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    中式餐飲 | 100-499人
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    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術(shù); 2.熟悉每道菜的特點,掌握其所用原材料的名稱、產(chǎn)地、味型和蒸作方法; 3.在操作過程中,嚴格按照標準投料; 4.負責所在衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生,并管理和保養(yǎng)好區(qū)域的設(shè)備及用周具; 5.對蒸制技術(shù)精益求精; 6.服從上什主管的管理及要求; 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴; 8.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生、安全檢查管理工作; 9.檢查餐前準備工作,餐中對上什菜品進行品控,監(jiān)督; 10.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時性工作。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、有3年廚房上什工作經(jīng)驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。 該職位為項目儲備,項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
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    【崗位職責】 1、聽從主管的工作安排。 2、嚴格執(zhí)行安全制度,并按操作規(guī)范進行操作。 3、做好酒店高、低壓配電間和變壓器間配電設(shè)備的維修保養(yǎng)工作,確保正常供電。 4、保證電氣設(shè)備的照明燈具等的正常使用。 5、各項電氣工作要嚴格做到:裝得安全,用得正確,修得及時,拆得徹底。 6、定期檢查移動及半移動電具的安全絕緣用具每半年進行一次耐壓試驗。 7、做好值班工作日記和設(shè)備運行記錄。 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷,機電專業(yè)優(yōu)先考慮。同崗位工作3年以上 2、熟悉電氣設(shè)備安裝、維修和排除故障的技術(shù)知識,懂得安全用電、節(jié)約用電的政策運行記錄。 3、有當?shù)靥厥夤しN證書和電工上崗資格證書。 4、能按工作規(guī)范和有關(guān)制度獨立進行工作。
  • 裝飾維修工

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    【崗位職責】 1、負責酒店內(nèi)部裝飾裝修的日常維護與維修工作,包括墻面、天花板、地板等部位的修補與翻新; 2、工作重點圍繞的是木工裝飾、油漆和泥水三個板塊。 3、按照酒店標準對裝飾維修工具及設(shè)備進行日常保養(yǎng)與管理; 4、配合其他部門完成臨時性維修任務(wù),確保酒店設(shè)施完好且美觀。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的裝飾維修技能,熟悉常見裝修材料的特性及使用方法; 2、能夠獨立完成墻面修補、油漆粉刷、瓷磚鋪貼等基礎(chǔ)裝飾工作; 3、工作認真細致,有責任心,能夠適應(yīng)酒店行業(yè)對細節(jié)的高標準要求; 4、身體健康,能適應(yīng)一定強度的體力勞動及靈活的工作時間安排; 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗或持有裝修類技能證書者優(yōu)先考慮。
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    【崗位職責】 1、遵守酒店員工手冊及酒店酒店的規(guī)章制度。 2、向部門領(lǐng)導(dǎo)報告發(fā)現(xiàn)的安全問題。 3、對酒店員工和安保部員工進行消防安全培訓(xùn)。 4、檢查消防設(shè)備,協(xié)調(diào)工程部使消防設(shè)備處于良好狀態(tài)。 5、需要結(jié)合當班員工進行頂崗站崗及巡樓工作。 6、了解消防演練組織過程。 【崗位要求】 1、按照要求對酒店區(qū)域的巡視與消防檢查。 2、在酒店及宿舍區(qū)域進行專項的消防安全檢查,發(fā)現(xiàn)和消除隱患。 3、對酒店備用鑰匙的管理,執(zhí)行酒店鑰匙管理的規(guī)定。 4、執(zhí)行部門對外來訪客及施工人員的管理政策。 5、建立和管理安保部內(nèi)部消防檔案。 6、對安全隱患采取必要的措施,并將檢查結(jié)果和整改措施報安保部經(jīng)理。 要求有消防相關(guān)證件,需白夜兩班倒。
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    崗位職責: 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認知和掌握銷售線索。 3、仔細計劃與客戶的會面,對預(yù)定的客戶實施客戶關(guān)系管理,完成銷售目標。 4、在所負責的市場區(qū)域內(nèi),監(jiān)視和報告市場及競爭者的情況。 5、準備銷售報告,確保市場及客戶信息的準確性,以便于工作的跟進。 6、協(xié)助計劃和配合銷售活動。 7、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫,手工或以電腦更新客戶檔案。 9、執(zhí)行上級要求的任務(wù),完成市場銷售目標。 10、遵守酒店酒店的員工守則。 崗位要求 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能,了解所負責部門對各職位的責任。 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識。 3、掌握應(yīng)用銷售及前臺的電腦系統(tǒng)。 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場,會議旅游及餐飲銷售。 5、能夠掌握和理解市場和競爭。 6、良好的電腦操作技能。 7、良好的人際交往和溝通技巧。 8、獨立工作和團隊工作的能力。
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    崗位職責 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認知和掌握銷售線索。 3、代表酒店參加國際及國內(nèi)的銷售活動。 4、發(fā)揮創(chuàng)造力,為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻。 5、仔細計劃與客戶的會面,對預(yù)定的客戶實施客戶關(guān)系管理,完成銷售目標。 6、在所負責的市場區(qū)域內(nèi),監(jiān)視和報告市場及競爭者的情況。 7、準備銷售報告,確保市場及客戶信息的準確性,以便于工作的跟進。 8、積極地傳播產(chǎn)品信息,在負責的市場內(nèi)營造酒店的知名度。 9、在所負責的區(qū)域內(nèi),與市場銷售總監(jiān)一起計劃銷售攻勢,并確保其實現(xiàn)。 10、主動參與,完成各種銷售報告。 11、協(xié)助計劃和配合銷售活動。 12、協(xié)助配合開發(fā)制作所有酒店促銷材料。 13、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫,手工或以電腦更新客戶檔案。 14、不斷地對下屬員工給予持續(xù)建議及支持。 15、執(zhí)行上級要求的任務(wù),完成市場銷售目標。 16、遵守酒店酒店的員工守則。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、堅持不斷的對自己的表現(xiàn)進行分析評估。 19、完成上級交給的其他任務(wù) 崗位要求 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能,了解所負責部門對各職位的責任。 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識。 3、掌握應(yīng)用銷售及前臺的電腦系統(tǒng)。 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場,會議旅游及餐飲銷售。 5、能夠掌握和理解市場和競爭。 6、必須具備良好的中,英文讀寫能力。 7、良好的電腦技能。 8、良好的人際交往和溝通技巧。 9、獨立工作和團隊工作的能力。
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    一、招聘基本條件: 1、政治立場堅定,擁護中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和社會主義制度,擁護中華人民共和國憲法和法律法規(guī),品行端正,遵紀守法。 2、具有良好的專業(yè)素質(zhì),具有較強的開拓創(chuàng)新精神、市場競爭意識、執(zhí)行力和溝通協(xié)調(diào)能力。 3、具有良好的心理素質(zhì),身體健康,無不良啫好。 4、無犯罪記錄:因犯罪受過刑事處罰的人員、被開除中國共產(chǎn)黨黨籍的人員、被開除公職的人員、被依法列為失信聯(lián)合懲戒對象的人員等不予報名通過。 二、應(yīng)聘酒店副總經(jīng)理須滿足以下幾個條件 1、年齡:45周歲以內(nèi)。 2、學(xué)歷:本科及以上,酒店管理、旅游管理,工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3、工作經(jīng)驗:具有聯(lián)號酒店3年以上高層管理經(jīng)驗。 4、崗位職責:主持酒店整體管理工作。
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    【崗位職責】 1、負責酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能,處于完好狀態(tài)。 2、進行有關(guān)的市場計劃分析制定部門工作計劃,完成工作報告。 3、使客房達到最高出租率,獲取最佳的客房收入。 4、督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責任,隨時調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關(guān)系,能獨立有效地處理賓客投訴。 6、協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 2、熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神。 3、督導(dǎo)前廳各分部員工服務(wù)質(zhì)量標準、操作流程標準并對前廳部各項工作實施全面監(jiān)管。 4、有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃。 5、有較強的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。 6、全面掌握前臺收銀方面的財務(wù)基礎(chǔ)知識,能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財務(wù)方面的問題。
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    崗位職責 1.負責酒店人力資源部的管理工作。 2.負責制定酒店人力資源政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理體系,有效控制員工流動率。 4.制定酒店人力資源規(guī)劃,并組織實施。 5.組織完成年度培訓(xùn)計劃,針對核心員工進行職業(yè)規(guī)劃。 6.建立和諧的勞資關(guān)系。 7.建立績效管理與考核體系。 8.健全采購制度,保障全店采購正常運行。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷,從事酒店人力資源工作3年以上。 2.熟知國家、地區(qū)勞動法律法規(guī)及相關(guān)政策。 3.擁有良好個性與魅力的授課風格,培訓(xùn)技能嫻熟。 4.管理類專業(yè),接受過系統(tǒng)的人力資源管理理論培訓(xùn)。
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    崗位職責 1.負責客房部的整體經(jīng)營和運作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計劃。 2.確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。 3.根據(jù)酒店的運營標準,隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進行檢查。 4.制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營費用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5.檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6.組織編制部門工作程序及工作考評。 崗位要求 1.大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。 2.有2年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗。 3.熟悉客房部專業(yè)知識,熟練使用電腦,持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書。 4.掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標準。 5.具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。
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    崗位職責 1.更新改造計劃且督促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。????????? 2.負責工程部的節(jié)支運行、保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。???????????????????? 3.根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃。 4.負責協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。??????????????????????????????? 5.分析工程項目報價單,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。??????????????????????& 崗位要求 1.大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.必須掌握機電工程設(shè)計基礎(chǔ)知識、熟悉電子通訊設(shè)備、計算機、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護管理,熟悉基建、環(huán)境保護、安全生產(chǎn)、勞動保護方面的政策與法規(guī)。 3.能充分領(lǐng)會上級的經(jīng)營意圖,正確處理上下級之間、部門之間的關(guān)系,并能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉(zhuǎn)。???? 4.有強烈的事業(yè)心與責任感,有較強的自學(xué)能力和適應(yīng)性,秉公辦事,不謀私利。
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    崗位職責 1.負責餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 2.檢查各類用具的破損丟失情況,將各項易耗品費用降到最低點。 3.督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤。 4.發(fā)展良好的賓客關(guān)系,滿足賓客特殊需求,處理各類賓客投訴。 5.制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷或同等文化程度。 2.有2年以上的酒店管理經(jīng)驗,掌握餐飲各部門的崗位職責和工作程序。 3.具有強烈的事業(yè)心和責任感及高尚的職業(yè)道德。 4.身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)高雅。 5.能夠根據(jù)市場變化和客人的需求,及時調(diào)整餐飲經(jīng)營策略,善于組織和開展各種食品展銷活動。 6.具有酒店預(yù)算管理知識,能編制餐飲預(yù)算。
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    崗位職責:督導(dǎo)財務(wù)部的業(yè)務(wù)操作;起草并落實財務(wù)部的有關(guān)制度;協(xié)助財務(wù)總監(jiān)編寫財務(wù)年度預(yù)算;負責財務(wù)管理和經(jīng)濟核算,反映本企業(yè)的財務(wù)狀況和經(jīng)營成果;做好財務(wù)預(yù)算、財務(wù)分析;加強資金管理和信息化管理;參與重大經(jīng)營決策的制訂;審核重要經(jīng)濟合同;受酒管公司委托監(jiān)督和控制所屬酒店資產(chǎn)管理情況;處理各項稅務(wù)事宜;其他公司章程授予的職責。 崗位要求:本科及以上同等學(xué)力,中級及以上會計從業(yè)資格;3年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗,細致,有責任心,具備一定的管理能力。
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    任職條件: 1.30-45歲,本科以上學(xué)歷,身體健康,能夠承受加班的壓力,五年以上酒店/星級酒 店等工作經(jīng)驗,三年以上同等崗位管理經(jīng)驗。 2.個人價值觀與企業(yè)價值觀一致,有良好的職業(yè)精神,正直、坦誠、不浮夸,值得信賴。 3.廉潔自律,遵守保密制度,有契約精神,不謀私利。 4.邏輯思維能力強,具備良好的溝通能力,語言表達能力,有同理心。 5.具備公文寫作能力,具備與工作相關(guān)的電腦操作能力。 6.精通前廳、客房綜合業(yè)務(wù),具備指導(dǎo)部屬、培養(yǎng)部署的能力。能夠積極影響他人。 7.具備戰(zhàn)略眼光,具備創(chuàng)新能力,帶領(lǐng)團隊實現(xiàn)高績效。 8.不斷更新認知和能力,具有較強的外聯(lián)協(xié)調(diào)能力。 9.擁有知名企業(yè)同等崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先,擁有多年行業(yè)同等崗位管理經(jīng)驗者優(yōu)先。 主要職責: 1.全面負責制定并實施房務(wù)部經(jīng)營計劃,進行成本控制,降低消耗。 2. 根據(jù)酒店年度、月度經(jīng)營計劃,分解工作目標,設(shè)計、開展房務(wù)經(jīng)營活動,提升客房收入。 3. 制定部門質(zhì)量標準、服務(wù)標準和操作標準等標準化清單。 4. 制定和完善下屬各部的崗位說明書、工作程序與標準等部門內(nèi)部規(guī)定。 5. 檢查房務(wù)部日常的業(yè)務(wù)運轉(zhuǎn)程序、制度執(zhí)行情況。 6. 定期與各區(qū)域負責人召開工作會議,不斷研究、改善和提升產(chǎn)品和服務(wù)。 7. 控制運營用具的合理庫存,做好設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng)工作,加強日常管理,防止事故發(fā)生。 8. 負責部門衛(wèi)生和安全工作。 11.組織開展房務(wù)相關(guān)業(yè)務(wù)知識庫體系建設(shè)。 12.制定部門的培訓(xùn)計劃、考核和激勵制度,有效激發(fā)部屬,提升工作效率及工作質(zhì)量。 13.開展培訓(xùn)工作,儲備及培養(yǎng)人才,提升員工綜合素養(yǎng)和服務(wù)品質(zhì)。 14.協(xié)調(diào)房務(wù)部與酒店各部門的關(guān)系,使整個工作環(huán)節(jié)順利運轉(zhuǎn);與政府、公安等相關(guān)主管部門保持良好關(guān)系。
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    【崗位職責】 1、負責酒店人事模塊工作,包括但不限于招聘、薪酬、員工關(guān)系等日常事務(wù)管理; 2、根據(jù)酒店業(yè)務(wù)需求,制定并執(zhí)行招聘計劃,確保各部門崗位及時補充,優(yōu)化招聘渠道及流程; 3、處理員工關(guān)系事務(wù),包括勞動合同管理、員工投訴、勞動糾紛協(xié)調(diào)及員工關(guān)懷活動策劃; 4、完善酒店人力資源相關(guān)制度及流程,確保符合法律法規(guī)及集團政策要求; 5、定期分析人力資源數(shù)據(jù),提交相關(guān)報表,為管理層決策提供支持。 【崗位要求】 1、熟悉人力資源管理各模塊工作流程,具備酒店行業(yè)人力資源經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、具備較強的招聘能力,能獨立完成崗位需求分析、候選人篩選及面試安排; 3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠高效處理員工關(guān)系問題,維護團隊穩(wěn)定性; 4、具備一定的數(shù)據(jù)分析能力,能通過數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問題并提出改進建議; 5、工作細致認真,責任心強,具備較強的抗壓能力及多任務(wù)處理能力; 6、熟練使用Office辦公軟件及人力資源管理系統(tǒng)。
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    【崗位職責】 1、負責酒店宴會及會議活動的銷售工作,開發(fā)新客戶并維護現(xiàn)有客戶關(guān)系,完成年度銷售目標; 2、與客戶溝通需求,制定宴會及會議活動方案,協(xié)調(diào)酒店各部門資源確保活動順利執(zhí)行; 3、定期分析市場動態(tài)及競爭對手情況,提出銷售策略調(diào)整建議,提升市場份額; 4、跟進合同簽訂、款項收取及客戶反饋,確保服務(wù)質(zhì)量與客戶滿意度; 5、協(xié)助市場推廣活動,提升酒店宴會及會議品牌知名度。 【崗位要求】 1、具備較強的銷售能力及客戶服務(wù)意識,能獨立完成銷售任務(wù); 2、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與客戶及內(nèi)部團隊高效合作; 3、思維靈活,具備市場分析及策劃能力,能應(yīng)對突發(fā)情況;
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    【崗位職責】 1、協(xié)助安保部經(jīng)理負責酒店安保部的日常管理工作,制定并執(zhí)行安全保衛(wèi)計劃,確保酒店財產(chǎn)及客人安全。 2、監(jiān)督和指導(dǎo)安保團隊的工作,包括巡邏、監(jiān)控、消防檢查等,確保各項安保措施落實到位。 3、處理突發(fā)事件及安全事故,及時采取應(yīng)急措施,并向上級匯報情況,協(xié)助調(diào)查與后續(xù)處理。 4、定期組織安保培訓(xùn)及演練,提升團隊的安全意識和應(yīng)急處理能力。 5、與當?shù)毓?、消防等部門保持良好溝通,確保酒店符合相關(guān)法律法規(guī)要求。 6、檢查并維護酒店安防設(shè)備(如監(jiān)控系統(tǒng)、消防設(shè)施等),確保其正常運行。 7、制定并優(yōu)化安保工作流程及制度,提高部門工作效率。 【崗位要求】 1、具備較強的安全管理意識及突發(fā)事件處理能力,能冷靜應(yīng)對緊急情況。 2、有團隊管理經(jīng)驗,能夠有效協(xié)調(diào)和指導(dǎo)安保人員開展工作。 3、熟悉酒店安保工作流程及相關(guān)法律法規(guī),具備一定的消防知識。 4、責任心強,工作細致,具備良好的溝通與協(xié)調(diào)能力。
  • 副總工程師

    8千-1.2萬
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    【崗位職責】 1、協(xié)助總工負責酒店工程部的日常運營管理工作,制定并執(zhí)行設(shè)備維護保養(yǎng)計劃,確保酒店設(shè)施設(shè)備高效穩(wěn)定運行 2、統(tǒng)籌管理酒店電力系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)、暖通系統(tǒng)、消防系統(tǒng)等關(guān)鍵設(shè)備的巡檢、維修及技術(shù)改造工作 3、主導(dǎo)新建/改造項目的方案設(shè)計審核、施工質(zhì)量監(jiān)督及竣工驗收,確保符合希爾頓品牌標準 4、建立完善的應(yīng)急預(yù)案體系,快速響應(yīng)并解決突發(fā)性設(shè)備故障,保障酒店正常運營 【崗位要求】 1、具備扎實的機電工程、暖通空調(diào)或建筑設(shè)備相關(guān)專業(yè)知識,熟悉酒店各類系統(tǒng)工作原理 2、至少5年以上星級酒店工程管理經(jīng)驗,熟悉希爾頓品牌標準者優(yōu)先考慮
  • 餅房廚師長

    8千-1.5萬
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    【崗位職責】 1、全面負責餅房日常運營管理,包括西點、面包、甜品的生產(chǎn)制作與質(zhì)量控制 2、根據(jù)酒店標準研發(fā)創(chuàng)新甜品菜單,定期更新產(chǎn)品以滿足市場需求 3、精確控制食品成本,制定原料采購計劃并監(jiān)督庫存管理 4、督導(dǎo)餅房團隊操作規(guī)范,確保符合食品安全及衛(wèi)生標準 5、負責餅房員工技能培訓(xùn)、排班安排及績效考核 6、協(xié)調(diào)宴會、餐廳等部門的甜品供應(yīng)需求,保障出品時效性 【崗位要求】 1、精通各類西式糕點、巧克力工藝、藝術(shù)裝飾及現(xiàn)代甜品制作技術(shù) 2、具備扎實的烘焙理論知識及5年以上星級酒店餅房工作經(jīng)驗
  • 中餐行政總廚

    1.5萬-2.5萬
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    【崗位職責】 1、全面負責中餐廳廚房的日常運營管理,包括菜品研發(fā)、菜單設(shè)計、成本控制及食品安全管理; 2、制定并執(zhí)行廚房操作標準及流程,確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定且符合酒店品牌標準; 3、監(jiān)督食材采購、庫存管理及成本核算,優(yōu)化廚房運營效率,降低損耗; 4、帶領(lǐng)廚師團隊完成日常備餐、烹飪及出餐工作,確保高效協(xié)作與出品時效; 5、定期組織廚房員工技能培訓(xùn),提升團隊專業(yè)水平及服務(wù)意識; 6、配合酒店餐飲部門策劃并執(zhí)行季節(jié)性推廣活動及特色餐飲項目; 7、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生安全規(guī)范,確保廚房環(huán)境符合國家食品安全及衛(wèi)生標準。 【崗位要求】 1、具備扎實的中餐烹飪功底,精通粵菜、川菜或淮揚菜等主流菜系,能融合創(chuàng)新; 2、熟悉高端酒店或大型餐飲企業(yè)廚房管理體系,有團隊管理經(jīng)驗; 3、對食材選用、成本控制及廚房動線設(shè)計有成熟方法論; 4、具備優(yōu)秀的菜品研發(fā)能力,能根據(jù)市場需求調(diào)整菜單; 5、責任心強,能適應(yīng)高強度工作,具備突發(fā)問題處理能力;
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    【崗位職責】 1、全面負責酒店廚房的日常運營及管理工作,確保菜品質(zhì)量、出品標準及食品安全符合希爾頓品牌標準; 2、協(xié)助行政總廚制定菜單、研發(fā)新菜品,并監(jiān)督執(zhí)行,確保菜品創(chuàng)新與成本控制平衡; 3、負責廚房團隊的人員管理,包括排班、培訓(xùn)、績效考核及團隊建設(shè),提升員工專業(yè)技能與工作效率; 4、監(jiān)督廚房設(shè)備的維護與清潔,確保符合衛(wèi)生及安全規(guī)范,定期檢查并落實整改措施; 5、控制廚房運營成本,包括食材采購、庫存管理及損耗控制,優(yōu)化工作流程以提升效益; 6、與其他部門(如餐飲部、采購部)密切協(xié)作,確保宴會、會議及日常餐飲服務(wù)的高效執(zhí)行; 7、處理廚房突發(fā)問題,及時解決客訴,確保賓客滿意度。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪技能及豐富的廚房管理經(jīng)驗,熟悉中西餐烹飪工藝及廚房運作流程; 2、優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力與團隊管理經(jīng)驗,能夠有效激勵并培養(yǎng)廚房團隊; 3、熟悉食品安全法規(guī)及衛(wèi)生標準,持有相關(guān)健康證明或食品安全培訓(xùn)證書者優(yōu)先; 4、具備較強的成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力,能通過數(shù)據(jù)優(yōu)化廚房運營; 5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與各部門高效配合,適應(yīng)高強度工作環(huán)境; 6、對菜品創(chuàng)新有敏銳洞察力,能根據(jù)市場趨勢及賓客需求調(diào)整菜單;
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    【崗位職責】 1、協(xié)助餐飲部經(jīng)理全面負責餐廳、酒吧、宴會等餐飲部門的日常運營管理工作,確保服務(wù)質(zhì)量和運營效率; 2、監(jiān)督并指導(dǎo)餐飲服務(wù)團隊,包括員工排班、培訓(xùn)、績效考核及團隊建設(shè),提升員工專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平; 3、制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標準及操作流程,確保食品安全、衛(wèi)生及成本控制符合酒店要求; 4、協(xié)助策劃并落實餐飲促銷活動及特色服務(wù)方案,提升客戶滿意度和營收業(yè)績; 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件,及時解決問題并優(yōu)化服務(wù)流程; 6、定期分析餐飲運營數(shù)據(jù)(如營業(yè)額、成本、客戶反饋等),提出改進建議并推動落實; 7、與廚房、采購、財務(wù)等部門協(xié)調(diào)合作,確保餐飲物資供應(yīng)及成本管控合理高效。 【崗位要求】 1、具備酒店管理、餐飲管理或相關(guān)領(lǐng)域經(jīng)驗,熟悉高端餐飲服務(wù)流程及運營模式; 2、優(yōu)秀的團隊管理能力,能夠有效激勵員工并協(xié)調(diào)跨部門合作; 3、敏銳的市場洞察力,能夠根據(jù)客戶需求調(diào)整服務(wù)策略; 4、較強的抗壓能力及突發(fā)事件處理能力,服務(wù)意識強; 5、熟練使用辦公軟件及酒店管理系統(tǒng),具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析能力; 6、良好的溝通表達能力和職業(yè)形象,能適應(yīng)彈性工作時間及高強度工作節(jié)奏。
  • 行政副管家

    8千-1.2萬
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    【崗位職責】 1、協(xié)助行政管家全面負責酒店客房部的日常運營管理工作,確保服務(wù)質(zhì)量和運營效率達到希爾頓品牌標準; 2、監(jiān)督客房清潔、布草管理、設(shè)備維護等工作流程,定期檢查房間衛(wèi)生及設(shè)施狀態(tài),及時處理問題并跟進整改; 3、負責客房部員工排班、培訓(xùn)及績效管理,提升團隊專業(yè)技能與服務(wù)意識; 4、協(xié)調(diào)與前廳部、工程部等其他部門的溝通協(xié)作,確??头糠?wù)與其他環(huán)節(jié)無縫銜接; 5、管理客房物資庫存,控制成本并優(yōu)化采購計劃,避免浪費; 6、處理賓客投訴及特殊需求,提供個性化服務(wù)解決方案,提升客戶滿意度; 7、參與制定并執(zhí)行客房部年度預(yù)算、運營計劃及服務(wù)標準更新。 【崗位要求】 1、具備酒店管理或相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗,熟悉客房部運營流程及行業(yè)標準,有國際品牌酒店經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、優(yōu)秀的團隊管理能力,能有效激勵員工并協(xié)調(diào)跨部門合作; 3、注重細節(jié),對衛(wèi)生、安全及服務(wù)質(zhì)量有高標準要求; 4、較強的抗壓能力與突發(fā)事件處理能力,能靈活應(yīng)對運營中的各類問題; 5、良好的溝通技巧與客戶服務(wù)意識,擅長解決賓客訴求;
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    【崗位職責】 1、協(xié)助前廳部經(jīng)理管理前廳部日常運營工作,確保各崗位服務(wù)流程高效順暢; 2、監(jiān)督前臺、禮賓、總機等崗位的服務(wù)質(zhì)量,處理客人投訴及突發(fā)事件; 3、負責員工排班、培訓(xùn)及績效考核,提升團隊專業(yè)水平與服務(wù)意識; 4、檢查前廳設(shè)施設(shè)備運行狀態(tài),確保工作環(huán)境符合酒店標準; 5、協(xié)調(diào)與其他部門(如客房部、餐飲部)的溝通協(xié)作,保障對客服務(wù)銜接順暢; 6、分析前廳運營數(shù)據(jù)(如入住率、客戶滿意度等),提出優(yōu)化建議并落實改進措施; 7、參與制定前廳部管理制度、服務(wù)標準及應(yīng)急預(yù)案。 【崗位要求】 1、具備酒店管理或相關(guān)領(lǐng)域知識,熟悉前廳部各崗位操作流程; 2、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能高效處理客戶需求及團隊管理問題; 3、較強的抗壓能力,適應(yīng)倒班工作制,能靈活應(yīng)對突發(fā)情況; 4、熟練使用酒店管理系統(tǒng)及辦公軟件; 5、注重細節(jié),服務(wù)意識強,具備良好的職業(yè)形象與禮儀素養(yǎng);
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    • 做五休二
    • 八小時工作
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    • 工齡工資
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
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    崗位職責 1. 做好公關(guān)接待工作,負責整個酒店的品牌推廣。 2. 樹立酒店良好的形象,并與公眾(媒體,客戶,政府,社會等)建立良好的關(guān)系。 3.做全年的品牌推廣計劃,定期組織新聞界和商界人士參觀并關(guān)注酒店。 4.做好部門的日常管理工作。定期與餐飲部,客房部部等溝通并策劃每個階段的營銷活動。 5.?經(jīng)常開展對內(nèi)對外的公關(guān)活動,對外推廣企業(yè)文化,對內(nèi)滲透企業(yè)文化。 6. 制定本部門的培訓(xùn)計劃,有效地完成培訓(xùn)任務(wù)。 7. 定期進行市場分析、報告市場動向和酒店市場占有率。定期評估和考察公關(guān)部各人員的工作成績。
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