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已為您推薦以下相似職位

  • 資深廚師

    4.5千-7千
    西雙版納州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 多勞多得
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位概述 資深廚師獨立承擔(dān)西餐核心菜系的標準出品,執(zhí)行烹飪工藝與餐品呈現(xiàn)標準,協(xié)助主廚優(yōu)化工藝流程,并指導(dǎo)初級廚師基礎(chǔ)操作,確保廚房高效合規(guī)運轉(zhuǎn)。 技能要求 - 持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 精通法/意菜系烹飪技法。 精準控味與盤飾設(shè)計能力。 食材特性與設(shè)備操作知識。 學(xué)歷要求 - 學(xué)歷不限。 職業(yè)經(jīng)驗要求 - 2年以上五星酒店西餐熱廚經(jīng)驗,通曉經(jīng)典菜系。
  • 西雙版納州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位概述: 根據(jù)工作標準、備料單、照片及上級指示準備食物,協(xié)助廚師長培訓(xùn)員工。參與提高食品質(zhì)量,保證廚房運作的順利進行。當(dāng)接到指示時廚房的所有區(qū)域都要進入工作狀態(tài)。協(xié)助管理員工,為員工發(fā)展提供幫助,參與食物的質(zhì)量控制,提高產(chǎn)品的菜色和味道。 專業(yè)知識技能: 具備有與本職位相配的烹飪知識,高效率,高質(zhì)量完成本職工作 至少有2-3年五星級酒店廚房管理的工作經(jīng)驗 良好的-溝通技巧
  • 昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    綜合性酒店 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    菜品制作?:負責(zé)門店西餐熱菜的出品制作,確保菜品質(zhì)量符合標準?。 ?材料備料?:負責(zé)日常所需材料的備料工作,確保食材的新鮮和充足?。 ?清潔工作?:保持工作崗位的清潔,確保廚房的衛(wèi)生標準?。 ?配合其他工作?:配合領(lǐng)導(dǎo)的其他工作安排,如輪班制等?。 ?食品安全?:嚴格遵守衛(wèi)生標準,確保食品安全?。 ?成本控制?:妥善保管原材料,合理用料,降低消耗成本?。 ?工具消毒和設(shè)備維護?:負責(zé)對專用工具、砧板、容器等進行消毒,并保持冰柜、烤箱等設(shè)備的清潔衛(wèi)生?。 ?原料管理?:檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充?。
  • 麗江 | 1年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店餐廳日常西餐/中餐菜品的制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標準; 2、根據(jù)菜單要求,獨立完成食材準備、烹飪及裝盤工作; 3、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 4、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標準; 5、配合團隊完成大型宴會或特殊活動的餐飲制作任務(wù); 6、定期檢查廚房設(shè)備,確保其正常運轉(zhuǎn),及時上報維修需求。 【崗位要求】 1、具備1年以上中西餐廚師工作經(jīng)驗,熟悉各類烹飪技法; 2、掌握西餐/中餐菜品制作流程,能獨立完成常見菜品的烹飪; 3、具備良好的食品安全意識,熟悉廚房衛(wèi)生管理規(guī)范; 4、工作細致認真,責(zé)任心強,能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境; 5、具備團隊協(xié)作精神,能與同事高效配合完成工作任務(wù); 6、有創(chuàng)新意識,愿意學(xué)習(xí)新菜品及烹飪技術(shù); 7、能接受彈性工作時間,包括周末及節(jié)假日排班。
  • 西雙版納州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)西廚房日常菜品制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標準 2、按照標準食譜準確備料、烹飪及裝盤,保持菜品口味一致性 3、維護工作區(qū)域衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全及廚房操作規(guī)范 4、協(xié)助主廚開發(fā)季節(jié)性菜單及特色菜品 5、合理控制食材成本,減少浪費 6、定期檢查廚房設(shè)備狀態(tài),及時報修維護 7、完成上級安排的其他廚房相關(guān)工作 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)西餐烹飪技能,了解常見西餐制作流程 2、能夠適應(yīng)早晚班輪班工作制度 3、具有團隊合作精神,能承受廚房高強度工作壓力 4、持有健康證等餐飲行業(yè)必備證件 5、有星級酒店或西餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先 6、對食材新鮮度及衛(wèi)生標準有嚴格要求 7、愿意學(xué)習(xí)新菜品及烹飪技術(shù)
  • 昆明 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 月休八天
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1. 為客人和團隊成員高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 2. 監(jiān)督廚房的正常運作。 3. 在廚房運作方面支持副廚師長或廚房主管工作,保證提供高效率的服務(wù)。 4. 計劃和準備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺在指定的區(qū)域和餐廳。 5. 嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 6. 繼續(xù)保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標準。 崗位要求: 1. 教育: 初中畢業(yè)以上學(xué)歷,或?qū)I(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 2. 管理經(jīng)驗: (如有) 至少一年國際品牌酒店相同部門或較高級別的個體餐廳的二級廚師經(jīng)驗。 3. 具備有與本職位相配的中西餐/烘焙基礎(chǔ)烹飪技能知識,高效率、高質(zhì)量完成本職工作。
  • 麗江 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)西餐熱菜的制作,包括食材準備、烹飪、裝盤等工作,確保菜品質(zhì)量符合標準; 2、根據(jù)菜單要求,按時完成熱菜出品,保證出餐速度和菜品口感; 3、協(xié)助廚房主管進行菜品研發(fā)和創(chuàng)新,提升菜品品質(zhì)及顧客滿意度; 4、嚴格遵守食品安全及衛(wèi)生標準,確保廚房操作環(huán)境整潔、安全; 5、合理控制食材使用,減少浪費,協(xié)助管理廚房庫存; 6、配合團隊完成每日廚房運營工作,包括設(shè)備維護、清潔等任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備西餐熱菜制作基礎(chǔ),熟悉常見西餐烹飪技法及流程; 2、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作精神; 3、對食品安全及衛(wèi)生有基本認知,遵守操作規(guī)范; 4、學(xué)習(xí)能力強,愿意接受培訓(xùn)和指導(dǎo); 5、身體健康,能適應(yīng)倒班工作制; 6、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供培訓(xùn)。
  • 昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化關(guān)愛
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、嚴格執(zhí)行食品分攤政策以便能有效的控制成本。 2、在廚師長的指導(dǎo)下,樂于學(xué)習(xí)及制作新的菜肴。 3、確保向客人提供精心制作、高品質(zhì)以及展現(xiàn)我們餐廳理念的菜肴。 4、緊密督導(dǎo)廚師和其他廚房的員工,并協(xié)調(diào)他們的工作,以確經(jīng)濟、及時的食品制作。 5、觀察食物的準備和制作方法、份量及食物的裝飾,以確保食品是按預(yù)先的設(shè)計制作的。 6、在食物裝盤及服務(wù)前,對食物進行檢查。 7、確保所有的廚房設(shè)備干凈整潔。 8、確保所有的廚師在操作中使用正確的工具。 9、確保所有的廚師正確、安全地操作食品加工機器。 崗位職責(zé): 1、具有相同崗位工作經(jīng)驗1年以上 2、具有良好的標準/基本的烹飪技能/良好的衛(wèi)生知識
  • 昆明 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1. 根據(jù)指示并按照工作標準去準備、加工和提供食品。 2. 根據(jù)標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。 3. 遵守本部門的標準及程序。 4. 保持高標準的個人衛(wèi)生及形象。 5. 確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具。 6. 高標準的保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。 7. 保證準確收貨和充足的庫存。 8. 保證所有的廚房設(shè)備正常工作如有問題馬上報告。 9. 參加所有相應(yīng)級別的培訓(xùn)。 10. 保持安全可靠的工作環(huán)境。 11. 采取行動排除危險,向上級或經(jīng)理報告危險隱患。 12. 堅持和保證遵守所有的政策程序,和員工手冊。 13. 隨時使用客人滿意標準為客人和員工服務(wù)。
  • 玉溪 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 每周雙休
    • 免費工作餐
    • 免費住宿
    • 超大發(fā)展平臺
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 員工活動豐富
    • 員工生日禮物
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.完成大型自助、西餐的菜品制作任務(wù)。 崗位要求: 1.高中以上文化程度,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.3年以上星級酒店同崗位工作經(jīng)驗。 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責(zé)任心,做事認真負責(zé)。
  • 西雙版納州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)西廚熱菜廚房的日常運營管理,確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、符合標準 2、根據(jù)菜單要求,合理分配工作任務(wù),督導(dǎo)廚師團隊高效完成備餐及出品 3、嚴格把控食材驗收、儲存及使用標準,控制廚房成本 4、定期研發(fā)新菜品,更新菜單內(nèi)容,保持菜品創(chuàng)新性 5、維護廚房設(shè)備,確保操作規(guī)范及衛(wèi)生安全達標 6、培訓(xùn)指導(dǎo)初級廚師,提升團隊專業(yè)技能 7、配合餐廳運營需求,及時調(diào)整出餐節(jié)奏 【崗位要求】 1、具備扎實的西餐烹飪基本功,熟悉各類熱菜烹飪技法 2、了解西餐廚房運作流程,掌握食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范 3、能承受高強度工作壓力,適應(yīng)倒班工作制 4、具備良好的團隊管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力 5、有成本控制意識,熟悉廚房成本核算方法
  • 昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。 崗位要求 1.中科以上文化程度,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責(zé)任心,做事認真負責(zé)。
  • 西安 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    一、崗位職責(zé): 負責(zé)酒店西廚房東南亞熱菜的制作,確保菜品質(zhì)量符合酒店標準。 根據(jù)市場需求和客人喜好,不斷創(chuàng)新和改進菜品,提高菜品口味。 嚴格遵守食品安全規(guī)定,確保廚房衛(wèi)生和食品安全。 協(xié)助廚師長制定菜單,并根據(jù)季節(jié)性食材調(diào)整菜品。 合理安排廚房工作,提高工作效率,降低成本。 廚房設(shè)備的維護保養(yǎng),確保設(shè)備正常運行。 參加部門例會,匯報工作情況,提出改進建議。 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 二、任職要求: 學(xué)歷要求:高中及以上學(xué)歷,烹飪專業(yè)優(yōu)先。 工作經(jīng)驗:具有3年以上西廚房東南亞熱菜制作經(jīng)驗,擅長東南亞菜系,星級酒店或知名餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 技能要求:熟練掌握西餐烹飪技巧,具備一定的創(chuàng)新能力,熟悉各類食材特性。 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能帶領(lǐng)團隊高效完成任務(wù)。 具有較強的責(zé)任心和敬業(yè)精神,服從管理,執(zhí)行力強。 具備一定的成本控制意識,合理使用食材,降低浪費。
  • 西安 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    一、崗位職責(zé): 負責(zé)酒店西廚房法餐意式熱菜的制作,確保菜品質(zhì)量符合酒店標準。 根據(jù)市場需求和客人喜好,不斷創(chuàng)新和改進菜品,提高菜品口味。 嚴格遵守食品安全規(guī)定,確保廚房衛(wèi)生和食品安全。 協(xié)助廚師長制定菜單,并根據(jù)季節(jié)性食材調(diào)整菜品。 合理安排廚房工作,提高工作效率,降低成本。 廚房設(shè)備的維護保養(yǎng),確保設(shè)備正常運行。 參加部門例會,匯報工作情況,提出改進建議。 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 二、任職要求: 學(xué)歷要求:高中及以上學(xué)歷,烹飪專業(yè)優(yōu)先。 工作經(jīng)驗:具有3年以上西廚房法餐意式熱菜制作經(jīng)驗,擅長法餐意式熱菜制作,星級酒店或知名餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 技能要求:熟練掌握西餐烹飪技巧,具備一定的創(chuàng)新能力,熟悉各類食材特性。 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能帶領(lǐng)團隊高效完成任務(wù)。 具有較強的責(zé)任心和敬業(yè)精神,服從管理,執(zhí)行力強。 具備一定的成本控制意識,合理使用食材,降低浪費。
  • 上海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1)???????? 保持并嚴格遵守衛(wèi)生/健康管理的規(guī)章制度及酒店的要求. 2)???????? 對設(shè)備的正確使用及保養(yǎng);適當(dāng)?shù)匕踩厥褂霉ぞ? 3)???????? 認知并遵守部門/酒店的政策和方針. 4)???????? 在當(dāng)班時段出現(xiàn)的任何增加或有變更的工作任務(wù),應(yīng)根據(jù)情況及部門標準進行妥善的處理. 5)???????? 確保早班的員工按規(guī)定做好一定準備工作. 6)???????? 完成工作開始前的任務(wù): a)????? 依照標準做好配料,工具,設(shè)備和供應(yīng)品的擺設(shè)工作. b)????? 檢查所有工具,設(shè)備及供應(yīng)品的衛(wèi)生情況及工作環(huán)境.確保工作任務(wù)按標準完成. c)????? 檢查配料的時間及標準. d)????? 確定當(dāng)日的食品 e)????? 將當(dāng)日所需的補給通知總廚 f)?????? 將供應(yīng)品從倉庫轉(zhuǎn)移到指派地點 g)????? 制作菜單上的食品,如肉,魚,家禽等. 7)? ? ? 檢查工作區(qū)域的衛(wèi)生和工作情況;矯正在工作中發(fā)現(xiàn)的不足之處. 8)? ? ? 開始日常的菜單食品制作并對下一級的員工進行食品制作的指導(dǎo). 9)? ? ? 依照部門的標準及指定的配方制作菜單的上菜肴. 10)? ? 在提取倉庫食品之前請通知總廚.
  • 湖州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    MAJOR FUNCTION?主要功能?: To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and strive for excellence to achieve satisfaction. 無論做什么都是為了向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),使客人滿意。 To adhere to the three steps of service to all our guests 為顧客服務(wù)的三個步驟: 1.????A warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible. 真誠熱情的問候,盡可能使用顧客的名字。 2.????Anticipation and compliance with guest needs 預(yù)計并滿足顧客的需求 3.????Fond farewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and when possible. 禮貌道別,盡可能使用顧客的名字。 To complete the assigned task for the daily maintenance and keep professional? manner 完成上級每天安排的工作并保持良好的工作狀態(tài) SPECIFIC DUTIES?工作任務(wù)?:? 1.????Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set 確保所有食物在準備和制作期間符合所定的標準。 2.????Checks daily mise-en-place, cooking, preparation of all food ???檢查每日零點的所有食物。 3.????Prepares food requisitions, inter kitchen's transfers and checks the quality and quantity of food received from the food store and other sub-departments 準備食物的請購單及驗貨收貨工作。 4.????Makes sure that all machines, furniture, equipment, and utensils are clean and in working conditions 確保所有的機器設(shè)備及器具的清潔,并能正常工作。 5.????Guides and trains the kitchen's personnel as instructed by Sous chef 協(xié)助廚師長指導(dǎo)和培訓(xùn)廚房人員的工作。 6.????Uses standard recipes and makes sure all staff are using them 采用標準食譜,并確保所有工作人員正在使用。 7.????Performs duties common to all supervisors and other duties as may assigned by Executive Chef or Sous Chef 履行行政總廚或廚師長指派的其他職務(wù)。
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    要求西餐廚師 300-350元/天 崗位需求: 1、根據(jù)要求制定食譜,認真做好各類西餐菜式的出品工作,保障出品口味,符合食品衛(wèi)生標準; 2、自選餐菜品制作,日常本人制作產(chǎn)品的食品衛(wèi)生; 3、本崗位負責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生清理; 4、 負責(zé)對中廚房各點所有設(shè)備、器具的正確使用情況進行檢查與指導(dǎo)。 任職要求: 1、年齡不限,有3年以上的西餐廚師實操經(jīng)驗; 2、形象氣質(zhì)干凈利索,有親和力,注重儀容儀表; 4、有耐心、責(zé)任心,能吃苦,有較強的溝通能力和執(zhí)行能力。
  • 西熱廚師

    5千-6.5千
    濰坊 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五險
    • 帥哥美女
    • 住房補貼
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)西式熱菜的制作,包括但不限于牛排、意面、披薩等西式主菜及配菜; 2、根據(jù)菜單要求,確保菜品出品質(zhì)量、口味及擺盤符合標準; 3、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 4、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范; 5、合理控制食材成本,避免浪費,確保庫存管理有序; 6、配合團隊完成每日備餐及出餐任務(wù),確保高效協(xié)作。 【崗位要求】 1、具備西式熱菜制作基礎(chǔ),熟悉西餐烹飪流程及技巧; 2、對食材選擇、調(diào)味及火候掌握有一定經(jīng)驗; 3、工作細致認真,具備較強的責(zé)任心和團隊合作意識; 4、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備一定的抗壓能力; 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供培訓(xùn); 6、身體健康,無不良嗜好,符合餐飲行業(yè)從業(yè)要求。
  • 西廚房廚師

    3.6千-3.8千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集團內(nèi)部培訓(xùn)
    • 集團內(nèi)部調(diào)動
    • 最佳雇主
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【工作描述】 嚴格按照標準食譜準備醬汁、腌制肉類、準備湯品及烹飪主菜、配菜等。 熟練運用各種西式烹飪技巧,如煎、烤、炸、焗、低溫慢煮等。 確保所有菜肴在味道、色澤、溫度和擺盤方面都達到標準。 協(xié)助開發(fā)和創(chuàng)作新菜單菜品。 負責(zé)維護指定工作區(qū)域的整潔、衛(wèi)生和高效運作。 準確管理庫存,協(xié)助接收和檢查送達食材的新鮮度、質(zhì)量和數(shù)量。 正確儲存食材,確保食物安全。 維護和保養(yǎng)廚房設(shè)備,報告任何故障。 【任職要求】 熟悉各類西方食材和香草的特性。 具有團隊合作精神和溝通能力。 學(xué)習(xí)能力強,積極主動,有責(zé)任心。
  • 南通 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店趴檔區(qū)域的日常運營管理,確保服務(wù)流程規(guī)范、高效; 2、監(jiān)督并指導(dǎo)趴檔員工的工作,包括排班、培訓(xùn)及績效考核; 3、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通合作,確保趴檔服務(wù)與其他環(huán)節(jié)無縫銜接; 4、處理客戶投訴及突發(fā)情況,提升客戶滿意度; 5、定期檢查趴檔設(shè)備及物資,確保其正常運轉(zhuǎn)并及時補充; 6、制定并優(yōu)化趴檔服務(wù)標準及操作流程,提升整體服務(wù)質(zhì)量; 7、完成上級交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備較強的服務(wù)意識及團隊管理能力,有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠高效處理客戶及員工關(guān)系; 3、具備一定的抗壓能力,能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境; 4、工作細致認真,責(zé)任心強,注重細節(jié); 5、能夠接受彈性工作時間,包括周末及節(jié)假日排班; 6、無學(xué)歷及年齡限制,但需具備相關(guān)崗位的基本技能或?qū)W習(xí)意愿。
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