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  • 客服

  • 武漢 | 3年以上 | 中專 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 生日禮物
    • 工會(huì)福利
    • 學(xué)習(xí)發(fā)展
    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.協(xié)助廚房主管做好所用食品準(zhǔn)備工作,并作好本職工作; 2.完成開(kāi)餐、備餐的各項(xiàng)工作任務(wù),嚴(yán)格按照程序操作,保證出品質(zhì)量; 3.清潔并整理工作區(qū)域,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患并上報(bào)上級(jí),嚴(yán)格遵守衛(wèi)生制度,保證食品安全; 4.參加部門(mén)及酒店組織的各類培訓(xùn); 5.及時(shí)發(fā)現(xiàn)部門(mén)運(yùn)作中設(shè)備損壞及安全隱患,并上報(bào)工程部進(jìn)行維修; 崗位要求 1.烹飪專業(yè)畢業(yè)或接受過(guò)廚房管理專業(yè)培訓(xùn); 2.掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求,1年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn); 3.工熱愛(ài)本職工作,嚴(yán)守職業(yè)操守;
  • 中廚廚師

    3千-4千
    武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 夜班補(bǔ)貼
    • 兩頭班補(bǔ)貼
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品,遵守本部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)及程序; 2、保持高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人衛(wèi)生及形象,確保正確安全的使用所有裝備、機(jī)器和工具; 3、保持廚房、倉(cāng)庫(kù)、冰箱和冷凍機(jī)高標(biāo)準(zhǔn)的食品衛(wèi)生、干凈、整潔,保證準(zhǔn)確收貨和充足的庫(kù)存; 4、保證所有的廚房設(shè)備正常工作如有問(wèn)題馬上報(bào)告,保持安全可靠的工作環(huán)境,在團(tuán)對(duì)內(nèi)有效工作。
  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作,并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤(pán)后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備。 6、確保工作場(chǎng)地的清潔、衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、熟悉打荷臺(tái)的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求; 2、了解食品衛(wèi)生法; 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí); 4、有一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。
  • 廚工

    3千-4千
    上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補(bǔ)貼
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、廚房日常食材的清洗、切配、分裝等準(zhǔn)備工作,確保食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 2、協(xié)助廚師完成菜品烹飪過(guò)程中的輔助工作,包括調(diào)料準(zhǔn)備、食材傳遞等 3、維護(hù)廚房設(shè)備和工具的清潔與保養(yǎng),保持工作區(qū)域整潔有序 4、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范,遵守廚房操作流程和衛(wèi)生管理制度 5、按要求完成廚房日常清潔工作,包括臺(tái)面、地面、器具的消毒處理 【崗位要求】 1、身體健康,無(wú)傳染性疾病,持有有效健康證 2、具備基本的廚房操作常識(shí),了解食材處理的基本方法 3、能夠適應(yīng)廚房高溫環(huán)境,具備一定的體力勞動(dòng)能力 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),服從工作安排 5、有酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
  • 重慶-黔江區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.負(fù)責(zé)食材的腌制、上漿、掛糊等初步熟處理準(zhǔn)備工作,并提前準(zhǔn)備好菜品所需的各種調(diào)味汁、醬料和輔料; 2.接收菜單,根據(jù)上菜順序和節(jié)奏,及時(shí)將切配好的原料傳遞給對(duì)應(yīng)的炒鍋師傅,并協(xié)調(diào)砧板與爐灶之間的工作,保障出菜流暢; 3.負(fù)責(zé)餐具的準(zhǔn)備、盤(pán)飾點(diǎn)綴(圍邊、雕刻等)的設(shè)計(jì)與制作,協(xié)助廚師對(duì)出鍋菜品進(jìn)行整理、拼擺和裝飾; 4.在菜品出鍋時(shí),及時(shí)提供干凈餐具,并協(xié)助廚師進(jìn)行裝盤(pán)、擦拭盤(pán)邊、檢查菜品外觀,確保出品美觀; 5.負(fù)責(zé)打荷臺(tái)及所屬區(qū)域的衛(wèi)生清潔,管理并維護(hù)所用工具、餐具和調(diào)味缸的整潔與擺放有序。
  • 荷王

    4千-5千
    鄭州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 學(xué)歷補(bǔ)貼
    • 包食宿
    • 四天公休
    • 年底雙薪
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房各類食材的切配、腌制、預(yù)處理工作,確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜品要求準(zhǔn)確完成配菜工作,保證出菜速度和菜品質(zhì)量 3、維護(hù)工作區(qū)域衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、協(xié)助廚師長(zhǎng)進(jìn)行廚房日常物料管理和庫(kù)存盤(pán)點(diǎn) 5、按要求完成特色菜品的初加工和半成品制作 6、定期維護(hù)保養(yǎng)廚房設(shè)備和工具,確保正常使用 【崗位要求】 1、3年以上中餐廚房切配工作經(jīng)驗(yàn),熟悉各類食材特性 2、掌握專業(yè)刀工技術(shù),能熟練進(jìn)行食材切配、改刀 3、了解常見(jiàn)菜品的配比標(biāo)準(zhǔn)和預(yù)處理流程 4、具備較強(qiáng)的食品安全意識(shí)和衛(wèi)生管理能力 5、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏,吃苦耐勞 6、年齡20-40歲,身體健康,持有效健康證
  • 資深打荷

    5千-6.5千
    蘇州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工班車(chē)
    • 節(jié)日活動(dòng)
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房打荷工作,協(xié)助廚師完成菜品的前期準(zhǔn)備、食材處理和裝盤(pán)工作; 2、確保食材的清潔、切割和擺放符合廚房標(biāo)準(zhǔn),保證出餐效率; 3、維護(hù)廚房工作區(qū)域的衛(wèi)生與整潔,遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范; 4、協(xié)助廚師完成烹飪過(guò)程中的輔助工作,如調(diào)料準(zhǔn)備、工具傳遞等; 5、及時(shí)清理廚余垃圾,保持操作臺(tái)面及設(shè)備的清潔; 6、配合團(tuán)隊(duì)完成每日廚房工作任務(wù),確保高效協(xié)作。 【崗位要求】 1、具備一定的廚房工作經(jīng)驗(yàn),熟悉打荷工作流程者優(yōu)先; 2、工作細(xì)致認(rèn)真,能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房環(huán)境; 3、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),服從工作安排; 4、身體健康,無(wú)傳染性疾病,能適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間站立工作; 5、對(duì)食品安全及衛(wèi)生有基本認(rèn)知,愿意學(xué)習(xí)并遵守相關(guān)規(guī)范; 6、吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)倒班工作制。
  • 打荷主管

    5千-6千
    德州 | 2年以上 | 中專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房打荷工作的日常安排與協(xié)調(diào),確保菜品出品的及時(shí)性與準(zhǔn)確性; 2、監(jiān)督打荷人員的操作流程,確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及食品安全要求; 3、協(xié)助廚師長(zhǎng)進(jìn)行食材的初步處理、切配及擺盤(pán)工作,保證菜品質(zhì)量; 4、管理廚房用具的清潔與維護(hù),確保工具整潔、擺放有序; 5、定期檢查打荷區(qū)域的設(shè)備運(yùn)行情況,及時(shí)上報(bào)維修需求; 6、對(duì)新入職的打荷人員進(jìn)行崗位培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)整體效率; 7、配合廚師團(tuán)隊(duì)完成臨時(shí)性任務(wù),確保廚房高效運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、具備一定的廚房工作經(jīng)驗(yàn),熟悉打荷工作流程及標(biāo)準(zhǔn); 2、了解食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,能夠嚴(yán)格執(zhí)行操作要求; 3、具備較強(qiáng)的責(zé)任心與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境; 4、具備一定的管理能力,能夠有效協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)分工; 5、身體健康,無(wú)傳染性疾病,能適應(yīng)站立工作及倒班安排; 6、學(xué)習(xí)能力強(qiáng),愿意接受新事物,服從工作安排。
  • 打荷廚師

    3千-5千
    沈陽(yáng) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作,并作好本職工作。 2.確保食品的清潔、新鮮。 3.檢查菜單與配料是否相符。 4.確保工作場(chǎng)地的清潔、衛(wèi)生。 崗位要求 1.熟悉打荷的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2.了解食品衛(wèi)生法。
  • 合肥 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 包吃包住
    • 每周兩天休息
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】1、協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作,并作好本職工作。2、確保食品的清潔、新鮮。3、檢查菜單與配料是否相符。4、裝好盤(pán)后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備。6、確保工作場(chǎng)地的清潔、衛(wèi)生。【崗位要求】1、熟悉打荷臺(tái)的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求;2、了解食品衛(wèi)生法;3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí);
  • 打荷

    4千-6千
    合肥 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作,并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤(pán)后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備。 6、確保工作場(chǎng)地的清潔、衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、熟悉打荷臺(tái)的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求; 2、了解食品衛(wèi)生法; 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí); 4、有一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 司齡工資
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    負(fù)責(zé)廚房打荷、上什、砧板工作
  • 打荷廚師

    5千-6.5千
    張家口 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    在云頂大酒店青龍餐廳工作,主營(yíng)菜品以川湘菜、本地菜、特色菜的中餐為主,需至少2年以上打荷經(jīng)驗(yàn)
  • 南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作,并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤(pán)后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備。 6、確保工作場(chǎng)地的清潔、衛(wèi)生
  • 開(kāi)封 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 酒店環(huán)境優(yōu)美
    • 優(yōu)雅設(shè)計(jì)
    • 省內(nèi)屈指可數(shù)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand? ?根據(jù)酒店和品牌定義的烹飪方法和加工方式生產(chǎn)并呈現(xiàn)菜肴 May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organised? ?可以詢問(wèn)是否需要再客人面前準(zhǔn)備食品,這將根據(jù)餐飲部的指示。 Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature? ?保證食物是完美的,高標(biāo)準(zhǔn)及正確的溫度下。 Delivers dishes in good time to suit guests' wishes 按照客人希望的事件送上菜品 Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise? ?依照酒店規(guī)條,可能會(huì)被要求接受交貨,檢查和儲(chǔ)存貨物。 Ensures that the workplace remains clean and thesafety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????始終遵守HACCP的要求,確保工作場(chǎng)所保持清潔和食品安全。 Respects the instructions and safety guidelines forthe equipment used.????????????? 嚴(yán)格遵照說(shuō)明及安全指南使用指南,操作廚房設(shè)備。 Applies the hotel's security regulations (in caseof fire etc).? 適用于酒店的安全條例(以防火災(zāi)等)。 Respects the hotel's commitments to the"Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc). 遵守酒店對(duì)《環(huán)保章程》的承諾。(節(jié)能、回收、垃圾分類等)。
  • 打荷

    8千-1.2萬(wàn)
    國(guó)外 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作簽證
    • 阿聯(lián)酋醫(yī)療險(xiǎn)
    • 帶薪假期
    • 年假機(jī)票
    • 節(jié)日禮包
    • 工齡獎(jiǎng)
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    任職條件 1、男性,身體健康,能吃苦耐勞,無(wú)不良嗜好; 2、年齡25-38周歲; 3、有 3 年以上廚房打荷工作經(jīng)驗(yàn); 薪資與福利: 1、薪資待遇:8000 RMB-12000RMB/月起; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作簽證、阿聯(lián)酋醫(yī)療險(xiǎn)、帶薪假期、入職機(jī)票。
  • 無(wú)錫 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。 2、備齊每餐所需餐具,并保持整潔。 3、按上菜和出菜順序及時(shí)傳送切配,以及烹制的原料和菜肴。 4、提前為烹制好的菜肴準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠髅蟆?5、配合出菜,保證菜肴整潔美觀。 6、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度,杜絕變質(zhì)菜肴。 7、隨時(shí)保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。 8、完成上級(jí)交辦的其它工作。 【崗位要求】 1、身體健康,反應(yīng)靈敏; 2、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、要求會(huì)雕刻,面塑或唐藝,精通盤(pán)飾; 3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。
  • 打荷廚師

    5千-7千
    北京-海淀區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    酒店現(xiàn)主要經(jīng)營(yíng)自助餐和宴會(huì)餐為主。 服從管理,責(zé)任心強(qiáng),肯吃苦。 ??? 福利待遇: 為了鼓勵(lì)員工踏實(shí)工作,凡在酒店工作期間員工均可根據(jù)企業(yè)相關(guān)福利規(guī)定享受如下福利: 1.一經(jīng)錄用,即簽訂勞動(dòng)合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地員工免費(fèi)住宿(獨(dú)立床位、宿舍區(qū)有wifi、房間有安裝有線電視、宿舍區(qū)有小超市)和工作餐; 4.按規(guī)定繳納社會(huì)保險(xiǎn)和住房公積金及補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)。 5.根據(jù)企業(yè)情況、個(gè)人工作表現(xiàn)給予獎(jiǎng)勵(lì); 6.酒店不定期的組織專業(yè)性培訓(xùn)、優(yōu)秀員工外出培訓(xùn)及員工拓展活動(dòng); 7.享受每月150元的店齡獎(jiǎng)勵(lì); 8.享受酒店醫(yī)藥費(fèi)報(bào)銷政策; 9.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受供暖費(fèi)報(bào)銷; 10.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受獨(dú)生子女費(fèi)及子女醫(yī)藥費(fèi)報(bào)銷 11.享受工會(huì)互助保險(xiǎn) ??? 薪酬待遇:固定工資+績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)+店齡獎(jiǎng)勵(lì)(月收入3000-5000)
  • 打荷

    4千-5千
    上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.根據(jù)廚房各點(diǎn)所列領(lǐng)料清單如數(shù)領(lǐng)料并分到各點(diǎn)。 2.開(kāi)餐前準(zhǔn)備好常用菜肴盛裝器皿,了解當(dāng)天訂餐情況,及所需器皿做好相應(yīng)準(zhǔn)備。 3.確保入堂菜單依次出菜,提示灶臺(tái)廚師漏菜或催菜情況。 4.協(xié)助灶臺(tái)廚師做好盤(pán)飾點(diǎn)綴,上粉加料工作。 5.每天下班后必須清理打荷臺(tái),未使用的器皿及時(shí)放回餐具保潔柜內(nèi),處理保存好盤(pán)飾點(diǎn)綴材料,調(diào)味盒應(yīng)收蓋放到指定處。 任職資格: 1.負(fù)責(zé)菜肴制前傳遞和烹飪后的美化工作,備齊每餐所需餐具,并保持整潔。 2.配合爐灶廚師出菜,嚴(yán)格把關(guān)食物質(zhì)量問(wèn)題避免發(fā)生食物中毒。 3.中專以上學(xué)歷,持健康證上崗。
  • 打荷主管

    4.3千-6.3千
    潮州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職責(zé)描述: 1、負(fù)責(zé)菜肴切配和干貨原料的漲發(fā)工作,保證及時(shí)向爐臺(tái)提供合乎規(guī)格配份的菜品; 2、負(fù)責(zé)食品原料在烹飪前的細(xì)加工,負(fù)責(zé)熟料、干貨加工和原料切配; 3、負(fù)責(zé)生、熟餡料制作和原料腌制,上灶前各種原料的刀工處理; 4、負(fù)責(zé)對(duì)已加工的各種原料按菜點(diǎn)烹制要求配菜; 5、根據(jù)客人預(yù)訂和點(diǎn)菜要求負(fù)責(zé)貴重干貨原料的漲發(fā)、拆卸加工處理,掌握原料用量; 6、 根據(jù)客人的點(diǎn)菜單,按“先上先配制”原則配菜,如某種菜點(diǎn)已售完或缺貨,及時(shí)通知餐廳服務(wù)員告知客人; 7、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況備齊各類器皿、用品,做好各種調(diào)味料、小料的準(zhǔn)備工作,并做到加工精細(xì),符合標(biāo)準(zhǔn),品種齊全; 8、準(zhǔn)確掌握客流量及賓客進(jìn)餐情況,及時(shí)調(diào)整出菜速度; 9、協(xié)助爐臺(tái)人員調(diào)理上菜次序、原料的初加工、出菜前的拼擺造型和原料拍粉,以及菜點(diǎn)盛器配置等; 10、嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān):對(duì)大型宴會(huì)、團(tuán)隊(duì)、會(huì)議等各類菜點(diǎn)的留樣,存放冰箱,并注明日期、單位,確保菜品質(zhì)量,做到有據(jù)可查; 11、完成上級(jí)交辦的其他工作。 任職資格: 1、廚師烹飪專業(yè)畢業(yè),職高及以上學(xué)歷 2、五官端正 3、有2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 4、參加過(guò)專業(yè)廚房培訓(xùn) 5、擁有國(guó)家認(rèn)可的中級(jí)烹調(diào)證書(shū),經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)配餐的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn) 6、熱愛(ài)本職工作,認(rèn)真負(fù)責(zé),有一定的團(tuán)隊(duì)合作精神
  • 打荷主管

    5千-5.5千
    重慶-巴南區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 年終獎(jiǎng)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、做好本崗位原料進(jìn)貨盤(pán)點(diǎn)工作。 2、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 3、提前做好宴會(huì)菜品準(zhǔn)備工作,按程序接待。 4、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購(gòu)計(jì)劃。 5、注意安排各種宴會(huì)技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 7、負(fù)責(zé)菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。 8、備齊每餐所需餐具,并保持整潔。 9、按上菜和出菜順序及時(shí)傳送切配,以及烹制的原料和菜肴。 10、根據(jù)菜單安排并準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠髅蟆?11、配合出菜,保證菜肴整潔美觀。
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