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  • 客服

  • 行政總廚兼廚師長(zhǎng)
    1.5萬(wàn)-3萬(wàn)
    全國(guó) | 5年以上 | 中專(zhuān)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    文旅運(yùn)營(yíng)公司 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)餐飲廚房日常的經(jīng)營(yíng)管理工作； 2.負(fù)責(zé)餐飲廚房服務(wù)品質(zhì)的維持與提升策劃，以及菜單的制定； 3.督導(dǎo)和檢查各廚房出品質(zhì)量，并用量化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審核； 4.主持召開(kāi)餐飲廚房經(jīng)營(yíng)例會(huì)或?qū)ｍ?xiàng)業(yè)務(wù)會(huì)議，對(duì)業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、檢查； 5.督導(dǎo)檢查下屬部門(mén)原材料及各項(xiàng)成本控制； 6.根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單； 7.確保廚房的食品安全符合市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要求和規(guī)范； 8.研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)，極積開(kāi)創(chuàng)新菜； 9.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.2年及以上行政總廚工作經(jīng)驗(yàn)，或具有5年及以上中高端酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)，以廚房負(fù)責(zé)人身份至少籌備過(guò)一家中高端星級(jí)酒店。 2.具有中餐、全日餐廚房工作管理經(jīng)驗(yàn)及菜品研發(fā)能力； 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī)； 4.具有較強(qiáng)的培訓(xùn)能力和帶隊(duì)伍能力，并注重培訓(xùn)和人才發(fā)展； 5.對(duì)數(shù)字敏感，具有成本管控意識(shí)，能夠推動(dòng)收入和利潤(rùn)增長(zhǎng)，合理控制好食品成本； 6.具有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力，對(duì)烹飪抱有熱情； 7.同等條件下，具有高級(jí)廚師資格證優(yōu)先。

  • 食堂廚師
    8千-1萬(wàn)
    黃岡 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    負(fù)責(zé)擬定食堂菜譜，根據(jù)菜譜擬定食材采購(gòu)清單，按時(shí)完成菜品烹制

  • 服務(wù)員
    3.6千-4千
    黃岡 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    團(tuán)膳 | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)維護(hù)食堂大廳就餐秩序，引導(dǎo)員工就餐； 2、負(fù)責(zé)酒席包房的服務(wù)工作。 3、負(fù)責(zé)食堂大廳衛(wèi)生保潔工作。 4、對(duì)食堂顧客投訴做出妥善處理，維護(hù)公司形象，做好服務(wù)品質(zhì)。 崗位要求： 1、性45歲以下，形象氣質(zhì)佳，身體健康，無(wú)不良嗜好，持有效健康證上崗。 2、有耐心和責(zé)任心，有團(tuán)隊(duì)合作精神，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。 3、有餐飲行業(yè)服務(wù)員工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先。 4、工作有耐心，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。
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