁并保證風(fēng)格一致 o 蛋、蔬菜、水果、米飯和谷粉制品 o 禽類和野味 o 葷菜 § 腌肉 § 分割肉 o 水產(chǎn)品 § 水產(chǎn)品用醬 § 對(duì)魚進(jìn)行裝飾的技巧和方法 o 中國地方菜 § 川菜 §?融合菜 o 自助餐 § 制作和擺放自助餐 § 制作和擺放自助餐甜品 § 儲(chǔ)存自助餐食品 與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流 。 指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。 與上級(jí)交流疑難問題，客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關(guān)信息 。 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系 。 按計(jì)劃參加并參與每日例會(huì)及其它會(huì)議。 按計(jì)劃參加培訓(xùn)活動(dòng) 。 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 清潔并整理工作區(qū)域。 實(shí)施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序，包括但不限于： o 酒店的規(guī)則和規(guī)定 o 健康和安全 o 儀表儀容 o 質(zhì)量 o 衛(wèi)生和清潔 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。

崗位職責(zé)/職位描述 準(zhǔn)備廚房設(shè)備以便使用 為菜單上的項(xiàng)目安排準(zhǔn)備原料 準(zhǔn)備簡(jiǎn)單的食品為客人服務(wù) 協(xié)助檢查和接收貨物 儲(chǔ)存貨物，協(xié)助管理儲(chǔ)存區(qū) 清潔和儲(chǔ)存設(shè)備 處理垃圾和布草，保持廚房衛(wèi)生 清潔廚房和設(shè)備 保持高度的個(gè)人衛(wèi)生 在廚房各崗位上保持機(jī)動(dòng)，聽從廚師長指令完成各項(xiàng)工作 此職位描述所陳述的只是該項(xiàng)工作的核心內(nèi)容和主要層面，并非所有職責(zé)或資歷要求。

工作職責(zé) 負(fù)責(zé)客房內(nèi)的PMM工作。 負(fù)責(zé)維修及所有墻面，地板、外墻、天花板和設(shè)備的內(nèi)外瓷漆或乳膠漆的上漆，以配合現(xiàn)有的未道漆。 負(fù)責(zé)門，窗，木材板和家具物品的上漆。 負(fù)責(zé)所有表面在油漆或上漆之前的準(zhǔn)備工作。 根據(jù)要求進(jìn)行設(shè)備，家具或相關(guān)表面的噴漆。 負(fù)責(zé)維修損壞/破裂的表面，其包括混凝土、抹灰、石雕、預(yù)制切塊體、墻壁和地板瓷磚及大理石制品。 負(fù)責(zé)維修/安裝乙烯塑料地板，假天花板。 負(fù)責(zé)酒店內(nèi)的維修工作，包括酒店的任何新的補(bǔ)充/擴(kuò)展或酒店維修的任何物業(yè)事項(xiàng)。 參加酒店節(jié)能計(jì)劃。 在沒有當(dāng)班工程師/總工程師指導(dǎo)的情況下，主動(dòng)并預(yù)見性的著手于預(yù)防性維修計(jì)劃中規(guī)定的工作任務(wù)。 履行上級(jí)分派的其他職責(zé)。 任職要求 獲得職業(yè)培訓(xùn)以及2年在任何類型的室內(nèi)裝修方面的工作經(jīng)驗(yàn)，有1年酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，或同等的教育和工作經(jīng)驗(yàn)。持有法律規(guī)定要求的職業(yè)資格認(rèn)證和許可。 此職位描述所陳述的只是該項(xiàng)工作的核心內(nèi)容和主要層面，并非所有職責(zé)或資歷要求。

在經(jīng)理缺席時(shí)進(jìn)行交接班說明，確保了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營要求。 進(jìn)行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲(chǔ)工作： o? 開胃菜、小菜、沙拉和三明治 §? ?在開餐準(zhǔn)備工作中發(fā)揮組織能力 o? 調(diào)味汁 §? ?制作菜單上的冷、熱調(diào)味汁并保證風(fēng)格一致 o? 蛋、蔬菜、水果、米飯和谷粉制品 o? 禽類和野味 o? 葷菜 §? ?腌肉 §? ?分割肉 o? 水產(chǎn)品 §? ?水產(chǎn)品用醬 §? ?對(duì)魚進(jìn)行裝飾的技巧和方法 §? ?裝飾、切片和裝盤 o? 肝醬和肉醬 §? ?準(zhǔn)備法式糕點(diǎn) o? 中國地方菜 §? 粵菜及潮州菜 v? 制作多種多樣的肉、蔬菜、雞肉和海鮮等菜肴 v? 制作調(diào)味汁、調(diào)味品、調(diào)料和調(diào)味劑 v? 制作潮州燉菜 v? 制作潮州干菜 §? 川菜 v? 制作多種特色雞肉和鴨肉菜 v? 制作多種特色海鮮菜 v? 制作多種蔬菜菜肴 v? 制作燉肉菜 v? 制作冷、熱面條 §? 北京菜和華北菜 v? 制作特色雞肉和鴨肉菜 v? 制作特色海鮮菜 v? 使用地方烹飪法和特色食品外形處理，制作多種蔬菜菜肴 v? 按照地方風(fēng)味制作燉菜 v? 制作面條 §? 上海菜和華東菜 v? 使用特別的腌制材料制作特色菜肴 v? 制作特色雞肉和鴨肉菜 v? 制作特色海鮮菜 v? 制作多種蔬菜菜肴 v? 按照地方風(fēng)味制作燉菜 v? 制作面條? o? 泰國菜 §? 制作多種多樣的地方食品，包括開胃菜、湯、咖喱、醬汁、調(diào)味品 §? 制作地方口味的開胃菜 §? 做湯 §? 制作地方口味的咖喱食品 §? 制作地方口味的調(diào)味汁、調(diào)味醬和調(diào)味品 o? ? 自助餐 §? 制作和擺放自助餐 §? 制作和擺放自助餐甜品 §? 儲(chǔ)存自助餐食品 與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流 。 指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。 與上級(jí)交流疑難問題，客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關(guān)信息 。 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系 。 按計(jì)劃參加并參與每日例會(huì)及其它會(huì)議。 按計(jì)劃參加培訓(xùn)活動(dòng) 。 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 清潔并整理工作區(qū)域。 實(shí)施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序，包括但不限于：? o? ? 酒店的規(guī)則和規(guī)定 o? ? 健康和安全 o? ? 儀表儀容 o? ? 質(zhì)量 o? ? 衛(wèi)生和清潔 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。 技能要求 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 解決問題和培訓(xùn)的能力。 ? 學(xué)歷 餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的大?；蚵殬I(yè)證書。 ? 經(jīng)驗(yàn) 2年廚師工作經(jīng)歷或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。 此職位描述所陳述的只是該項(xiàng)工作的核心內(nèi)容和主要層面，并非所有職責(zé)或資歷要求。

職位描述: Shift inspection and rectification. 當(dāng)班檢查和修整工作。 Complete work orders as requested by the Chief Engineer to meet customer requirements. 按照總工程師的工作指令完成工作，從而滿足客人的要求。 Initiate/identify project work required throughout the hotel. 計(jì)劃和確定酒店內(nèi)需要完成的工作項(xiàng)目。 Implement and action the preventative maintenance program. 實(shí)施和執(zhí)行預(yù)防性維修保養(yǎng)計(jì)劃。 General building minor maintenance repairs 對(duì)酒店進(jìn)行小型的維修保養(yǎng)。 Ensure plant rooms are checked and cleaned and are in operating order 確保檢查機(jī)房和進(jìn)行清潔工作，確保設(shè)備在正常狀態(tài)下工作。 Carry pager and respond to requests from departments regarding minor maintenance issues throughout the day. 全天佩帶呼機(jī)，對(duì)部門要求執(zhí)行的小型維修項(xiàng)目予以回應(yīng)。 Conduct lighting checks to ensure all globes are in working order. 檢查電燈，確保所有燈泡正常工作。 Investigate reported faults for laundry and kitchen equipment. 調(diào)查有關(guān)洗衣和廚房設(shè)備的故障報(bào)告。 Carry out any minor repairs to guest rooms or public areas. 執(zhí)行客房和公共區(qū)域的小型維修。 Liaise directly with departments regarding the completion of work orders and prioritize in order of guest satisfaction. 直接與部門交流有關(guān)工作單的執(zhí)行和優(yōu)先順序問題，以便使顧客滿意。 職位資格和技能: Required Skills – 技能要求 Good communication and writing skills 良好的溝通和寫作技能 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities 具有解決問題，推理，號(hào)召，組織和培訓(xùn)能力 Qualifications – 學(xué)歷 Vocational Certificate in Engineering or equivalent 工程職業(yè)證書或相當(dāng)?shù)淖C書 Experience – 經(jīng)驗(yàn) 1 year of relevant experience or an equivalent combination of education and experience.  1年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，或具有與此相當(dāng)?shù)慕逃c工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景

職位資格和技能:財(cái)務(wù)回報(bào)? 與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。員工團(tuán)隊(duì)? 對(duì)所有直屬下級(jí)的儀容儀表、守紀(jì)情況和工作效率進(jìn)行評(píng)估。如有必要，可直接采取糾正措施。? 堅(jiān)持就影響客房部工作的各種問題向行樓層主管進(jìn)行匯報(bào) 。? 確?？头坎抗ぷ魅藛T熟悉酒店的各項(xiàng)內(nèi)部設(shè)施，可以向客人提供各種協(xié)助。? 協(xié)助監(jiān)督和控制客房部的相關(guān)工作程序，包括失物招領(lǐng)、鑰匙管理、安全和緊急情況 處理工作程序以及關(guān)于工作人員及客人健康和安全的規(guī)定。賓客體驗(yàn)監(jiān)督客房部工作人員，確?？头?，特別是優(yōu)悅會(huì)會(huì)員、熟客和其它貴賓的客房得到特 別重視。 ?定期對(duì)所有客房區(qū)域進(jìn)行視察，以確保家具、設(shè)施和設(shè)備按要求得到良好的清潔、修 繕、保養(yǎng)和更換和整修。

崗位職責(zé) 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4. 客滿時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5. 隨時(shí)注意聽取賓客的意見，及時(shí)向上級(jí)反映。 6. 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運(yùn)用禮貌語言，負(fù)責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 2.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 3.身體健康，形象良好。

招聘實(shí)習(xí)生部門及相關(guān)職位： 前廳部：行李員2名? 要求：禮賓男生身高175以上 性格開朗大方，熱愛服務(wù)行業(yè)，具有良好的顧客服務(wù)意識(shí)、親和力、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神 實(shí)習(xí)時(shí)間六個(gè)月及以上 IHG旗下酒店，位于鄭州黃金地段金水路115號(hào)，每周雙休，提供免費(fèi)食宿，季度員餐美食，宿舍位于酒店大院內(nèi)5分鐘可達(dá)工作崗位，獨(dú)立衛(wèi)浴，暢享洲際在線學(xué)習(xí)平臺(tái)，領(lǐng)導(dǎo)年輕Nice，團(tuán)隊(duì)氛圍好，期待您的加入！詳情可咨詢：15890689359 代娜 培訓(xùn)經(jīng)理

Requirements: 1. Certain experience in hotels or restaurants 2. Integrity people and can do the right things 3. Leadership strong 4. Take ownership always 5. Base in Zhengzhou, China

崗位職責(zé) 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系； 2、高效認(rèn)知和掌握銷售線索； 3、代表酒店參加國際及國內(nèi)的銷售活動(dòng)； 4、發(fā)揮創(chuàng)造力，為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)； 5、仔細(xì)計(jì)劃與客戶的會(huì)面，對(duì)預(yù)定的客戶實(shí)施客戶關(guān)系管理，完成銷售目標(biāo)； 6、在所負(fù)責(zé)的市場(chǎng)區(qū)域內(nèi)，監(jiān)視和報(bào)告市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者的情況； 7、準(zhǔn)備銷售報(bào)告，確保市場(chǎng)及客戶信息的準(zhǔn)確性，以便于工作的跟進(jìn)； 8、積極地傳播產(chǎn)品信息，在負(fù)責(zé)的市場(chǎng)內(nèi)營造酒店的知名度。 9、在所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi)，與市場(chǎng)銷售總監(jiān)一起計(jì)劃銷售攻勢(shì)，并確保其實(shí)現(xiàn)。 10、主動(dòng)參與，完成各種銷售報(bào)告。 11、協(xié)助計(jì)劃和配合銷售活動(dòng)。 12、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫，手工或以電腦更新客戶檔案。 13、不斷地對(duì)下屬員工給予持續(xù)建議及支持。 14、執(zhí)行上級(jí)要求的任務(wù)，完成市場(chǎng)銷售目標(biāo)。 15、遵守酒店的各項(xiàng)政策及程序。 16、完成上級(jí)交給的其他任務(wù)。 崗位要求 1、三年以上銷售及市場(chǎng)推廣方面的經(jīng)驗(yàn) 2、掌握應(yīng)用銷售及前臺(tái)的電腦系統(tǒng) 3、具備一定的領(lǐng)導(dǎo)力，獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)合作的能力 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場(chǎng)，會(huì)議旅游及餐飲銷售 5、良好的人際交往和溝通技巧