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【崗位職責(zé)】 1、依照酒店對(duì)清潔和外觀的標(biāo)準(zhǔn)為公共區(qū)域提供保潔服務(wù)。 2、熟悉酒店所有公共區(qū)域。 3、確保及時(shí)完成日常保潔工作。 4、有效地處理應(yīng)急事件。 5、管理關(guān)于化學(xué)清潔用品使用的事宜，處理發(fā)現(xiàn)的問題并做出相應(yīng)的整改。 6、安全正確地使用保潔設(shè)備。 7、合理保持保潔用品的存貨量。 8、按照業(yè)務(wù)要求開展工作 【崗位要求】 1、擁有在與他人交往時(shí)大多數(shù)時(shí)間所使用的溝通技能； 2、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力； 3、2年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

【崗位職責(zé)】 1、確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、問候客人，處理評(píng)論和問題，無論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 3、和廚房保持有效的溝通。 4、向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 5、維護(hù)良好的客戶關(guān)系。 【崗位要求】 1、至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、良好的運(yùn)營和管理技能。 3、良好的儀容儀表。 4、積極主動(dòng)。 5、有良好的溝通能力，監(jiān)督和刺激員工的積極性。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)健身中心的日常運(yùn)行和管理； 2、熟悉應(yīng)急事故的處理程序； 3、管理健身中心所有會(huì)員的檔案，有計(jì)劃制定健身計(jì)劃，提供針對(duì)性的服務(wù)； 4、有計(jì)劃地根據(jù)不同季節(jié)，不同時(shí)間制定相應(yīng)的俱樂部會(huì)員卡促銷方案； 5、與健身中心所有設(shè)備的供應(yīng)商保持緊密聯(lián)系，做好運(yùn)動(dòng)器材設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)； 6、與轄區(qū)內(nèi)衛(wèi)生管理部門保持緊密聯(lián)系。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷； 2、有一級(jí)以上教練員指導(dǎo)證； 3、有救生員資格證。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)客房樓層的日常運(yùn)作；分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計(jì)劃。 2、確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用，得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)，隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。 4、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 5、協(xié)助編制部門工作程序及工作考評(píng)。 【崗位要求】 1、具有同等職位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、熟悉客房部專業(yè)知識(shí)，熟練使用電腦。 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。

【崗位職責(zé)】 1、嚴(yán)格執(zhí)行安全制度，并按操作規(guī)范進(jìn)行操作。 2、做好酒店高、低壓配電間和變壓器間配電設(shè)備的維修保養(yǎng)工作，確保正常供電。 3、保證電氣設(shè)備的照明燈具等的正常使用。 4、各項(xiàng)電氣工作要嚴(yán)格做到：裝得安全，用得正確，修得及時(shí)，拆得徹底。 5、定期檢查移動(dòng)及半移動(dòng)電具的安全絕緣用具每半年進(jìn)行一次耐壓試驗(yàn)。 6、負(fù)責(zé)管理酒店內(nèi)所有電視、音響、監(jiān)控、通訊、消防安全設(shè)施及其它弱電設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)。 7、保證酒店背景音樂、電視節(jié)目的正常播放以及電話的暢通。 8、管理酒店范圍內(nèi)所有弱電設(shè)備設(shè)施的安會(huì)操作程序和維修保養(yǎng)范圍按要求進(jìn)行。 9、做好值班工作日記和設(shè)備運(yùn)行記錄。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷。同崗位工作3年以上 2、熟悉電氣設(shè)備安裝、維修和排除故障的技術(shù)知識(shí)，懂得安全用電、節(jié)約用電的政策運(yùn)行記錄。 3、熟悉酒店的弱電設(shè)備設(shè)施和維修服務(wù)工作要求，能熟練地對(duì)弱電有關(guān)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維修、保養(yǎng)。 4、有當(dāng)?shù)靥厥夤しN證書和電工上崗資格證書。 5、能按工作規(guī)范和有關(guān)制度獨(dú)立進(jìn)行工作。

崗位職責(zé)： 1、在日常工作上，協(xié)助市場(chǎng)傳訊經(jīng)理，保證部門內(nèi)所有任務(wù)按照標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)時(shí)完成 2、完成分配的任務(wù)，與酒店的目標(biāo)和營業(yè)方向一致，以爭(zhēng)取最佳的效果 3、保持與各相關(guān)部門和酒店總部的良好溝通合作 4、客戶關(guān)系的開發(fā)與維護(hù)建立良好的客戶關(guān)系客戶關(guān)系的開發(fā)與維護(hù) 5、準(zhǔn)備每周/月報(bào)告至市場(chǎng)傳訊經(jīng)理 6、與各部門良好的合作關(guān)系 7、根據(jù)公關(guān)活動(dòng)情況，與媒體保持聯(lián)絡(luò)并負(fù)責(zé)發(fā)表信息 崗位要求： 1、1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 2、優(yōu)秀的語言表達(dá)能力，能夠在公關(guān)活動(dòng)中進(jìn)行富于感染力的演講 3、較強(qiáng)的觀察和應(yīng)變能力 4、平面創(chuàng)意和具有創(chuàng)新性的寫作與編輯能力

1、有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，作風(fēng)正派； 2、熟練掌握相關(guān)餐廳工作各項(xiàng)環(huán)節(jié)和程序； 3、身體健康，品貌端正，氣質(zhì)高雅； 4、掌握酒店管理基礎(chǔ)知識(shí)，善于同賓客交往、溝通，處理周到、果斷，能獨(dú)立處理各種投訴； 5、有相關(guān)國內(nèi)品牌酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

崗位職責(zé) 1.為抵離店客人提供行李服務(wù)； 2.及時(shí)撤換過期的告示牌并搬至指定的存放地點(diǎn)； 3.做好行李服務(wù)設(shè)備的清潔工作； 4.按照服務(wù)流程迎送客人，提供迎送服務(wù)； 5.維護(hù)出入車輛秩序，保證上下客車位和車道暢通； 6.阻擋精神病患者和衣冠不整者進(jìn)入酒店，發(fā)現(xiàn)異常情況，立即與值班的保安人員或大堂經(jīng)理聯(lián)系，妥善處理； 7.為客提供雨具存放及保管，并提供借傘服務(wù)； 8.熟悉酒店各種服務(wù)項(xiàng)目和營業(yè)時(shí)間，向客人推銷酒店的各項(xiàng)服務(wù)，介紹酒店客房設(shè)施。了解本市交通、商業(yè)、旅游等方面資料； 9.為客人指路，認(rèn)真回答客人的詢問，盡量滿足客人的需求； 10.負(fù)責(zé)分送郵件、報(bào)刊、報(bào)表、留言單及前廳通知等，并按規(guī)定登記和辦理簽收手續(xù)； 11.受理客人行李寄存及領(lǐng)取，并做好詳細(xì)的存取記錄； 12.協(xié)助大堂副理維持大堂秩序，控制好大堂內(nèi)外的燈光； 。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷，具有1年以上從事前廳服務(wù)工作經(jīng)歷； 2.工作認(rèn)真、作風(fēng)細(xì)致、吃苦耐勞、反應(yīng)靈活； 3.能進(jìn)行英語日常會(huì)話，開展對(duì)客服務(wù)。

Job Purpose職責(zé)概述 ·??????????To practice andmake recommendations to engineer on energy conservation improvement. 在節(jié)能方面進(jìn)行執(zhí)行和提出合理改良建議。 ·??????????To perform allother duties as may be assigned by DIR of ENG， Asst. DIR of ENG 執(zhí)行工程總監(jiān)、副總監(jiān)安排的其它工作。 ·??????????To assist theother trades where is requested. 必要時(shí)幫助工程部其它工種組工作。 ·??????????To inspect all mechanical systems and make operation statusrecords as per inspection list to correct and report operation deficiency,unusual events and safety hazards conditions to engineer?to?feedback and makerecommendations to engineer for needs of system and plants modification,upgrading, methods of operation or repairs, etc. that could improve efficiencyand productivity. 對(duì)機(jī)械設(shè)備系統(tǒng)進(jìn)行檢查并按照設(shè)備檢查單上的要求仔細(xì)記錄更正錯(cuò)誤，及時(shí)向工程師報(bào)告所發(fā)現(xiàn)的問題、異?，F(xiàn)象和不安全隱患為提高工作效率和促進(jìn)生產(chǎn)力，應(yīng)不斷向工程師進(jìn)行信息反饋，在設(shè)備改良、技術(shù)升級(jí)和操作方式方法更新方面向工程師提出合理化建議。 ·??????????To maintain toolsand equipment properly and keep the workplace cleans and tidy. 保持維修工具、設(shè)備和工作區(qū)域的清潔。 ·??????????To perform shiftand overtime duties when necessary. 開展本班次工作和必要時(shí)延時(shí)工作。 ·??????????To perform dailywater treatment in accordance with water treatment specialist recommendation. 每日按照水處理規(guī)程的要求執(zhí)行水處理工作。 Knowledge and Experience知識(shí)和經(jīng)驗(yàn) ·??????????Goodknowledge and hand on skills of HVAC system operation, repair and maintenance 熟悉中央空調(diào)系統(tǒng)，掌握中央空調(diào)的操作規(guī)程和維修保養(yǎng)程序 ·??????????Knowledgeand skill of repair and maintenance of refrigeration system, cold room, etc. 精通冷凍系統(tǒng)和冷藏室的維修和保養(yǎng)工作 ·??????????Knowledgeof absorption chiller operation and maintenance????? 熟練操作吸收式冷水機(jī)組并懂得如何進(jìn)行維修保養(yǎng) ·??????????Technicalvocational institute training in HVAC and refrigeration 在職業(yè)技術(shù)學(xué)校畢業(yè)受過中央空調(diào)和冷凍系統(tǒng)方面的培訓(xùn) ·??????????Min3-5years working experience in HVAC system preferably with hotel 至少3-5年中央空調(diào)系統(tǒng)的工作經(jīng)驗(yàn)，有在酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 ·??????????BasisMechanical & Electrical knowledge 掌握初級(jí)機(jī)械和電力方面的知識(shí) ·??????????Skillof electrical & gas welding will be advantage 有水電焊技能者優(yōu)先 ·??????????Skillof pipe work installation 有管道安裝技術(shù)

1.Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 負(fù)責(zé)客人滿意度和餐飲服務(wù)。 ·?2.Carry out pre-service duties. 做好服務(wù)前的崗前職責(zé)和準(zhǔn)備工作。 · 3.?Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. 確保所有的設(shè)施和操作設(shè)備處于良好的工作狀態(tài)。 ·?4.Takes every opportunity to be a “sales person” and promote special events, promotions and facilities. 抓住一切機(jī)會(huì)成為一名“銷售人員”，推廣特殊活動(dòng)、促銷活動(dòng)和設(shè)施。 ·? 5.Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上級(jí)報(bào)告銷售記錄，客人投拆、解決辦法及所涉及的人員或設(shè)備。 職位要求： ·??Goodoral and written communication skills. Good English skills is preferred? 良好的口頭及書面溝通能力。擁有一定英語能力的優(yōu)先。 ·??Experiencedin all aspects of restaurants service. 豐富的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 ·? Minimum1 year in a International operation environment?is preferred. 至少1-年國際品牌酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)與其它部門的信息收發(fā)傳遞。 2.熟悉酒店的服務(wù)項(xiàng)目，時(shí)間及電話號(hào)碼，熟悉客情，保證電腦情況與實(shí)際情況一致。 3.負(fù)責(zé)管理鑰匙，呼機(jī)的分發(fā)。 4.負(fù)責(zé)員工的簽到考勤。 5.妥善保管客房中心的客用品，協(xié)助賓客借還客用品。 6.按程序登記賓客的遺留物品。 7.向工程部提出維修的請(qǐng)求，及時(shí)維修客房故障。 8.做好各項(xiàng)工作交接及明確記錄。 崗位要求 1.中專學(xué)歷或同等以上文化程度。 2.有1年以上客房工作經(jīng)驗(yàn)。 3.熟悉酒店客房專業(yè)知識(shí)，可合理的為賓客解決問題。 4.女性為宜，身體健康，聲音甜美 。

崗位職責(zé) 1.協(xié)助宴會(huì)主管指定和實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序 2.督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照會(huì)議要求進(jìn)行宴會(huì)活動(dòng)臺(tái)型準(zhǔn)備、餐前擺臺(tái)、餐中服務(wù)、餐后清潔等流程； 3.妥善處理宴會(huì)服務(wù)中發(fā)生的問題，解決投訴，盡可能的滿足客人要求，與客人和銷售同事做好溝通工作，及時(shí)反饋并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 4.根據(jù)宴會(huì)預(yù)定情況，檢查會(huì)前準(zhǔn)備和對(duì)客服務(wù)工作，隨時(shí)注意活動(dòng)動(dòng)態(tài)，確?；顒?dòng)有序進(jìn)行； 5..宴會(huì)結(jié)束，清點(diǎn)宴會(huì)廳內(nèi)物品及設(shè)施、設(shè)備，檢查宴會(huì)收尾的衛(wèi)生清潔情況； 6.完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作。 崗位要求 1.有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上 2.中專及以上學(xué)歷，英語口語良好者優(yōu)先 3.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的問題

· 嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真操作，確保設(shè)備安全運(yùn)行。 · 保證酒店日常供電、供水、供氣、供熱、供冷設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 · 及時(shí)巡視準(zhǔn)確的填報(bào)設(shè)備運(yùn)行記錄及交接班記錄。 · 對(duì)所管轄的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行巡檢與維護(hù)。 · 節(jié)約能源，控制能源消耗。 · 跟進(jìn)宴會(huì)、會(huì)議的保障工作，保證酒店宴會(huì)、會(huì)議設(shè)備的正常工作。 · 定期按要求試運(yùn)行發(fā)電機(jī)、確保斷電時(shí)發(fā)電送電。 · 執(zhí)行管理層所分配的其他工作任務(wù)。

餐飲部實(shí)習(xí)生 前廳部實(shí)習(xí)生 客房部實(shí)習(xí)生 廚房部實(shí)習(xí)生 工程部實(shí)習(xí)生 財(cái)務(wù)部實(shí)習(xí)生

【崗位職責(zé)】 1、熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以向客人做出詳細(xì)解釋。了解健康食品的要求，可以提出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 2、熟悉自助餐臺(tái)上的食品。 3、保持自助餐臺(tái)清潔。 4、能夠達(dá)到TBS產(chǎn)品知識(shí)要求。 5、根據(jù)客人不同的國籍，推薦相應(yīng)的食品。 6、熟悉飯店其他餐廳菜單上的食品，并向客人推薦。 7、遵守服務(wù)程序，保證餐廳符合早餐、午餐及晚餐的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。其中包括與廚師交流餐廳預(yù)定的詳細(xì)情況。 8、檢查收銀設(shè)備的準(zhǔn)備工作。 9、與主管或經(jīng)理檢查預(yù)定，并確認(rèn)人數(shù)較多的預(yù)定。 10、保證所有用具的清潔，并為客人進(jìn)入餐廳做準(zhǔn)備。

崗位職責(zé) 1、為客人辦理入住及離店手續(xù)； 2、接聽客人來電，跟辦客人交代事宜； 3、對(duì)客服務(wù)主動(dòng)熱情； 4、熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對(duì)客服務(wù)。 5、熟練掌握店內(nèi)外信息，提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù) 6、制作有關(guān)報(bào)表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。 崗位要求 1、大專以上文化程度（有工作經(jīng)驗(yàn)者可適當(dāng)放寬條件）。 2、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實(shí)，具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、推銷意識(shí)和責(zé)任感。 3、相貌端正，身體健康。 面試咨詢時(shí)間08:30-18:00

薪酬待遇： 基本工資+績(jī)效工資+店齡工資+全勤獎(jiǎng)+6天公休+帶薪年假? 崗位職責(zé) 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì))，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4. 客滿時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5. 隨時(shí)注意聽取賓客的意見，及時(shí)向上級(jí)反映。 6. 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運(yùn)用禮貌語言，負(fù)責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.高中或者以上學(xué)歷。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.熱愛餐飲或酒店行業(yè)。 4.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 5.身體健康，儀表端莊。 面試咨詢時(shí)間08:30-18:00

【崗位職責(zé)】 1. 巡視管轄區(qū)，檢查清潔衛(wèi)生及客房服務(wù)的質(zhì)量。 2. 檢查客房的維修保養(yǎng)事宜，安排客房的大清潔計(jì)劃。 3. 檢查各類物品的儲(chǔ)存及消耗量。 4. 留意賓客動(dòng)態(tài)，處理賓客投訴，有重大事故時(shí)須向部門經(jīng)理報(bào)告。 5. 掌握所轄客房的狀況。 6. 每天負(fù)責(zé)本區(qū)域的設(shè)備檢查，對(duì)客服務(wù)及客房清潔打掃等。 7. 負(fù)責(zé)所轄員工的工作安排與調(diào)配，督導(dǎo)客房服務(wù)員的工作 【崗位要求】 1、從事同星級(jí)同崗位1年以上工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、熟悉客房服務(wù)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)，溝通能力較強(qiáng)。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)

您負(fù)責(zé)將客人的行李順利送往或送離房間、機(jī)場(chǎng)和汽車，并對(duì)客人的問詢和申請(qǐng)?zhí)峁﹨f(xié)助，以滿足客人的需要，保證其舒適和滿意。 我們希望您具備以下技能或資歷： 身體健康，儀表端莊 普通話標(biāo)準(zhǔn)、良好的英語口頭表達(dá)能力 工作態(tài)度端正，工作認(rèn)真踏實(shí)，能適應(yīng)倒班 良好的溝通能力，責(zé)任心強(qiáng) 有前臺(tái)禮賓工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

崗位職責(zé)： 為客人提供快速熱情的餐飲服務(wù)。 通過準(zhǔn)備食品，布置餐廳，準(zhǔn)備餐飲設(shè)備，管理客房小酒吧和服務(wù)準(zhǔn)備等支持工作來協(xié)助餐飲服務(wù)隊(duì)伍的工作。 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 我們希望您具備以下技能或資歷： 普通話標(biāo)準(zhǔn)、身體健康，儀表端莊 工作態(tài)度端正，工作認(rèn)真踏實(shí)，吃苦耐勞 良好的溝通能力，責(zé)任心強(qiáng) 有餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

【崗位職責(zé)】 與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系 高效認(rèn)知和掌握銷售線索 代表酒店參加國際及國內(nèi)的銷售活動(dòng) 發(fā)揮創(chuàng)造力，為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻(xiàn) 仔細(xì)計(jì)劃與客戶的會(huì)面，對(duì)預(yù)定的客戶實(shí)施客戶關(guān)系管理，完成銷售目標(biāo) 在所負(fù)責(zé)的市場(chǎng)區(qū)域內(nèi)，監(jiān)視和報(bào)告市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者的情況 準(zhǔn)備銷售報(bào)告，確保市場(chǎng)及客戶信息的準(zhǔn)確性，以便于工作的跟進(jìn) 【崗位要求】 1、了解所負(fù)責(zé)部門對(duì)各職位的責(zé)任 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識(shí) 3、掌握應(yīng)用銷售及前臺(tái)的電腦系統(tǒng) 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場(chǎng)，會(huì)議旅游及餐飲銷售 5、能夠掌握和理解市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng) 6、良好的人際交往和溝通技巧 7、獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)工作的能力 8、2年銷售與市場(chǎng)推廣方面的經(jīng)驗(yàn), 包括在國際連鎖酒店的管理經(jīng)驗(yàn)并有最少1年的銷售經(jīng)理經(jīng)歷 該崗位與第三方勞務(wù)公司簽訂勞動(dòng)合同。

崗位職責(zé)： 1.熟練操作炒鍋，根據(jù)菜單要求準(zhǔn)確烹飪中餐菜品，確?？谖丁⑸珴?、質(zhì)地符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2.合理掌握烹飪時(shí)間和火候，保障出餐速度，滿足用餐高峰需求； 3.與切配、打荷等崗位密切協(xié)作，根據(jù)配菜情況調(diào)整烹飪順序，確保菜品制作流暢； 4.及時(shí)溝通菜品信息，如特殊要求、菜品變更等； 5.烹飪前檢查食材的準(zhǔn)備情況，包括種類、數(shù)量、質(zhì)量，對(duì)不符合要求的食材及時(shí)反饋； 6.按需領(lǐng)取食材和調(diào)料，避免浪費(fèi)； 7.正確使用和維護(hù)炒鍋及周邊烹飪?cè)O(shè)備，使用后及時(shí)清潔； 8.發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時(shí)上報(bào)，保障正常使用； 9.控制成本，關(guān)注食材成本變化，提出合理的成本節(jié)約措施； 10.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.3年及以上中餐炒鍋工作經(jīng)驗(yàn)； 2.具備嫻熟的中餐菜肴烹飪技能； 3.責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，對(duì)食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格認(rèn)知； 4.具備成本控制意識(shí)，懂得食品營養(yǎng)學(xué)知識(shí)和廚房的設(shè)備使用； 5.具備良好的服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

崗位職責(zé)： 1. 全面負(fù)責(zé)中餐廚房的運(yùn)作和管理，保證營業(yè)需求，為賓客提供優(yōu)質(zhì)中餐菜品，并做好菜品的成本核算和控制工作； 2. 執(zhí)行餐飲總監(jiān)/經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示，對(duì)廚房的出品、質(zhì)量、食品安全負(fù)責(zé)； 3. 負(fù)責(zé)制定中廚房各項(xiàng)工作計(jì)劃，主持中廚房的會(huì)議，協(xié)調(diào)中廚房各部分的工作步驟，使有關(guān)協(xié)作始終保持順利進(jìn)行； 4. 制定中廚房全年食品推廣計(jì)劃，制定每天的市場(chǎng)采購計(jì)劃和申領(lǐng)計(jì)劃，審批每天的貨物驗(yàn)收記錄及領(lǐng)貨記錄，對(duì)成本進(jìn)行分析并作出經(jīng)營性建議； 5. 安排廚房各分部廚師的工作時(shí)間和任務(wù)，對(duì)員工進(jìn)行日?？记诤碗A段性工作評(píng)估，根據(jù)各人所長，合理安排技術(shù)崗位； 6. 組織調(diào)度、指揮大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作； 7.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.5年以上酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，其中3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2.具有豐富的中餐廚房出品及管理經(jīng)驗(yàn)； 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī)； 4.具有較強(qiáng)的培訓(xùn)能力和帶隊(duì)伍能力，并注重培訓(xùn)和人才發(fā)展； 5.對(duì)數(shù)字敏感，具有成本管控意識(shí)，能夠推動(dòng)收入和利潤增長，合理控制好食品成本； 6.具有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力，對(duì)烹飪抱有熱情。

崗位職責(zé)： 1.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房運(yùn)營管理工作； 2.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房品質(zhì)管理工作； 3.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房成本控制管理工作； 4.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房員工培訓(xùn)及發(fā)展工作； 5.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房安全生產(chǎn)管理工作； 6.開發(fā)新的菜品和創(chuàng)新烹飪，提升餐廳的菜品多樣性； 7.管理食材庫存，合理控制成本，確保食材的新鮮和充足； 8.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.5年以上酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，其中3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2.具有豐富的全日餐廚房出品及管理經(jīng)驗(yàn)； 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī)； 4.具有較強(qiáng)的培訓(xùn)能力和帶隊(duì)伍能力，并注重培訓(xùn)和人才發(fā)展； 5.對(duì)數(shù)字敏感，具有成本管控意識(shí)，能夠推動(dòng)收入和利潤增長，合理控制好食品成本； 6.具有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力，對(duì)烹飪抱有熱情。