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  • 餐飲主管
    3千-4千
    安陽(yáng) | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé) 1、?督導(dǎo)下屬?lài)?yán)格執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，為客人提供熱情、滿(mǎn)意的服務(wù)； 2、?檢查所屬員工的儀容儀表和執(zhí)行餐廳規(guī)章制度的情況； 3、?安排下屬班次和輪休，負(fù)責(zé)對(duì)所屬員工的考勤檢查和統(tǒng)計(jì)工作； 4、?負(fù)責(zé)檢查落實(shí)營(yíng)業(yè)前的一應(yīng)準(zhǔn)備工作； 5、?了解并于班前例會(huì)向所屬員工傳達(dá)每市訂座情況、準(zhǔn)備情況和沽清表內(nèi)容，糾正員工工作中存在的問(wèn)題； 6、完成上級(jí)布置的其他工作。 崗位要求 1.高中及以上學(xué)歷或同等文化程度。 2.有2年以上的相關(guān)崗位管理經(jīng)驗(yàn)。 3.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感及高尚的職業(yè)道德。 4.儀表端莊大方，氣質(zhì)高雅。
  • 周口 | 2年以上 | 高中

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    游樂(lè)園 | 500-999人
    發(fā)布于 07-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部日常運(yùn)營(yíng)管理，包括餐廳、廚房、吧臺(tái)等區(qū)域的協(xié)調(diào)與監(jiān)督，確保服務(wù)質(zhì)量和食品安全； 2、制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程，優(yōu)化服務(wù)效率，提升顧客滿(mǎn)意度； 3、監(jiān)督食材采購(gòu)、庫(kù)存管理及成本控制，確保餐飲成本在預(yù)算范圍內(nèi)； 4、組織員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)，打造高效協(xié)作的餐飲團(tuán)隊(duì)； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決問(wèn)題并反饋改進(jìn)措施； 6、配合市場(chǎng)部門(mén)策劃并執(zhí)行餐飲促銷(xiāo)活動(dòng)，提升餐飲收入與品牌影響力； 7、定期檢查設(shè)備設(shè)施維護(hù)情況，確保符合衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)流程及食品安全法規(guī)，具備較強(qiáng)的成本控制意識(shí)； 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效處理突發(fā)問(wèn)題； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境； 5、具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)與團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，能激勵(lì)員工達(dá)成目標(biāo)； 6、對(duì)餐飲市場(chǎng)趨勢(shì)敏感，具備一定的營(yíng)銷(xiāo)策劃能力。
  • 南陽(yáng) | 2年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 05-26
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 ?提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 ?在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 ?在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 ?問(wèn)候客人，處理評(píng)論和問(wèn)題，無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷(xiāo)售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 ?維護(hù)良好的客戶(hù)關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 ?準(zhǔn)備每周排班。 ?在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 ?接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 ?為客人服務(wù)酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷(xiāo)的時(shí)候。 ?實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 ?全面的食品和酒水知識(shí)。 ?熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 崗位要求 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 ?至少2年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 ?至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。 ?積極主動(dòng)。 ?團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 ?良好的英文書(shū)面和口語(yǔ)能力。
  • 鄭州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
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    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、帶領(lǐng)班組服務(wù)員每日于餐廳營(yíng)業(yè)前布置大廳、包廂內(nèi)各餐桌，按服務(wù)規(guī)程做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。 2、了解每餐住戶(hù)預(yù)訂和桌位安排情況，按服務(wù)程序接待就餐住戶(hù)入座就席。 3、協(xié)助住戶(hù)點(diǎn)菜，向其介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)，在住戶(hù)用餐過(guò)程中及時(shí)收換餐具，提供周到服務(wù)。 4、了解并熟記就餐住戶(hù)攜帶的隨身用品，餐后提醒老人，以防遺失衣物。 5、根據(jù)餐飲服務(wù)主管的安排，記錄訂餐需求并進(jìn)行送餐、收餐（含護(hù)理區(qū)）。 6、維護(hù)餐廳設(shè)施，確保餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、部件等清潔完好。 7、開(kāi)展餐廳服務(wù)意見(jiàn)和建議的收集工作并匯總上報(bào)。 8、處理餐廳內(nèi)突發(fā)事件，迅速、有效反應(yīng)異常情況。 9、對(duì)班組服務(wù)員的工作進(jìn)行指導(dǎo)，確保服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量。 10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職要求： 1、中專(zhuān)及以上。 2、具有較豐富的餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)。 3、健康證。 4、熟悉餐飲服務(wù)的要求及流程規(guī)范。 5、堅(jiān)忍不拔，敬業(yè)奉獻(xiàn)，有持續(xù)學(xué)習(xí)能力，有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。 6、具備較強(qiáng)的溝通、適應(yīng)及細(xì)節(jié)處理能力。 7、熱情、真誠(chéng)、耐心，有親和力，具備良好的禮儀規(guī)范。

  • 餐飲主管
    4.5千-6千
    洛陽(yáng) | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 繳納社保
    • 提成補(bǔ)助
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 1、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員完成包房、會(huì)議、宴會(huì)擺臺(tái)、傳菜，確保區(qū)域和設(shè)備設(shè)施干凈整潔。 2、配合餐廳經(jīng)理協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，且適時(shí)提出合理化建議，督促團(tuán)隊(duì)成員工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 3、負(fù)責(zé)培訓(xùn)，幫助員工不斷提高和發(fā)展 崗位要求 1、有上進(jìn)心，可以流利的用英語(yǔ)溝通。 2、可以獨(dú)立的完成工作。 3、最少2年的餐廳主管工作經(jīng)驗(yàn)。 4、具有中西餐宴會(huì)、包房、會(huì)議服務(wù)知識(shí)及技能。
  • 開(kāi)封 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
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    • 每周雙休
    • 希爾頓培訓(xùn)
    • 內(nèi)部晉升
    • 國(guó)際化管理
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 豐富員工活動(dòng)
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 08:34
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問(wèn)候客人，處理評(píng)論和問(wèn)題，無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷(xiāo)售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶(hù)關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷(xiāo)的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書(shū)面和口語(yǔ)能力。
  • 開(kāi)封 | 1年以上 | 中專(zhuān)

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    • 內(nèi)部晉升
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    • 年終獎(jiǎng)金
    • 豐富員工活動(dòng)
    • 崗位晉升
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 08:34
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以向客人做出詳細(xì)解釋。了解健康食品的要求，可以提出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 2、熟悉自助餐臺(tái)上的食品。 3、保持自助餐臺(tái)清潔。 4、能夠達(dá)到TBS產(chǎn)品知識(shí)要求。 5、根據(jù)客人不同的國(guó)籍，推薦相應(yīng)的食品。 6、熟悉飯店其他餐廳菜單上的食品，并向客人推薦。 7、遵守服務(wù)程序，保證餐廳符合早餐、午餐及晚餐的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。其中包括與廚師交流餐廳預(yù)定的詳細(xì)情況。 8、檢查收銀設(shè)備的準(zhǔn)備工作。 9、與主管或經(jīng)理檢查預(yù)定，并確認(rèn)人數(shù)較多的預(yù)定。 10、保證所有用具的清潔，并為客人進(jìn)入餐廳做準(zhǔn)備。
  • 焦作 | 1年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【工作職責(zé)】 1.?接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)： (1)?接受上級(jí)的檢查及評(píng)估； (2)?參加部門(mén)工作例會(huì)； (3)?匯報(bào)班組工作； (4)?完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。 2.?班組內(nèi)部管理工作： (1)?制定班組的工作計(jì)劃和總結(jié)； (2)?主持班組例會(huì)； (3)?根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，合理安排班次，調(diào)派人員； (4)?定期組織班組內(nèi)部的員工溝通會(huì)； (5)?處理員工上報(bào)事件； (6)?員工工作檢查及評(píng)估； (7)?組織班組人員培訓(xùn)； (8)?組織班組員工進(jìn)行企業(yè)文化的學(xué)習(xí)； (9)?組織班組人員參加酒店的各種活動(dòng)； (10)?管理班組內(nèi)部的各項(xiàng)固定資產(chǎn)及設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)； (11)?處理突發(fā)事件。 3.?協(xié)作其它部門(mén)： (1)?與傳菜部、廚房協(xié)作，共同提高酒店餐飲包房服務(wù)品質(zhì)； (2)?與銷(xiāo)售部、餐飲預(yù)訂部協(xié)作，提高餐廳上座率； (3)?根據(jù)客戶(hù)需求，將客戶(hù)意見(jiàn)的反饋至廚房以相關(guān)部口； (4)?與酒店各部門(mén)協(xié)調(diào)接待好VIP、團(tuán)隊(duì)和會(huì)議賓客； (5)?配合酒店各項(xiàng)質(zhì)量檢查工作； (6)?協(xié)助各部門(mén)處理突發(fā)事件； (7)?協(xié)助落實(shí)各部門(mén)提出的要求。 1.?對(duì)客服務(wù)管理： (1)?督導(dǎo)員工對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，差缺補(bǔ)漏； (2)?充分滿(mǎn)足顧客提出的或潛在的各種需求； (3)?受理賓客意見(jiàn)、建議，有效處理賓客投訴； (4)?落實(shí)賓客遺留物品的處理； (5)?處理各種涉及賓客的突發(fā)事件。 2.?自我管理： (1)?根據(jù)賓館要求制定個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃，并報(bào)部門(mén)經(jīng)理審定； (2)?按照計(jì)劃和實(shí)際工作要求參加酒店組織的相關(guān)培訓(xùn)； (3)?參加相關(guān)資格認(rèn)證考試； (4)?定期自我總結(jié)，針對(duì)管理中的不總進(jìn)行改進(jìn)，并接受上級(jí)檢查。
  • 南陽(yáng) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    發(fā)布于 06-04
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    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問(wèn)候客人，處理評(píng)論和問(wèn)題，無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷(xiāo)售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶(hù)關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷(xiāo)的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 至少3年的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)。 至少3年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。
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    崗位職責(zé) 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理，負(fù)責(zé)中餐廳的運(yùn)營(yíng)和接待； 2、及時(shí)向直屬上級(jí)溝通任何遇到的問(wèn)題，賓客的反饋和相關(guān)信息； 3、在服務(wù)技巧和標(biāo)準(zhǔn)化操作流程上培訓(xùn)和指導(dǎo)餐廳服務(wù)員； 4、及時(shí)高效完成上級(jí)安排的工作。 崗位要求 1、大專(zhuān)及以上或同等學(xué)歷畢業(yè)； 2、必須具備1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3、具有良好的形象，開(kāi)朗的性格，能夠和酒店賓客良好的溝通； 4、具有一定的管理能力。
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-19
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    本崗位需具備相應(yīng)工作經(jīng)驗(yàn) 招聘6女2男，雙休 任職要求： 五官端正，儀態(tài)大方，具備良好的職業(yè)形象 身高要求：男性175cm以上，女性165cm以上 具備優(yōu)秀的客戶(hù)服務(wù)意識(shí)和商務(wù)禮儀素養(yǎng) 根據(jù)工作經(jīng)驗(yàn)及面試定薪

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    3.8千-4.5千
    洛陽(yáng) | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 08:51
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    崗位職責(zé) 1、實(shí)施員工培訓(xùn)課程和時(shí)間表格，制定員工發(fā)展計(jì)劃 2、帶領(lǐng)部門(mén)員工做好相關(guān)區(qū)域的衛(wèi)生和服務(wù)設(shè)施的良好運(yùn)行。 3、協(xié)助直屬宴會(huì)/大廳/會(huì)務(wù)主管/傳菜主管做好日常的行政管理工作。 4、創(chuàng)造良好的工作氛圍和工作關(guān)系。 5、維護(hù)良好的客戶(hù)關(guān)系，提高個(gè)人的修養(yǎng)。 崗位要求 1、全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，至少1年的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 3、良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 4、良好的英文書(shū)面和口語(yǔ)能力。
  • 焦作 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 06-13
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    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問(wèn)候客人，處理評(píng)論和問(wèn)題，無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷(xiāo)售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶(hù)關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷(xiāo)的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 至少2年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 2024-05-28
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    職責(zé)要求; 1、執(zhí)行餐廳標(biāo)準(zhǔn)和程序 2、與總廚確認(rèn)每日特別推薦以及菜單上新增加的菜品； 3、檢查餐廳的食品及酒水服務(wù)，指導(dǎo)員工提高服務(wù)技能和食品展示技能； 4、在餐廳進(jìn)行巡檢，并適當(dāng)?shù)某椴橐员ＷC所有的設(shè)施能夠達(dá)到或超越酒店標(biāo)準(zhǔn)； 5、組織每日班前例會(huì)，分享特別信息，酒店住房率，預(yù)定情況以及菜單上新增的菜品； 6、通過(guò)提供“Yes! I Can!”這種坦率真誠(chéng)的服務(wù)不斷超越客人期望，創(chuàng)造100%的賓客滿(mǎn)意度。 7、為餐廳員工指明正確的工作方向，確保客人能夠接受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)； 8、遵守酒店儀容儀表和著裝標(biāo)準(zhǔn)； 9、遵守和執(zhí)行安全規(guī)章制度和程序，將安全危害減小到最低； 10、處理賓客投訴并及時(shí)的匯報(bào)給餐廳經(jīng)理； 崗位要求 1.二年以上星級(jí)酒店以上中餐廳領(lǐng)班工作經(jīng)驗(yàn)； 2.具有良好的組織能力及溝通協(xié)調(diào)能力； 3.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，高尚的職業(yè)道德，良好的紀(jì)律修養(yǎng)； 4.能夠按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作，反應(yīng)靈敏，機(jī)智靈活。

  • 中餐廳主管
    4.5千-5.5千
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-19
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    發(fā)布于 05-30
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    1、 負(fù)責(zé)貫徹部門(mén)各項(xiàng)規(guī)章制度,確保為客人人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，完成當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)指標(biāo)。 2、負(fù)責(zé)召開(kāi)每日班前會(huì)，檢查員工儀容儀表，提出工作要求，布置任務(wù)，安排各班班次，督導(dǎo)領(lǐng)班日常工作。 3、負(fù)責(zé)實(shí)施針對(duì)性的員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。 4、熟悉餐廳的經(jīng)營(yíng)情況，加強(qiáng)巡視督導(dǎo)員工對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，確保優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)水準(zhǔn)。 5、負(fù)責(zé)檢查評(píng)估每天的環(huán)境衛(wèi)生按時(shí)按質(zhì)達(dá)標(biāo)、巡檢督導(dǎo)對(duì)客高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，適時(shí)提供感動(dòng)服務(wù)，監(jiān)督餐用具的清潔消毒。 6、與廚師長(zhǎng)及時(shí)溝通，反饋客人用餐情況，根據(jù)季節(jié)差異、客人需求制定個(gè)性化菜單。 7、加強(qiáng)餐廳財(cái)產(chǎn)管理，管控物品使用情況，灌輸全員節(jié)能降耗意識(shí)。 8、參加部門(mén)召開(kāi)的各種會(huì)議，傳達(dá)會(huì)議精神，完成部門(mén)經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。 9、監(jiān)督并審核部門(mén)每日營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表，各種賬務(wù)，物資申報(bào)及月終盤(pán)點(diǎn)。 工作地點(diǎn)：鄭州市管城回族區(qū) 聯(lián)系電話(huà)： 郭女士??18137271229
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 09:17
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    1、需熟悉酒店餐飲服務(wù)的全流程，能設(shè)計(jì)并實(shí)施賓客服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)，確保服務(wù)質(zhì)量和客戶(hù)滿(mǎn)意度； 2、具備良好的問(wèn)題解決能力，能夠迅速應(yīng)對(duì)和處理賓客投訴； 3、要具備出色的溝通能力，能夠與客人建立良好關(guān)系； 4、有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，始終以客人需求為導(dǎo)向，致力于提供高品質(zhì)服務(wù)； 5、具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力，能靈活應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況和客人的特殊需求； 6、有良好的職業(yè)形象和氣質(zhì)，五官端正，儀表整潔，端莊大方，通常女性身高要求在 1.62米以上； 7、具有3年以上五星級(jí)酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn)。

  • 餐飲主管
    4千-6千
    鄭州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 05-12
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員排班、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)工作，確保服務(wù)流程順暢高效； 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)范，定期對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn)，提升整體服務(wù)水平； 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生及安全管理工作，確保符合酒店及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)； 4、處理客人投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決服務(wù)中的問(wèn)題，維護(hù)客戶(hù)滿(mǎn)意度； 5、協(xié)助餐廳經(jīng)理完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，分析營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)建議，優(yōu)化運(yùn)營(yíng)效率； 6、管理餐廳物資及設(shè)備，定期盤(pán)點(diǎn)并控制損耗，確保資源合理使用； 7、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的溝通合作，確保餐飲服務(wù)與其他環(huán)節(jié)無(wú)縫銜接。 【崗位要求】 1、年齡25-40歲，形象端正，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)； 2、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有酒店或高端餐廳管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、熟悉餐飲服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)管理及協(xié)調(diào)能力； 4、具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能有效處理客戶(hù)關(guān)系及員工管理； 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作及靈活排班； 6、具備基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)及成本控制意識(shí)，能協(xié)助完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

  • 餐飲主管
    3.8千-4.5千
    鄭州 | 1年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

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    • 職業(yè)發(fā)展
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    目前在招： 中餐廳主管 目前只考慮國(guó)際聯(lián)號(hào)同等崗位經(jīng)驗(yàn)一年以上的候選人 崗位職責(zé) 1. 認(rèn)真按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)，政策和程序工作。 2. 能夠保持一個(gè)團(tuán)結(jié)的工作環(huán)境。 3. 了解客人的反饋和意見(jiàn)并及時(shí)與員工進(jìn)行溝通，確?？腿说臐M(mǎn)意。 4. 預(yù)見(jiàn)客人的需求，與客人建立良好的關(guān)系。
  • 鄭州 | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-11
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    1、監(jiān)察營(yíng)業(yè)、服務(wù)工作狀況，對(duì)每一位員工進(jìn)行工作的督導(dǎo)，確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 2、每天負(fù)責(zé)與員工開(kāi)簡(jiǎn)短的餐前餐后小訓(xùn)，檢查餐廳內(nèi)擺設(shè)標(biāo)準(zhǔn)以及清潔衛(wèi)生 3、經(jīng)常了解下屬的工作情況，及時(shí)處理有關(guān)餐廳操作的問(wèn)題 4、處理客人投訴的問(wèn)題，保持酒店的形象不受損害，多咨詢(xún)客人對(duì)食品的意見(jiàn)，及時(shí)把客人對(duì)出品的要求意見(jiàn)向餐廳經(jīng)理回饋 5、與客人建立良好的人際關(guān)系，推動(dòng)餐廳客源以及業(yè)務(wù) 6、根據(jù)員工實(shí)際情況協(xié)助餐廳經(jīng)理給員工提供有系統(tǒng)的培訓(xùn)，對(duì)員工進(jìn)行工作評(píng)估，制訂下一個(gè)月的工作計(jì)劃交給餐廳經(jīng)理

  • 中餐主管
    3.8千-4.5千
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    發(fā)布于 09:49
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    【崗位職責(zé)】 1、確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、問(wèn)候客人，處理評(píng)論和問(wèn)題，無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷(xiāo)售關(guān)注收入。 3、和廚房保持有效的溝通。 4、向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 5、維護(hù)良好的客戶(hù)關(guān)系。 【崗位要求】 1、至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 3、良好的儀容儀表。 4、積極主動(dòng)。 5、有良好的溝通能力，監(jiān)督和刺激員工的積極性。
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 04-24
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    【崗位職責(zé)】 1、需對(duì)中餐廳的運(yùn)營(yíng)流程、菜品知識(shí)、酒水搭配等有深入了解，以便更好地指導(dǎo)員工和滿(mǎn)足顧客需求。具備中餐廳的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳日常管理和客戶(hù)服務(wù)流程。 2、具備出色的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠合理安排員工工作，優(yōu)化排班，確保餐廳運(yùn)營(yíng)順暢。 3、負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)工作，包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和餐后收尾等。監(jiān)督員工執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作流程，確保服務(wù)質(zhì)量。協(xié)調(diào)前廳與廚房的工作，確保菜品及時(shí)、準(zhǔn)確地上桌。 【崗位要求】 1、具備中餐廳2年以上的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳日常管理和客戶(hù)服務(wù)流程。 2、良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 3、良好的儀容儀表。 4、積極主動(dòng)。 5、團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 6、良好的英文書(shū)面和口語(yǔ)能力。
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