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【崗位職責(zé)】 - 負責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 - 負責(zé)實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 - 與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 ?- 熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 - 協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 -?制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 -?建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 - 酒店管理或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷； - 工作經(jīng)驗及年限：至少2年以上餐飲部負責(zé)人工作經(jīng)驗； - 有戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開發(fā)、市場營銷、合同法、財務(wù)管理及談判技巧等方面的培訓(xùn)能力； -?精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 -?熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 -?具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 -?具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。

職位簡介 作為總經(jīng)理，您將負責(zé)酒店的日常管理，把控運營和方向，最大限度提高銷售額和收入，提升財務(wù)回報，增強賓客體驗，確保營運安全。您將引領(lǐng)團隊成員發(fā)展，推行品牌標準，打造酒店及品牌在當?shù)氐闹龋⒂行Ч芾順I(yè)主關(guān)系和合作伙伴關(guān)系。 您的日常工作 員工團隊 制定與酒店服務(wù)理念相一致的計劃和措施，增強團隊融入度 制定、實施和監(jiān)督團隊成員繼任計劃，培養(yǎng)后備力量 為團隊成員制定績效和發(fā)展目標，并提供指導(dǎo)、輔導(dǎo)和定期反饋，以提高績效表現(xiàn) 根據(jù)公司規(guī)則和政策監(jiān)督與人力資源相關(guān)的行動 有效管理業(yè)主關(guān)系和合作伙伴關(guān)系，包括所有關(guān)鍵利益相關(guān)者 賓客體驗 遵守品牌標準和服務(wù)標準，履行品牌大使職責(zé) 推動客人滿意度目標的實現(xiàn) 與同事和酒店團隊成員合作，建立并實施滿足或超越賓客期望的服務(wù)和計劃 積極與客人溝通——詢問客人反饋意見并跟進，建立良好客戶關(guān)系 財務(wù)回報 制定酒店年度資金計劃、現(xiàn)金流計劃以及市場營銷方案。 分析財務(wù)狀況，提高酒店收入、未來盈利能力，實現(xiàn)投資回報率最大化 利用分銷渠道和技術(shù)平臺促進收入，盡可能擴大市場份額 負責(zé)酒店資金計劃和資產(chǎn)管理工作，與業(yè)主協(xié)作，保持或提高酒店的市場領(lǐng)先地位 企業(yè)責(zé)任 為客人及團隊成員提供安心可靠的環(huán)境，保障酒店資產(chǎn)安全 作為公共關(guān)系代表，提高酒店和品牌在本地市場的認知度 推動團隊成員積極參與社區(qū)組織、活動和商業(yè)業(yè)務(wù) 制定并實施環(huán)保行動計劃，采取措施減少酒店的碳足跡 我們對您的要求???????????? 酒店管理、工商管理專業(yè)學(xué)士學(xué)位/ 高等教育資格或同等學(xué)歷 5~10年酒店管理經(jīng)驗，或教育背景加工作經(jīng)驗達到同等水平 所需經(jīng)驗可能因酒店規(guī)模和業(yè)務(wù)復(fù)雜程度而異 能說流利的中文，能使用英文作為工作語言

智選假日酒店總經(jīng)理優(yōu)才計劃項目介紹： 我們幫助未來智選假日總經(jīng)理人才從優(yōu)秀領(lǐng)導(dǎo)者身上學(xué)習(xí)工作方式和品牌文化，配合完善的導(dǎo)師計劃和系統(tǒng)的發(fā)展規(guī)劃，在3.5個月項目期中快速成長。精心選擇的帶教總經(jīng)理（導(dǎo)師）將參與制定方案，為最大化發(fā)掘領(lǐng)導(dǎo)潛力，提供鍛煉機會和挑戰(zhàn)。在培訓(xùn)、自我能力提高及評估之后將有機會成為智選假日總經(jīng)理。 職位資格及技能要求： - 具備國際酒店品牌部門總監(jiān)級別經(jīng)驗、或國內(nèi)酒店品牌總經(jīng)理經(jīng)驗 - 熟悉中端及以上酒店運營管理模式，在以往酒店業(yè)績做出過卓越貢獻.。 - 良好的運營管理，財務(wù)，銷售、營銷與收益優(yōu)化優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)和服務(wù)意識及較強的執(zhí)行力。

1、制定并執(zhí)行酒店人力資源戰(zhàn)略和計劃，確保其與酒店的戰(zhàn)略目標和業(yè)務(wù)需求相符合。 2、負責(zé)員工招聘、培訓(xùn)、績效管理、薪資福利等方面的策略和計劃，并推動其落實。 3、監(jiān)督和支持員工發(fā)展和職業(yè)規(guī)劃，為員工提供必要的培訓(xùn)和發(fā)展機會。 4、建立和維護良好的勞動關(guān)系，處理員工投訴和糾紛，確保員工對公司的忠誠度和滿意度。 5、負責(zé)部門內(nèi)各項管理，包括預(yù)算計劃、重點方向等重點管理。 6、負責(zé)對內(nèi)外的聯(lián)系，對內(nèi)實際匯報并落實工作；對外界積極主動接待聯(lián)系。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)規(guī)劃公司的市場發(fā)展策略，把握公司在行業(yè)中的發(fā)展方向，完成公司在行業(yè)中的市場定位，及時提供市場反饋并對公司的市場操作計劃不斷優(yōu)化與完善； 2、通過各種市場推廣手段完成既定的品牌營銷目標，對營銷預(yù)期目標及實際效果負責(zé)； 3、負責(zé)大客戶開發(fā)、渠道拓展、商務(wù)洽談、開發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源，建立有效的媒介傳播手段等； 4、負責(zé)團隊的建設(shè)與管理，全面安排、管理市場部的年度市場策略和市場計劃； 【崗位要求】 1、學(xué)歷要求：市場營銷或相關(guān)專業(yè)全日制大專以上學(xué)歷，廣告、市場營銷、新聞、大眾傳播等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、工作經(jīng)驗及年限：十年以上企業(yè)市場管理工作經(jīng)驗，3年以上五星級全服務(wù)型高端品牌酒店市場銷售部總監(jiān)工作經(jīng)驗。 3、培訓(xùn)：戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開發(fā)、市場營銷、合同法、財務(wù)管理及談判技巧等方面的培訓(xùn)。 4、專業(yè)技能：對市場營銷工作有深刻認知，有較強的市場感知能力、敏銳地把握市場動態(tài)、市場方向的能力、密切的媒體合作關(guān)系。 5、通用技能（計算機/語言等）熟練使用辦公軟件。 6、職業(yè)素養(yǎng)及勝任能力要求：高度的工作熱情，良好的團隊合作精神，有較強的觀察力和應(yīng)變能力、出色的人際溝通能力、團隊建設(shè)能力、組織開拓能力。 7、服從管理、接受全國統(tǒng)一派駐，穩(wěn)定性好。

工作職責(zé)： 1、負責(zé)酒店餐飲的日常經(jīng)營和管理。 2、研究分析市場狀況，了解客人的飲食需求. 根據(jù)酒店客人的飲食結(jié)構(gòu)和生活習(xí)慣，確定酒店餐飲工作經(jīng)營和管理目標； 3、根據(jù)酒店總體的預(yù)算要求，分析各月、年度的餐飲市場狀況，指導(dǎo)和審定餐飲部門的月、季、年度預(yù)算指標； 4、參與和指導(dǎo)餐飲部，定期研究，制定食品推廣計劃和餐飲部推廣計劃，審定各種時令和特價菜單； 5、制訂服務(wù)標準和操作規(guī)程，檢查管理人員的工作和餐廳的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)規(guī)程、出品部門的食品(飲品）質(zhì)量及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理； 6、定期檢查所屬部門的各項經(jīng)營情況，會同財務(wù)部對所屬部門的各項成本預(yù)算進行審定，有效地監(jiān)督和控制成本，保證所屬部門的綜合毛利。 7、激勵、培訓(xùn)本部門的員工。 任職資格： 1、大專及以上學(xué)歷，具有五年以上星級酒店工作經(jīng)驗； 2、掌握一定的英語口語，并能進行日常交流； 3、具有豐富的餐飲管理經(jīng)驗，良好的客戶關(guān)系，語言、文字表達能力強； 4、熟悉國內(nèi)知名品牌食品的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，能夠把握行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢和發(fā)展動向，對關(guān)鍵技術(shù)有獨到見解； 5、熟悉星級酒店籌開及運營標準和流程。

崗位職責(zé)： 1.據(jù)管理公司的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃和年度經(jīng)營計劃，制訂酒店房務(wù)營運標準及操作流程，增強公司營運管理水平，提高公司總體經(jīng)濟效益； 2.負責(zé)制定房務(wù)部門運營計劃，并嚴格控制房務(wù)運營成本； 3.定時查閱部門工作日記和每周總結(jié)匯報，督查部門的工作進度及時發(fā)現(xiàn)問題，糾正偏差，做出處理； 4.對安全、消防、衛(wèi)生工作負責(zé)，及時掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實施好各種防范工作； 5.熟悉經(jīng)營范圍內(nèi)的經(jīng)營管理和行政管理知識，了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營有關(guān)的法律法規(guī)知識。 6.激勵、培訓(xùn)本部門的員工。 崗位要求： 1.大專及以上學(xué)歷，五年以上星級酒店工作經(jīng)驗； 2.熟悉酒店房務(wù)的整體運營及管理，具備較強的市場敏感度，和超前的創(chuàng)新意識、營銷思路和豐富的房務(wù)管理經(jīng)驗； 3.具備極強的親和力和服務(wù)意識，抗壓能力強，了解熟悉客人的消費心理，關(guān)注客戶需求； 4.能保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關(guān)系，樹立和提高酒店形象； 5.熟悉星級酒店籌開及運營標準和流程。

崗位職責(zé)： 1、負責(zé)部門內(nèi)部體系搭建、流程管理、團隊績效等管理工作 2、制定與推進相關(guān)項目業(yè)務(wù)工作的技術(shù)與項目管理體系； 3、負責(zé)各相關(guān)部門制定工程實施計劃并確保實施和實現(xiàn)； 4、負責(zé)項目的工程管理；對工程產(chǎn)品質(zhì)量及完工的項目質(zhì)量負責(zé)； 5、合理組織和安排人員，掌握各個環(huán)節(jié)，做到安全施工、按期檢查、及時解決、保質(zhì)保量完成各項工程； 6、根據(jù)設(shè)計方案，領(lǐng)導(dǎo)各個項目的成本費用核算與控制工作； 7、做好工程預(yù)算工作，定期向財務(wù)匯報各種核算資料情況； 8、主持與協(xié)調(diào)部門與其他部門之間的工作，主持本部門內(nèi)部員工的考核、培訓(xùn)、管理工作，加強管理。 崗位要求： 1、具有5年以上星級酒店工作經(jīng)驗，三年以上項目管理經(jīng)驗； 2、具有統(tǒng)籌管理能力，流程控制把控能力，優(yōu)化流程，提升效率； 3、精通成本和質(zhì)量控制，熟悉本行業(yè)各種產(chǎn)品材質(zhì)，工藝和供應(yīng)市場； 4、具備良好的職業(yè)道德和責(zé)任心，良好的辦公軟件操作能力，抗壓性強、有創(chuàng)新力、善于溝通； 5、熟悉國家、地區(qū)關(guān)于裝飾裝修方面法律法規(guī)； 6、熟悉星級酒店籌開及運營標準和流程。

崗位職責(zé) 1.制定和實施房務(wù)部的運行計劃、預(yù)算計劃。 2.優(yōu)化房務(wù)部的管理體系。下達房務(wù)部的運行管理目標. 3.全面控制部門的管理費用、固定費用和變動費用，節(jié)約開支。 4.定時查閱各部門的工作日記和每周總結(jié)匯報，督查各部門的工作進度及時發(fā)現(xiàn)問題，糾正偏差，作出處理。 5.對本部門的安全、消防、衛(wèi)生工作負責(zé)，及時掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實施好各種防范工作。 6. 熟悉本部門經(jīng)營范圍內(nèi)的經(jīng)營管理和行政管理知識，了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營有關(guān)的法律法規(guī)知識。 任職資格 1.五星級酒店所屬區(qū)域管理經(jīng)驗。2.形象氣質(zhì)良好。 3.至少部門經(jīng)理以上職務(wù)參與過一家五星以上酒店的全程籌備經(jīng)驗，具備籌備開業(yè)經(jīng)驗。 4.了解熟悉客人的消費心理關(guān)注客戶需求。 5.全面負責(zé)房務(wù)部的運營、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的溝通技巧和對客溝通能力，和超前的創(chuàng)新意識、營銷思路和豐富的房務(wù)管理經(jīng)驗。